酒店五一促銷方案

　　為了確保我們的努力取得實效，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？下面是小編整理的酒店五一促銷方案，希望能夠幫助到大家。

　　5月1日——5月7日(xx店)

　　活動內(nèi)容：

　　1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

　　5月1日——

　　5月7日黃金周期間，在x店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

　　3、“x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

　　5月1日——5月7日活動期間，x店每日限20只x飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

　　另外，為回報消費者，5月1日—5月7日活動期間，x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、訂“益智齋”餐廳送花園游

　　5月1日——5月7日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

　　五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：

　　1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；

　　2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣；

　　3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人；

　　4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友；

　　5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失；

　　6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標。

　　市場環(huán)境分析提示：

　　五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！

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