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酒店服務禮儀培訓情景模擬
服務禮儀情景劇模擬：
情景說明：中午12點，XX酒店吃飯的人很多，整個餐廳顯得很擁擠。
人物介紹：
酒店經理：熱情、大方、服務周到、處理問題及時到位。
服務員：禮貌、熱情、服務周到、講究公關禮儀。
旅客甲：青年女性，性急，無理攪三分。
旅客乙：青年男性，體胖，不善言談。
幕起：中午11：50，酒店內服務員正在整理餐桌，旅客甲走進了酒店。
服務員：中午好！小姐，歡迎您來到我們酒店的中餐廳，很高興能為您服務。
旅客甲：我要訂一桌5個人的餐。
服務員：好的，小姐，請跟我來。（服務員把旅客甲帶到餐椅上座下，并拿出來讓旅客甲。旅客甲把自己的包放在身邊的凳子上）中午12點，旅客乙急急忙忙的走進了餐廳，還沒等服務員問好就走進了餐廳，突然一跤摔倒在了旅客甲的身邊。（旅客乙貼到了旅客甲的身上，左手伏在了旅客甲的包上）
旅客甲：呀！[尖叫]。你干什么呀！
旅客乙：[滿臉羞愧，移開了身子]
旅客甲；你這人怎么這樣啊，占了我便宜連聲道歉都不說。現在這人的素質阿！還來什么五星級酒店。
旅客乙：[悶聲的]對不起。
旅客甲：[不耐煩狀]行了行了。[下意識的往包內翻東西，忽然面色焦急，尖叫]我手機呢？！[繼續快速翻揀]我手機丟了！
所有人：[目光聚集在旅客甲身上]
旅客甲：[猛然想起]你，就是你死胖子，你偷了我的手機！
旅客乙：[臉色難看]你說什么？
旅客甲：你偷了我的手機！
旅客乙：你憑什么這么說！
旅客甲：大家伙都看著呢，咱們找服務員去。
服務員：[注意到這邊的喧鬧]您好，請問有什么我能幫忙的嗎？
旅客甲：[拉著乙]他偷了我的手機！
旅客乙：誰偷你手機了？你還偷了我手機呢！
旅客甲：你還惡人先告狀了。就你還有手機？
服務員：[微笑]兩位請冷靜一下，消消氣好嗎？能跟我到這邊座說好嗎？（服務員把兩位帶到酒店經理辦公室，請兩位做下，給兩位倒上了茶水。服務員貼著經理的耳朵把事情向經理說明了一下）
經理：咱們心平氣和地把事情說一說。這位小姐先說吧。（微笑著說）
旅客甲：這人摔倒了后對我動手動腳，手還放在我的包上，我的手機就在那時不見了。不是他偷得還能是誰！
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