(精華)酒店工程部安全的管理制度

　　在現實社會中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？以下是小編為大家收集的酒店工程部安全的管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店工程部安全的管理制度1

　　1、電氣設備投入運行前,應建立健全用電管理機構,根據電氣設備的電壓等級,用電容量及電氣的具體情況配備電氣設備運行、檢修和維修的專業人員。

　　2、電氣專業人員,應符合《電氣安全工作規程》關于現場電氣工作人員必須具備的條件。

　　3、按照《電氣安全工作規程》的`規定,結合本單位的具體情況,建立電氣設備運行、檢修和試驗制度,作好電氣工作人員的安全技術培訓,提高運行管理水平,各級領導應對貫徹執行本規程的情況進行檢查和監督。

　　4、加強和改善電氣設備的運行管理工作,不斷提高設備完好率,作好無功功率的補償工作,降低電能損耗,實現供電系統的安全、合理、經濟運行。

　　5、結合季節特點、本單位工作特點及有關要求,組織電氣工作人員對電氣設備進行安全檢查,加強設備缺陷管理,貫徹各項防事故措施。

　　6、定期匯總,分析運行報表,編制維修工作計劃,應負責建立和完善本單位的電氣運行規章制度及技術管理資料,以及和供電部門主管單位的技術業務聯系。

　　7、本單位選用的電氣設備應符合有關國家標準和行業標準要求凡國家公布的淘汰產品不得選用。

　　8、認真遵守,《中華人民共和國國電力法》及相關的行業標準、法規等有關規定。

　　9、對供電部門安裝在用戶內的計量負控等設備負有監護責任,發現問題應及時報告供電主管部門。

　　10、在電力系統正常狀況下,供電到用戶的端電壓允許的偏差為:5%

　　10、110kv及以下三相供電的為額定值的正負5%。

　　10、2220v單相供電的為額定值的正7%,負10%。(市區為正負6%)。

酒店工程部安全的管理制度2

　　一、工程部概述

　　（一）、部門：工程部

　　（二）、內容

　　1、要求：五星級標準；

　　2、負責：酒店運營提供良好的設施設備，以保證酒店能夠為客人提供良好的居住、工作與生活的環境；

　　3、人員：優化、精干的高素質隊伍；

　　4、人員編制：經理（1名）、文員（1名）、主管（4名）、強電領班（2名）、綜合弱電領班（1名）、綜合機修（5名）、空調工（3名）、電工（4名）；

　　5、具體職能：負責酒店的電氣設備、機械設備、動力設備的日常維修、維護和保養；負責酒店的主體建筑、裝潢等設施的日常維修、維護和保養；負責酒店部分建筑與裝潢工程的更新與改造；負責酒店的從供電、供水、供氣、供暖、節能的管理與統計；負責維護、安裝、調試宴會所需音響設備和會議DJ工作；負責維護酒店的通訊設施；負責環境保護、排污等各項工作。

　　二、維修材料及維修工具的領取制

　　工作項目：維修材料及維修工具領用制度，執行操作：工程部文員

　　監督執行：工程部經理、主管

　　程序審核：工程部經理

　　目的：保證酒店財產的高效、安全使用

　　程序：工具倉庫是工程部的一個重要組成部份，工具倉庫管理的好壞直接關系到維修的及時性和質量，為了加強對工程部工具倉庫的規范管理，特制定工程部工具倉庫管理制度：

　　（一）、借用工具

　　1、員工借用公用工具時，均要由倉庫管理人員進行登記，借用者簽名；

　　2、公用工具均由倉庫管理人員進行發放，嚴禁私自拿公用工具，否則扣責任人20元；

　　3、借用者下班前要交還所借工具，如不能及時交還應辦理繼借手續，否則扣借用者10元；

　　4、借用后，公用工具出現丟失和損壞的情況（因公除外），責任人應照價賠償；

　　5、嚴禁將公用工具帶出酒店干私活，否則扣責任人50元；

　　6、借用者歸還公用工具時，必須由倉庫管理人員簽收。

　　（二）、倉庫管理人員職責

　　1、借用工具時，要進行登記，詳細記錄借用工具的名稱、數量、借用時間、并由借用人簽名；

　　2、每班作好交接班記錄，要求記錄詳細、清晰；

　　3、發現丟失或損壞公用工具的情況，應及時報告；

　　4、工具倉庫的鑰匙必須嚴格管理，未經允許嚴禁借出；

　　5、公用工具歸還時，倉庫管理人員應仔細檢查工具是否損壞，在確保工具完好的情況下，方能簽收；

　　6、公用工具因倉庫管理人員的責任而出現丟失或損壞的情況，倉庫管理員照價賠償；

　　7、每月28日對工程部工具倉庫進行盤點，并做盤點表上報工程部經理。

　　三、工程部機房制度

　　工作項目：工程部機房制度

　　執行操作：工程部相關責任人

　　監督執行：工程部經理、主管

　　程序審核：工程部經理

　　目的：保證酒店機房設備、設施高效、安全的'運行

　　標準：工程部制度

　　程序：

　　1、由工程部經理確立酒店各個機房負責人，做到專人專管；

　　2、責任人安排人員定時巡查、清潔；

　　3、依照設備、設施保養程序定期對所負責設備進行保養和安全檢查；

　　3、禁止無關人員未經同意進入機房；

　　4、機房禁止堆放雜物；

　　5、按照程序對機房的設備、設施巡查并記錄。

　　四、工作間清理制度

　　工作項目：工程部工作間清理制度

　　執行操作：工程部相關責任人

　　監督執行：工程部經理、主管

　　程序審核：工程部經理

　　目的：保證工程部工作間的衛生符合酒店衛生標準

　　程序：

　　1、鍋爐清潔衛生工作是文明生產的重要內容，由全班人員共同搞好；

　　2、清潔工作是交班的內容之一，要求做到鍋爐房清潔，用具、工具堆放整齊；

　　3、當班人員接班后，打掃操作室衛生，保持控制柜表盤干凈清晰，汽包水位表、壓力表清晰可見；

　　4、對輔機設備、水泵、閥門、軸承座、電動機、變壓器等設備經常揩擦清潔，杜絕“跑、冒、滴、漏”現象；

　　5、保持爐前清潔衛生，并做好設備周圍的環境衛生，保持地面清潔，無積灰、積水。

　　五、配電房禁止制度

　　工作項目：配電房禁止制度

　　執行操作：工程部強電組

　　監督執行：工程部強電領班

　　程序審核：工程部經理

　　目的：保證酒店電力設施的安全運行，標準：工程部管理制度程序：

　　1、配電房嚴禁堆放雜物；

　　2、嚴禁關閉散熱換氣風機；

　　3、溫度不允許超過40℃；

　　4、嚴禁無關人員進入配電區域；

　　5、嚴禁不按規定時間巡查配電設備；

　　6、嚴禁不按規定程序操作變配電設備；

　　7、嚴禁無證人員操作變配電設備；

　　8、嚴禁變配電房的空氣、濕度等指標超過規定；

　　9、當變配電設備發生故障時，嚴禁尋找借口拖延修理。

　　六、工程部值班制度

　　工作項目：工程部制度

　　執行操作：工程部員工

　　監督執行：工程部主管、領班

　　程序審核：工程部經理

　　目的：保證酒店的正常運營

　　標準：工程部管理制度

　　程序：

　　1、當班人員必須堅守崗位，不得擅離崗位和酒店；

　　2、嚴格執行巡查制度，定時巡視水池、油池、鍋爐并作好記錄，每兩小時巡查配電及冷氣設備并作好運行記錄；

　　3、密切注意設備運行情況，做好有關樓層的抽油工作，如發現有異常情況時，應及時處理及匯報；

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