大學生創新創業計劃書集錦15篇

　　時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編收集整理的大學生創新創業計劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

大學生創新創業計劃書1

　　一、前言

　　在經濟、文化和科技不斷發展的今天，人們的物質生活和精神生活都獲得了極大的豐富。這是個張揚個性的年代，隨著流行元素不斷的更換，使得追求時尚、跟隨潮流變成了人們對生活的一種新態度，而這本身的行為就已經成為了一種潮流。那么在服飾的領域里要怎樣展示我們的個性呢?

　　很多人在諾大的商場很是迷茫，為什么呢?因為他們不能夠買到稱心如意的衣服鞋子等服飾，也不能夠展示自己的個性和個人魅力。就這樣，那些大同小異的服飾以不能夠滿足人們的需求。面對著這些千篇一律的服飾，人們無從選擇，因此標新立異的衣服就變得大受歡迎，成為人們的首選。

　　人們要的是個性，是獨特，是潮流，是獨一勿二(只要唯一，不要重復)，那么要怎樣滿足人們的需求呢?市場的空白處郵在哪里呢?

　　由此，我們便萌生了一個不走尋常路的想法，那就是接下來我要給大家介紹一家公司——《繪藝術》。這是一家通過手工繪畫進行自我改良的服飾店，以青少年為主要銷售人群，它在人們的需求無法得到滿足時應運而生。它的獨特性、唯一性和時尚性是如此的契合青少年的個性，避免了撞衫的窘境，避免了個性無法展示的苦惱，避免了跟隨不上潮流的腳步的擔憂。

　　二、項目概述

　　(一)服務宗旨及商業模式

　　服務宗旨：傳播追求時尚，個性、潮流、獨一勿二的消費理念;搭建顧客與我們商家間的溝通橋梁，讓“顧客放心消費，商家客源多多”。秉承“不求獨一，只求唯一;不求最好，只求更好;質量必優，服務必誠”的服務宗旨。

　　商業模式：通過建立“繪藝術”手繪實體店，向周邊大學生提供一個追求個性、時尚、潮流的平臺，并且提供自由創作的空間，以此吸引大學生到“繪藝術”來尋找他們所需要的個性商品;學生不但可以在“繪藝術”購買或是根據我們提供的材料進行自由創作，也可以自己主動推薦特色產品或服務，我們會根據情況進行采納;當手繪店的人氣和信譽積聚到一定的規模時，我們會及時開辟網絡平臺，增大客源量。

　　(二)發展規劃

　　第一階段：運營初期，由于人氣信譽方面都還沒有什么顯著優勢，所以我們必須做好宣傳工作，讓更多的人知道“繪藝術”手繪店的存在。而宣傳時，我們可以采用貼海報和發名片的方式進行消息傳播，提起大家的興趣。

　　第二階段：當宣傳達到一定效果之后，我么可以投入真正實施，以超低盈利乃至零盈利的模式打響開張第一炮，提高大家的興趣。

　　第三階段：當“繪藝術”在泰州市周邊高校范圍內有一定的影響力以后，進行服務項目拓展，吸引各類感興趣的人群加盟，收取加盟費用以及會員參與手繪產品消費的交易提成費用。利用會員的點評數據進行分析、挖掘，為我們進一步改善營銷提供有益的指導。

　　第四階段：當我們的手繪實體店在泰州市周圍運營成熟以后，有著較穩定的客戶人群，我們可以充分利用隊員的`專業知識，開辟網絡營銷店，擴大規模，增加效益，提升人氣。

　　三、市場分析

　　(一)宏觀市場分析

　　1.國家經濟狀況良好、需求旺盛。

　　根據20xx以及本年度前2個月的顯示，面對復雜多變的國際形勢和國內經濟運行出現的新情況新問題，黨中央、國務院堅持實施積極的財政政策和穩健的貨幣政策，不斷加強和改善宏觀調控，國民經濟運行總體良好，社會消費品零售繼續增長，大學生這個新興群體總是不斷更新、不斷擴張，越來越多的大學生愿意花錢去追求一些具有自身個性和特征的新穎產品。因此推出針對大學生這一消費主流群體而開辟一個手繪市場，是有一定的市場發展空間的。

　　2.手繪藝術業屬朝陽產業，發展潛力巨大，前景廣闊。

　　經過網絡二手數據調查以及我們自身設計的調查問卷結果發現，目前泰州市場上還沒有一家專門針對大學生這一追求時尚和前衛的消費主流群體的而開展的店面。其它地區也幾乎沒有，手繪創意店面只有在網絡上有一些，并且遍布不廣，而實體店鋪更是少得可憐。然而作為21世紀的主流人物，他們追求Fashion的心一直沒有停止過，所以對我們而言，在泰州發展此行業的潛力非常大，也很有前景。

　　3.國家、學校支持大學生創業。

　　為了緩減高校畢業生就業壓力,國家各級政府、各部門紛紛出臺了一系列大學生創業的優惠政策,比如免稅政策、貸款政策等。

　　為培養大學生創業意識，激發大學生創業熱情，提高大學生創業能力，各大高校都紛紛提供名師指導，大力支持大學生創業，扶持大學生自主創業。

　　(二)微觀市場分析

　　1.需求分析

　　經過我們的調查發現，泰州市海陵區大學城在校學生人數遠遠超過5萬，“繪藝術”手繪店運營初期將針對大學城內的本科院校、高職高專等院校的在校大學生乃至高中生進行服務。 20xx年3月13日，我們對師專200多在校大學生進行了專項調查。

　　2.愿意參與手繪店創業模式的人員很多。

　　情況調查表

　　調查的題目

　　學生意見

　　在泰州開手繪店

　　顧客親手繪制物品

　　提供空間給顧客

　　支持(所占比例)

　　76.2%

　　90.4%

　　85.8%

　　不支持(所占比例)

　　23.8%

　　9.6%

　　14.2%

　　四、競爭分析

　　(一)企業的優勢

　　1.低成本的運作方式

　　低成本是手繪店的運作方式,也是手繪店的經營特點之一, “繪藝術”屬于個性店,與普通店有所不同,一般店是按批發價批發進貨,然后自定零售價,按零售價出售,以差價獲取利潤,而我們的“繪藝術”的盈利模式主要是通過自己手繪加工制作,T恤不再就是T恤，而是一件有個性的手繪T恤，我們給產品增加了附加值，以獲取可觀的利潤。

　　2.獨特的銷售模式

　　手繪店因為有獨特的銷售模式，會更吸引人。“繪藝術”不僅是賣繪制好的物品，而且可以讓顧客提供他喜歡的圖片，然后我們再根據顧客的要求去繪制，還可以提供顧客想買的物品和手繪顏料，讓她們自己繪制。這樣特別的銷售方式，無疑是更能吸引顧客的光臨。

　　3.很少的直接對手

　　在泰州市海陵區的市場上，暫時還沒有手繪實體店，所以我們沒有直接競爭對手,這就減少了我們所面對競爭風險。

　　4.個性的手繪產品

　　《繪藝術》銷售的產品，每個圖案只用一次，絕不重復，堅持獨特，堅持個性,每件T恤是獨特的個體,每個所屬者的專屬。

　　5.有利的品牌形象：時尚，獨特，個性，潮流

　　6.繪藝術在手繪T恤這方面還包含了情侶T恤，而情侶購買情侶T恤后，繪藝術將提供拍照服務，為顧客記錄下這幸福的一刻。

　　(二)企業的劣勢

　　1.團隊人員繪畫技術缺乏，只能付錢讓繪畫技術不錯的人來繪制產品或者以技術投資的方式入股，但這無疑是增加了我們的成本，增加了我們公司的負擔。

　　2.團隊人員不多，資金籌集又是一個問題，這將是最大的劣勢，因為沒有雄厚的資本，抵御風險的能力就會很弱。

　　3.團隊人員都是大學生，沒有足夠的經驗，還不成熟，也缺少相關的行業知識和實踐知識。以至于顧客對我們產品的質量也會有所懷疑。

　　(三)競爭市場上的機會

　　公司坐落在泰州市海陵區春暉路，處于大學城中，最近的周圍就有泰師專、泰職大、南師大、泰職中、畜牧學院四所學校。學生數量多，購買的機率就增大了。

　　(四)競爭市場上的威脅

　　1.很多人在腦子里已經固定了思想,認為顏料一定會褪色,所以就會沒有買我們手繪產品的欲望甚至排斥購買。由此周圍的服裝店生意將會更好，于我們不利。

　　2.一旦我們公司經營的好，有了知名度，就會有強勢競爭者的進入，增加了我們的危險系數。

　　(五)競爭策略

　　1.特殊的服務

　�、偾閭H購買情侶T恤，繪藝術提供拍照留念的服務。

　�、谔峁╊櫩鸵粋�為自己關心的人手繪T恤或鞋子或包包或帽子的平臺。

　�、蹐F隊成員制作特色的小卡片賀卡等小禮品。

　　2.卡片兌換

　　在繪藝術消費五次，就可憑每次的卡片來兌換一件產品，任意挑選。

　　3.給貧困地區的兒童捐獻手繪T恤。

　　4.送給海陵區春暉路的清潔工手繪T恤，無聲的宣傳我們的《繪藝術》，讓更多的人被手繪所吸引。

　　五、經營管理

　　(一)目標市場定位

　　創業初期我們的目標市場就是泰州附近的各大高校和大學的年輕男女學生。

　　(二)商品展示

　　1.櫥窗展示;

　　2.印發宣傳單;

　　3.視頻展示，在店鋪內部循環播放各種精彩的手繪產品;

　　4.實品展示，動員親朋好友一起穿，以此吸引消費者。

　　(三)售后管理

　　1.專門準備一本筆記本，記錄每一次顧客對我們的評價。提合理意見者可贈送小小紀念品。

　　2.若服裝鞋子有不足處，可以適當提供免費維護機會。但若是因為顧客本人保護不周造成，可適當收取整改費。

　　六、營銷管理

　　(一)營銷策略

　　1.產品策略——不斷創新的潮流路線

　　在不同的時期，不斷地改革創新不同款式的產品，以滿足消費者新穎的眼光和時尚的追求。并且在質量優先的基礎上實施創新。

　　2.價格策略——低價位的滲透策略

　　考慮到一家新的實體店想要積累人氣是需要一定時間的，所以我們在一開始會對學生會員采取優惠政策，比如采取積分方式，或是自由創作后我們免費幫忙拍照然后集結成冊等方式來吸引更多消費者。創業初期我們還將對商家會員采用滲透定價法，薄利多銷。為商家提供低成本的宣傳途徑。

　　3.渠道策略——成本低的直接分銷短渠道

　　考慮到我們大學生剛創業，周轉資金比較少，所以我們要選擇短渠道。這樣一來流轉成本低，銷售速度快，有利于我們小本生意的發展。

　　4.促銷策略——價格優惠的促銷策略

　　對長期合作的消費者給予一定的價格優惠或者無償提供自由創作機會。同時節假日我店還推行產品打折優惠。

　　(二)推廣策略

　　1.海報宣傳;

　　2.印刷“繪藝術”店鋪的名片;

　　3.同學朋友的口頭宣傳;

　　4.實體感受，動員親朋好友試穿產品，以便吸引顧客;

　　5.通過網絡宣傳，利用QQ、MSN等聊天工具加大宣傳力度，同時在網上發布我們產品的消息。

　　七、財務計劃

　　(一)資金來源

　　網站的資金主要來源兩個方面——創業小組投入、個人借款。

　　1.創業小組投入

　　由于大學生的資金有限，剛開始由創業小組的四個成員每人投入5000元作為實體店運行的啟動資金。

　　2.個人借款

　　借款是前期資金的重要來源。我們可以與指導老師商量，向他們借入一部分資金，與此同時也可以尋找入伙人一起投資。

　　八、風險分析與應對

　　(一)投資風險

　　1.在經營成本方面，需要承受幾萬甚至幾十萬貨物的資金壓力。選擇正確的城市地段是一個好的開始，而一個好的地段莫過于市中心、學校等人流量超大的地方，房價、租金，自然而來是非常高的。再加上那價格不菲的裝修費用，這些資金對我們剛剛創業的大學生來說，的確是個風險，同樣也是個重大的考驗。

　　2.在經營銷售方面，需要慎重的估算出銷售量，以便能夠準確的進貨。如果不能準確的估算出銷售量，這對我們小型企業來說，這將是個重創。

　　應對措施：合理的把握好每一項產品的質量優先。對每個月的銷售量要準確的估算出數值，以便保證每一件產品都能銷售出去，從而避免壓貨現象的困擾。

　　(二)技術風險

　　在技術方面存在著一些風險。由于工作人員的失誤或熟練度不夠，產品質量出現問題會導致產品難以銷售。

　　應對措施：加強對工作人員的技術培訓，在每一次產品制作過程中減少他們的失誤次數，盡量保證零失誤。

　　(三)團隊風險

　　1.隊員均來自不同專業，意見可能有分歧;

　　2.非專業人士，繪畫技術水平不高。

　　應對措施：每周開一次公司大會，成員們進行交流意見，以及對產品、市場等方面的見解。每次CEO推行的策略需要大多數成員同意方可通過，以保證大家意見相同。

　　(四)管理風險

　　管理風險往往是出現在企業內部，是企業管理制度缺失或不完善的一種表現。如果不將管理制度完善，會導致企業內部人員混亂，工作人員工作不積極。

　　應對措施：合理完善公司管理制度，制定公司，對違反公司規章制度，工作態度不積極的人，嚴懲不怠。

　　(五)質量風險

　　質量是整個企業信譽的標志。如果一旦產品質量出現問題，這對企業信譽將是致命的打擊。

　　應對措施：對員工制作的產品質量進行記錄，對產品質量較好的員工頒發獎金，而產品質量老是出現問題的員工采取扣除工資少量金額的方法，以提高員工的工作效率。

　　(六)財務風險

　　我們都是尚未工作的大學生，沒有足夠的經濟來源，資金不足，抗風險能力明顯較弱。

　　應對措施：我們是剛剛創業的大學生，身邊擁有的周轉資金很少，這個時候就要向我們的父母、老師以及親朋好友伸出求助之手。

　　九、團隊組合

　　(一)團隊組織

　　郭夢蘭：CEO，負責“繪藝術”實體店的整體運營、團隊的協調管理及風險分析。

　　張宇鵬：市場總監，負責掌握市場動態，搜集資料、采集圖片樣張，進行市場分析。

　　劉冬芹：財務總監，負責財務數據的收集和管理，進行財務分析、預算。

　　曹信卉：創意總監，負責網站創意產品、服務和活動的策劃、宣傳和實施。

　　網站以學生為主體運行，我們擁有青春、活力，更富有責任心，團隊成員對團隊事務會心盡力，我們將以200%的熱情投入創業活動。在創業初期很多時候都是一人兼多職，相互協調、分工合作、團結共進。

　　(二)合作管理

　　團隊成員雖然有著不同的社會經驗、思想和特長，但相同的是都具有不斷進取、勇于創新的能力;，有很強的經營能力和業務能力，充滿自信和永不言敗的精神，并且身體健康，有很好的革命本錢。在創業過程中，團隊成員將積極參與到企業的各項活動中，相互積極合作，致力于企業長期發展。

　　(三)責任目標

　　為發揮團隊高效的管理效果，明確咱們“繪藝術”手繪實體店的目標以及每位成員的使命、角色和責任;其次每位成員都要思考如何各司其職、按時按量地完成任務，最后達成小組的目標。

　　(四)會議機制

　　溝通可使團隊管理實現良好效果，只有在一個開放、順暢的環境下，才能發揮團隊管理的功能。溝通在網站團隊管理扮演著相當重要的角色，因此團隊成員每個星期召開一次例會，討論實體店在運營中出現的比較重要的問題，并共同尋找應對措施。

　　此外，建章立制，為規范“追夢隊”能夠很好的管理“繪藝術”的日常運作和各種活動，制定規章制度，例如每個隊員應該明確自己的職責，準時完成任務;開會不允許遲到，特殊情況需請假等。適當時候，還可以手繪兩件T恤作為獎勵。

　　簡而言之，我們的“繪藝術”實體店擁有個性化設計、創新化宣傳、戰略化銷售、系統化管理，我們會以熱忱的服務和規范的運營，從細處入手，構建良好的推薦和點評環境。

大學生創新創業計劃書2

　　隨著人們對于美的追求越來越高，美甲店已經深入到愛美女性的生活當中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對于創業者來說開家美甲店是個不錯的選擇。

　　一、美甲行業未來發展的趨勢如何？

　　面對這樣一個巨大的女性消費市場，各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入，但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么，靠什么來吸引顧客呢？專業，誠心，超值，未來的美甲行業經營發展將以品牌化，專業化和規�；癁橹髁鞣较�。

　　美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式：

　　實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

　　注意：

　　美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住�？梢蕴峁﹤�人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本！

　　二、了解顧客心理，以及他們如何看待美甲店鋪？

　　消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：

　　看美甲店鋪的專業水平；

　　看美甲店鋪的服務水平；

　　看美甲店鋪的環境；

　　看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣；

　　消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：

　　普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升；

　　一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善；

　　大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平；

　　很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質；

　　也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

　　超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿，希望得到改善，這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。

　　顧客選擇美甲店鋪的途徑；

　　通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數；

　　通過美甲師的介紹而接受的占一部分；

　　通過朋友介紹而接受的又占一部分；

　　還有的是通過看雜志，電視，廣告慕名而來的。

　　絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般，這就給我們行業提出了一個挑戰；誰能夠讓大多數的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。

　　三、為什么美甲師的流動性很大？

　　從業人員的年齡偏小，缺乏社會經驗；

　　工作技能不高，可又隨時想找一個好一些的工作；

　　美甲店鋪太小，環境單調，渴望去大的美甲店鋪；

　　老板經驗不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感；

　　不斷出現新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環境好，材料和設備領先，這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。

　　在這個行業中，好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的，同時也有自己的方法留住那些優秀的`美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經營者，是否應該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置？了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。

　　四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的？

　　在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個店鋪，要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。

　　每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

　　顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮；員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的

　　美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。

　　每一位美甲師都應該相信；她為顧客所提供的服務是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

　　誠心，不僅僅是美甲師對客戶的表現，同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。

　　美甲師要學會與顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。

　　美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任，其實，這也是種敬業的態度，大部分的美甲師是可以做到這一點的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面，這樣才會讓顧客有信服感。

　　但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價格，同時也失去了我們的專業性。因此，我們要提高我們的專業性，讓客人為我們的專業而買單。

　　美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則，所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。

　　美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位，這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。

大學生創新創業計劃書3

　　甜品零食一直是女性朋友的最愛，所以在女性聚集區開蛋糕店應該是不錯的選擇，同時也經營生日蛋糕，只要做出自己的特色，就會受到廣大朋友的喜愛。

　　一、蛋糕店概述

　　1.本店屬于餐飲服務業，名稱為“瑪吉下午茶”，是個人獨資企業。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。

　　2.商店計劃在社區貿易街開業。它最初是一家中檔蛋糕店，將逐漸發展成為安德魯森、朝陽廣場等蛋糕連鎖店。

　　3.店鋪需要9.5萬元的風險投資。

　　二、經營目標

　　1.因為地理位置在貿易街，客戶比較豐富，但是競爭對手也很多。特別是要想開拓市場，就要在服務質量和產品質量上下功夫，進一步擴大經營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，一年內收回資金。長期目標是逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，成為蛋糕市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1.客戶來源:我店目標客戶為:在貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；學校周圍的學生、店員、社區居民，約占50%。游客數量充足，消費水平中低。

　　2.競爭對手:根據調查結果，我們知道國內品牌蛋糕店很多，僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店，如安德魯森、朝陽廣場、鴻業、安琪等。所以，競爭很大。

　　四、商業計劃

　　1.首先，去“周圍的幾家蛋糕店窺探情報。，了解不同種類和大小蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經營理念和“Trick ”。

　　2.開業資金籌集后，在各大蛋糕店開始“挖墻角”。你不能“離譜”挖，店里沒幾個人的時候偷偷過去和店里的師傅商量。還是聘請糕點師傅，開一家糕點師傅很重要，要慎重考慮。

　　3.據了解，已經找到了一套固定的消費率:“顧客永遠得不到最便宜的價格。今天你可以降價幾塊錢，明天競爭對手可能會和你競爭更低價格的訂單。”由此，我體會到了產品市場的某種競爭策略:“降價促銷不是長久之計。只有用最好的材料做最優質的蛋糕，我們才能吸引顧客并留住他們。

　　4.蛋糕店主要面向大眾，價格不會太高，屬于中低價。

　　5.一些廣告傳單可以以優惠券的形式印刷和分發，以達到廣告的效果

　　6.蛋糕店可以專門開辟休閑區，設置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。

　　7.經過多次調查，由于競爭等方面的需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關系不大的`零食，以形成新的利潤增長點。在品種上，很多店家都采取了一些創新的措施:比如在炎熱的夏天，及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。

　　8.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如九五折優惠。這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起，服務員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐的話，會有被尊重的感覺。

　　9.桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費者對品牌的好感。

　　10、無論是從店鋪裝修、店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家食品衛生法，這是基礎。

　　11.食品行業有特殊的工作技能要求:員工必須持有“健康證明”。

　　五、財務估算

　　啟動資產:約9.5萬元

　　設備投入:

　　1.房租五千。

　　2.門面裝修20xx元左右(含店面裝修、燈箱)；

　　3.貨架和銷售臺投資1500元左右；

　　4.員工(2)同樣的衣服需要500元。

　　機器設備投資最大:8萬元(含做蛋糕全套用具)。

　　一期進價:面粉、奶油等原料，6000元左右。

　　月銷售額(偶數):21000元。

　　據相關業內人士評估，這樣的小蛋糕店運營步入正軌后，月銷售額可達2.1萬元。

　　月支出:14033元。

　　房租:最好的地段在人口密集的社區，社區貿易街，以及靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂場)，5000元左右。

　　商品成本:30%左右，5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務員，工資合計20xx元。

　　水電等雜費:設備折舊費700元:按5年計算，月利潤:6967元左右。根據這一估計，大約一年就可以收回投資。

　　六、風險和制約因素分析:

　　因為蛋糕店不是所在街道或社區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以要花更多的財力物力和“Trick ”為了吸引顧客。

大學生創新創業計劃書4

　　1、概要

　　一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要，介紹你的商業項目，一般500字左右。

　　2、公司描述

　　A。公司的宗旨

　　B。公司的名稱、公司的結構

　　C。公司經營策略

　　D。相對價值增值

　　E。公司設施

　　3、產品與服務在這里用簡潔的方式，描述你的產品服務

　　注意不需要透露你的核心技術，主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等。說明你的產品是如何向消費者提供價值的，以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白。可以在這里加上你的產品或服務的照片。

　　A。產品優勢

　　B。技術描述：

　　C。研究與開發

　　D。將來產品及服務

　　E。服務與產品支持

　　4、市場分析

　　簡要敘述你的公司處于什么樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特征是什么？你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場？你將如何發展這個新生市場。

　　A。市場描述,

　　B。目標市場

　　C。目標消費群

　　D。銷售戰略

　　消費群特點

　　我們之所以選擇這些渠道因為：

　　1、季節變化引起的'消費特點；

　　2、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。

　　針對每一個分銷渠道，確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。

　　5、競爭分析

　　請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。

　　A。競爭描述

　　B。競爭戰略市場進入障礙

　　6、營銷略策及銷售

　　A。營銷計劃

　　B。銷售戰略

　　C。分銷渠道及合作伙伴

　　D。定價戰略

　　E。市場溝通

　　7、財務分析

　　財務數據概要。

　　8、附錄

　　如有以下材料，請列出

　　A。公司背景及結構

　　B。團隊人員簡歷

　　C。公司宣傳品

　　D。相關詞匯

大學生創新創業計劃書5

　　活動背景：

　　在現今的經濟高速發展的背景下，大學生就業的問題尤為突出，創業成為緩解大學生大學生就業的一個重要突破口，國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創業，正是如此，創業大賽計劃競賽為大學生了解創業知識，培養創新意識，樹立創業精神，提高創業能力，早就符合未來未來挑戰的高素質人才具有重大意義�！疤魬鸨�”中國大學生創業計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”，它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創業平臺。同時它也為社會和經濟的發展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰杯”創業計劃競賽選拔人才和作品。為此，我系很榮幸的承辦了xx學院第五屆“挑戰杯”創業計劃競賽。為了擴大挑戰杯在xx學院的知名度，調動更為廣大的學生參與此項活動中，以及為提高同學參賽的便捷度，我們商學系將精心策劃這一次活動，現將活動安排如下：

　　一、活動主題：

　　第xx屆樹仁“挑戰杯”大學生創業計劃競賽

　　二、參賽對象：

　　xx學院全體學生

　　三、主辦單位

　　共青團xx學院委員會

　　xx學院學生會

　　四、承辦單位

　　商學系團總支、學生分會

　　五、時間及競賽流程安排（xx年11月-xx年12月）

　　1、前期（11月5日-11月9日）

　　前期準備及宣傳階段（11月2日-11月9日）

　�。�1）、制作展板、噴繪、專刊，擺臺宣傳，校內外媒體

　�。�2）、相關負責人聯系各系部、各協會，傳達大賽精神，發出組隊邀請

　�。�3）、參賽團隊報名

　�。�4）、啟動儀式及賽前培訓(xx年11月）

　�。�5）、各團隊項目準備

　　（6）、組委會聯系相關企業，創投機構

　�。�7）、組委會聯系校內外媒體

　�。�8）、成立評審團

　�。�9）、建立大賽QQ群，加大宣傳

　　2、報名階段（xx年11月9日—11月25日）

　　3、初賽培訓及作品創作階段（11月8日-11月25日）

　　初賽培訓：（暫定）

　　時間：11月8日

　　地點：E2B-301

　　2、中期（xx年11月29日--12月上旬）

　　（1）、中期宣傳:噴繪，橫幅，海報，展板，校內外媒體

　�。�2）、初賽(xx年12月10日）

　　（3）、決賽(xx年12月24日）

　　3、后期

　　（1）、后期宣傳

　�。�2）、對各獲獎團隊的創業過程進行跟蹤報道

　�。�3）、組委會做活動總結

　　注：具體時間按實際情況商定

　　八、活動流程

　　1、初賽

　　各團隊提交項目書面材料；由評審團審定參加決賽的項目；公布決賽團隊名單。我們將根據作品整體質量選取作品的數量，以提高決賽參賽作品的整體質量，同時為更多的學生創造機會。

　　2、決賽

　　1、主要環節

　�。�1）、團隊展示

　　（2）、策劃展示及答辯

　�。�3）、案例分析環節

　　（4）、爭鋒相對（各隊隊長向其他隊伍相互提出質疑辯論）

　　（5）、一等獎團隊項目啟動金授予儀式（由創投機構提供）

　　備注：

　　1、評審團在決賽的'每個環節都公開亮分。

　　2、決賽的每個環節都有觀眾提問互動。

　　3、校內外媒體全程記錄報道。

　　4、決賽具體流程暫定，應需要組委會將做適當修改

　　2、時間：12月24日

　　3、地點：E1C-201

　　注：

　　1、我們將根據決賽的特點來安排工作人員，圓滿的結束此場活動。

　　2、我們會邀請校優秀的評委來評審此次活動，為同學們創造一個公平舞臺。

　　九、獎項設置

　　特等獎（終審作品總數的3%）獎金+證書

　　一等獎（終審作品總數的8%）獎金+證書

　　二等獎（終審作品總數的24%）獎金+證書

　　三等獎（終審作品總數的65%）獎金+證書

　　在這接近兩個月的日子里，我們商學系是忙碌的，但同時是收獲的，忙碌著這一個挑戰的盛典，收獲著挑戰帶給我們的成就和激情。我們商學系會在此次活動中全力以赴，爭創佳績。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下，定會取得圓滿的成功。

　　需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

　　4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

　　5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

　　三、組織人員 管理

　　1、我們將顧客分為大、中、小規模。

　　大規模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

　　中規模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

　　小規模(1-10人)：隨時安排廚灶。

　　2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

　　3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

　　4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

　　5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。

　　6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

大學生創新創業計劃書6

　　從我們所收集到的數據來看，DIY吸引顧客的原因中，新穎又人，打發時間有人，價格有人，可以自己動手有人。其中可以自己動手的比重最大，其次是新穎。說明顧客都更愿意靠自己的雙手來創造價值，并且要足夠新穎，這樣才能吸引顧客的眼球。 11. 關于能接受的價位

　　對于制作蛋糕或甜點的價格是消費者很關注的一個方面，覺得價格50元以下的有47人，價格50-100有29人，100-150有2人，150元以上就幾乎沒有多少人了。當然，消費者會覺得價格越低越實惠，這就要我們盡量控制成本，使更多消費者愿意來消費DIY蛋糕或甜點。 12. 關于DIY過程中全程拍攝方式是否支持

　　根據調查的結果表示，幾乎所有人都愿意全程拍攝，絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過程，他們想記住自己DIY過程中付出汗水得到成果的歷程，并覺得這是非常有紀念意義且值得珍藏的。 13. 關于自己動手做蛋糕甜點最關心的問題

　　DIY蛋糕或甜點的過程中，不可避免會遇到一些問題，消費者往往最擔心的還是安全問題，其次是制作難度和價格，對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛生，安全合格；降低制作難度，改善工藝；控制價格，吸引更多顧客。

　�。ㄈ�）市場競爭分析

　　1、現有店家之間的競爭：就瑤湖高校這一片區來說，顯現競爭者的數目相對比較少，從產業的增長速度來看，一旦DIY的市場被打開就會呈現出快速增長的趨勢，那么就會大致同一產業競爭空前激烈，

　　DIY&Love 好吃屋創業計劃書

　　但是就目前情況來看還不存在這種威脅

　　2、潛在進入者的威脅：由于DIY甜品的投入成本相對比較低，資本需求低，出現規模經濟的可能性不大，成本有時不明顯以及消費者從一個企業轉向新企業產品所付出的時間、精力和金錢低，即轉換成本低并且我們的產品不具有專有技術的優勢等情況，潛在進入者的威脅會比較大

　　3、替代品的威脅：由于剛才提到的我們的轉換成本較低，因此倘若替代品在價格上相比我們的產品低，對消費者而言更具有吸引力的話，那么我們唯一的辦法就是在自己產品的質量，性能、及我們提供的服務內容和服務質量上進一步提高，才能夠提高消費者對我們的滿意度，減少替代品帶給我們的威脅

　　4、供應商討價還價的能力：供應商主要是原材料、機器設備商等供應企業，還包括資金、勞動力等的提供者，因此我們應該盡力從供應商那里拿到低價格、高質量、快捷方便的產品，但是由于我們的供應商就是想通過提高產品價格或者降低質量來影響產業內的競爭企業，因此在面對供應商具有較強的議價能力的情況下我們應該制定出相應的解決措施，加強與供應商的友好合作關系。

　　5、購買者討價還價的能力：

　　由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產品，因此我們應該進一步提高我們產品的質量，加強產品的差異化性能，通過詳細的市場調查，了解到目標顧客群體的真正需求，這樣才能夠說服消費者心服口服的購買我們的產品。

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　　1、消費者基本情況調查

　　由于我們的創業項目主要是在校內進行，這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質量的高素質年輕人居多的地方。而DIY糕點的主要消費群體就是充滿好奇心，想象力和實踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學生的口味。 大學中當然是大學生的消費力最強，而他們對于動手制作又有熱愛和向往，因此會形成一股強大的消費力量。大學生的收入并不是很大的問題。因為現在大學生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費，大學生有金錢，有時間，有興趣這就使DIY糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。

　　2、消費者偏好分析

　　經過調查，大多數大學生對于自己動手制作禮品并進行全程拍攝有很大的興趣，并表示在市場有限的學校暫時沒有哪家店鋪提供DIY制作的機會，大部分學生都支持學校DIY糕點店的出現。然而雖然大家對于DIY糕點都十分熱情大多數學生卻沒怎么真正自己動手做過，有這種消費想法以及消費偏好卻又沒有店鋪的支持提供使DIY市場前景一片光明。

　　3、消費者心理分析

　　著名的心理學和經濟學家馬斯洛將人的需求歸納為五個層次：一是生理需求，即人們衣食住行和婚配的需求；二是安全需求，即生存安全和職業安全的需求；三是社交需求，即在社會交往中對友誼、對

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　　愛情的需求；四是尊重需求，即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認可；五是自我實現的需求，即希望自己的價值得到社會認可，希望自己的才華在社會中發揮作用。

　　雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費者的社交需求、尊重需求及自我實現的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用，拉近關系，疏通人脈等。當消費者制作出了十分精美的糕點也會贏得他人的贊賞與尊重，得到認可。在制作糕點的過程中消費者可以通過自己的雙手展現自己的才華并在表達心意中發揮作用。

　　當代大學生都渴望被認可被牢記，DIY糕點制作雖然不像發表論文那樣嚴肅正式，但這是在生活中對自我的挑戰。大學生希望搞好人際關系，可以通過DIY糕點來表達心意。大學生希望得到認可，可以通過自己的雙手贏得大家的'贊許。大學生希望可以有自我實現，DIY又何嘗不是展現自我才華的一個平臺。所以在迎合消費者口味滿足消費者心態的同時也開拓了我們的市場，打響了我們的知名度，形成了自己的形象與品牌。

　　四、產品與服務特色

　　每逢生日，一份美味的蛋糕甜點是必不可少的，顧客除了追求美味，還看中樣式是否新穎獨特。普通的甜點屋所提供的“款式”畢竟有限，難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。

　　在這里廣大的消費者（主要是學生）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別

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　　的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。DIY的甜點分不同的規格，檔次。價格相對穩定，減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費者，必要時候實行價格折扣。提供溫馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務。

　　五、選址分析

　　選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段）。在南昌市紫陽大道大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。

　　六、運營管理

　　1.管理理念：如今是信息爆炸，知識爆炸的時代，不再是一個人可以打天下的時代。因此，公司用人寧可用一個專業能力一般但能凝聚團

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　　隊力量的綜合管理型人才，也不用個人專業能力強但溝通能力差、配合度差、不能整合團隊力量的人。

　　2.管理隊伍：總經理1名（負責公司決策，公司策劃，前景預測分析）

　　店長1名（負責公司人事管理、日常事務處理） 糕點師傅2名（負責設計產品、培訓員工、蛋糕成品的制作）

　　收銀員1名（負責公司財務收支，相當于會計） 出納人員1名（負責對公司財務的核查和資金調度） 服務員3名（負責接待顧客，參與培訓后可擔任DIY教員）

　　勤雜員1名（負責物資采購，衛生管理）

　　3.管理模式:初創時期，事務相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛，因此采取直接管理的方法。在后期發展中，公司逐漸步入正軌，采取制度化管理模式。 4.現金管理制度及收支控制：

　�。�1）在與其他單位的經濟業務中，一般通過銀行轉賬結算 （2）庫存現金實行限額管理，超過部分必須當日存入銀行，每日下班前結余現金必須放入保險箱，庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。

　　（3）預算外或超預算支出，應提出書面申請，交由總經理審批辦理。

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　�。�4）公司提取現金，應注明用途，經有效審批后，出納人員方可提取。

　�。�5）會計、出納要分開，為了保證現金的安全，防止各種錯誤、弊病的發生，會計管賬不管錢，出納管錢不管賬，以加強內部控制。 （6）不準挪用現金，不準利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現金，不準白條抵庫，不準套取庫存現金，不準保留賬外公款，不準公款私存，不準私設小金庫。

　　（7）不坐支現金。所謂坐支，是指用收入的現金直接辦理現金支出。本單位支出現金，應叢庫存現金限額中支取，或者從銀行提取，不得從本單位的現金收入中直接支付。

　�。�8）每天公司結束營業前，應盤點現金并與現金日記賬當日余額進行核對，做到日清月結，賬款相符

　�。�9）出納人員與會計人員應定期將總賬的現金賬戶余額與現金日記賬余額進行核對，做到賬賬相符

　　七、企業形象 （1） 形象代言

　　選取公眾影響力較低的、不知名的普通人物或卡通造型作為低可信度型代言人，他（它）們來自生活與工作的各個領域，是廣大普通受眾的代表或熟悉的對象。低可信度型代言人雖然應用較少，但是卻有它獨特的一面：它力求還原于生活現實，以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離，從而達到告知與說服的目的。此類型若應用得當，在時下名人明星廣告漫天飛舞的背景下，以凡人代言模式打入

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　　市場，往往能起到出奇制勝的效果。

　　（2） 店面布置

　　風格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版??各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底！每個人都有自己獨特的意境。） 周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕

　　八、營銷策略

　�。ㄒ唬� 產品策略：產品品質是一種追求，是質量、信譽、責任和文化的集合，本公司吸收高素質員工，為社會奉獻高品質點心，以富有特色的DIY服務占領目標市場，提供我們全程的DV拍攝服務，嚴把原材料質量關，確保所有產品在有效期內銷售，這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。 充分運用團隊成員調查研究的能力，注重顧客消費傾向進行調查，根據調查結果，及時調整經營策略，更好地服務目標市場客戶。每月推出若干以季節時令為主的特色點心，不斷擴大市場份額。

　　（二） 品牌策略：根據市場競爭激烈、模仿性強的特點，本店將引入形象設計。實現對外顯文化和內隱文化的有機整合，加強品牌保護意識。為了維護“DIY&LOVE 好吃屋”的品牌聲譽，我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準，從原料采購、食品加工、衛生環境等各個環節嚴格把關，確保食品安全，從而在瑤湖校區

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　　廣大消費群體中樹立第一品牌形象。

　�。ㄈ�） 價格策略：在價格上，根據調查，公司定位為中檔水平，因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費，或消費者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產品，為了擴大知名度，造成“轟動效應”，所以我們會采用新產品定價策略中的滿意定價策略。學生們購物就沖著賣家的服務態度，食品的質量，好吃程度等去，對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客，打開市場，接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客，來長期穩定住顧客的心！同時主打我們的DIY商品，通過制定合適的價格，來吸引年輕消費者，再在我們為DIY服務提供服務的過程中，通過提供的DV拍攝的人工費、剪輯費用，來適當提高我們的價格，從而提升利潤空間。

　　（四） 促銷策略：

　　1. 贈送式促銷：

　�。�1） 贈送本店一些紀念品：當消費額達到一定的量時我們可以贈送一些本店DIY的紀念品，包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書簽、拼圖之類的一些小物品

　�。�2） 贈送新推出的商品：當購買本店的某些商品時贈送一定量的新產品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候，對于一些在本店購買商品達到一定金額的消費者，我們會免費給他提供DIY商品全套服務，讓其體驗我們的便利和實惠。

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　　2. 打折式優惠：

　�。�1） 節日、周末大優惠：即在新店開業、逢年過節、周年慶或者周末的時候，將部分商品打折銷售，以吸引顧客購買，同時對DIY商品實行折扣。

　�。�2） 優惠卡優惠：即向顧客贈送或出售優惠卡。顧客在店內購物，憑手中的優惠卡可以享受特別折扣。優惠卡發送對象是到店內購物次數或數量較多的熟客，出售的優惠卡范圍一般不定

　�。�3） 批量價格優惠：當消費者購買數量較大時給予打折或者贈送優惠 3. 降價式促銷：

　�。�1） 節慶大優惠：一般時間定在新店開張、逢年過節、周年慶時

　　（2） 每日特價品：推出每日一物或每周一物的特價品，引起搶購熱潮

　　4. 免費品嘗和試用式促銷：在促銷之時，零售店可以在比較顯眼的位置設置專柜，免費品嘗新口味的食品

　　5. 有獎式促銷：購買商品達到一定數量時，獲得抽獎資格的顧客可以去碰碰運氣。另外，需要注意的是，辦抽獎活動時，抽獎活動的日期、獎品或獎金、參賽資格、如何評選、發獎方式等務必標示清楚，以增強消費者的參與熱情和信心

　　6. 焦點贈送式促銷：這一促銷活動的特色是消費者要連續購

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　　買本店商品達到一定次數后，累積到一定積分的點券，可兌換贈品，商品或者折價購買，還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的DIY商品，實際是就是一種積分卡的形式。

　　7. 合作式促銷：由于我們的DIY 系列產品打的是情感銷售的招牌，所以我們就有必要在一些節日，如教師節、情人節、母情節、父親節等節日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作，讓他們幫助自己在特定的時間對有這方面需求的消費者推薦我們的產品，對由這些店家推薦過來的消費者給出一定的折扣和優惠。

　　（六）宣傳策略

　　1、前期宣傳：

　�。�1）特點：大規模，高強度，投入較大。 （2）方式包括：

　　制作宣傳單、海報、折頁進行宣傳 網絡營銷方式：

　　QQ群網上宣傳方式 微信、飛信宣傳方式 微博宣傳方式

　　江西師大瑤湖論壇宣傳方式

　　2、 后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。 （如情人節可以與西

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　　餐廳合作、單身節通過贊助一些社團舉辦的單身派對活動來宣傳）

　　九、財務需求與應用

　　1.店內機器裝備：根據不同級別選擇對應開業所需的烘焙專用烤箱、和面機、發酵箱、智能攪拌機、打蛋機、奶油攪拌機、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機、沙冰機、榨汁機、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機、電子稱、招牌、果糖定量機、保溫桶、制冰機、冰柜、收銀機、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時器、溫度計、濾網、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。 2.成本分析： （1）房租：6萬/年 （2）裝修: 門面裝修：10000元 空調：1500元 清潔工具：1500元 （3）設備：

　　燃氣烤箱：3500元 打蛋機：1700元

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　　面包醒發機：1500元 酸奶機：1700元

　　蛋糕展示柜、制冷展柜4000元 工作臺、不銹鋼吧臺1000元

　　蛋糕，巧克力，餅干模具：4000元 裱花嘴：150元

　　打蛋刷：37元 耐高溫紙：10元 （4）材料成本：

　　原材料： 10000元（玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等）

　　其他包裝物：包裝盒；1000元 1元/個 蛋糕制作參考資料：500元

　　十、發展戰略

　　DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者�！癉IY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

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　　DIY&Love 好吃屋創業計劃書

　　從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點：

　　一、制訂戰略，明確目標，實現公司可持續發展“物競天擇，適者生存”，市場不同情弱者。

　　二、突出主業，多業并舉，向多元化發展

　　三、基于公司戰略及業務發展的公司內部管理實施方案。

　　四、樹立品牌意識，加強公司網站建設

　　十一、安全問題 （1） 餐廳管理原則

　　第一、追求成長。

　　做餐飲店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。

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　　二、力求創新。

　　只有努力創新的餐飲店才會有前途，墨守成規或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲店都必須表現出自己的特色，才能創造出

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　　附加值，也才能不斷增加顧客。

　　第三、確保合理的利潤。

　　不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種，才能不斷發展。

　　第四、以食客為出發點。

　　要以食客的眼光為出發點，清楚食客的需要，再去滿足他。我認為了解你的經營對象是開店的第一步。

　　第五、聽取食客的意見。

　　必須了解食客的需要，做到這一點，最好的辦法是傾聽。要集思廣益，順應自然，再做該做的事，必然無往不利。

　　第六、發揮特色。

　　餐飲店到處都是，要使食客上門，非得有一些特色不可，同時要配合食客的需要，再如何充分發揮。需要注意的是：除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色并不限于經營品種，其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。

　　第

　　七、掌握良機。

　　生意的成功，系于是否能夠掌握良機，平時就要選擇適當的時機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。

　�。�2） 安全管理內容

　　1.熟悉食品行業的相關法律法規。

　　2.嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。

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　　3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。 4.善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。

　　5.建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。

　　6.一定時間，調查了解顧客的反應情況，及時對公司的業務進行改進

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大學生創新創業計劃書7

　　一、行業概況

　　馬上就要從象牙塔里出來了，根據自己對于餐飲業的興趣及所學打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為大眾消費的一大潮流。

　　二、蛋糕店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創業資金9.5萬元。

　　三、經營目標

　　1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的`知名品牌。

　　四、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥悖�消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

　　五、經營計劃

　　1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4。蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

　　11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

　　六、財務估算

　�。ㄒ唬﹩�動資產：大約需9.5萬元

　�。ǘ�）設備投資：

　　1、房租5000元。

　　2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）。

　　3、貨架和賣臺投入約1500元。

　　4、員工（2名）統一服裝需500元。

　　5、機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　6、月銷售額（平均）：30000元。據業內人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達30000元。

　　7、每月支出：21033元。

　　8、房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約4000元。

　　9、貨品成本：30%左右，約9000元。

　　10、人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計6000元。

　　11、水電等雜費：700元。

　　12、設備折舊費：按5年計算，每月1333元月。

　　13、利潤：8967元左右，按此估算，一年左右即可收回投資。

　　七、風險及制約因素分析

　　因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創新創業計劃書8

　　甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“x下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品；

　　2、本店打算開在社區xx街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店；

　　3、本店需創業資金xx萬元。

　　二、經營目標

　　由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占x%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占x%�？驮磾的砍渥悖�消費水平中低檔；

　　2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅x連鎖蛋糕店就有很多如x。因此競爭是很大的.。

　　四、經營計劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”；

　　2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮；

　　3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略：降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住；

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位；

　　5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果；

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化；

　　7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞；

　　8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重；

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感；

　　10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”；

　　五、財務估算

　　啟動資產：大約需x萬元

　　設備投資：

　　1、房租xxx元；

　　2、門面裝修約xxxx元（包括店面裝修和燈箱）；

　　3、貨架和賣臺投進約xxxx元；

　　4、員工（x名）同一服裝需xx元；

　　5、機器設備的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）；

　　6、首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約xxxx元；

　　7、每月支出：xxxx元。

　　六、風險及制約因素分析

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創新創業計劃書9

　　一、前言

　　在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰，我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己。

　　當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展，才能更好的為泰州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

　　當今社會，在校大學生自主創業也成為大學生發展自我，增加經驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰！

　　為此，我打算建立一個“點子”便爾店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發展！

　　這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己----路是自己走出來的！

　　二、創業背景：

　　1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同�？萍疾粩嗟倪M步，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發出來，使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情，有些時候急于需要一個“幫手”來幫他們完成所要完成的事情。

　　2、一部分大學生為了鍛煉自己，增加實踐經驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成，無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分術”。

　　三、創業目的：

　　1、眾所周知，在大學校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了，所以我們需要自主創業來為自己鋪路。

　　2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情，一來可以減輕父母的負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據我所知，校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強！

　　3、在校外做兼職這個方法雖然可以讓我們掙一些錢，為自己解一時的經濟困難，但回頭想想我們發現我們的大部分時間都被它占據了，我們沒有自己的自由，不能隨意的做其他的事情，因為在他人的手下我們沒有選擇的余地，我們只能聽令于他們。

　　四、經營項目及內容：

　　1、經營內容：

　　主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需，作為他們的一個“幫手”來認真努力完成他們所要求完成的事情。

　　2、主要項目：

　　party策劃：根據所需者的個人需要（包括場地、時間、操辦等級、風格等方面），進行生日聚會，同學聚餐，男女約會等項目的策劃，并按時按要求完成任務；

　　文字方案：可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案，包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體；

　　代取物品：代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物，并且代保管(保管另外收取費用）；

　　代溝通交流：大學猶如小社會，同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快，但是由于自尊心作怪，始終無法先開口解開疙瘩，這時我們就可以代替需要者，作為中介人進行幫助溝通交流，使得原本不暢的關系得以調解；代出點子：吸取各方優良經驗，為一些在生活，學習，感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子，從而為需求者排憂解難。

　　五、經營原則：

　　1、真實原則：對求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教，而是一種真實的感受；

　　2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠；

　　3、科學性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學可靠真正做到切實可用。

　　4、守信、準時原則：在規定的時間、地點完成別人的需求;

　　六、服務群體：

　　1、學習工作繁忙，無暇動腦的人群;

　　2、時間緊迫，求助無門的人群；

　　3、力主創新，個人能力單一的人群；

　　4、在校老師及在外老師。

　　七、市場分析：

　　1、在大學的校園內外，至今還沒有這方面的`經營店。所以在市場競爭上，我們處于一個相對的優勢位置。但是正因為如此，市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上，很多同學會存在戒備的心理，所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。

　　2、另外，大學本來就是個人才濟濟的地方，“點子”對大家來說都是隨手就來的事，所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題，所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的“點子",先著手樹立一個良好的形象，以便更快打開市場。

　　3、大學是一個小型的社會，所以有著廣大的服務對象，雖然起步可能有些困難，但堅持下去，誠信經營、我相信我們會打出自己名聲，吸引更多的人群，互利共贏。

　　八、經營策略：

　　1、人力上：集納高思維、有獨特創新思想的人才進入；同時，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式；

　　2、宣傳上：開業期間可在資金允許的基礎上，發放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內部做宣傳；

　　3、經營上：為了彌補資金上的缺乏，可同時在店內附上打印復印業務，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來打印復印的同學了解本店的業務范圍，擴大宣傳面；

　　4、策略上：開業期間可采取五折優惠、免費服務等業務；

　　5店面上：店面需設在引人矚目的地方，店面設計上需新穎獨特，體現智慧形象；

　　6、設備上：需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。

　　九、經費來源及分配：

　　1、來源：起初，采取入股制，自備電腦等大件物品；打印機、復印機可以先購二手的以節省資金。

　　2、分配：

　　1月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股額的比例發放給員工；

　　2每月提成分配標準：按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級，從而分配提成。

　　十、收費標準：

　　代辦party策劃：按策劃的難易程度收費，基本費為5元，然后按難度稍作調整，其余按顧客滿意度自行付費；

　　文字方案：按字數要求付費，基本費為2元，然后按難度稍作調整；

　　物品：按路途遙遠程度及物品重量收取費用，基本費為2元，然后按難度稍作調整，且代保管，保管另外收取費用，平均1元/天；

　　代溝通交流：根據最終調節程度及顧客滿意度收取費用，基本費2元，且第一次調解失敗，可免費進行第二次調節，直至顧客滿意;代出點子：基本費用2元，如對所需者無用，可免去收費；

　　十一、預想問題及解決辦法：

　　在服務過程中，可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜，為此，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，盡量滿足顧客合理要求；在服務過程中，也可能出現這樣的情況，因為本店的失職，導致延誤顧客需求項目的進行，這時，我們必須向顧客道歉，并免去收取費用，且承諾下次免費為該顧客服務一次；

　　1、不用付高額的租金

　　2、經營起來比較靈活

　　3、能讓自己熟悉進貨渠道，為以后經商打好基礎。

　　另外也問了一些對這方面有經驗的人的意見，擺地攤主要是要成本低但貨又要比較新穎、獨特，后來我就去了各地淘貨，大概的情況是x的貨新穎獨特、更新速度快、質量比較好，但價格較貴；x主要是做小商品，貨便宜品種多；x主要做服裝和鞋，衣服相對來說比較便宜，對這些情況大體了解后我們想首先要進些新穎獨特的商品，所以始發站是x，經過兩天的淘貨，我選擇了一種比較新穎的雨傘，外形像紅酒瓶，也有像水壺的，進價也不是很貴，考慮到x這邊還沒有的情況下，我進了一些，回來一賣效果非常好，很多人都沒見過這種雨傘，賣點也非常好，下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶，有個瓶子裝著的話就很方便了，第一炮算是打響了，后來考慮到貨的品種比較單一，就先后去了進了一些小商品，進了一些服飾，經過探索后現在主營業務為服裝，因為利潤較大。

　　下面我闡述一下我開店的具體計劃：

　　1、首先將確定要做什麼以及要面對消費群體；

　　2、進貨渠道；

　　3、資金分配；

　　4，經營管理。

　　1、人靠衣裝，女性是最愛美的群體，所以服飾對女性來說是永遠也不會被淘汰的。

　　2、在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。

　　3、選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面�；疖囌具@塊商圈不錯，火車站這里交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這里離貨運站近發貨方便能節約成本，并且馬路對面有做得比較成熟的幾個大市場，如：x等等。

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗�？紤]到火車站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下，所以在成本上可以進行縮減，首先做招牌，另外只要買一些掛衣服的架子（可能之前店里面有），另還有一些墻紙進行裝飾，燈光照明，總共大概x塊夠了。

　　選貨：選樣，款式，品牌，數量。

　　選貨要掌握當地市場行情：這對該地的實際情況，貨品的價格都不宜過高，所以選擇在進貨，當然也不能全進x貨，x那邊的衣服比較新潮，可以去進些比較新潮的以帶動人氣。我準備進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的。

　　針對剛起步不用雇太多人，選擇一個比較熟練的賣手，x/月+提成，提成為月營業額的x%，提高她們的積極性，當然如果表現好可以酌情加薪。

　　房租：免租金這能省一大筆費用付x的押金。

　　（1）、裝修：

　　1、全身模特x元一個買x個模特合計x元。

　　2、店內裝飾包括墻紙x元、燈光照明x元、招牌x元（約x平方左右）、試衣窗簾x元、衣架及掛衣服的架子x元左右。

　�。�2）、產品首批調貨x萬元（x個檔次，其中主要中高檔占x%，補充中檔占x%，特價品、服裝配飾占5%）（中高檔次進價為x—x元之間、中檔次進價為x—x元之間特價，服裝配飾進價為x—x元之間）。

　�。�3）、水電費、電話費：x元/月x月=x元/年。

　�。�4）、不可預知費用：x元。

　　以上匯總，全年費用為x元，全年純利為：x元—x元=x元這是根據每天凈利潤x元的平均值，當中肯定有好有壞。

大學生創新創業計劃書10

　　一、項目背景

　　當前，大學生創新創業正處于爆發期，大學生正成為國家科技創新和經濟轉型發展的重要推動力量。此次項目旨在通過創新創業活動，培養學生創新創業能力，提高學生創新創業素質，以及推動教育體制和社會環境的變革。

　　二、項目目標

　　（1）激發大學生創新創業的積極性，培養學生的創新創業意識。

　　（2）增強大學生的創新創業能力，幫助學生建立創新創業的技能和知識體系，提高學生的創新創業素質。

　　（3）改變大學生的創新創業思維模式，推動高校創新創業教育改革。

　　三、項目實施方案

　�。�1）開展創新創業培訓：

　　為了營造良好的大學生創新創業氛圍，培養學生的創新創業意識，我們將組織開展創新創業培訓，為學生提供創新創業的知識和技能，增強學生的創新創業能力。

　�。�2）開展創新創業實踐：

　　我們將組織開展創新創業實踐活動，幫助學生從實踐中學習創新創業的實際技能，培養學生的創新創業素質，改變學生的創新創業思維模式，促進創新創業教育改革。

　�。�3）開展創新創業競賽：

　　為了激發學生的創新創業熱情，提高學生的創新創業素質，我們將組織開展創新創業競賽，鼓勵學生通過實踐活動，展示自己的創新創業能力，推動學校創新創業教育改革。

　　四、項目實施時間

　　本項目將于20xx年4月1日開始實施，預計在20xx年7月31日前完成實施。

　　五、項目實施預算

　　本項目實施預算為10萬元，具體預算如下：

　　1、培訓費：8萬元；

　　2、實踐費：1.5萬元；

　　3、競賽費：0.5萬元。

　　六、項目組織安排

　　1、項目指導組：由學校有關部門和項目負責人組成，負責項目的`組織、實施和管理工作。

　　2、實施組：由教師、學生和有關專家組成，負責項目的日常實施工作。

　　3、監督組：由學校相關部門組成，負責項目的實施情況和財務支出的監督工作。

　　七、風險預控措施

　　1、健全項目管理體系：建立完善的項目管理體系，包括項目組織、管理、運行等，做到項目實施、審計、監督全程可控。

　　2、加強財務支出監督：定期對項目財務支出情況進行監督，確保財務支出的合理性和可控性。

　　3、強化責任追究：健全責任追究制度，對項目實施中出現的問題及時處理

大學生創新創業計劃書11

　　一、項目簡介

　　項目名稱：“夕陽紅”養老院服務

　　經營范圍：為老人提供集體居住、生活照料、護理康復、精神關愛等方面的需求項目投資：500萬

　　場地選擇：北京周邊環境優美安靜的郊區

　　項目概括：如今社會，隨著人口老齡化的到來，老年人口越來越多，上班族的壓力越來越大，而且絕大多數都是獨生子女，出現了許多沒時間照顧老人，導致老人變得孤單的事情越來越多。創辦“夕陽紅”養老院服務，將為年輕人無法照顧老人而組織起來。為老人提供集體居住、生活照料、護理康復等方面的需求，解決年輕上班族無法照顧老年的問題。使老人愉快的度過晚年。

　　二、市場分析

　　目前，北京市的養老院數量少，獲得優質的養老服務質量參差不齊，據新聞報道北京最火的養老院排隊要等一百年。只要揚長避短，制定自己的競爭優勢，突出重點，創新發展，才能滿足社會的.需求。發展潛力是十分巨大的，從創業項目來講，只要重視競爭對手，采取“全方位，服務多元化，以優質服務取勝”的經營方針，一定能成功。

　　三、成本預算

　　1、薪資預算

　　辦公管理人員不做工資預算，但保潔人員以及為老人提供醫療服務，康復，飲食等方面的人員按月發放工資。

　　2、投資預算

　　說明：

　�。�1）對原經營房間進行修補系統性簡單裝修

　�。�2）要充分利用原來經營場所的基本設備

　�。�3）購買老年人專業的護理床

　�。�4）購買必要的醫療設備

　�。�5）購買救護車一輛

　　3、經營成本預算

　　說明：

　　（1）老人伙食費：按每月80人計算，一天伙食費20元，每月按30天計，每月伙食飛是48000元

　�。�2）老人伙食標準：針對老人飲食需求，按不同季節安排。

　　（3）國家對民營養老院創業方面有一定優惠。

　　四、盈虧分析

　　1、經營目標

　　（1）實現招收目標:全年100人

　　（2）主營業額目標：全年營業額4200000元

　　2、成本核算

　�。�1）房租一年約六十萬

　�。�2）員工工資一年約一百零八萬元，（3）其他開支約五十萬

　�。�4）設備維護三十萬毛利潤一年約100萬

　　創業風險：

　�。�1）老人安全問題，突發性疾病的處理

　　（2）品牌效應以及入住率的問題

　�。�3）養老院涉及部門比較多，對多部門的管理問題

　　五、結束語

　　計劃固然好，但更重要的在于其具體實踐并取得成效。任何目標，只說不做，到頭來都是一場空。然而，現實是未知多變的，定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。理想，信念，追求，成功，未來，一切的一切都要靠自己去打拼。人生的事沒有十全十美，我們應該認真活在其中，無怨無悔！

大學生創新創業計劃書12

　　“二手書買賣能賺幾個錢？充其量也就是學校里的‘跳蚤’市場吧！”可是上海應用技術學院的幾名學生卻將二手書做成了大買賣，上線二手書APP，開二手書實體店，今年銷售額預計突破25萬元，全校五分之一的學生通過他們購買舊教材。昨天，在20xx年大學生KAB創業俱樂部主席暑期訓練營上海開營儀式上，該項目入選20xx年“二十佳公益創業項目”。

　　每年的畢業季，如何處置大量的舊教材和書籍是大學生需要面對的問題。當廢紙賣了可惜，找學弟學妹賣二手書，又費時費力。據了解，僅上海應用技術學院一所學校每年畢業季當廢品賣的舊書就有上百噸。20xx屆計算機專業學生劉海超就嗅到了商機，在大三時，和三名同學策劃辦了名為臭皮匠的創業團隊，專門買賣二手教材。

　　“我們收的二手書80%以上是教材，收的價格一般為書價1折，以原價的3.5折到4折賣出。”劉海超說，目前大多數高校的教材銷售途徑是學校教材科，教材往往是原價出售，很多學生愿意花更少的錢來買二手教材。

　　去年剛起步階段，團隊總共收了10噸的二手書，賣出三分之一，已開始盈利。今年從5月起至今，創業團隊已收了50噸的二手書。除了在學生中推廣外，他們還上線了“好書淘”手機APP，學生能在線搜舊書、比價、淘到想要的書，也可以自己將舊書放在線上賣。目前已有6000多名用戶。他們還在學校邊開了一家“慕乃伊二手書店”，現在每天線上線下的購買量都在創新高。最多一天銷售了3000元。

　　“我們不僅是打破傳統教育的學生被動接受訂購、使用新書的觀念，學�！�統包統分’現象，更是將教材的訂購、使用與互聯網相結合�！眲⒑３�表示，他們還將致力于環保與公益將結合的發展模式，定點對貧困地區的學校與鄉村進行書本的捐贈，每年拿出公司一定的利潤為貧困地區的孩子購買新的學習用具。摘要：“壟斷”商品供應，并在B端市場悄然掘金。

　　與雷丁社區的聯合創始人和首席運營官楊玉環的第一次會面是在他們的辦公室。70多人的團隊分布在小辦公空間。簡單的布局與大學里的理工科實驗室頗為相似。

　　辦公室東南八公里，正是他的母校北京大學�；蛟S是因為這個項目從校園里走出來，已經過了站立年齡的楊玉環，依然保留著校園的“青春感”。

　　當時還在讀的和北京大學光華管理學院博士生蔡(現為鄰近CEO)發現，北大“周末書市”關閉后，出現了二手書流通不方便的問題。通過對北京大學300多名本科生的調查發現，大部分人購買的書籍有20%是閑置的，這強化了他們之前的想法。于是，他們在3個月內迅速組建了讀書鄰居創始團隊，計劃先搭建一個二手書交易平臺。

　　“回想我們走過的路，其實挺曲折的。在探索二手書行業兩年后，楊玉環承認，在目前校園二手書回收方向穩定之前，公司的業務在早期經歷了很多變化。

　　團隊一開始是做C2C二手書交易平臺的，但遇到了買家和買家在時間和地點上的不匹配，“經常遇到雙方站著鴿子的情況”。用戶體驗的隱患促使閱讀團隊開發了一款帶智能鎖的無人書架。賣家把書放在書架上，買家可以在業余時間拿走。然而，這款讓楊玉環“感受到最強成就感”的產品并沒有徹底解決問題。

　　無人書架的運營成本、維護成本以及進入其他學校的門檻，極大地阻礙了這款產品的擴張速度。在組建校園團隊進行推廣的過程中，楊玉環發現二手書商擁有巨量圖書，于是他將工作重心轉移到為他們提供SaaS和ERP系統來尋找商機。不經意間，在服務書商的過程中，團隊逐漸意識到商品供應對二手書商的重要性，似乎掌握了商品供應就能掌握話語權。最后團隊找到了更好的方式，再次轉移了重心，開拓了二手書回收業務，這是未來發展的基石之一。

　　在公司新版面向投資者的商業計劃書中，有一頁寫著“閱讀鄰居在15個月內建立了二手書回收市場的核心壁壘”。自20xx年初成立以來，楊玉環向極客公園(ID: geekpark)解釋了其所謂“核心壁壘”的形成。順著這些思路，我們也能清晰地感知到這家公司的基因和野心。

　　一本書的校園循環

　　“學生只需要和書打交道。每年更換后的課本和教具，通常都是學生要想辦法處理的問題。楊玉環講得很快，闡述了抓住學生心的.方法論。

　　打開鄰近的微信小程序，選擇你的學校，點擊“我要賣書”下單，鄰近的“回收商”會在宿舍收書。掃描圖書后，自行開發的定價系統會自動給出“動態”價格。能回收的書按系統定價結算，不再有流通價值的課本按廢紙價格回收，買斷學生手中的二手書，“其他回收者沒有書可收”。

　　微信小程序“閱讀鄰近二手書回收”各界面

　　這里的“回收人”指的是鄰校區的兼職團隊。能夠組建這樣的團隊，被楊玉環視為閱讀鄰居的“壁壘”之一，其核心在于“抓住學生的心”。閱讀鄰居每年組織各種夏令營、企業文化課等活動，滿足學生社會實踐需求；同時，在這個過程中，鼓勵更多的人加入校園“循環經濟”，形成勞動力成本極低、依靠學生資源進行宣傳的大規模校園團隊。目前，周邊國家已經有1600所合作學校�！�

　　團隊中活躍人數已超過1500人。

　　被回收的書會裝進獨立編碼的箱子中，而后送到閱鄰位于武漢市的中心倉。中心倉的工作人員繼而對書籍進行稱重、檢驗、清洗消毒，并將書籍信息錄入系統，與B端書商發布的需求進行匹配，繼而將書郵寄給書商。對于大型的二手書批發商，閱鄰會按噸售賣，每噸8000-12000元；而小型二手書店則可以通過閱鄰開放系統挑選其所需書籍，200本起送。以此賺取差價。

　　至此，整個二手書回收流程結束。

　　閱鄰位于武漢市的中心倉

　　接下來，二手書會批量流轉到二手書商手中。二手書商在這個產業鏈里充當著將書賣個學生的渠道角色。為了穩定渠道，閱鄰利用了他們在這個行業里最初建立的核心壁壘——為二手書商免費提供SaaS企業服務。

　　這套免費的SaaS系統能夠幫助書商的線上線下實現訂單數據同步，減少因各銷售平臺數據不相通而造成的空單。要知道，大多數傳統書商過去還是在用excel表格來管理書籍數據。傳統線下二手書商落后的IT設施給了閱鄰切入這個市場的機會。

　　另外，通過數據的沉淀，也間接改變了傳統二手書商的庫存模式——從憑經驗到用數據管理，轉變的結果顯而易見，提升了庫存運轉的效率，將貨損率從過去70%降到20%。對于閱鄰來說，這個過程則是在持續積累交易數據。

　　截止到20xx年6月，閱鄰單月實現1000萬收入，SaaS系統累計已實現GMV超1.2億元，平臺用戶500w＋，平均日交易1w+冊，預計20xx年實現8000萬收入。

　　占領校園

　　我們下一階段會在閱鄰微信小程序里加入3C和衣物回收入口。楊宇歡告訴極客公園，擴展品類實則是為了降低回收的邊際成本。

　　楊宇歡認為3C、衣物類的閑置物品都與二手書相似，都是學生們需要去思考處理掉的剛需，而閱鄰當前的回收供應鏈可以復用在這兩個品類上。后期的運營思路也是相似，將3C產品賣給愛回收這類平臺，衣物則可以做出口貿易或者作為再生原料處理使用，前期就是壟斷學生手里的貨源。

　　未來我們還會擴展到其他品類，但楊宇歡透露他們在品類拓展時會非常謹慎，前期會用幾個月的時間做集中的行業調研。比如垃圾分類回收這個領域，他們則不敢貿然進入。在調研了政策、政府、市場競爭等綜合因素之后，楊宇歡與團隊達成一致：即使做也是選擇與行業內做的好的先行者合作，而不會自己去從頭開辟。

　　穩健地成長、做好校園里的口碑是他們更關注的當下。通過擴展品類，可以提高用戶活躍度，讓我們的回收業務由低頻變得高頻，進而提升品牌的認知度。這樣做，除了有想要降低回收邊際成本的打算，閱鄰的野心還有成為校園二手回收的代名詞。我們近期的目標就是深耕校園。從校園破圈到社會中是楊宇歡下下階段的計劃。

　　從中低頻變成高頻，量變產生質變，項目本身則會衍生出新的商業價值。我們會基于在回收環節觸達到的用戶，為想要打入學生市場的品牌提供營銷服務。比如學生在平臺賣了一定量的二手貨品，即可兌換禮品。

　　楊宇歡透露目前已經嘗試和順豐、小紅唇等品牌展開過類似合作。在他憧憬著閱鄰線上線下結合帶來的多元化商業變現藍圖時，電話響了，他好像想起了什么，眉頭緊縮，不好意思地說道，我忘記了我還有個會要開。與我們匆匆作別后，他的身影模糊在走廊盡頭，奔向下一站。

大學生創新創業計劃書13

　　系別：________

　　項目名稱：________

　　項目主持人：________

　　指導教師：________

　　填報日期：________

　　________年________月________日

　　教務處制

　　項目結題簡表

　　項目名稱：

　　資助經費

　　完成時間

　　成果形式

　　主要研究人員姓名：________所在系別：________專業：________

　　________年________班級

　　承擔主要工作：________

　　一、項目主要研究內容及成果摘要：

　　二、項目效果自我評價（包括預期目標、最終結果、研究過程、費用支出情況、心得體會等）：

　　項目主持人簽名：

　　________年________月________日

　　三、指導教師意見：________

　　指導教師簽名：________

　　________年________月________日

　　四、項目經費使用情況（明細表）：

　　1.材料費：________

　　2.資料費：________

　　3.加工費：________

　　4.檢測費：________

　　5.交通費：________

　　經費合計：________

　　五、項目經費審核意見：________

　　________年________月________日

　　審核人簽名：________

　　________年________月________日

　　六、審核驗收意見

　　負責人簽名：________

　　________年________月________日

大學生創新創業計劃書14

　　一、餐館名稱：

　　xxxxx。命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

　　二、餐館風味：以湘東地區的農家風味為主

　　三、餐館預計面積：280 ~ 350 M2

　　四、目標城市：xx

　　五、選址要求：

　　1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

　　2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

　　3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

　　4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

　　選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求：大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16M2包廂（4x4M規格）4 ~5個。（但具體要看店鋪的布局）

　　七、餐館開張預算：

　　1、租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

　　2、裝修設計費用：800元

　　3、裝修費用：

　　A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；

　　B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；

　　C、廚房面積為40M2，裝修強調排污、通風，費用為x元；

　　D、廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計8萬元

　　4、辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元

　　5、購買用具費用：

　　A、3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共元（也可能使用中空調）；

　　B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

　　C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

　　D、廚房用具，共4.5萬元；

　　E、桌凳，共5000元；

　　F、其他（請見清單），共計20xx元，

　　G、自動洗衣機1臺，1000元

　　6、其他不可預計費用，20xx元

　　八、餐館裝修風格說明：

　　1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平

　　2、大廳說明：

　　A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

　　B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

　　3、包廂裝修與大廳一樣

　　4、其他無特別要求

　　九、人員配備：

　　1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

　　2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

　　3、大廳：5個人，每四張臺1個

　　4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

　　十、運營費用明細：

　　1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月

　　2、排污費用：600元/月

　　3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月（暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好）

　　4、人員費用：

　　A、工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800x1 + 1400x2 + 14x1000=；

　　B、住宿火食費用：住宿為20xx元/月，火食費用以200元/人/月，共計18x200 = 3600元/月

　　5、折舊費用：

　　6、原材料：A、原料，共元/周

　　7、其他不可預知費用：1000元/月

　　十一、菜品說明：

　　1、堅持兩個特色：

　　A、綠色健康食品；

　　B、湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

　　2、堅持推重出新：

　　A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；

　　B、跟季節變更，及更換菜品

　　3、消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均35~60元/人。

　　總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤

　　十二、直接成本估計：

　　直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

　　1、特色菜（挙頭產品）成本控制在50%

　　2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內

　　3、中檔常見成本控制在60%以內

　　4、低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。

　　以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品

　　十三、最終費用核算：

　　十四、其他問題點：

　　計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

　　十五、優勢與劣勢：

　　本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

　　由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

　　十六、財務狀況分析

　　1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等

　　2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

　　3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4、每日經營財務預算及分析

　　據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

　　十七、風險與規避

　　1外部風險

　　隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

　　2內部管理風險

　　餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的`信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

　　3市場風險

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

　�。�1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

　　（2）項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

　　（3）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

　　4原料資源風險

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

　　5應對措施

　�。�1）汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

　　（2）嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

　�。�3）項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

　�。�4）進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

　�。�5）與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

　　6保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

大學生創新創業計劃書15

　　一、企業概況

　　主要經營范圍：

　　咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現磨現煮的咖啡。)

　　酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。

　　奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。

　　午時茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。

　　甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

　　企業類型：服務

　　二、創業計劃作者的個人情景

　　三、市場評估

　　1、目標顧客描述:在校大學生及教師。商務樓的商業人士。

　　2、市場容量或本企業預計市場占有率:1%

　　3、競爭對手的主要優勢：產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。

　　4、競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。

　　5、本企業相對于競爭對手的`主要優勢：發展初期能夠采用不一樣的經營模式，選擇最適合的。

　　6、本企業相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。

　　四、市場銷售計劃

　　1、產品：同一

　　2、價格：

　　Breakfast

　　麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒)7-8元

　　丹麥類面包5-8元

　　Lunch

　　蔬菜派8元

　　法式三明治(吞拿魚、熏雞)15元

　　三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元

　　沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元

　　餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元

　　Teatime

　　芝士條、面包棒6元

　　小餅干6-8元

　　提拉米蘇10元

　　水果杯6元

　　維也納黑森林蛋糕8元

　　芝士蛋糕10元

　　藍莓芝士蛋糕12元

　　3、促銷方式：

　　①建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務員又能當眾稱他(她)為生、小姐，他們會覺得很受尊重

　�、趥�性化服務：在桌上放一些宣傳品，資料是關于咖啡的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一齊來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也能夠讓其參與咖啡的制作過程

　　4、地點：

　　(1)選址細節：

　　(2)選擇該地址的主要原因：

　　(3)銷售方式：最終消費者

　　(4)選擇該銷售方式的原因：服務行業，不適合批發零售

　　五、企業組織結構

　　企業將登記成：合伙企業

　　擬議的企業名稱：

　　企業的員工：

　　企業將獲得的營業執照、許可證：

　　企業的法律職責(保險、員工的薪酬等、納稅)

　　六、固定資產

　　1、工具和設備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱

　　吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等......

　　2、固定資產和折舊概要：

　　七、其他經營費用(不包括折舊費和貸款信息)

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