大學生創業計劃書(通用15篇)
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢?下面是小編為大家整理的大學生創業計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
大學生創業計劃書1
一、項目簡介
背景:現在很多人因為工作繁忙沒有時間自己做飯,所以會選擇在外面買一些面包之類的食品帶回家吃。所以現在各類面包加盟連鎖店遍地開花,雖然競爭很激烈,但是很多面包店都有其隱形的缺陷,這就給了我們占領市場的契機。
前景:大部分面包店都沒有自己的烘焙廚房,都是采用公司統一配送的機制。在這個時候,現烤烘焙面包就異軍突起,變成市場上的一匹黑馬,前景一片大好。
二、項目宗旨
旨在打造一個直營加連鎖加盟的面包王國,讓還在各種品牌中迷茫的.您有一個明確的選擇,扶持更多的創業者擁有自己的面包店。
三、主要產品
我們的主打產品是來自馬來西亞的咖啡面包,同類產品還有抹茶面包、巧克力面包、庫利姆面包、冰面包等。同時我們還經營現磨咖啡、酸奶、各類茶飲果飲等。我們的產品均采用新鮮優質的原料,保證健康又美味。
四、服務計劃
1、安全。食品安全是首要大事。我們堅持采用進口原料制作我們的面包,保證安全的同時也保證口感。
2、方便。我們不斷改進我們的服務流程,在進貨、后續服務等方面讓客戶感覺到更加便利。
3、尊重。一切以客戶的想法為第一,根據客戶的想法進行后續服務和幫助。給予客戶絕對的信任感和安全感。
4、創新。不定期更新我們的產品,不斷開發和研究新的口味和產品,不讓市場疲乏,不斷保持新鮮血液。
五、競爭性分析
目前市場上面包店的不足:
1、市場上大部分小面包店不夠干凈衛生。
2、食品安全難以保證,店主自己采購原料可能為了降低成本買一些劣質產品。
3、缺乏特色產品。
4、品牌宣傳不足,客戶認知度不高。
我們的優勢:
1、統一裝修風格,溫暖大氣。
2、統一采購原料,保證食品安全,口味優質
3、主打產品經久不衰,美名遠揚。
4、目前市場遠遠沒有飽和,競爭會過于激烈。
六、營銷策略
1、價格策略:統一標價,合理定價。
2、產品策略:在一款經典產品基礎上,不斷更新產品,滿足不同消費者的不同要求。
3、活動策略:根據不同的店面的不同情況量身定制不同的促銷活動,拉動消費。
大學生創業計劃書2
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流,
二、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“xx下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金xx萬元。
三、經營目標
由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的`價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如xx折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產:大約需xx萬元
設備投資:1.房租xx元。2.門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣臺投入約xx元。4.員工(x名)統一服裝需xx元。5.機器設備的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
月銷售額(平均):xx元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達xx元。
每月支出:xx元。房租:選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約xx元。
貨品成本:30%左右,約xx元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計xx元。
水電等雜費:xx元設備折舊費:按5年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創業計劃書3
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。
一、項目簡介
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t。
三、選擇理由
行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶;
創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營;
全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。
新穎的銷售方式:開放式的自選。
多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費
水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果
四、特色服務
1、水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。
也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25.5%是通過消費市場,37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的.時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3、獨特的引導消費
現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
五、競爭對手
1、消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。
我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
大學生創業計劃書4
創業計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。
(二)經營選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業標識:要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優質的服務;為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:
出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產管理制度;采購管理制度;現金管理制度;工資的發放管理規定;員工的擔保制度
管理人員的權限規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2 商品管理:為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統計表
關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度
3 庫存管理:因便利店的`商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核
4 系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營業額與員工工資的關系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內盜的處理意見;損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規定
b) 促銷管理:實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,相關的制度有
促銷管理規定;促銷的申請;促銷的執行考核
五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A 固定設施:首期(即開業前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經營設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話初裝費:20xx=600元
其他設備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2、經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營業效益
預計營業額1000――1500元/日
月計營業額40000元
營業利潤4000022%利潤率=8800元
營業外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開業后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
六 項目可行性
行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點。
七 風險規避
由于行業風險的不確定性,因此,建議在開業之后3個月,可以通過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧
C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經營
八 投資解析
1. 前期投資:固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2. 追加投資:因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
大學生創業計劃書5
一、行業分析
服飾店的優勢是服飾行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,且回收成本快、利潤高,經營上軌以后容易產生固定顧客,穩定客源。
二、產品定位
主要針對16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應附屬說明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運動裝。)
三、市場分析
16——22歲以學生居多,而現在的學生大多數90后的孩子,他們喜歡特立獨行,喜歡個性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個性。所以需要前衛、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求,并且現在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會吸引他們的眼球20xx年大學生服裝店創業計劃書20xx年大學生服裝店創業計劃書。
23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨特和潮流的服飾來展現自己,并且他們最求品牌,認識品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格,他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當的支付能力,隨著社會的發展,經濟的進步,他們也開始對自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、競爭分析(優劣分析)
鲅魚圈地區一般低檔貨源來自西柳,且類型單一,給消費者帶來不了新奇感,大多數消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運動品牌。
按人口來說,鲅魚圈現已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25萬,除去一半沒有消費實力的人群,在除去一部分沒有意識消費的`人群,也還有10 萬人左右的消費群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場占有劃分率來算,面對人群仍然有5萬左右,這樣人群對于一個服裝店來說已經供不應求。
1.優勢分析:
1)本人持有大學生自主創業證,可以免事業稅和減半商業稅WiseMedia
2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應,且價格優惠。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧)20xx年大學生服裝店創業計劃書默認。
2.劣勢分析:
鲅魚圈的店鋪選址是問題所在,暫時沒有合適的位置。
五、店鋪投入
1.選址:現在鲅魚圈的服裝商圈以商業大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價格,就發展來看以后中心醫院附近商業區的建立為新的中心。那里現在的租金20xx元/月,按現在來看,按4000元/月,租一年為4.8萬,按半年付一期為2.4萬。
2.店鋪裝修:具體裝修可以依據房子架構來設計。
1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!
2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
所以裝修費粗略計算為5000元。
3.進貨預算:先批進貨以中低檔為主,高檔點綴,所以2萬元20xx年大學生服裝店創業計劃書20xx年大學生服裝店創業計劃書。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地。
進貨安排每半個月的星期三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,一個星期就補一次貨!
4.人力規劃:我計劃雇傭三個女生,兩個主要負責接待顧客,另外招一個有經驗收銀。兩個導購的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題要負責。工作時間為:早上9點——晚上9點20xx年大學生服裝店創業計劃書默認。
投資金額分析,每月費用分析:
1.房租:4000/月,付六壓一,24000元
2.裝修費5000
3.第一次衣服進貨20000元
4.其他費用1000元
大學生服裝創業計劃書20xx篇2:
公司摘要:
本公司位于鄭州市二七紀念塔旁邊的步行街,是鄭州的中心,這里交通發達,人口密集,市場是沒問題,平時無論白天晚上人來人往,特別是周末各大院校的學生聚集于此而情侶裝的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主),這給我們的店鋪帶來了更大的經濟效益。
二市場分析:
這是一個新興的行業,這是一個緊跟流行和時尚的行業,它的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主)、有一定消費能力的白領階層、有一定經濟基礎的已婚夫婦,這里蘊藏著巨大的市場。這是一個沖動消費行業,愛情的力量有時會使人消費失去理智,情侶產品就是這樣一個沖動的消費行業,沒有計劃,沒有理由,看到喜愛就去購買……掌握這種愛情玄機,你就擁有了市場。只要愛情存在,這個市場就會永不飽和。愛情無處不在,這個市場也無處不在,無論是大都市還是小城市,這個市場都存在。大城市的消費者可能會對產品的品牌、質量要求較高;小城市可能對產品的品質、檔次要求略低點,只要選擇好你的客戶定位,任何地方都會有市場潛力。
三產品和服務:
做情侶裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,訓練營業員的基本素質,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。產品一定要圍繞市場需求,一切要以滿足市場需求為指導,才能提高銷售業績,才能贏利。
四營銷策略:
在剛開業前段時間里我們要搞各種“買就送”的活動,爭取薄利多銷,提高店鋪的知名度。我們也知道,服裝經營是一種感性經濟,產品要跟著時尚潮流走,上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了,如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐,那你就會成為消費者遺忘的角落。因此,處理滯銷貨一定要當機立斷,在“將滯未滯”時就要動刀,由滯銷到死貨就是你的損失過程;動刀早,往往損失少,而且新品上架快,成交量才會拔高,貨流量才能最大化,利潤也就最大化,同時又消除了庫存風險。因此,要盡量避免死貨,決不能讓“死”貨擋了“活”貨的財路。要不然,你就真的是“不知死活”了。
五管理團隊:
我計劃雇傭五個人,四個人年輕人,分成兩組主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創業累點是應該的)。四個年輕人的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,若收銀出了問題它要負責。
六財政預測:
1,房租:6000/月,付三壓一,24000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
6,余下4000做流動資金使用
大學生創業計劃書6
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要,介紹你的商業項目,一般500字左右。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結構
C.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
D.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值
E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產設備及廠房主要集中于XXX
建立開發生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續的發展。
提高研發能力,創造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
三、產品與服務在這里用簡潔的方式,描述你的產品服務
注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等。
1.產品服務A
2.產品服務B
說明你的產品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白。可以在這里加上你的產品或服務的照片。
A.產品優勢
B.技術描述:1.獨有技術簡介 2.技術發展環境
C.研究與開發
D.將來產品及服務
說明你的下一代產品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。
E.服務與產品支持
四、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同大學生創業計劃書通用模板經典版大學生創業計劃書通用模板經典版。分析是否有新生市場?你將如何發展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發C++或NT的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應用程序開發工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少C++開發程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的`競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商OEM廠商在銷售你的產品。
A.市場描述
我們計劃或正在XX行業競爭。這個市場的價值大約有XXX,我們相信,整個行業的主要發展趨勢將向著(環境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發展萎縮)到XXX。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業的蓬勃發展等原因)這個行業最大的發展將達到。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和XX公司同級別的公司的現行業務合并。而當今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
B.目標市場
我們將目標市場定義為X,Y,Z。現在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產品擁有以下優勢:高附加值,出色的表現,高品味,為企業的量體裁衣突出個性。
C.目標消費群
是什么因素促使人們購買你的產品?你的技術、產品對于用戶的吸引在何處?人們為什么選擇你的產品服務公司?
D.銷售戰略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。我們之所以選擇這些渠道
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
五、競爭分析
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進行的業務是如何的。以及你所希望進入的細分市場大學生創業計劃書通用模板經典版工作計劃。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業機構的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額
B.銷售戰略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴D.定價戰略E.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
七、財務分析
財務數據概要。
八、附錄
如有以下材料,請列出
A.公司背景及結構
B.團隊人員簡歷
C.公司宣傳品
D.相關詞匯
大學生創業計劃書7
一、 計劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個教室,由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學生活動之外,還有我們即將籌建的酒吧。
經濟的發展促進了市場的繁榮,在喧鬧的市區里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內,擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化,我們的觀念也應該與時俱進。傳統觀念里,酒吧是不適合學生進入的,但目前的情況是很多學生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創業陣地主要在校園內。如果校園里現在有這樣一個地方:在那里有著濃厚的校園文化氛圍,你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒,一邊欣賞著現在最流行的音樂。咖啡的香味混合著有優美的旋律,你很難分清,哪一個更為醇厚,哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷,類似的愛好,類似的品味,類似的追求,這樣一個為你精心設計的地方,難道你不會為之心動嗎?
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我們的校園酒吧坐落在校園內,主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶,而且環境絕對一流,我們的競爭優勢會在后面的篇幅中詳細介紹。
一般來說,這個行業的競爭關鍵在于營造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們的酒吧設在校園內,這里有相對較為集中的我們的目標顧客群,而且地價相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客 興趣設計的,其幽雅的環境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務管理專業,是與酒吧經營管理及相關服務對口的。我們有一流的專業指導老師,有優秀卓越的領導為我們把脈,而且我們還有優秀的實際管理團隊。朱峰是一位出色的領導者和管理者,他一直以來都是干部,他的領導才能可以說是完全能勝任此職位,他將出任酒吧的總經理,主要負責本酒吧的全面工作;曹志鵬先生是一位出色的推銷人員,他將出任營銷部主管,主要負責推銷產品與服務;;海真真在財務管理方面有著相當高的才華,所以他將出任財務部的主管;王歡歡極具親和力,他將出任人事部主管,將負責人員的培訓;李霖先生有較強的交際溝通能力,他將出任我們酒吧的采購部主管,主要負責酒吧內所有物品的采購工作。
本酒吧的創建前期需要,將主要采取三種手段進行融資:一是系院的資本投入,這部分資金應該在總資本中占有優勢比例,只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對經營酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創業。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資,隨著國家金融體制的改革和銀行業務的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。這一部分將在后邊的財務分析中具體闡述。
二、經營管理體制
經理人介紹
朱峰,現年21歲,河南商業高等專科學校餐飲專業在讀。成績優秀。現任班長,管理和組織才能突出,業余愛好營養學、健康、護理等方面。主要責任是領導各經理人員,起總體的監督和管理作用,主管酒吧的經營策略和方向。
曹志鵬先生,現年21歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。有豐富的兼職經驗,做過較多的促銷廣告宣傳!他將根據酒吧的風格,制定出符合市場和顧客群需求的活動項目,并負責廣告和宣傳業務。
海真真小姐,現年20歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。專業課成績優秀,對財會方面的知識有較多涉獵,有較強的財務分析能力。對酒吧的財務情況進行分析。
王歡先生,現年20歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。喜好研究各地小吃及西點的制作,對娛樂場所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務人員(調酒師、面點師、服務生、保安等)的聘用以及管理,同時負責制訂服務人員的獎懲措施。
李霖先生,現年21歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業,在讀。參與過大量的市場調研活動,善于溝通。他將負責酒吧經營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經理人員意識到自身缺乏某些經營所必需的專長,為了彌補這種缺失,結合酒吧自身規模的情況,經理人員決定與本學校的一名資深管理學教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發展提供寶貴的經驗和技巧。
報酬
五位創始人每月工資按當月收入除去開支和稅收,以及企業的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。
臨時鐘點工的薪金根據市場而定,現在8元每小時。
外部投資人根據酒吧經營狀況,以一年為經營周期進行分紅。
提供貸款的金融機構將按照規定,定期得到本金和利息的'償付。
三、市場分析
酒吧行業的市場分割最重要的是其環境,因此營造一種良好的環境氛圍對于一個好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數同學來說并不陌生,但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我們校園酒吧的潛在消費者很多。當第一批顧客形成之后,通過他們的影響,我們的顧客將會不斷增長。首先,由于學城周圍酒吧服務
場所較少,所以經營酒吧的市場較廣闊,有較多的潛在顧客。其次,在校大學生的生活費較充裕,有一定的經濟能力去酒吧消費。學校情侶多,但是缺少一種舒適的約會環境。我們可以把實訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后,當有同學聚會或生日派對時,我們可以提供場所供他們娛樂。
四、日常管理
1)五名負責人輪流值班,每人值班一次一周,每天值班服務人員三名。實行責任制管理。
2)每周周一上午開例會。總結上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結果。
3)實行懲罰激勵措施。工作表現突出,業績較好的員工將實行物質獎勵。員工的提成與業績掛鉤。
五、競爭分析
競爭優勢
從我們學校周邊范圍來講,我們的主要競爭對手是一般酒吧,茶館,咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優勢:
① 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內,無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中,我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!
② 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。
茶館:經過調查,我們學校附近并沒有專門經營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務。
經營時間:9:00——22:00(周一到周五)雙休及假期根據實際情況而定 經營策略: 跟校園中的一些社團建立聯系,聯合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動) 邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優惠的價格給班級或社團進行團體活動、
打破傳統的酒吧經營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經典歌曲故事中的音樂;周三鄉村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。
特色介紹
特色項目
如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易,因為在校園內經營酒吧本來就是一個新鮮的事物,加之我們前期所做的大量宣傳,很多人可能會懷著好奇的心情來試一試,那么我們應該如何利用他們來“試一試”的時機來留住他們的心呢?
音樂
本酒吧以時尚為主,音樂選取流行音樂或邀請學校有才藝的同學現場表演。我們還在酒吧內放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學,們提供條件。
服務人員
由于酒吧前期需要創出良好的聲譽而且前期經費有限,我們幾個主創人員將親自為顧客們服務,這也可以算做我們的特色服務之一。因為創業者都是旅游管理系各專業優秀同學,交際能力不會遜色于一般服務員。本酒吧還擬請四位服務生左右,對于服務生,要求18歲以上,在校大學生有良好的交際能力和服務能力。
飲食特色
在我們的酒吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的酒吧中,經營者往往不注重食品的經營,而且做不到物有所值,但是在校園酒吧里,我們邀請食品系同學為顧客提供食品營養方面的的服務,努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。
酒水飲料方面也以健康為主,洋酒自然是主角,但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內會以大學生為主,所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優秀的調酒師(專業教師),調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
我們提供包場服務,對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學,我們將整體外包,這是我們強大的競爭力的體現。
六、 營銷策略
一個好的酒吧,就是一種文化。在那里,也許只是一杯小酌,幾句閑聊,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的酒吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了心靈的棲息地。
這是我們校園酒吧所追求的目標和主題,為實現這個主題,我們將制定一系列的營銷計劃,具體計劃分為短期策略和長期策略。
短期策略
一些老的營銷策略我們依然會采用,他們被大部分的企業作為營銷手段,都取得了成功為企業帶來了可觀的回報,而且屢試不爽,我們采用如下兩種策略
①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。
②學校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優勢。
我們會請專業的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
長期策略
在下雨天或陽光暴曬的日子里,我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所,準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘,免費提供給行人使用,使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時,又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。
我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度,在經營過程中,我們還會根據不同的時期不同的變化設計不同的營銷手段,促使本酒吧不斷繁榮。
大學生創業計劃書8
一、概要
某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數的達到267次,最少的兩次,平均為次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,的11元,平均元。按照上述數據,推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次次×每人次送禮金額元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業,作為新的經濟增長點,發達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內,這一行業尚處于初期發展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
公司名稱:xxxx商貿有限公司--x98工藝禮品專業連鎖店
公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底
公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
公司形式:股份制
公司經營方式:自主連鎖經營
三、公司經營策略
1、行業現狀
一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發展不均衡,沒有真正形成規模效益。
另一方面是傳統的個體店或夫妻店.其經營雖存在了多年,但都形不成規模,沒有品牌效應,知信度低,經濟效益也不是太理想,只當是養家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據調查,目前有三種送禮現象:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經營模式
以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力于大學周邊商業街大學城開設專業店,充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發展。
4、營銷策略
實行“統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量,統一的管理體系”等進行全面統一的管理。打造規模效益。
四、競爭分析
1、競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經營理念比較落后,市場經濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經營的局限性壁壘比較大,“小農思想”比較嚴重,故其所經營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差.同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統一”的'運做模式來作為后盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業店和時尚飾品店。具有一定的規范化、規模化、專業化,其產品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發展加盟店的數量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發展不均衡,難以統一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店,沒有中間環節直接管理,連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備,更加專業化的經營,更加實惠的價格,更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導快樂消費理念,引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經營要點
1、員工要求:
營業員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業精神;
店長:必須從事營業員工作滿六個月,經考核合格方可當任。
2、人員配備:一星標準店長一名,副店長一名,營業員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態分配,員工可參股分紅。限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規模:一星標準店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價原則:
新產品(特色品)上市一律以元的形式,如;
促銷品(一個月后滯銷品)改為5,如51525;
特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如為5,為,為。
7、利潤率:
獨特個性時尚商品(當地批發商無售商品)為50%;
一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
常規個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
熱銷競爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:
消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;
會員卡:消費(可累計)達元均可領取,享受更多的會員優惠,以鞏固老顧客;
聯合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營,拓寬消售渠道;
贊助:參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動,進行適當的宣傳,提高知名度;
替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
團購:學校、機關、企業等節日禮品、會議和校慶紀念品;
節假日:元旦、情人節、圣誕節等不斷進行特價、贈送等優惠活動,提升人氣。
自創日:在平常日子,可想辦法創造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務分析
1、前期投入
按目前行業的現狀,開設一家一星的標準店(同行業規模在10-30平方米),營業面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期采取零負債的模式,到企業發展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發展。
3、投資收益
按一家一星的標準店一個月期限來計算,營業收入為60000元,營業收入利潤率為35%,營業利潤為21000元。營業成本計120xx元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為年。
七、遠景規劃
經營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業店不斷地復制,以專業連鎖形式滾動式的發展。將西安市為起點,打好基礎。發展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設專業連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業連鎖機構。
大學生創業計劃書9
不論是參加大學生創業大賽,還是要真的去開創一個企業,創業者都要寫出一個《創業計劃書》,這些創業計劃書擺在我面前的時候,我發現其中有的確實不錯,有的就存在一些缺陷屬于先天不足的缺陷:這個項目如果實施,就是盲目的蠻干,注定是失敗的!其實,這些缺陷是完全可以避免的,只是我們的大學生不知道他忽視的這個環節有多么重要!
致命缺陷一:沒有切實的去做市場調研
我經常在課堂上對有意創業的大學生說:你所選定的創業項目,不是你來決定,一定是由市場來決定的。就是說,你要做的事,是你的目標顧客有需求的,你找到了市場需求,就找到了你的創業項目。
但是,我接下來就要告訴他們,當你選定了創業項目之后,一定要經過周密細致的市場調研之后,來確定你這個項目到底是不是可以經營的?是不是潛在成功的?如果客觀條件制約你暫時實施不了的話,就算有需求,也應該放棄,因為你無法付諸實施環節,不具備可操作性。
例如:我幾次在評審計劃書時遇到關于環保低碳概念項目,說實話,我為大學生關注環保、關注民生的熱忱所感動,也深深地理解和佩服他們想為國家奉獻自己才華和力量的志氣,但是,我不得不告訴他們,再好的夢想也需要腳踏實地的去實施,不然的話,就是空想了!
關于電動車電池的開發、回收、充電等一類的項目。
我首先肯定這個項目有一定的實用性,因為國家也在提倡電動車。但是,我為什么要投反對票呢?是因為眼前的時機還沒成熟,我鼓勵他們保持熱情和激情,繼續做好準備,把這些項目當成種子好好的保存起來,等到春天來到的季節再去播種。為什么?因為我國關于電動車的國家標準還沒有出來,你現在的`這些電池出來如果不符合國家標準,將來怎么跟電動汽車、電動摩托車配套啊?如果是非標產品,到時候客戶不多,你建立充電站可以收回成本嗎?你生產多少電池才好啊?這些不確定因素太多,因此,項目很好,就是很難實施,眼前硬要去實施也必定失敗。
關于垃圾處理類高科技項目也很多次遇到,但我依然不主張現在實施。
因為我自己親眼看到小區里的垃圾分類很規范,社區居民也很配合,但是,環保部門的垃圾車就來了一輛,他們不管三七二十一,一、二、三不管你分了幾類,都又重新裝在了一輛車里,不就馬上又混在一起了嗎?但是,你如果希望環保部門多來幾輛車,多安排一些人來分類收集,那你知道環保部門屬于事業編制,買車、增加人力,不是需要上級審批嗎?一時半會是解決不了的,這就是現實問題。
所以,我說必須經過現實中的社會調研之后,你才會明白你的項目是不是具備可操作性,是不是可以實施的?我也在此提醒大學生們,真的要創業的話,結合自己專業很好,但是要考慮現實性,你看上海科技學院的彭敏,利用自己所學的弱電專業,創辦了為居民安裝安防設施的公司,此項目不僅結合自己專業而且具有很強的可操作性,現在彭敏每月的營業額已經300多萬了,因此他的創業項目在20xx年諾基亞贊助的全國大學生創業大賽中奪得了金牌!
我輔導的馬梅,結合自己所學專業知識,創辦了0-3歲早教雜志《母嬰健康》,又即將出版全國早教的系列教材,不僅結合自己專業,而是事業越做越大,也許過不了多久,馬梅就要開始辦實體幼兒園了,因為她的企業已經進入了快速增長通路,企業發展很快。這不是也是現實中大學生創業的成功案例嗎?這個項目就是符合現實需求,找對實踐中的切入點了。
我說的主要意思就是,大學生創業項目既要貼近民生,又要有實踐意義,不要空想。既要關注項目本身的專業性和高科技含量,同時更要學會腳踏實地的去開辟自己未來的天地!理論是蒼白的,實踐之樹長青。這是一位蘇聯的教育學家說的,我認為是我們大學生創業時最應該記住的話!
大學生創業計劃書10
一、前言
在這個人才至上的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,充分利用自己的優勢和機遇發展自己的事業,為以后的生活創建一個堅固的基礎,為社會做出貢獻,增加就業機會給他人和自己給自己帶來美好的未來。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的為泰州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
為此,我打算建立一個點子便爾店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己————路是自己走出來的!
二、創業背景:
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發出來,使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,有些時候急于需要一個幫手來幫他們完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有分身術。
三、創業目的:
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
3、在校外做兼職這個方法雖然可以讓我們掙一些錢,為自己解一時的經濟困難,但回頭想想我們發現我們的大部分時間都被它占據了,我們沒有自己的自由,不能隨意的做其他的事情,因為在他人的手下我們沒有選擇的余地,我們只能聽令于他們。
四、經營項目及內容:
1、經營內容:
主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需,作為他們的一個幫手來認真努力完成他們所要求完成的事情。
2、主要項目:
代辦PARTY策劃:根據所需者的個人需要(包括場地、時間、操辦等級、風格等方面),進行生日聚會,同學聚餐,男女約會等項目的策劃,并按時按要求完成任務;
文字方案:可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體;代取物品:代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物,并且代保管(保管另外收取費用);
代溝通交流:大學猶如小社會,同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時我們就可以代替需要者,作為中介人進行幫助溝通交流,使得原本不暢的關系得以調解;
代出點子:吸取各方優良經驗,為一些在生活,學習,感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子,從而為需求者排憂解難。
代設計唯美、酷炫、簡約等封面(應聘書、規劃書等)
五、經營原則:
1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。顧客是上帝在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠;真正做到切實可用。
4、守信、準時原則:在規定的時間、地點完成別人的需求;
六、服務群體:
1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、時間緊迫,求助無門的人群;
3、力主創新,個人能力單一的人群;
4、在校老師及在外老師。
七、市場分析:
1、在大學的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,點子對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的.另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的點子",先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場。
3、大學是一個小型的社會,所以有著廣大的服務對象,雖然起步可能有些困難,但堅持下去,誠信經營、我相信我們會打出自己名聲,吸引更多的人群,互利共贏。
八、經營策略:
1、人力上:集納高思維、有獨特創新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神,交際能力強語言組織能力強者優先。在此基礎上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳;
3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內附上打印復印業務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復印的同學了解本店的業務范圍,擴大宣傳面;
4、策略上:開業期間可采取五折優惠、免費服務等業務;
5、店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現智慧形象;
6、設備上:需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經費來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機、復印機可以先購二手的以節省資金。
2、分配:
1、月基本工資分配標準:每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股份額的比例發放給員工;
2、每月提成分配標準:按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配,將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。
十、收費標準:
代辦PARTY策劃:按策劃的難易程度收費,基本費為5元,然后按難度稍作調整,其余按顧客滿意度自行付費;
文字方案:按字數要求付費,基本費為2元,然后按難度稍作調整;
代取物品:按路途遙遠程度及物品重量收取費用,基本費為2元,然后按難度稍作調整,且代保管,保管另外收取費用,平均1元/天;代溝通交流:根據最終調節程度及顧客滿意度收取費用,基本費2元,且第一次調解失敗,可免費進行第二次調節,直至顧客滿意;
代出點子:基本費用2元,如對所需者無用,可免去收費;代設計封面:按不同的風格收出不定的價格。
十一、預想問題及解決辦法:
在服務過程中,可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜,為此,我們必須堅持顧客是上帝的原則,盡量滿足顧客合理要求;
在服務過程中,也可能出現這樣的情況,因為本店的失職,導致延誤顧客需求項目的進行,這時,我們必須向顧客道歉,并免去收取費用,且承諾下次免費為該顧客服務一次;
在服務過程中,可能出現資金周轉不動或者出現一些沒預料到的突發事件則根據情況,作出相應的解決方案。
大學生創新創業的前景
今年的《政府工作報告》提出,推動大眾創業、萬眾創新。更對大學生創辦微企提供了很大力度的扶持政策,例如:對創新項目入駐重慶市眾創空間的,給予相應的水電氣和房租等補貼,免費享受創業輔導、并購、股改和上市等輔導培訓,給予一定的投融資支持。還例如:貸款更加容易,且額度更大,還有一定數額的免稅等等政策,充分的呈現了國家對創新創業這一塊的。重視。然而生活中有相當一部分同學認為創業離我們太遙遠,但實際上是越來越多的大學生選擇了自主創業來展現自己的價值。
那么到底什么是創新創業?首先,中國有十三億人口,即使以微乎其微的概率來算成功創業者也足夠多,誰能保證將來你或者我不是另一個馬云呢?其次,地球上的資源有限,然而人口卻年年增長,有些企業的員工人數已經飽和,所以大學生自主創業獲得大力扶持的原因還在于解決大學生就業問題。
從發展階段看,現在我國經濟發展進入新常態,傳統增長動力在減弱,資源環境約束在加劇,要素成本越來越高,所以經濟發展的當務之急在于改變傳統道路。中國要在世界新技術革命和產業變革的新格局中占據主動,必須靠創新,要讓世界明白不僅僅是“made in China——中國制造”,也可以有中國創造,所以創新是目前中國最需要的。人們消費需求多層次、多樣化,需要更多的解決日常生產生活難題、形成新產業新業態的產品和服務
大力扶持和體制的改革目的在于激發大眾創業、萬眾創新的活力。“重賞之下必有勇夫”,馬云是前些年的勇夫,然而還不夠,社會需要更多的勇夫。規范審批制度,讓權力在陽光下運行。以前新聞里經常能聽到“相關部門”這幾個字,基本上就是各個部門互相推諉踢皮球,但是現在創新創業的路上,政府正在盡量讓“相關部門”精簡,加快審批速度。
科技是第一生產力,雖然近年來我國科技成果豐碩,發明專利申請量連續幾年居世界第一,但都沒有很好的轉化成生產力。因為有很多技術目前并不具有普遍應用的條件,導致我們守著一座金山,但是沒有打開金山的鑰匙,所以當下中國更需要比較貼切實際的創新創業項目,把創新的主導權交給市場,建立企業牽頭、市場導向的協同創新機制。
是金子總會發光,但有些金子在開始的時候被沙子埋住了,一直不被發現的金子也是有的。人才最期盼的是有自由發揮的空間,但是巧婦難為無米之炊,扶持政策就是幫助真正的人才,正因為門檻不高,才能讓有想法的人展現出自己的想法。
青年人最富夢想和激情,處于創業創新的活躍期。在知識更新加速的時代,許多新技術、新創意往往出自那些初生牛犢不怕虎的年輕人。成功企業家的年齡正在趨于年輕化,政府鼓勵大學生創新創業,青年人的敢于原創、敢于突破、勇于放手一搏,正是政府所看中的,國家所需要的。一個大眾創業、萬眾創新的時代正向我們走來。
大學生創業計劃書11
一、概述
有人說開店的三個關鍵條件:“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。由此可見店鋪的開發對于本企業專賣店的成功經營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執行開店規劃,包括市場、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。
二、流程
市場-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。
1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租十二
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的.有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意;顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。
附:創業第一步必須要做的計劃書怎么寫?
6月份是應屆大學生們畢業離 (創業指導) 開學校的季節,據了解,今年的高校畢業生達到765萬人,再創歷史新高!最難就業季一個連著一個,于是創業逐漸成為畢業大學生的一種職業選擇方式。
大學生有著較為豐富的知識儲備和相較于其他高級知識份子所欠缺的創造力,是符合在我國十三五規劃的創業主要人群。
在十三五規劃中,也針對這個現象有者相應的論述,給大學生創業這個創業過程帶來了眾多的機遇與挑戰,大學生創業也將在這些機遇和挑戰中走向新的高度。
創業的第一步什么?恐怕僅憑一腔熱血是不夠的!作為創業者,必須提出一份完整的商業計劃書,商業計劃書是整個創業過程的綱領,是整個創業之路的說明書,創業所涉及到的方方面面都在其中有所體現,包括創業的種類、資金需求、階段性目標、財務、營銷、風險評估、管理規劃等,在創業的過程中,這些都是不可或缺的元素。
除此之外,商業計劃書還可以成為你獲取創業基金的敲門磚,例如,創業者可以依靠商業計劃書去說服他人合資、入股,甚至可以成功征服投行投資經理,拿到創業啟動至關重要的天使投資。
一份完美的商業計劃書應俱備哪些內容?經過我們了解,濟南遠翔神思經濟信息咨詢有限公司首席咨詢師葛志剛,介紹了商書中對于商業模式的梳理和:
大學生創業計劃書12
甜品是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥,甜品在xx有悠久的歷史,遠在商代便已出現,但是在xx,目前還沒有任何一家以甜品為主要產品的商店,這個市場的空白使我們看到了商機,本著自主創業、從小做起的精神,我們決定在xx開一家甜品店,因為這是xx第一家甜品店,因而我們決定命名為“xx”甜品店。
一、店面介紹
1、店面地址:xx大學。
2、經營理念:“清涼、閑適、自然、品質、快捷”五個關鍵詞即可概括我們這個小店的理念,“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱,爽口怡心的特點,同時,食用我們的甜品,不需要有非常充足的理由,因為食用我們的甜品,你會有一種安逸、悠閑的感覺。我們的甜品,純天然材料制作,生產加工過程中保證干凈、純正,口味一流,因而“自然、品質”。最后,我們的甜品除外賣以外保證顧客在x分鐘內能夠拿到成品,外賣保證在x分鐘內送達,因而“快捷”。
3、戰略目標:以甜品銷售為主線,附加各種茶類冷飲銷售,銷售范圍涵括整個xx城區,計劃在一年內完全占有xx的市場,穩定銷售狀況并且收回初期投入。
4、店面定位:“xx”甜品店主要以休閑消暑為主,同時面向xx大學生進行銷售,因此,產品定位以低端產品為主,根據市場反應進行適當變更產品定位。創新、開拓,在最大限度上,引領xx甜品風尚導向。
5、團隊實力:我們團隊目前有x名成員,甜品店開業之后還會再招x名侍應生。我們團隊中,xx負責新產品的開發調制,xx負責產品的銷售推廣以及管理。做為一個愛吃甜食的女生,xx對于甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產品開發這一工作,xx才做為一個思維敏捷、口才出眾、見多識廣的男孩,對于勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據此看來,雖然我們只有x個人,但是我們擁有一個強大的供銷皆行的團隊。
二、行業分析
1、行業現狀:甜品是指各類甜食、飲品、水果調制品,xx人稱之為糖水,是xx美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。在xx和xx地區,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在xx大地孕育了數百年。隨著人們生活水平的提高,現代甜品行業發展迅猛,各類甜品企業層出不窮,現在市面上比較常見的連鎖甜品企業主要有xx甜品、xx甜品、xx甜品這些快餐連鎖企業也有甜品銷售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,隨處可見。甜品業得競爭激烈程度也可想而知。
2、行業發展前景:隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業雖然傳統卻不時,更因其與人們息息相關,永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機構通過對xx、xx、xx等xx個城市進行調查后發現,xx%以上的被調查者都喜歡甜品,x%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業的發展前景非常廣闊不可估量。
3、回報率:預計第x年投資回報率為xx%左右,第x年投資回報率在x%—xx%之間。
三、xx甜品市場分析
1、市場前景及店面選址狀況:當今xx,甜品店這個行業比較空缺,沒有一個正規的甜品店鋪,平日的甜品都來自粥攤,品種比較單一,而且在衛生安全方面有很大的隱患。另外,更重要的是不受季節的限制,無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費群體是大學生。
2、競爭者分析:xx鎮內沒有其他甜品店,但是有兩家奶茶店,對我們的甜品店生意可能會造成沖擊。其中x家奶茶店的價格比較便宜,但是店鋪比較簡陋,沒有提供桌子和椅子供消費者休息;另一家奶茶店店面規模比較大,有提供桌椅但產品價格偏高,而且產品種類繁雜,從奶茶到燒烤,顯得產品不夠專一;同時兩家奶茶店都不做外賣。因而家奶茶店的產品對于我們甜品店雖然會造成一定的威脅,但是從上面可以看出,它們造成的威脅并不大。
四、產品分析
在高溫的夏季,酷暑吞噬著城市的`每一個角落,人們走在街頭通常想到的是找一家店,能喝上一杯讓人身心舒暢的冰涼飲品,平衡一下身體的熱氣,在冬季,熱食滋補甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能嘗到可口的甜品。
1、產品簡介:
(1)楊枝甘露:楊枝甘露是一種x式甜品。做這道甜品最正宗的食材是:西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中,混合加入彈力爽滑的西米、軟糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚,如此特別的搭配,決定了這道甜品獨有的特別口感。
(2)枸杞雪梨銀耳甜湯:雪梨、銀耳都是解渴上品,加上枸杞子的搭配,潤喉的同時清涼身心,微甜的口味,較低的熱量,這樣的甜品告訴您什么是放心朵頤,不需要擔心身材變形。
(3)百合銀耳甜湯:百合的味道清香脫俗,而銀耳則脆嫩爽口,此道甜品能安定心神、活絡氣血,還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。一般情況都可以喝,特別是秋天,清補佳品。
(4)木瓜椰汁西米露:一份簡單的西米露可以是原味的,也可以變化出很多其它組合,放入喜歡的水果,味道也很不錯。
2、產品重心:我們“xx”的甜品以解暑為主要特色,同時注重健康飲食,讓顧客在我們的店內找到一種享受美食感覺。
五、經營目標
由于xx目前沒有甜品店,因而我們“xx”的經營目標首先是引領xx甜品走向,其次,我們的甜品要迅速占領市場,保證銷路,確保在一年內達到收回成本。同時,在一定程度上,我們會對健康飲食進行適當的宣傳,在盡可能的盈利的情況下促使xx人民樹立健康飲食的觀念,達到既宣傳了我們“xx”甜品又惠及于大眾的雙贏局面。
六、營銷策略
1、產品策略
(1)招牌產品為楊枝甘露和椰汁西米露,其次是八寶粥、綠豆粥、玉米糖水、豆腐花等常見低價甜品。
(2)季節不同,產品相應的銷售策略也有所改變。在保持招牌產品不變的情況下,春、秋兩季氣候涼爽,以清補效果最好的百合銀耳甜湯為主,夏季炎熱,以涼爽解渴的銀耳蓮子羹為主,冬季氣候干燥,以百合銀耳甜湯為主。
(3)店內兼營各種清茶,如紅茶,綠茶等。
3、促銷策略
(1)節假日期間在我們的甜品店購買到一定數量的甜品,送糕點若干。
(2)使用會員積分制度,會員消費達到一定的積分后,可以兌現為相應分值的產品。
(3)銷售狀況下降的時候我們會采取價格折扣制度,折扣額度根據當時的情況相應更改。
4、廣告策略
(1)開業首日進行開業慶,連續x日半價銷售產品,發放甜品店宣傳單。
(2)店內外放置x個xx廣告,吸引顧客消費。
(3)店內前臺柜上放置x張甜品單,方便顧客明了我們“xx”甜品的所有甜品樣式,同時方便顧客點甜品。
大學生創業計劃書13
一、公司概括:
(一)、項目介紹。
主要經營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。采用網絡、店面相結合的方法,利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提,根據網絡購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。
(二)、店面選址。
位于廊坊市三河市燕郊鎮通京榆大街東貿國際商場。
(三)、公司名稱。
h.g東大門服裝店。
(四)、經營理念。
讓顧客自信美觀;優質服務,物有所值;銷售無質量問題的商品,滿足客人的獨立體驗;為周圍潛在客戶帶來良好的風格;展示自己的特點,認真對待每一位客戶;與客戶成為朋友,做好服務,討論時尚和穿著體驗;差異化商品和溫暖服務;搭配,有自己的風格,做最專業的;讓每個顧客進入商店,可以選擇滿意的衣服;幫助顧客找到衣服,幫助衣服找到主人。
二、公司目標:
1、第一年。
要求我們日常工作中加大管理和培訓力度,優化管理團隊,提高管理效率。不斷完善內部組合結構和制度健全上做文章,不斷充實員工和管理人員隊伍,挖掘內部潛力的同時,計劃走出店外考察學習,吸同行店鋪之長,來完善自我,真正讓我們的服務質量和菜肴質量及創新速度與新大樓硬件相匹配。
2、第二年。
開始逐步獲得利潤。在前一年的用心經營管理下,初步形成我們高質量、高品位優服務的品牌形象,爭取把日平均營業額較前一年提高20%——50%。
3、第三年。
繼續完善公司內部控制制度,切實貫徹落實公司的各項規章制度,踐行“以客戶為中心、以服務為核心、以員工為根基"的三大承諾,強化公司內部團結協作精神,為員工營造良好的工作氛圍,提升員工的責任感和歸屬感,將員工的職業發展和公司遠景目標有機結合,實現共同成長。
經營理念。
讓顧客自信美觀;優質服務,物有所值;銷售無質量問題的商品,滿足客人的獨立體驗;為周圍潛在客戶帶來良好的風格;展示自己的特點,認真對待每一位客戶;與客戶成為朋友,做好服務,討論時尚和穿著體驗;差異化商品和溫暖服務;搭配,有自己的風格,做最專業的;讓每個顧客進入商店,可以選擇滿意的衣服;幫助顧客找到衣服,幫助衣服找到主人。
三、
市場分析。
(一)、問題現狀。
價位較低但色彩、風格較時尚的衣服。
(二)、宏觀環境分析。
1、政治方面作為勞動密集型的傳統產業,服裝行業從業人數多、牽扯面大。政府在這樣的不利局面下,首先提高了服裝出口退稅率,及時緩解了出口型企業的贏利壓力;此后,又出臺《紡織工業調整和振興規劃》。服裝是一個國家的工業化跳板行業,在相當長的一個階段,我國政府都一定會在政策上繼續有所支持。
2、經濟方面近年來,中國經濟增長速度明顯,經濟形勢良好,中國服裝產業也因此擁有良好的.發展前景。從20xx到20xx年,gdp的增長率分別為10.4%,9.2%,8.4%。
3、社會方面市場=人口+購買力+購買欲望,因此,人口環境和市場營銷的關系十分密切。根據國家統計局20xx年第五次全國人口普查公報,中國男性人口數量為65355萬人,占總人口的51.63%,比女性的比例略高,并且人口流動從鄉村流向城市的趨勢在不斷擴大,以及教育水平的提高,“白領”人口增多,使人們對未來的要求,特別是服裝檔次的要求大大提高,更加注重服裝的品味與文化。
4、技術方面伴隨著快時尚理念的大行其道,大量新管理理念、新技術開始運用到服裝行業,無論是供應鏈管理、電子商務、erp還是frid技術等等,都在逐漸地改變著服裝這個傳統的行業。
(三)、微觀環境分析。
1、優勢(s)我國服裝產品的生產總量在世界上居于絕對優勢,據統計,20xx年服裝年產量127億件,20xx年中國在世界服裝貿易中的份額從20xx年的23%增長到20xx年的24%。20xx年,我國服裝出口金額是735.66億美元,比20xx年增長19.40%,服裝出口數量為219.73億件,比上年同期增長8.1%,屬于服裝出口大國。
2、劣勢(w)現階段全球市場需求還沒有出現好轉,對紡織服裝產品需求還是成疲軟勢頭,09年世界貿易增長率下降11%,其中發達國家進口貿易下降12.1%,發展中國家進口貿易下降8.8%,分別比以前預計下降了9個百分點和6.6個百分點,服裝國際市場需求其是處于衰退之中。
3、主要市場出口連續增長的同時,對德國、法國、英國增長明顯。20xx年一季度,德國、法國、英國分別保持了2.6%、2.2%、2.5%的gdp增長水平,其國內消費需求也呈現良好的發展態勢。同時,歐元升值也促進了我國對歐的出口增長。20xx年1~4月德國市場進口我服裝17億美元,同比增長45.59%;英國市場進口13.49億美元,同比增長54.44%;法國市場進口我服裝8.84億美元,同比增長44.92%。
(四)、競爭環境分析。
1、供應商的討價還價能力供應商作為產業鏈的上游,主要為其下游企業提供原材料等生產要素,因此往往通過控制要素價格與質量,來提升其在產業鏈中的競爭力。如果供應商所供應的生產要素是下游企業生產所必須甚至是無可替代的或者在產品成本構成中占比高,就意味著供應商的議價能力強。
2、購買者的討價還價能力服裝行業不屬于大規模生產行業,服裝行業的消費者集中度較高,多為女性及青、中年人,單一顧客的購買力大,b2c、c2c模式發展的越來越成熟,顧客轉換產品的成本幾乎沒有,越來越多的消費者也開始看重服裝的品牌,產品的差異性和質量對于顧客來說越來越重要,購買者有能力實現后向一體化。總之對于服裝行業來說,購買者具有較大的議價能力。
3、替代品的威脅由于服裝是人們生活的必需品,替代品對整體沒有影響,因此該行業替代品的潛在威脅可以從根本上忽視。然而,在細分市場中,隨著新材料和新技術的進步和發展,以及時尚趨勢的變化,一些產品正在更新。這是必然的趨勢。
4、行業內現有競爭者的競爭服裝行業內部現有競爭者的競爭較為激烈,市場份額較為集中。大量中小企業為了很少的市場份額努力拼殺。20xx年在行業需求增幅大幅放緩情況下,行業內部競爭進一步加劇,品牌、價格、質量和服務將為競爭的主要焦點,綜合實力強的競爭者將在市場中占得先機。
5、潛在進入者的競爭1)進入壁壘較小;2對于大企業存在退出壁壘,對于中小企業較容易退出;對新進入者是消極防御。
(五)、市場規模分析。
1、市場細分(s)。
產品面向所有收入階層。隨著人民生活水平的普遍提高,增強體育鍛煉、愛美已經成為一種生活趨勢。因此,抓住這個機遇,推出各種價位的服裝,可以滿足不同收入的消費者。
2、目標市場選擇(t)。
隨著生活水平的提高,大部分人的溫飽問題解決后,如何生活的更加健康成為了現代人關注的重點。在人民生活中的地位越來越高。加強體育鍛煉已經成為了一種廣泛的潮流。在繁忙的工作之余,進行一種強度適中的運動,保持身體健康,這種生活方式值得生產商注意。
3、品牌定位(p)。
服務差別化:提高專賣店銷售的服務,培養店員良好的服務態度和交流能力,加強網上購物的售后服務,讓消費者滿意。
(六)、用戶分析。
1、基本特征。
(2)、性別特征女。
(3)、地域特征鄉鎮。
(4)、學歷特征中專。
2、偏好特征。
(1)、興趣愛好奢侈品。
(2)、品牌愛好不限。
(3)、產品愛好經濟實惠。
(4)、出入場所辦公樓、寫字樓、學校、小區。
3、社會特征。
(1)、職業特征白領、學生、事業編、退休人員。
(2)、社交渠道線上、線下。
(3)、休方式無。
(4)、家庭結構無。
四、商業模式。
(一)、商業模式。
1.重要伙伴服裝供應商、贊助商。
2.關鍵業務售賣服裝、辦理會員。
3.核心資源品牌、品質、服務、包裝。
4.價值主張把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
5.客戶關系用戶粘性。
6.渠道通路生產商--消費者。
7.客戶細分廣大青年、工作人員、學生、老師。
8.成本結構工作人員工資、進原材料。
9.收入來源辦理會員卡、進店銷售獲利。
(二)、營銷模式。
1.4p營銷模式。
(1)、產品由于本店的目標對象是18—30歲年齡段的青年群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛、夸張也不能太落后。
(2)、價格設置分明的高端、中端品牌,這樣有一部分想買但是嫌價格太貴的中層收入人群,一旦價格達到可以承受的度,就能促成交易的達成。新增廣大中層消費群體,擴大企業苧麻產品的市場份額,能夠增加銷量和價值報償,提升企業獲得的總價值。對于企業內部的一些滯銷品,可以采取降價或者打折出售,也會增加一些購買力。
(3)、促銷最一舉多得的招數——開辦培訓班,最有效果的招數——講求信譽渠道現今,網購已在人們的消費中占據很大比重,使傳統的線下渠道深受沖擊。網購具有便捷、價格低的特點,消費者足不出戶就可以買到全世界不同國家的商品;對企業來說,線上營銷具有低成本、高效率、信息傳播等優勢。
2.4c營銷模式。
(1)、消費者1-15歲,需求量小,產品單一,年齡小,沒收入,只有在特別節日才會購買本產品,產品也比較單一,但都具有一定代表性。15-30歲,購買頻率高,需求的樣式要多種多樣,這個年齡階段正是青春飛揚的年齡,追求個性的需求最大這個階段是買服裝次數最多的,需求的樣式也是最新穎美觀的。
(2)、成本盡量控制產品成本,以保證產品性價比,但是不能因為控制成本而影響產品的質量和顏色。
(3)、便利從客戶的角度出發,考慮能為客戶提供物流服務能給客戶帶來如時間的節約,資金占用減少,核心工作能力加強,市場競爭能力增強等效益。
(4)、溝通意見紙可經過專門設計,如卡通圖案形狀。提供各式各樣的漂亮的筆,歡迎大家積極建言獻策,充分采納顧客建議,客戶至上,以客戶為中心指定營銷計劃、積極與客戶溝通、盡量滿足客戶需求、改進客戶提出的問題。
3.盈利模式。
(4)、解決方案積極改正顧客提出的問題。
4.推廣模式。
(1)、線上推廣dsp,互聯網廣告開張當天為招攬顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
(2)、線下推廣優惠券利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)。
五、團隊介紹。
(一)團隊組織架構。
1.星狀組織架構我們團隊中有一個核心主導人物(ceo),充當了領軍的角色。這種團隊在形成之前,一般是ceo有了創業的想法,通過一定的資源整合,啟動項目,然后根據自己的設想進行創業團隊的組織,大家都圍繞著ceo的想法或者技術展開工作。
2.團隊崗位職責。
六、融資計劃。
風險資本的退出是否暢通,是關系到企業能否吸引投資,以及未來能否持續、健康發展的關鍵一環。未來公司風險資本的退出可以選擇公司并購或管理層回購、股權出讓的方式實現。
1.融資計劃。
(2)、融資金額通過計算,我們預計融資50萬元。
2.融資用途。
(1)、補充流動資金擴大流動資金。
3.融資退出。
(1)、上市(ipo)退出企業上市是最常見的退出方式。ipo,首次公開發行股票(initialpublicoffering)是指企業發展成熟以后,通過在證券市場掛牌上市使私募股權投資資金實現增值和退出的方式。
(2)、公司并購并購退出的優點在于不受首次公開發行(ipo)諸多條件的限制,具有復雜性較低、花費時間較少的特點,同時可選擇靈活多樣的并購方式,適合于創業企業業績逐步上升,但尚不能滿足上市的條件或不想經過漫長的等待期。
(3)、股權轉讓股權轉讓指的是投資機構依法將自己的股東權益有償轉讓給他人,退出的一種方式。常見的例如私下協議轉讓、在區域股權交易中心公開掛牌轉讓等。
(4)、管理層回購(mbo)管理層通常需要以溢價或平價的方式回購風險投資的股權。雖然風險投資人的退出收益率相較首次公開發行和股權轉讓收益率要低,但優點是交易復雜性低或風險較小。
大學生創業計劃書14
項目市場分析
餐飲業是一個傳統行業,也是一個朝陽行業,它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”,“生意做邊,不如賣飯”可見餐飲業容量充足。首先,中國經濟增長速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發展餐飲業大有可為。現在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著重了就餐的環境,主題餐廳由此應運而生,更加有發展的空間。
xx主題餐廳商業優勢
裝修優勢
餐廳裝修以軍隊牢房為主要風格,讓顧客在視覺上有所沖擊,同時讓顧客在吃飯的時候可以產生更多的聯想和幻想,喚起顧客的好奇之心。
人員服裝優勢
本餐廳打造新穎獨特的服務員裝飾。
廚師服飾:囚衣、勞改服。
服務員服飾:統一由靚女組成,統一穿著軍服。讓顧客在視覺上產生沖擊,體現出女性性感的一面,服飾的誘惑。
菜品優勢
餐廳菜品以陜、湘菜為主,會更加推出營養煲湯的理念和重要性。講究營養配餐,營養飲食。同時我們會更加注重飲食的裝盤及菜品的器具,讓顧客感覺到,新穎獨特,高。大。上。
經營優勢
驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區別以往餐飲店中的消費理念,我們將打造出最強之誘惑,不強迫顧客的消費金額,您只需要一句話,一個主要內容,剩下的交給我們,我們給創意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會到什么叫驚喜。
店中中央位置牢籠中將在黃金時間段推出精彩演繹(例如:監獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節目等),讓顧客在享用美食的同時,更加可以釋放自己壓抑的情緒。
地理優勢
本餐廳坐落在和平門外建西街華潤萬家旁邊,共560平方。人流量大。
周邊有多個大型住宅小區、事業單位,大學,毗鄰和平門和李家村萬達商圈,目標消費群體龐大,交通方便。
經營思路
主題餐廳+清吧酒吧
經營理念
您進門您就是爺,我們會把最好的服務送給您。我們會把健康送給您!
我們會把飯店的每一寸土地變成盈利空間。
經營策略
在內部:
1.保證經營理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司的`市場定位和發展戰略的統一。
2.定期研發并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。
3.不定期開展會員優惠日、單次菜品優惠等活動,鞏固顧客與餐廳的黏稠度。
4.不斷完善作業流程,嚴明規章制度和紀律作風,引導和培養本餐廳文化的形成。
在外部:
1.積極參加定期舉辦的各種行業交流會,業內人士研討會等。
2.充分使用媒體、網絡等各種宣傳途徑和公關手段擴大知名度和影響力。
采購戰略
1.原材料采購是餐廳不可忽視的,我們可以做到統一配送,達到規模效應,從而對于供應商,我們有較大的壓低供貨價格的優勢,同時及時可減低成本,掌握市場信息,爭取主動權。
2.采購使用專人負責制,管理清晰,責任明確。
3.選擇多個實力相當、保證質量的供應商,適當分散原料的供應源,保證長期穩定供貨。
4.采購成本控制方面,盡量減少中間環節,減少中間費用和轉手成本。
5.合理確定采購總量,供應次數和供應批量,建立完善的庫存機制,使倉儲費用保持合理水平。
營銷戰略
在行業介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風格等方面,通過各種媒體和公關等渠道進行推廣和宣傳,擴大知名度和影響力,達到增強本餐廳的實力,實現進一步發展的目的。
營銷策略
1.品牌策略:將醒目、時尚、突出特色的品牌LOGO與高質量、貨真價實、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務相結合打造業內首屈一指的主題風格餐飲品牌。
2.服務市場定位與組合策略:目標消費者為大眾人群(20-40歲)及小型公司的聚會 。
3.價格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費50元左右)。
4.促銷策略:使用不同的折扣策略(如,價格折扣策略和數量折扣策略),使用級別制會員卡對不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶管理信息系統對顧客進行分析并對各種促銷計劃予以通知,利用節假日進行促銷打折,針對商務宴請和朋友聚會的折扣等等。
5.廣告策略:網絡宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業雜志、行業展會、交流會和酒會,定期舉辦宣傳講座,店內廣告等。
投資明細與回報
投資明細
總投資110萬
1本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓1.合計39.2萬
2裝修預計25萬
3廚房設備5-6萬
4店內設施及餐具等10萬
5雜費1萬
6人員工資(月),廚房采用包廚3萬,服務員2.5萬(10人)(預留3個月,合計16.5萬)
7店內原材料采購及預留流動資金3萬
8宣傳費用:媒體,印刷品10萬
投資回報
本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300-350平方米。
牢籠包間:2人間(3個)4-6人間(10個)10人間(1個)
散 臺:8個(4-5人坐)
同時就餐人數可達100人以上
每天番臺率保守估計1.5。合計每天上桌數預估40桌,人數150人上。
150(人)*50(元)*30(天)=22.5萬/月=270萬/年
毛利潤55%,純利潤控制到30%以上。
年收益率80%以上,力爭做到年收益超過100%。
酒吧利潤暫不預估,酒吧酒水300%利潤,小吃、水果拼盤200%利潤。
合作方式
1 入 股 形 式: 每股1.5萬元,按股份分紅。
2 借貸集資方式: 投資額按每月4%提現,周期為1年,到期返還全部本金,年合計紅利48%
風險控制
為了保證餐廳財產免于遭受災難性的損失或在損失后取得經濟補償和為達到上述兩個目的所帶來的費用,風險管理是本餐廳的整理個管理中至關重要的一環。我們感到我們能克服這些風險因為如果我們能做到以下幾點來分散和避免風險:
1.建立自身良好的信譽,創造良好的借貸條件,與投資個人建立良好的信貸關系,為餐廳的資金提供保證;
2.做好人員的培訓,關心員工發展,儲備各級管理人員,為餐廳做好適當的人力資源儲備;
3.聘請有自身經驗的業內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員,隨時關注行業動態,撲捉行業信息,及時了解行業趨勢;
4.從管理層中選配合適人員建立領導班子,在一些重大決策的問題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤;
5.積極不間斷研發新型菜品和主打菜品,不斷滿足顧客新鮮口味的需要,在創新中不斷完善,保證本餐廳可持續發展;
6.樹立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風,不打價格戰,做成獨樹一幟的自有品牌,在各個領域實行差異化策略,形成獨特的風格和餐廳文化,從而區別于其他餐廳;
8. 對整個行業做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,為定價策略的制定打好基礎,避免失誤;
9.當餐廳發展達到一定規模后,將建立起風險管理信息系統,更好的控制風險,使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進。我們面前的商業機會對我們非常有意義,如果我們能做到以上風險控制工作,我們就有機會將我們的思想付諸行動,將我們的餐廳在市場上的局部優勢,變為整個行業的巨大優勢!
大學生創業計劃書15
前言
如今大小小巷處處開著奶茶店,小吃店之類的,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡繹不絕。所以經過考察后我決定加盟鮮果時間奶茶公司。
環境分析
開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
鮮果時間公司介紹
為了拓展中國大陸市場,集團醞釀良久的中國行動系列逐步推進:起著手對全球食品市場進行宏觀評估;—對中國奶茶市場進行專項調研;對國內行業資源和市場資源進行整合和優化;5月至8月,鮮果集團高層一行人到中國內地進行了為期三個多月的實地考察;在中國·廣州成立“鮮果時間奶茶(中國)運營總部”,同年建立物流配送中心,和培訓基地;正式啟動中國市場,“鮮果時間奶茶專營店”航母起航。也建立了屬于自我的站點:
中國運營總部主要致力于奶茶投資發展、營銷策劃、市場推廣和特色專營,與歐美、日韓、東南亞、港澳臺等國家和地區上三千多個食品廠商建立長期合作關系,引進10大系列產品、上萬個品種。總部經營定位于“特色、專業、專營”,并以整店輸出的發展模式,拓展國內奶茶戰略市場。鮮果企業的成立和發展,在業界享有極高的知名度和影響力。
鮮果企業倡導“自由生活,自在表達”的投資理念和消費觀念,為廣大年輕群體提供健康美味、口味新奇、包裝精美的奶茶,同時為欲進入奶茶行業的投資者提供優惠的加入政策和贏利模式。對于有意愿加入“鮮果時間奶茶專營”的投資者,總部將予以全程的支持和貼心的服務,并使您獲得豐厚的投資回報!
“鮮果時間”品牌的戰略目標:有容乃大,萬店集客,與全國各地合作伙伴一起扛起中國奶茶專營大旗,共同打造中國奶茶專營第一品牌!
鮮果時間品牌優勢
鮮果時間品牌定位:國際、品質、專業。國際品牌、品質保障、專業服務,時刻保持在行業中的領先地位和影響力。總部依托強大的社會資源和資金實力,斥巨資在全國性電視、電臺、報紙、雜志、網絡等媒體投放品牌廣告,使得品牌宣傳覆蓋至全國大中小城市98%地區和人口,品牌知名度大大提升,有口皆碑,加上市場人員的積極推廣,強大的品牌輻射力和滲透率,讓全國各地專營店投資商輕松分享品牌效應和社會效應。
鮮果時間投資優勢
奶茶專賣是近兩年國內的新興行業,奶茶市場需求劇增,在一些發達城市目前已形成了一定規模的奶茶消費群。根據國際食品組織和專家預測,到十年內我國奶茶市場規模預計達4800億,年需求量500億,年增長率15%,利潤空間愈40%—60%。如此巨大的需求迅速催生了投資風潮。專家預測,未來十年中國奶茶達到“井噴式”增長。目前正是進入奶茶市場的良機。
鮮果時間產品優勢
總部憑依“香港自由港”國際貿易平臺,全球定位,全球采購,直接引進日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、澳洲、美國、德國、意大利、瑞士等國家和港澳臺地區三千家食品廠商提供的旅游食品、休閑食品和特色食品。產品類型包括糖果系列、巧克力系列、餅干系列、谷物膨化系列、干果系列、涼果類系列、肉制品系列、調味品系列、飲料系列、精美洋酒系列等計10大系列產品、上萬個品種,琳瑯滿目,應有盡有,極大地滿足全國各地專營店的'種類需求。
鮮果集團依托“香港自由港”的地理優勢,與世界上三千家食品廠商建立了長期合作關系,采取的集團購貨方式,能以最低的價格直接采購到世界各國的特色食品。所有產品由總部統一配送,無中間環節,節約成本,減輕專營店經營壓力。同時,隨著我國加入WTO以及與多個國家建立的“最惠國”待遇,致使奶茶關稅一降再降,最高降浮達到50以上,成本的降低,使得奶茶的零售價格隨之降低。
鮮果時間產品管理優勢
鮮果時間奶茶總部服務器與全國各專營店相連,幫助全國各地專營店與總部信息流通,實施日常店務管理和銷售管理。總部先進的軟件適時管理系統,每天都會定時收到各個專營店發來的庫存報告和補貨報告,配送中心會把這些報告集中分析形成訂單,及時調整庫存,保障貨源的適時供應,高效率貨物反饋系統,及時改善庫存控制。
經營項目
我們店里主要經營:經典奶茶、濃情巧克力、繽紛果味茶、新鮮果汁、咖啡、茗茶、特選茶、意大利冰淇淋、綿綿冰、沙冰/奶昔、花式刨冰、推薦飲品等飲品。
所需設備
鮮果時間奶茶總部利用“整店輸出”模式,提供涉及到專營店經營、管理、人員等各個方面的項目。按照專營店規模不同,提供了開店所需的物品并配送了一定數量的食品,從產品到貨架、收銀機、冰淇淋機、制冰機、購物車、購物筐、購物袋、宣傳單張、燈箱、燈片、防撞貼、開業海報、X架、工服、工牌、會員卡等,甚至連驗鈔機這種只有在實際運營中需要的物品,都為我配送齊全了。
店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
我選擇了離東西校門不遠的地方,那里下課后經常有學生從那經過,所以對門我們很有利但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。不能離學校太遠,因為我們所主要的消費群還是學生,太近的話也沒有合適的租鋪,再者租鋪會很貴,所以,有時也應該保持一定的神秘色彩經營。我選擇了離東西校門不遠的地方,那里下課后經常有學生從那經過,所以對門我們很有利。
買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
注意事項
奶茶,發展趨勢很好的,而在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
5、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多少錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
6、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡泡等看起來讓人不舒服的東西。
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