酒店經理崗位職責（推薦）

　　在現在社會，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。崗位職責到底怎么制定才合適呢？下面是小編為大家整理的酒店經理崗位職責，歡迎大家分享。

酒店經理崗位職責1

　　1、根據酒店市場銷售計劃，按照客源構成的比例要求，完成商社客戶、旅游團隊和散客的`銷售任務，完成銷售指標；

　　2、與客戶保持密切的業務聯系，按照不同的季節、不同市場情況提出不同的銷售價格；

　　3、分析客戶心理，了解客戶對酒店設施的要求和各方面的需求，有針對性地進行銷售，向公關營銷部經理提供客戶信息；

　　4、積極地參加酒店舉辦的各種促銷活動，開發新客戶；

　　5、利用關工技巧和銷售技巧，廣交各界人士，擴大酒店影響。開展有計劃的銷售活動，每次外出銷售，都必須寫銷售報告，為每個客戶建立檔案，并有計劃地發展新客戶。

酒店經理崗位職責2

　　一、崗位名稱：營銷部經理

　　二、直接上級：營銷總經理

　　三、直接下屬：經理助理、兩廣經理、業務經理、銷售方案員、

　　業務主管、物流主管、外貿主管、廣告主管、片區主管、營銷文員

　　四、部門職能

　　1、協助營銷總經理執行公司制定的營銷決策、方針、制度、并跟進營銷目標方案的達成;

　　2、管理協調營銷部的日常工作;

　　3、監控及督導下屬的目標執行情況;

　　4、掌握市場動態，及進行應對準備策略;

　　5、監控各類營銷業務工程的開展;

　　6、定時檢討營銷部運作狀態，提交相應合理化建設意見;

　　7、協助營銷副總處理好營銷雜務，并做好營銷策略參謀;

　　8、協助營銷副總做好對外公關工作;

　　五、崗位職權

　　1、根據上級指示，對本部門運作有決策指揮權;

　　2、按國家和公司有關規定，有權對下屬進行獎懲、調動、任免;

　　3、在規定的范圍內，有權自主使用各種資金、人員和物資;

　　4、有權拒絕非本部門的任何組織或個人對本部門的人、財、物的不合理攤派;

　　5、根據公司開展方針和上級指示精神，有權制訂、修訂部門規章制度，并享有相關政策發布權和解釋權;

　　6、對公司的決策知情權，對本部門政策有決議權及抗辯權;

　　7、有權享有公司規定的有關福利待遇;

　　8、其它職權;

　　六、崗位職責

　　1、方案管理

　　⒉收集掌握外部信息：

　　①、同行間信息交流；

　　②、主要競爭對手〔同星級賓館〕的信息；

　　③、參加博覽會、訂房組織例會上得到的相關信息；

　　④、從政府和主管部門獲得的宏觀信息；

　　⑤、從主要客戶和長期合作單位了解到的有關信息；

　　⑥、從新聞媒介得到的有關信息。

　　㈡、處理信息，審時度事，總結上報：

　　⒈根據所掌握的信息，分析賓館形勢

　　①、分析賓館內部情勢：

　　a.賓館所能提供的.效勞工程；

　　b.賓館能夠到達的效勞水平；

　　c.賓館的接待能力；

　　d.賓館的經濟實力、和知名度；

　　e.銷售人員的素質和工作條件。

　　②、分析賓館外部形勢：

　　a.競爭形勢：主要競爭對手與本賓館在競爭中所占的優劣之比；

　　b.市場形勢：根據從各種渠道了解到的市場情況中所占各市場的份額來預測賓館近期或遠期客源結構和客流量的變化趨勢；

　　c.社會因素：為賓館設計一套靈活多邊的應急措施。

　　⒉根據分析結果，編寫調研報告上報營銷部經理，并提供相應依據

　　①、概述調查的目的、方法及過程；

　　②、述說調查結果及得出的分析預測結論；

　　③、建議采取的對策、措施；

　　④、提供相應的各種補充說明。

　　㈢、根據下達的指標及信息分析結論，制定部門方案

　　⒈制定全年總體工作方案

　　①、內部管理方案；

　　②、與賓館各部門協調溝通方案；

　　③、對賓館產品銷售范圍方面的方案；

　　④、促銷措施的實施方案；

　　⑤、預測市場形勢；

　　⑥、培訓方案。

　　⒉指定市場促銷政策，上報營銷部經理

　　①、認識賓館在競爭中的優勢；

　　②、確定賓館主要客源市場及與其他時常的大致比例；

　　③、開展多種形式的促銷策略：

　　a.銷售渠道方面：主要通過國內主要旅行社、有聯系的公司、訂房組織及廣告宣傳來拓展；

　　b.銷售產品方面：改良舊有效勞工程，增設新的效勞工程⒈設施，設計新的產品組合；

　　c.靈活、實在的銷售價格：針對不同的客源市場采取不同的價格，明確優惠范圍，根據季節及諸多因素靈活執行價格政策；

　　d.促銷方法新穎：不斷推出新品，發放鉑金卡，發放賓客調查資料及收集整理，定期或不定期舉辦促銷活動。

　　⒊制定部門集體行動方案

　　集體促銷活動的工程及實施方案和將要到達的目的、活動進行的時限、啟動時間、涉及的相關部門。

　　⒋對屢次促銷活動所需的費用及銷售人員外出差旅費用列出大致預算。 ㈣、將方案上報營銷部經理審批

　　⒈聽取并記錄營銷部經理對整個方案的評價。

　　⒉聽取并記錄營銷部經理對方案實施的重點意見。

　　⒊聽取并記錄營銷部經理對方案某些方面的新設想。

　　⒋向營銷部經理說明方案活動涉及的有關部門及其協作。

　　⒌根據營銷部經理指示，重新完善方案，做出正式工作方案以利執行。

　　二、督導員工工作

　　㈠、分工明確，并下達任務及銷售指標

　　⒈銷售代表主要負責除財政系統、市四套班子以外的協議公司客戶、會議、團隊及散客的銷售工作。銷售代表必須按指定的區域對客戶進行促銷，不可跨區域；

　　⒉銷售人員開發出新客戶，本著誰挖據誰主管的原則，不受區域和空間的限制；

　　⒊不同時期制定不同的銷售指標；

　　⒋各個崗位指定不同銷售指標；

　　⒌各銷售代表應努力完成其銷售指標份額。

　　㈡、督導員工進行市場調查、收集信息

　　⒈明確告訴下級所需收集的信息及信息渠道；

　　⒉選擇調查方法：訪問調查法、問卷調查法，調查后注意收集數據資料形成調查報告。

　　⒊審閱下級上報的調查報告及有關信息資料。

　　㈢、嚴格要求，確保工作順利完成

　　⒈每日檢查昨日營業狀況，檢察夜審情況，責成銷售人員對異常狀況進行落實。

　　⒉對10間以上團隊預定和超過團隊接待量的團隊預定形式決定權。

　　⒊審批賓館與客戶簽訂協議。

　　⒋每月審閱銷售人員的月工作方案表和月工作總結。

　　⒌每周銷售人員匯報周工作情況，必要時共同討論。

　　⒍審閱銷售人員每月上報的統計數據資料。

　　⒎了解旅行團、VIP、宴會及會議的各方面情況。

　　⒏催促銷售代表在12月前向客戶報出明年促銷價格。

　　⒐每月召開一次銷售工作會議，總結前期工作，提出下期工作任務，傳達指示，必要時召開轉向特別會議。

　　㈣、對員工業績做出評估，獎優罰劣，保證工作順利完成。

　　三、為賓館管理層提供有關決策信息

　　㈠、參加例會：

　　⒈ 17：00準時召集銷售人員開碰頭例會，了解銷售代表當日促銷情況，并對需要解決的問題進行協調。

　　⒉每月召開協調會，會議由分管副總經理和部門經理主持，就近期工作進行協調，匯報下期工作方案，了解其他部門工作情況。

　　⒊必要時向部門經理建議召開協調會，修正應小策略方案。

　　㈡、協助賓館指定價格策略

　　每年11月前做出次年價格預算，做出相應分析及優惠方法，次年3月份前核定價格方案，如果無大變化不做調整。

　　㈢、向賓館決策層及各部門提供信息

　　⒈每日部門例會上匯報情況；

　　⒉每年底上交部門工作總結和年度方案；

　　⒊每月5日向部門上報上月銷售工作總結及下月工作方案。

　　⒋上報賓館決策層重大活動方案；

　　⒌根據部門經理或其他部門要求提供某些專項信息。

　　四、協調賓館外部關系

　　⒈與主要客戶、行業組織、旅行社報紙長期、穩定的業務關系，以多種形式不間斷的聯絡感情，征求意見。

　　⒉拓展市場、尋找新客源。

　　⒊代表賓館參加旅游展銷會，宣傳收集信息。

　　⒋代表賓館加如訂房組織，并出席其專業會議。

　　⒌代表賓館起草長租房協議和響應合同，報部門經理和分管副總審批。

酒店經理崗位職責3

　　崗位要求:

　　1)中大型連鎖酒店集團工作經驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經驗或具備五星級酒店籌備經歷;

　　2)本科以上學歷,相關管理專業,具有10年以上相關高層管理工作經驗;

　　3)熟悉酒店各個部門服務及管理流程;

　　4)善于管理和經營團隊,事業心強;

　　5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店經理崗位職責4

　　1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理；

　　2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規劃編制；

　　3、根據設計效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時保證成本可控；

　　4、配合公司完成招標，包括招標計劃、選定單位，清單編制，標函分析等，對招標技術文件，招標時間節點，招標文件內容進行部署及協調；

　　5、合同簽訂及報備，并進行合同交底；

　　6、負責酒店建設期嚴格執行公司關于設計變更、現場簽證先審批后實施的.原則，對合同內發生的設計變更、現場簽證及時報備及審核，保證項目正常實施。

　　7、跟蹤項目動態成本，提交各類成本報表；

　　8、負責酒店建設期各承包單位的請款審核，積極配合項目公司財務部完成工程款支付工作，及時進行實付款登記；

　　9、負責酒店建設期各承包單位的過程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作，客觀公正的配合總部完成履約評估工作；

　　10、負責酒店開業后工程結算審核；

　　11、完成項目成本復盤報告并進行述職；

　　12、完成領導交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責5

　　崗位職責

　　1、制定景區會所組織架構與編制預算,確保符合管理公司各項標準要求;

　　2、搭建服務團隊,重點保障招聘及時性與錄用人員質量;

　　3、根據集團要求制定各部門的績效考核與獎懲激勵方案,;

　　4、負責員工晉升、調動及定期考核評估的`組織和審核工作;

　　5、組織實施景區會所的培訓標準化以及文化建設活動,提升企業凝聚力;

　　6、貫徹落實人力資源管理體系各項政策制度和流程標準;

　　7、定期進行人力資源數據分析,提交公司人力資源分析報告。

　　任職資格:

　　1、本科及以上學歷;

　　2、具備5年以上人力資源經理工作經歷,3年以上星級酒店行業經驗;

　　3、具備運營測算經驗以及良好的數據分析能力;

　　4、較強的溝通協調能力,可以協調各個部門;

　　5、高度的責任感,使命必達;

　　6、堅定的執行力以及較強的原則性。

酒店經理崗位職責6

　　1.負責所有客人的登記、入住、退房、結賬等接待工作，按規定填寫、錄入電腦系統

　　2.負責酒店總機電話接聽、轉接、解答客戶對酒店信息的咨詢電話

　　3.隨時準確掌握和了解客房狀態、價格等信息，積極有效地推銷客房及服務項目

　　4.負責做好當班賬務管理，做好當班結賬工作，確保當班營收無誤，收銀準確，并做好相應班次的報表

　　5.負責管理好客人貴重物品的`寄存，并做好記錄

　　6.做好交接班工作，保證工作的延續性

　　7.定期維護保養前臺設備，并保持前臺環境清潔整齊

　　8.完成上級領導交辦的其他工作事項

酒店經理崗位職責7

　　崗位職責：

　　1.按照總經理指示執行相關工作，制定銷售策略，挖掘客戶，商議價格并爭取利潤最大化;

　　2.監察同行、競爭對手的活動，進行市場調研和分析，對市場動態保持敏感，

　　3.銷售酒店所有設施;

　　4.根據酒店的'營業需要，與業務聯系人、會務策劃者、旅行社、公司客戶、政府部門和其他客人等發展并保持聯系;

　　崗位要求：

　　1.具有代表酒店，品牌和公司與客戶，員工和第三方交往的能力

　　2.熟悉上海尤其是崇明市場優先

　　3.具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力

　　4.精通微軟辦公軟件;

　　5.良好的寫作技能。

酒店經理崗位職責8

　　職責描述:

　　1、酒店客房銷售預訂及房控，完成銷售指標。

　　2、負責市場調研和需求分析，預測市場分配情況。

　　3、負責年度銷售的預測，目標的.制定分解及落實。

　　4、制定銷售計劃和銷售預算。

　　5、拜訪潛在客戶，簽訂協議及重要客戶維護。

　　任職要求:

　　1、專科及以上學歷。

　　2、5年以上酒店銷售行業工作經驗有優先。

　　3、具有銷售管理工作經歷者或豐富的客戶資源和客戶關系者優先。

　　酒店銷售經理崗位

酒店經理崗位職責9

　　一、負責檢查服務員的儀表儀態，使之達到標準要求。

　　二、明確餐廳主管所分配的工作，領導本班服務員做好開餐前的.準備工作，注重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損。檢查桌椅的擺放是否規范。按照領班檢查表逐項檢查，發現問題及時反映。

　　三、監督服務員的工作程序，工作方法，及時糾正發現的問題。保證服務工作符合酒店標準。

　　四、如果有重要賓客或服務員人手不夠時，要親自服務。

　　五、開餐后，注意觀察賓客的用餐情況，隨時滿足賓客的各種要求。

　　一、遵守上下班制定，提前30分鐘到崗，做到不遲到、不早退。

　　二、按規定著裝，化淡妝。

　　三、為客人服務時應彬彬有禮，態度和藹可親，面帶微笑。使用禮貌用語。

　　四、主動熱情為進出的每一位賓客拉門。

　　五、及時參加班前會及平時的業務培訓，服從領導指揮。

　　六、了解每日的客人就餐情況并做記錄。熟悉各包廂、臺號的位置，熱情正確的引導客人就位。

　　七、熟記常客的姓名及單位。要熱情、準確地招呼客人。

酒店經理崗位職責10

　　職責：

　　1、負責帶領團隊進行運營維護、制定公司的業績目標，負責對下屬的培訓、任務分配及業務指導;

　　2、負責對公司業務知識熟練掌握，敏銳捕捉業務特色，指導或幫助下屬完成商務談判;

　　3、負責持續研究總結銷售策略和競對策略，帶領銷售團隊完成銷售指標;

　　4、追蹤本地市場動向，帶領下屬不斷開拓及維護新老客戶，并建立長期穩定的關系;

　　崗位要求：

　　1、大專及以上學歷，市場營銷等相關專業，一年及以上酒店銷售團隊管理經驗，三年酒店或酒店式公寓銷售經驗;

　　2、熟悉OTA行業，對酒店營銷有有效策略和方法;

　　3、具有高效的執行能力，優秀的陌生拜訪及挖掘客戶能力;

　　4、反應敏捷，表達能力強，具有較強的溝通能力及交際技巧，具有親和力;

　　5、熱愛銷售，勇于挑戰，具備一定的`市場分析判斷能力;

　　6、有責任心，有較強的抗壓能力;

酒店經理崗位職責11

　　1、根據公司管理要求，協助工程總監負責工程部的日常管理工作；

　　2、參與并負責公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程，按國家規定認真負責或配合做好工程委托設計，施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規劃方面指導，提供優質而又經濟的裝備；

　　3、加強預算管理和成本核算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用；對各種設施、設備進行科學管理，堅持日常維護保養和計劃性維修，確保安全、經濟的運行和延長設施、設備使用壽命，節約維修費用；

　　4、掌握設備管理人員的技術業務狀況，關心設備管理人員的'技術業務提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展；

　　5、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

酒店經理崗位職責12

　　1、重點負責開發和維護酒店產品的.網絡銷售渠道;

　　2、根據銷售計劃，完成部門銷售指標;

　　3、開拓新市場，發展新客戶，增加產品銷售范圍;

　　4、負責轄區市場信息的收集和競爭對手的分析;

　　5、定期與不定期與他部門溝通協調，使銷售工作能順利完成。

　　6、整理客人反饋意見，報銷售主管或銷售總監。

　　7、作好客戶咨詢工作。

　　8、及時傳遞酒店與客戶之間相關信息。

　　9、完成客戶檔案整理工作。

酒店經理崗位職責13

　　1、協助財務總監全面負責酒店財務管理工作

　　2、組織會計人員進行會計核算和賬務處理工作，編制、匯總財務報告并及時上報

　　3、實時掌握企業財務狀況，建立有效的風險控制機制

　　4、負責組織企業成本管理工作，進行成本預測、控制、核算、分析和考核工作

　　5、及時匯報企業經營狀況、財務收支及各項財務計劃的`具體執行情況，為企業決策層提供財務分析與預測報告，并提出支持性的建議

酒店經理崗位職責14

　　1、負責管理前廳部的日常營運工作；

　　2、在店長的'領導下，負責制定前廳部經營方案；

　　3、對部門員工實施培訓工作，進行專業的學問培訓和帶教工作；

　　4、保證本部門員工的對客服務質量，使住房率及酒店收入提高；

　　5、關注員工思想動態，加強溝通與溝通，增加員工的分散力和向心力，促進團隊穩定性。

酒店經理崗位職責15

　　（一）崗位職責

　　1、幫助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議，完成總經理及執行總經理安排的各項詳細工作。

　　2、協作執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行狀況。

　　3、依據總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理進行檢查、協調，發覺問題剛好報告總經理、執行總經理，并實行必要的措施予以解決。

　　4、依據總經理、執行總經理的授權，負責詳細業務部門的.組織協調工作，發覺問題剛好處理，發生重大問題剛好向總經理匯報，并供應解決問題的方案，以便參考。

　　5、依據授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。

　　（二）素養標準

　　1、基本素養：具有良好的職業道德和敬業精神，對企業有劇烈的責任感。閱歷豐富，思路靈敏勇于創新、敢于競爭，處事堅決，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協調、管理實力，在酒店經營管理方面有較強的業務實施實力，在與社會各界協作，塑造酒店形象時具有良好的社交實力。

　　2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。

　　3、文化程度；具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷，對酒店經營管理及相關行業的學問有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟識國家經濟法規、合同法規，財經紀律和《外合資經營企業法》等。

　　4、外語水平：能夠嫻熟運用英文進行聽、說、讀、寫。

　　5、工作閱歷：具有五年以上酒店主要業務部門經理管理閱歷。

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