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酒店經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)宗旨文案
隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和社交網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，越來(lái)越多人鐘情于在線上發(fā)布文案，文案用以分享自己的生活。那么問(wèn)題來(lái)了，到底什么樣的文案才是低調(diào)奢華有內(nèi)涵的呢？下面是小編收集整理的酒店經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)宗旨文案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
1、酒店餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)不僅與消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有關(guān)，在一定程度上也受供應(yīng)商的制約。
2、酒店餐飲業(yè)要可持續(xù)的發(fā)展，必須要根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)的需求進(jìn)行革新。
3、公司本著“信譽(yù)至上、品質(zhì)優(yōu)良、服務(wù)到位、價(jià)格合理”的經(jīng)營(yíng)理念，積極引進(jìn)先進(jìn)科學(xué)的管理方法和經(jīng)驗(yàn)，不斷提高公司的管理水平和職工的業(yè)務(wù)技能。我們以精心的管理和規(guī)范的施工為客戶創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)放心優(yōu)質(zhì)工程。我們?cè)?fù)責(zé)或參與施工的工程有重慶科技學(xué)院、長(zhǎng)壽晏家川維化工廠綜合大樓、重慶九龍圖書(shū)館、隆鑫集團(tuán)實(shí)驗(yàn)車間、長(zhǎng)安地產(chǎn)、綦齒廠、東原集團(tuán)辦公大樓、國(guó)家60華誕、0910彩禮工程等形象工程。
4、酒店的細(xì)節(jié)管理貫穿于日常的決策、指揮、組織、管理、落實(shí)之中，隨時(shí)隨地都要自主體現(xiàn)，而不是在不斷的被動(dòng)催促下完成。
5、提高效益以效率為主，提高服務(wù)的時(shí)間界限。
6、單純地以降價(jià)來(lái)迎合客人，使酒店失去了應(yīng)有的品質(zhì)。
7、“以人為本”中的“本””，我們既可以解釋為“根本”，也可以解釋為“資本（人力資本）”。由于作為人力資本載體的人不僅僅具有生產(chǎn)性，同時(shí)還具有社會(huì)性，所以對(duì)企業(yè)中的人應(yīng)當(dāng)視為人之“本身”，而不僅僅是作為一種資源，而是將人作為第一要素，作為第一生產(chǎn)力。當(dāng)今科技、經(jīng)濟(jì)發(fā)展一日千里，誰(shuí)擁有人才優(yōu)勢(shì)，誰(shuí)就能搶占經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制高點(diǎn)。
8、說(shuō)句實(shí)話，我們不要只把自己定位一個(gè)經(jīng)理人，"經(jīng)理人"這三個(gè)字需要我們深思……
9、新員工被招進(jìn)以后，只是簡(jiǎn)單的培訓(xùn)就上崗了，而對(duì)老員工的培訓(xùn)也很少。以領(lǐng)導(dǎo)人才的培養(yǎng)為目標(biāo)的員工深造就更不必提了。這使得員工的工作熱情受挫，認(rèn)為沒(méi)有前途，看不到未來(lái)，因而加劇了人員流動(dòng)。由于酒店在員工培訓(xùn)上不肯花費(fèi)精力，導(dǎo)致員工整體素質(zhì)下降，從而不能適應(yīng)酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。并且，主要崗位基本飽和，升遷機(jī)會(huì)減少，看不到自我發(fā)展的希望，工作信心及熱情受影響。員工的服務(wù)只停留在技術(shù)性（方法、技能）的酒店服務(wù)階段，沒(méi)有達(dá)到功能性（意識(shí)、觀念、態(tài)度）的酒店服務(wù)階段。員工的服務(wù)是被動(dòng)的，是在規(guī)章制度的激勵(lì)約束下進(jìn)行的，服務(wù)工作太過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、程序化。這種太強(qiáng)的約束性不可避免地會(huì)與個(gè)性發(fā)生沖突，抑制了個(gè)人的自主性、創(chuàng)造性。
10、安全生產(chǎn)一條心：團(tuán)結(jié)起來(lái)力量大，酒店安全生產(chǎn)工作只有依靠每個(gè)部門(mén)的共同力量才能做到無(wú)堅(jiān)不摧，大家有著共同的目標(biāo)，才能更好的相互協(xié)助高效配合，保障酒店安全生產(chǎn)無(wú)事故。所以說(shuō)：一股繩子和十股繩子的韌度是不一樣的……
11、把簡(jiǎn)單的事情做徹底就是不簡(jiǎn)單，吃苦就是吃補(bǔ)，補(bǔ)意志、補(bǔ)能力、補(bǔ)精神，心態(tài)比能力更重要。
12、服從的原則：下級(jí)必須服從上級(jí)，沒(méi)有服從就沒(méi)有管理，不能自己認(rèn)為是不正確的或不公正的就不服從。
13、酒店服務(wù)質(zhì)量的尺度
14、酒店管理是一個(gè)非常復(fù)雜和繁瑣的工程，如果管理者沒(méi)有一顆對(duì)酒店熱愛(ài)的心，沒(méi)有對(duì)業(yè)主和工作負(fù)責(zé)任的心，那是不可能做好酒店管理工作的，也就更談不上能為業(yè)主創(chuàng)造利潤(rùn)，因此，要想做好酒店管理工作和管好一家酒店，管理者就必須要有以下幾個(gè)“心”。
15、效率效益意識(shí)一切工作以效益為中心，以質(zhì)量為根本。
16、我們就是一個(gè)大家庭，酒店所有員工都要互相尊重。那怕是認(rèn)為客人是無(wú)理的要求和投訴，首先要保持一顆正常心態(tài)接受，為客人及時(shí)解決問(wèn)題，再心平氣和的解釋和冷靜處理。
17、"如果說(shuō)我在過(guò)去27年的服務(wù)業(yè)生涯中學(xué)習(xí)到了什么的話那就是認(rèn)識(shí)到99%的員工都是愿意把工作做好的。他們的表現(xiàn)如何只是他們雇主的行為的反映。當(dāng)員工對(duì)工作不滿時(shí)故意曠工的現(xiàn)象會(huì)增多生產(chǎn)率會(huì)降低，工作質(zhì)量變差，人員流失率升高。"哈利利奧納多認(rèn)為，作為酒店管理者應(yīng)探討激勵(lì)理論，努力建立一支高績(jī)效的工作團(tuán)隊(duì)。
18、大大不一樣，客戶群體有根本的不同。這個(gè)不同不是指的消費(fèi)能力，而是消費(fèi)理念。以前我也接待過(guò)很多有錢(qián)的客人，但是愿意住客棧，這類客人往往是愿意分享的。
19、把服務(wù)當(dāng)成事業(yè)來(lái)做；把管理當(dāng)學(xué)問(wèn)來(lái)看；把問(wèn)題當(dāng)機(jī)遇來(lái)對(duì)；酒店業(yè)是“永恒的事業(yè)”。
20、指揮人員要透徹了解自己的手下人員；做好榜樣；對(duì)組織的賬目定期進(jìn)行檢查，并使用概括的圖表來(lái)促協(xié)調(diào)
21、每個(gè)部門(mén)之間應(yīng)該是緊密合作的，謹(jǐn)記住一切的合作都是為了酒店的發(fā)展。
22、酒店是一種特殊的企業(yè)，有其特定的業(yè)務(wù)內(nèi)容、特定的運(yùn)動(dòng)規(guī)律，酒店經(jīng)理人在掌握好以上幾點(diǎn)酒店管理知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，更要與時(shí)俱進(jìn)，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，才能與員工共同開(kāi)創(chuàng)美好明天。
23、直接的批評(píng)易產(chǎn)生沖突和矛盾，導(dǎo)致員工心里的反差，只為了執(zhí)行而不去思考就下決定是不負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。
24、酒店的效益上去了，員工的福利相對(duì)就會(huì)提高。但是更需要我們每個(gè)人積極參與酒店的全員銷售，做好各項(xiàng)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)，創(chuàng)造更輝煌的業(yè)績(jī)。
25、酒店餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新是指在市場(chǎng)需求和酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的指導(dǎo)下對(duì)酒店服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)作系統(tǒng)進(jìn)行不斷完善、改進(jìn)、革新的過(guò)程。
26、目前，很多地方也存在這樣一個(gè)現(xiàn)象，都認(rèn)為自己是最權(quán)威或最有能力的人，別的部門(mén)來(lái)談事是這也不行，那也不行，更不敢擔(dān)當(dāng)主要責(zé)任，好像擔(dān)當(dāng)責(zé)任就是無(wú)能。其實(shí)，那是我們失去了向更高的目標(biāo)邁進(jìn)，也失去了向更專業(yè)的同行學(xué)習(xí)的進(jìn)取心、責(zé)任感及使命感。或者說(shuō)我們本身不具備，只不過(guò)運(yùn)氣好罷了。
27、只有發(fā)自內(nèi)心的微笑才具有感染力和感召力，不論對(duì)方職務(wù)高低、形象如何？我們都要用標(biāo)準(zhǔn)的禮節(jié)禮貌，源自內(nèi)心的服務(wù)和微笑真誠(chéng)的接待每位客人。
28、酒店餐飲業(yè)應(yīng)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、顧客、供應(yīng)商等建立良性的合作關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)互惠互利的雙贏效應(yīng)。酒店餐飲業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的合作是一個(gè)互惠互利的過(guò)程，雙方的競(jìng)爭(zhēng)力都能得到加強(qiáng)。合作各方可以充分利用資源互補(bǔ)的優(yōu)勢(shì)，聯(lián)手開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，共同組織和開(kāi)展服務(wù)項(xiàng)目和活動(dòng)；相互傳遞市場(chǎng)信息，互通客源和營(yíng)業(yè)信息，并且通過(guò)制定相互制約的條款和共同遵守的合約，聯(lián)手抵制不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)行為。
29、換位思考理解心：無(wú)規(guī)矩不成方圓，工作和生活中我們被很多的條條框框自我束縛，當(dāng)我們因此而抱怨時(shí)，應(yīng)站在酒店和他人的立場(chǎng)上換位思考一下，相互間多一份理解就會(huì)少十分矛盾。
30、高效執(zhí)行協(xié)調(diào)心：一個(gè)單獨(dú)的個(gè)體無(wú)法發(fā)揮他的最大能量，只有大家相互配合才能創(chuàng)造奇跡。各部門(mén)要提前將計(jì)劃內(nèi)的大小事情列表，按照既定計(jì)劃日期協(xié)調(diào)溝通并有序的開(kāi)展并高效執(zhí)行。
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