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酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)

時(shí)間：2024-07-06 14:45:46 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

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(精華)酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)

　　在當(dāng)下社會(huì)，大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性，崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)，希望對(duì)大家有所幫助。

(精華)酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)1

　　崗位職責(zé)

　　1 、全面負(fù)責(zé)營(yíng)地房車(chē)酒經(jīng)營(yíng)管理，完成公司的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)；

　　2 、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)營(yíng)地房車(chē)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　3 、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定可行的.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；

　　4 、管理營(yíng)地房車(chē)酒店日常工作。

　　崗位要求：

　　1、學(xué)歷，大專(zhuān)以上，工作5年以上；

　　2、從事過(guò)管理酒店經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)2

　　1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，在總經(jīng)理指導(dǎo)下對(duì)客房部實(shí)行全面管理。

　　2、根據(jù)上善酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，編制本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃，并組織、督導(dǎo)屬下員工切實(shí)完成。

　　3、主持制定本部門(mén)的管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施，并督導(dǎo)下屬員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

　　4、維護(hù)客房部正常工作秩序，控制衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，保障設(shè)備、設(shè)施完好無(wú)損，降低物料和費(fèi)用成本，創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。

　　5、審核屬下員工工資考核結(jié)果，嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度，樹(shù)立正氣。

　　6、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工，選拔管理人才。

酒店經(jīng)理的`崗位職責(zé)3

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)營(yíng)管理，包括成本、營(yíng)銷(xiāo)、品質(zhì)、安全等；

　　2、組建團(tuán)隊(duì)并開(kāi)展工作，達(dá)成年度運(yùn)營(yíng)目標(biāo)；

　　3、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工作任務(wù)，維護(hù)酒店資產(chǎn)和品牌形象，提升服務(wù)品質(zhì)和顧客滿意度；

　　4、為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境；

　　5、確保酒店運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)對(duì)外事務(wù)及時(shí)有效的`完成。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)4

　　【管理層級(jí)關(guān)系】

　　直接上級(jí):總經(jīng)理

　　直接下級(jí):保安部副經(jīng)理

　　【崗位職責(zé)】

　　1、制定酒店安全保衛(wèi)、安全防患計(jì)劃，制定保安部管理目標(biāo)，制定各級(jí)管理人員和員工的安全職責(zé)，制定部門(mén)的一系列安全規(guī)章制度，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　2、杜絕一切火警隱患及安全事故的發(fā)生。確保客人和酒店的人身及財(cái)產(chǎn)安全。

　　【工作內(nèi)容】

　　1、貫徹執(zhí)行安全保衛(wèi)工作方針、政策和有關(guān)條例，建立健全酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)制度，督促各項(xiàng)制度的執(zhí)行，并檢查落實(shí)情況，預(yù)防各種案件和事件的發(fā)生，保障酒店和客人的安全。

　　2、根據(jù)以預(yù)防為主、防消結(jié)合的原則，開(kāi)展以“四防”(防火、防盜、防特、防自然災(zāi)害事故)為中心的安全教育和法制教育。

　　3、加強(qiáng)對(duì)各類(lèi)商品、物資、票證以及機(jī)要部門(mén)和生活設(shè)施的安全管理，加強(qiáng)保衛(wèi)值班和門(mén)衛(wèi)工作，嚴(yán)格執(zhí)行制度，堵塞漏洞，防止事故。

　　4、領(lǐng)導(dǎo)日常安全保衛(wèi)工作，配合公安機(jī)關(guān)調(diào)查處理各種案件和事故。

　　5、組織義務(wù)消防隊(duì)活動(dòng)和訓(xùn)練，定期組織檢查火災(zāi)及其它不安全隱患，協(xié)助各部門(mén)做好有輕微違法人員的幫教工作。

　　6、遇有重要活動(dòng)，要制定保衛(wèi)方案，組織一部分人員協(xié)作，積極配合有關(guān)部門(mén)做好安全保衛(wèi)工作。

　　7、完成酒店的其它安全保衛(wèi)工作。

　　任職條件:

　　1、具有大專(zhuān)學(xué)歷和中級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格或高級(jí)職業(yè)資格，思維敏捷，決策果斷;

　　2、有較強(qiáng)的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，具備一定的組織協(xié)調(diào)能力，有較高的個(gè)人修養(yǎng)和良好的人際關(guān)系;

　　3、有較高的`管理理論水平和豐富的安全消防工作經(jīng)驗(yàn)及較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力及協(xié)調(diào)能力;

　　4、能有計(jì)劃的執(zhí)行各項(xiàng)任務(wù)，并能培訓(xùn)員工，公正評(píng)價(jià)員工的表現(xiàn)，了解員工的思想動(dòng)態(tài)，做到因人施教，量才而用;

　　5、熟悉酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及相關(guān)法律、法規(guī)，熟悉本部門(mén)各項(xiàng)工作程序及標(biāo)準(zhǔn).

　　6、保安部經(jīng)理最佳年齡為30-45歲。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)5

　　1.負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各分店員工完成酒店的各項(xiàng)工作要求;

　　2.圍繞總部下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作要求，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;

　　3.負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4.全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

　　5.與公司總部進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　6.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的.接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　7.完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)6

　　一、在部門(mén)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助經(jīng)理加強(qiáng)對(duì)本班組日常工作管理與組織協(xié)調(diào)。

　　二、制定完善部門(mén)與班組各項(xiàng)培訓(xùn)、訓(xùn)練、質(zhì)檢、管理制度，并認(rèn)真組織落實(shí)。

　　三、根據(jù)部門(mén)經(jīng)理對(duì)工作的'布署及要求，為本班組提供后勤保障。

　　四、建立完善辦公室與班組各項(xiàng)檔案文件的備存。

　　五、積極配合相關(guān)職能部門(mén)，做好酒店安全工作。

　　六、參與制定酒店各項(xiàng)重大會(huì)議、重點(diǎn)賓客、團(tuán)隊(duì)接待的安全保衛(wèi)方案，并組織落實(shí)。

　　七、負(fù)責(zé)對(duì)酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)，每年組織酒店全體員工1—2次防火演習(xí)。

　　八、負(fù)責(zé)對(duì)本班組人員獎(jiǎng)懲評(píng)估，按照獎(jiǎng)懲制度，實(shí)施獎(jiǎng)懲。

　　九、負(fù)責(zé)組織本班組會(huì)議，布署班組各項(xiàng)工作，并宣布隊(duì)員的過(guò)失和表?yè)P(yáng)先進(jìn)。

　　十、配合部門(mén)經(jīng)理協(xié)調(diào)好內(nèi)、外關(guān)系。

　　十一、積極完成部門(mén)經(jīng)理交待地各項(xiàng)工作任務(wù)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)7

　　1.對(duì)于超預(yù)定造成客人的外送，及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

　　2.根據(jù)酒店的預(yù)算目標(biāo)，做好每日和每月酒店的平均房?jī)r(jià)的控制。

　　3.透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的知識(shí)，知道如何操作并能?chē)?yán)格遵照?qǐng)?zhí)行，及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的.應(yīng)收款項(xiàng)的收回工作。

　　4.及時(shí)做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)8

　　1．全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

　　2．制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的.職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推銷(xiāo)。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂(lè)中心、桑拿等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和任務(wù)。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

　　3．建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府、董事長(zhǎng)（會(huì)）的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。

　　4．健全酒店的財(cái)務(wù)制度。閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況，督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。

　　5．定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

　　6．培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門(mén)的”工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)9

　　1.負(fù)責(zé)組織銷(xiāo)售人員的對(duì)客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作，協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)負(fù)責(zé)重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。

　　2.負(fù)責(zé)落實(shí)大型團(tuán)隊(duì)、VIP客戶的預(yù)訂、接待工作。

　　3.負(fù)責(zé)組織銷(xiāo)售人員收集處理客戶意見(jiàn)和建議，受理客戶投訴。

　　4.負(fù)責(zé)落實(shí)海悅卡客戶信息資料庫(kù)的建立健全和日常管理工作。

　　5.負(fù)責(zé)《累積住房?jī)?yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會(huì)議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長(zhǎng)住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約(協(xié)議)的.洽談、初審工作。

　　6.負(fù)責(zé)酒店分銷(xiāo)渠道的比選、關(guān)系維護(hù)和效果評(píng)估工作。

　　7.參與酒店年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃實(shí)施方案的編制、調(diào)整工作。

　　8.負(fù)責(zé)部門(mén)《銷(xiāo)售工作報(bào)告》的編制、審核工作。

　　9.負(fù)責(zé)受理下屬員工對(duì)其直屬上級(jí)和同事的投訴，以及其他部門(mén)員工或外協(xié)單位對(duì)下屬員工的投訴(對(duì)本人的投訴除外)。

　　10.負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和績(jī)效考核工作。

　　11.協(xié)助直屬上級(jí)負(fù)責(zé)部門(mén)相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫(xiě)工作。

　　12.完成直屬上級(jí)交辦的其它工作。

　　13.本職責(zé)經(jīng)總經(jīng)室批準(zhǔn)后生效，自公布之日起執(zhí)行。

　　14.本職責(zé)修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)10

　　1 、根據(jù)公司管理制度及權(quán)限，負(fù)責(zé)公司信息管理系統(tǒng)維護(hù)；

　　2、負(fù)責(zé)公司信息系統(tǒng)的.后臺(tái)管理與維護(hù)，包括系統(tǒng)初始化、權(quán)限設(shè)置、組織架構(gòu)維護(hù)、賬號(hào)管理、問(wèn)題處理等等。

　　3、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部辦公自動(dòng)化和公司網(wǎng)絡(luò)的管理和技術(shù)支持。

　　4、負(fù)責(zé)公司計(jì)算機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)等與信息技術(shù)相關(guān)等IT設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)、驗(yàn)收、安裝、調(diào)試及管理等工作。

　　5、負(fù)責(zé)公司信息系統(tǒng)審批流程的設(shè)置、流程梳理。

　　6、負(fù)責(zé)公司信息系統(tǒng)培訓(xùn)。

　　7、其它行政管理工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)11

　　1、擔(dān)任在酒店行業(yè)處理方案市場(chǎng)規(guī)劃、拓展和銷(xiāo)售目的達(dá)成，充沛應(yīng)用線上線下銷(xiāo)售渠道，達(dá)成銷(xiāo)售目的'和市場(chǎng)目的；

　　2、發(fā)掘處理方案銷(xiāo)售線索、客戶需求調(diào)研需求剖析、結(jié)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)處理方案設(shè)計(jì)、方案宣講、配置報(bào)價(jià)、標(biāo)前引導(dǎo)、技術(shù)答標(biāo)等；

　　3、拓展高星級(jí)酒店客戶資源和渠道，開(kāi)源目的客戶并對(duì)客戶信息進(jìn)展辦理；

　　4、整合公司內(nèi)資源，協(xié)助客戶忠實(shí)度辦理。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

　　2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;

　　3、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　4、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案;如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購(gòu)物品，控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的.敏感性;

　　5、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售;

　　6、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

　　7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

　　8、主持每周辦公例會(huì)，聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。

　　9、傳達(dá)總部及上級(jí)的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)13

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)酒店前廳日常管理；

　　2、協(xié)助酒店總經(jīng)理提升前廳各部門(mén)的工作標(biāo)準(zhǔn)；

　　3、對(duì)于前廳員工做好技能帶教，提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；

　　4、負(fù)責(zé)前廳人員的日常考核、評(píng)估；

　　崗位要求：

　　1、溝通能力強(qiáng)、有良好的工作積極性；

　　2、酒店、餐飲、服務(wù)行業(yè)不低于2年的`前廳管理經(jīng)驗(yàn)；

　　3、大專(zhuān)以上學(xué)歷。

　　注：后期酒店總經(jīng)理儲(chǔ)備人選。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)14

　　1、貫徹落實(shí)各級(jí)政府和集團(tuán)公司有關(guān)社會(huì)治安綜合治理、安全生產(chǎn)、維護(hù)企業(yè)穩(wěn)定的方針、政策和各項(xiàng)規(guī)定。督促檢查本公司安全管理各項(xiàng)措施和操作規(guī)程的實(shí)施情況。如出現(xiàn)對(duì)本公司綜治委主任，提出有關(guān)本單位綜合治理、安全維穩(wěn)工作整改意見(jiàn)得不到落實(shí)的情況，可以直接向集團(tuán)綜治委匯報(bào)情況。

　　2、在集團(tuán)綜治委和本公司綜治委主任的雙重領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)本公司安全各部門(mén)的綜合治理、安全維穩(wěn)工作進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)本公司兼職安全員的工作進(jìn)行管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

　　3、參與本公司綜治委組織機(jī)構(gòu)的'設(shè)立，學(xué)習(xí)安全管理有關(guān)規(guī)定，為本公司綜治委提供切實(shí)可行的安全生產(chǎn)措施和管理建議。

　　4、組織本公司與外單位的安全技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)交流。會(huì)同本單位人力資源部，搞好員工的日常安全教育培訓(xùn)工作。參與集團(tuán)綜治委組織的各公司安全工作交叉檢查。

　　5、對(duì)本公司每日安全管理工作進(jìn)行巡檢，并做好檢查臺(tái)帳記錄。

　　6、參與本公司安全事故的調(diào)查，提出預(yù)防事故重復(fù)發(fā)生的意見(jiàn)。

　　7、協(xié)助本單位保安部做好安全保衛(wèi)工作。可以根據(jù)本公司工作實(shí)際情況需要，兼任少量與綜合治理、安全維穩(wěn)工作密切相關(guān)的其他工作。

　　8、專(zhuān)職安全員的工作時(shí)間，應(yīng)根據(jù)本公司的工作性質(zhì)和工作重點(diǎn)合理安排，保證對(duì)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)時(shí)段、重要接待、重大活動(dòng)、節(jié)假日等環(huán)節(jié)的安全監(jiān)督管理落實(shí)到位，且每天工作時(shí)間不得少于8小時(shí)。

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。