（精華）創(chuàng)業(yè)計劃書
時間流逝得如此之快，很快就要開展新的工作了，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的'餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、鐵板魷魚
鐵板燒在日本十分流行，但其中亦分別有韓國式的烤肉，日本人稱為（燒肉），還有阪式的鐵板（好燒）。日式鐵板燒較之傳統(tǒng)的日本料理，要高出一個檔次，即使在日本很多人也不常光顧，請客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會選用最上乘的材料，例如新鮮的海鮮，包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時材料在制作之前不經(jīng)過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品，品的是食物的原始味道。其材料有不同的`級別，以牛肉為例，有國產(chǎn)牛肉、美國牛肉、神戶牛肉，價格差別也相當(dāng)大，神戶牛肉要700多元一份、在國內(nèi)有蠻多著名的鐵板燒供應(yīng)商，也有許多特色鐵板燒，例如上海溪諾食品貿(mào)易有限公司推出的一系列特色鐵板，如日本特選神戶牛排、東海明蝦、日本黑毛牛舌、頂級黑椒牛柳、鵝肝牛肉卷、珍珠鮑等。——鐵板魷魚。
二、鐵板魷魚培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容：鐵板魷魚各式口味
項目分析：
1、投資小：無需門面、無需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項目的情況下額外增加一個贏利點，或者擺攤，就可輕松掙錢當(dāng)老板；
2、利潤高：通過對以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員月獲利可達(dá)三千元，生意好的課達(dá)七千元左右，這是經(jīng)營一個點所獲利潤，如同時經(jīng)營2—3個店，效益更客觀；
3、風(fēng)險低：造型精美，流動方便，無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，烤制時散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
4、快捷美味營養(yǎng)：屬休閑速食業(yè)，立等可取，最長不超過3分鐘，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經(jīng)營，小本賺大錢；口感外酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心市場分析與投資定位
培訓(xùn)課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：
1、鐵板魷魚的系統(tǒng)講述；
2、鐵板魷魚原料的選購；
3、鐵板魷魚食材的預(yù)加工；
4、鐵板魷魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、鐵板魷魚加工的工藝步驟；
6、鐵板魷魚經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間：
不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般2—3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠：
1、指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2、指導(dǎo)菜單設(shè)計。
三、技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案
2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4、終身免費技術(shù)升級，強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、大賽目的
以黨的重要會議精神為指導(dǎo)，以上級一系列關(guān)于促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的指示精神為依據(jù)，通過創(chuàng)業(yè)大賽，營造創(chuàng)業(yè)氛圍，展示創(chuàng)業(yè)風(fēng)采，宣傳創(chuàng)業(yè)政策，推介創(chuàng)業(yè)項目，增強創(chuàng)業(yè)活力，引導(dǎo)更多的城鄉(xiāng)勞動者自主創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。
二、大賽名稱
濟南20xx大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽
三、大賽主題
迎創(chuàng)新之風(fēng)燃創(chuàng)業(yè)之火筑創(chuàng)富之夢
四、大賽時間
20xx年6月至20xx年10月
五、組織形式
主辦單位：濟南市人力資源和社會保障局
承辦單位：濟南市勞動就業(yè)辦公室
支持單位：濟南市財政局、濟南市工商行政管理局、濟南市總工會、共青團濟南市委、濟南市婦聯(lián)、濟南市創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會
六、大賽項目
大賽項目分為兩類：初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)意團隊。
七、參賽人員
駐濟在校大學(xué)生和畢業(yè)5年內(nèi)(20xx年至20xx年畢業(yè))的普通高校畢業(yè)生。已參加往屆市級以上人社部門組織的創(chuàng)業(yè)大賽并取得三等獎以上名次的，不再參加本屆大賽。
八、參賽條件
(一)初創(chuàng)企業(yè)
參賽人員已創(chuàng)辦企業(yè)的，參加初創(chuàng)企業(yè)組比賽，主要條件：
1、創(chuàng)辦小微企業(yè)(小微企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按照工信部有關(guān)文件界定)，注冊時間3年以內(nèi)(20xx年8月1日以后注冊)。
2、參賽人員必須是企業(yè)法定代表人。
3、帶動就業(yè)3人以上。
4、擁有合法的知識產(chǎn)權(quán)，無知識產(chǎn)權(quán)糾紛。
5、經(jīng)營規(guī)范，社會信譽良好，無不良記錄。
(二)創(chuàng)意團隊
參賽人員有創(chuàng)業(yè)項目，參加創(chuàng)意團隊組比賽，主要條件：
1、創(chuàng)業(yè)項目具有商業(yè)開發(fā)價值、實際用途廣泛、市場發(fā)展空間大、帶動就業(yè)能力強。
2、團隊成員3人以上。
3、現(xiàn)場參賽必須是項目主要創(chuàng)意人。
4、擁有合法的知識產(chǎn)權(quán)，無知識產(chǎn)權(quán)糾紛。
九、時間安排
(一)初賽階段(20xx年6月中旬至9月上旬)
初賽由縣(市)區(qū)人力資源社會保障部門負(fù)責(zé)組織。初創(chuàng)企業(yè)在企業(yè)注冊地報名參賽，創(chuàng)意團隊在創(chuàng)意人所屬轄區(qū)參加比賽，高校在校生參賽以校區(qū)所在地為準(zhǔn)。報名時選手須攜帶身份證、學(xué)生證或畢業(yè)證和創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書，初創(chuàng)企業(yè)還需攜帶營業(yè)執(zhí)照副本、與招用人員簽訂的勞動合同。各縣(市)區(qū)按照分配名額選拔上報復(fù)賽選手，初創(chuàng)企業(yè)組和創(chuàng)意團隊組各30名選手進(jìn)入復(fù)賽。
(二)復(fù)賽階段(20xx年9月下旬至10月上旬)
大賽組委會對進(jìn)入復(fù)賽的30個初創(chuàng)企業(yè)和30個創(chuàng)意團隊采用“5+3”的模式(5分鐘項目演示及陳述+3分鐘評委提問)組織復(fù)賽。大賽組委會對復(fù)賽各項目進(jìn)入前10名的`參賽人員進(jìn)行盡職調(diào)查，并在濟南就業(yè)網(wǎng)公示。各項目復(fù)賽成績前6名進(jìn)入決賽，7至10名獲得優(yōu)勝獎。
(三)決賽階段(20xx年10月中旬)
1、大賽輔導(dǎo)。由大賽組委會聘請專業(yè)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師對進(jìn)入決賽的選手進(jìn)行輔導(dǎo)。
2、創(chuàng)業(yè)論壇。同期舉辦濟南20xx創(chuàng)業(yè)論壇。
3、大賽決賽。對復(fù)賽階段產(chǎn)生的各前6名參賽選手，通過抽簽確定參賽順序，采取“4+5+3”的模式(4分鐘創(chuàng)業(yè)微電影+選手5分鐘演講+3分鐘專家提問點評)，由專家對參賽選手進(jìn)行綜合評定打分，產(chǎn)生一、二、三等獎。決賽參賽選手必須是企業(yè)法定代表人或創(chuàng)意項目主要負(fù)責(zé)人。整個決賽過程全程錄像，法律公證處現(xiàn)場公證。各縣(市)區(qū)人社局局長、分管局長、就業(yè)辦主任、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))人社機構(gòu)負(fù)責(zé)人、部分高校代表、社會群眾參加創(chuàng)業(yè)論壇和創(chuàng)業(yè)大賽決賽盛典。并邀請省、市領(lǐng)導(dǎo)為濟南20xx大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽決賽獲獎選手頒獎。
《創(chuàng)業(yè)微電影》是指參賽者以視頻、圖片等形式記錄團隊從開始創(chuàng)業(yè)籌劃、項目選擇、項目準(zhǔn)備、營銷實戰(zhàn)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗以及參加大賽預(yù)賽過程，用以在創(chuàng)業(yè)大賽決賽現(xiàn)場展示。
4、頒獎典禮。邀請嘉賓為初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)意團隊一、二、三等獎頒發(fā)創(chuàng)業(yè)大賽獎金、獎杯及榮譽證書。
十、獎項及獎金設(shè)置
(一)獎項設(shè)置
1、初創(chuàng)企業(yè)：
一等獎1個，二等獎2個，三等獎3個，優(yōu)勝獎4個。
2、創(chuàng)意團隊：
一等獎1個，二等獎2個，三等獎3個，優(yōu)勝獎4個。
3、優(yōu)秀組織獎
對在組織嚴(yán)密、成績突出的縣(市)區(qū)，由大賽組委會頒發(fā)濟南20xx創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀組織獎。
(二)獎金數(shù)額
一等獎3萬元，二等獎2萬元,三等獎1萬元，優(yōu)秀獎5000元，優(yōu)秀組織獎2萬元。
(三)支持政策
1、初創(chuàng)企業(yè)
(1)可享受市級創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師提供的“一對一”創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
(2)符合小額擔(dān)保貸款條件的享受10萬元政府貼息貸款。符合條件的享受政府一次性創(chuàng)業(yè)補貼和崗位開發(fā)補貼。
(3)在市級創(chuàng)業(yè)孵化基地落戶的，符合條件的享受房租補貼政策;
(4)符合條件的優(yōu)先入駐濟南市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化中心。
2、創(chuàng)意團隊
(1)創(chuàng)業(yè)項目納入市創(chuàng)業(yè)項目庫，優(yōu)先向社會推薦。
(2)可享受所在地公共創(chuàng)業(yè)服務(wù)機構(gòu)提供的“一對一”創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。
(3)符合條件的優(yōu)先入駐濟南市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化中心。
十一、大賽要求
(一)提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)
舉辦濟南20xx大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽是大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新，推進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)、促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的重要舉措，是宣傳創(chuàng)業(yè)政策、展示創(chuàng)業(yè)成果、推介創(chuàng)業(yè)項目、弘揚創(chuàng)業(yè)精神、營造創(chuàng)業(yè)氛圍的重要載體。為保障活動順利開展，市成立由濟南市人力資源和社會保障局主要領(lǐng)導(dǎo)任主任、就業(yè)辦主要領(lǐng)導(dǎo)任副主任，市就業(yè)辦分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)業(yè)大賽組委會，組委會下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)大賽活動的具體組織實施工作。各縣(市)區(qū)要提高認(rèn)識，高度重視，成立創(chuàng)業(yè)大賽領(lǐng)導(dǎo)小組，制定大賽方案，明確責(zé)任分工，加強部門溝通協(xié)調(diào)，相互配合，密切合作，共同做好大賽的組織實施工作。
(二)精心組織，周密安排
各縣(市)區(qū)要認(rèn)真籌劃，周密安排，主動同轄區(qū)高校協(xié)調(diào)，按照公開、公平、公正的原則，認(rèn)真組織符合條件的團隊和企業(yè)踴躍報名參賽，按照大賽的總體要求和部署，切實做好決賽選手的選拔工作，并指定專人負(fù)責(zé)，帶領(lǐng)推薦選手參加市篩選和決賽等相關(guān)活動，確保整個大賽活動順利進(jìn)行。
(三)廣泛宣傳，營造氛圍
各縣(市)區(qū)要充分利用報紙、雜志、電臺、電視臺和網(wǎng)絡(luò)等媒體做好創(chuàng)業(yè)大賽的輿論宣傳工作。動員引導(dǎo)具備條件的創(chuàng)業(yè)者積極參加活動，要重點宣傳創(chuàng)業(yè)大賽活動的目的、意義、目標(biāo)、步驟和要求以及國家、省、市促進(jìn)創(chuàng)業(yè)的政策措施;要開辟大賽活動專題、專欄，積極營造創(chuàng)業(yè)大賽氛圍，推進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)工作的發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃書4
第一章公司目標(biāo)與任務(wù)
一、公司目標(biāo)
成為主打市場內(nèi)以營養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機構(gòu)，3年內(nèi)收回成本。
二、公司任務(wù)
1、實現(xiàn)投資場所的欲期建設(shè)。
2、開拓投資市場，增強產(chǎn)品知明度。
3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足顧客需求。
4、順利完成以上事項，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
三、成功關(guān)鍵
1、此行業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)，具有極大的市場潛力。再者隨著生活質(zhì)量日益提高，人們對于健康由為重視，所以本行業(yè)具有充足的市場需求。
第二章產(chǎn)品和服務(wù)
一、產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項目。
現(xiàn)代生活注重健康，科學(xué)飲食無疑是保持和增進(jìn)健康最簡便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會導(dǎo)致很多疾病，越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現(xiàn)有市場上，對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足，我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費者提供全方面的營養(yǎng)咨詢，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天，營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現(xiàn)實的種種限制無法親自去制作，這個時候我們的康樂營養(yǎng)配餐，為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐，可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取，滿足身體一天的需要。
(注明：由于資金原因，無法直接生產(chǎn)，我們的營養(yǎng)配餐食品，都是與具有專業(yè)性，權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)
二、產(chǎn)品前景
因為營養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場還是比較新興的市場，我們只要把握好發(fā)展機會，充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力，在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時，也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項目。
第三章市場分析
一、目標(biāo)市場
我們的目標(biāo)市場主要針對學(xué)生、教師，以學(xué)生市場為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行輻射發(fā)展，以開拓更多的市場需求。
學(xué)生群體向來就是流行時尚的追尋者，對于新興事物向應(yīng)度高，對于營養(yǎng)行業(yè)，在我國還處于新興階段，是一個流行的行業(yè)，所以說對學(xué)生具有極大的引吸力。通過對學(xué)生市場的開拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐，并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營養(yǎng)配餐。
教師屬于高等知識分子，對于知識的了解具有廣泛性，所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效，迅速的。
通過以上市場的開拓，知明度達(dá)到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、競爭分析
SWOT分析：
競爭優(yōu)勢(S)
●技術(shù)技能優(yōu)勢：我們公司與強勢品牌營養(yǎng)機構(gòu)合作，說明了我們在技術(shù)技能方面擁有強大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。
●員式優(yōu)勢：在以上基礎(chǔ)上我公司也會聘用擁有經(jīng)驗豐富的營養(yǎng)配餐師，積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員，優(yōu)秀的高層管理人員。
●產(chǎn)品優(yōu)勢：為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議，與此同時為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。
競爭劣勢(W)
●品牌劣勢：目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度，這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個細(xì)節(jié)，我們有信心并且有能力在實現(xiàn)產(chǎn)品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。
●產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗劣勢：作為一個新興產(chǎn)業(yè)，營養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒有成功的經(jīng)營模式可以借鑒，公司的'經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗。
●資金劣勢：相對大型餐飲業(yè)而言，公司發(fā)展過程中缺少雄厚資金的支持。
市場機會(O)
●國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求》，在政策上推動了整個營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。
●人們消費觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長，利于企業(yè)迅速擴張。
●技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移，利用技術(shù)帶動產(chǎn)業(yè)，為更大客戶群服務(wù)
●市場細(xì)分成為可能，可利用對目標(biāo)市場的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。
●由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競爭對手少。
存在的威脅(T)
●現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進(jìn)入者的抵制報復(fù)。
●人們對新事物的接受需要一定的過程，顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸。
●現(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致營養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。
第四章推廣策略
一、產(chǎn)品服務(wù)策略
康樂公司本身就是一個服務(wù)企業(yè)，是完全面對顧客的經(jīng)營方式。在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點：
在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時，要及時提供相應(yīng)信息，在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現(xiàn)有消費者要增進(jìn)其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望，使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。
以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想，服務(wù)耐心到位，樹立公司的美好形象。
二、產(chǎn)品價格策略
定價方法宜采用需求導(dǎo)向定價法，由于我公司的營養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的，只有當(dāng)產(chǎn)品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進(jìn)銷售和實現(xiàn)利潤的手段。
三、促銷策略
■人員推銷
①在各大院校進(jìn)行宣傳，與學(xué)生交流，與餐廳洽談。
②與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。
另外，在推銷過程中，推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進(jìn)行。
■廣告
①平面廣告
②戶外廣告
③網(wǎng)絡(luò)廣告
■其他營銷手段
①差異化策略在產(chǎn)品宣傳的過程中，要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在，與相同類型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客至上”的理念打動消費者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹立良好形象，達(dá)到促銷目的。
②附加價值策略舉辦銷售活動，活動期間，顧客如果定制了三個月以上的營養(yǎng)咨詢業(yè)務(wù)，康樂公司將在一個月內(nèi)，每天給顧客準(zhǔn)備由本企業(yè)制作的康樂營養(yǎng)餐一份。
③口碑營銷產(chǎn)品擁有一個良好的口碑，會產(chǎn)生更大的利潤價值
第五章組織結(jié)構(gòu)
由于公司規(guī)模小，所以在組織結(jié)構(gòu)較簡單。現(xiàn)出示以下組織結(jié)構(gòu)圖：
第六章財務(wù)計劃
經(jīng)過初步測算，公司在成立時，需要投資約為11萬元，資金需求如下所示：
費用項目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動資產(chǎn)
30000不可預(yù)見(按以上的4%計算)20000合計110000
期間發(fā)生費用：
員工工資：3萬元/年房租：1、5萬元/年裝修費：1萬元水電費：3千元/年
第七章風(fēng)險與風(fēng)險管理
存在的風(fēng)險：
①任何一個新產(chǎn)品的進(jìn)入，消費者都有一些懷疑情緒。處于對這項技術(shù)或者這類產(chǎn)品的不了解，不太會完全相信并購買該產(chǎn)品。這就可能會造成在產(chǎn)品剛進(jìn)入市場時無人問津的場面。
②雖然我們公司推出的是一項新型的產(chǎn)品，打入市場并非絕對的開發(fā)市場空白，還是要替代一些現(xiàn)有產(chǎn)品，尤其是一些傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品。消費者由于習(xí)慣上的購買，對于接受、了解新產(chǎn)品都需要一定的時間，所以短期內(nèi)必定存在一定的市場風(fēng)險。
③銷售過程中如果對市場分析預(yù)測的不夠準(zhǔn)確，不能很好的了解市場行情，則有可能制定的價格不合適，從而阻礙本產(chǎn)品的市場化進(jìn)程甚至失去部分市場，導(dǎo)致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長期發(fā)展。
防范措施：
①來自消費方的抵制，我們在產(chǎn)品進(jìn)入前期需做好市場調(diào)研工作，全面了解消費者情況如消費者的承受力等，確定當(dāng)前發(fā)展方向，選定一個目標(biāo)市場為突破口，制定相應(yīng)的營銷策略，由此打開市場，然后再逐步推入整個市場領(lǐng)域。
②對于競爭對手，時刻關(guān)注競爭對手的動態(tài)及不斷變化的市場情況，及時變動完善營銷策略，在不超過消費者承受能力的情況下，制定出最佳的方案。
③加大宣傳。在不斷完善營銷策略的基礎(chǔ)上，我們還要加大宣傳力度，要使廣大的消費者從觀念上接受我們的產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)計劃書5
第一部分封面介紹
看到封面是時下流行的“來自來自星星的你”的主人公，甜美可愛的女主對著帥氣的都教授說“歐巴，去哪里喝奶茶呢”，回答則是“去愛吧奶茶店啊”。這就是我們的奶茶店，符合年輕人的需求所開設(shè)的一家學(xué)校飲品店。具有社會時尚潮流的飲品店—“愛吧奶茶店”，為煤校師生提供休閑娛樂的時尚奶茶店。
第二部分計劃摘要
公司基本情況
公司名稱：
成立時間：20xx年12月
注冊資本：10萬
實際到位資本：10萬
其中現(xiàn)金到位：8萬無形資產(chǎn)占股份比例20 %
注冊地點：山西省大同市主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)：各類奶茶飲品、小吃。提供休閑和桌游等娛樂項目。目前公司主要股東情況：列表說明目前股東的名稱及其出資情況，如下表：
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“愛吧奶茶店”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“愛吧奶茶店”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“愛吧”奶茶店
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前飲品店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3、5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得：
1、學(xué)會品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調(diào)味份量與時間；
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；
5、調(diào)味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機
2、封口膜
3、冰柜
4、杯子吸管
5、攪拌機飲水機
第三部分企業(yè)介紹
成立于20xx年12月5日，總部位于山西省大同市礦區(qū)。我們的第一家店位于山西大同大學(xué)，是一家以大學(xué)生情侶為主要消費群體，經(jīng)營各種飲品，包括咖啡類、酒類、奶茶類、下午茶、甜點等的飲品店。
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“愛吧”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般飲品店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“愛吧”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“愛吧”飲品店。
第四部分、市場分析與預(yù)測
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的.趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
一、市場分析
奶茶飲品是近年興起的一個新的休閑食品品類，最早是來自臺灣風(fēng)味的奶茶店現(xiàn)泡的奶茶。香飄飄最早在國內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶，讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進(jìn)，相繼推出優(yōu)樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產(chǎn)品進(jìn)行升級，用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費層次來看，奶茶這一品類還處在一個成長期，這一品類還是一個窄眾的品類，品類尚未充分裂變，市場的競爭僅僅表現(xiàn)在渠道、價格等較為初級的競爭狀態(tài)。目前奶茶飲品還沒法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類。我們認(rèn)為奶茶市場仍存在一些問題：
1、競爭過于集中，產(chǎn)品差異化有限。
目前杯裝奶茶的整體狀況是競爭過于集中，基本處在大品牌從渠道到終端分割市場，小品牌依靠價格優(yōu)勢填補流通市場。但在品類的縱向和橫向開發(fā)拓展上并沒有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳（奶粉+果汁粉）等，縱向可以以奶茶粉為基礎(chǔ)，開發(fā)不同包裝的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶調(diào)味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷產(chǎn)品的市場狀況，產(chǎn)品一火，企業(yè)即亂。反映了現(xiàn)狀中國諸多企業(yè)的浮躁心理，跟進(jìn)市場熱銷產(chǎn)品，價格競爭搶奪市場，不去潛心研究市場和開發(fā)屬于自己的產(chǎn)品。如此以來，市場競爭過度，企業(yè)利潤微薄，甚至致使企業(yè)為降低產(chǎn)品成本而造成產(chǎn)品質(zhì)量問題，最后消費者沒有得到實惠的產(chǎn)品而是遭受假冒偽劣產(chǎn)品之害。
2、廣告密集，營銷手段單一。
目前杯裝奶茶這一產(chǎn)品的營銷手段過于單一，大多數(shù)企業(yè)只是注重大量廣告的投入而忽視了其他的營銷手段的創(chuàng)新。大明星代言，密集的廣告投放略顯企業(yè)營銷手段之匱乏。從需求分析上看，消費者購買飲用奶茶絕對不是為了滿足其簡單的解渴充饑等淺層次的生理需求。而更重要的是一種口感體驗、味覺享受，是一種休閑生活的所需，代表著一種對待生活的態(tài)度，甚至可以上升到生活的品質(zhì)。筆者認(rèn)為企業(yè)在推廣產(chǎn)品的時候，應(yīng)該提出獨立的品牌主張，附帶著感情去售賣和推廣產(chǎn)品，讓消費者在消費產(chǎn)品的時候能夠從心理上產(chǎn)生共鳴，這樣才可實現(xiàn)消費者忠誠。我們可以說可口可樂販賣的絕對不是一瓶普通的碳酸飲料，而是一種激情一種夢想。一直倡導(dǎo)“健康你我他，歡樂千萬家”的娃哈哈在推廣爽歪歪的時候，圍繞小學(xué)、幼兒園興起了爽歪歪趣味營的活動，與小朋友及家長進(jìn)行有效的互動，也使得這一產(chǎn)品在全國迅速打開市場。
行業(yè)有先入后入之時，企業(yè)有大小之分。大家叫賣的都是奶茶這一產(chǎn)品，然而現(xiàn)階段，不同的企業(yè)任務(wù)則不盡相同。
1、大企業(yè)趁機進(jìn)行渠道建設(shè)。
我們認(rèn)為規(guī)模型的企業(yè)如香飄飄等，在市場推廣的現(xiàn)階段，更重要的是自身銷售渠道的完善與維護(hù)。如何利用奶茶這一熱賣的產(chǎn)品作為拉動渠道的龍頭，構(gòu)建屬于企業(yè)自己掌控的經(jīng)銷商渠道至關(guān)重要。
熱賣的產(chǎn)品可以給渠道以持續(xù)的高利潤可激勵渠道發(fā)力的同時，企業(yè)研究渠道管理政策，組建自行掌控的銷售網(wǎng)絡(luò)，布局全國市場為今后企業(yè)更多的產(chǎn)品鋪向全國打下堅實的渠道基礎(chǔ)。
2、加強與消費者的溝通，強化品牌在營銷中的作用。
隨著人民生活水平之提高，消費也在逐漸的升級。如此以來，品牌在快消品消費中的作用越來越重要。品牌是建立在消費者心中對產(chǎn)品的認(rèn)知，企業(yè)只有加強與消費者的溝通，才能鑄就堅實的品牌基礎(chǔ)。香飄飄在廣告中強化了“一年賣出三億多杯”如此的廣告給予了消費者以品牌信任感，從廣告?zhèn)鞑ド戏�(wěn)固了奶茶第一品牌的地位。企業(yè)從產(chǎn)品的包裝、終端陳列、廣告?zhèn)鞑ァ⒐P(guān)活動等多個方面提升品牌的知名度、認(rèn)知度及美譽度，進(jìn)而走向終端與消費者互動加強消費者對品牌的忠誠度。
奶茶市場的擴大化使得競爭十分激烈，我們的產(chǎn)品不同于上述大公司的是，我們注重店面營銷，即現(xiàn)沖奶茶。我們都知道現(xiàn)沖奶茶要比杯裝奶茶更好喝，成本也較低。初此之外，我們還加大產(chǎn)品的宣傳，豐富產(chǎn)品的種類，使得我公司在奶茶市場有一席之地。
二、市場評估
1、目標(biāo)顧客描述：學(xué)生情侶為主要消費人群，還有老師及周邊商務(wù)人士。
2、市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：1%
3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。
4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式，選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認(rèn)可。
第五部分、產(chǎn)品介紹
1、經(jīng)營一般奶茶
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，社會的進(jìn)步，人們的消費觀念也在不斷發(fā)生變化。在經(jīng)營奶茶產(chǎn)品的同時也應(yīng)該不斷推出新產(chǎn)品，滿足顧客的潛在需求。當(dāng)然也不能忽視中低消費群體，針對他們的經(jīng)濟情況，推出適合的不同口味的奶茶滿足其需求。如葡萄奶茶、檸檬奶茶、香芋奶茶、藍(lán)莓奶茶……等。
2、特殊奶茶（五谷養(yǎng)生系列）針對生活水平和社會地位較高，追求自我表現(xiàn)和生活品味的當(dāng)今女性群體來說，女性的生理特點決定了她們的消費行為往往受情感的左右。她們更注重“營養(yǎng)、健康、自然、清新、養(yǎng)生”的產(chǎn)品。而恰好五色陪五臟，五谷說養(yǎng)生。中醫(yī)講：紅入心，白入肺，黃入脾，黑入腎，青（綠）入肝。自由自在五谷養(yǎng)生系列奶茶，深層次結(jié)合中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然優(yōu)質(zhì)的五谷雜糧喂原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、玉米黃豆奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康，常飲以達(dá)到養(yǎng)生的目的。
（1）Q感奶茶系列—嚼勁十足奶味香醇在Q感奶茶系列口味純正，奶香濃郁，茶香沁人，口感嚼勁十足，奶茶口味多樣，茉莉、椰果、炭燒、仙草、薰衣草、青蘋果、冬瓜……果香、花香融入其中，美味絕倫。
（2）沁涼冰沙系列—清熱解署降溫除煩晶瑩透亮，清涼爽口，自由自在沁涼冰沙系列，美味盛夏冰品一族，清熱解暑，消煩解酒，芒果沙冰、紅豆沙冰、藍(lán)莓、柳橙、桂圓紅棗、香檳葡萄……繽紛夏日，繽紛選擇。
（3）綿綿泡泡系列—絲絲細(xì)滑綿綿口感搖一搖，晃一晃。香濃的奶茶表面附滿綿綿的泡沫，檸檬泡泡、藍(lán)莓泡泡、水蜜桃泡泡、玫瑰泡泡，自由自在綿綿泡泡系列美味香醇，清香沁人。
（4）現(xiàn)泡鮮茶系列—新鮮純正美味健康控制茶溫，保證茶的最佳口味，自由自在即泡即飲鮮茶，技術(shù)到位、口感到位。柚香紅茶、蜂蜜綠茶、荔枝紅茶……既美味又健康的時尚飲料。
（5）自由自在特飲系列—視覺誘惑味覺挑逗紫色夢幻、黃金歲月、冬瓜檸檬……自由自在特飲系列，在色、形上達(dá)到視覺審美的藝術(shù)要求，在口味上更是符合味覺的高標(biāo)準(zhǔn)，精工細(xì)作，打造出奶茶飲料中特色美味極品。
3、增加附加產(chǎn)品
本店主要經(jīng)營奶茶的同時還推出其他一系列產(chǎn)品，如爆米花、薯條、小甜點、冰淇淋……等滿足顧客的其他需求。
第六部分組織結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期只有我們5個合伙人，但隨著我們店的發(fā)展，我們會面向煤炭工程學(xué)院招收一批愿意創(chuàng)業(yè)且熟悉這方面業(yè)務(wù)、技術(shù)的學(xué)生，包括營銷、管理、會計、計算機等專業(yè)學(xué)生。
職務(wù)及其職能
愛吧奶茶店在未來會設(shè)立總經(jīng)理、店長、服務(wù)生、宣傳人員等職務(wù)。
（一）老板：
1、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的策劃、確定質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、負(fù)責(zé)主持管理評審；
2、負(fù)責(zé)公司組織結(jié)構(gòu)圖及部門職責(zé)的確定，對管理者代表的任命。
（二）店長：
1、負(fù)責(zé)運營部管理監(jiān)督和各項工作的協(xié)調(diào)安排。
2、負(fù)責(zé)運營部內(nèi)部的人員培訓(xùn)、考核和評定。
3、負(fù)責(zé)處理棘手的顧客投訴問題，并有責(zé)任向總經(jīng)理匯報
（三）服務(wù)生：
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)產(chǎn)品的制作及送餐。
2、負(fù)責(zé)接待客人并提供貼心的服務(wù)。
（四）宣傳人員：
1、負(fù)責(zé)向社會推廣品牌及產(chǎn)品。
2、向師生提供品牌介紹。
3、負(fù)責(zé)建立網(wǎng)站及微信公眾平臺等公共宣傳平臺。
第七部分市場預(yù)測
1、市場容量的變化趨勢：如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應(yīng)很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質(zhì)量保證，服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們在服務(wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
2、競爭對手的主要優(yōu)勢：競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰(zhàn)。
3、競爭對手的主要劣勢：對手的產(chǎn)品比較一般，口味大多雷同模仿，沒有創(chuàng)新。經(jīng)營時間久店鋪環(huán)境衛(wèi)生下降。
4、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：我們將對奶茶包裝進(jìn)行創(chuàng)新，讓人有一種新鮮感，在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品，讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
5、相對于競爭對手的主要劣勢：店面新，顧客對產(chǎn)品不了解，對顧客來說會要有一個接受的過程。
我們的目標(biāo)客戶是煤校的廣大師生以及周圍小區(qū)的住戶，目標(biāo)市場是占學(xué)校周邊飲品店業(yè)務(wù)總額的60%
第八部分營銷策略
1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍
營銷隊伍分為兩部分，除了自己本身進(jìn)行相關(guān)的營銷活動外，還會聘請外部人員進(jìn)行市場推廣中的相關(guān)宣傳活動。
2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)
營銷渠道是店面的直接產(chǎn)品銷售，不承擔(dān)外賣服務(wù)。
（1）、初期的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
一方面通過店面宣傳等方式來影響消費者，使得產(chǎn)生購買傾向。另一方面進(jìn)行降價促銷，鼓勵消費者嘗試，盡力在消費者心中樹立良好的形象，有利于口碑的傳播。
（2）、營銷網(wǎng)絡(luò)的鞏固
定期舉行優(yōu)惠活動，來吸引新的顧客。一次性消費達(dá)一定數(shù)額的消費者可以獲得VIP貴賓卡，享受相關(guān)的優(yōu)惠。適當(dāng)對本學(xué)院的學(xué)生提供贊助，保持在學(xué)生中的知名度。
3、如何樹立品牌
在前期和鞏固期的宣傳中突出飲品店的氛圍，突出讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余能夠有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃，飲品店和平常的小吃店區(qū)分，樹立自己的品牌。對來到飲品店的消費者進(jìn)行宣傳，讓消費者有切身的感受，通過口碑傳播樹立品牌形象。
4、廣告策略和促銷策略
（1）、廣告策略
開張前的廣告宣傳以發(fā)放宣傳單為主，分本院學(xué)生、周邊中學(xué)學(xué)生、周邊商務(wù)人士三部分，本店主要是以店面為中心，向四周輻射，靠近店面的地方由本店人員進(jìn)行宣傳和講解，三個地點的目標(biāo)為學(xué)生情侶、社會情侶、商務(wù)人士。
開張時間定在中午（人流量最大的時間段），同時在本店周圍及學(xué)院里、中學(xué)、寫字樓同時進(jìn)行宣傳（發(fā)宣傳單）。
開張后定期發(fā)放宣傳品，但與前期不同，在日收入趨于穩(wěn)定后，力度減輕，頻率降低。在此同時，適當(dāng)贊助學(xué)院的活動，進(jìn)行冠名，提高知名度。
（2）、促銷策略
試營業(yè)期間（正式開店前4天）全場8.5折。
店面正式開張時前100位顧者可免費獲得VIP會員卡，在下次的光臨中享受優(yōu)惠。
一次性消費達(dá)300元的消費者可以獲得VIP貴賓卡（僅限一人，團隊消費累計300元可獲一張貴賓卡），享受8.5折的優(yōu)惠。
每周六開展優(yōu)惠活動，具體為團隊人數(shù)超過10人可享受9折優(yōu)惠。 個性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于飲品的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種飲品的名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參與飲品的制作過程
5、市場滲透與開拓計劃
市場滲透主要依靠宣傳和促銷兩個方面，一方面通過宣傳把飲品店和學(xué)院其他小吃店進(jìn)行區(qū)分，形成品牌形象，前100人可獲得VIP卡是為了有最初的消費人群，為顧客提供消費動機，這些市場開拓初期的手段。通過促銷暫時對學(xué)院同類競爭對手進(jìn)行打壓，用降價來搶奪市場，再通過VIP和定期優(yōu)惠來形成自己的消費群，保證有一部分人群對品牌忠誠。在優(yōu)惠中加入人數(shù)限制（10人以上）也是為了更好的拓展市場。
二、市場推廣計劃
本項目是在特色小吃和情侶飲品店的帶動下，讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余有個輕松和休閑的地方小息和品嘗飯后甜點。為了宣傳這個理念，并且形成一定的消費群體，本店將采取會員制度并且定期開展相關(guān)的優(yōu)惠活動，以便市場的推廣。
1、宣傳品發(fā)放
開店之前主要是宣傳品的發(fā)放，以便第一批顧客的形成，在日收入趨于穩(wěn)定后，力度減輕，頻率降低。
2、學(xué)校活動
適當(dāng)?shù)膶W(xué)校活動進(jìn)行贊助，取得冠名權(quán)，提高在學(xué)生中的知名度。要有專門人員和學(xué)校（活動較多）的學(xué)生部門進(jìn)行聯(lián)系，在活動結(jié)束后提供相關(guān)優(yōu)惠，以便推廣本店。
3、不定期的調(diào)查
在開業(yè)以后不定期進(jìn)行問卷調(diào)查，從價格、服務(wù)環(huán)境、產(chǎn)品等方面來對現(xiàn)在的狀況進(jìn)行評判，在店內(nèi)設(shè)置留言簿，顧客可以在留言簿上寫下對本店的意見和建議，從而有利于改進(jìn)相關(guān)項目。
第九部分制造計劃
一、發(fā)展計劃
1、早期計劃：盡快建立起客戶群體贏得客戶口碑，將店面品牌推廣。
2、中、長期計劃：一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。
二、產(chǎn)品計劃
我們將在一年內(nèi)推出2款以上新產(chǎn)品，并對顧客不滿意的產(chǎn)品及時進(jìn)行改進(jìn)，對產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，把奶茶店的名聲提高到全校師生皆知的階段。
創(chuàng)業(yè)計劃書6
如果您的項目正處在創(chuàng)始階段，您一定渴望得到資金支持，由于缺乏創(chuàng)業(yè)資金，您的好產(chǎn)品、好項目有可能錯過市場機會。
我們向您提供的融資方式，適用于任何創(chuàng)新項目，在這里，您無需擔(dān)心那些復(fù)雜的融資程序，只要您的項目是科技含量較高的創(chuàng)新產(chǎn)品，便可以簡單而快捷地完成所有融資文件，很快讓您找到適合的投資者。
我們?yōu)槟才诺娜谫Y步驟按下列三個階段進(jìn)行。
一、 為了讓更多的投資人了解您的創(chuàng)業(yè)計劃，您首先應(yīng)將您的項目計劃最基本的信息傳遞給我們，請您填寫一份項目融資申報表，我們龐大的投資聯(lián)盟以及行業(yè)專家將對您的項目進(jìn)行初步篩選，認(rèn)定您的項目基本具備融資條件，我們將及時和您聯(lián)絡(luò)，您便可以進(jìn)入融資的第二階段。
二、當(dāng)投資人對您的項目產(chǎn)生興趣時，您應(yīng)向投資人提供一份簡明、生動的項目《摘要》，以便投資者能在最短的時間內(nèi)評審您的項目，并做出判斷。 向投資人遞交項目摘要，是融資活動非常重要的'一步，它是濃縮整個項目計劃的精華，是推銷您計劃的封面。為了促使您的項目能夠順利通過投資人的評審，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了編制《摘要》的參考資料：
1. 您應(yīng)首先參考我們編制的摘要范本;
2. 您可以參照我們?yōu)槟峁┑木幹普０暹M(jìn)行;
3. 如果您對編制融資文件不太熟悉，可以委托我們代您編制。
三、 投資者通過評價您遞交的項目摘要，如對您的項目產(chǎn)生濃厚興趣，并渴望研究您的商業(yè)計劃書時，您的融資已進(jìn)入關(guān)鍵時刻，您必須準(zhǔn)備好一份足以令投資人激動的商業(yè)計劃書。要使投資者相信，您的項目是非常出色的、不可多得的，他們很愿意投資或加盟您的企業(yè)。
在投資人評估您的項目時，您商業(yè)計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。
創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、摘要
對整個計劃書內(nèi)容的總體說明，描述全部計劃的基本框架。
二、公司簡介
對公司的整體情況進(jìn)行介紹，包括公司經(jīng)營內(nèi)容.宗旨.戰(zhàn)略.產(chǎn)品.技術(shù).團隊等各個方面，重點闡述公司的整體優(yōu)勢與經(jīng)營目標(biāo)。
1.公司簡介
2.公司的宗旨和目標(biāo)
3.產(chǎn)品優(yōu)勢
4.技術(shù)優(yōu)勢
5.核心管理團隊
三、市場分析
公司即將進(jìn)入的目標(biāo)市場的整體情況，現(xiàn)狀規(guī)模，發(fā)展趨勢，以及目標(biāo)市場的客戶需求分析。
1.市場介紹
2.目標(biāo)市場
3.需求分析
四、競爭分析
分析市場競爭形勢，主要競爭對手分析及應(yīng)對策略。
1.主要競爭對手分析
2.市場競爭策略
3.競爭優(yōu)勢分析
五、產(chǎn)品服務(wù)
介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)，及對客戶的價值。對市場上的同類產(chǎn)品進(jìn)行對比分析，闡述公司產(chǎn)品與服務(wù)的特色及優(yōu)勢。
1.產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
2.研究與開發(fā)
3.生產(chǎn)與運輸
4.實施與服務(wù)
六、市場營銷
介紹企業(yè)所針對的市場.營銷戰(zhàn)略.競爭環(huán)境.競爭優(yōu)勢與不足。
1.市場開發(fā)策略
2.產(chǎn)品定位分析
3.產(chǎn)品定價策略
4.渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
5.廣告宣傳策略
6.營銷團隊建設(shè)
七、財務(wù)計劃
公司需要融資的規(guī)模及投入使用計劃，并對未來幾年的收益進(jìn)行預(yù)測，分析投資回報情況，并列出預(yù)計的財務(wù)報表。
1.資金需求說明
2.資金投入計劃
3.投資收益預(yù)測
4.預(yù)計利潤表
5.預(yù)計資產(chǎn)負(fù)債表
6.預(yù)計現(xiàn)金流量表
八、風(fēng)險分析
對公司運營過程中可能遇到的各類風(fēng)險進(jìn)行說明，并說明如何應(yīng)對各種可能出現(xiàn)的風(fēng)險情況。
1.市場與競爭風(fēng)險
2.產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險
3.財務(wù)風(fēng)險
4.管理風(fēng)險
5.政策風(fēng)險
九、內(nèi)部管理
對公司內(nèi)部管理的`各方面工作進(jìn)行說明。
1.公司組織結(jié)構(gòu)
2.公司管理制度
3.人力資源計劃
4.內(nèi)部激勵方案
十、附件資料
如果創(chuàng)業(yè)計劃書中有過多的詳細(xì)說明與解釋，容易造成計劃的主體內(nèi)容混亂。因此，可以通過附件資源的形式，使第三方能夠更加詳盡的了解創(chuàng)業(yè)計劃書的相關(guān)內(nèi)容與背景資料。附件資料可以列出其他與創(chuàng)業(yè)計劃書中內(nèi)容有關(guān)的參考資料，如市場調(diào)查報告等。
創(chuàng)業(yè)計劃書8
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的`休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）
3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工（2名）統(tǒng)一服裝需500元
5、機器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（平均）：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計xx元。
水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃書9
一·背景
專家預(yù)言：本世紀(jì)將是物流的世界，誰掌握了物流就等于掌握了市場的主動權(quán)。我國近年來物流業(yè)發(fā)展迅速，形成了一些著名的有實力的物流公司，如中鐵快運，中遠(yuǎn)集團，中外運集團和中儲集團等。專業(yè)化的第三方物流公司發(fā)展迅速，物流配送社會化，專業(yè)化日益明顯。 沿海大城市群的區(qū)域性物流圈格局正在形成，北京·深圳·廣州·上海等都在規(guī)劃區(qū)域性物流圈，深圳市建設(shè)了以國際物流為導(dǎo)向的流的物流園區(qū)。廣州市正在啟動建設(shè)四大物流中心。上海市把物流作為產(chǎn)業(yè)代替，結(jié)構(gòu)升級的新興產(chǎn)業(yè)，正建設(shè)集國際·區(qū)域·和市域三個層面并舉的綜合物流基地。
我們將目標(biāo)定在一個有開發(fā)潛力的市場--中原地區(qū)，選擇了一個由良好基礎(chǔ)設(shè)施的城市--信陽，依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)惠的政策，一切從零開始，憑借我們的實力，依靠我們的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而聯(lián)合國內(nèi)市場，進(jìn)軍國際市場。
二·公司簡介
公司將是該地區(qū)的第一家第三方物流公司，公司效力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢，是地方的有利條件充分發(fā)揮，形成完備的物流系統(tǒng)，為地方的經(jīng)濟建設(shè)提供可靠的保障，及有利的支持。
公司將在一到三年內(nèi)對地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合，形成以四省（蘇魯豫皖）五市（徐州·臨沂·連云港·宿遷·淮安）交界處的服務(wù)一流，設(shè)備齊全完整，技術(shù)先進(jìn)，管理到位的地方性物流公司。
三·公司概況
（一）公司的創(chuàng)立
中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源，公司設(shè)在重要的交通樞紐城市--信陽，是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司，主要業(yè)務(wù)：對產(chǎn)品運輸·保管·代加工·包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式，公司的權(quán)益由投資商所有.本公司正式注冊名稱為“xx”物流公司，地址：河南省信陽市光北路8號，聯(lián)系人：張先生，聯(lián)系電話：180xxxxxxxx.
（二)公司的發(fā)展規(guī)劃
第一年，公司成立，建設(shè)倉儲你，辦公場所你，完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計，信息平臺的建設(shè)，在信陽地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
第二年，將于周邊地區(qū)公司合作，共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)，逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù)，成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)的提供商。長期計劃，將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實力的`業(yè)務(wù)公司，技術(shù)齊備的物流公司。
（三）公司的組成與管理
公司創(chuàng)建人員為本學(xué)院的一名學(xué)生，我們將聘請常文星為公司物流技術(shù)顧問，公司將招聘一些技術(shù)過硬的物流人才，有電子商務(wù)平臺的開發(fā)經(jīng)驗的計算機人員和相關(guān)工作經(jīng)驗豐富的人才，來組建最初的公司。
我們將以人為本，本著“我為人人，人人為我”的服務(wù)理念你，創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè)，并提高員工素質(zhì)，增強團隊理念為企業(yè)生存之根本，創(chuàng)造一流的服務(wù)，一流的企業(yè)。 四·我們的服務(wù)
服務(wù)形式：主要業(yè)務(wù)包括物流的基本業(yè)務(wù)即運輸·保管（即倉儲）·代加工·包裝和配送。服務(wù)優(yōu)勢：綜合利用資源，減少資源浪費，取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。
五·區(qū)域優(yōu)勢分析
信陽市是歷史上重要交通樞紐，多條鐵路干線和交通要道交匯點，這將為我們的企業(yè)提供交通的優(yōu)勢。
境內(nèi)的工業(yè)發(fā)展迅速，有良好的工業(yè)基礎(chǔ)，農(nóng)產(chǎn)品豐富。周邊的工業(yè)狀況良好。信陽周邊的五個地級市，有6000萬人口，這又將為我們企業(yè)提供廣闊的市場。
六·市場營銷
營銷策略：憑借過硬的服務(wù)，較低的低位去開拓市場，公司將在創(chuàng)業(yè)初期采用如下策略：以服務(wù)贏得市場的經(jīng)營策略，完善自身的服務(wù)水位。根據(jù)市場的需要制定相應(yīng)靈活的價格策略，與客戶培養(yǎng)良好的合作關(guān)系，提升公司的區(qū)域性影響力，廣告的宣傳將我們的品牌打出，用服務(wù)支撐我們的品牌。
七·市場分析
初期，我們所面臨的信陽市場是一個完全開放的市場，我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合，形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作，國內(nèi)的生產(chǎn)廠商聯(lián)合，逐漸擴大規(guī)模，完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運作管理水平。優(yōu)勢在于：信陽市尚無一家一家第三方物流公司，市場完全開放，政策支持有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。
八·公司組織與人力資源
公司成立之初采用樹形結(jié)構(gòu)和橫向工作相結(jié)合的模式，建立完善的部門。依靠項目經(jīng)理和各個部門通力合作，完成我們的業(yè)務(wù)。各級管理人員形成一個團隊，明確職責(zé)，各盡其能。建立有效的激勵機制，為員工建立良好的工作環(huán)境。
我們相信：“我為人人”的服務(wù)理念，物流的服務(wù)從實質(zhì)上將依然是為人服務(wù)。人不僅是公司以外的客戶群，在公司內(nèi)部我們要人盡其才，物盡其用，本著尊重人，團結(jié)人的服務(wù)理念塑造企業(yè)文化。
我們將于附近的大學(xué)聯(lián)合，定期培訓(xùn)我們的業(yè)務(wù)骨干，不斷提高員工的素質(zhì)，將人的成長視為企業(yè)成長的基礎(chǔ)。
九·風(fēng)險分析
我們認(rèn)識到，機遇與挑戰(zhàn)并存，我們將全面分析公司所面臨的風(fēng)險，制定出行之有效的對策，使公司走上可持續(xù)發(fā)展的道路。
十·財務(wù)分析
公司將借機成立，將享受信陽市特殊的三年免稅政策。
公司總投資1000萬，前三年平均資產(chǎn)回報率達(dá)到68%，四年內(nèi)將收回全部資產(chǎn)。我們將根據(jù)市場的變化及周邊地區(qū)客戶的情況，及時調(diào)整財務(wù)指標(biāo)，制定切合實際的預(yù)算方案。建立財務(wù)審核及監(jiān)督體制，確定資產(chǎn)的不流失，即投資收益的最大化。
創(chuàng)業(yè)計劃書10
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人們對肉、蛋等動物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色是未來的消費趨勢，散養(yǎng)土雞正是適應(yīng)了這一趨勢，迅速發(fā)展起來，并不斷得到完善。必須建立畜禽生產(chǎn)發(fā)展的.保障機制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，以提高抵御市場風(fēng)險的能力。
創(chuàng)業(yè)計劃書11
學(xué)生創(chuàng)業(yè)（xx學(xué)院考試書店）計劃書
一、宗旨
1、提供學(xué)生自我創(chuàng)業(yè)的平臺，增強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念；
2、為在校大學(xué)生的學(xué)習(xí)考試提供實惠和方便；
3、通過實體操作，鍛煉參與同學(xué)的綜合素質(zhì)和能力；
4、倡導(dǎo)節(jié)約觀念，有效利用書籍資源；
5、解決部分家境困難同學(xué)的生活費用。
二、創(chuàng)業(yè)想法的提出
大學(xué)校園是一個豐富多彩的樂園，是強化自我科學(xué)技能的場所，更是一方計劃職業(yè)生涯，實現(xiàn)人生價值的沃土，告別了中學(xué)時代的稚嫩，我們用知識武裝自己。我們一直堅信，用汗水澆灌的青春才是最璀璨的，在展現(xiàn)青春魅力的同時，用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。
經(jīng)過前期市場調(diào)查，分析總結(jié)出大學(xué)生消費群體存在巨大市場魅力。一方面，大學(xué)期間多以自學(xué)為主，學(xué)生除上課時間外擁有非常多的自由分配時間，因此，課外閱讀需求便凸現(xiàn)出來；另一方面，學(xué)生可以按照自我以原來計劃學(xué)習(xí)，在沒有老師輔導(dǎo)的情況下，各種工具書，教輔書籍等需求量增多。就我校而言，對于絕大多數(shù)大學(xué)生來說，英語四六級是必考的，大部分畢業(yè)班的學(xué)生都有報考專升本、研究生、公務(wù)員、計算機考試等想法，所以他們對這一類考試書籍有很大的需求量，而且源源不斷。由于大部分大學(xué)生都還沒有工作，大多數(shù)的零花錢來源于生活費，手頭并不寬裕。然而他們在書籍方面花費的錢有比較多，對于部分家庭較貧困的學(xué)生來說，買嶄新書籍消費過高，難以接受。因此，在售賣新書的同時也兼售二手書，這樣一來不但更大程度的滿足了顧客的需要，增加了收益，而且也給學(xué)生到來了實惠和方便。
據(jù)了解，大學(xué)生使用的專業(yè)書，大多數(shù)價格較高，而且很多人使用完后就當(dāng)廢紙賣了，這樣就沒有很好的發(fā)揮它應(yīng)有的作用，而且專業(yè)課程的書籍好幾年才進(jìn)行變動，幅度也不是很大，這就為大家使用二手書提供了條件，加之二手書的價格是新書的一半以下，這對大多數(shù)追求性價比的同學(xué)來說，是很有吸引力的。
因此，我們決定以大學(xué)校園為核心，針對大學(xué)生消費群體，開設(shè)一家以售賣大學(xué)生考試書籍（全新）為主，集舊書回收、實店售書、網(wǎng)絡(luò)售書等業(yè)務(wù)為一體的綜合型書店。
三、市場調(diào)查
在xx市大學(xué)城內(nèi)，現(xiàn)有大學(xué)四所，在校大學(xué)生人數(shù)眾多，就xx學(xué)院而言，在校大學(xué)生一萬三千多人，但學(xué)校周圍書店勝少，唯有
xxx商業(yè)街有一兩家，離學(xué)校較遠(yuǎn)，店內(nèi)格局比較混亂，同學(xué)們買書時不是很方便，而且只售新書，價位比較高。
據(jù)問卷調(diào)查統(tǒng)計，在書籍品種相對充分，品質(zhì)得以保證，價格同等的情況下，98%的學(xué)生都愿意在學(xué)校內(nèi)部的書店進(jìn)行購買，80%以上的學(xué)生對各類考試書籍中的某一種或幾種資料有需求，由此可見，在學(xué)校內(nèi)部開設(shè)一家以考試書籍為主的書店，是有較大可行性的。在此期間，主要經(jīng)營大學(xué)生相關(guān)考試書籍和部分二手書，重點貫徹，誠信服務(wù)，顧客至上的理念。考慮到大學(xué)生在校期間，各項費用支出比較多，但是自身又沒有固定經(jīng)濟來源，在承受能力上，較為偏向價格低廉，實用型消費，而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點進(jìn)行銷售的，所以，在價格承受方面，非常貼近消費者群體的水平。在滿足學(xué)生購買需求的同時，為他們消費行為提供便利渠道，并提供一個讀者交流平臺，方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等，使大家能夠彼此交流信息，最大限度地擴寬自身視野。與此同時，我們本著“為大學(xué)生服務(wù)，替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營該書店，提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还⿷?yīng)給在校大學(xué)生進(jìn)行社會實踐，有效降低成本，提高書籍利用率，用真誠的心態(tài)去經(jīng)營，管理。在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴，在各大校區(qū)開設(shè)連鎖店鋪，以此實現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營。
四、競爭優(yōu)勢
1、成本優(yōu)勢。書本來源是由新書和二手書兩部分組成，對于新書，將在穩(wěn)定經(jīng)營后直接從出廠商以出廠價購進(jìn)，而二手書，以高于廢品回收且相對合理的價格進(jìn)行收購，這樣一來，不但能保證充足貨源，而且降低了我們的銷售成本和出售價格，具有很強的價格優(yōu)勢和可替代性；
2、市場優(yōu)勢。學(xué)生群體數(shù)量大，產(chǎn)品需求種類多，銷售面廣，新生客源后續(xù)不斷，據(jù)有很廣闊的市場前景；
3、利潤優(yōu)勢。除以出產(chǎn)價購進(jìn)的新書外，以較低成本收購的二手書經(jīng)整理后獲得較高附加值，價格增值空間較大，可自由調(diào)整；
4、起步優(yōu)勢。管理人員懂得如何整理書籍，方便顧客查閱，善于交流和微笑服務(wù)即可，基礎(chǔ)設(shè)施僅書架和收銀臺即可。
五、成本預(yù)算（以6m×6m的門面計算）
1、基礎(chǔ)設(shè)施：書架（5m×/5個，約3000元）；收銀臺（1個，約300）；凳子（4個，約200元）；展板（1個，約200元）；書店招牌（1個，200元）；其他（100元）；小計：4000元。
2、首次進(jìn)貨：新書（600冊，20元/冊，約元）；舊書（2000冊，3元/冊，約6000元）；小計：元。門面租費：初計500/月
3、勞動力成本：1200元/月
4、電費：50元/月
總計：元（前期投入）
六、產(chǎn)品與服務(wù)
1、市場熱銷書籍（新購），該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報刊等，是主要盈利項目，由于出售書籍具有重要意義，所以我書店對于該類書籍的進(jìn)購將實行嚴(yán)格把關(guān)制度，可根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場中的銷售情況，按類制定一份排行名單，在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查，針對不同品味的顧客，整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料，同時也進(jìn)行雙向性的收集，在準(zhǔn)確定位市場需求，有效搶占市場空間后，購買相應(yīng)書籍，用海報、展板的形式張貼相關(guān)信息，促進(jìn)銷售。
2、二手書，鑒于為學(xué)生節(jié)省花費和有效利用書籍資源，我店特推出“收購-銷售”模式，把閑置在學(xué)生手中的二手書籍，通過價值評定，新舊率鑒定，然后支付一定費用購進(jìn)書店，供學(xué)生享用。對社會來說，既是變廢為寶，同時有利于環(huán)保。
3、網(wǎng)絡(luò)銷售與網(wǎng)絡(luò)建議平臺，通過在網(wǎng)銷售，以及我店網(wǎng)絡(luò)平臺為主，開展意見，建議采集，集思廣益地把大家的想法，或者對學(xué)院書店的一些建設(shè)性意見，收集起來，通過整理、分析以便更好地指導(dǎo)我店的進(jìn)貨種類、價位、風(fēng)格等。
4、品種更新與補充，開設(shè)一家書店的關(guān)鍵之一就是貨源問題，不僅要在合理進(jìn)價的基礎(chǔ)上保證產(chǎn)品種類齊全，而且還得保證考試資料的相應(yīng)版本和質(zhì)量，盡量顧客對各類考試書籍的需要。
5、推出“以書換書”的特色活動，就是把一部分學(xué)生的閑置書籍收集起來，按照書籍的新舊程度、受歡迎程度進(jìn)行評估，折價后，從我店換取其他書籍。
七、銷售方案
1、開業(yè)優(yōu)惠活動。為了提高書店的知名度，盡快打開校內(nèi)市場，在書店開業(yè)頭三天，以書籍成本價進(jìn)行促銷，達(dá)到宣傳和推廣的目的。
2、實名積分制的實行，為留住長期顧客，對每位顧客進(jìn)行實名積分，一元一積分，當(dāng)積分達(dá)到一定數(shù)額，根據(jù)數(shù)額等級在原來的基礎(chǔ)上打折，這樣長期光顧的.老顧客就能更優(yōu)惠，加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而更能體現(xiàn)我們的熱情。
3、以贊助的方式進(jìn)行宣傳和推廣，贊助學(xué)院的學(xué)生會以及部分社團，讓他們在做活動的同時，也宣傳學(xué)院書店。比如，贊助生物與食品工程系團總支學(xué)生會的“廚藝大賽”活動，當(dāng)冠亞軍評選之后，我們可以贈送一些勵志類的書籍當(dāng)作獎品，這不但鼓勵了在校大學(xué)生的活動熱情，也體現(xiàn)了我們學(xué)院書店對學(xué)生的關(guān)愛。
4、以禮品回贈的方式進(jìn)行促銷和宣傳。根據(jù)學(xué)生在書店一次性消費的數(shù)額，免費贈送相應(yīng)檔次的精美小禮品一份。
5、產(chǎn)品多樣化，為了避免產(chǎn)品過于單一造成的風(fēng)險，可適當(dāng)增加一些同學(xué)們喜愛，價格實惠的小工藝品，體育用品等，以此來平衡盈虧。
6、強化宣傳、圖書展銷，每逢周末，在電子閱覽室前等一些易受關(guān)注的地點，對書店內(nèi)的各類書籍進(jìn)行產(chǎn)品展銷，以達(dá)到促銷和推廣的目的。
八、關(guān)鍵風(fēng)險問題和假設(shè)
1、融資
對于一個新開的書店來說，充足的流動資金是順利經(jīng)營的基本保障，由于我們是在校大學(xué)生，手頭上并沒有足夠的資金，據(jù)初步統(tǒng)計，二手書的回收，新書的購置，以及房租和門面裝修等，一共需要2～3萬，因此，希望院方能夠給我們提供一個鍛煉的機會，創(chuàng)業(yè)的平臺，給予我們在政策和經(jīng)濟上的扶持和幫助。具體需求如下：
（1）就目前書店規(guī)模而言，我們需要一間三十幾平米的門面，希望學(xué)校能夠幫助提供。（學(xué)院超市旁有一間空置門面）
（2）因我們首次創(chuàng)業(yè)，承受能力有限，經(jīng)預(yù)算，希望學(xué)校在房租費上盡量少收。（半年后，若書店經(jīng)營成果較好，房租費亦可適當(dāng)上調(diào)）
（3）由于我們都是在校大學(xué)生，而且都來自農(nóng)村，家庭并不富裕，能拿出的現(xiàn)金只有2-3千元，剩余還需要2萬元左右，希望學(xué)校能暫時幫我們墊付這筆資金，我們將在書店正常經(jīng)營后的每個月中，拿出利潤的80%對此進(jìn)行分期付款，直至還清。
2、渠道風(fēng)險分析
對于供銷渠道的開發(fā)與建設(shè)，需要信息的及時收集與整理。書籍的運輸與存儲，尤其是銷售渠道的管理與運作，供應(yīng)者與消費者往往發(fā)生了重合，對于我們的二手書店需要做的就是書籍的使用時差。學(xué)生作為我們的主要的市場對象，供需往往出現(xiàn)時間與地點的集中性，面對社會上其他比較分散的供求者其供銷渠道的被動性放大需要更多的時間與金錢的投入。
3、圖書市場存在著大量盜版書籍，以其成本低廉的優(yōu)勢對給各銷售站點造成巨大沖擊。
4、各大高校內(nèi)基本上都建有圖書館，而且有適合閱讀的專門場地，使得一部分學(xué)生在校內(nèi)圖書館就可以借閱到一定的書籍，導(dǎo)致購買需求量減少。
九、前景展望
隨著書店的有效經(jīng)營和科學(xué)管理，我們將在后期進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展，尋求合作伙伴，在各大校區(qū)開設(shè)連鎖店，對此類新型書店進(jìn)行復(fù)制和再創(chuàng)新，實現(xiàn)統(tǒng)一管理，規(guī)模化發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃書12
隨著生活的信息化，電腦的普及運用，網(wǎng)上購物已經(jīng)慢慢取代了傳統(tǒng)的購物模式。網(wǎng)上購物不受時間和空間的限制以及產(chǎn)品多樣化給予消費者更多的便利與選擇，吸引了越來越多的消費者，是現(xiàn)今流行的購物模式。因此網(wǎng)上開店成為了一種潮流，并且越來越多的人選擇網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成本低效益高，通過對市場的調(diào)查與分析，選擇了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。針對市場需求，我選擇開一個手工香皂店。
1．網(wǎng)店規(guī)劃
（1）網(wǎng)店選擇
物以稀為貴
感興趣的
（2）網(wǎng)店介紹
本店以經(jīng)營各種香皂為主，客戶群體多，產(chǎn)品種類多種多樣，價格實惠。 （3）網(wǎng)店店的經(jīng)營理念：
顧客就是上帝，（4）服務(wù)理念:
信譽第一，客戶至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)
（5）網(wǎng)店的經(jīng)營宗旨
誠信為主
腳踏實地
2．市場及可行性分析
（1）目標(biāo)市場
根據(jù)網(wǎng)絡(luò)消費者年齡的調(diào)查，以18—30歲為主要銷售對象，如果在進(jìn)行細(xì)分，以不同功用的產(chǎn)品來劃分市場。一方面，作為創(chuàng)業(yè)者，沒什么經(jīng)驗，加上財力有限，不適合把產(chǎn)品定位于高端上。另一方面，我們投入的資金有限，且大部分消費者都希望買物美價廉的產(chǎn)品，適合走中低端。
（2）市場分析
A.營銷環(huán)境分析
隨著市場經(jīng)濟全球化的逐步發(fā)展，電子商務(wù)平臺使得越來越多的中小企業(yè)涉足其中，越來越多的中小企業(yè)開始使用第三方電子商務(wù)平臺。B2B、B2C、C2C類及其他模式的電子商務(wù)網(wǎng)站數(shù)量持續(xù)高速增長，淘寶開網(wǎng)店網(wǎng)絡(luò)營銷仍然是最基礎(chǔ)最廣泛的需求，使人們認(rèn)識到網(wǎng)絡(luò)營銷在其服務(wù)過程中的重要性，并且陸續(xù)推出了配套的網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品和服務(wù)，使傳統(tǒng)的貿(mào)易信息會借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行交流和傳播，商機無限。
B.產(chǎn)品分析
a.網(wǎng)店裝修
網(wǎng)店的店鋪裝修與實體店的裝修是一個意思，都是讓店鋪變的更美，更吸引人。對于網(wǎng)店來講，一個好的店鋪設(shè)計更為至關(guān)重要，因為客戶只能從網(wǎng)上的文字和圖片來了解我們，了解產(chǎn)品，所以做得好能增加用戶的信任感，甚至還能對自己店鋪品牌的樹立起到關(guān)鍵作用
b. 店鋪產(chǎn)品的種類
有牛奶皂，精油皂，米皂等多種。
c.網(wǎng)店店鋪公告
網(wǎng)店店鋪公告裝修，雖然空間很小，但設(shè)計的好的話會起到廣告作用，因為那個位置是最先進(jìn)入瀏覽者視線的位置，所以放些重要的東西效果會更好。
網(wǎng)店鋪分類裝修
網(wǎng)店鋪分類裝修，往往文字性的'分類讓人一眼看去非常亂，難以找到自己想要的分類，做了設(shè)計后會很醒目。把這些“凌亂”變?yōu)槊烙^。
C.產(chǎn)品分類特征
本店更注重的是網(wǎng)店設(shè)計定做，以顧客需求為主，有以下幾個特點
a.不同年齡階段的都可以用
b.功用不同
D.產(chǎn)品的價格
網(wǎng)店設(shè)計定做 價格：不等
E.產(chǎn)品的售后服務(wù)
本店會為顧客做好一切服務(wù)
（3）消費者分析
A. 消費者的總體態(tài)勢
我們把消費者的領(lǐng)域定位于年輕的女性，在這一方面，我認(rèn)為它對女性具有強大的吸引力。以良好的態(tài)度和精湛的產(chǎn)品為顧客提供所需。
B. 消費者選擇的一般觀念
消費者主要在樣式和價格這兩方面進(jìn)行考量，一般都喜歡選擇質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品。
C. 現(xiàn)有消費者分析
a.現(xiàn)有消費者群體的構(gòu)成
b.我們的消費者數(shù)量比較龐
c.年齡在18-35歲之間
D. 現(xiàn)有消費者的消費行為
① 消費動機：喜好新鮮事物
② 消費時間和地點：隨時可以發(fā)生消費行為，地點是網(wǎng)絡(luò)（諸如淘寶，百度有啊等）和實體店。
③ 消費頻率：購買頻率相對較高
E潛在消費者分析
全年齡段
F. 消費者分析總結(jié)
優(yōu)勢
·擁有固定人群的消費者
·消費者以青年為主，具有獨立的購買意識
·購物頻繁，對于產(chǎn)品的需求較大
·可供挖掘的潛在消費者數(shù)量龐大
劣勢
·潛在消費者群體不穩(wěn)定
（4）競爭分析
網(wǎng)絡(luò)營銷是中小企業(yè)的首選營銷手段，網(wǎng)絡(luò)營銷是最符合中小企業(yè)的營銷需求的方式之一。在開展網(wǎng)絡(luò)營銷項目的時候，我們需要對我們競爭對手的網(wǎng)站進(jìn)行分析，這可以更好的輔助我們制定網(wǎng)絡(luò)營銷的策略。
A．競爭者的類型
企業(yè)要制定正確的競爭戰(zhàn)略和策略，就要深入地分析與研究競爭者。
例如品牌競爭者
B. 具體市場策略
要具體分析競爭者與本網(wǎng)店在市場細(xì)分方面的差異，以及廣告推廣策略。
3．人員與組織結(jié)構(gòu)
目前人員只有我一個，主要關(guān)注網(wǎng)店的發(fā)展，進(jìn)行貨物買賣。
在以后，也希望有更多的人出謀劃策，一起為網(wǎng)店的發(fā)展出力。
4．營銷策略與實施規(guī)劃
（1）營銷渠道
地域：淘寶網(wǎng)
現(xiàn)在電子商務(wù)的高速發(fā)展，越來越多的人開始網(wǎng)上購物，而且，各個年齡段的都有。這就推動了網(wǎng)店的發(fā)展。
（2）推廣計劃
A. 對媒介策略的總體表述
大批量的在各論壇中發(fā)布我們的信息，讓更多的顧客能夠看到我們店鋪中適合他們的一部分產(chǎn)品，并且，以此來提高瀏覽量以及銷售量。
B. 媒介的類型
網(wǎng)絡(luò)是一個很活躍的媒介，這更適合我們的廣告宣傳。
C. 媒介的選擇
由于是網(wǎng)絡(luò)店鋪，所以，以同樣的媒介來推廣是最好的方式。
D. 廣告發(fā)布時機策略
我們采取方便自己但是同時也有利于自己的時段去發(fā)布廣告信息。
E. 廣告發(fā)布頻率策略
只有精了才會有更大的吸引力。
(3)促銷計劃
A.買一送一
B.部分商品減價
C.加一元多一件
5．財務(wù)規(guī)劃與管理
（1）營業(yè)費用預(yù)算
A.倉庫存儲的費用
B.促銷的費用
C.貨源費用
D.其他費用
（2）銷售預(yù)算
凈利潤較大
6．風(fēng)險管理
（1） 主要風(fēng)險
A.貨源
尋找貨源是很重要的開端。
B.客源
現(xiàn)階段，電子商務(wù)的發(fā)展越來越好，網(wǎng)上消費越來越暢行。網(wǎng)上的商品看不見摸不著，消費者很關(guān)心網(wǎng)店的信用以及對網(wǎng)店的評價，有時，即時價格很便宜，信用不好等，照樣沒有顧客。
C.售后
對于買家的期望，是否能令其滿意。
（2）預(yù)防措施
A.貨源
確定銷售對象,找好滿足需求的廠家。
B.客源
要有好的服務(wù)是關(guān)鍵。而且不要讓顧客的切身利益受到損失。要有好的信用，提高信用度，讓更多的客戶相信我們。
C.售后
完善售后措施，服務(wù)態(tài)度都要好，出現(xiàn)了問題，我們要及時，很好的解決，給買家留下好印象，留住買家。
創(chuàng)業(yè)計劃書13
1、經(jīng)營品種：面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位：定位于白領(lǐng)，小區(qū)居住人員，月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價格：單個面包平均價格在3.5元/個左右。
4、經(jīng)營方式： 現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價比高，有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者。可自主開發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，增加銷售量。
6、劣勢：面包師傅流動性大，穩(wěn)定性不強，會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方，上下班集中的地方，房租較高。
市場分析
1、市場總量：當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析：白領(lǐng)，小學(xué)生。
3、市場定位：中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，并且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道，有一定的人脈，有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)
1、長期目標(biāo)：一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo)：開三家店有贏利并能控制好的面包店，實行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo)：開一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù)，特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析
一、投資費用：1、設(shè)備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進(jìn)貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。共計：10萬元左右。
二、成本核算
以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。
利潤預(yù)估(以月計算)
1、成本總額：15500元左右。
2、銷售毛利：21000元左右。
3、純利潤：5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防
1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來，采取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現(xiàn)最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下，就趕緊把店轉(zhuǎn)讓，把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。
項目分析
1、經(jīng)營品種：面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位：定位于白領(lǐng)，小區(qū)居住人員，月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價格：單個面包平均價格在3.5元/個左右。
4、經(jīng)營方式： 現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價比高，有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者。可自主開發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，增加銷售量。
6、劣勢：面包師傅流動性大，穩(wěn)定性不強，會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方，上下班集中的地方，房租較高。
市場分析
1、市場總量：當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析：白領(lǐng)，小學(xué)生。
3、市場定位：中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，并且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道，有一定的人脈，有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)
1、長期目標(biāo)：一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo)：開三家店有贏利并能控制好的面包店，實行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo)：開一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù)，特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析
一、投資費用：1、設(shè)備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進(jìn)貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。共計：10萬元左右。
二、成本核算
以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。
利潤預(yù)估(以月計算)
1、成本總額：15500元左右。
2、銷售毛利：21000元左右。
3、純利潤：5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防
1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來，采取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現(xiàn)最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下，就趕緊把店轉(zhuǎn)讓，把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
20xx年蛋糕店syb創(chuàng)業(yè)計劃書二一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的'經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
創(chuàng)業(yè)計劃書14
一、概述
在當(dāng)今經(jīng)濟快速發(fā)展，物質(zhì)生活極大豐富的社會，第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，在國民經(jīng)濟中的比重越來越重。2010年餐飲行業(yè)的銷售額突破了4萬億人民幣。同時現(xiàn)在的人們越來越追求內(nèi)在的自我，越來越強調(diào)生活的自由自在、快樂。人們也開始變的小資，學(xué)會了享受生活。在這樣的背景下，我的自主咖啡廳應(yīng)運而生。給人們提供了一個休閑娛樂，陶冶情操的好去處。
二、公司簡介
◆組織名稱：XXX自主咖啡廳
◆性 質(zhì)：一家以市場為依托，以目標(biāo)人群為基礎(chǔ)的，主要經(jīng)營各色咖啡，以營利為目的的餐飲企業(yè)。
◆成員人數(shù)：6人(初期)
◆經(jīng)營范圍：1、各色咖啡
2、各色點心
3、各色茶水、果汁
◆服務(wù)宗旨：以人為本 顧客就是上帝 讓消費者滿意 讓顧客放心
三、項目簡介
本咖啡廳面積一百平方米左右，分為就餐閱讀區(qū)，食物自動售賣區(qū)，食物加工制作區(qū)和雅間。各區(qū)域精心設(shè)計、裝飾，注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂和背景音樂等。講究品位，裝飾高雅又略帶簡約，營造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人一舒心、放松的休閑場所。目標(biāo)人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。
配套設(shè)施：桌椅、食物自動售賣機、書架雜志、咖啡研磨機及相關(guān)器具、求助呼叫機等一系列的配套設(shè)施。
自主服務(wù)具體情況具體如下：
1、服務(wù)自助
本餐廳的第一大特色就是沒有服務(wù)員，但會有兩個前臺。顧客實現(xiàn)完全的就餐自助。自助步驟如：踏入大門，從門旁書架上取下一本就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書，找個座位坐下來，打開指導(dǎo)書，細(xì)讀一遍，了解自助服務(wù)的步驟，自己到餐臺取餐，自己制作，就餐，就餐結(jié)束，把就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書放回書架，離開咖啡廳。
2、點餐自助
餐桌上放著菜單，按自己的喜好選擇自己的食物，寫下食物的編碼，到食物售賣區(qū)找到相應(yīng)的食物售賣機，找到相應(yīng)的食物，選擇確定，投幣，取餐，回到自己的座位上，對咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。
注： 1、以上為大致情況，以后細(xì)節(jié)會繼續(xù)完善
2、咖啡豆、茶葉都是經(jīng)過加過處理過的，按一定的質(zhì)量進(jìn)行包裝，從自動售賣機取出后秩序進(jìn)行研磨、煮沏就行了。
3、點心也是通過食物自動售賣機售賣，區(qū)別就是點心是加工制作好的，經(jīng)過包裝貯存在自動售賣機里咖啡創(chuàng)業(yè)計劃書樣本咖啡創(chuàng)業(yè)計劃書樣本。
4、保證所售食物的清潔、安全。
四：預(yù)算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計費用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用咖啡。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計450
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330―480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的.制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用咖啡創(chuàng)業(yè)計劃書樣本工作計劃。大約1000元
6、開業(yè)費用
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元
(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元
共計：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元
五：發(fā)展計劃
1、營業(yè)額計劃
這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量
按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動
2、采購計劃
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
創(chuàng)業(yè)計劃書15
隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展人們的生活水平逐漸提高，人們有了“想花錢買健康”的意識，健康生活理念已經(jīng)越來越深入人心。健身俱樂部是為大眾提供全面體育服務(wù)的經(jīng)營性組織，現(xiàn)在加入健身俱樂部為自己的健康投資已成為了人們實現(xiàn)自己健康生活最佳途徑。
20世紀(jì)80年代以來，隨著國內(nèi)各種規(guī)模的健身俱樂部的廣泛建立，也帶給我們一種全新的健身理念，使得有氧健身操、健美項目等得以廣泛的發(fā)展，并從中派生出一些新的健身項目，如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形體操等。這些新的健身項目不僅給大眾帶來了健康的體魄并且成為了一種不同年齡段的人們共同追求的時尚。
現(xiàn)在在國內(nèi)很多城市，特別是北京、上海等大城市已經(jīng)出現(xiàn)了不少各種規(guī)模的健身俱樂部，但相對與這些城市的人口和消費水平來說現(xiàn)在的俱樂部數(shù)量還遠(yuǎn)不能滿足市場的需求，并且健身俱樂部在我國發(fā)展的時間還比較短，俱樂部的水平參差不齊，所以只要有良好的市場定位和先進(jìn)的經(jīng)營管理方法，相信健身俱樂部一定會有非常好的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?/p>
鎮(zhèn)雄縣位于云貴川三省結(jié)合部，面積3696平方千米。全縣人口1317096人，雖流動人口外來人員的流量比較小，沒有大城市那么多，可現(xiàn)有的人口數(shù)量可以說是一個非常有潛力的數(shù)，況且鎮(zhèn)雄縣城至今沒有一家專業(yè)的健身房。可能投資者覺得在鎮(zhèn)雄開健身房沒有搞頭。本人接觸健身有兩年多，在健身行業(yè)結(jié)實了一些知名健美運動員以及健身俱樂部創(chuàng)業(yè)者，對健身或多或少有一定的了解。誰不需要健康？我覺得對健身不了解，對國民整體生活狀況及健康狀態(tài)不了解的人，說在鎮(zhèn)雄縣城這樣一個地方開健身房沒搞頭這樣的話，那他是沒有發(fā)言權(quán)的。咱們沒做過調(diào)查了解怎么知道沒有潛力？對于說鎮(zhèn)雄人都不喜歡健身？其實鎮(zhèn)雄這樣的個地方雖小，人們的生活可不落后的，鎮(zhèn)雄人一直都是走在時尚的前沿，吃的，用的，玩的都很時尚的。所以他們不了解健身，并不代表他們不接受健身。面對如此具有潛力的人口數(shù)據(jù)，且目前沒有一家健身俱樂部營業(yè)，就在此時籌辦一家中型、專業(yè)的健身俱樂部絕對是明智之舉。當(dāng)然不是隨便租個場地買些器材這樣就算是開起來了。國內(nèi)多數(shù)中小型企業(yè)失敗多半來源于管理上的失敗。所以初期的籌辦準(zhǔn)備和運營之后的管理工作才是存亡的關(guān)鍵，下面我會把整個計劃詳細(xì)的寫下來，望參考。
一：計劃概論
“健身瑜珈俱樂部”是一所正在創(chuàng)建的旨在面向會員提供室內(nèi)體育健身運動的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是，除了健身俱樂部應(yīng)有的器械以外，“健身瑜珈俱樂部”（下面簡稱：俱樂部）將為團隊提供臺球、乒乓球等設(shè)施，同時也為廣大會員提供良好健身的場地和設(shè)施。俱樂部將積極推動單位和家庭的參與，并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專業(yè)性的指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。
一般來說，這個行業(yè)競爭的關(guān)鍵在于地點的選擇（但就鎮(zhèn)雄城目前來看短期內(nèi)是沒有競爭者的）、李嘉誠說過做生意三大要素：地段！地段！地段！（1）位置俱樂部經(jīng)營具有明顯的地域性，即俱樂部周邊3—6km范圍是其主要客戶服務(wù)區(qū)域。俱樂部開設(shè)位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū)，選址應(yīng)對周邊人流、收入狀況進(jìn)行分析后確定。
(2)：物業(yè)條件
①場地面積
一般需了解使用面積，通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部，800—1500㎡為中型俱樂部，1500㎡以上為大型俱樂部
②健身房的空間
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主，層高為3m以上才能保證良好的'視覺感及訓(xùn)練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果，一般8m間距較為常見。
③健身房的設(shè)計
在專業(yè)設(shè)計人員的配合下，了解有關(guān)方面的參數(shù)，以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部，這是不可缺少的過程。
還有注意的一點就是場地的租賃注意場租的支付方方式和是否包含物也費、水電費用等。
（3）組織設(shè)計裝修
俱樂部平面布局設(shè)計
俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設(shè)計乃至今后成功經(jīng)營的關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為：
前臺
休息區(qū)、水吧：閱讀、商品銷售。
健美操廳：根據(jù)俱樂部總體面積和教學(xué)實力設(shè)一個或多個跳操廳，內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨立音響、墊子、踏板等設(shè)備。
動感單車房：根據(jù)俱樂部總結(jié)面積設(shè)立一個動感單車房，容納四十輛左右動感單車，內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨立音響，dvd音樂播放機。
瑜珈房：根據(jù)俱樂部總體面積設(shè)立一個瑜珈操房，內(nèi)部不需音響設(shè)備，應(yīng)準(zhǔn)備軟墊等設(shè)備。
器械區(qū)
更衣區(qū)：有更衣柜、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間。
俱樂部設(shè)備的設(shè)計
水、暖、電、空調(diào)、消防等專業(yè)設(shè)計。
3、俱樂部裝修風(fēng)格設(shè)計
第一步、通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風(fēng)格。
第二步、施工招標(biāo)、裝修。
第三步、內(nèi)部裝飾。利用壁畫營造健身氣氛，并設(shè)置教練介紹欄，會員信息欄
（4）、織購置健身設(shè)備
等重量訓(xùn)練設(shè)備、包括訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。
自由訓(xùn)練設(shè)備、包括臥推架、杠鈴、啞鈴等。
健美操設(shè)備、包括墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
電腦、電視、電話、音響等設(shè)備。
員工服裝、會員禮品、宣傳品等。
（5）、國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序
目前國內(nèi)還沒有有關(guān)營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定，但大致可按下列程序辦理。
俱樂部經(jīng)營前應(yīng)辦理營業(yè)執(zhí)照、體育場館經(jīng)營許可、稅務(wù)登記、衛(wèi)生防疫登記等相關(guān)手續(xù)。
計算機管理軟件的應(yīng)用。
俱樂部實現(xiàn)計算機管理可完成健身卡管理（辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等）、儲物柜管理、收銀管理，俱樂部的業(yè)務(wù)狀況全部在計算機信息中體現(xiàn)，管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù)，從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理。
我們比擬將健身俱樂部設(shè)在鎮(zhèn)雄城區(qū)下半城的龍騰集團地段，這里的居民收入比較高；這里的單位也越來越愛組辦各種體育活動。我們健身俱樂部的活動項目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計的，將會超過未來會員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理人員將使健身俱樂部的服務(wù)趕上大城市的俱樂部。
除了上述健身俱樂部所要具備的條件外，更重要的是，我們要有一組富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營好這個健身俱樂部的管理人員。至于會籍部.教練部.保潔部等員工，可以到學(xué)校招聘一批學(xué)體育，舞蹈的學(xué)生稍加培訓(xùn)即可上崗。
俱樂部預(yù)計創(chuàng)建為1000~1500平米左右的中型俱樂部，連同裝修，器械，場地的租金等各項雜費預(yù)計35---65萬左右。我預(yù)計俱樂部正常運營后第一年保守銷售額將達(dá)到85萬。
二：運營管理
團對管理與項目分析
組建俱樂部一般分為硬件（裝修、健身設(shè)備購置）、軟件（指人員、特別是主要管理人員、教練人員的組建）、管理團隊是俱樂部成功的關(guān)鍵，其中總經(jīng)理、財務(wù)人員的人選及教練團隊的組建應(yīng)盡可能體現(xiàn)專業(yè)、敬業(yè)、團結(jié)。
員工招聘與培訓(xùn)
1、健身俱樂部一般人事結(jié)構(gòu)如下
場館經(jīng)理
銷售人員
教練團隊
財務(wù)人員
行政運營人員
招聘步驟：
發(fā)布招聘信息。
對應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。
對經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試。
商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。
簽訂相關(guān)合同。
招聘要求
一般情況：姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗。
專業(yè)情況：可以分為專業(yè)知識和專業(yè)技能兩方面進(jìn)行。
試用。要求應(yīng)聘人員參與實際工作，對其工作能力進(jìn)行考核。
人事管理
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