(精)大學生創業計劃書

　　時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。相信許多人會覺得計劃很難寫？下面是小編收集整理的大學生創業計劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

大學生創業計劃書1

　　一、行業概況

　　馬上就要從象牙塔里出來了，根據自己對于餐飲業的興趣及所學打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為大眾消費的一大潮流。

　　二、蛋糕店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創業資金9.5萬元。

　　三、經營目標

　　1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

　　四、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

　　五、經營計劃

　　1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的`“小花招”。

　　2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5。可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。

　　6。蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7。經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8。建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為XX先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9。在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10。無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

　　11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

大學生創業計劃書2

　　一﹑摘要

　　現在在我國大學生多如牛毛,比比皆是,每年的大學畢業生都是個天文數字,而每年的人才需求數是有限的。一張大學的文憑不能保證每個人都能就業。每年有數以百萬記的大學生畢業大軍的離開校園走向社會,對他們來說最最現實的問題是趕緊找份工作,脫下啃老族的帽子,養活自己。而走向社會找到工作所必經的道路就是面試。

　　對所有尚未步入社會的大學生來說,面試的確是異常的陌生,怎樣去準備面試?怎樣用自己的著裝和儀容來給自己的面試加分?怎樣回答面試官的問題?這些問題都是一概不知。怎樣讓大學生學會這些面試必知的技巧,來為自己的面試加分,進入自己心儀的企業,走向成功。成為我們的奮斗目標和努力的方向。

　　二﹑公司概述:

　　(一)公司宗旨:

　　職來職往,非你莫屬。為你服務,讓你成功。為你的面試鋪上成功之路。

　　(二)公司經營理念:

　　公司前期以太原為中心城市建立大學生面試技術培訓中心,為廣大畢業生的面試提供培訓,讓他們能更加快速的找到自己心儀的工作。待日后企業發展壯大后,輻射全國,力爭在全國一二三線城市建立自己的培訓和教學中心。為更加廣大的大學生服務。

　　(三)人力資源計劃:

　　前期培訓中心規模會很小,所以在人力方面不會有太大的投入,我們會聘請兩名專業的化妝美容師和面試技巧培訓師為大家提供專業的服務和技巧。聘請話務員聯系參加培訓人員培訓后的找工作經歷,方便總結自己的過失和不斷的完善自己的培訓方法。

　　(四)拓展方案

　　1. 將太原市做一個很好的樣板;

　　2 .將太原這個樣板向其它城市逐步推廣;

　　3 .待技術資金成熟后,將會有更好的項目加入。

　　三﹑服務范圍:

　　1.為廣大畢業生提供專業的就業分析和個性分析,列舉適合本人的工作。

　　2.根據畢業生所提供的企業性質和經營方式,為畢業生提供專

　　業的化妝和著裝方案,為面試企業留下深刻的印象分數。

　　3.根據畢業生提供的企業,為畢業生設計模擬面試,保證畢業生在面試時不緊張,徹底激發自己的潛能。

　　4.為畢業生提供可能的就業企業,保證沒人找不到工作,不讓一個畢業生就不了業,徹底脫離啃老族,從參加非你莫屬開始!

　　四﹑市場分析

　　目前在中國還沒一家企業是做幫助畢業大學生提供幫助的業務,在全國范圍內,我們所做的服務時獨一無二的。在每年都有數以百萬記的畢業大學生大軍的前提下,為大學生就業提供幫助時是很有前景的,特別是做面試培訓工作,可以切切實實的幫許多剛剛踏入社會的學生提供必要的幫助。相信很多許許多多還在為自己的工作發愁的畢業生都能來到非你莫屬,因為這里能幫助他們進入自己心儀的企業。

　　我們所做的不僅僅是培訓這一方面,還會為大家提供專業的職業化妝和著裝設計,對提升個人的氣質和形象有很大的幫助,給自己更多的自信。相信這會對大部分不懂得給自己形象美化的同學有很大的吸引力。

　　五﹑經營策略

　　(一)宣傳廣告

　　就業之路從非你莫屬開始!

　　職來職往,非你莫屬。選擇這里,選擇成功!

　　(二)營銷策略

　　一家新公司的成立,伴隨而來的就是客戶的來源和發展,所以一個正確的營銷策略是公司經營和宣傳成敗的主要原因。

　　首先確定我們的市場定位,我們是為大學生服務的`企業,所以宣傳力度應放在高校校內。基于大學生在網絡的活動頻率很高,所以網絡宣傳也應該加大力度。

　　1.在太原各個高校校園宣傳欄張貼宣傳海報,定期為學校贊助項目,投入錢少且效果奇好的優先。如:“非你莫屬”杯演講大賽、“非你莫屬”杯校園模擬面試活動等……而獎勵除現金外,應大多與自己的服務相聯系,切實提升本企業的知名度。

　　2.在高校BBS或貼吧、renren網等大學生經常出沒的網站宣傳自己的企業性質和服務范圍,切實利用網絡的力量為自己的企業造勢,達到很好的宣傳效果。且此方法成本低更容易讓大學生接受和認可,應不間斷宣傳。

　　(三)長期發展營銷策略

　　在公司不斷發展的形勢下,公司應適時轉變營銷理念,而不是

　　還像以前一樣小打小鬧,改革推廣營銷方式,將品牌營銷、關系營銷和復合營銷作為市場推廣的主要手段。

　　品牌營銷(Brand marketing)

　　“品牌營銷”毋庸置疑是日后公司發展的第一駕馬車。隨著互聯網的普及和社會成員的高流動性,品牌營銷逐漸替代傳統產品營銷成為企業營銷成敗的決定性因素。品牌營銷是高端營銷方式,它不是通過建立龐大的營銷網絡,而是利用品牌符號,把無形的營銷網絡鋪建到社會公眾心里,把產品輸送到消費者心里,使消費者認同產品的同時認同產品所屬企業,使其形成消費慣性,達到長期推廣目的。

　　根據消費者獲取培訓信息渠道調查結果顯示,口碑傳播既是信息的主要來源,也是最信賴來源。有經驗的家長/朋友/同學介紹占日常培訓信息獲取渠道的70%,占最信賴渠道的48.9%。

　　所以日后,大力發展品牌效應,努力把“非你莫屬”的牌子打硬,為進軍全國做努力。

　　關系營銷(Relationship marketing)

　　頗具中國特色,建立良好的師生關系、客戶關系、合作伙伴關系和公眾關系。對參加培訓的客戶實行事后聯系,利用大學生的同學好友裙帶關系,為更多的大學生潛在客戶服務。公司發展的第二駕馬車則是“關系營銷”,這也是頗具中國特色、同中國國情和文化最為匹配的

　　一種營銷手段。中國傳統文化自古以來就是講究人情世故,因此公司在推廣中若能較好把握關系營銷的精髓,將起到事半功倍的作用。關系營銷的核心是建立和發展“良好關系”,關系營銷應用在教育培訓領域里就是建立良好的師生關系、客戶關系、合作伙伴關系和公眾關系。

　　此外,發展良好的公共關系是未來公司推廣營銷的新道路。公司應主動承擔社會責任,熱心社會公益事業,如向貧困山區捐資助學、為貧困大學生提供免費培訓機會等,這對提升企業形象,加深公眾好感大有裨益。

　　復合營銷(Composite marketing)

　　公司發展的第三駕馬車是“復合營銷”。復合營銷就是最大限度地利用培訓資源,針對培訓課程設置,發展全方位、立體式、專業化、有特色的營銷模式。整合美容,著裝搭配,面試培訓與一體。

　　復合營銷模式最主要的優勢就是分散風險,避免將“所有雞蛋放進一個籃子里”,但最大的缺陷就是特點不明顯,“多拳出擊,難以直中要害”。因此,復合營銷需要明確的原則就是在擴大市場份額的同時明確市場細分。努力做到“人無我有,人有我優”,走單一式培訓到多元化培訓的可持續發展道路,挖掘并打造企業業務新增長點,確保企業發展的持續動力。

　　六﹑財務分析

　　1.前期投入

　　(一) 房租:3000/月,需付半年的,即18000元

　　(二) 裝修費:店內裝飾(20平方左右) 3600元

　　(三) 傳單宣傳,室外廣告,聘請高校大學生在學校內宣傳2800

　　(四) 其他費用1000元(像要買的掃帚、垃圾桶、小禮品等)

　　(五) 培訓師和美容化妝師工資可以在第一月底結,可以不計算在初始資金內。

　　(六) 留10000做流動資金

　　初期成本總計:35400元

　　2.收費標準

　　目前市場上尚未有類似企業和機構的存在,所以定價的多少是我們所決定的,因為我們所定位的服務群體是畢業大學生,所以作為過來人的我們應該站在學生角度思考。而不應該覺得大學生的錢好掙,唯利是圖。這是我們大學生創業者所忌諱的。

　　1）為學生進行面試前的化妝和著裝設計。 50元(基本和去理發店一個價,是機構的主要營業目的,相信大家可以接受)

　　2)為廣大畢業生提供專業的就業分析和個性分析,列舉適合本人的工作。 30元(如果在本機構進行其他服務時,可以白搭)

　　3)根據畢業生提供的企業,為畢業生設計模擬面試,保證畢

　　業生在面試時不緊張,徹底激發自己的潛能。 50元

　　4)進行化妝和著裝指導+模擬面試。 80元

　　七﹑風險分析及應對措施

　　(一)風險分析

　　1.資源(原材料/供應商)風險

　　公司主業務是進行面試前的培訓和美容著裝。美容原料、美容效果所引發的不確定風險。

　　2.培訓失敗的風險

　　由于我們所服務的群體是畢業大學生,因各個性格差異、特殊愛好所產生的不確定性風險等。

　　3.生產不確定性風險

　　就業成功是檢驗我們企業是否成功的唯一標準,對不同企業對人力的要求和人事專員個人的喜好所引發的不確定性風險等。

　　4.成本控制風險

　　主要從資金的投入,培訓的成本分析,期間費用,利潤,預測現金流量表,預測利潤表,預測資產負債表,主營業務利潤率,總資產利潤表,成本費用利潤率等方面分析企業的財務狀況。

　　5.競爭風險

　　競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況,主要從技術、面試成功率、服務態度等方面與競爭者比較制定競爭策略,明確自己的優勢與不足之處,以便更好地適應時代的發展。

　　7.管理風險

　　需要一個合理的聘用準則,營造可持續發展的和諧環境,控制突發事件。

　　(二)、應對風險的措施

　　1.最大可能的了解自己的客戶,從個性,喜好等各個方面入手,為客戶拿出最適合的方案,增加面試成功率。

　　2.對自己的客戶關系給予足夠重視,不分高低貴賤,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。

　　3.在信息時代,可以利用網絡對本公司的相關服務的介紹,使顧客了解最新服務和分享別人的成功案例。

　　八﹑結語——我們的團隊

　　團隊宣言:因為夢想我們選擇創業

　　團隊名稱:放飛夢想

　　團隊成員:裴麗麗(總經理) 太原師范學院計算機系1004班 張曉東(客服經理) 太原師范學院計算機系1004班 藝芳(財務總監) 太原師范學院計算機系1004班 團隊目標:職來職往,非你莫屬10年后這一口號響亮全國,做面試培訓和職業著裝化妝設計領域的龍頭老大。為了夢想我們走到一起,為了理想我們一起奮斗!

　　結語:這份計劃書已經詳細書寫完畢,由于個人思想限制,其中可能有不盡如人意,有不完善的地方,以后會多加補充完善的。目前國內的面試培訓和職業著裝化妝領域還處在未開發的時期,對我們來說既是挑戰也是機遇。我們有信心也有能力做好做好這一處女地的開發。我們的要走有自己特色的道路,這需要我們團隊的凝聚力,我們團隊的艱苦奮斗精神,還需要合作伙伴的鼎力相助,社會各界人士的大力支持,更需要廣大畢業大學生對我們所做的事業最大的信賴,這一切才有我們最后的成功。

　　我們有信心做全國最具實力最具信賴最廣泛的面試培訓和職業著裝化妝設計企業,為全國人民服務。愿我們共享共創共贏。因為夢想,我們一起創業。因為團結,我們一起成功!

大學生創業計劃書3

　　項目簡介：

　　DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

　　在這里廣大的消費者（主要是學生）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

　　我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。

　　選擇該項目的理由：

　　現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！

　　項目地點選擇：

　　選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。

　　環境分析：

　　1.競爭并不激烈，有較大的發展空間。

　　2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。

　　3.店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

　　提供溫馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務。

　　項目前景分析：

　　DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

　　從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的.市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

　　項目風險分析與應對策略：

　　1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

　　2.市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

　　3.技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

　　4.上游供應商原料供應的風險。

　　5.銀行貸款或其他財務風險。

　　1.產品生產標準不統一，設備不齊全。

　　2.市場適應能力及調整能力的不確定性。

　　3.蛋糕原料及配料的安全問題。

　　4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

　　5.公司的經營決策上的其他問題。

　　1.熟悉食品行業的相關法律法規。

　　2.嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。

　　3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。

　　4.善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。

　　5.建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。

　　6.一定時間，調查了解顧客的反應情況，及時對公司的業務進行改進。

　　營銷策略：

　　提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內消費，我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。

　　價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據制作的尺寸大小定價在60--200元內，其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。

　　細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

　　在特別節日情人節圣誕節七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整，主要是推出各種活動來吸引顧客。

　　推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。

　　1.在學校附近分發宣傳單

　　2.張貼宣傳海報

　　3.與電視臺聯系，宣傳DIY的優惠活動

　　4.和廣商廣播臺合作

　　1.電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領階層）

　　2.網上訂購。（我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%，網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站，可以找到關于我們店面的相關樣品，并且可以在網上留言。）

大學生創業計劃書4

　　一、面包店概況

　　1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3.本店需創業資金9.5萬元。

　　二、經營目標

　　1.由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的面包連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成面包市場的著名品牌。

　　三、市場分析

　　1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；

　　四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

　　2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌面包店有很多，僅xxx連鎖面包店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經營計劃

　　1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類面包店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3.據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4.面包店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的.效果

　　6.面包店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在面包店里慢慢品嘗，面包店的休閑功能得到進一步強化。

　　一、市場分析

　　新鮮食品是現代人們的最愛，開家甜蜜面包店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營者。只要你的面包和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。那么開家面包店，需要多少投資并注意哪些？

　　在面包的消費過程中，顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家面包店的產品不錯，就會認定這家。因此，對新開張的面包店而言，必須要留住顧客。特別注意，現在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康面包概念，會增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產日期以及對健康的好處等。

　　二、設備投資：

　　模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產大約需9.5萬元。

　　1、房租5000元

　　2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）

　　3、貨架和賣臺投入約1500元

　　4、員工（2名）統一服裝需500元

　　5、機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）

　　三、首期進貨款：

　　1、面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　2、設備購買過程中，要特別注意質量，因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學，這樣可以節省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學光盤》一般17盤含70項目技術共200元/套。

　　四、經濟效益估算

　　1、月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

　　2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。

　　3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要面包師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

　　4、水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元

　　5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

大學生創業計劃書5

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

　　一、餐館名稱：

　　xx。命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”

　　二、餐館風味：

　　以湘東地區的農家風味為主

　　三、餐館預計面積：

　　280~350㎡

　　四、目標城市：

廣州

　　五、選址要求：

　　1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

　　2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

　　3.租金不能超過60元/㎡，40元/㎡為，是1樓有一個10㎡左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

　　4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。

　　選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的'人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求：

大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16㎡包廂(4xx4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)

　　七、餐館開張預算：

　　1.租金：兩按一租，以300㎡計算，每㎡預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

　　2.裝修設計費用：800元

　　3.裝修費用：

　　a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元；

　　b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為xx元；

　　c.廚房面積為40㎡，裝修強調排污、通風，費用為xx元；

　　d.廁所兩個，男廁為1.5㎡，女廁為1㎡，要求通風，其他無特別需求，裝修xx元。自己買材料，總共預計8萬元

　　4.辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元

　　5.購買用具費用：

　　a.3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共xx元(也可能使用中中央空調)；

　　b.十把吊扇或壁扇，共3000元

c.兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

　　d.廚房用具，共4.5萬元；

　　e.桌凳，共5000元；

　　f.其他(請見清單)，共計20xx元

g.自動洗衣機1臺，1000元

　　6.其他不可預計費用，20xx元

　　八、餐館裝修風格說明：

　　1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平

　　2.大廳說明：

　　a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

　　b.墻面和廳中原有柱子的1㎡左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實際以最終的設計為準)

　　3.包廂裝修與大廳一樣

　　4.其他無特別要求

　　九、人員配備：

　　1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

　　2.包廂：以5個包廂計算，5個服務員

3.大廳：5個人，每四張臺1個

　　4.其他：其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換)，店主1人。

　　十、運營費用明細：

　　1.物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300㎡共計600元/月

　　2.排污費用：600元/月

大學生創業計劃書6

　　一、執行總結

　　1.1項目創想

　　隨著時代的發展，人們經濟收入的提高，消費觀念的轉變，休閑類食品不僅種類越來越多，并且產品結構也向著風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發展至今，休閑食品儼然成為食品消費的重要內容，而時尚化更已成為休閑食品產業爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產品種類不斷推出，在這種情景下，我們的滇味餅屋應運而生了。

　　1.2公司概述

　　滇味餅屋成立于二零一六年四月份，是一個擁有獨立網店，經營鮮花餅等云南美味糕點的專業店鋪

　　滇味餅屋為大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閑的，時尚的甜點食品，面向廣大的中低檔消費者群體。

　　餅屋現做現賣鮮花餅、水果餅以及深受年輕人喜歡的個性鮮花餅，尤其是鮮花情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以鮮花為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;開心的，就是健康的!

　　二、市場調查分析

　　2.1現狀

　　2.1.1流行趨勢

　　時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的甜點，歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買甜點用于食用和送禮。甜點小巧、味道好，有一定營養價值，所以它的購買頻數較高;甜點輕盈美觀、營養豐富，成為禮尚往來的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“甜點大禮包”。因此，休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產品種類不斷推出，“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進人們交流的介質，是適于表達情感的載體。

　　2.1.2行業現狀

　　甜品，一般指用膳后帶甜味的小吃，有時會以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因為在19世紀前西方社會糖的未被普及，使用會被視為是貴族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來糖被普遍使用，所以甜品亦同時普及起來，發展出多元化的特色。及至現在，很多人都會在餐后才享用甜品。近幾年來，中國甜品市場日益興起，成為新興的消費市場。隨著人們消費生活水平的提高，對甜品的消費支出越來越高，特別是國內的年輕消費群體，甜品更是成為他們休閑、娛樂生活的首選消費食品。

　　在亞洲的主要甜品消費國家之中，日本的甜品消費量是最高的。但隨著80、90后成為主要消費人群，中國的甜品消費量已經趕超日本，成為世界甜品市場中的僅次于美國的第二大消費市場。但從國內消費者的人均甜品消費量來看，仍然遠低于國際人均甜品消費標準，因此，國內市場具有巨大的發展潛力。經過這么多年的發展，在國內這個巨大的甜品消費市場，開始涌現出許多甜品品牌，紛紛開始搶奪國內烘焙市場份額，同時，更多的消費選擇也讓消費者對甜品的要求也越來越高。綠色健康仍然被消費者放在第一位，然后才是甜品的休閑功能，品嘗一款自己喜歡吃的甜品，可以為自己在緊張工作之余，放松一下身心，或為旅游出行吃喝玩樂帶來更多的樂趣。

　　甜品主要以水果和蔬菜為原料，花樣繁多，紛紛以新奇爭取人們的青睞。未來，具備綠色健康和休閑功能將是甜品市場未來的主流。消費需求的多樣化，促使甜品商家推出了更多的品類，在甜品的選材和做工上更加講究，必須色、香、味俱全，從口感、嗅覺和視覺上全面滿足消費要求，帶給消費者不一樣的甜品消費享受。

　　在目前國內甜品市場上，已經不缺乏甜品品牌，品牌的綜合實力和知名度美譽度已經成為競爭的關鍵。隨著甜品市場的日益壯大以及消費水平的不斷提高，甜品市場消費潛力被看好，對于烘焙餅店老板來說，趁著這一股東風將自己的烘焙品牌產品推廣出去，培養知名度和美譽度，是餅店發展的重要方向。

　　2.2競爭環境分析

　　休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內休閑食品市場發展迅速，但專家表示，國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。甜點業不但有激烈的業內競爭，還有與薯片、糖果等其他產業的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。甜點業不能只著眼于行業內的競爭，還要不斷創新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營養價值和休閑品味，來占領休閑食品的市場。

　　2.3態勢分析SWOT分析表

　　S(優勢)：甜點是大多數人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的甜點食品，令人們留戀往返。

　　W(劣勢)：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。

　　O(機會)：甜點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化。

　　T(威脅)：市場上經營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。

　　三、創業優勢

　　3.1自身優勢

　　a、大學生創業往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的'素質。

　　b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。

　　c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。

　　3.2政策優勢

　　近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出臺了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：

　　高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批準經營日起，一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅三年。

　　自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。

　　四、資金投入及回報分析

　　4.1資金來源——保證貸款

　　由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創業資金。

　　4.2早期資金投放及回報情況

　　店面面積為五平米米到十平米米，

　　1、烤箱

　　2、電動打蛋器，

　　3、手動打蛋器，

　　4、不銹鋼盆(打蛋盆和攪拌盆)店內需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。

　　留20xx元用于平時經營流通。剩下的投資用于進貨。

　　4.3具體費用安排如下：

　　(1)店面租金：800/月

　　(2)設備投入電腦一套3500元冰柜20xx元柜臺3000元烤箱一臺500元手動打蛋器10元電動打蛋器200元打蛋盆和攪拌盆等200元電話機一臺70元巧克力噴泉機1臺200元

　　(3)水電通訊費用上網費用：40元/月

　　(4)電費：400/月

　　(5)工人工資：1000元×三人/月=3000元/月

　　(6)推廣費用：傳單費用約為200元/月

　　前期不準備采用電視廣告，因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。

　　一次性投入為13320元每月費用：3640元

　　4.4中期及以后發展資金投放及回報情況：由于中期以后發展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據公司發展情況和行業情況進行具體分析。

　　五、運營計劃

　　5.1店面規劃

　　5.1.1地址選擇

　　滇味餅屋的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。

　　5.1.2內結構及功能

　　餅店內分為三個區域：成品區、制作區、服務區。

　　成品區：主要是我們已經做好的產品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。

　　制作區：由顧客挑選甜點的制作風格與包裝。提前預定，我們會準時完成。

　　服務區：這里我們會設置意見箱，隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見，并定期總結與歸納。

　　5.2目標市場定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們為她們提供了個性鮮花蛋糕、鮮花情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們為他們提供有卡通模型的甜品;還有情人節、圣誕節、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層甜品、花樣甜品、水果甜品、鮮花甜品等等。

　　5.3營銷組合

　　5.3.1產品

　　甜品屋現做現賣面包、蛋糕以及深受年輕人喜歡的鮮花餅，尤其是鮮花情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以鮮花為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。花樣多，產品豐富，可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣甜品系列、甜品冰品系列、鮮花粥系列、果凍沙拉系列、果肉甜品系列、鮮花三明治系列、果鮮奶蛋糕系列。

　　5.3.2價格：甜點的利潤很高，毛利達到60%～70%以上。

　　5.3.3渠道：由于受進貨成本的限制，決定從網上采購原材料。

　　5.3.4促銷

　　(1)廣告：滇味餅屋不會利用昂貴的電視媒體，并且通過物美價廉的商品和優質的服務擴大知名度和美譽度，利用口碑效應使所有顧客成為滇味餅屋的“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節省了費用，又擴大了范圍。

　　(2)銷售促進

　　a、定期開展配送活動：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。

　　b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。

　　c、餅屋會員制銷售，增加甜品銷量。

　　5.4客戶管理

　　5.4.1建立銷售信息簿：注明產品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務。

　　5.4.2建立會員信息簿：記錄會員信息，會員在生日當天，憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。如果顧客同意的話，我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕

　　六、文化建設

　　6.1品牌文化

　　隨著時代的發展，一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質量的重要產品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。滇味餅屋彌補了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白，可以根據客戶的需求來制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節日等樣式，不同的口味表達不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點上一支蠟燭，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇!甜品產品的主流趨向天然化、功能性。市場上有鮮花、菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的甜點產品，可供廣大消費者選擇。鮮花餅系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿意享受甜點屋的浪漫、享受甜點中那種似“接吻”的感覺，更愿意享受男朋友送來的甜點和水果蛋糕的新奇、個性。我們還會經常看到，小孩子拖著父母的手：我要吃鮮花餅!我要吃鮮花餅!那些未成年的學生們，邊走邊吃甜點的現象，常常成為城市里的一道的風景線。

　　6.2組織文化

　　要想達到長期經營的目的，就一定要進行組織文化的建設。將組織的產品或服務文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風格的價值理念。組織文化建設是一個動態發展、持續學習的過程，強化以共同價值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經營理念，培育組織精神，增強凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷售的可持續支撐。做出云南人自己特色的甜品。

　　七、團隊建設

　　7.1崗位設計與職責

　　a.店長——創業者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店。

　　b.店員(3名)：

　　成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品

　　自選區導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作

　　7.2提前預訂——節省成本提高效率

　　八、進度安排階段時間經營模式

　　前期第1年到3年店面經營與網上商店同時進行中期第4年到6年開始采取加盟的經營模式長遠發展第4年收回加盟店，進行連鎖經營

　　這是滇味餅屋發展的一個初步規劃圖。在實際運營過程中，還要緊隨市場發展，不斷優化產品質量和服務水平，做出具有地方特色的甜點，提滇味餅屋的競爭力，擴大市場占有率，達到長遠發展的目的。

　　九、關鍵的風險問題和假定

　　9.1存在的風險

　　市場競爭激烈，已有相對成功的品牌，對于滇味餅屋這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強，難以把握流行趨勢。滇味餅屋特色經營比較前衛，沒有實踐經驗，缺乏借鑒者，效果難以預測。

　　9.2應對措施

　　把握時尚潮流，不斷創新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求，通過市場細分來有針對性地提高品質，明確業務范圍，增強地方特色從而增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務，把每一個消費者都看成是一個細分市場，根據消費者的個性需要生產商品。同時，可以根據不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買建議。

　　十、總結

　　我們有著良好的市場優勢：因甜品是大多數人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買，沒有人消費。另外，甜品項目目前尚無競爭，是空白市場。

　　甜品滿足休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。甜品只有了滿足休閑的需求，消費者才會選擇了她。真正做到“休閑的就是時尚的”，堅持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象，讓甜點食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進人們交流的介質，是適于表達情感的載體。雪化了，那是因為我的熱情;天晴了，那是因為我的真誠;即使結冰了，那也因為我祝福的永恒!滇味餅屋，無限的花樣，表達無窮無盡的愛意，給您一次為親人、朋友和愛人表達愛的機會!

大學生創業計劃書7

　　一、摘要：

　　微信小程序自上線2年以來，依靠強大的用戶流量迅速擴張，當前小程序應用市場中的小微商戶及個人，由于受限于制作技術的缺乏，資金有限等因素，全國多達9000萬的這個群體如何可以快速制作和發布屬于自己的小程序，是當前存在的一個龐大的商業市場，正是通過市場的調研分析，瞄準這個群體對小程序應用的需求，公司在20xx年初上線了小程序制作平臺——商拉拉。

　　與國內大型小程序服務商的出發點不同，本公司關注的是小微商家的實際應用需求。

　　商拉拉小程序制作平臺具有以下特點：

　　1.快：10分鐘內完成商家小程序的制作及發布；

　　2.省：商家使用小程序只需899元/年；

　　3.多：提供多行業模板選擇及多功能營銷插件；

　　4.雙：提供手機及PC雙平臺管理后臺。

　　商拉拉平臺20xx年3月開啟全國招商運營，目前運營數據如下：

　　1.全國已有62家平臺加盟商的進駐（10000/年/家）；

　　2.進駐商拉拉平臺商戶3200多家（平均按1000/年/家估算）

　　3.銷售及營業收入：62萬+3200x1000 = 382萬

　　商拉拉平臺關注進駐商戶的營銷推廣支持，相繼開發了分銷、拼團、秒殺、紅包等營銷工具，免費給各商戶進行業務推廣應用；搭建了聚合商城，讓每個進駐商戶的貨品，可以自動進入商拉拉平臺的聚合商城，通過平臺的引流，為進駐商家帶來額外的客戶群和銷售流量。

　　20xx年5月，商拉拉平臺得到了騰訊的許可，直接為進駐商家的小程序實現認證服務，這樣進一步簡化和縮短了商家小程序上線的時間，未來3年，商拉拉平臺目標實現移動端制作小程序國內的標桿，提供更強大的商戶應用功能，爭取占據全國市場份額的1成以上，服務超過1000萬家小微商戶，年營業額超5億的目標。

　　商拉拉創業項目的公司簡介：

　　二、產品/服務介紹

　　商拉拉項目的部分產品介紹：

　　商拉拉的產品與服務

　　廣州來客科技熟知小微企業的需求與特點，特為小微企業量身打造了小程序電商，可設置管理員、通過通訊模塊可實現信息的反饋、咨詢以及商戶聯盟；PC端可做分銷，給小微企業帶來方便和便捷，具體如圖1-6所示。

　　圖1-6商拉拉產品與服務

　　a商鋪/官網SaaS平臺

　　商拉拉平臺提供完整功能且易用易上手為特點的網店/官網SaaS平臺，小微商戶后續可以在PC與手機端，完成網店/官網的創建、維護、管理、運營。設計制作方法快速簡單，具體制作流程后面有詳細介紹。

　　【注：SaaS平臺：本意是軟件即服務，簡單理解就是功能或者是產品以服務的形式提供。這是一種基于網絡的軟體服務方式，SaaS供應商為個人、組織或企業提供軟件解決方案。我們都知道軟件服務如硬件購買、軟件開發、系統運維等，并非人人都能承受的，而SaaS系統正是一個可以提供省時、省錢、省心的服務平臺。】

　　b聚合商城平臺

　　商拉拉平臺積累的運營流量后續能夠為平臺加盟商家帶來流量的反哺，是商家快速獲得流量入口的一種方式，目前商拉拉平臺已擁有30萬+的流量。

　　商拉拉搭建平臺的聚合商城，聚合商城中的商品，一部分是商戶的精選商品，另外一部分是平臺自營的商品，力求給聚合商城的用戶更多性價比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。

　　c大數據分析

　　后臺可對進駐平臺的商家數據以及消費數據進行精準分析，從而對商家業務發展、市場拓展以及產品開發給予強有力的支撐。當商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺的小程序產品和服務時，后臺可以使用大數據進行實時監測，同時后期平臺可對消費者的消費行為以及商家銷售數據進行分析，以便更好地對用戶進行更加精準的服務。

　　d供應鏈管理

　　由于牛鞭效應主要是供應鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進行預測造成的，而供應鏈的獨一需求是滿足最終客戶需求，商拉拉SaaS平臺為供應商、零售商等環節與其他供應鏈成員提供共享數據的功能，能使各成員對實際顧客要求的變化做出響應。因此，在供應鏈上實行銷售時點數據信息共享，使供應鏈每個階段都能按照顧客要求進行準確的預測，從而減少需求預測變動性，減少牛鞭效應。

　　e產品特色

　　1.即做即用

　　手機端10分鐘完成小程序制作及上線發布，不用在電腦端進行復雜的技術操作。

　　2.模板、插件豐富

　　商拉拉提供多行業精美設計模板，商家可根據自身產品特點挑選適合自己的小程序模板。豐富的營銷插件，如：分銷、拼團、秒殺、紅包等功能。

　　3.雙平臺管理

　　移動端與PC端都可對小程序進行后臺管理

　　4.權威認證

　　騰訊授權商拉拉平臺完成商家小程序認證，在商拉拉平臺創建的小程序不用再向騰訊申請授權，不用交300元認證。

　　三、市場分析：

　　包括行業分析、市場規模、競爭對手分析

　　A：行業分析從三個方向入手：行業的環境分析、行業的數據分析和行業的生命周期。

　　1行業環境：

　　包括經濟、政治環境、人口環境、科學技術環境、社會文化環境等因素，可采用PSET分析法。以云計算發展PEST分析為例：

　　2行業數據：

　　包括行業的市場規模、增長態勢以及行業在整個市場的占有率等。

　　商拉拉在分析小微商家行業的情況時就引用了支付寶《20xx中國小微商家發展報告》里面的數據來進行分析。

　　3行業的生命周期：

　　企業的生命周期分為4個方面，如圖1-9所示。判斷行業所處生命周期階段的主要指標有：市場份額占有率、市場需求增長率、產品定性和類型、競爭者數量、未來發展潛力等。

　　b市場規模及痛點

　　盡量計算出你的.產品所面向的細分人群的市場需求的規模數據。

　　下面是商拉拉的行業痛點分析為例，如圖1-10所示。

　　c競爭分析

　　要重點闡明的是：你的直接競爭對手有哪些？競爭對手的發展現狀如何？你們在各個維度上與競爭對手相比各有何優劣？你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰？最好以表格或者圖表的形式列出來。

　　四、營銷策略：

　　營銷策略應包括四方面內容：營銷隊伍和管理；銷售渠道的選擇；促銷計劃和廣告策略；激勵機制。

　　商拉拉平臺營銷策略，分五步走，如圖1-11所示。

　　a推廣方式：

　　地推：主動出擊，組織人員實地推廣。

　　線下教學：通過線下一對一為商家提供教學，為商家開通免費試用小程序。

　　政企合作：與傲昇財稅合作，將宣傳單隨營業執照快遞，實現精準投放。

　　好友邀請：通過好友分享進行推廣，分享后好友開通即可領取紅包。

　　b現有成果：

　　全國加盟代理商數：已簽約代理商68 家。

　　平臺服務商家：3200家（800家為平臺發展商家）。

　　營銷數據：20xx年3月至5月的營銷數據：

　　平臺營收代理商加盟費: 62萬元，平臺營業額：超200萬元。

　　五、團隊介紹：

　　團隊是投資項目的關鍵所在，無論是多么有前景的項目，如果團隊不足以支撐其重量，都是無稽之談。在商業計劃書中，團隊介紹一般包含創始人介紹、核心團隊、人力資源規劃等幾項。

　　a創始人介紹

　　如：商拉拉在商業計劃書中對其創始人的介紹。

　　CEO XXX：資深互聯網人，4年軟件開發實戰經驗，致力讓商業變得更加智慧！曾任職國內領先的境外自駕游平臺——租租車，負責平臺支付系統核心代碼、接口文檔的編寫，主體架構的設計。因嗅到小程序創業商機，辭職創辦了公司，開發了商拉拉產品，希望通過努力為小微商業提供更好的創富平臺。創業兩年憑借堅韌不拔的努力和對夢想的堅持，實現了公司的快速發展，并取得了優秀的成績。

　　b核心團隊介紹（約3 min）

　　核心團隊的介紹是一份商業計劃書中不可或缺的部分，在介紹核心團隊時，要重點介紹核心團隊的職能劃分、管理者的優勢特點和綜合整體性等三方面內容。

　　如：商拉拉在商業計劃書中對其核心團隊人員的介紹。

　　CTO劉XX：電子商務運營師。多年的研發工作經驗，攻克了行業的多個技術難關，如：小程序自動更新，手機生成創建小程序等。曾任廣州鑫網家廣告有限公司擔任產品設計。

　　CDO蔡XX：移動電商APP開發工程師擅長產品策劃與運營，有多年的運營產品、咨詢、技術的經驗、連續創業者。曾任廣州市伍爾斯微貿易有限公司運營總監，在電商已經有3年的產品策劃與運營經驗。

　　COO張XX：電子商務大數據分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營銷總監。擁有豐富的市場銷售及產品運營經驗，有較強的行業人脈及渠道資源，是一個具備專業技術又具備企業運營的多維度人才。

　　c人力資源規劃

　　人力資源管理的重要性使它在商業計劃書中占有一席之地，在商業計劃書介紹公司的人力資源管理情況，主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計劃等。

　　商拉拉在商業計劃書中就介紹了人力資源計劃和考核制度，如表1-2、表1-3、表1-4所示。

　　表1-2 商拉拉公司人事職員表

　　部門

　　具體安排

　　數量

　　經理

　　辦公室

　　1名總經理

　　1

　　產品部

　　1名產品經理，4名設計師

　　5

　　法務部

　　1名經理，2名法務員

　　3

　　研發部

　　1名經理,3名前端高級工程師,3名后臺高級工程師，3名運營工程師，4名測試工程師

　　14

　　市場部

　　1名經理，8名市場拓展員工

　　9

　　人力

　　資源部

　　1名經理，2名助理，3名后勤

　　6

　　財務部

　　1名經理，1名會計，1名出納

　　3

　　總計

　　41

　　表1-3 商拉拉具體績效考核方式

　　類型

　　績效考核特征

　　績效考核方式

　　考核周期

　　高層管理者

　　給予經營效益達成的KPI考核

　　KPI考核

　　述職報告

　　一年考核

　　中層管理者

　　以任職資格為基礎，基于策略目標實現的KPI考核

　　KPI考核

　　述職報告

　　半年考核

　　基層管理者

　　KPI考核及基于KPI落實的關鍵行為考核

　　KPI考核

　　行為考核

　　季度考核

　　研發人員

　　業績目標與能力發展目標的并行考核

　　目標考核

　　行為錨定

　　項目周期

　　（不超1年）

　　運維人員

　　目標分解以及達成目標評價和KPT各項指標達成情況

　　目標考核

　　KPI考核

　　月度考核

　　財務人員

　　銷售目標達成情況

　　360度考核

　　月度考核

　　六、財務狀況及財務規劃

　　在商業計劃書中，財務狀況及財務規劃是必不可少的，因為投資人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當前財務狀況及未來預計財務損益狀況，然后據此判斷能否保證自己的投資獲得預期甚至更高的理想回報。

　　a財務狀況

　　財務狀況的分析一般包括資產負債表、現金流量表和利潤表的制作。

　　投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應的收益，他們希望可以從商業計劃書中看到答案。

　　1.企業花錢是否過于浪費；

　　2.企業是否有重大負債；

　　3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬；

　　4.公司是否有資本抽逃行為；

　　5.企業是否存在重大法律隱患；

　　6.稅收方面的法律隱患。

　　b財務規劃

　　財務規劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業計劃書中一個非常重要的部分，大多時候撰寫商業計劃書就是為了融資，簡單來說，融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說，商業計劃書的融資需求要明確以下內容：

　　一是初創企業的資金需求計劃：即實現公司發展計劃需要多少資金？

　　二是初創企業的融資方案，包括企業的股份出讓說明、企業資金的其他來源渠道等。

　　七、發展規劃

　　描述未來三年的項目發展戰略和實施規劃

　　八、風險控制

　　在項目實施過程中可能遇到的風險包括政策風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、股票風險、對公司關鍵人員依賴的風險等。

　　在商業計劃書中的風險因素不能太多，也不能太少，如果太多，投資人的受益得不到足夠的保障，他們不會考慮進行投資；如果太少，投資人又會對真實性產生懷疑，從而影響投資決策。一般來說，三個左右較為合適。

　　表1-5 商拉拉項目風險分析

　　市場風險

　　在小程序平臺行業，商拉拉在省內占據領導地位，技術水平處于國內領先水平。然而，由于看好小程序平臺的發展前景，國內外小程序平臺也在積極謀求發展。一些企業也有可能試圖進入這一行業，因此，小程序平臺行業的競爭在未來將會更加激烈。如果商拉拉不能在產品、技術、服務等方面持續改進，將會在競爭中失去已有優勢，盈利能力也將受到影響。

　　經營管理風險

　　過去三兩年，商拉拉的高級管理人員沒有變化，但未來部分高級管理人員進行一定的調整，公司經營規模將繼續擴大，管理層中可能還會從內部提撥或外部引進部分緊缺的管理人才，這種變動對于保證管理理念與經營體制的穩定性也將帶來一定的不確定因素，進而有可能影響到經營績效。

大學生創業計劃書8

　　一、計劃

　　本項目計劃開一家大學校園餐廳，該餐廳位于鹽城師范新長校區內，主要經營早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區的學生來說，吃飯門口的流動攤點又不衛生安全，平時想聚個餐，120且一點也不油膩，而且對于女生來說，早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。午餐和晚餐則以中餐為主。在各時點均提供各種飲品。夏天的時候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。特為女生供應美容養顏的蔬果粥，蔬果飲品等。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　二、餐廳介紹

　　本餐廳取名為“第三地”，意為學生在學校除了宿舍和班級常去的第三地，給學生一種歸屬感和親切感，我們餐廳的經營理念是讓學生感受別樣的我們。提供網上訂餐，電話訂餐以及外帶服務，從細微之處為顧客著想，切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。

　　三、 餐廳的人事和組織結構

　　1、店長餐

　　2、廚師

　　3、服務員

　　4、收銀員

　　5、學校里的學生打打臨時工

　　四、店面設計

　　1、視覺識別

　　1、店名：“第三地”。一方面和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名既有格調，又意味悠長。

　　2、LOGO：如果有可能，應該為自己設計LOGO，并且貫穿始終。例如餐廳餐具上，名片上，服裝上，等等。

　　3、顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

　　4、店面布局

　　恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

　　燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分，可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時，自己的空間按照自己的要利。

　　5、墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，烘托餐廳氣氛的色的燈光，烘托顧客應該保留在求調節燈光的便各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

　　6、桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

　　7、工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

　　8、餐具：干凈，整潔，應該體現餐廳特色或者形象。

　　9、背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調。

　　五、餐廳市場分析

　　在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大況令人擔憂，甚食堂出現了集件。本企劃就點,為了保障大安全，提高大學是根據這一學生的飲食生的飲食質學的飲食狀至有的大學體中毒事量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

　　六、本餐廳的營銷策略

　　1、定價策略

　　本餐廳價格適中，然而相對于所提供的產品與服務而言，性價比較高。本店中餐采取點菜和套餐兩種模式，同學們可自主選擇。而且我們贈送免費的湯和小菜。西餐可能價格較貴，適用于同學們生日或者請女朋友吃飯時采取。

　　2、促銷策略

　　前期宣傳：廣告促銷為主，大規模，高強度，投入較大。 主要通過發放傳單進行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業期間的優惠活動。開業前三天在本餐廳消費滿50元以上者可贈送一張10元優惠券。

　　后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。可贊助學生社團活動。

　　3、服務特色

　　任何一家餐廳如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存，服務的背后其實是員工的態度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時門店制定細化標準以供實施操作與監督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務，高品質的菜肴。而我們的服務特色就是要從細微之處體現專業，站在顧客的立場去移情設想 , 及時的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務項目則是網上訂餐業務(一次性訂餐50元以上才送)。現在很多學生越來越依賴于網絡，尤其周末的時候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問題卻不能解決。現在只要登陸本餐廳的主頁，點擊“網上訂餐”，即可選擇所需的餐點以及數量，再填寫一下寢室號就可輕松完成，送餐上門后付款。另外也可電話訂餐，我們有專門配有2名送餐人員。

　　七、財務規劃

　　1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(一萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用、場地裝修費用(5000元)，廚房用具購置費用、基本設施費用(5000元)等。據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需20000元，資金來源是父母，我想可以先跟他們借。

　　2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，水電燃料費，固定資本等。

　　3、每日經營財務預算及分析

　　據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約xx元，收益率xx%，毛利潤約xx元。由此可計算出投資回收期約為xx個月。

　　八、風險與風險管理

　　1、市場風險

　　市場風險主要來自于兩個方面：一是由于競爭者的存在而導致銷售不足，從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價格的上升而導致成本急劇增加。

　　2、內部管理風險

　　伴隨著餐廳每日的經營活動，組織結構、管理方法等可能不適應不斷變化的內外環境，這也許會面臨一定的'風險。

　　3、對餐廳關鍵人員依賴的風險

　　一般而言，餐飲業對其廚師的依賴性特別嚴重。因為一家餐廳經營的好壞與其所提供產品的味道息息相關，而這主要是由廚師來掌控的。因此，廚師作為餐廳中的關鍵人員，可能會對他們的依賴性偏大。若有廚師離職，則可能會面對一定的風險。

　　4、應對措施

　　（1）市場風險應對措施

　　保持本餐廳特有的服務與食品特色，采取差異化戰略，在其他競爭者形成不可替代的地位，以此來面對銷售收入下降的風險。另一方面，要與食品原材料供應商形成良好的關系，建立完善的供銷制度，保證以最低價格采購到質量較高的原材料。但也不可只由一家供應商供貨，萬一這家供應商斷貨，則可能會帶來很嚴重的后果。

　　（2）內部管理風險應對措施

　　采取內部培訓、外部培訓等多種措施，提高管理團隊的整體素質;倡導組織創新、思想創新，以適應不斷變化的外部環境。

　　（3）對餐廳關鍵人員依賴的風險

　　與餐廳關鍵員工簽訂勞動協議，若由其不正當理由或無故離職的，應由其賠償相應的損失。

　　九、計劃與展望

　　1、初期(1-6月)

　　餐廳剛剛起步，最主要的是吸引顧客，可以做多一點廣告，多辦一些活動，增加知名度。樹立良好的信譽和形象，以助未來的發展。

　　2、中期(1年)

　　鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制。著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

　　3、長期(3年)

　　屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。可以考慮開個分店之類的。

　　我還會用PDCA循環分析法來不停地執行、檢查分析我的餐廳發展狀況。每一個階段下來會對其進行總結和反思，并進入下一個循環中，不停地向上、前進。

大學生創業計劃書9

　　一、行業概況

　　馬上就要從象牙塔里出來了，根據自己對于餐飲業的興趣及所學打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為大眾消費的一大潮流。

　　二、蛋糕店概況

　　1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2.本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3.本店需創業資金9.5萬元。

　　三、經營目標

　　1.由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

　　四、市場分析

　　1.客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

　　五、經營計劃

　　1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3.據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。

　　6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

　　11.食品行業有特別的`崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

　　六、財務估算

　　啟動資產：大約需9.5萬元

　　設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱).3.貨架和賣臺投入約1500元。4.員工(2名)統一服裝需500元。5.機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷售額(平均)：30000元。據業內人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達30000元。

　　每月支出：21033元.

　　房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約4000元。

　　貨品成本：30%左右，約9000元。

　　人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計6000元。

　　水電等雜費：700元。

　　設備折舊費：按5年計算，每月1333元月。

　　利潤：8967元左右，按此估算，一年左右即可收回投資。

　　七、風險及制約因素分析

　　因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創業計劃書10

　　隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。

　　一、項目簡介

　　社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭（每個家庭3人計算）的小區建立水果店。

　　二、市場分析

　　中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

　　我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求（70kg）還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t。

　　三、選擇理由

　　行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶；

　　創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經營；

　　全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

　　新穎的銷售方式：開放式的自選。

　　多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費

　　水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果

　　四、特色服務

　　1、水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。

　　也是最多的投資者首選的創業方式。在南方，水果連鎖店以小有規模，但都是地區性企業，規模不是很大，但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬，并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

　　水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區（輻射范圍：居住戶在3000戶）。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它（游商和街頭水果攤）。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下：25.5%是通過消費市場，37.6%是由連鎖店，11.1%是水果蔬菜店，8.2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

　　分析購買地點，超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。

　　2、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

　　更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店，采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送，并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

　　3、獨特的引導消費

　　現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

　　4、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

　　水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量（3g、5g）等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

　　5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

　　隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務，便于顧客把新鮮的'榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生。

　　五、競爭對手

　　1、消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式，由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

　　2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。

　　我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

　　還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

　　3、農貿市場：一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。

　　我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

　　4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

大學生創業計劃書11

　　企業名稱：菲凡時尚

　　創業者姓名:王宇晨

　　日期:20xx年11月15日

　　通信地址:************

　　電話:***********

　　郵編:*******

　　E-mail:wangyuchen@xxxcn

　　一、企業概況

　　我是一名長沙大學在校的大學生，經驗與資金都非常之有限，所以我選則走傳統行業路線——服裝行業。衣、食乃生身所需，所以市場前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中，人們把“衣”放在首位，可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿，有著很大的市場，每人都必須的;冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無數的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者，要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品，是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。

　　我之所以認為選擇服裝業便于倔起，除了因為市場之大，購量之強外，還有原因是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我這樣剛涉足商業的創業階層，而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧。

　　二、公司組織及管理

　　由于是剛剛開業的小店準備雇傭三個人，三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客，有經驗者優先，我可以自己負責收銀工作。根據服裝店的收益情況適當的增減人員。

　　我是學管理專業的，所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。

　　(一)本店的管理制度

　　為規范專賣店管理，體現本店的形象及特色，特別制定本管理制度：

　　1、導購需按店規穿著導購服裝。

　　2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業時間內保持店里、店外干凈衛生。

　　3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調換一次。

　　4、待客須熱情、仔細、認真。

　　5、請節約用電，白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;：至22：開“招牌射燈”。請節約用水。

　　6、節約電話費，每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額1元/月，超過部分由導購共同承擔。

　　7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。

　　8、每天須盤點貨物，若出現貨品及促銷品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價賠償，導購移交貨時需檢查金額及真假，若發現欠缺及假幣，由導購承擔。

　　9、若導購辭職，須提前一個月告知，同意后方可辭職。

　　1、工資為8/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。

　　(二)行為規范、工作積分制(1分為滿分)

　　1、打掃衛生不干凈扣1分。

　　2、無禮貌用語扣1分。

　　3、收銀單書寫不全扣1分。

　　4、遲到、早退扣1分。

　　5、擺貨不整齊扣1分。

　　6、模特三天換一次內衣，沒執行扣1分。

　　7、高柜貨物一星期調換一次，沒執行扣1分。

　　8、錢幣出現缺欠情況，假幣情況扣1分。

　　9、不節約用電、用水、用電話扣1分。

　　1、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休息扣1分。

　　11、待客不認真、不熱情扣1分。

　　12、每月請假次數超過3次扣1分。

　　注：6分為及格，若連續2個月不及格，則自動辭退。

　　三、市場評估

　　(一)市場分析

　　1、群體目標：

　　國內成年服裝年齡段分類基本為：18-3歲，3-45歲，45-65歲，65歲以上。

　　(1)18-3歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎，很強的購買欲望，時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

　　(2)3-45歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟，因此對風格、對時尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。

　　(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。

　　從上面數據可知，18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦，她們對于服裝的追求較為強烈，但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在2-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在15元以上，無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。

　　2、產品定位：

　　由于本店的目標對象是2-35歲年齡段的女性群體，因此款式應相應斯文、時尚、新穎，不能過于前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

　　(二)市場競爭

　　與其他店鋪相比之下，新開業的我們有很多優勢。第一，我們沒有大量的庫存，可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則，多拿幾個款，每個款少拿一點，看顧客的反應再補貨。第二，我們還很年輕，有足夠的激情和創業的熱情。也就是說我們的服務態度和其他家相比會是一流的。第三，對于剛開業的我們，首要的目的不是賺錢，而是拉回頭客，用優質的服務態度和新穎的款式留住更多的新老顧客。

　　當然我們的劣勢也很多。第一，我們沒有足夠的資金，不能滿足高檔消費者的需要。第二，我們沒有豐富的開店經驗，要不斷的摸索，可能會走很多彎路。第三，我們沒有固定的老顧客，一切要從頭開始。

　　“萬事開頭難”但是我相信，度過剛開業的這段難關往后的路我們會更好走。

　　四、融資計劃

　　兵馬未動，糧草先行。錢，對于任何一個人來說他的重要性就不言而寓，尤其對于創業者來說。在創業前期，錢是創業的基礎---資本;在創業的中期，錢是創業的血管----流動資產;在創業后，錢則是主要目的之一-----利潤。對于一個企業來說，無論是他的初創，還是他的成長，乃至成功，融資都是最重要的助力。

　　而對于大學生的我來說，在資金方面是很貧乏的`。貸款沒有屬于自己的車或者房屋。關朋友借，但大多數朋友也都是在校學生，和我一樣沒優資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當然借就要遵照一定的法律程序，要有借據，談好利息和期限，到期要按時償還。

　　五、開業流程

　　(一)店面選址

　　雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面：

　　(1)商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。

　　(2)人口密度高。在商業街、居民區附近開店，人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

　　(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

　　(4)交通便利。一般來說，交通便利的話，客流量自然增大。

　　(5)人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多，因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈。

　　(6)同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以要考慮到很多問題。比如店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。

　　(二)店面裝潢

　　租好了店面，下面就要裝修了。店面裝修關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，并請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢費時了。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　(1) 門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西，重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲，當然本店剛開張，簡裝為宜。

　　(2) 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球，燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和，加上暖光燈能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人。

　　(3)空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的。

　　(4)試衣間要足夠大，否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情。

　　(5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子，這并不是欺騙顧客，只是善意的“謊言”，因為女人都愛看見自己苗條的一面。

　　店面裝潢費用能省則省，盡量花小錢做大事，避免不必要的費用付出，在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

　　(三)選貨及進貨

　　1、服裝小店的經營狀況如何，跟商品的定位和進貨的眼光很有關系。要做

　　好一家服裝店，除了要有良好的銷售方法外，最關鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內容非常多，不僅要知道進貨的地點、各批發市場的價格水平和面對的客戶群，還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點，更重要的是要會淘貨，要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛入門的我或許有一些困難)服裝進貨要適銷、適量，簡稱“雙適”，是經商者必須把握的關鍵一條。經營服裝，既要適銷，又要適量，但兩者很難掌握“準”。所以最好第一批少進一些貨，因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨。進貨盡量安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上，如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了。要給自己有足夠的安排時間。

　　2、 進貨渠道：

　　沈陽五愛街服裝批發市場、長春遠東服裝批發市場、哈爾濱服裝批發市場

　　(四)營銷策略

　　1、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　2、衣服的陳列

　　做服裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售。產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶。

　　3、長期發展營銷策略

　　(1)原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。

　　(2)方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制 。

　　(3)服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　(4)方法：

　　①初次來店的驚喜。免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

　　②增加其下次來店的可能性。傳達每周都有新貨上架的信息 ;利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等 。

　　③ 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買 。

　　告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿5元及以上打8折等，或者個人累積消費1元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿2元及以上送推薦人5元購物卷等。

　　④ 不定期打折 。

　　人一定程度上都喜歡貪小便宜，女孩就更是如此了。店鋪開張大賺送、\本店商品八折優惠，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔) ，或者買幾百送幾百代金券，但是必須在一定時間內用完否則過期無效。

　　⑤一年中做幾次短期促銷，售價定為1-3元，非常聚人氣。再把店內滯銷款低價一起處理。如五一，十一，元旦等最佳時間。

　　六、風險分析

　　做生意首先要先調整好自己的心態，不要期待有暴利的行業，也要有失敗的準備。也不要以為找一家店面，進一批貨就能每天在哪里數錢，有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢，因為市場競爭太激烈了。所以我們為了避免風險的辦法：

　　一是提高有效產品存貨率。要知道服裝生意要賺錢，最重要的是好賣的產品要能跟上，滯銷的產品要能快速處理掉。前者是成功的關鍵，后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式，因而，每年最好賣的款式，往往一定被穿在模特身上的。但是，這種款式也是斷號最快的。當很多顧客興沖沖前來選購，卻發現沒有自己的號碼時，企業已經喪失了贏利的機會。因此，現代營銷更強調的不是每個專柜庫存的絕對值，而是更強調庫存的有效性。

　　二是資金循環順暢。零售企業資金周轉一般比較慢，很多經營者習慣按每3個月來計算一次大的資金循環。其實，做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商，會在一次大的資金循環中，拆分出很多小的資金循環。比如：暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產品的現貨采購等，都導致了資金使用效率的加大。

　　三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業中，價格與時間有非常大的關系。據調查，電腦產品每天的貶值率在.1%左右，而服裝行業則更高，可以達到.7%。也就是說，每提前1天賣出產品，則該產品的價值就少貶值7%，而毛利率增加則可達13%左右。

大學生創業計劃書12

　　一、創業背景

　　近年來，我國餐飲業發展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨著洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場占有率，給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列，對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經營，尤其是餐飲業連鎖經營還處于初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。

　　二、店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場推廣。

　　鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

　　屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

　　三、發展戰略

　　1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

　　2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。

　　3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的'眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　四、餐廳管理結構

　　店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。 經營理念側重于以下幾點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色：自助形式、會員制的跟蹤服務 主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境 五、市場分析

　　在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。 優勢與劣勢：

　　優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色，健康的食品。也是符合社會綠色生態的觀念，比較適合注重健康的大學生。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

　　劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

大學生創業計劃書13

　　一、校園網站—校園易網

　　網站定位

　　北京工商大學校園網站校園易網，將定位于以提供全方位的信息服務為主，輔以電子商務服務，實現校方管理的全面上網，突出網絡的方便、快捷，利于校方的統一網絡化管理，同時可以豐富在校學生的課余生活，為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。

　　網站目標

　　在北京工商大學局域網與廣域網建立的基礎上，將此校園網站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務（包括信息服務和商務服務）的多功能網站，可使學校的教學教務管理電腦化網絡化。通過在互聯網上的鏈接，擴大北京工商大學在社會上的知名度。服務的對象是全體在校學生和教職員工，校方在管理時采用網絡系統，能使信息更快速、安全、準確的流通。中國人才指南網

　　網站內容

　　網站開設四大頻道：“網上學校”，“多彩校園”，以及“事事關心”。并考慮在網站成熟后推出“在線購物”頻道，補充完善先期的四大頻道。

　　主頁包括：

　　1、站點導航

　　2、搜索引擎

　　3、強檔新聞

　　4、公告欄

　　5、會員俱樂部，包括“會員公約”，“會員注冊”，“會員積分榜—積分方法及獎勵細則”，“投訴站”，“張榜納賢”和“會員優惠地帶”等。

　　6、天氣預報

　　7、友情鏈接

　　網上學校

　　1、首頁，包括“北工商風采”，“教學與教務”，“網上圖書館”，“后勤中心”，“遠程網校”，“考研專欄”，“答疑解惑”，“人才供求”，“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要內容，點擊“更多”可進到對應的項目中。

　　2、北工商風采，下設數個小專題，包括“我愛我校”—對學校歷史、地理位置、校園全景的介紹；“名聲在外”—詳細介紹學校在學術方面的優點，與國內外的交流、參加的研討會等；“校友通訊錄”—由各班的在校生自行創建。該版塊設置在公眾網上，主要面對的對象是校外的網民，從而擴大學校的知名度。

　　3、教學與教務，包括：“學籍管理”，“教學一覽”，“留學信息”，“定期講座”，“教材倉庫”等，還將不定期（在每學期開學初）設置“課程表”一項。在每一欄目下，都劃分為各系的小項“學籍管理”中，將每一個學生的應修課程及應得學分、已修課程及已得學分、各學期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內容建立數據庫。查尋人通過鍵入學號和姓名，可查閱到自己的所得分。“教學一覽”中，詳列各系的大學四年的課程設置、授課內容和學時，任課教師的個人資料，課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別，即可進入。“留學信息”是將我校與烏克蘭、美國等國家的大學聯合辦學的資料刊登在網上，并可提供在線問題回答。“定期講座”是將所有在校內舉辦的講座原文刊登在網上，也可是在網上就熱點問題邀請專家進行在線訪談。“教材倉庫”將為每個班級建立資金庫，用于教材的統一購買。開學初，每班的學習委員負責鍵入要購買教材的名稱，數量和金額，并要注明領書時間和領書人姓名。每學期開學初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級，即可獲知所在班級的課程安排。該版塊的目的`是使學校的管理透明化，更可使學生快速方便的了解自己的學習情況。

　　4、網上圖書館，可在網上查閱各類圖書的目錄及借閱情況—“圖書查閱”，同時可在網上“預約借書”。在館內有“降價圖書熱賣”時，提供網上宣傳渠道。建立所有圖書的數據庫，在預約借書時，鍵入借書證號和班級、姓名、所需書名，注明取書時間即可。目的在于方便學生，節省時間，免去不必要的操作。

　　5、后勤中心，提供“網上定購火車票”的服務，鏈接到其他網站的定票專區上，由校園易網作為銷售代理，提供送票上門服務，票到付款，加收五元的送票手續費。“宿舍電話簿”建立全體住宿生的姓名，班級，宿舍號和相對電話號碼的數據庫。“場地預定”提供的是校內各娛樂場所的時間安排表，使預定者一目了然，更容易做出決定。“網上銀行”的思路將在校園網建設的比較完善后推廣成為現實，需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個在校生在工商銀行或其他銀行建立一個帳號，學生可將現金及匯款存至該帳號內，并擁有一個獨立的密碼。同時根據飯卡上的密碼可將一定數量的帳號內的金額劃入飯卡上。只可單向操作，不能將錢劃回。“時間明細表”是將校內的一些公共設施的開放時間公布，如浴室、圖書館等。

　　6、遠程網校，分為“教學園地”與“信息咨詢”兩大版塊。“信息咨詢”提供各種培訓信息，如考取秘書證、計算機證，bec、lcci等涉外英語等級證書，輔修課程介紹，及英語四六級考試輔導信息等。其中的一部分可在網校上對外提供在線教育。此版塊需做在公網上。且暫時列入遠景規劃中。

　　7、考研專欄，是信息服務版塊。專門提供各高校考研資料，考研輔導班信息，以及不定期邀請資深教師在線解答關于考研的疑問并提供方向選擇指導。

　　8、答疑解惑，首先網站負責為每位任課老師提供一個免費電子信箱，并會在網上公布，學生可根據不同科目的問題發進該科目老師的信箱中。老師則可根據同一問題被提出次數的多少決定將答復回發至學生的信箱中，或是將答復貼在“答疑板”上。“答疑板”同時也可由學生將疑問貼在上面，由老師回答或是一起討論。不定期舉辦資深教師的在線訪談，并現場回答問題。

　　9、人才供求，下設“求賢榜”—將每年各單位對學校索要畢業生的詳細資料刊登；“求職一點通”—介紹應聘面試時的技巧、注意事項、服裝要求等；“熱門職業”—從其他專業網站上轉載對短期內及未來熱門職業的排名，以供廣愛貓撲。愛生活。

　　10、科研成果，向公眾介紹我校的科研產品，如：蘆薈系列產品等，并可在將來運用于“在線購物”頻道中，實現b2b，和b2c。

　　多彩校園

　　1、首頁，包括“課堂以外”，“休閑空間”，“銀屏指南”，“校內廣播”，“兼職信息”，“私語角落”，“bbs公告牌”等項目。這里將設置時間控制系統，對同學們在網上瀏覽的時間進行控制，以保證同學們正常的作息時間。

　　2、課堂以外分別以學校內的各社團作為該版塊中的小欄目。每個欄目中都會對所屬的社團作詳細介紹。

　　3、休閑空間，包括以下七個小欄目：“童心不泯”、“霞客后人”、“萬用藥箱”、“魅力四射”、“知識集粹”、“頭腦比拼”和“每日必讀”

　　4、銀屏指南，轉載當周和下周的電視節目，預告學校近期的小廳電影放映情況。

　　5、校內廣播，全文登載校廣播站每期廣播節目的廣播稿，對部分精彩節目，學生可下載收聽—“原音重現”。并開設“點歌欄”，將廣播站可供點播的歌曲名稱作成數據庫，學生可在網上查找選擇，在“附言”中可注明時間與其他細則。

　　6、兼職信息，將貼在校園內的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網上。

　　7、私語角落，開設各種形式的聊天室。

　　8、bbs公告牌，。

　　教工之家

　　1、首頁包括“教師學校”，“北工商黃頁”，“智能化小區”（遠景歸劃），等內容。

　　2、教師學校，給教師提供接受深入教育的機會，包括介紹一些專業知識（從其他網站上轉載）和提供關于二次教育進修的信息。

　　3、北工商黃頁，詳細的教職工通信錄。

　　4、智能化小區，

　　事事關心

　　1、首頁，“國事家事天下事，事事關心”新聞頻道，包括“國內外要聞”、“體育影視娛樂新聞”、“財經新聞”、“各省市新聞”，“電子校報”。

　　2、各新聞版塊的內容主要從其他網站上轉載。

　　3、電子校報，網上全文轉載校園內所有的出版物（刊物報紙校報）內容，并設立“新聞源頭”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等欄目。

　　二、校園一卡制—校園易卡

　　1、構想與目的

　　如果學校發給學生一張能夠確認身分、存取現金，與學校的日常生活息息相關的磁卡或ic卡，那么就能實現校園網在線支付結算管理。該卡既可實現儲蓄卡的金融功能，又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。同時，可給每位教師配備校園易卡，使如工資、房水電費等日常的收入與支出均可實現用卡的交易。

　　2、實施準備工作

　　在校園內的網絡完整建立的前提下，與郵政儲蓄合作，建立校園易卡的儲蓄支付系統，由郵政儲蓄系統負責提供校園內相應的在線及atm儲蓄支付設備（包括食堂、浴室、小賣部的劃卡機），并與校園網相連接。同時，開發網上的學籍注冊系統，圖書借閱系統，早操登記系統，并建立相應的劃卡機。

　　3、具體操作方法

　　在新生入學后，郵政儲蓄通過校方即給該生辦理一張校園易卡，并附上預設的密碼，新生在所在地郵政儲蓄所辦理存儲后，學生可以通過校園網的內部網向校方直接交納學費、書費等。在校園網的“電子商務”頻道開通后，持有校園易卡的教師和學生也可以在校園網上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。在校園里的特定場合（如食堂、書店），校園易卡的持有者也可以通過讀卡設備直接進行電子支付。而教師卡的操作方法與其他現已存在的工資卡的方法是大體相同的。

　　三、遠景規劃

　　隨著網站的逐漸成熟，點擊率的逐漸增加，校園易網會逐步推出“遠程網校”，“在線購物”，“智能化小區”等更能服務于大眾的項目，從而進一步提高網站的知名度，也可從中贏利。

　　可行性分析

　　一、目標市場分析

　　1、目標對象

　　方案所針對的目標對象：首先是北京工商大學，在前期方案取得成功后，向有需求的各個高校推廣。

　　2、目標對象的需求

　　●學校：優化管理體制，實現資源合理配置，節約不必要開支，投入教學、科研及校園設施；加速科研成果轉化，開展對外合作、交流；承辦各種技能培訓、考核，擴大知名度；開辦遠程教育；加強師生素質培養；

　　●教師：獲取信息；提高業務水平及自身素質；進行科研及項目開發；對外學術交流；加強與學生的交流；便利的校園生活服務；

　　●學生：獲取信息，拓寬知識面；提高專業水平，隨時得到教師指導；廣泛的交流；學習與實踐相結合；豐富多彩的校園生活及發揮才能的機會；便利的校園生活服務；

　　二、競爭優勢分析

　　1、競爭對手分析（以中國校園網建設相對領先的著名高校為例）

　　●北京大學校園網是經過中關村地區網建設，中國教育科研計算機網絡示范工程建設及我國教育系統管理211工程逐漸開發完善的校園網。具有歷時久，軟、硬件資源豐富，信息容量大，校園內覆蓋范圍廣的特點。堪稱中國校園網的典范。然而其教師素質教育、學生生活（如休閑娛樂、網上交流、便利服務等）內容欠缺。

　　●上海交大、南開大學、石油大學（華東）、南京理工大學、西安電子科技大、河北工業大學校園網系統的主要服務對象是本校應屆畢業生和全國各地用人單位，提供各種相關信息。沒有真正開展校園網絡管理。

　　●華中理工大學、東華大學的校園網系統服務對象是本校研究生。設有科研項目，課程設置等相關頻道。

　　2、解決方案優勢分析：

　　●完整的校園網絡管理模式。

　　校園網涉及校園生活的各個方面。實現了教學、教務、財務、后勤統一、高效的管理。使各種職能進一步完善，節約資源，用于科研、教學。

　　校園網設有相關頻道以促進科研成果轉化，開展校際交流，進行技能培訓及遠程教育，提高學校聲譽。

　　為教職員工提供便利的社區服務。

　　為學生提供廣闊的學習、娛樂生活空間及便利的服務，如網上答疑，交友、獲取考研、留學、兼職信息、網上定票等。

　　●校園易卡

　　校園易卡是本方案與以往其他網站的最大的不同之處。準備與某一特定銀行合作開發校園易卡。該卡既可實現儲蓄卡的金融功能，又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。

　　電子支付是未來支付方式發展的方向，較之以往的傳統支付方式，電子支付簡化了操作步驟，更加方便、快捷。學生可以通過校園網的內部網向校方直接交納學費、書費等費用。在校園網的“電子商務”頻道開通后，持有校園易卡的教師和學生也可以在校園網上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。

大學生創業計劃書14

　　一、執行總結

　　本創業計劃的創意背景

　　近年來，旅游消費逐漸成為我校學生消費的熱點。我們學校有近兩萬在校學生，周圍還有比較多的學校，隨著高等教育規模的不斷擴大，大學生作為旅游市場的特殊消費群體，因其蘊涵潛力巨大的商機，日益受到社會各界的關注。大學生作為較高學歷者，他們的知識及各方面的素養都較高，易接受新事物，旅游動機十分強烈。我校學生除了有法定的節假日外，還有傳統的寒暑假，大約有172天假期，約占全年的47％；此外，學校還為我校同學提供許多社會實踐和自我學習時間。以往由于旅游消費水平較低，旅游企業可獲經濟效益較低，造成大學生旅游市場不受重視。現今，由于家庭的經濟支持增加、參加勤工儉學、各種獎學金支持等原因，大學生經濟狀況得到了很大改善，大學生已經初具出游的經濟條件。同時我校學生在組織旅游和回家乘車，存在找車難貴而且安全沒有保障。

　　項目的簡述

　　大學生旅行社根據我校這一情況而成立。業務主體面向師生（主要是大學生）提供旅游資訊服務及向自助旅行者這一特定客源市場提供的旅游服務，以及我校學生提供包車和行李快遞等業務。它的目標顧客定位于在我校的師生以及周邊學校的師生。我社會致始致終都抱著為廣大的師生打造物美價廉的旅游服務的理念，打造成為“旅游超市”。為我校師生的旅游提供超市式的服務。質優價廉于其它旅行社。同時多元化的經營方式和銷售渠道，更能滿足廣大消費者的需求。真正能為學生起到節約和勤工助學的效果。

　　湛江學生旅行社以湛江師范學院為創始地，以湛江高校為市場拓展目標。更好地沖擊其它旅行社的壟斷銷售行為，從而為學生提供質優價廉的旅游服務，也為我校貧困生提供勤工助學的崗位，給以學生實踐和鍛煉的機會。

　　競爭優勢和劣勢分析

　　（一）競爭優勢：

　　（1）掛我校上海第二工業大學的名字。品牌運作有安全保證，可以在旅游交通，住宿服務，旅游景點的采購得到學生價，人事安排主要是學生，工資費用比較低，可以降低成本。

　　（3）作為大學生直接面對學生，可以直接知道市場促求，同時可以在市場直接營銷。

　　（二）劣勢分析：

　　（1）我們采購和人事管理以及市場推廣經驗不足。 （2）資金不足

　　大學生旅行社由我們團隊和我校學生組成，在本社開業之前我們團隊將組織進行專業培訓。培訓我們企業管理、市場營銷等方面的能力，同時聘請學校老師擔當創業顧問，給我們進行營銷指導以及法律事務指導，提供全方位的支持，使我們成員各司其職，發揮相關領域的特長與運作經驗使我們可以優勢互補。通過策劃并充分利用有限的課余時間組織各種戶外活動來滿足廣大我校學生的知識及愛好需求，在活動中一起成長、壯大不斷地為同學們提供最優質旅游和其它服務為目的，同時來培養我們企業管理的各方面能力。

　　項目的效益

　　（1）、我校學生旅游市場還沒有完全開發，學生人數多，可以開發春游，秋游，個人游 團體游 情侶游 自助游 自由游 游 拓展游 歡樂游 機動游戲游 刺激游，周末散客等等，從而等到豐厚的旅游利潤。 （2）、旅游包車，返鄉，快遞以價格實惠質量優越吸引消費者，以高質量服務打動消費者。這樣消費者越來越多，經濟效益就會越來越明顯。

　　大學生旅游市場是旅游市場的一個特殊細分市場，它具有較明顯的消費群體特征雷同的特點，這使企業在開發的過程中易于降低開發成本。但同時它還有著區別于其他旅游細分市場的特征：

　　（1）、注重價格，講究經濟，相對更加重視旅游經歷

　　（2）、旅游目的地的選擇以短期、鄰近地區、自然風景類為主 （3）、出游方式多以自組群體為主

　　（4）、大學生從眾心理顯著，信息傳遞迅速 目前學校沒有過多重視大學生旅游，其它旅行社對大學生缺乏相應的旅游產品，有著很大的市場空間。

　　二、市場分析

　　目標市場顧客的描述

　　作為大學生的我們目前大多仍為消費者，可用于個人自由支配的資金不多，屬于非強勢消費群體，因而對價格較為敏感，在旅游過程中對物質要求不高，講究經濟實惠，特別是吃、住方面只要得到基本滿足即可。同時大學生長期在學校生活，對外面的世界充滿好奇，旅游中的各種經歷都是他們津津樂道的'事，因而他們更加重視旅游過程中的經歷和感受。

　　我校旅游市場的分析

　　（1）我校學生旅游目的地的選擇以短期、鄰近地區、自然風景類為主 由于在校大學生受經濟條件限制，他們的出游多以短期到鄰近地區為主。《中國旅游報》對上海高校的專項抽樣調查顯示，大學生選擇出游天數多以2～4天為主，比例總和占74。7％[2]。因大學生生活經歷少，對學校和家庭以外的事物新奇，他們旅游時多選擇與日常生活反差較大的自然風景類的旅游目的地[1]。 （2）出游方式多以自組群體為主

　　大學生的自我意識和獨立意識較強，外出旅游多不愿受限于現行的旅行社線路和組團安排。因而一到假期，高就會出現五花八門的尋“伴”旅游啟事。有關調查也證實，大學生出行外地喜歡結伴而行，在人數組合上以2—7人居多，達到74％，其性別構成上是兩性搭配占絕大多數。 （3）出游顧慮較多 大學生旅游愿望非常強烈，但因其長期生活在學校和家庭的范圍內，缺乏旅游經驗，社會實踐能力較弱，出游顧慮較多。《中國旅游報》對北京高校的專項抽樣調查表明，大學生出行最擔心的問題依次是：安全問題（占40。1％）；購車船票問題（占34。9％）；食宿問題（占26。6％）；健康問題（占9。5％）[2]。尤其女生作為其中的弱勢群體，對安全等問題考慮更多。這些顧慮也是許多大學生有旅游動機卻難以成行的原因之一。

　　（5）。大學生從眾心理顯著，信息傳遞迅速 大學生作為一個集中的旅游群體，旅游決策易受同學或朋友等相關群體影響。再加上旅游信息不對稱等原因，大學生旅游常常沒有充分的前期準備，情緒易波動，從眾心理顯著；同時，由于市場集中，群體間聯系廣泛，旅游信息傳遞迅速。

　　市場發展的方向

　　我們打造專業學生旅游品牌。是為學生旅游市場提供全方位優質服務而特設的，從正式成立以起，為了得到各位旅游愛好者大力支持，會開展豐富多采戶外休閑活動，每周均會推出適合廣大網友及愛好者的戶外休閑活動，以？誠信是金？為宗旨，以誠信面對游客，以誠信以求發展，請廣大游客監督。通過充分利用有限的課余時間組織各種戶外活動來滿足廣大同學的知識及愛好需求，在活動中一起成長、壯大不斷地為大家提供最優質服務為目的。堅持“以旅會友”，“游人之不游”“玩人之不玩”為我們選擇線路及組織活動的根本。且我們的玩法、游法等和傳統旅游大不一樣，比如我們會常常推出徒步、登山、漂流、野營、露宿等各項活動，而其收費之低廉使一般學生族都能承受。同時，采取開放式的方針，每個人都可提出自己的活動策劃、方案，都可成為組團的領隊。我們最大的優勢就是，開展各種活動，而且能為各個在校學生會員提供更寬廣的社會交際圈為、知識面和實踐空間，在“玩樂中完善自己、增強自己”。自成立之日起，我們已可以打造湛江大學生？自助紅酒聯歡晚會？？露營活動？、？？國慶刺激休閑游？？周未末野戰活動、歡樂谷露營活動、高校導游形象設計比賽？？鄉村英語夏令營？等項目，使我校學生參加出游的人數越來越多。

　　每年的六七月是大學生畢業的日子，原先的大學生臨到畢業時，會選擇吃個離別飯，喝個散伙酒，然而現在我們可以開發的大學生旅游市場選擇利用集體旅行來告別難忘的大學生活。

　　三、戰略和營銷

　　發展戰略

　　一、實施戰略 第一步：（時期：一年）第一筆資金到位后，大部分用于基礎運行中去，把有限的人力資源重點放在旅游超市操作方式的推廣上。實施多元化經營，大學生旅游租車行李快遞回鄉車在此基礎上，爭取更大的投資。 第二步：（時期：第二年）在上海各大高校校園開展相關活動，并爭取一期的服務消費者。爭取在一年內大學生旅行社業務控制上海高校市場，并以此為基礎，同時開發針對其他人員的旅游服務。

　　第二步：加大融資，擴大業務規模，并適當在業務集中地點建立代理點。

　　通過戰略來實現預期的計劃和目標

　　1、旅游企業與高校社團或高校聯合

　　出游后還可以和合作社團開展一些相應的后續工作來鞏固旅行社在同學中印象，如旅游游記、旅游隨想征文活動，攝影比賽等活動。

　　2、高校與高校或學生社團與學生社團之間聯合

　　3、在各高校集中的地方設點，如松江大學城等地。旅游產品宣傳要多元化

　　4、與大學校園周邊的店鋪合作，加強宣傳。

　　5、利用網絡促銷

　　6、培養大學生直銷人員

　　營銷策略

　　（一）推出多種符合大學生需求的旅游產品 推出多種有特色的旅游產品，滿足大學生旅游者的需要，這是從根本上有效地開發大學生旅游市場的途徑。基于大學生心理和生理的特點，以下旅游產品值得關注：

　　（1）修學旅游。許多大學生把閑暇時間作為增長知識、開闊視野的時機。 他們出游常常帶著一定的學習目的，我們可設計一些學習目的較強、能增進社會實踐經驗和開拓眼界的修學旅游，如英語學習的夏令營、革命根據地的考察游、少數民族地區的文化采風游等等。

　　（2）體育旅游。大學生精力充沛，活潑好動，多數酷愛體育運動，可根據這一特點開展具有健身和娛樂性的旅游活動，

　　（3）探險旅游。大學生追求個性化，喜愛標新立異，且好奇心重，喜歡進行探險或令人驚心動魄的旅游活動。我社在安全有保障的條件下，可開展漂流、攀巖、探秘等探險旅游活動。

　　（4）生態旅游。新時代的大學生環保意識很強，我校還成立了環保社團。針對大學生崇尚自然、保護環境的心態，設計生態旅游產品，一定會得到大學生的青睞。

　　（5）除外，還可以開發“大學生體驗旅游”概念，如社團主題活動與旅游的結合，校際交友與旅游的結合、假期社會實踐與旅游的結合、對熱點就業城市的考察與旅游的結合以其為切入點，亮出獨有的模式。

　　（6）大學生旅行社會走進校園，通過線下活動，開發大學生的課余活動，形成精確傳播、深度傳播，完成自身的營銷推廣，例如湛江大學生旅游文化節、高校旅游線路設計大賽、大學生最喜歡的十大景區評比、校園旅游大使選秀、都可以使我們旅行社的知名度擴大，使營銷市場得到增大。

　　（7）在夏季，又一屆應屆畢業生將迎來各奔前程的日子，打起背包，做最后的旅行也是每一個畢業班的保留“曲目”

　　（二）合理定價旅游產品

　　因經濟條件有限，大學生對價格比較敏感，大學生出游人數隨價格變動彈性較大。只有合理的定價，才能激發更多的大學生出游，形成規模市場。合理的定價主要包括：

　　（1）明碼實價。明碼實價能令消費者感到誠實可信，增強大學生的出游信心。若設置多種折扣，只會增加他們對旅游企業利潤的懷疑，促使他們放棄通過旅游企業來安排旅游行程的可能。

　　（2）根據不同的時間和空間制定不同的價格。旅游景區有熱、溫、冷景區之分，旅游時間有旺、淡季之分。旅游企業應根據出游時間和空間的不同，制定不同的價格。這樣既可利用淡季和溫、冷景區的優惠價格吸引大學生，又可充分合理利用旅游資源，調節旅游企業的經濟收益結構。

　　（3）根據可選擇的旅游項目分別標價，既可降低旅游產品的直觀價格， 又可讓大學生根據自身經濟條件選擇旅游項目，使其從心理上更能關注旅游產品。

　　（三）采取多種旅游促銷方式

　　大學生從眾心理顯著，信息傳遞快。旅游企業在旅游促銷中，可利用這一特點，采用一些低成本的促銷方式，可取到較為良好的效果。

　　（1）與高校社團合作。目前，我國高校內社團組織十分活躍，許多學校還專門成立旅游協會。旅游企業完全可以與旅游協會或其他社團合作，深入大學生內部，開拓大學生旅游市場。如可與攝影協會合作，開展旅游攝影比賽等，既可提高旅游企業的知名度，又可節省人力、財力，達到良好的促銷效果。

　　（2）培養學生直銷點。現在的大學生大都積極尋求打工兼職的機會，鍛煉自己。我們會利用他們作為固定的旅游直銷人員，利用其信息廣、朋友多的優勢，長期宣傳、銷售旅游產品，達到深入扎根我校學生旅游市場。

　　（3）利用網絡促銷。大學生大多愛好上網，現已建有的大學生旅游網，遠遠不能滿足他們多方面的需要。旅游企業應在大學生較關注的網站如學校的網站內設立旅游專欄，供大學生瀏覽和查閱有關旅游信息。

　　（4）采用宣傳單、報紙、海報等宣傳形式，在飯堂、娛樂場所等地進行促銷，利用大學生旅游市場集中的特點，來取得良好的宣傳效果。

　　（5）采用面對面的銷售方式

　　大學生旅游市場不同于一般的旅游市場，它十分集中，特征趨同性較強。旅游企業選擇銷售渠道時，可避開一些銷售的中間環節，采取直接面對面的銷售方式，這樣既可降低成本，又可提供相應的旅游產品。

　　四、管理團隊

　　公司結構：一個總經理。下設財務部、接待部、市場部三個部門。

　　部門設置與職責

　　總經理：

　　總經理負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好大學旅行社與學校的交流工作，工作內容為督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行，組織例會，代表大學旅行社與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　市場部我們設營銷組和采購組。

　　營銷組負責的產品宣傳，促銷以及促進與消費主體——顧客群體之間的聯系。它的工作直接或間接關系著的形象及客流，銷售情況，在相應季節為推出的時令進行宣傳，并在每次宣傳之后做出經驗總結;負責各種傳單，橫幅，海報的設計，繪畫及張貼，派發;及時更新廣告宣傳品

　　采購組負責大學旅行社所有服務的采購，經營的采購，驗收`進出物品的記錄等工作，是大學旅行社正常運營不可缺少的重要組成部分。采購組將以經濟效益為標準運用科學的決策分析方法，進行綜合比較，實現采購活動效益最優，為提供有利的物質保障。

　　財務部實行嚴格的財務管理，實現損益表控制的手段是通過月報表\和年報表\上的科目審核。，審核內容包括銷售額，顧客數，顧客平均消費數量，現金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業項目，采購的價格，目標是追求利潤最大化，投資目標最大化，滿足內部方面的利益，計算顧客的消費結算，結算每天，每班的票據，款項和帳單，并編制相應的營業報表收集，整理，點核旅行社里各處銀臺的現金收入和轉帳票據，并將其送存銀行，處理社內各部門報銷帳款的現金以及簽發各種付款費，辦理同銀行的結算事項，處理有關的結算問題，管理銀行帳戶的收支準備各項備用金及監督和管理備用金的使用情況 。

　　接待部設為導游組和營業組。導游組里的導游會引導游客游覽，讓游客感受山水之美，并且在這個過程中給予游客食、宿、行等各方面幫助，并解決旅游途中可能出現問題。負責旅游解說外，還要營造一個有利的經營環境，保證的形象，從而促進產品的銷售，建立良好關系，樹立良好形象;處理好與競爭對手的關系;建立客人檔案，對常客及會員要求較詳盡的資料，弄清顧客的愛好，習慣等。

　　營業組負責大學生旅行社的營業工作，執行公司的促銷計劃，檢查門市部，準確回答顧客提問并協助顧客解說服務，按陳列要求整理排面負責辦理門市部的物品，接待來訪的客人，對其進行解說和幫助，保證滿足客人滿足。

大學生創業計劃書15

　　一、公司簡介

　　（1）愿景:咖啡是屬于大眾消費，消費者甚多是現在人們休閑娛樂的必喝飲品，它喝起來香香暖暖給人一種幸福的感覺，“貝拉”它的英文名是Ballad是意思。民謠它用最直白、真摯的聲音，毫無保留的向人們詮釋著它的所有，我們希望用貝拉的精神來為同學們做出最好的產品，為廣大的學生群體服務。

　　（2）理念：集營養健康美味創意經典于一身。

　　（3）戰略規劃：貝拉在它發展的每一個階段都有它明確的目標。由于經營場地和大小問題，但存在一個現成的巨大消費人群，所以貝拉長期以外賣為主，店銷為輔。堅持以服務學生群體的方針，盡力去做集營養健康美味創意經典于一身的產品讓消費者們滿意。前期會推出自己精心嘗試挑選出的咖啡作為主打產品，在學校站穩自己的腳跟，中期將會逐漸推出新穎有創意的產品來滿足廣大消費者的需求，這也是我們集營養健康美味創意經典于一身的理念，后期穩定了貝拉在學校的地位，我們希望貝拉不只能在我們的管理下經營，也希望它擁有一個良好的傳遞性，希望貝拉能在下屆甚至是下下屆的師弟師妹中用貝拉的精神將咖啡店一直的傳遞下去，更希望貝拉是一間可以走出校園的企業，讓它在外面的世界落地生根發芽開花結果。

　　二、公司服務

　　(1)服務產品介紹:當品牌建立完成后，與專修店面一起進行的還有產品的制定。產品既然是中高端，那么產品首先一定要好，明顯區別于普通中低端奶茶，甚至超過本土的一些中高端咖啡，如在口味、口感、視覺、檔次進行超越。貝拉雖然主打咖啡，在這方面會側重，但并不代表我們僅僅局限于咖啡，我們會有冰淇淋、果汁、奶茶、sundae、燒仙草等。當然在可行的情況下會推出特色甜品或者蛋糕。

　　（2）服務理念與要求：

　　對員工要制定標準的流程，統一每個人的服務質量、動作、語言，規則的制定首先就要以尊重消費者、方便消費者、擁護消費者為前提，讓消費者受寵若驚。在這里，消費者消費的是高端產品，為的就是得到身份、地位的體現，如果服務上能夠做到讓消費者愉快，認為自己得到了關注與重視，那么，對于消費者來說，就會降低對價格的敏感性，更樂于消費。首先要有一個標準的服務流程，也就是先做什么后做什么，怎么做的問題。先做什么后做什么，關系到一個效率的問題，怎么做是關系到消費者的.問題，在動作、語言、行為上都要有一個規范，比如：

　　服務員的服裝統一、問候用語、點餐語言、回答用語，面部表情，肢體動作等。

　　服務標準的制定上，參考下別人是怎么做的，也不必太過死板，在一些能發揮個性和即興的地方，不用太過規定，給人造成一種生硬、冷漠的感覺，最好的以尊重消費者為前提的親切、溫馨服務。

　　（3）預期的社會影響：這個預期也是我們對貝拉的期望，對我們來說經濟收益不過是片面的，也是最直接的，但我們更希望的是間接地影響，大到學校、社團，讓其他學校知道廣東工程職業技術學院有一間學生成功創業的店叫“貝拉”；社團的活動中會主動邀請我們貝拉當協辦方，提供獎品服務；小到個體，就是只要是在廣東工程職業技術學院的同學、老師甚至是領導都喝過一種咖啡，這種奶茶出于我們貝拉，能讓每個人都記住有貝拉這個名字。

　　（4）未來2年的規劃：

　　通過各種科技手段和社交平臺用最少的時間全方面的收集到消費人群的信息，比如人流量時間段、人群的活動地點、消費者的喜好等等。

　　通過自建公眾號和廣大宣傳平臺，在短時間內讓校內的學生群體知道并了解貝拉。

　　穩定貝拉在學校的位置，完善自身的經營模式，能兩年后在下屆的師弟師妹們手中發揚精進并傳承下去。

　　三、市場環境分析。

　　（1）市場背景分析：

　　本次創業的地點為學校內部，那么這學校就是一個不錯的消費地帶，存在一個巨大的潛在消費人群，這為我們的創業計劃提供了可行性。

　　校內學生創業的咖啡店并沒有，雖然之前確實有創業奶茶店的先例，但是我們相信我們可以做的更好，校內也的確有一間冰吧奶茶店，但產品缺乏創意，產品品種雖然多卻沒有抓住我們學生的喜好，我們覺得我們可以在這點上做的更好。

　　學生群體在課余時間和在上課學習之后疲憊了，就會希望有一些休閑娛樂的東西，來放松一下自己，所以我們的創業的項目也符合學生消費的心理，這也是我們想為服務學生們的心態，也是創業的契機。

　　（2）行業競爭狀況分析：就目前來說在學校里面就只有一間冰吧，在校外有較多的競爭對手，如貢茶、超潤、甜美時光在遇見。這三店是對我們有較大的競爭力的，但是就目前來說他們都只是傳統意義上的珍珠奶茶、冷飲店，因此為了擴大我們的市場，我們也將變革創新，要做市場的領軍人，多元化產品結構，學習先進的管理經驗運用到實際上去，引進前線和自身創新的產品，從此來提升競爭力。

　　四、營銷戰略

　　（1）經營方式：在校內經營，采取股份制經營管理方式。

　　( 2 )促銷計劃和營銷策略：

　　我們會采取宣銷并進的方式，在終端的店里將用優惠銷售和禮品贈送等方式。

　　對于寒冷和炎熱天氣不想出門的消費者，我們會退出滿五杯送一杯的優惠，很適合寢宅的的學生。

　　為提高貝拉的知名度，我們會進行廣告宣傳活動，邀請消費者免費嘗試等策略。當然之后我們會定期發出不同的活動來提高消費者的積極性。

　　（3）營銷渠道：我們會再店內直銷和在知名的網上APP進行銷售和預約訂單，比如美團，餓了么等。此外外賣也是重要的渠道之一。

　　五、人力資源

　　（1）人員分配：合伙人三名，服務員兩名，調配師兩名，勤工儉學若干名。

　　合伙人：負責管理人員及店里內務、采購和收銀，必要時候出面店內的糾紛。

　　服務員：負責店內的衛生及顧客的部分需求和建議。

　　調配師：負責調配各式咖啡產品交給勤工儉學的同學們。

　　勤工儉學：負責產品的打包和送到顧客的手中。

　　（2）營業時間：考慮到學生的上課和課余時間，我們初步的營業時間為四點四十分開始營業，到晚上十點暫停營業。

　　（3）職工薪酬：服務員和調配師都是按照小時計費的，每小時12；勤工儉學每小時6元，按單提成每單5毛，采取多勞多得的形式。

　　六、財務分析

　　物資

　　數量

　　費用（元）

　　1.2米水吧操作臺

　　1

　　20xx

　　茶桶

　　3

　　200

　　熱水機

　　1

　　500

　　雪克杯

　　2

　　30

　　吧勺

　　2

　　20

　　茶袋

　　1

　　20

　　玻璃果糖泵壓瓶

　　1

　　20

　　量杯六件套

　　1

　　30

　　擠瓶

　　8

　　20

　　杯架

　　1

　　50

　　工具小套餐

　　1

　　30

　　前期原料

　　品種數量若干

　　1000

　　總計

　　3920

　　（2）這是前期預算，確切還得看實際，所以預備投資為6000元

　　七、投資風險

　　（1）在該咖啡店的創立階段及經營過程中，該店可能會存在下列的市場風險：

　　消費者對該店產品認知程度低，達不到該店營銷目標所要求的知名度。

　　②學校附近奶茶店數量較多，市場競爭激烈，使市場增長率下降。

　　據調查大多數學生喜歡去街上的老品牌的冷飲店購買，因此新的咖啡店可能不能在短期內吸引預期數量的顧客，低于營銷目標要求。

　　（2）對策：

　　①針對達不到宣傳目標所存在的風險，該店將主要把廣告等促銷活動做到位，在學校大力宣傳達到理想的宣傳效果，縮短消費者對該店及其產品的認知周期。

　　②發展特色服務，形成咖啡店的核心競爭力。采取各種營銷手段，樹立良好的品牌形象，迅速占領市場，在學生市場中形成良好的口碑效應。

　　③在咖啡的設計和店面管理上，著重突出創新的作用，把設計創新作為公司的生命之源，力量之源。

　　八、附錄

　　市場調查

　　咖啡產業是一個新興的產業，這是一個潛力很大的產業。對此產業大家有什么看法或者什么想法，想通過此次調查，去發掘這個產業的潛力。希望大家給予有力的支持！您的三分鐘的耐心也許會成就一批人的創業夢想。予人玫瑰，手留余香。在此先在這里謝謝大家了！

　　問題1：你們會在什么樣的地方喝咖啡?（單選題）

　　A安靜的地方B優雅的地方C人少的地方D人多的地方

　　問題2：你喜歡什么風格的咖啡店？（單選題）

　　A休閑的B優雅的C浪漫的D溫馨的

　　問題3：你喜歡喝咖啡時都放些什么？（單選題）

　　A果肉B珍珠C希米D其他

　　問題4：你覺得咖啡店里只有奶茶會不會覺得單調（單選題）

　　A會B不會

　　問題5：在咖啡店里放一些冰的或糕點好不好？（單選題）

　　A好B不好

　　問題6：你一般會和誰一起去咖啡店？（單選題）

　　A同學B朋友C父母D其他人

　　問題7：你去上班時會提前去咖啡里嗎？（單選題）

　　A會B不會

　　問題8：你覺得經營咖啡店是不是要有特色？（單選題）A是B不是

　　問題9：還有大家是喜歡咖啡味重一點還是奶味重一點？（單選題）

　　A奶味重B咖啡味重

　　問題10：如果口感好價格貴一點大家能接受嗎？（單選題）

　　A能B不能

　　問題11：因為制作程序講究,可能會花上大家3~5分鐘的等候時間.你們會等待嗎？（單選題）

　　A能B不能C也許會

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