中秋節食品安全總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，是時候寫一份總結了。那么如何把總結寫出新花樣呢？下面是小編為大家整理的中秋節食品安全總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
中秋節食品安全總結1
一、加強組織領導明確責任
價格保證中秋國慶節日期間市場為監督管理工作的有序積極開展，圖倫區成立以局長為組長，分管副局（20xx年《巡視利劍》觀后感:擦亮政治巡視的利劍）長、價檢分局長為副組長，相關股室工作人員為成員的中秋節日市場價格監管工作領導小組。
二、切實做好民生價格監管
從x月x日開始至x月x日結束，對茅坪城區主要商業網點物美購物廣場、陽光國貿、雅斯超市、宜化超市、天惠超市、農貿市場、客運企業、出租車公司以及各旅游景區等進行檢查觀光與巡查。同時熟稔動態關注市場價格動態，切實加強美國市場這一市場價格監測工作，保證了節日期間全方位監管到位。
一是密切關注市場價格動態，防止價格大幅波動，前往雅斯超市、宜化超市、天惠超市、農貿市場對糧油、肉、蛋、禽、奶等群眾基本生活必需品價格的市場值守巡查，對市場價格振蕩進行監測，嚴厲打擊借節日嚴肅查處之機串通漲價、哄抬價格、捏造散布漲價信息、以次充好、雁過拔毛等價格違法行為。
二是針對中秋節日市場特點，加強對若麗魚月餅等節日食品類生產成本監管。尤其關注銷售月餅的商場是否依法明碼標價，做到價簽價目齊全、內容真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目，是不是存在價格欺詐、牟取暴利等未必不正當價格行為，確保“兩節”期間價格穩定、買賣公平。
三是整頓和規范零售商的標準規范促銷行為。結合明碼標價專項檢查，重點檢查陽光安全檢查國貿等零售商促銷的明碼標價，對虛假標價、模糊降價、虛構原價、虛假折扣、模糊贈售、隱瞞價格附加條件、不行使價格承諾等價格欺詐行為予以嚴厲查處；情節嚴重的'，通過新聞媒體進行公開曝光。同時，注重和加強規范零售商的促銷行為，引導經營者價格自律和開展價格誠信建設，以保護客戶廣大消費者的合法權益。
四是加強農村公路客運、出租車等交通運輸價格的監管，前往金歸、吉利出租車公司，恒業、金龍、民升等客運公司的各個客運站點進行巡查，對于節日期間出租車收費、公路客運客運公司票價進行節前問詢，強調必須按規定執行，堅決制止各種亂漲價、亂收費行為。
五是加強與與旅游相關的住宿、餐飲、購物、停車、景點門票等價格和收費的監督旅游區檢查，深入到九畹溪漂流觀光景區、鏈子崖景區、屈原故里風景名勝區、三峽竹海景區重點巡查景區門票降價政策執行情況和景區門票明碼標價情況，通過檢查，景區降價政策已全面落實到位，沒有發現不執行政府定價、政府指導價，以“零負團費”等欺詐性標價或價格手段實施價格欺詐以及在標價外加價和收取未予標明費用等價格違法行為。
三、加強政治宣傳警示警示
嚴格執行中央八項有關規定、省委六條意見和市委二百五十二十條意見，嚴防節目期間四風問題反彈，帶頭杜絕節日腐敗，不亂花亂物，不夠公款購買購買月餅和條件購物卡，對人情風開展專項整治，對兄弟姐妹今年有升學子女的干部職工開展了警示警示談話。在節前節中積極做好市場價格宣傳工作，充分發揮輿論正確引導作用，積極推動宣傳國家價格法律法規和政策，引導經營者加強價格自律，督促經營者自覺遵守國家相關的價格法律法規和政策對重點相關行業如客運、出租車等交通運輸，以及商場、超市、旅游景區旅游區等進行了口頭提醒，嚴禁利用節日之機亂漲價、亂收費或進行價格欺詐等不正當價格行為。通過宣傳，正確引導消費者，穩定市場。
四、深化價格舉報值班
中秋節日期間實行領導帶班、專人值班制度，辦公室平蕭銑了寢具，加強12358價格投訴電話“全天侯”值守制度，確保12358價格投訴電話24小時暢通。認真受理群眾價格和收費咨詢、舉報和投訴，做到耐心解答、即報即查、及時反饋。節日期間，實現了零舉報，有效地維護了車主的權益，為廣大人民群眾營造良好的節日市場價格環境。
中秋節期間，截止x月x日下午15：40我縣市場價格平衡，價格舉報平臺沒有接到相關價格舉報。
中秋節食品安全總結2
為切實貫徹落實"我們的節日·中秋節"趣味活動的通知精神，增進全體干部職工對文化的認同感和自豪感，營造慶祝傳統節日的良好氛圍，我局進行了形式多樣的中秋節慶祝活動，現將活動情況總結如下表所示：
一、高度重視，精心組織
為確保此次活動順利開展，我局高度重視，及時召開會議對中秋節活動進行總體部署，要求各科室將此項工作作為推進社會主義核心價值體系建設的重要手，作為豐富群眾精神文化生活的重要農牧民形式，作為精神文明建設推進的一件大事，擺上重要位置，加強組織領導。
二、加大宣傳，營造氛圍
我局利用宣傳欄、網站等多種數種方式對除夕相關知識進行了廣泛宣傳，讓全體干部職工及社會群眾這一傳統節日的相關知識，感受中華民族傳統節日中折射出的濃郁文化氣息。
三、具體活動情況
（一）開展文明幫扶活動，樹文明單位形象
中秋節來臨之際，由我局3名干部職工組成的慰問團，為3個低保戶家庭送去黨和政府的'溫暖，送去米、油和月餅，表達節日的祝福。
（二）組織開展文體活動，樂迎中秋
為了喜迎中國傳統佳節中秋節現代的到來，給全局干部職工創造一個歡快的節日氣氛，弘揚傳統文化，增進員工交流與協作，我局精心組織了"樂迎中秋節"文體活動。活動包括：詩歌朗誦、跳繩比賽、羽毛球競賽等。
（三）開展除塵活動
為迎接中秋節到來，我局認真大力開展中秋節除塵活動，倡導健康生活，凈化機關環境，掀起講文明、講衛生的良好氛圍。
通過開展一系列體現各族文化的活動，弘揚了中華民族傳統飲食文化，充分展示了我局奮發進取的時代刻劃風采，有力地推動了我局文化建設，用文化引領人民群眾精神文化生活，讓我局職工度過了一個熱鬧、安康、文明的節日。
中秋節食品安全總結3
為切實做好“兩節”期間糧食質量保障工作，維護糧食經營者、消費者的合法機益，根據××市糧食局(關于做好國慶、中秋節日期間糧食質量安全保障工作的通知昭市糧發電(XX)17號)、××區食品安全委員會辦公室(關于印發××區學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知昭區食安委辦(XX)20號)、××區食品安全委員會辦公室(關于做好國慶、中秋節期間食品安全保障工作的通知昭區食安委辦(XX)21號)文件精神，按照(糧食流通管理條例)等糧食法規賦予糧食局的職能職責。結合實際，××區糧食局于9月10日至30日，由購銷流通科組織，檢查組一行四人，對××區轄區內的××區中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發市嘗儲備購銷公司糧油三門市、××區源達糧食商嘗部分個體糧油經營大戶、灑漁中學食堂、糧食市嘗樂居中學食堂、糧食市嘗蘇家院中學、糧食市場進行檢查，現就檢查情況總結如下：
一、檢查情況
(一)城區商品糧的監督檢查
檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發市嘗儲備購銷公司糧油三門市、××區源達糧食商嘗食用油批發門市、部分個體糧油經營大戶油進行檢查，一看qs標識、二看生產合格證、三看出廠時間、四看保質期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經營臺賬，通過“六看”所經營的糧食都有qs標識、生產合格證、出廠時間，沒有超過保質期，未發現陳化糧。
(二)加工大米的監督檢查
目前，××區區域內只有兩家大米加工企業，即××中南米廠、區糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對××區中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查，原糧秈稻附有××市糧油產品質量監督檢驗站的`檢驗報告，該批糧食符合國家質量標準，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質好附有××市綜合技術檢測中心檢驗報告，屬合格產品。
(三)農村糧食市場的檢查
檢查組通過對灑漁糧食市嘗樂居糧食市嘗蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查，沒有發現陳化變質的糧食。
(四)學校食堂的檢查
檢查組通過對灑漁中學食堂、樂居中學食堂、蘇家院中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查，沒有發現變質的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質期內，有進貨臺賬記錄，進貨有售方提供的質量檢驗報告。
二、檢查結果
通過對上述大米加工企業、商品糧批發市嘗糧油經營大戶的檢查，共計檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經營臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質量及原糧衛生標準，沒有發現陳化變質、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食，確保“兩節”期間人民群眾吃上放心糧油。
中秋節食品安全總結4
為維護食品市場秩序，保障靈寶75萬群眾生命財產安全，切實做到中秋、國慶期間食品安全監管工作不懈怠，我市開展了以下工作：
一、扎實開展節前食品安全專項檢查
中秋節前，我市組織市食安辦、紀檢委執法室、工商局、教體局、質監局、城管局、衛生局對市一小、市一中、實驗小學周邊200米范圍內的食品經營戶、餐飲服務單位和靈寶市16家月餅生產加工場所進行了為期三天的專項檢查。一是重點對學校周邊食品經營戶開展拉網式監督檢查，對不符合要求的，要限期整改;對無證經營的業戶，督促其盡快辦證。同時在上下學高峰期發放中小學生食品安全知識宣傳頁1000余份，宣傳食安知識，要求中小學生不吃不潔食品、過期食品，不在無證經營的攤店用餐，不向流動攤販購買食品，引導科學消費、健康飲食，增強學生食品安全意識和自我保護能力。二是重點檢查餐飲單位自制月餅、食用油、肉制品、食品添加劑的采購管理以及食品貯存與加工制作、餐飲具消毒、從業人員健康狀況等。目前，已檢查學校周邊食品經營戶100余家，月餅生產加工場所16家，出動執法人員60余人次，現場查封過期變質糕點加工原料8桶。下達整改通知書17家，要求其限期整改到位。對整改結果將進行復查;對存在食品安全違法違規行為的食品生產經營單位單位，堅決依法從嚴懲處。
9月25日，靈寶市組織市食安辦、食品藥品監督管理局、工商局、糧食局、農業局等部門對我市6個行業、36個點的國慶節前食品安全進行聯合執法檢查，隨機抽查了嘉佰利純凈水、珍桂坊面包店、鑫源果業、靈寶市實驗二中、農墾奶牛場、永輝果業、糧豐公司等企業。在生產加工單位了解市場供應、檢查生產流程、產品質量及日常監管等情況，查證照，看臺賬，在餐飲服務單位，對企業的執行食品索票索證和臺帳登記等工作制度的情況和食品采購、餐具消毒、烹飪加工、環境衛生進行了認真細致地重點檢查。對檢查中發現的問題當即提出整改意見，要求經營者限期整改。確保國慶節期間食品安全。
二、強化重點領域食品安全監管工作
為確保廣大在校師生飲食安全、身體健康，從9月15日開始，市食安辦組織對全市各學校、幼兒園及其周邊200米范圍內經營食品的食品(雜)店、餐飲服務場所，加大監督檢查和執法力度，集中開展專項整治。檢查人員全面核查食品經營者主體證照，認真檢查食品經營主體食品經營條件，取締查處無證無照食品經營戶，清理或規范不符合食品經營條件標準和相關要求的食品經營者，做到不留死角、不存盲區;對食品經營者索取的食品或食品原料進貨票證和相關記錄逐項核查，依法從嚴從重查處未依法或按規定落實食品或食品原料進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務，購入和銷售或使用無合法來源或票證不全的食品或原料的食品經營者;對校園及其周邊食品經營者的食品銷售區、加工區域，以及食品和原料庫房進行全面檢查，認真清查過期食品、腐爛變質食品、標簽標識不規范食品，對發現的過期食品、腐爛變質食品、劣質食品、“兩超一非”食品、標簽標識不規范食品以及使用劣質原料加工、制作食品的生產經營者，堅決依法查處。截止目前已檢查食品經營戶556家，查處食品違法案件3件。
為保障人民群眾身體健康和飲食安全，維護少數民族群眾權益，確保各民族群眾吃上安全放心的`清真食品。9月23日，市食安辦聯合市宗教局、食品藥品監督管理局、公安局在全市范圍內開展了餐飲服務環節清真食品安全專項檢查活動。此次專項檢查，以牛肉拉面館、清真餐館等清真餐飲服務單位為重點檢查對象。在檢查過程中，執法人員檢查了各餐飲服務單位的許可證件、從業人員健康證、食品及食品原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒等情況。同時，根據清真餐飲服務的特點，重點檢查了購進牛羊肉的供貨方資質證明、動物檢疫合格證明、進貨票據等資質材料。向從業人員講解食品安全法律法規及操作規程，強化經營者的法律意識和責任意識，不斷提高食品安全管理水平。截至目前，共抽查清真餐飲服務單位10家，出動執法人員8人。檢查人員發現，絕大多數清真食品經營業戶都能夠按照相關法律法規依法經營，但仍有個別業主商家未能按規定辦理從業人員健康證，存在清真食品與非清真食品混放、少數民族職工比例不夠等情況。對此，檢查組當即對其進行批評教育，并責令其限期整改。此次檢查，有效遏制了“清真不清”現象，規范了全市清真食品市場的合法經營行為，保障了少數民族群眾的合法權益。
根據三政食安辦(20xx)25號文件精神，市食安辦組織市食品藥品監督管理局、工商局、質監局、各鄉鎮召開了專題會議，結合本地農村食品市場存在的特點和突出問題，制定了工作方案，細化部門工作任務，明確部門監管責任，對全市的農村食品市場開展“四打擊四規范”專項整治活動。目前工作正在進行中，具體進度將按時報送三門峽食安辦。
中秋節食品安全總結5
明確檢查重點。重點檢查以學校食堂、校園周邊食品店經營單位為重點檢查對象，嚴查食品經營者的主體資質、許可范圍，及進銷貨臺帳記錄、索證索票制度落實等情況，重點推進開學前、節前食品安全保障工作。嚴查是否銷售超過保質期、腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜的食品。
嚴格監督抽查。重點對商超、月餅提貨點、蛋糕店等月餅銷售集中的區域開展節令性食品抽檢10批次;對小作坊和可能制售假冒偽劣產品的`居民區進行摸排整治，未出現無證照生產加工食品行為;同時對轄區食品攤點進行備案，督導商販在備案范圍內開展食品經營，截至目前，辦理食品備案卡20余張。
營造宣傳氛圍。充分利用村民代表會議、食品安全知識競答等活動向村民宣講食品安全知識，通過開展系列活動，提高群眾食品安全意識，營造公眾關心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍。截至目前，開展講座、競賽等各類活動20余次。
此次專項檢查，檢查食品銷售主體35家次，下發《責令整改通知書》2份，發現經營超過保質期食品等違法行為1件。
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