建筑安全員崗位說明書

建筑安全員崗位說明書1

　　一、協助項目經理及技術負責人對本工程的安全管理，對施工現場出現的安全問題負主要責任。

　　二、貫徹執行國家地方有關主管部門關于安全的方針政策、規范、制度的規定，堅持“安全預防為主”的方針。

　　三、認真檢查督促施工現場的安全生產的勞動保護及各項安全規定的落實。

　　四、參加施工方案中安全生產技術措施的條款擬定工作，檢查督促條款的實施，負責安全措施標識的管理和使用，及時記錄好安全臺帳。

　　五、負責本工程的`常規安全檢查活動，并做好檢查記錄，協助落實獎懲措施，對違章現象進行制止，對一般事故做出處理和記錄。

　　六、對進入施工現場的新工人進行安全教育及日常生產的安全教育工作。

　　七、參加對工傷事故的調查，分析處理總結、上報等工作。

　　八、自覺遵守公司財務制度，加強自身廉正建設，杜絕本工程的一切不正之風和腐朽現象。

建筑安全員崗位說明書2

　　一、廚師班長的主要職責：

　　1. 負責廚房管理工作，認真履行崗位職責，遵守各項規章制度，帶領工作人員完成伙食保障任務。

　　2. 嚴格執行《食品衛生法》做好日常飲食工作、室內外環境衛生及個人衛生，定期組織檢查，保證衛生質量。

　　3. 嚴格按照保健醫要求執行每周的菜品計劃，掌握主、副食品的數量、質量以及品種輪換。保證就餐品種齊全，花樣繁多。

　　4. 采購渠道透明，能夠確保原材料新鮮、質高。食物貯存應分類、分架隔離存放，定期檢查及時處理變質原材料。

　　5. 掌握每天三餐的成本核算情況，檢查生產中的每個環節，杜絕原材料浪費情況發生。

　　6. 負責廚房人員操作質量的檢查，對違規操作及不合質量要求的成品、半成品應及時提出糾正，每日用餐時組織協調人員分工，組織好開飯及收尾工作。

　　7. 提高安全意識，加強水、電、氣等管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患。

　　8. 定期進行員工走訪，征求員工對伙食的建議和要求及時將情況匯報上級。

　　9. 加強業務學習，不斷提高工作覺悟和業務技能。

　　二、廚師班長的主要職責：

　　1. 負責幼兒園幼兒和成人膳食制作工作。

　　2. 結合工作實踐，能為保健醫制定食譜提供合理化建議，嚴防食物中毒及腸道傳染病的發生；如遇特殊情況，改動食譜需由后勤負責人批準。

　　3. 能獨立完成各種食品的制作，不斷提高飯菜質量，講究香、色、味，符合幼兒營養需求；能根據幼兒營養食譜及人數制作各種飯菜，防止浪費。

　　4. 購買的熟食需要加熱處理方能食用，蔬菜要浸泡半個小時；對于燒熟的食物，冬季要做好保溫工作，夏季 ，以備要做好防燙和防變質工作；幼兒每天食用的食物在送往班級之前，應留樣保存 48 小時（置于冰箱）抽查。

　　5. 按時做好自己負責的`衛生區的衛生清理工作，注意個人衛生，進廚房穿工作服，戴安全帽；個人衣物不帶入廚房。

　　6. 嚴格執行食堂管理制度，每月與倉庫管理員對庫存物品進行盤點，結出每月盈虧。

　　7. 認真執行各項安全制度，按操作規程使用各種炊事機械，做到安全操作；加強防火、防盜工作，確保食堂安全，注意水、電煤氣的安全。

　　8. 嚴格執行食堂管理制度，進庫要驗收，庫房物資每月盤點，結出每月盈虧，向園長書面報告。

　　9. 與同事友好合作，分工明確，各盡其責。每周將各種工作情況及進展書面報保健醫備案。

　　三、廚工的主要職責：

　　1. 負責幼兒園幼兒和成人膳食制作工作。

　　2. 聽從主廚安排做好洗菜、配菜，協助主廚對食堂的管理工作。

　　3. 協助主廚完成公司廚房各餐的烹制工作，保證食品安全衛生，無過期變質食品。

　　4. 供餐時負責飯、菜的及時添加；做好廚房的清潔衛生；供餐完畢后對餐廳地面、桌面進行衛生清理、清潔。

　　5. 保證員工工作餐的及時供應。

　　6. 負責廚房餐廳衛生清理工作，廚房灶臺、砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬。

　　7. 嚴格按操作規程使用各配套設施做到節能降耗。

【建筑安全員崗位說明書】相關文章：

建筑安全員崗位職責08-09

建筑安全員崗位職責06-16

建筑工地安全員崗位職責04-09

建筑安全員的崗位職責【熱】04-17

建筑安全員崗位職責推薦11-01

【熱】建筑安全員崗位職責01-23

建筑安全員崗位職責【薦】01-23

建筑安全員崗位職責【熱】01-24

建筑安全員崗位的主要工作職責02-20

建筑安全員崗位職責【熱門】01-30