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個人的創業計劃書

時間：2024-07-17 10:03:39 創業我要投稿

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個人的創業計劃書

　　時間過得太快，讓人猝不及防，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編整理的個人的創業計劃書，歡迎大家分享。

個人的創業計劃書

個人的創業計劃書1

　　一、企業概況

　　主要經營范圍:

　　工業化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等

　　企業類型:新型產業

　　□生產制造□零售□批發□服務□農業

　　□√新型產業□傳統產業□其他

　　二、創業計劃作者的個人狀況

　　以往的相關經驗(包括時光):

　　1985——1995天津市電表廠技術工人

　　1995——1997紙業公司會計

　　1997——20xx餐廳會計

　　20xx——20xx娛樂中心會計

　　20xx——20xx健康中心會計

　　20xx——20xx食品銷售部會計

　　20xx——至今籌辦“吉祥三寶你的店”

　　教育背景，所學習的相關課程(包括時光):

　　1983——1985天津市電表廠技校電子儀表

　　1994天津市河西職大會計證培訓

　　三、市場評估

　　目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。

　　市場容量或本企業預計市場占有率:本店坐落內環線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道，快餐業二○○五年要營業額達20xx億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的.市場容量，預計市場占有率可達20%。

　　市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步了解，而我們品牌及產品知名度會越越來越高，價格合理，市場份額會明顯增加。創業計劃書范本。

　　競爭對手的主要優勢:

　　1、資金雄厚，經常促銷

　　2、進入市場較早，品種多

　　3、宣傳力度大

　　4、管理完善

　　競爭對手的主要劣勢:

　　1、價格高

　　2、多數缺少營養，很少是綠色有機食品

　　3、開辦費高、經營面積大

　　4、設備多、人力多

　　本企業相對于競爭對手的主要優勢:

　　1、價格適中

　　2、綠色有機食品

　　3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業”唯一能夠開在寫字樓中的快餐廳

　　4、投入費用低，易于操作

　　5、采用全新的復合式會員制加盟連鎖方式

　　本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

　　1、資金少

　　2、進入市場晚

　　3、宣傳力度須加強

　　4、管理須更加完善

　　四、市場營銷計劃

　　1、產品

　　產品或服務主要特征

　　麻辣燙綠色有機食品，開水一泡即食

　　多款營養粥綠色有機食品，開水一泡、一燜即食

　　多款菜綠色有機食品，微波爐加溫即食

　　多款素食菜開袋即食

　　2、價格(略)

　　(1)選址細節:

　　地址:婦女創業中心平房

　　面積(平方米):54

　　租金或建筑成本:1300元/月

　　(2)選取該地址的主要原因:坐落內環線，交通便利，旁邊有高層寫字樓、音樂學院等，便于店堂消費和外賣送餐

　　(3)銷售方式(選取一項并打√):

　　將把產品或服務銷售或帶給給:□√最終消費者□零售商□批發商

　　(4)選取該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化

　　五、企業組織結構

　　企業將登記注冊成:

　　□√個體工商戶□有限職責公司

　　□個人獨資企業□其他

　　□合伙企業

　　擬議的企業名稱:吉祥三寶你的店

　　企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述數):

　　職務月薪

　　業主或經理丁煥蓮1000元

　　員工三人700元

　　企業將獲得的營業執照、許可證:個體工商戶、衛生許可證

　　享受國家優惠政策，免征行政事業費用1000元

　　六、財務規劃(略)

　　世界創業實驗室預祝各位想創業的朋友創業成功!

個人的創業計劃書2

　　一、商店介簡

　　隨著時代的進步，社會經濟不斷發展，創業已成為一個熱門話題，并且逐漸走向“年輕化”，在校大學生自主創業為我們真正踏入社會提供了很好的鍛煉機會，作為當代大學生的我們，自然也不能落后。我們應順著社會發展的趨勢不斷摸索、不斷探討，積累經驗，為迎接未來的挑戰做好準備。

　　不同時代的人，需求不同，追求的東西也不同，自然對生活品質的要求也不同。隨著中國經濟發展的快速提升，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習慣開始了多元化的趨勢，西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞，行業利潤較好，發展前景看好。也會對我們面包店的消費者產生積極的正面影響。對時尚，健康，品位和異國文化的追求成為最有消費潛力群體的消費理念!與此同時，烘焙業包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業，在企業規模擴大，在管理面臨手工管理難于適應企業發展的問題，迫切需要通過現代化的計算機信息化管理系統對企業進行科學管理，強化企業內部工作效率，同時大力提升商店的市場競爭能力，為商迅速做大做強奠定堅實的管理基礎。然而當今社會，人們追求健康、時尚針對這一點，我們創辦一個以“

　　二、商店介簡

　　(一)商店名稱：香麥園

　　(二)經營宗旨

　　遠見，放眼未來

　　南寧的速食業以20%的年遞增率迅猛增長。恩格爾系數持續下降，標志著居民生活質量的進一步提高。從主要食品消費量看，主食消費略有下降，休閑類食品消費顯著增加，營養結構有所改善。

　　香麥園，食品中的精品

　　香麥園——致力于健康、快捷、衛生的飲食事業;不斷推出健康、自然的優良食品!合理的營養搭配，味道的絕對純正，產品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選。將食品與藝術融為一體，制造精品而不露鋒芒。真誠，香麥園與您攜手打造我們賣的不是食品!我們賣的是健康、營養、綠色、自然和時間!吸吮華夏五千年博大精深的文化，保持內斂、熱情、周到的高水準服務和顧客的高滿意度。

　　質量——嚴格的管理控制體系，在嚴謹中精益求精。

　　服務——親切、熱情，讓顧客的每一次購買倍感溫馨。

　　清潔——作為食品業的必修課，時刻以超標準的要求規范自我。

　　(一)戰略目標

　　1、提高市場占有率

　　2、擴大產品知名度銷售品種：

　　3、樹立規模、優質、專業、服務的良好形象

　　(二)商店定位

　　1、主營：面包、蛋糕、咖啡、果汁;

　　2、消費人群：年輕時尚群體，學生、白領、上班一族，年齡在18-35歲左右;

　　3、品牌定位：健康、新鮮、美味、時尚、休閑、便捷。

　　(1)菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包(丹麥牛角、羊角、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包。

　　(2)戚風蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?。

　　(3)咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶

　　酥、無糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。

　　(三)團隊實力

　　三、行業分析

　　(一)行業現狀

　　近幾年我們的面包行業隨著國家改革的發展，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產品品種結構、產品特色和產品開發上都在提高技術含量，引進和采用最新的技術，原料和產品方面不懈努力。使自己的`產品不斷創新，保持高人一籌的競爭優勢，適應和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業市場發展潛力無限。

　　(二)行業發展前景

　　近幾年我們的面包行業隨著國家改革的發展，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產品品種結構、產品特色和產品開發上都在提高技術含量，引進和采用最新的技術，原料和產品方面不懈努力。使自己的產品不斷創新，保持高人一籌的競爭優勢，適應和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業市場發展潛力無限。

　　隨著中國經濟發展的快速提升，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習慣開始了多元化的趨勢，西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞，行業利潤較好，發展前景看好。

　　與此同時，烘焙業包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業，在企業規模擴大，在管理面臨手工管理難于適應企業發展的問題，迫切需要通過現代化的計算機信息化管理系統對企業進行科學管理，強化企業內部工作效率，同時大力提升商店的市場競爭能力，為商店快速做大做強奠定堅實的管理基礎。

　　(三)回報率

　　四、市場分析

　　(一)市場現狀

　　進入二十一世紀以來，隨著我國國民經濟的高速發展，我國糕點、面包零售行業保持了多年高速增長，并隨著我國加入wto，近年來，糕點、面包零售行業的出口也形勢喜人，20xx年，全球金融危機爆發，我國糕點、面包零售行業發展也遇到了一些困難，如國內需求下降，出口減少等，糕點、面包零售行業普遍出現了經營不景氣和利潤下降的局面，20xx年，隨著我國經濟刺激計劃出臺和全球經濟走出低谷，我國糕點、面包零售行業也逐漸從金融危機的打擊中恢復，重新進入良性發展軌道。

　　(二)面包市場前景

　　作為21世紀的黃金產業，面包業有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著經濟的飛速發展，人們的生活水平和消費水平有了很大提高，消費意識逐漸增強，國內西點市場呈現極大的消費熱情。

　　走在繁華的街道上，總會看到一些風格典雅、精巧別致的餅屋或面包房，也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者，“餅屋”已走入億萬中國家庭，特別是隨著社會經濟的不斷發展，人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點、咖啡、果汁已經成為了人們享受生活的一部分。

個人的創業計劃書3

　　一、方案概要

　　本創業計劃書是關于在大學附近開設一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業務是對外出租自行車，目標市場是在校大學生，以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。總體戰略目標是：“立足本地，樹立品牌，步步為營，擴大規模，走向全國”。

　　二、市場分析

　　1、可行性分析

　　曾經一度興起的大學城建設高潮造就了中國大學的集中化，規模化現狀。許多大學占地面積相當可觀，建一所大學動輒就是上千畝地，如果是大學城，幾個大學加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學生的交通問題，學生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學城中，即便是緊鄰的兩個校園，步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間，這種狀況給學生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車，那么大學生可以2分鐘到教室，3分鐘到圖書館，5分鐘到旁邊的學校找同學，10分鐘到附近的丹尼斯超市，周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游，也可載上女友去野餐……的確，一輛自行車能給大學生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇，但是大學生都知道，在大學里丟自行車是司空見慣的事。大部分學校都不設看車的，有的甚至連車棚都沒有，宿舍又禁止放自行車，大學生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風吹日曬了。需要自行車，而有了車卻又有諸多麻煩，這樣的兩難該怎樣解決?經過分析我們發現，事實上，大學生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便，自由，灑脫，張揚，浪漫……那么自行車出租服務無疑會解決這個問題，只要一兩元錢就能盡情的放飛心情，自由的`釋放生命，而且又沒有自行車存放保管的問題。大學生有需求，自行車租賃行又能滿足這種需求，這就是自行車租賃行產生的條件。同時，中國有一千多所高校，上千萬在校大學生，其潛在市場規模是相當可觀的，即便是只能占領三分之一的市場，也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講，開設自行車租賃行的基本條件已經具備。

　　注：以上只是從主觀出發分析出的結論，但事實上，大學生是否真有這種需求，如果有，有多強烈仍需做深入細致的前期市場調查研究。但由于時間原因此項工作暫未實施。

　　2、產品分析

　　出租自行車是一種服務型的產品，目前市場上幾乎不存在這種服務，尤其是品牌化，專業化，規模化的根本沒有。

　　3、競爭分析

　　目前在市場上很少看到提供出租自行車服務的組織，有的也是旅游景點設立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務，諸如此類的小攤販皆不成規模，沒有發展愿望，根本不具備競爭力，且又遠離校園，市場競爭更無從談起，所以面向大學生出租自行車仍是一個空白市場。

　　4、宏觀環境分析

　　目前大學城建設已成規模，社會對教育的重視程度在加大，政府對教育的支持力度也在加大，許多大學都在擴建。隨著中國高等教育的發展，在校大學生的人數在逐年加大。自行車是在校大學生的主要交通工具。宏觀環境有利于自行車租賃行的開設。

　　三、SWOT分析

　　1、機會與威脅

　　面向大學生出租自行車的業務尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;但另一方面，由于開設自行車租賃行的成本小，硬件要求低，進入市場難度小，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，而且此租賃行是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。

　　2、優勢與劣勢

　　由于創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;另一方面，大學生創業社會經驗不足，創業資金短缺，發展速度慢，市場很容易被搶占，這是最大的劣勢。

　　3、對策分析

　　考慮到容易被模仿的威脅，因此在條件成熟后應抓住時機盡可能快的擴大規模占領市場，在初期應采取快速滲透的市場營銷策略。另外，要塑造品牌，走品牌化道路，雖然產品容易被復制但品牌卻不能復制，品牌中包含的精神理念更不能被復制。

　　四、目標戰略

　　一年內建立在本大學的地位，兩年后在本地大學城開設分店，五年后在本地所有條件具備的高校開設分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司，隨后實行連鎖經營。

　　五、市場營銷策略

　　目標市場：在校大學生

　　價格：采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占領市場。

　　產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務

　　配銷渠道：專營連鎖店

　　廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，就是自行車租賃行要提倡的一種精神

　　提出一個口號：Let’sfly，Freefly一起飛，自由地飛(待定)

　　設計一個標志：(有待制作)

　　塑造一個品牌：隨心

　　形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們重感情，跟哥們兒一起瘋，一起笑，為了哥們兒的難處而大醉，然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前，我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫的生活。

個人的創業計劃書4

　　前言

　　眼下，一個速食時代。當浮躁成為一種病毒，讓人猝不及防;當冷漠成為一種時尚，在都市廣為傳播;當追求功利不再被人鄙夷;當淡泊寧靜被視為迂腐古板;我們再也不為一份真誠感動，也不見當年的質樸——飲食文化或許只能在泛黃的史冊典籍里找到滄海桑田的斑斑淚痕?

　　但是，這里，有帶者各種故事的人，愿意為著一刻的忘情，從微不足道的一雙筷子，一杯酒，一個碟中，我們用另一種姿態分享著飲食的情趣，尋找記憶中的味道，尋找我們傳說中的清燉蟹粉獅子頭，片皮鴨，狗不理包子。

　　這里，有一群人宣講傳統的美食與現代物質生活的完美結合，在日益喧嘩的當今社會，快樂由我做主，飲食從這里開始。

　　這里就是————“好吃一條街”。

　　一、公司簡介

　　1、好吃食品連鎖有限公司，是一家新型的從事商品零售及食品一體化的企業。致力于打造社區便利店，提高“便民、為民、利民”的企業文化，公司旗下的“好吃”品牌，已開展便利店連鎖加盟業務，為了實現長足有續的發展戰略，忠于“以變求生存，以變求發展”，堅定信心探索創新之路。引領市場潮流，大膽開創商業新模式，積極打造成為集商品展示、商品會展、超市配送、物流、團購、批量零售、信息發布于一體的多功能新型批發市場。 2、公司經營理念和宗旨

　　我們公司展望未來，將繼續秉承“便民、為民、利民”的宗旨，結合“勤奮節儉、開拓創新、誠實守信、團結共進”的企業精神，廣納賢才，以全新的經營理念和用戶利益高于一切的行為準則迎接公司的每一個新老客戶和同行業者的惠顧和考驗，并不斷提高自己用完善高質滿意的服務、訓練有素過硬的技術、真誠的態度和良好的信譽回報每一位顧客和社會。

　　3、近期發展規劃

　　我們公司的發展蒸蒸日上，現階段準備在成都市繼續擴大我們的市場。

　　二、項目簡介

　　隨著生活水平的逐漸提高，人們對飲食的要求漸漸從解決溫飽問題上升到營養、味道、顏色和環境。在中國，小吃街成了當地的一道特色風景，充分體現了當地的人文風情，也是許多游客旅游觀光的必去之地，就四川成都而言，分為錦江區、武侯區、青羊區，其中最著名的是青羊區的寬窄巷子，寬窄巷子充分體現了成都人的生活方式。四川的特色小吃各類繁多，部分小吃在時代的進步中漸漸被淘汰，也有部分小吃被引進中國。中老年人懷念過去的味道，年輕人喜歡國外的快餐文化、新型的飲食方式。店鋪的積聚既能增加店鋪的客流量，并能形成一定的規模，各式各樣的商業聚集也成了一種必然趨勢。

　　“吃一條街”是我們好吃食品連鎖有限公司旗下的一個品牌，隨著經濟的發展，我們公司也發展的越來越好。“好吃一條街”是我們公司與四川商務職業學院一起合作的一個項目，受到成都市溫江區政府的高度關注。

　　我們公司的這個項目于20xx年2月1日開始，對成都市溫江區進行了一系列的深度調查和分析，最后將地點選在了四川商務職業學院，這次的項目是我們公司第一次與高校合作，取得了巨大的成功。

　　1、名字及由來名字：好吃一條街

　　名字由來：讓人們一下子就想到吃的東西，能夠調動人們的購買欲望。名字簡單獨特，更容易深入人心。“好吃”既能夠體現本條街的主要經營對象，更加形象的說明這里是“吃貨”的地盤，也說明了我們的的食品質量好。這是我們公司的一直堅持的原則，讓我們的食品“好吃”，我們堅信顧客在好吃一條街能吃出快樂，吃出幸福。

　　2、目的

　　① 宏揚飲食文化，豐富百姓生活，為四川的美食傳統和現代的各式行業注入新的活力。 ② 提高飲食欣賞水平和動手操作能力，讓思想與實踐相結合。 ③ 集飲食，健康，文化，藝術于一體，促進交流，弘揚歷史文化。 ④ 進一步滿足大眾老百姓求新鮮，求實惠，求品位，求時尚的消費心理。

　　3、目標顧客

　　我們根據就近原則，選擇以四川商務職業學院的學生和教職員工為主要的目標顧客，附近的燎原職中和四川藝術職業學院的學生也作為我們的潛在顧客。所以我們主要是為廣大的學生服務。

　　4、優勢及特點

　　為了豐富大學生的生活，為大學生畢業創造更加良好的機會，同時也為了弘揚中華的美食，在主要以制造轟動效應和話題效應進行推廣的過程中，確立文化內涵，人文主題和格調特點。

　　①進一步分析“小吃一條街”附近客戶大眾的消費心理，把握目標社會效應和消費群體效應，進而作好廣告，宣傳和文化等的品位，形成一道獨特亮麗的.美食風景線。

　　②尋求更具吸引力的文化內涵。如會員手冊，美食介紹手冊的軟文炒作的思想求新求變，確立基本格調的概念性方向。

　　③全力打造更綜合，更具規模的美食新干線，成為美食行業不可或缺的嶄新的活力源泉。 ④以新聞炒作的方案結合論壇號召力，分析消費心理并結合生動翔實的圖片，突出各家店子的特色和風味，樹立品牌效應。

　　⑤以周圍三所學校的廣大客戶群體以及新老鎮區的居民為載體。既是擁有大量的消費群，又是在一定程度上起到了對客戶本身的宣傳和回饋作用，可謂一舉兩得。

　　5、面積：大約300平方米

　　6、經營具體項目

　　好吃一條街經營的小吃多以四川省內的特色小吃為主，主要經營項目有以下幾種：

　　(1)中低檔店鋪

　　①面食類：擔擔面、宜賓燃面、水餃、抄手、上海餛飩、查渣面、灌湯包、燒麥、鍋盔、油條、涼面、葉兒耙、燉雞面等

　　②點心類：各類糕點和各類堅果、水果等

　　③零食類：窩絲糖、酥心脆糖、張飛牛肉、巧克力、棒棒糖、雞蛋卷、苕絲糖、牛奶糖等

　　④串串類：奧爾良燒烤、碳烤類、油炸類、關東煮(主要為各種肉類、蔬菜)水晶燒烤等

　　⑤米粉類：牛肉米線、非常米線、酸辣粉、土豆粉、川北涼粉等 ⑥各式砂鍋、冒菜、粥類、甜品等代表地方性的特色小吃 (2)高檔店鋪(各種湯鍋、火鍋、川菜館等)

　　①湯鍋類：羊肉湯鍋、烏骨雞湯鍋、排骨湯鍋、豬蹄湯鍋等 ②火鍋類：多種地方性食材組成

　　③川菜館：羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、鍋巴肉片、魚皮花生。水煮肉片、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條、白油肚條、松仁魚仔、脆皮魚、毛血旺、辣子雞丁等

　　7、消費標準

　　分為三個檔次收費：

　　(1、)高檔區：主要是對于舍得消費，并且具有很強消費能力的顧客。推出VIP服務，VIP收費。一般在500以上。

　　(2、)中檔區：主要針對一些舍得消費以及有一定的經濟能力的鎮上的居民。推出貴族服務，貴族收費。一般在200到500的范圍內。

　　(3)低檔區：主要針對一些能消費的學生以及經濟能力較差的鎮上居民。推出平民消費。一般在200元以下。

　　8、組織架構圖(見附見一) 9、管理制度 (具體見附件二) (1)小吃衛生制度 (2)烹調加工衛生制度 (3)食品粗加工衛生制度 (4)食品倉庫衛生管理制度 (5)食品銷售衛生制度 (6)食品采購、驗收衛生制度 (7)衛生檢查制度

　　(8)從業人員體檢、培訓制度 (9)餐飲業衛生管理檔案制度 (10)食品添加劑使用與管理制度 (11)面食制作衛生管理制度

個人的創業計劃書5

　　在諸多創業中，大家都首先會想到的是餐飲業。確實相對來說餐飲業比其他創業項目要多的多，畢竟人是要吃飯，吃飯就有我們的創業機會，就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業的飯店，酒店很多。但是都各有各的特點和優勢。我要創的是，目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。

　　一、市場分析

　　社會生活節奏越來越快，快餐業的存在和發展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發展緩慢。隨著人們生活水平的提高，及大城市生活節奏的加快，已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

　　目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求。快餐在美國的發展是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國市場上，西式快餐價格比較高，并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳，中西合并。這樣不僅滿足了個別人的需求，也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環境。給人一種清潔、衛生、實惠、溫馨的氛圍

　　二、實施方案

　　首先聽名字就是女士餐廳，餐廳只為女士、情侶用餐，餐廳服務員清一色的帥小伙，當然這也是我們的特色之一，餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費群眾是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段，餐廳環境很重要，因為現在人們的生活水平越來越高，對吃的已經不要求那么高，但是在不同的環境里用餐就別有一番滋味了。環境設計的溫馨點，帶有浪漫氣息里面。可以借鑒外國餐廳的設計壞境和裝修風格。

　　餐廳還可以推出情侶套餐，學生情侶套餐，美容養顏、滋陰補血等產品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間

　　三、發展戰略

　　開業之前做出大量的宣傳工作，做廣告上要加大力度，可以去大學里發放小廣告，現在大學生消費不低，學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳，就算你餐廳再好，沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要，讓他們給我提出寶貴的意見，看看我們有什么地方做的不足之處，我們還好進一步的改進，畢竟顧客就是上帝

　　餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工，這樣及可以一部分員工的工資支出，也可以培養以后的員工。餐廳可以先培養一部分人出來，然后再又這部分人去培養新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員，然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。

　　四、市場分析

　　機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的`產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的，也是比較新穎的和創新的，現在人家檔次越來越高，寧愿多花點錢也要吃到好東西，(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務，讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特，和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的

　　威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　五、發展綠色產品

　　發揮綠色餐廳的價格優勢

　　本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品

　　現在人們吃的是健康。我們必須保證產品的質量。

　　六、市場風險

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

　　(1)在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

　　(2)項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

　　內部管理風險：

　　餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

　　原料資源風險：

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品

個人的創業計劃書6

　　開辦一家屬于自我的公司一向是我的夢想。然后不管大學畢業后做什么職業，是否能夠能實現自我的理想，我都要為它寫份計劃書。畢竟成功是屬于有準備的人。

　　“好的開始是成功的一半，如果你期望建立并經營好一個屬于自我的公司，走好創辦公司的第一步至關重要。”我也是這樣認為的。

　　如果我有了一筆資金，我就能創業了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要思考個人創業需具備什么素質?我在一本書上看到一些推薦。投資創業第一個務必具備的是要有一個用心的心態。然后俗話說“好漢不怕出生苦，勤學苦斗有來日。”在進行投資創業的過程中必須要有用心的心態，不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二，是自信心和膽識。只有自信心才能堅忍不拔，才能具有能動性，創業性和應變性，才能在有路的地方走得更快，而在無路的地方也能踏平坎坷，走出一條路來。有膽有識，才能走出一條道路來。在不少調查研究證明，宜于創業的人多半是企圖心旺盛，以及自信心極強的人，也就是平時所說的事業心強的人，這些人堅信靠自我的努力能夠帶來好的結果，不肯向命運低頭，也不輕言失敗和放下。第三，要懂專業知識，這是創辦公司的基礎。常言道：“人怕入錯行”，創辦公司，最大的錯誤可能就在于選取了自我不熟悉，不了解的行業。掌握了和精通了某個行業的專業知識，意味著創業者的事業成功了一半，因為豐富深厚的專業知識能夠使他不受制于人，立于不敗之地。我在一些書上看到產品知識和市場知識是創業者必備的兩方面專業知識。第四，要具備三種潛力，即人際交往的潛力，洞察決策的潛力，信息溝通潛力。我想我務必具

　　備這些素質，才有資格開辦一家公司。第五，創業者的素質修煉，即創業者要有獨創潛力，創業者要有好勝心，創業者要有求異精神，創業者要有“進攻性”，創業者要有堅忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質才有資格創業，我們務必為創業做好充足的準備。

　　個人創業還需要思考的外部環境因素也有很多。把握環境、了解影響創業的制約因素，然后從而有效利用有利的環境，顯得尤為重要。譬如經濟環境，技術環境，社會環境，政治環境，倫理道德環境等，這些都需要我思考的。此刻是金融風暴時期，掌握外部環境因素尤為重要，要注視著宏觀經濟趨勢。我想這對我選取怎樣的投資方向也有很大的幫忙。接下來我該思考的是創辦一家怎樣的公司呢?其實公司的類型也有幾種，有無限職責公司，合伙制公司，有限職責公司，股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創辦一家公司。因為它是共同出資，合伙經營，共享收益，共擔風險，并對合伙企業債務承擔無限連帶職責的贏利性組織。合伙公司設立簡便，出資靈活，企業結構簡單，便于管理，這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創業，沒經驗的女大學生。司的取名就像我們人的取名一樣，都要有著重要好處。公司的名字是一個公司的象征和代號，務必能夠反映公司的形象、特色，務必思考如何適應環境，滿足人們的心理需求。我公司的名字，我想我會讓它簡潔明了，適合我創辦的這家公司，讓人們一眼看見就會記住它，也要讓人們明白我們賣的是什么。

　　我想這個或許是最重要的'了，選取怎樣的投資方向?因為我在一本書上看到“投資先選項，好的項目是成功的一半”。選項，不僅僅要對實力進行客觀全面的分析，更重要的是要對未來發展趨勢準確地把握，而且是實力與智慧的結合，是創業成功的開始。要想有個正確的投資方向就要作好充足的準備工作。我在書上看到一些推薦。它說第一要明確方針，少走彎路。第二，要做好6個方面的調查預測，即投資宏觀環境，調查貨源狀況，調查需求狀況，調查競爭狀況，進行價格預測調查，商品銷路的預測。其實我認為你要投資的產品務必是你了解的，也就是你在行的，然后且要選取低風險的，人手少的行業。我心里想創辦的企業是買床上用品的，因為我身在南通，大家就應明白南通是以紡織業為主的城市，而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠，我媽以前也在這些廠里干過，而且我的家人此刻也有在賣床上用品的，我想這些都是對我有利的條件，對我在這方面的投資有了良好的環境。他們也會給我很多推薦。而且賣床上用品投資不是很大，風險也很小，更何況我是學市場營銷的，我相信我能辦好它。在我看來選取公司的地址也很重要。賣床上用品，我覺得就應在市中心里，因為我想賣的是有品牌的紡織品，所以不僅僅要在市中心，而且還要在消費水平相

　　比較較高的城市。因為哪里消費群體比較多，人們的消費水平也比較高，交通運輸方便，信息通訊也方便，也便于銷售，并且對環境也沒污染，對原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨公司里。

　　如何招聘公司員工?古人云：“故善戰者，求之于勢，不責于人，然后故能擇人而任勢，任勢者，其戰人也，如轉木石。”識人、選人，用人是公司發展的根本保證，惟有重用人才，公司才能從根本上保證興旺發達。公司經營，貴在善用人才。每一個企業在招聘時都有各自的需要，有的是要技術方面的人才，有的是要口才方面的人才，有的是需要有著充足力量的人，而且對形象年齡等都有著不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好，最好是有銷售經驗的，能吃苦耐勞，形象要良好。然后接下來是很關鍵的一步，那就是如何獲取客戶?在我看來要在創辦初期想要有客戶務必要做廣告。巧用廣告策略，借風行船，企業才能不斷發展。做廣告務必要有獨創一心的點子，讓人們有興趣，有購買欲望。我看到一些商店在開張時會有促銷活動，也有的會發傳單做宣傳，還有的就是企業會透過做電視廣告來展現它的新產品等。

　　最后就是要把握市場，營銷有術，要有創新的點子。我務必要明白這種產品在市場上的價格是多少，要有一個合理的定價，市場上的需求和購買人群。我想只要我有勇氣和膽量，還有不怕苦的精神，我會成功的。

個人的創業計劃書7

　　春日的微風、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽，一年四季的幸福時光。在上海、在南京我們都能看到DIY烘焙蛋糕的門店，溫暖的裝修風格，鮮香的烤面包，美味的蛋糕，香氣彌漫在周圍，讓人倍感幸福。

　　伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語；與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品創業店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，打造都市避風塘。

　　DIY烘焙小店不僅提供美味的食品，還有蛋糕DIY供熱戀中的人一起分享，無論是兩人一起到店，還是其中一人想為另一半送上一份驚喜，都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專屬的情意蛋糕，用心去表達愛意，同時，也用心去感受烘焙帶來的幸福快樂與愉悅感受。

　　DIY活動吸引的不僅是大人們，連小朋友們也被深深吸引著，幼兒園里，小朋友在烘焙大師指導下完成一個個屬于自己的產品，倍感成就也感受著快樂。烘焙店還為小朋友們提供了DIY的兩款餅皮，顧客可以在店里或帶回家與家人一起發揮想象，共同創造出屬于自己的餅干作品，烘焙自己的`幸福滋味。

　　一、團隊介紹

　　總經理：洪小凡

　　財務員：王亞

　　市場分析調查員：馬紅晨、施曉燕

　　資料搜集員：虞夢娜

　　二、計劃摘要

　　三、資金和轉讓形式

　　1、固定資產（此投資為先期小規模投入）：人民幣70萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2T）及交通工具]。

　　2、流動資金

　　3、前期籌備金

　　4、推廣市場費用

　　5、后備金

　　轉讓形式：排他實施許可；普通實施許可等（具體可議）。

　　四、主要任務和步驟

　　（一）籌備組建企業，從籌備到試產3-6個月。

　　（二）可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。

　　（三）做市場應注意的問題（建議）

　　1、首先推出餛飩或餛飩面。

　　2、可采用多渠道并舉（包括電子商務）的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

　　3、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡，并細分好渠道和市場。

　　4、逐步推廣市場，擴大市場份額（占有率）。

　　5、逐步樹立品牌和企業形象。

　　6、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產品。

　　五、方便餛飩效益分析與其它（口味、規格、售價）

　　A、自己做市場生產經營方便餛飩（日產6噸左右）：

　　年產量：1080萬碗/盒（300天工作日）

　　年產值：人民幣2786.4萬元

　　年純利潤：人民幣691.2萬元

　　純利率（綜合）:25%

　　口味與規格

　　口味：企業自定，可達多種口味。

　　注：以上均為碗裝（總凈含量160克左右）和盒裝（總凈含量160克左右）。

　　碗裝每箱12碗；盒裝每箱30盒。可以根據情況開發其它口味和規格的產品。

　　參考售價（給大、中型超市的批發價）

　　2.92元/碗2.24元/盒

　　B、自己做市場生產經營餛飩面（日產12噸左右）

　　年產量：2160萬碗（袋）（300天工作日）

　　年產值：人民幣5151.6萬元

　　年純利潤：人民幣1544.4萬元

　　純利率（綜合）:30%

　　口味與規格：

　　口味：企業自定。

　　注：以上均為碗裝（總凈含量145克左右）和袋裝（總凈含量160克左右）。

　　碗裝每箱12碗；袋裝每箱20袋。可以根據情況開發多種口味和規格的產品。

　　參考售價（給大、中型超市的批發價）

　　2.72元/碗2.05元/袋

　　另注：設備情況

　　1、冷藏設備

　　2、重點車間空調制冷設備（可酌情減少投資）

　　3、制面設備（可酌情減少投資）

　　4、制餡設備

　　5、包裝設備

　　6、熟化和滅菌設備（可酌情減少投資）

　　7、湯料設備

　　8、其他設備及工具

　　六、風險預測

　　此項目屬于現代食品工程高新技術。特點：研發期長，技術含量較高，自我保護期長。尤其鮮濕型這一優勢，使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。

　　結論：固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。

　　七、專利產品發展設想

　　1、一個企業能盡快創業和發展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

　　2、以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。

　　3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

　　4、此產品屬于系列產品，可分為沖泡吃和煮著吃等。企業可根據自己的情況確定其產品的口味、規格、經營方式和其生產規模等。此項目可以生產工業配套型產品，批發給生產方便面的企業。另外，可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚丸等與其封裝在一起，即增加了營養，提高了產品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見。

個人的創業計劃書8

　　前言

　　民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

　　1.1、早餐：

　　忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力。

　　1.2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

　　針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆漿，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主、象豆漿，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛生普遍存在很大的問題、還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

　　攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。

　　當下，有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養生，作為預防疾病，調理疾病，效果都很不錯。養生早餐粥，無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機。

　　2.1、午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。

　　現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩。飲食，讓你的健康更加完善。

　　二、承辦養生餐館的巨大商機

　　當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

　　比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。

　　近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養生餐館成了餐飲業的`新貴。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機。

　　三、市場調查及研究

　　1、目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。

　　2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

　　3、承辦養生食府具有五個特征：

　　大眾消費得起。

　　營養豐富，易于吸收。

　　持續性消費。

　　老少咸宜。

　　食客可以縮短消費時間。

　　應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作，學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

　　4、至于經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

　　四、面向消費渠道和人群

　　這是一個消費渠道非常廣泛的行業

　　1、一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。

　　2、主要益處：營養，衛生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式

　　3、經營場所：居民區，醫院旁療養院，老年公寓、公園和商業周圍等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養的主付食，即經濟又實惠。

　　4、重要性：病人，學生，老人需要營養。免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便。更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

　　5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。

　　五、餐品類

　　1.1、早餐粥類品種

　　主要的以：

　　（1）谷類粥類

　　（2）豆類粥類

　　（3）谷豆混合粥類

　　（4）肉類粥類

　　（5）花類粥類

　　（6）蔬菜粥類

　　（7）魚類粥類

　　（8）果品類粥類

　　（9）藥膳粥類

　　配套產品主食有：

　　（1）糕類（2）餅類（3）其他類

　　優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。

　　缺點：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。

　　1.2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜

　　1.3、同時。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：

　　天津包子、燒餅、玫瑰蜂糕、肉夾饃、南瓜餅等

　　各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。

　　2、午餐品類

　　為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

　　例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營養合理搭配的炒菜等等。午餐帶給你的是充實健康的心身享受

　　3、晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類

　　湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養生的佳品。

　　充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效

　　六、店鋪選址

　　養生食府的落成

　　1、地點以人口密集，流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修簡單樸素，以后根據營業情況再發展壯大。

　　2、外送服務：早餐營養粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制，專業送貨隊伍。

　　重點對象：醫院住院部、行動不便的老人、學校、家庭。

　　3、建立自己的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。

　　七、養生食府的優勢：

　　一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調，再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得，采購起來確很無奈，不購量少，不易采購，易浪費，不專業等。

　　1、聘用醫學，營養專家的支持。

　　2、大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。、省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康、美容，延年益壽的效果。

　　3、專業，采購易，配料全，價格低，不浪費。

　　八、人員配備

　　（單店）店長一人，可根據店鋪的規模制定廚師，收銀人，服務員，采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養師。

　　九、財務預算

　　假設：《早點粥》

　　1、場地：30—50平米租金20xx—2500元/月。同時要看選擇的地段，但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月店租后：在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下，應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續。

　　2、必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金。證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。

　　十、經濟效益預算

　　例如：

　　1、30—50平米店：以每天流水（營業額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資、第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

　　2、100平米店：以每天流水（營業額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番養生餐廳工作計劃。

　　3、從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

　　十一、結束語

　　民以食為天。足見食之重要。

　　近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。

　　養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調，養生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較合適。

　　如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。

　　人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。

個人的創業計劃書9

　　第一部分執行概要

　　1.企業基本情況

　　本公司是一家正在創建的專門從事個人形象設計的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開放的不斷推進，越來越多的人意識到提升個人形象著實有助于人際關系的改善和事業的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設計公司不同，我們將市場定位于即將畢業的大學生和白領人士，以幫助他們實現職業形象的塑造。

　　為此，我們擬將公司設在高校和商業住宅密集的文一路上，這里的年輕人更能接受現代個性化的服務，并能保證他們方便地到本公司來進行包裝。

　　我們有著一群優秀的色彩、服飾專業設計師，能根據顧客的氣質風格、性格、喜好、經濟承受力，為顧客提供一套形象設計方案，并根據顧客要求建立長期服務關系。我們更有一群富有熱情并致力于經營這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營銷專家，她將出任公司的營銷主管;xxx是一位財務方面的專家，她將出任本公司的財務主管。此外，我們還聘請了法律顧問。

　　2.投資安排

　　公司的創建需租用寫字樓200平方米，由于地處文一路，月租金為3萬元，連同裝修、設備費用共需投資50萬。幾位經理人員共投資20萬，尚需融資30萬，外部投資者可獲得40%的股份，并且我們將采用二次融資的方法，在5年內償還這筆投資。

　　我們預計公司第一年的收入可達22.8萬，投資回收期約為4年。

　　第二部分.市場分析

　　1.服務需求調查：通過對在校大學生和白領人士的抽樣調查，我們發現分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進行形象設計。

　　杭州現有30多所高校，在校大學生約為30萬，估計在XX年將達到30萬以上，XX年省應屆大中專畢業生和研究生達到9.6萬人。隨著就業壓力的增大，給面試官留下一個好印象顯得十分重要，相信會有越來越多的大學生走進我們公司。而今，越來越多的白領脫下了職業裝，換上了個性十足的服飾，即所謂的“星期五便裝”，然而上班畢竟不同于逛街或居家，也不能任其發揮到無所顧忌。就辦公室的著裝來說，既要保證大方得體，既有時尚感，又不可過分張揚。這使我們的形象設計師又有了施展才能的機會。據估計，將有6萬左右的白領人士選擇專業設計師為他們進行設計。

　　2.價格需求調查：

　　大學生由于經濟實力有限，與白領所能承受的價格相差較大。

　　如上圖所示，大學生能承受的價位在1000元以下，主要集中在300元~500元，而白領階層則集中在1000元左右。我們將根據他們不同的消費能力，制訂出適合他們的不同的方案，在最大程度上滿足他們的要求。

　　3.競爭調查：

　　據我們的調查，在杭州，絕大多數的形象設計公司針對的是企業形象、產品形象，真正從事個人形象設計的只有幾家。

　　毛戈平形象設計工作室、愛情故事形象設計中心等定位于著名演員和高消費人群，收費高達幾千元，與我們并不存在直接的`競爭。如愛情故事理容廣場地處武林路，營業面積1300平方。廣場設有三個樓層：一層為顧客接待區、發型師美發區和技師工作區;二層設有寬敞的洗發區，專業美容區以及地下的培訓區。專門針對時尚人群，主要業務為美容美發設計。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設計方案，并根據不同顧客的要求，提供不同的服務，即“個性化服務”。包括色彩、服飾、儀態、形體等多方面的服務內容。

　　而另外的形象設計室其實是美容美發店或是服裝店的附加業務，尚未形成規模，影響不大。因此，可以說，普通人的形象設計市場尚無人問津。下表顯示我們的競爭地位：

　　競爭對手

　　比較　　毛戈平形象設計室　愛情故事形象設計中心小型形象設計室　　傾城之陽形象設計公司

　　市場定位演員和高消費人群　時尚人群　　　　　　散客　　　　　　　大學畢業生和白領階層

　　收費水平(平均) XX元以上 1000元左右　　　　　400元左右　　　　　400元左右

　　服務內容　化妝、服飾　　美容美發　　　　　　　　美容美發或服飾　色彩、服飾、儀態、體形

　　4.市場預測(市場規模、市場前景及增長趨勢分析)

　　服務的購買力預測：在這項新型服務投入市場之初，消費者尚不熟悉，而我們是根據顧客的經濟實力來制定設計方案的，因此，開始的顧客購買力是較弱的，或者說他們可能不會選擇全套的設計方案，而只選擇其中的幾個部分。但經過一段時間的推廣，消費者逐漸熟悉了該項服務便會認識到只有全套的設計才是最有效的時候，顧客的購買力就會增長。

　　服務內容的預測：隨著形象設計服務的深入人心，本公司將根據顧客要求適當拓寬業務，開展各項培訓活動。如美化形體培訓、提高氣質風度的培訓等等。

　　市場占有率預測：現階段開辦的形象設計公司可以說抓住了形象設計領域的先機，可以肯定的是，一定會有更多的公司想進入分一杯羹，本公司的優勢是以優良的服務從顧客畢業的那一年起為顧客提供長達5~15年甚至更長的服務。關鍵是讓所有的在校大學生了解我們公司、信任我們公司，我們的目標是每當人們照鏡子時就能想到傾城之陽。估計我們的市場占有率可達30%左右。

　　資源預測：人力資源是本公司的發展源泉，隨著顧客的增多，我們必將聘請更多的中高級設計師和設計員。根據我們的調查，杭州現有形象設計學校一家，上海有兩家，北京廣州兩地有20多家，相信我們可以從中挑選出優秀的設計新星。

　　5.營銷計劃：

　　營銷戰略：我們針對大學生有限的經濟實力，提出“美麗其實很廉價”的口號，從而使他們在心理上消除價格顧慮。而針對白領階層，我們將采取“定制營銷”，把每一位顧客都作為一個單獨的市場，根據個人的特定需求來進行營銷組合，以滿足每位顧客的特定需求。

　　定價策略：我們沒有統一的價格，但有明確的價格套餐。即包含不同內容的服務的價格是不同的。對于大學生，往往只需要服飾、儀態方面的設計，而白領階層則需要全套的設計方案，因此，定價是有差別的。我們的服務是劃期簽訂合同，客戶按總金額的50%交我方對客戶服務所需要的費用。待到期后客戶按照雙方的合同，綜合評定，看我們為客戶所提供的服務是否為客戶創造了價值。如果客戶覺得我們的服務沒有價值，用戶可以要求全額返還。建立會員制，按季節、年份提供不同的優惠(打8折和9折)。

　　推銷手段：鑒于該項服務的特殊性，我們的營銷人員要一改普通營銷人員的形象，而要有一定的氣質風度來代表我們公司的形象。我們要派推銷員深入高校和企業，與消費者面對面地進行推銷，定期舉辦講座和推廣會;免費為部分消費者做色彩和服飾方面的設計，免費贈送印有本公司電話、地址的小禮品;聯系各大高校的協會、俱樂部，做贊助商以打響品牌;與企業建立良好的公共關系。

　　建立長期的服務關系：對本公司來說，穩定和提高市場占有率的一大要素就是與客戶建立長期的關系。通過編制客戶檔案，建立客戶信息網，進行客戶評估分析，關注客戶需求，尤其是怨言，以提高客戶滿意度和忠誠度。更重要的是要是客戶在本公司能感到愉快、尊嚴。形象設計往往會涉及到客戶的容貌、體形等敏感方面，必須在保證客戶自尊心不受到傷害的前提下為客戶服務。

　　與各大美容院、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關系：為使客戶感到方便，我們會根據客戶要求采購合適的服飾，或指導美容美發，這就需要與相應的機構合作，達到雙贏，并有利于將競爭者轉化為合作者。

　　第三部分經營管理

　　下圖為本公司的組織結構圖：

　　股東結構：

　　目前公司主要股東情況：

　　股東名稱出資額出資形式股份比例聯系方式

　　xxx 8萬元現匯 40% 0571-88922371

　　xxx 4萬元現匯 20% 0571-88922313

　　總經理：

　　姓名__xxx___性別___女___年齡____30____籍貫____浙江___

　　學位____碩士____所學專業____投資_____職稱____中級____

　　畢業院校_____清華大學____戶口所在地___杭州_____聯系電話__

　　總設計師：

　　姓名___xxx__性別女年齡_28_籍貫_浙江湖州_

　　學位___碩士____所學專業__服裝設計__職稱__高級服裝設計師__

　　畢業院校__巴黎圣馬丁藝術學院__戶口所在地__杭州__聯系電話__

　　其他對公司發展負有重要責任的人員

　　姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_

　　學位_碩士_所學專業_設計_

　　畢業院校_新加坡形象設計學院__戶口所在地_浙江杭州___聯系電話__

　　公司董事和主要管理人員之間無親屬關系，公司不存在關聯經營和家族管理問題;公司董事、管理者與關鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突。

　　本公司共有全職職工13人，兼職職工3人。全職人員包括設計人員、會計師和統計分析。總經理xxx兼管人力資源，同時還擔負訓練和指導公司的銷售人員的責任。xxx將出任項目設計方面的主管并擔任總形象設計師。xxx將對本行業的發展情況以及顧客的需求進行持續的分析，制定出符合市場需求的活動項目，并負責公司的廣告和宣傳業務。推銷的工作將由一位正式雇員處理，早晨和晚上將由三名正式推銷員來經營。二名臨時雇員協助處理電話，回答顧客各種問題。

　　幾位經理人員已簽署的一項合同約定：他們從加入傾城之陽之日起將至少為本公司服務五年;如果任何一位將來離開本企業，那么從離開之日起五年這內將不能從事與公司競爭性的業務。事實上，這幾位原始創始人對創辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會致力于辦成一個成功的形象設計公司。

　　報酬：

　　三位創始人前五年的工資收入定為3萬元/每年，這與目前這個行業同等職位人員的工資水平相比稍低。其他全職人員的工資根據不同職位將根據其拉來的客戶數提成和基本工資之和及附加各種福利(如醫療、人壽保險等)計算;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導，工資為每小時5元。根據有關專家的經驗，我們的工資在本地區是有競爭力的。

　　激勵方案:

　　本行業的培養高素質的雇員是保持老顧客的途徑之一。對于正式和臨時的推銷員的培訓將是一個持續不斷的工作。管理人員打算對雇員提供廣泛的項目訓練和定向訓練，我們的雇員將接受包括：產品知識、經營時間、電話交談技巧、了解會員合同以及公司的規章制度的培訓。

　　我們的培訓計劃比競爭者更為系統和正規。優秀的人員可送到著名學府進修;建立升級淘汰制，使每位員工都能看到升遷的機會;3 、5年后，開設分店，使優秀的設計師和營銷人員都有機會成為主管。

　　人力資源：我們可以與高校一起建立一個招收學生雇員的計劃，這個計劃將使公司保持一批年青、熱情的臨時雇員，這些雇員可以工作二到四年。

　　公司的法律事務將由杭州海通律師事務所負責處理，該事務所有豐富的經驗和良好的信譽。

　　第四部分企業操作計劃

　　選擇地點：xxxxxxx

　　營業時間：上午8：30～11：30;下午 1：30～7：30

　　每天營業9小時。

　　服務介紹：

　　傾城之陽將秉承“緊跟時代，打造生活”的藝術理念，遵循以“客戶為本”的原則，周全、細致地了解每位顧客的自身需求、感受和生活方式，從服裝服飾、化妝、發型、肢體語言、禮儀等方面度身制定出個性化的形象分析和實施計劃。

　　服裝顧問將幫助客戶進行衣櫥的分析整理，根據客戶的預算制定購置計劃或進行陪同購物;專業形象顧問的　　　　　　　主要工作是塑造完美整體形象，根據客戶的體形、身材等外貌上的特征，以及客戶的實際需求、年齡、職業、個性、生活形態等，建立配合個人特質的個人風格，明確的呈現出一個人與其他人的不同之處。并搭配各種場合，為他們設計不同的形象。

　　具體內容：

　　精美的裝飾品設計

　　個性化發型設計健康體型設計

　　個人最佳服飾顏色搭配設計公共場合自我表現技巧設計

　　五官造型化妝設計個人形體設計

　　時代感的服裝服飾設計聲音魅力設計等

　　從總體而言，形象設計可以包括三大方面。

　　第一、面部化妝造型.

　　面部化妝可以分為臉型美飾化妝法

　　臉型矯正化妝法，

　　皮膚美飾化妝法、

　　皮膚矯正化妝法

　　眉、眼、鼻、唇等部位美飾化妝法、

　　眉、眼、鼻、唇等部位矯正化妝法。

　　第二、發型設計與修飾。

　　發型設計可以分為發型設計，

　　特殊發質的修飾技巧。

　　第三、服裝、服飾設計。

　　服飾設計可以分為著裝設計，

　　服裝搭配，飾物佩戴。

　　發展計劃：

　　采用會員制

　　開業之初，為了高效率地向我們的目標市場傳遞信息，我們將同幾個深受學生歡迎的廣播電臺簽定廣告合同，廣播的廣告費用估計是每半分鐘500元(黃金時間)。我們還將聯系各高校的協會組織，把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發出。使之了解會員的優惠之處。

　　為了吸收會員和增加收入，將在開放前進行吸收會員的促銷活動。我們一次性入會費是每人600元，月費是60元，每人我們的會員在交付入會費和月會費之后，可免貫參加任何由本公司支持贊助的培訓活動。在吸收了第一批會員之后，我們將在地方報紙上登廣告;直接郵寄也是我們的長期策略之一;我們還將利用打電話的方式與個人聯系。

　　業務的季節性和應變計劃

　　由于本公司面向就業的大學生，一定程度上存在季節性問題。夏秋季的客戶相對會多一些，而冬春季則相對較少。為了使季節性問題減少到最低限度，對于季節性的現金流入下降，我們將采用收取月計會員和與各種訓練班簽定短期合同來解決，這個收入約占年收入的7.2%。在冬季，公司將舉辦講演及講座以提高會員的技術水平，因此而來的收入將幫助調節市場需求，增加利潤率。

　　第五部分財務狀況

　　會員預測

　　本公司的各項計算采取了比較保守的前提。根據我們所作的市場調查，估計預售會員可達50人。在考慮了約30%的會員退會率的情況下，五年內仍會有平均20%左右的年增長率。因此我們預計公司的會員情況如下：

　　上一年　會員數會員凈增加總會員數

個人的創業計劃書10

　　有統計數據顯示，英國、荷蘭等歐洲國家的日常鮮花消費大幅超過禮品鮮花的消費額，比例分別達到57%、60%。與國外相比，中國居民對日常鮮花需求的普及率比較低，只有5%，市場空間巨大。更重要的是，國內鮮花供需存在錯配。在鮮花電商之前，國內的鮮花店都是賣禮品鮮花的夫妻店，輻射范圍方圓三公里以內。鮮花店規模小，品種少，消費頻次低，決定了鮮花的質量不會高，而且價格很難降下來。

　　一、公司簡介

　　定位于國內鮮花訂閱領先者的花之予致力于推動鮮花成為日常生活必需品的理念，為國內客戶提供不同類型的鮮花訂閱服務。目標開設精品店5~7家，累計注冊用戶數400~600萬，月發貨量達130~180萬件，年銷售鮮花超過九千萬支，鮮花配送服務基本覆蓋全國一二三線城市。

　　二、投資亮點

　　市場

　　消費升級和人均收入增長的大背景下，鮮花消費逐漸興起，增速可觀，日常鮮花訂閱也逐漸進入大眾視野。

　　定位

　　花之予主要定位于鮮花訂閱服務，填補了目前鮮花訂閱服務及日常鮮花預定這一市場空白。

　　客群

　　花之予的客戶群體主要為月收入較高的年輕群體，消費能力強，消費習慣穩定，且日常鮮花訂閱保障了客戶粘性。

　　產品

　　日常訂閱產品以高性價比迅速打入鮮花市場，占領較大份額，副線高端定制系列增加品牌附加值。

　　三、市場分析

　　鮮花電商市場規模龐大，增速較快人均收入的提升，促進了鮮花消費的逐漸興起。20xx年中國鮮花電商行業總體市場規模為182.1億元，隨著消費習慣的'養成，加上冷鏈物流等基礎設施的完善成熟，預計20xx年市場規模接近500億元。

　　四、市場潛力

　　人均鮮花消費低，成長空間巨大與國外人均鮮花消費情況對比，我國鮮花人均消費低，成長空間巨大。伴隨我國經濟高速發展，人均可支配收入進一步提高，鮮花消費的收入效應不斷增強，同時大眾消費需求不斷升級，人均鮮花消費有望顯著提升。（國內外鮮花消費人均情況對比）

　　日常鮮花占比低，有望成為新增長點

　　中國目前日常鮮花占比僅為5%，而歐美發達國家約為40%-60%。最近一年來，隨著大眾鮮花消費習慣的轉變，日常鮮花訂閱產品受到青睞，在互聯網電商驅動下，日常鮮花占比提升迅速，市場占比有望持續擴大。（國內外鮮花消費結構對比）

　　五、痛點分析

　　耗損成本高，進貨時間長

　　純線下門店花店庫存儲備多，耗損成本高。且鮮花進貨時間長，耗損成本更大。

　　線下門店品類有限，可選范圍小

　　受門店租金、規模、倉儲等影響，線下門店鮮花的品類有限，消費者可選范圍不足。

　　門店鮮花價格波動大

　　門店鮮花價格波動較大，節日前后鮮花價格昂貴，對于日常鮮花訂閱者影響較大。

　　純線上平臺售后無保障

　　鮮花作為易損品，純線上平臺保障力度較弱，且可擴展增值服務少。

　　六、解決方案

　　線下精品店+線上電商平臺

　　電商平臺省去多層批發環節，直接鏈接花農與花店。平臺集中采購運輸縮短運輸環節和時間，減少損耗。

　　花田直采+反向定制

　　通過反向定制與花田直采的方式，解決了花材種類不足的問題，極大滿足了客戶多樣化需求。

　　訂閱制定服務保障價格

　　訂閱制定服務相對平穩。與花農深度合作，擁有優質供應鏈，保障用花高峰期的價格與品質。

　　線下店提供售后及附加服務

　　線下店提供完備的售后服務，提升用戶體驗。同時還提供鮮花養護、花藝搭配等服務，提高品牌價值。

　　七、產品介紹

　　家居適用

　　1：單品簡花；

　　2混合繁花（可自由搭配，并且線上電商平臺以及線下精品店都會為顧客提供花藝搭配服務）；

　　3大師系列（由花藝師根據顧客需求和品味定制）。

　　禮盒系列

　　1：LOVE禮盒系列（由花藝師根據鮮花特點與禮盒進行搭配）；

　　2：STORY高級定制系列。

　　辦公適用

　　1：MINI桌花；

　　2：小綠植系列。

　　八、客群分析

　　1主要集中在24~40歲，其中26~30歲之間占比54.9%；

　　2具有本科及以上學歷的用戶占比67.9%；

　　3個人月收入主要集中在5001~10000元；

　　4已婚/戀愛中人士占比74.4%。

　　九、物流環節

　　前端（花田直采，花田集采中心自營花田），通過冷鏈干線運輸，到達終端（集中性生產，五大城市倉儲中心，鮮花自動化流水線專利技術），再通過城市短物流運輸，到達后端（城市終端配送，數百個城市終端配送站，三種物流配送方式）。

　　主要作業流程：

　　1.采摘預冷，鮮花從田間采摘后立刻送到產地倉預冷，去除田間熱，使鮮花處于休眠狀態；

　　2.低溫運輸，通過與快遞合作，采用冷藏車運輸至全國七大鮮花加工基地（上海、北京、深圳、武漢、濟南、成都、云南）；

　　3.存儲，通常一個鮮花加工基地分別由50~60種花材及配草，鮮花放到貨架上的專業養花桶內進行低溫存儲并給水補養；

　　4.加工包裝。操作工人根據客戶訂單挑選花材及配草，通過檢查鮮花生命力情況，去掉花瓣瑕疵等，為客戶挑選高品質的鮮花并包扎成束，裝入標注化的花盒；

　　5.攬收配送，通過幾大即時物流合作伙伴冷鏈配送（只配送鮮花）至客戶手中。一般客戶從下單到收到鮮花時間不超過36小時。

　　十、銷售渠道

　　線上：

　　官網以及第三方平臺（淘寶、京東）；

　　線下：自營實體花店；

　　購買：

　　1.網上訂單線上直接發貨；

　　2.線上轉單到線下，由線下花店發貨；

　　3.直接到線下實體花店購買。

個人的創業計劃書11

　　一．前言

　　在這樣一個注重人才的年代，我們作為當代社會的大學生，為了迎接未來挑戰，為能夠在未來踏入社會的時候有足夠的信心，必須提前做好準備，多找機會鍛煉自己，給自己充電。當今社會，在校大學生自主創業也成為大學生發展自我，增加經驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰！同時，這是一個商業時代，只要我們善于去觀察，就會發現生活中商機無處不在。在日常生活中，我發現江漢大學內部及周邊專門賣運動鞋的店很少，而且學校比較偏僻，外出購物不是很方便，為此，我打算建立一個專門賣運動鞋的店，既方便他人，也滿足自己，鍛煉自己的營銷能力與溝通能力。這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己————路是自己走出來的！

　　二．創業背景

　　時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發出來，很多大學生不愿意自己動手做一些事情。就穿的方面來說，比較好的名牌運動鞋專賣店離江大這邊都比較遠，很多學生不愿意為了一雙鞋而跑那么遠的路，感覺這樣很浪費時間。同時，品牌鞋專賣店賣的價位一般都很貴，因為他本身的店面費用就很高，到專賣店買鞋的話很多人感覺很不劃算。但很多大學生又都追求穿品牌鞋。因此他們需要有人來給他們提供方便的購鞋方式以及合理的價位。

　　三．創業目的

　　眾所周知，在大學校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了，所以我們需要自主創業來為自己鋪路。這樣可以提前培養我們的創業意識，學會自己給自己當打工。

　　四．經營項目

　　正品安踏，特步，361度運動鞋及配對的鞋墊。同時提供多種樣式，顏色，尺碼供給顧客選擇。

　　五．經營原則

　　1、真實原則：對顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教，而是一種真實的感受；

　　2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠；

　　3。便利原則：盡可能的為顧客提供一切可以提供的方便，讓他們足不出戶，就能夠體會到最優質的上門服務。

　　六．服務群體：

　　1、學習工作繁忙，沒有空余時間的人群；

　　2、不喜歡逛街，但又追求穿品牌鞋的人群；

　　3、力圖方便，購買商品注重實惠，希望以最合理的價錢買到最好的商品的人群。

　　七．市場分析：

　　1、在江大的校園內外，至今還很少有這方面的經營店。所以在市場競爭上，我們處于一個相對的優勢位置。但是正因為如此，市場的.打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上，很多同學會存在戒備的心理，所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要。

　　2。現在很多學生喜歡網上購物，我們可以將網上與現實相結合，在淘寶網上進行店鋪宣傳，顧客可以在網上進行選購，確實購買后，我們可以提供免費送貨上門服務，盡可能為顧客提供方便。我們的店鋪可以直接開在寢室，不須要店面費，那么價格方面可以定得更便宜一些。

　　八．經營策略：

　　1。商品來源：從漢正街直接進貨，先進行前期市場調查，爭取以最合理的價位批到貨真價實的品牌鞋。

　　2。人力上：集納有獨特創新思想，溝通能力強的人才進入；同時，人員必須要有吃苦耐勞的精神，有耐心。在此基礎上采取有秩序的管理模式。

　　3。宣傳上：開業期間可在資金允許的基礎上，發放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內部做宣傳；同時在校園內與學校一些社團進行合作，以拉橫幅，貼海報的形式進行宣傳。把商品發布到網上店鋪，在QQ里進行店鋪推廣，讓更多的了解我們的商品，了解我們的店鋪。

　　4。經營上：為了彌補資金上的缺乏，創業先期可以采用股份制原則，讓更多的同學來投資，按投資金額的多少來分利潤。

　　5。策略上：開業期間本著薄利多銷的原則，采取一定的優惠政策，比如開業期間八折優惠，買一雙品牌鞋，送一雙對應的襪子等等。

　　6。店面上：由于資金原因，同時考慮到送貨方便問題，店鋪直接開在寢室內部，同時開通淘寶網上店鋪。

　　顧客可以以以下兩種方式來了解購買我們的商品：

　　①網上進行選購，選中后，我們可以提供免費送貨上門服務。

　　②直接來店中進行選購。

　　7、設備上：需要一臺電腦、貨架以及一些簡單的辦公設備。

　　九．經費來源及分配：

　　來源：起初，采取入股制。前期計劃投入三千元，先試驗一段時間，如果銷售量達到預期的標準，再追加投資。

　　1）月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股金額的比例發放給員工；

　　2）每月提成分配標準：按個人接受任務、完成任務及顧客的滿意度分配，將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級，從而分配提成。

　　十．預想問題及解決辦法：

　　在服務過程中，可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜，為此，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，盡量滿足顧客合理要求。在銷售過程中，有可能出現貨源不足的情況，無法滿足顧客的購買需求。我們會盡一切力量來滿足顧客，如果他們要買的鞋而本店正好缺貨，可以向他們保證如果愿意等的話，可以在一個星期內給他們提供需要的商品。在鞋子質量方面，我們可以承諾：三天內如果是鞋子質量問題，可以無條件包換或者退款。三個月內如果是出現質量問題，確定非人為故意損壞后，我們可以無條件包修。

個人的創業計劃書12

　　1、定位

　　市場定位和目標顧客群的年齡，性別，冰淇淋口味，顧客消費心理及文化背景相關。

　　年齡定位：主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要進行細分。12歲—18歲的人群對價格便宜，口感較好的冰淇淋感愛好；18歲—25歲的人群對新奇特，但價格在50元以內的冰淇淋感愛好；25歲—35歲的人群對口感好，品牌效應強的冰淇淋感愛好。

　　性別定位：由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，藍莓，純奶油，香草，西點式，花卉為主。

　　口味定位：巧克力，草莓口味比較適合25歲下列的人群；藍莓，香草口味比較適合25歲以上的人群；純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。

　　消費心理及文化背景定位：選擇高檔冰淇淋的顧客，追求品牌，情調勝過追求口感；選擇中檔冰淇淋的顧客，追求的是口感；選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費者，包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋；大學生，白領女性會選擇中高檔冰淇淋；高收入人群會選擇高檔冰淇淋。文章轉載自：創業計劃書原文地址：冰淇淋店創業計劃書

　　2、選址

　　一般適合開冰淇淋店的`方面有：商業街，商場，超市，學校附近（距離學校不超過1000米），校園，酒吧，辦公樓，加油站，機場，火車站，地鐵站等場所。

　　按地點劃分：商業街，商場適合開設價位在25元—50元之間的冰淇淋店；超市，學校附近，火車站，地鐵站，加油站適合開設價位在3元—25元之間的冰淇淋店；酒吧，辦公樓，機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店。

　　按外界因素劃分：店面的門口最好緊鄰馬路，高峰時人流量為100人/小時，車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店，服裝店，首飾店，超市不超過500米的方面，因為消費冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客。

　　按店面朝向劃分：店面門口的方向最好是朝南面以及東面，一是白天時，南面的光線明亮，而且光照時間最長，容易吸引顧客目光；二是多數顧客逛街時習慣朝右面看（朝東側看）。

　　以上便是冰淇淋店創業計劃書，希望對你開店有幫助。

個人的創業計劃書13

　　一、方案概要

　　二、市場

　　1、可行性

　　曾經一度興起的大學城建設造就了中國大學的集中化，規模化現狀。許多大學占地面積相當可觀，建一所大學動輒就是上千畝地，如果是大學城，幾個大學加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學生的交通問題，學生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學城中，即便是緊鄰的兩個校園，步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間，這種狀況給學生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車，那么大學生可以2分鐘到教室，3分鐘到圖書館，5分鐘到旁邊的學校找同學，10分鐘到附近的丹尼斯超市，周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游，也可載上女友去野餐……的確，一輛自行車能給大學生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇，但是大學生都知道，在大學里丟自行車是司空見慣的事。大部分學校都不設看車的，有的甚至連車棚都沒有，宿舍又禁止放自行車，大學生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風吹日曬了。需要自行車，而有了車卻又有諸多麻煩，這樣的兩難該怎樣解決?經過我們發現，事實上，大學生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便，自由，灑脫，張揚，浪漫……那么自行車出租服務無疑會解決這個問題，只要一兩元錢就能盡情的放飛心情，自由的釋放生命，而且又沒有自行車存放保管的問題。大學生有需求，自行車租賃行又能滿足這種需求，這就是自行車租賃行產生的條件。同時，中國有一千多所高校，上千萬在校大學生，其潛在市場規模是相當可觀的，即便是只能占領三分之一的市場，也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講，開設自行車租賃行的基本條件已經具備。

　　注：以上只是從主觀出發出的結論，但事實上，大學生是否真有這種需求，如果有，有多強烈仍需做深入細致的前期市場調查研究。但由于時間原因此項工作暫未實施。

　　2、產品

　　出租自行車是一種服務型的產品，目前市場上幾乎不存在這種服務，尤其是品牌化，專業化，規模化的根本沒有。

　　3、競爭

　　4、宏觀環境

　　目前大學城建設已成規模，社會對教育的重視程度在加大，對教育的`支持力度也在加大，許多大學都在擴建。隨著中國高等教育的發展，在校大學生的人數在逐年加大。自行車是在校大學生的主要交通工具。宏觀環境有利于自行車租賃行的開設。

　　三、SWOT

　　1、機會與威脅

　　2、優勢與劣勢

　　由于創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;另一方面，大學生創業社會經驗不足，創業，發展速度慢，市場很容易被搶占，這是最大的劣勢。

　　3、對策

　　四、目標戰略

　　五、市場營銷策略

　　目標市場：在校大學生

　　價格：采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占領市場。

　　產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務

　　配銷渠道：專營連鎖店

　　：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，就是自行車租賃行要提倡的一種精神

　　提出一個口號：Let’sfly，Freefly一起飛，自由地飛(待定)

　　設計一個標志：(有待制作)

　　塑造一個品牌：隨心

個人的創業計劃書14

　　一、創業概念

　　餐飲店

　　民以食為天，足見食之重要。本創業計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。

　　二、競爭對手分析

　　在學校周圍現在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足，不僅是只為吃而吃，其非常需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自己的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生，置身于這個環境更有優勢。我們可以更了解大學生需要什么，更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。

　　三、市場及顧客選擇

　　隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題。如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的'餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

　　本店主體顧客是學生，畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師，及過往人員。

　　四、店名

　　本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還可以提供相應的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。

　　五、店面選址

　　民政學院附近因為學校附近沒有像樣的餐飲店，而學校內學生對綠色飲食需求量較大，這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

　　六、經營理念及目標

　　1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設計了一條標語：花最合適的錢買一份健康。

　　2、堅持誠信為本，顧客權益至上的理念。

　　3、靠薄利多銷，走經營流水，留意客戶的反饋信息。憑借優良的品質和滿意的服務，贏得顧客的認可，努力實現本店與顧客雙贏的局面。

　　七、組織機構

　　由兩名人員專門負責采購貨物及外賣，兩名人員負責主廚，還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

　　八、產品和服務

　　1、緊跟潮流，適時推出新產品。

　　九、收入來源

　　1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。

　　2、代理業務獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發其他行業廣告，在學校合適場地發放。

　　十、資金需求、籌措方法及投資回報

　　因為本店經營貨品占地不大，起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析，根據此分析再逐步擴大購買規模，預計需要大約20000（待算）元啟動資金，主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來的一年內收回成本（平均銷售利潤率20%計算）。

　　十一、定價策略和經營策略

　　1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。

　　2、會員卡制：消費滿一定金額，可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優惠。

　　3、積分制：消費一元得一分，滿足一定積分可兌換相應的商品。

　　5、利用本身作為大學生的優勢。到學校宿舍進行外賣，擴大影響力。讓他們更多的了解本店！

　　十二、營銷推廣策略

　　1、組織人員在不同時間去學校發廣告單。并在節假日搞些促銷活動，回饋顧客（根據開學、國慶節，中秋節，春節，勞動節等節日特點搞活動）。

　　2、店內海報：可在店內貼上海報、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內涵等。

　　4、主題促銷：進一步細分消費者消費行為特征。可根據不同的組合，推出“畢業晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜

　　5、品牌建設：以最優的服務，最優惠的價格，提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優惠的價格嘗到他們心儀的菜品。

　　以上就是我的個人對大學生創業計劃的觀點。雖然有好多地方不完善，但是這個也可以作為個人創業藍圖，發展自我，要創業，就必須有一個精神支柱的藍圖！

個人的創業計劃書15

　　明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“xxxx下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創業資金xx萬元。

　　二、經營目標

　　1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的.一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經營計劃

　　1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為xxxx先生、小姐，他們會覺得很受尊重。