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酒店實訓心得體會

時間:2024-06-17 12:47:41 心得體會 我要投稿

酒店實訓心得體會范文[實用]

  當我們經過反思,有了新的啟發時,不妨將其寫成一篇心得體會,讓自己銘記于心,這樣我們可以養成良好的總結方法。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢?下面是小編幫大家整理的酒店實訓心得體會范文,希望能夠幫助到大家。

酒店實訓心得體會范文[實用]

酒店實訓心得體會范文1

  在學校的時候,我總是覺得酒店行業是一個令人向往的行業,覺得酒店行業是一個能讓人快速成長的行業。但是,當我真正地進入到酒店,開始我的實訓時,我才發現,原來酒店行業并不是我想象的那么簡單。

  我的實訓是在一家五星級酒店,那是一個非常忙碌的地方,每天都有各種各樣的人進進出出,而且每一個客人都有著自己的需求和習慣。剛開始的時候,我總是不能適應這樣的環境,每次客人來的時候,我總是不能及時地為他們提供服務,有時候甚至還會出現一些錯誤。但是,酒店里的工作人員都非常友好,他們總是會耐心地指導我,讓我慢慢地適應這個環境。

  在酒店實訓的這段時間里,我學到了很多關于酒店管理的知識和技能,比如如何應對各種各樣的問題,如何處理客人的投訴,如何提高服務水平等等。同時,我也學會了如何與他人協作,如何有效地管理團隊。這些技能和知識不僅對我在酒店行業的發展有很大的幫助,而且對我日后的職業生涯也有很大的`指導意義。

  在實訓的過程中,我也深刻地感受到了自己的成長。在實訓之前,我對酒店行業并沒有什么太多的了解,對自己的職責也沒有清晰的認識。但是,通過這次實訓,我了解到了酒店的各個部門和職能,也知道了自己的職責和任務。在工作中,我不斷地遇到問題,也遇到了很多挑戰,但是我并沒有放棄,而是不斷地努力學習和實踐,終于慢慢地成長為一個有經驗的工作人員。

  總的來說,這次實訓讓我收獲了很多,不僅是對酒店行業有了更深刻的認識,也讓我更加自信和勇敢。在未來的職業生涯中,我會繼續努力學習和成長,爭取成為一名優秀的酒店管理人員。

酒店實訓心得體會范文2

  通過實訓,我對酒店的經營模式有了更深入的了解。我明白了酒店經營過程中,服務質量的重要性,了解了服務員的職責和技能。在實訓期間,我與同事們一起參與酒店的日常運營,學習如何處理客戶投訴、如何協調客戶與酒店之間的關系,以及如何提高客戶滿意度等。

  在實訓期間,我遇到了一位非常優秀的服務員,她對待每一位客人都非常熱情,能夠熟練地回答客人的問題,并為客戶提供專業的服務。她的服務態度讓我深刻地認識到,作為一名服務員,不僅要有良好的服務技能,還要有高度的責任感和敬業精神。

  在實訓期間,我也發現了一些問題。例如,有些員工對待工作不夠認真負責,對待客人不夠熱情,這些行為都影響了酒店的聲譽和客戶滿意度。我認為,酒店應該加強對員工的培訓和管理,提高員工的'服務水平和職業道德。

  通過實訓,我深刻地認識到了自己的不足之處。我發現自己在處理突發事件時,缺乏冷靜和果斷的決策能力。為了改善這種情況,我建議自己應該多參加一些危機管理培訓,提高自己的應急處理能力。

  總之,我認為酒店實訓是一次非常寶貴的經歷。它讓我更好地了解了自己的職業規劃,更加珍惜自己的工作。在未來的職業生涯中,我將繼續努力提高自己的服務技能和職業道德,為酒店的發展做出貢獻。

  最后,我希望酒店能夠加強對員工的培訓和管理,提高員工的服務水平和職業道德,讓酒店成為客戶心目中的首選。同時,我也希望自己能夠不斷學習和進步,成為一名優秀的酒店服務員。

酒店實訓心得體會范文3

  “在演講或寫作中,應始終保持一種認真而坦誠的態度。”這句話是我在酒店實訓中得到的其中一個教訓,也是值得我永遠保留的金玉良言。

  xxxx年X月,我踏入了xxxx酒店,開始了我的實訓之旅。酒店位于xxxx,是一家四星級旅游飯店。飯店擁有寬敞舒適的客房,精致的餐廳和各種娛樂設施,是一個融合了現代便利和古典優雅的度假勝地。

  剛開始,我被分配到了前臺接待部門。在前臺工作,我學會了如何處理各種復雜的預訂和入住手續。我明白了在何種情況下需要耐心,何時需要果斷,以及如何使用精確的數據和程序來提高效率。此外,我也學習了如何與客人建立一種親切而專業的`關系。

  然而,我所得到的最大教訓并非來自我的工作職責,而是來自酒店的日常運營。酒店管理團隊始終堅持“在演講或寫作中,應始終保持一種認真而坦誠的態度。”這句話深深地烙印在我的心中。無論是在日常的會議中,還是在給客人的道歉信中,酒店的管理團隊都始終保持一種認真而坦誠的態度。這不僅顯示了酒店的職業素養,也使得客人感到他們的需求被尊重和重視。

  在酒店實訓期間,我不僅學會了如何處理各種業務,也學會了如何成為一個優秀的酒店員工。我明白了酒店行業需要的不僅僅是熱情和專業知識,還需要一種嚴謹而真誠的態度。這種態度使得客人感到受歡迎,放心,以及被尊重。

  總的來說,這次實訓讓我收獲頗豐。我不僅提高了我的職業素養,也為我未來的職業生涯鋪平了道路。我明白了,無論在任何情況下,保持一種認真而坦誠的態度都是至關重要的。這句話將是我永遠的座右銘。

酒店實訓心得體會范文4

  前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

  前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的'體會到了。

  酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

  實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有[]一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。

  顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是海內游客,所以異國氣息甚少也許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。

  要說的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

  實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

  以后的兩年,我還將繼承在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

  前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會,在和他們交談中,我知道了很多的現實,我也知道了自己要做好的事情了,曾經的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何,誰也說不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭取,那么就一定會得到自己想要的!

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