【優(yōu)】包餃子的作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編整理的包餃子的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子的作文1
在噼里啪啦的鞭炮聲中，我們迎來了春節(jié)。今年春節(jié)我們提前回到奶奶家，除夕之夜，大家聚在一起熱熱鬧鬧，好不開心。團(tuán)圓飯過后，我們幾個(gè)小孩決定包餃子給大家吃。過年包餃子本來是北方人的習(xí)俗，但今天我們也興一興這個(gè)習(xí)俗。
一開始，堂哥和面，堂姐準(zhǔn)備肉餡。看著堂哥用力的來回揉壓面團(tuán)，我們也躍躍欲試。但是他覺得我們太小，不夠力氣，就沒讓我們摻和。到面和好后，他卻犯難了——原來他試做的幾個(gè)餃子皮根本不象餃子皮的樣：有些又大又厚，有些又太小太薄。這時(shí)，我跳出來說：“讓我試試！”我心里想，堂哥力氣大也是個(gè)麻煩，這下可以看我的了。我先從大面團(tuán)里分出幾份小的.，然后用搟面杖開始搟，不快不慢，不輕不重。不久，那一團(tuán)團(tuán)小面粉在我手下成了一塊塊形狀相近，厚薄適中的餃子皮。堂哥看著這些圓圓的餃子皮，臉上露出了驚訝的表情。
剛好，堂姐從廚房里端出準(zhǔn)備好的餃子餡，為了節(jié)約時(shí)間我們決定邊做餃子皮，邊包餃子。于是，一邊，堂弟幫我把面團(tuán)分成一小份一小份，我只負(fù)責(zé)搟餃子皮；另一邊，堂哥堂姐也在合作，一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由于他們那邊用上了餃子器，包餃子的速度很快，一開始我們這邊還差點(diǎn)跟不上。可是我們也不甘示弱，我找出一套搟餃子的更好方法，加上堂弟的幫忙，速度也越來越快，最后竟然還超過了他們包餃子的速度。
等所有面團(tuán)都搟完，一共包了六十多個(gè)餃子。水一燒開，我們就把餃子一個(gè)個(gè)下鍋。之前我們還擔(dān)心餃子下鍋后會(huì)煮爛，那樣我們花的工夫就會(huì)白費(fèi)。但這些擔(dān)心是多余的，餃子出鍋了！不僅沒有爛，而且一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，香噴噴的，令人垂涎三尺。我們把餃子分好，配上熱湯，端給大人們吃。他們一個(gè)個(gè)都夸口稱贊，我們的心里也樂滋滋的！
經(jīng)過這次包餃子，我知道了一分耕耘一分收獲，知道了父母平常的辛勞，更明白了只有勞動(dòng)最光榮。
包餃子的作文2
過年了！好開心，想著年夜飯里的山珍海味，口水都出來了。我想到那些壓歲錢，我能買到這么多好東西，這讓我感覺更好。想著想著，“陳康，快來！”爸爸在廚房給我打電話，我興奮地跑過去問:“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉說:“小豬豬，你吃吧，擦擦嘴！我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來吧。每個(gè)人都吃自己的`餃子，好嗎？沒有的時(shí)候不要哭！”我生氣地說:“包餃子有什么難的？看著我！”接著，一場(chǎng)“包角子”大賽開始了。
我拿了個(gè)餃子皮，里面放了點(diǎn)餡，然后捏了捏。然而餃子爆炸了，再看看爸爸。他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了。我更著急，更著急。我媽笑著說:“傻孩子，別放太多餡。”然后我媽給我演示了一下。我覺得，放心吧，先學(xué)著點(diǎn)。媽媽先把餃子皮拿在手里，然后放一塊肉進(jìn)去，兩邊捏在一起，折兩個(gè)小折。不難。我看了，做了。沒想到看起來很輕松。做好真的很難。這時(shí)，父親已經(jīng)收拾了十幾個(gè)袋子，全都筆直地站在案板上，而我……父親已經(jīng)說了一句:“看看你，為什么每個(gè)餃子都怪怪的？”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎？“也仔細(xì)看看。有些像小魚，有些像船，有些像饅頭...媽媽說:“不要灰心，熟能生巧。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，再次獲得了信心，繼續(xù)小心翼翼的包裹著。真的比一個(gè)好，心里很開心。
最后，餃子可以煮鍋了。我煮餃子時(shí)，它們像小白魚一樣游來游去，沒有“小魚”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，誰說我的餃子會(huì)變成蔬菜湯？”爸爸臉紅了，抱歉地說:“對(duì)不起，我能給你冠軍嗎？”“是啊，太好了，我是冠軍！”
今年的年夜飯并沒有我想象的那么豐富，但是卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子的作文3
今天，老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——就是包餃子。
首先，爸爸去買菜，媽媽和面，媽媽和完面之后，讓面松軟著，利用這段時(shí)間，媽媽開始做餡兒，先把絞好的豬肉放在盆里，然后在里面放了蔥、姜、蒜，還有調(diào)料，最后把剁好的豆角放進(jìn)去攪拌均勻，一盆好看有美味的餡兒就做好了。
爸爸開始做餃皮，先把面團(tuán)弄成一個(gè)圈，再撕開切成一個(gè)個(gè)小面餅，爸爸左手拿面餅，右手轉(zhuǎn)動(dòng)面杖，非常嫻熟，我在旁邊仔細(xì)地觀察著，過了一會(huì)兒，爸爸讓我學(xué)著搟餃皮，我手忙腳亂，做出的餃皮十分難看且包不住餡兒，爸媽在一旁瞇者眼笑，爸爸說：“兒子，干什么都需要多練，這也驗(yàn)證了熟能生巧的道理”。爸爸親手教我做餃皮的要領(lǐng)，在餃皮的邊緣用的勁大些兒，使餃皮的邊緣薄，中間厚。我細(xì)心地?fù){起來，做出的餃皮越來越好，爸媽開心的笑起來。
媽媽拿起搟好的餃皮開始包餡兒，一邊包一邊說著包餡的要領(lǐng)：“把餡兒放在餃皮中間，然后對(duì)折，兩手用勁掐一下”。果然一個(gè)餃子包好了。我也按照媽媽的方法包，起初包好的餃子，餃餡兒弄的里外都有，樣子也難看，媽媽說我掐的勁小，并抓住我的手親自教，不一會(huì)兒我的餃子也變的.越來越漂亮，媽媽夸我真聰明！
最后煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像一只只小鴨子撲通撲通跳下水，上下翻騰，好像在水里游泳嬉戲，過了大約六、七分鐘，鍋里散發(fā)出香噴噴的味道，餃子煮熟了。我們?nèi)壹?xì)細(xì)品嘗著美味餃子，媽媽高興的說：“今天的餃子格外香，因?yàn)橛袃鹤拥膭趧?dòng)成果！”突然，一個(gè)包著硬幣的餃子讓我吃到了，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，我是有福氣的孩子，我心里美滋滋的，感覺到我是世界上最幸福的孩子！
包餃子的作文4
星期天的上午，我們?cè)诶牙鸭野溩樱遥业睦牙眩业哪赣H和我的姐姐。
本來，我是不愿來的，我手笨，包出來的“杰作”都慘不忍睹。不是這邊開，就是那邊裂，要命的是我每次只能是自己的“杰作”，不是這邊開，就是那邊裂。最后我只能自己吃自己的“杰作”。本來這次我打算不包了，坐享其成，可媽媽卻說：“你和姐姐快來包餃子”。我想反駁，可在母親一番“狂轟亂炸”之后，閉上嘴，嗚嗚，如意算盤被炸的連渣都不剩了。
無奈，我只得鋌而走險(xiǎn)了。
餃子皮，餡兒全都準(zhǔn)備齊全了，今天的餃子還是那么難包，還是皮那么薄，餡那么粘，讓我無從下手。
唉，悲哉，苦也！苦學(xué)無涯何時(shí)是個(gè)頭？心情不好，手也更“巧”。餃子也包得更“出色”了。皮中透餡，餡中帶皮，這一切使人聯(lián)想到一樣?xùn)|西——垃圾堆。
后來發(fā)生了分歧：包到一半時(shí)，姐姐卻驚呼道：“糟了，我忘記洗手了！”，媽媽卻說：“沒事，淡定，你包的認(rèn)得出，煮熟了給你弟弟吃。”那一刻，我很無語。想大喊一聲：“媽，我到底是不是你親生的？”，我實(shí)在氣不過，和媽媽吵了起來。媽媽說：“餃子包不好，還想要吃好的餃子？”
我暗下決心，就不信這個(gè)邪了，一定要包好。于是我向姥姥請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)模仿，一次次的反復(fù)練習(xí)，終于包成了固體狀。接著一個(gè)，兩個(gè)……一個(gè)又一個(gè)餃子從我手中誕生，餃子看著也像那么回事兒了，手法也越來越純熟，速度也變快了，我的包餃子的'速度和水平也得到姥姥的肯定。于是，得意之下，我又跑去向媽媽炫耀，媽媽也很驚訝，因?yàn)槲业倪M(jìn)步簡(jiǎn)直可以用“突飛猛進(jìn)”來形容，媽媽只得說道：“看來只好讓姐姐自食其果了。”
我高興極了，開心的又蹦又跳，姥姥也笑了，臉皺成了個(gè)包子，但這是一個(gè)喜悅的包子，好像我和她的笑容結(jié)合在一起，就是全部歡樂。
包餃子的作文5
星期六，我和祖母在家里包餃子吃。祖母從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
看，祖母包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”。看著這么難看的餃子，我有點(diǎn)氣餒，真不想包了。祖母好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而廢呀……”我聽了祖母準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)祖母的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點(diǎn)，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn)，把餃子皮對(duì)折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時(shí)，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真是一件不容易的事啊！的話后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察祖母包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了，一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個(gè)餃子，心里特別高興。這時(shí)，祖母提出來說：“咱們來個(gè)包餃子比賽吧，看誰包的又快又好。”我回答說：“好啊”。“預(yù)備”，“開始”一聲令下，我們倆個(gè)快速的包了起來，不一會(huì)兒工夫，桌子上就擺滿了包好的.餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個(gè)，剩下的都是祖母做的，這場(chǎng)比賽以祖母做得又快又好而告一段落。
餃子包好了，我和祖母商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到祖母說：“大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個(gè)嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來的快樂。
包餃子的作文6
嘴饞了，今天我一個(gè)人包了一百多個(gè)餃子。
下班后去菜場(chǎng)買了兩斤五花肉、兩斤餃子皮、兩棵大白菜，材料備齊后就開始侍弄起來。
首先先得剁餡：把五花肉洗凈去皮，按肥瘦一比五的比例切丁剁碎；五花肉不要剁得太碎，否則不如拿到市場(chǎng)里用鉸肉機(jī)鉸了，鉸肉機(jī)鉸出來的肉餡太細(xì)膩，沒嚼頭不好吃；五花肉最好到菜場(chǎng)去買新鮮的，冰凍過一次以上的肉容易泛酸，影響口感。
第二步：把大白菜洗凈剁碎，用少許鹽腌制一下，擠出水份，把菜末與肉餡攪拌在一起。然后將調(diào)和油、雞精、蛋清、食鹽、生粉等配料放入拌均；放置五到十分鐘后，再取桃酥餅一個(gè)、或咸味餅干幾塊用菜刀壓碎撒入肉餡后再次拌均。這里要注意的是：放置五到十分鐘的作用是讓肉餡入味；桃酥餅有兩個(gè)作用。一是緩解瘦肉太多，肉質(zhì)會(huì)很“柴”的問題，在肉餡中加入蛋清、生粉、調(diào)和油都是緩解肉質(zhì)“柴”的方法。二是桃酥餅中的糖份能起到提鮮的效果。其實(shí)，要讓肉餡避免“柴”的感覺，還有一個(gè)方法，就是多加點(diǎn)肥肉，如果餃子是包給正在發(fā)育長身體的男孩子的那就正好，但對(duì)大多數(shù)人來說就不合適了。脂肪太高，威脅身體健康了。
準(zhǔn)備工作做完了，可以開始包餃子了。包餃子的過程實(shí)在是一個(gè)心情愉快的過程。當(dāng)一個(gè)個(gè)包好的餃子整齊地排放在桌子，齊齊地看著你的時(shí)候；當(dāng)你手上包著餃子，想著家人大塊朵頤吃著熱氣騰騰的餃子的時(shí)候；心中的那個(gè)美呀油然而生……
如果是一大家子人在一起包餃子的話，那叫一個(gè)熱鬧，大家說著、笑著、鬧著，比誰的餃子包得好看；比誰的.餃子更漂亮；有的做得好、說的少；有的說得天花亂墜，包出的餃子卻東倒西歪。再看看桌子的包好的餃子：有的整整齊齊，一個(gè)比一個(gè)漂亮；有的露餡的、破皮的、睡覺的，什么樣的都有。但大家在一起包餃子的那種氣氛、那種開心卻讓人久久不能忘懷……
靜靜地我一個(gè)包著餃子，把對(duì)親人的思念和牽掛，化作濃濃的親情包進(jìn)了餃子……
包餃子的作文7
“前面來了一群鵝， 撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡”。這個(gè)謎語的謎底是什么呢？哦，原來是餃子，今天我們?cè)诖赫Z學(xué)校也來了一次有趣的包餃子活動(dòng)。
包餃子開始前，老師已經(jīng)準(zhǔn)備好了工具：有餃子皮兒、餃子餡兒、搟面杖、勺子，筷子等等。老師告訴我們?nèi)绾伟溩樱紫劝扬溩拥钠赫归_放在手上，然后用勺子把餃子餡放到餃子皮中間，接著將餃子皮兩邊輕輕對(duì)折，最后把餃子皮捏緊，不要留一點(diǎn)空隙。聽了包餃子的方法原來這么簡(jiǎn)單，那接下來我們開始包餃子了。
我拿起第一個(gè)餃子皮，把餡兒小心翼翼地放在餃子皮當(dāng)中，輕輕用手一捏，我的第一個(gè)餃子就包好了，可是包出來的餃子像泄了氣的皮球一樣，扁扁的`。老師看見了說：“餡兒放少了，餡兒放少了！”我知道了上次的失誤，于是填了很多餡兒，就下可完蛋了，餡全擠出來了，弄得我滿手都是餃子餡兒。無奈，我只好拿起另一個(gè)餃子皮來當(dāng)做補(bǔ)丁，結(jié)果弄得餃子就像一位滿身是傷的戰(zhàn)士一樣。經(jīng)歷了前兩次的失敗，我也有了經(jīng)驗(yàn)，這次放的餡兒不多也不少，這次包餃子既美觀又漂亮，像一位亭亭玉立的少女。
接著我又一連包了四五個(gè)餃子，餃子包好了。同學(xué)們包的餃子，有的像可愛的小白兔，有的像小元寶一樣閃閃發(fā)光，有的像柳葉，還有的像一個(gè)圓溜溜的皮球，形態(tài)各異，有趣極了！教室一片歡聲笑語！
“水開啦！”只聽老師的一聲令下，同學(xué)們急忙跑去找老師煮餃子。下鍋的餃子像一個(gè)個(gè)游泳健將一樣，在水里上下翻騰！
餃子煮好了，開始吃餃子了，同學(xué)們吃得津津有味，并異口同聲地說：“吃自己包的餃子，這才叫真正的美味呀。”
通過今天有趣的包餃子活動(dòng)，我明白了一個(gè)道理：失敗是成功之母。
包餃子的作文8
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節(jié)伴隨著爆竹聲到來了，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng)，這里面可是大有學(xué)問呢！包餃子時(shí)餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時(shí)候，不能太用力不然餃子皮會(huì)破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時(shí)，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時(shí)不能太用力，也不能不用勁兒。
開始包餃子了，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對(duì)折，最后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的.方法，我心想：原來包餃子這么簡(jiǎn)單呀，我一分鐘包四十個(gè)都沒問題。
說干就干，我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說還真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時(shí)，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看著怎么像包子呀？不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力，終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子，看來這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛！最后，我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
包餃子的作文9
今天是冬至，是二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，昨天老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是讓今天包餃子。我心想，包餃子應(yīng)該不難吧，之前看媽媽和外婆包時(shí)，都非常簡(jiǎn)單，心里想著，不如說干就干。
等快到中午，我告訴媽媽說，今天老師布置的作業(yè)是要包餃子，你趕緊幫我準(zhǔn)備一下材料吧。媽媽說好的，然后就開始著手準(zhǔn)備食料，很快媽媽就盤好了餃子餡，外婆也買回了現(xiàn)成的餃子皮。然后我們就準(zhǔn)備開始包餃子。外婆笑著說包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要你用心，就不難。我一聽這么簡(jiǎn)單，于是就躍躍欲試。心想，不就是包餃子嗎？平時(shí)看外婆她們包那么簡(jiǎn)單。
于是，我就拿起來一個(gè)餃子皮，向餃子皮中間放了一勺餃子餡，使勁往中間捏了一下，結(jié)果餃子餡卻露了出來。“哎呀，媽呀，這可怎么辦？餃子餡都露出來了”。于是我大叫了起來。媽媽一看哈哈大笑起來。“傻孩子，哪有這么簡(jiǎn)單。”媽媽笑著說道。媽媽一笑，羞得我滿臉通紅。然后，便手把手的`教我怎么包餃子，媽媽告訴我，把餃子皮放在手心。在餃子皮的中間，放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W，在皮的中間用手指輕輕一捏。再用兩個(gè)大拇指和中指夾著餃子皮向中間一壓，這樣一個(gè)完美的餃子就出來了。
于是我照著媽媽說的辦法，又包了一次。這次雖然不是太好看。但是餃子餡沒有怎么露出來。終于學(xué)會(huì)了包餃子，我心里好開心呢！看著那一個(gè)個(gè)東倒西歪的大肚子將軍。我開心的向媽媽和外婆炫耀的著，看，我也學(xué)會(huì)了包餃子。
外婆和媽媽互相看了一眼，然后哈哈大笑起來。我能看出他們那是開心的笑容。開心的是我終于長大了，能幫他們干家務(wù)了。
包餃子的作文10
每個(gè)人都有許多第一次的經(jīng)歷，在這個(gè)過程中你可能會(huì)頑強(qiáng)的堅(jiān)持，也可能會(huì)就此放棄，但是都不重要，重要的是你懂得去嘗試，就像菜好不好吃，還要嘗了才知道。
在一次假期中，我突然感到很無聊，正好媽媽叫我來包餃子，我一下子興奮了起來，但是我從來沒有包過餃子，不知道難不難。媽媽先把韭菜剁碎，再把絞好的肉放到盆子里，和韭菜一起拌勻，加入些鹽，按黃金比例調(diào)好味道，接下來就是包了，我學(xué)著媽媽包餃子的樣子開始包，第一次我拿起餃子皮，放入了很多餡，結(jié)果包的時(shí)候有一些角包不進(jìn)去，我硬是包了過去，結(jié)果餃子皮爛了一個(gè)洞，媽媽看見了，笑著說“兒子，不是這樣包的，包太多了會(huì)爛掉的，煮的時(shí)候也會(huì)不好煮，再來一個(gè)包少一點(diǎn)。”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次放入非常少的餡，包了起來，結(jié)果非常好包，但是這個(gè)餃子看起來怎么這么小呢，媽媽看了看說“兒子啊，你這個(gè)餃子是包成功了，但是餡也太少了吧，吃的時(shí)候會(huì)更沒有味道的，皮都比肉多了。”我對(duì)媽媽說“媽，包個(gè)餃子怎么那么難啊，比我考試都還更難，我都不想包了。”媽媽耐心的說“你要有耐心，什么不是從第一次開始的呢，你的學(xué)習(xí)也不是一點(diǎn)一滴的學(xué)起來的嗎，萬事開頭難，慢慢的就會(huì)好了。”看到媽媽又耐心的'教我包餃子，我又認(rèn)真的學(xué)了起來，時(shí)間慢慢的過去，我包的餃子越來越多，到了后面，每個(gè)餃子都差不多大了，餡也放得足夠了，皮包的穩(wěn)穩(wěn)的不會(huì)爛了，最后包完了，我對(duì)媽媽說“媽，我學(xué)會(huì)了，以后我可以自己做餃子吃了。”媽媽隨后把餃子下鍋，等待了十多分鐘餃子就可以出鍋了，再配上醋吃起來，那叫一個(gè)美味。
第一次的感覺不一定是快樂的，但這是非常新鮮的，我們要多學(xué)會(huì)嘗試，多鍛煉自己的耐心，用堅(jiān)持不懈的心對(duì)待每一個(gè)第一次。
包餃子的作文11
星期天，媽媽說要給我做一頓水餃吃。一下子煮水，一下子搟面，一下子餃肉，一下子包餃子。看著媽媽忙的上氣不接下氣地，我連忙跟媽媽說讓我來試試，媽媽笑著說：“就你？吃的時(shí)候，你可別把我給吃壞肚子咯？”我說：“你可別小看我，我可以慢慢學(xué)的呀！”媽媽說：“好吧，你可要好好學(xué)呀！”
可是，“看花容易，繡花難啊！”我明明按照媽媽的要求的樣子包餃子，可餃子就是要和我作對(duì)，一點(diǎn)都不聽話。我把皮子鋪在手上，拿一個(gè)勺子盛了一點(diǎn)肉餡在餃子皮上，可它呢？偏偏要和我作對(duì)，像只小蟲子一樣，滑來滑去，在餃子皮上行走。我好不容易把它盛在中間，剛要合上的時(shí)候，它就要從還沒合上的兩條口子里擠出來。我這“牛脾氣”頓時(shí)就上來了，我把餃子向地上用力一摔，還痛罵了兩句。媽媽看了看我，笑了笑說：“做任何事情都要有耐心，不能半途而廢。”我聽了媽媽的話，覺得很有道理，我接著試了幾個(gè)，還是做不好，但好歹比之前做的有進(jìn)步多了。
我開始細(xì)細(xì)回憶著之前媽媽包餃子的樣子，首先把皮放在手心上，再用勺子盛一點(diǎn)肉餡，把餃子皮外一圈沾點(diǎn)水，最后小心翼翼地把餃子對(duì)半合上就可以了。就這樣我開始繼續(xù)反反復(fù)復(fù)地包餃子，當(dāng)然不排除中間有無數(shù)次地失敗，最終我還是成功了。因?yàn)槲抑溃骸笆∧顺晒χ浮！敝笫斓娘溩右怀鲥仯揖鸵豢跉獬粤耸畞韨�(gè)呢！連媽媽都夸我說：“你今天表現(xiàn)真厲害，做得這么好看，還有不同的花樣。”因?yàn)槲以谑炀毩孙溩拥?基本樣子，要央求媽媽叫我了其他的花樣，比如：三角餃、元寶餃、月牙餃。
經(jīng)過這次做餃子的經(jīng)驗(yàn)，讓我懂得了：世上無難事，只怕有心人！
包餃子的作文12
大年三十的早上，一大早爸爸就叫我起床，我說：“干什么呢！叫我這么早”。爸爸說：“今天是大年三十，快點(diǎn)起床，去奶奶家包餃子”。
我一聽到“包餃子”這三個(gè)字，我一下子就從床上蹦了起來。因?yàn)槲易钕矚g“包餃子”了。
一路上我的心情都非常激動(dòng)，催爸爸開車快一點(diǎn)，可是車非常多，像一條條長龍，我和爸爸、媽媽好不容易到了奶奶家，都不等爸爸媽媽歇夠就催媽媽快點(diǎn)，奶奶慈愛的摸摸我的頭說：“別急，今天有你展示手藝的地方，奶奶早就已經(jīng)把面和好了，用盆裝起來放在桌子上了”。開始包餃子了，嘿！還別說我們四個(gè)配合的還挺好的呢！奶奶搟皮兒，媽媽包肉餡餃子，爸爸在包素餡餃子，你們大家猜猜我在干什么呢？我在給他們搟皮兒呢！
正搟著，奶奶突然想起了一個(gè)招，就是讓我找一個(gè)一分錢硬幣，我找啊找啊找啊找，我的頭都鉆進(jìn)了沙發(fā)下面，終于找到了一個(gè)一分錢，交給奶奶，奶奶又把它給了媽媽。奶奶搟了一個(gè)大皮兒，讓我交給媽媽，媽媽把一分錢包成餃子放到那兒，它和其他的餃子沒有什么區(qū)別，全部餃子都包完了，擺成整整齊齊一圈一圈的，像一列列整齊的`士兵，向人們致節(jié)日問候詞。我正在想那一分錢的餃子到底在哪兒呢？奶奶下完餃子之后，我又去偷偷去問爸爸：“那一分錢到底在哪里？”爸爸說：“經(jīng)常會(huì)在最后一鍋”。
熱鬧的晚餐開始了，我想了想，我想先吃，但怎么會(huì)吃到那個(gè)一分錢呢？我想起來了爸爸的話，先吃第一鍋的一點(diǎn)，再吃最后一鍋的一點(diǎn)，就可以了。
終于到了最后一鍋了？一分錢還沒有蹤影呢？我心里正嘀咕，它到底在哪兒呢？嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈！我終于吃到了，都說吃到一分錢的人來年一定會(huì)財(cái)源滾滾，我的心情非常好。
但是怎么這么奇怪，難道他們不想吃到嗎？我才知道這是長輩對(duì)我的一種疼愛和祝福，這是我第一次吃到一分錢，非常開心！我也很感謝我的家人，嘿嘿……準(zhǔn)備來年考一個(gè)好成績(jī)，也給他們一個(gè)驚喜。
包餃子的作文13
這天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，于是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什么事做，我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。一會(huì)兒，媽媽就提著大包小包回來了，累得像一只駱駝。一個(gè)小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對(duì)媽媽說:“媽媽，這是什么呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。
首先媽媽把餃子皮拿了過來，接著又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會(huì)，但是我看過別人包過餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開著，餡都露了出來，我頓時(shí)呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會(huì)了，我只好請(qǐng)教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩(wěn)地站住了，一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。看著媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的尖尖的`，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動(dòng)起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個(gè)漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前，隨著時(shí)間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃，不一會(huì)兒，香噴噴的餃子出爐了，我嘗了一口，真好吃!
原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問呢，真是有苦也有樂!
包餃子的作文14
每個(gè)人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后，媽媽對(duì)我說：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽后一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。
我一回到家，二話不說，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準(zhǔn)備開始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因?yàn)槲医?jīng)常幫助媽媽做家務(wù)，摘菜、洗菜的工作對(duì)于我來說，簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。
接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒干過。媽媽對(duì)我說：“我先給你做個(gè)示范。”我認(rèn)真的看著，媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對(duì)折，最后用左手虎口一按，一個(gè)小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個(gè)，于是就學(xué)著媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點(diǎn)不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補(bǔ)上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的.第一個(gè)“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵(lì)我說：“別著急，第一個(gè)能包成這樣就不錯(cuò)啦，我來幫助你！”媽媽拿著我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個(gè)餃子。后來，我越來越熟練，一個(gè)又一個(gè)餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！
當(dāng)媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時(shí)候，香味撲面而來，我的心情那叫一個(gè)激動(dòng)啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
包餃子的作文15
過年時(shí)發(fā)生了許許多多開心的事情，可有件事情在我的腦海里至今難忘，那就是包餃子。
記得那天，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我就湊上去學(xué)著包。我先拿了一個(gè)皮兒，放到左手上，接著用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上，呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了，我趕緊用小勺挖回了一點(diǎn)放回盆里，然后把皮兒對(duì)折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊，這樣，一個(gè)餃子就誕生了。這回，我包之前在皮上多放了點(diǎn)餡，結(jié)果，包的`時(shí)候手指一捏我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去，媽媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前在皮上多放了點(diǎn)餡，結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個(gè)餃子。這次，我終于掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。不一會(huì)兒，鍋里的水開了，餃子漂起來了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
這個(gè)春節(jié)我過的真有意義，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，吃到了自己包的餃子。后來，我悟出一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
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