酒店工程部工作職責要求

酒店工程部工作職責要求1

　　1.水工不僅是專職技術工種，也是水電復合工。水工主要職責，首先確保給排水專業冷水系統、熱水系統、污水系統、雨水系統、消防噴淋系統、消火栓系統、空調專業冷凍水系統、冷卻水系統、冷凝水系統、游泳池水系統、洗衣水系統正常運行安全，主要負責專業和設備，服從工程部安排，承擔水電復合工人的其他工作。

　　2.水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房(水泵及管道等)。)、鍋爐房(水泵、水箱及管道等。)、設備一層加壓泵房、設備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維護、運行及其機械設備及房間清潔，負責餐廳水系統及酒店所有管井的維護、房間清潔及物流區域的維護。

　　3、水工必須熟悉操作設備和系統的技術性能，正確掌握操作方法，使用、維護、維護，發現問題，正確處理問題，消除本專業的`所有故障。

　　4.嚴格執行設備維護制度，確保工作質量，按時完成任務，處處節約成本。接到設備維修通知后，應迅速及時到位，維修后應立即返回工程部。

　　5.發生故障時，服從主管和領班的調動。應急事故未完成時，人力不足時不得下班。交接班時，下班前必須明確說明維修情況，確保酒店正常運營。

　　6.堅守崗位，必須經工程師同意才能離職。服從指揮，對上級安排的工作負責。

　　7.維修人員違反制度，延誤時間，造成維修質量差，影響營業或設備損壞，追究當事人責任。

　　8.服從領導的安排，包括班次調動、專業調整和上級解釋的其他任務。

酒店工程部工作職責要求2

　　1.服從大堂酒吧負責人的工作安排，按照大堂酒吧的服務規程和質量要求，做好營業前的'準備工作，以及營業間的服務和營業后的結束工作。

　　2.每天填寫收料單，補充和匹配耗盡的原料、飲料、零食，以及各種用具和器皿。

　　3.為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種飲料和小吃。

　　4.按要求保持環境整潔，確保餐具和布料清潔完好。

　　5.愛護財產設備和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點各種飲料、器具和材料，使賬物一致。

　　6.遇緊急情況或醉酒的客人應及時向領班或管理人員報告，做好安全工作。

　　7.做好空氣和廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

　　8.保持周圍環境和倉庫干凈整潔，注意溫度和通風。

　　1.經總經理授權，負責酒店整體質量檢查，對各職能部門進行全面檢查、監督和協調。

　　2、建立質量檢驗體系、質量檢驗標準和質量檢驗體系，安排實施常規檢驗、抽查、專項檢驗、夜間檢驗和秘密檢查。

　　3.協助酒店相關部門制定專項檢查計劃，安排實施。

　　4.收集整理質檢信息，分析后提出改進意見和方案，并提交總經理指示。根據總經理的指示，將改進意見傳達給有關部門，并作為今后獎懲的重要依據存檔。

　　5、有權及時糾正和處理一般質量事故，并及時向總經理報告嚴重違規或重大質量事故，不得參與直接管理。

　　6、根據酒店的實際經營情況，及時調整質量檢驗標準，更新質量檢驗表，確保質量檢驗依據的及時性。

　　7.總結整理經常出現的問題，將培訓材料總結成相關培訓部門，及時傳達給員工，避免同一事件再次發生。

　　8.負責建立《酒店質量管理手冊》和《質量檢驗檔案》。

　　9.完成相關培訓、考核和日常管理。

　　10.完成總經理交辦的其他工作。

酒店工程部工作職責要求3

　　1.負責酒店的水、電、汽、電梯、廚房設備PA機電設備如設備的日常維護和計劃維護。

　　2.保證水、電、氣的正常供應。

　　3.負責節日活動、大型會議、表演等活動的'舞臺照明和照明布局。

　　4.負責各部門和客人使用的小型電器的維護。

　　5.定期檢查配電操作儀表，認真填寫各種報表和操作記錄。

　　6、負責配電室的安全防范措施，如門窗、消防設備等，禁止無關人員進入配電室，做好小動物的防范工作，確保安全運行。

　　7.負責保管配電室的日常儀器、儀器和各種工具，使儀器準確、完整、使用方便。

　　8、負責配電室設備和場地清潔、衛生、無雜物，機房不得吸煙、吃零食，嚴禁將易燃易爆產品帶入配電室。

　　9.發生停電事件時，立即查明停電原因，啟用備用電源，了解恢復時間，并做好準確記錄。

　　10.事故發生時，值班人員應保持頭腦清醒，按照操作規程及時排除故障。

　　11.統計酒店日用電報表。

　　12.完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部工作職責要求4

　　1、工作指導、檢查、協助部門經理做好團隊管理工作；

　　2.執行酒店總經理的指示，負責工程部的全面工作，直接負責總經理。

　　3.責任心強，事業心強，認真學習技術，注重質量，精益求精。

　　4、負責酒店項目維護和技術的組織、指導和管理。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維護和房屋維修。

　　5、制定設施更新改造項目計劃，重視技術創新和技術改造，并組織實施。同時，積極實施外包項目，努力完成工作指標。

　　6.審查編制設備維修計劃和月、季、年度維修周期計劃，做好監督、檢查和實施工作。

　　7、負責工程部全體人員的部署和管轄。配合人事培訓部門進行設備使用和操作技術培訓，充分發揮和調動部門員工的“熱情，按照相關制度進行考核、考勤、獎懲。

　　8、制定各種設備的.操作規程，堅持未經培訓不合格的原則，確保設備的安全運行，促進設備管理和設施維護的標準化、程序化和標準化。

酒店工程部工作職責要求5

　　1.負責向工程部值班工程師匯報工作，負責公共區域、客房、餐廳的裝修、裝修、廚房、PA設備和其他設備的維護計劃，并確保這些計劃的實施。

　　2、掌握酒店設備的正常運行和日常維護，接受并組織實施工程部主任和值班工程師的運行調度指令和日常維護指令，檢查維護質量，確保滿足客戶服務要求。

　　3、根據工程部主任的要求，監督外部單位承擔大修、技術改造項目，并組織人員密切配合，確保項目符合規定的要求。

　　4、協助工程部主任和值班工程師制定設備維護、技術改造和設備更新計劃，并及時向工程部領導報告。

　　5.做好團隊管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維護成本。

　　6.制定本組備品備件計劃，并向部門領導報告。

　　7、按照預防性維護計劃檢查主要機房、公共區域、餐廳、客房的機電設備，并及時發出維護通知，確保這些區域的.設備設施處于良好狀態。

　　8.負責制定和實施下屬員工培訓計劃，重點加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

　　9.統計每個維修人員的工作，編制每天的工作報告。

　　10、認真執行工程部領導的工作指示，認真落實崗位責任制和操作規程，確保配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。

　　11.制定并負責管理范圍內設備的維護計劃，確保這些計劃按照預定的規范和要求按時、按質完成。

　　12.積極組織人員密切配合酒店改造工程和外包大修工程，確保施工質量和進度。

　　13.負責制定本團隊的備品備件計劃。

　　14、實施崗位監督檢查，及時檢查轄區內設備的運行狀況、環境衛生和安全，防止非公務人員進入機房，確保設備安全。

　　15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維護改造指令，并對完成情況進行監督檢查。

　　對下屬進行業務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。

　　17、做好團隊管理，及時采取改進措施，提高工作效率。

　　18、嚴格執行設備維護制度，按照“三清潔”：設備清潔、機房清潔、工作場所清潔�！八牟恍孤�”：無泄漏、無泄漏、無漏油、無泄漏�！拔搴谩保菏褂眯阅芎�、密封好、潤滑好、堅固、調整標準嚴格要求員工。

　　19、及時組織設備故障維護，及時處理隱患，確保管轄系統設備始終處于良好狀態。重要設備出現故障時，應迅速組織處理，并及時向工程部領導報告。

　　20.督促壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度維護和檢查。

　　21.完成上級下達的其他工作指令。

酒店工程部工作職責要求6

　　1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池、廚房機電設備、客房、公共區域、后勤區土建、裝修定期檢查、維護、維修、大修、清潔衛生、后勤區維護等突發任務。

　　2.維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗。如果他們離開，他們必須得到主管或領導的同意才能離開。接到設備維修通知后，應及時到位，維修后應立即返回工程部。我們必須服從指揮，努力工作，認真負責上級安排的工作。

　　3.接到設備維修通知后，應立即到位，迅速搶修，盡快完成任務，保證質量，保證酒店正常運行。維修后，必須清理現場，恢復原狀

　　4、維修人員必須掌握各種設備運行的'技術狀況，熟悉各種設備的性能、結構、性能、運行及相關技術數據，維修準確快捷，保證質量，節約成本，使設備經常處于良好的工作狀態，確保酒店的正常運行。

　　5、嚴格遵守維護程序和規章制度，維護人員違反制度，延誤時間或造成維護質量差，影響業務或設備損壞，追究當事人的責任。

　　6.發生故障時，服從主管和領班的調動。應急事故未完成時，人力不足時不得下班。交接班時，下班前必須明確說明維修情況。

　　7.設備維修時，必須尊重持證設備專業水電復合工的意見，持證設備專業水電復合工必須對設備維修質量和技術負主要責任。

　　8.服從領導安排，包括班次調動、專業調整、完成上級交辦的其他任務

酒店工程部工作職責要求7

　　1、組織團隊人員按時完成上級下達的維護任務，監督維護人員在操作過程中嚴格執行操作程序。認真檢查，消除事故隱患，及時報告問題。

　　2.安排團隊成員實施月度、季度和年度維護計劃。在實施過程中，做好設備歸檔材料的綜合備忘錄。

　　3.配合其他團隊完成大規模維護工作，完成應急和日常維護任務。

　　4.督促團隊成員遵守酒店規章制度，學習專業知識，努力達到酒店要求的.標準。

　　5、熟悉團隊管理范圍內各種設備的性能、運行及相關技術資料，管理各種設備，保持設備處于良好的工作狀態，確保酒店的正常運行。

　　6.在實際工作中，努力改善設備的使用，充分發揮維修人員的積極性和創造力。

　　7.完成上級解釋的其他任務。

酒店工程部工作職責要求8

　　1.統籌安排酒店工程部工作，管理整個工程部員工，負責員工工作考核。

　　2.制定本部門的各項規章制度。

　　3、制定各設施設備的日常維護計劃和預防性維護計劃，根據運行維護實踐及時調整計劃，監督實施計劃，使酒店設施設備不斷改進，始終處于正常、完整的狀態。

　　4.對破舊的裝飾面提出修復或整改方案。

　　5.制定員工培訓計劃，定期培訓員工的專業技能、服務意識和基本素質，指導員工的日常工作。

　　6、定期提交水、電、氣、柴油等能耗報告，及時發現能耗異常，審查各項費用，降低能耗，并對高能耗設備提出整改方案。

　　7.根據運行情況、氣候和能源價格，提出空調、熱水、照明等設施的運行計劃和運行維護費用預算。

　　8、負責協調與酒店相關的市政工程等業務部門的.關系，以獲得良好的外部支持。

　　9.跟蹤項目設施，組織人員現場檢查施工質量和進度，對完工項目組織人員進行評估和驗收。

　　10.預防和消除設施設備造成的安全事故。

　　11.建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　13.完成上級交辦的其他工作。

【酒店工程部工作職責要求】相關文章：

酒店工程部任職要求03-23

酒店工程部工作職責08-05

酒店前臺部職責要求02-17

酒店工程部職責05-25

酒店工程部經理職責09-22

酒店工程部職責15篇05-25

酒店工程部職責(15篇)05-25

酒店工程部的崗位職責05-12

酒店工程部崗位職責06-27