商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書
轉(zhuǎn)眼間，歲月匆匆，工作已經(jīng)告一段落，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，迎來新的工作目標，做好策劃，才能輕裝上陣，在今后奮勇爭先。策劃書怎么寫才更有新意呢？以下是小編幫大家整理的商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書1
(一) 背景
上海小吃在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，制作漸趨精美，在清時隨著上海商業(yè)日益繁榮，應(yīng)時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。
清末，上海列為對外通商口岸后，相繼吸取了各地風味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，并加以發(fā)展和提高，形成自己的特色。
上海小吃特點是品種繁多，兼具南北風味;選料嚴謹，制作精細;應(yīng)節(jié)適令，因時更變;供應(yīng)方便靈活。它的口味，既不同于粵港地區(qū)的純甜味，也有別于四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過于是：湯包、百葉、油面筋。這是人們最青睞的“三主件”。
(二) 目標
上海小吃店除希望宣揚上海小吃的獨特風味，我們更希望從中獲利。計劃小吃店將在兩年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈(據(jù)調(diào)查一般小型餐飲業(yè)前期投資較大，資金回本耗時較長，一般在兩年左右)。預計在一年后每月除稅純利達到2萬元。
(三) 市場分析
人的口味一旦養(yǎng)成，確實是比較難改變的，就像湖南人、四川人喜歡吃辣的，江浙的喜歡吃甜的，這些人往往再走到哪里，都是覺得家鄉(xiāng)菜是最好吃的，而且，這些人一般都有一個固定的圈子，只要做的好，輿論的力量是巨大的，所以呢，只要正宗，小吃吸引在外地的本鄉(xiāng)人，不是一個很難的問題。
(四) 地點
小吃店計劃定在深圳南山蛇口，具體原因如下：
要在外鄉(xiāng)開這樣的小吃店，一定要注意，本鄉(xiāng)人在這個地方最好要多，而據(jù)調(diào)查蛇口一帶江浙人士居多。
在蛇口衣食住行都很便利，附近有至少3個大型商業(yè)圈，花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書城、海岸城。因購物非常方便，人流量較高。另當?shù)氐娜巳合M能力較強，因上海小吃制作成本較高，需要具有較強消費能力的顧客。
交通便利，方便距離較遠的顧客。另外臨近香港，有兩個過關(guān)通道，一個是深圳灣口岸，一個是蛇口港。不少港人喜歡上海風味，店面定在此處可吸引不少香港顧客前來光顧，并且香港消費較高，故港人周末還是很喜歡來深消費，為小吃店周末帶來不錯的客流。
治安很好，畢竟大學生開家小店不容易，本身手握的資金就不多，經(jīng)不起黑道的打壓(收保護費、故意燙傷收取高額賠償金等)。
(五) 顧客
因為上海本幫菜大都講究濃油赤醬，較符合江浙、港臺、日本地區(qū)的顧客。
本店菜品定價會比市場價較高，一來因小吃師傅人工貴;二來原料從上海空運過來成本略高。故價格方面會面向大學生、白領(lǐng)階層等以上有一定消費能力人士。
(六) 營業(yè)時間
上午六點至兩點整;下午五點半至十點半，周末及公眾假期晚上延長兩小時營業(yè)時間。
(七) 特色產(chǎn)品
1.生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。在我們店里生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展，蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級棒的，屬我們店里夠傳統(tǒng)也有新意的小吃。
2.小籠包
小籠包馳名中外，已有百年歷史。小籠包選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香;還將根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。上桌后，戳破皮子，汁滿一碟，皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當屬本店主打產(chǎn)品。
3.三鮮小餛飩
上海人對餛飩的大小分的特別清楚，一般小混沌只有在早餐時分方可見著。上海的三鮮餛飩有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純?nèi)獾腵。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。計劃只在早餐、夜宵時間供應(yīng)，取物以稀為貴之意。
4.油豆腐粉絲湯
干點配濕點，這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐粉絲湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。計劃搭配銷售，以增銷量。
5.開洋蔥油拌面
以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，和面條一起伴著吃。
6.條頭糕薄荷糕
南南北北，糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點，恐怕掰上腳趾，你都數(shù)不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數(shù)條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團之類的。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙，而是兩者揉在一起)做成長條狀，油炸了之后更好吃。計劃分時段交叉推出，一來避免成品積壓，二來讓顧客保持新鮮感。
7.蟹殼黃
發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來酥、松、香。因蟹殼黃不易保存，故計劃限時銷售，時間定在下午人們下班放學時段。
8.擂沙圓
擂沙圓是上海的風味名點之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設(shè)攤賣湯團為生。為多做些生意，她想方設(shè)法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團表面滾了一層糯米干粉，后又試制了各類干粉，結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。后人為了紀念她，就把這種湯團取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口。
可使用喬家柵點心店制作好的半成品回來簡易加工，減少人力十分方便。
9.排骨年糕
排骨年糕是上海一種經(jīng)濟實惠、獨具風味的主吃，適合作為工作餐銷售。
(八) 銷售方法
為了衛(wèi)生起見本店以快餐店形式經(jīng)營。顧客首先需在收銀處購買食物券，然后自由選擇座位,等待服務(wù)員上菜。
(九) 裝修與設(shè)施
1. 店鋪裝修：裝修風格將仿八十年代老上海的樣式，同時加入一些現(xiàn)代的流行元素。
2. 座位擺放：為了容納更多的顧客，我們購入了的圓桌子，相信這比方形桌子較為節(jié)省空間。另外，我們更購買多張靠背椅，希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享受我們的美食。
3. 廚房設(shè)置：一個炒菜的內(nèi)部廚房;一個臨街的面點間(讓路人看到店里熱氣騰騰，廚師來來往往，制造出熱鬧、繁榮的景象，也方便與過路的客人提取外賣。)
4. 收銀處：我們將購入一臺收款機，此收款機可以打印食物券和儲錢。
5. 洗手間：店內(nèi)設(shè)有男、女洗手間各一。
(十) 物料供應(yīng)
與某家物流公司定下長期合約，原料每天空運到貨，保證新鮮。
(十一) 招聘員工
計劃在開業(yè)前一個半月于報刊登招聘啟事(請參閱附件：招聘啟事)，招聘廚房員工三名及店務(wù)員三名，并于開業(yè)前兩星期向員工提供培訓。
(十二) 宣傳
1. 刊登雜志專欄;
2. 派發(fā)宣傳單張;
3. 開業(yè)期間宣傳優(yōu)惠，例如參加團購活動，吸引人群;
4. 提供學生優(yōu)惠。
(十三) 牌照及公用事務(wù)申請
1. 商業(yè)登記;
2. 執(zhí)照;
3. 衛(wèi)生消防;
4. 水、電申請;
5. 電話申請。
(十四) 預期遇到的困難和解決方法
1. 招工困難，近年，我市餐飲業(yè)得到很大發(fā)展，各個餐館的用工規(guī)模不斷擴大，這在客觀上加劇了用工短缺現(xiàn)象。即使招到員工也是短期工居多，長期工幾乎沒有。
解決辦法：為員工交納社保，使其感覺生活有所保障;通過培訓和日常管理培養(yǎng)員工的忠誠度。
2. 不熟悉市場，備料過剩導致食材過期霉變，造成資源浪費。
解決方法：做足市場調(diào)查，冷門菜品備料需較其他菜品要少;時時關(guān)心，不讓廚房隨意浪費資源;當某種菜品出現(xiàn)積壓時，盡快推銷出去或以活動形式贈送出去。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書2
一、市場前景分析
旅游市場分析
餐飲市場分析
二、 網(wǎng)絡(luò)市場分析
網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全球，縮短了人們之間的距離，帶來了許多方便，但是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來，很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰，被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1. 許多站點不注重盈利點和盈利周期，只想著賺錢，不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式;
2. 站點的信息更新速度慢，信息有吸引力不強;
3. 沒有自己的特點，定信不明確，缺少一定的氣氛和感覺;
4. 服務(wù)水平不高，功能不全;
5. 沒有抓住顧客的心理。
三、 網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析
(一) 提供什么
1.要獲得更大的發(fā)展，必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點、旅行社和賓館飯店，為想來蘇旅游的游客提供便利。
2. 提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖;
3. 提供最新的旅游線路;
4. 市場分析;
5. 介紹各類優(yōu)惠信息。
(二)成功的因素
1.較好的商業(yè)動作模式及盈利模式;
2.有價值的咨詢信息，有價值的市場分析;
3.公平合理;
4.網(wǎng)上訂購;
5.網(wǎng)站人員廣泛，便于操作管理;
6. 充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動全作;
7. 網(wǎng)站立足于人們感興趣的`旅游和飲食;
8. 網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團旅游
(三)憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站，
集顧客商家為一點的區(qū)域，是人們茶余飯后的體閑區(qū)，是現(xiàn)代生活的首選，人員潛力大，它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益：
1、 獲取巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷商帶來更多的顧客。
4、協(xié)助商家進入網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè)，使個商家的服務(wù)更加的全面。
5、同時，也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。
第二部分
四、 網(wǎng)站欄目架構(gòu)
1. 吳地文化。
2. 蘇州景點。
3. 預訂服務(wù)。
4. 天堂論壇。
5. 旅游常識。
6. 飲食文化。
7. 咨詢廣場。
8. 會員注冊：個人注冊和商家注冊。
9. 服務(wù)區(qū)。
五、 網(wǎng)站設(shè)計
網(wǎng)頁的版面設(shè)計直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同，以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)的大海之中，故本網(wǎng)站將全方們設(shè)計一個令人回味的界面。
1. 優(yōu)化視圖設(shè)計，插入動畫，但數(shù)量不能太多
2. 圖文并茂，色彩圖片、文字合理搭配，在保持網(wǎng)頁整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨特品味，造出一些亮點。
3. 網(wǎng)讓導航欄的設(shè)計，使整個網(wǎng)站的組織形式清晰，并保證頁面不單調(diào)
4. 網(wǎng)站設(shè)計真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5. 及時和定期與每日更新信息。
六、 風店的特點
個性化，應(yīng)用靈活，功能強大，可擴展性、實用性強。宣傳效果佳，成本低廉，服務(wù)優(yōu)，維護有保障，便于操作，立足于服務(wù)，立足于提高人們的生活水平。
七、 網(wǎng)站的維護
1. 時時監(jiān)控，若軟硬件出現(xiàn)問題，及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。
2. 備份數(shù)據(jù)，優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計
八、 運營事宜
1.宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接，注重搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系，取得他們的支持，獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3.通過制作成功的風站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣，配合商家的有關(guān)活動，增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來蘇州旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來，以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。
九、 財務(wù)分析
(一)、支出
1. 維護費用
2. 設(shè)備費用
3. 人員工資
4. 推廣費用
(二)、收入
1. 廣告收入
2. 注冊收費VIP
3. 出售旅游用品
4. 代理業(yè)務(wù)
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書3
一、摘要
隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，商品專項類別的不斷分化，在xx市區(qū)，超市、大型購物商場已存在40家以上，他們的賣場都是針對于小商品的消費群體。有限的市場購物需求在逐漸飽和，有許多的傳統(tǒng)商家意圖從中分一杯羹而無從下手。那么，投資者就要轉(zhuǎn)變投資的方向，從“全面”向“專業(yè)”方向發(fā)展。
投資見議及商業(yè)模式
我的投資見議是通過貴商場的商譽，在xx建立一個大型的、專業(yè)的、高中低檔并存的床上用品商場，消費對象是對家紡有需求的各個階層、各個消費段的消費者。通過我20xx-20xx年的學習與考查，在xx市，大型的、專業(yè)的、高中低檔并存的床上用品商場還是一項市場空白，20xx年，家紡市場已經(jīng)開始在xx悄然升起，在本地幾個主要干道，各大廠家已經(jīng)開設(shè)5個家紡專賣店，因此家紡廣場項目的建設(shè)，肯定是會獲得成功的一個項目。
二、項目背景及可行性分析
1.市場空白優(yōu)勢
現(xiàn)在從全國范圍來看，在其它省市，如xx、xx等家紡市場已趨漸成熟，各大廠家仍然采取的是代理經(jīng)銷模式，通過代理商、經(jīng)銷商的銷售渠道，迅速占領(lǐng)市場。有實力的商業(yè)企業(yè)利用各大廠商快速占領(lǐng)市場的欲望和市場初運動的空白，根據(jù)“有需求必有市場”的原則，為他們建設(shè)起專業(yè)的、大型的、高中低檔并存的銷售場所。架起廠家與消費者的寬大橋梁。于市場初期，在廠家和消費者心理上建設(shè)起扎實的家紡廣場唯一購買地與銷售地的心理。
2.市場面臨充實需求優(yōu)勢
從消費群體看，xx市的平均年齡正在趨于年輕化。到結(jié)婚年齡的年輕人會越來越多，他們是家紡商品購買者的主力，在我們周圍，可以看到，他們在結(jié)婚前對家紡用品的購買欲望很大，但是在xx缺少家紡用品專業(yè)的購買場所，在xx的xx、xx等商場，里面的家紡用品相對來講不能滿足消費者多方面，多選擇的要求。我正是針對他們的需求而設(shè)立這個項目，同時，廣大廠商也注意到這一點。如xx、xx等廠商，在今年悄然開設(shè)專賣店，通過一年的運營，想在明年的結(jié)婚高峰期，達到他們的市場占領(lǐng)目的。
3.環(huán)境、與配套服務(wù)優(yōu)勢
在xx市區(qū)，專賣店只有5家，但是有xx的床上用品市場，它是否會對此項目形成威脅呢？我認為它不會形成威脅。因為第一，他的購物環(huán)境相對惡劣。在市場外的交通，商場內(nèi)的購物條件，關(guān)鍵是商場內(nèi)的各種服務(wù)，遠遠達不到市民的需求。從而也消費糾紛不斷。第二，在各居住小區(qū)的家紡定作小作坊，那是消費者在沒有一個專業(yè)的家紡購物場所而不得已的選擇，大部分消費者還是依賴和需求專業(yè)的商場。第三，我們可以實現(xiàn)銀行系統(tǒng)和郵政系統(tǒng)的服務(wù)，款項統(tǒng)一收支，方便消費者的購買。
4.地域發(fā)展與移民城市優(yōu)勢
xx的經(jīng)濟水平已今非昔比，高檔消費人群已逐漸增加。對家紡的需求也呈現(xiàn)多樣化，專業(yè)化。城中村的改造，房地產(chǎn)的發(fā)展，經(jīng)濟的繁榮，兩大批發(fā)市場的完善與擴大，周邊各類市場的成熟，吸引大批中外投資商來到xx，xx的戶口政策也在放開，來xx定居的人口數(shù)量從而也在增長。那么，他們要定居，就要有房子，房地產(chǎn)業(yè)就蓬勃發(fā)展了。有房子就必然需求家紡商品。他們又多數(shù)屬于是中高檔消費群體，專業(yè)的家紡零售場所的興起是必然的，是市場之需。
5.廣大生產(chǎn)、消費群體優(yōu)勢
我們的項目主體是要建設(shè)一個高、中、低檔并存的家紡商場。所要求達到的宗旨是：凡是有家紡商品需求，來我商場，必能滿意而歸。家紡有很大的利潤空間，從廠家，商家來講有很大的吸引力。他們有了動力，市場有了需求，那么我們作為橋梁作用的商場，呈現(xiàn)出其重要性，我們自然也就很容易的從中分得一部分利潤，一部分相對堅實的利潤。
三、市場前景展望
在經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展的前提下，在20xx—20xx年期間，保守的預測，家紡商場的發(fā)展成30度角逐年上升式發(fā)展。我們進入該市場的決定因素將是來自供應(yīng)廠商和廣大消費者的贊成和支持。
1.市場分布
我們的主要目標市場包括這三個方面：
1.高檔商品。充分利用我國國內(nèi)各大知名品牌的知名度，擴大我商場在市場中的影響力。滿足高檔消費者的需求。此類商品在商場中所占份額達到30左右。
2.中檔商品。此類商品在消費者中的消費需求占有很大比例，該類商品的提供者主要是一些中小型正規(guī)的針織企業(yè)，要規(guī)定其產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)和市場時尚要求。因此，我們要把這部分商品在商場中所占份額達到45左右。
3.低檔商品。他適用于生活水平較低的消費者的需求。該類商品的要求相對于其它類商品較高。要保證其質(zhì)量，同時要保證較低的價格。該類商品的提供者主要是一些小而正規(guī)的針織廠。不可為了追求低價格而放棄質(zhì)量要求。此類商品在商場中所占份額達到25左右。
1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。咖啡、西餐的真正興起，應(yīng)該是從20世紀90年代末開始的'。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時間內(nèi)，達到了前所未有的行業(yè)繁榮。現(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學生群體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率，達到39.0%；
其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%；
選擇在30元以下的占18.7%；
認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%；
選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的；
認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%；
認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；
其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；
而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格。咖啡產(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責
3.1店長：
1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人：
部門：行政人事部。主管單位：H7咖啡店。
部門工作目標：負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告，協(xié)調(diào)好各項公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才；
制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng)造力；
充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像；
每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏；
每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權(quán)限：負責監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度；
向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
H7咖啡店設(shè)有：
店長1名；
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名；
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名；
市場部：部長1名，成員3名；
采購部：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名；
酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干；
獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵（半年實行一次獎勵）。
員工守則與店規(guī)
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應(yīng)立即報告，打理補領(lǐng)手續(xù)，離職時須將員工證交還。
工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。
服務(wù)態(tài)度：對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā)；
女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為：員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應(yīng)馬上交由主管登記，以備失主隨時領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3.3市場宣傳部負責人：
我們確定xx咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
（1）店鋪個性分析，優(yōu)勢：據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查，xx咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據(jù)我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
（2）活動具體實施
1.活動時間：20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅；
廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內(nèi)容：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語
4.活動方式：1）消費滿xx元錢，可送一張積分卡，積滿xx分送一杯xx口味的咖啡；
2）選擇xx口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學生了解xx咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營造活動氛圍（網(wǎng)絡(luò)點擊鏈接xx咖啡屋網(wǎng)址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券）
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳（播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試）
（3）各階段費用預算
費用：100張*x元=xx元
2.優(yōu)惠券印刷費：xx元
3.送顧客咖啡成本：成本（xx元）*入客數(shù)*送比數(shù)（3%）=xx元
4.其他活動費
3.4采購部負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，是隸屬于財務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的把關(guān)直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設(shè)置及職稱
人員設(shè)置：采購業(yè)務(wù)主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長：采購業(yè)務(wù)主管，作為采購部的直接領(lǐng)導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄，作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外，采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作，同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調(diào)查，選擇、評審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等，以便月末進行核查。
采購工作流程：采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費，并由記錄員記錄在當月收支單上，供月末核查，采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
（1）采購部所屬員工。
（2）采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。
（3）采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5財務(wù)部負責人：
財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用（5000）等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析：據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預測表
收入：6月7月8月
咖啡平均價格（元/杯）404040
咖啡銷售量（杯）150017051860
銷售收入（元）600006820074400
資本金（元）180002046022320
總結(jié)（元）780008866096720
A：（元）263380
支出：6月7月8月
稅（元）100010001000
員工工資（元）800800800
電話費（元）300280260
差旅費（元）300260220
其他費用（元）200200200
合計（元）260025402480
B：（元）7620
總現(xiàn)金流量C=A+B（元）271000
三個月累計現(xiàn)金流量D（元）271000
一般問題所采取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應(yīng)價格調(diào)整，深入市場，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價格低面對挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場。
3.6酒水服務(wù)部負責人：
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品，并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù)，開源節(jié)流，為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責
人員設(shè)置：設(shè)部長1名，服務(wù)員，糕點飲品師傅若干。
主要職責分工：
部長：
1、全面主持本部工作，配合店長安排，協(xié)調(diào)各部門工作，確保當日任務(wù)順利完成。
2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應(yīng)，審核采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容，檢查購進酒水食品的質(zhì)量，對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。
3、對服務(wù)員和糕點飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進行基本素質(zhì)培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓，對糕點飲品師傅進行業(yè)務(wù)培訓，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng)意。
服務(wù)員：
1、迎接客人，引客入座，招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品，為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺面，做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開啟單據(jù)，保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務(wù)，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅：
負責各種點心飲品的設(shè)計及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務(wù)員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財源廣進。
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像xx、xx那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；
四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工（2名）同一服裝需500元5.機器設(shè)備的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書4
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書是一份詳細的文件，旨在描述和規(guī)劃企業(yè)的目標，策略和行動計劃。商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書是成功創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵之一，因為它對創(chuàng)業(yè)者提供大量信息和指導。以下是商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書的重要性。
1. 制定明確的目標：商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書有助于創(chuàng)業(yè)者識別并明確其企業(yè)的長期和短期目標。這將使他們更容易制定戰(zhàn)略，并在公司生命周期內(nèi)保持一致。
2. 定義目標市場和客戶：商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書有助于創(chuàng)業(yè)者了解其目標市場和客戶。這將使他們更容易確定他們的'客戶需求和市場趨勢，并制定適當?shù)氖袌霾呗浴?/p>
3. 制定財務(wù)計劃：商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書有助于創(chuàng)業(yè)者制定財務(wù)計劃，并預測未來的收入和支出。這將使他們更容易確定他們的資金需求，并制定適當?shù)馁Y金策略。
4. 吸引投資者：商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書有助于吸引投資者，并向他們展示企業(yè)的潛力和價值。這將增加創(chuàng)業(yè)者獲得資金的機會，并為企業(yè)未來的增長提供支持。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書對于創(chuàng)業(yè)者來說至關(guān)重要。它提供了一個科學而清晰的方法來規(guī)劃企業(yè)的目標，策略和行動計劃。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該花時間制定一份完整的商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書，以幫助他們在創(chuàng)業(yè)旅程中獲得成功。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書5
本創(chuàng)業(yè)策劃書包括摘要、綜述、附錄三大部分。摘要列在工業(yè)潤滑油創(chuàng)業(yè)策劃書的最前面，它濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。摘要涵蓋了工業(yè)潤滑油創(chuàng)業(yè)計劃的要點，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審 計劃并做出判斷。第二部分最主要的是進行產(chǎn)品/服務(wù)介紹、人員組織、營銷策略、市場預測、財務(wù)規(guī)劃。在工業(yè)潤滑油創(chuàng)業(yè)策劃書最后附上附表等其他相關(guān)資料。
【價值體現(xiàn)與質(zhì)量保證】
工業(yè)潤滑油項目創(chuàng)業(yè)策劃書模板是中心征求多位知名VC的建議，擬定出來的版本，方便投資人詳細了解您的工業(yè)潤滑油項目情況。在中心用心制作撰寫的過程中，將根據(jù)您的工業(yè)潤滑油項目特點進行修改；本策劃書是詳細版本，可以對有興趣的VC，或者用于預約投資人面談前發(fā)送；
【目錄】
(一) 公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進行簡要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進行簡要描述
(三) 行業(yè)/市場分析
對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進行簡要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
(五) 財務(wù)分析
公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六) 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的`發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 工業(yè)潤滑油產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 工業(yè)潤滑油核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 工業(yè)潤滑油產(chǎn)品專利和注冊商標
第三部分 行業(yè)及市場
(一) 行業(yè)情況
工業(yè)潤滑油行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對工業(yè)潤滑油市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務(wù)等方面
(四) 收入（盈利）模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預測（融資不成功情況下）
第四部分 營銷策略
(一) 工業(yè)潤滑油目標市場分析
(二) 工業(yè)潤滑油客戶行為分析
(三) 工業(yè)潤滑油營銷業(yè)務(wù)計劃
（1）建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
（2）廣告、促銷方面的策略
（3）產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
（4）對銷售隊伍采取的激勵機制
(四) 工業(yè)潤滑油服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財務(wù)計劃
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預測，并說明預測依據(jù)：
未來3-5年工業(yè)潤滑油項目資產(chǎn)負債表
未來3-5年工業(yè)潤滑油項目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一) 融資方式
詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風險控制
說明該工業(yè)潤滑油項目實施過程中可能遇到的風險，及其應(yīng)對措施。包括：技術(shù)風險、市場風險、管理風險、政策風險等
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書6
一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述
1、市場需求與本人的關(guān)聯(lián)
本人在家具行業(yè)20多年，十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。
2、實施創(chuàng)業(yè)的基本條件
(1)具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績(長期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作)。
(2)具有一定時期的創(chuàng)業(yè)模擬準備，如團隊建設(shè)等(決策、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊，人員專長涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營銷、生產(chǎn)、管理等要素，且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績)，這批對象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。
(3)發(fā)起人(團隊)具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。
(4)新辦企業(yè)(以下簡稱"企業(yè)")有可能獲得著名品牌的授權(quán)使用。
(5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國有企業(yè)部分轉(zhuǎn)制的性質(zhì))，其內(nèi)容大致為：作業(yè)場地和部分設(shè)備以及成熟銷售店鋪等方面。
(6)企業(yè)有可能通過創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策，如所得稅減免等。
(7)一個以核心專長為基礎(chǔ)并輔之于"分解 結(jié)合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業(yè)狀況所決定的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%，在堅持雙贏和不斷學習的引導下做好這個2∶8。例如工藝制造方面，企業(yè)僅完成整個工藝路線中的關(guān)鍵工序和最終工序的加工，約占20%，其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購買行為支持。購買行為將獲得技術(shù)工藝標準、品質(zhì)控制標準、經(jīng)濟合同履行和合格分承包方的支持。
(8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對建設(shè)"學習型企業(yè)"有強烈的愿望和認同(發(fā)起人群的基本情況略)。
(9)企業(yè)運行的方向，將向"頭腦型"企業(yè)演變，通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發(fā)的磨合作用，漸漸實現(xiàn)。企業(yè)運行初期將是這一構(gòu)造的模擬實踐運作和磨合。
二、企業(yè)的一般情況
1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營范圍
公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質(zhì)為混合經(jīng)濟，公司的初期投入(注冊資本金)為人民幣60萬元。其中，國有股份約為10%，自然人股份約為90%。
主要經(jīng)營范圍為：木制家具(含軟體家具)生產(chǎn)、銷售(含延伸產(chǎn)品);工藝品、藝術(shù)品制造、創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷售;室內(nèi)裝潢設(shè)計和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務(wù);家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷售(含進口原材料)。
2、地址選擇
工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米，建筑面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈(成熟且有良好銷售業(yè)績，上海市區(qū)境內(nèi))。
工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。
3、經(jīng)營理念
做小、做精、做好。
做小：追求1∶6.5的和諧(頭腦與軀干)，操作2∶8(1∶4)的加工。
做精：品質(zhì)控制。
做好：2個方向的服務(wù)，即顧客和分供方。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽度，為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量。
4、質(zhì)量目標(指最終檢驗入庫檢查狀況)
特等品率：10%;一等品率：20%;合格品率：100%。
企業(yè)將在運行初期，貫徹ISO9001體系。貫標6個月后，申請多邊認可的認證證書。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品銷售與服務(wù)范圍見"主要經(jīng)營范圍"。
其中咨詢服務(wù)為：中小型木制企業(yè)(對象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產(chǎn)品、工藝流程設(shè)計。
四、市場與顧客群分析
1、目標顧客
新辦企業(yè)的目標顧客為：
1.1單體顧客--指購買商品或服務(wù)，以滿足居住和提高生活質(zhì)量的人群，其特征是個性化的小量購買，是我們主要服務(wù)對象 。
1.2團體顧客--指購買商品或服務(wù)，以滿足營業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷售需求的經(jīng)銷商(含海外顧客)。其特征是個性化設(shè)計的成批購買和來樣成品生產(chǎn)組織。
1.3有特殊需求的顧客--指購買服務(wù)范疇內(nèi)的，以滿足生產(chǎn)組織、品質(zhì)控制等需求的顧客(個人或企業(yè))。
在企業(yè)初期(開業(yè)至18個月間) 的'計劃銷售額為：65×18=1080萬元。預測上述三類顧客群，分別占企業(yè)銷售總額的：80% (864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。
2、顧客需求滿足
以一定品質(zhì)標準的產(chǎn)品和服務(wù)，分別滿足三個顧客群的現(xiàn)實和潛在的需求：
--以個性化的商品和服務(wù)滿足單體顧客群中的不同層次的需要，以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對有效營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。
--以準時化服務(wù)滿足團體顧客群的需求。
--以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現(xiàn)實需求。
3、顧客群分析及目標市場預測
新辦企業(yè)的三類顧客群中，第二類即團體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實際運作中是穩(wěn)定的，其銷售額有足夠的上升空間，其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。
新辦企業(yè)鎖定第一類顧客的大比例，是因為其中是競爭的熱點，參與熱點競爭，是實現(xiàn)新辦企業(yè)運行2：8操作和演練新品開發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個目標市場的競爭，是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。
第一類(單體顧客群分析)
目標市場容量(25億-30億元之間)
僅上海地區(qū)每年約有8-10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬遷至新居，需購房或置換950萬一1000萬平方米。據(jù)調(diào)查顯示，72%的居民接受的家具價格為5000-8000元之間，頸測每平方米約可帶來300元的家具消費，此項的容量計算為30億元。或按新婚、搬遷數(shù)按二室一廳家具消費10000元計，也大抵相當。因此，上海地區(qū)的單體顧客年購買需求為25億一30億元之向。
流價格情況(五件套臥房家具是;6000-7000元/套)：
據(jù)對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費者的問卷調(diào)查顯示：6000-7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類顧客的主流價格。他們當中購買主流價格的顧客為89%;購買高檔國產(chǎn)家具的為7%(含紅木家具);購買高檔進口家具的為4%。
4、市場前景與優(yōu)、劣勢分析
4.1 市場前景：市場容量和主流購買群情況顯示，主體價格的年銷售總額為22億-26億元間。"上海牌"家具在這一目標市場中的年銷售額約為0.40-0.45億元之間，市場占有率僅為1.5%左右，作為具有40年歷史和上海家具產(chǎn)品唯一連續(xù)4年獲得市名牌產(chǎn)品稱號的品牌，其擴大占有率的空間較為廣闊。本企業(yè)目標銷售為624萬元，僅占該品牌銷售總額的13%左右，市場前景較為樂觀。
4.2 優(yōu)劣勢分析：新辦企業(yè)的優(yōu)勢如前所述;劣勢情況為：
a.流動資金的缺口。b.生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節(jié)方面的有素質(zhì)的人員缺口。c.新設(shè)銷售點的4PS的領(lǐng)會運用欠缺。d.CAD輔助設(shè)計跟進和設(shè)計成本的跟進速度不快。e.作業(yè)團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。
五、競爭
1、企業(yè)競爭對手分析
在臥房家具主流價位的目標市場內(nèi)，競爭對手的價格和服務(wù)、
款式、品質(zhì)情況如下表：
競爭對手 款 式 價 格 服 務(wù) 品 種 木 料
外地企業(yè)A 和式 9900元 一般 變化少 實 木
上海企業(yè)B 流行款 8632元 一般 變化多 雙包抽木
上海企業(yè)C 流行款 7200元 一般 變化少 雙包水曲柳
2、競爭對策
2.1服務(wù)做好：其中包括安居、使用說明;隨訪、公開承諾等。
2.2款式做多：同一造型產(chǎn)品有A、B、C版，使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個價位上選擇較適合自己的價格。
2.3價格做公：企業(yè)受到的優(yōu)惠政策的部分讓給消費者。
六、定價與銷售
1、企業(yè)第一年銷售計劃：年銷售額780萬元;第二年銷售計劃：年銷售額780萬元，月均銷售65萬元。
時間 1-3月 4-6月 7一9月 10-12月
銷售額 273 156 117 234 =780萬元
百分比 35% 20% 15% 30% =100%
2、定價和銷售渠道
定價：擬將"破壞價格"和需求導向定價、競爭導向定價法交替使用。
銷售渠道：鑒于企業(yè)授權(quán)使用著名品牌，在原單位品牌專賣商廈內(nèi)辟有500~l000平方米專用銷售地直銷。
3、促銷手段
(1)價格適宜。
(2)專用銷售地的氛圍營造，使現(xiàn)實和潛在商品選購
者在銷售地停留時問增多，構(gòu)成慕名(品牌)、停留、討論、異議、成交的良好過程。
(3)做顧客的顧問和助手，提倡在一定條件下的顧客少購買行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購原則。
(4)宣傳：售后服務(wù)專用車輛，媒體廣告和軟廣告，產(chǎn)品及相關(guān)的宣傳品(冊)。
(5)不設(shè)購買金額下限的隨品贈送，印有企業(yè)標志的獨特定制的工藝品。
(6)銷售區(qū)域內(nèi)辟設(shè)"上海牌"家具發(fā)展陳列，彰顯產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新工藝應(yīng)用等。
七、現(xiàn)金流量計劃
年銷售780萬元，月銷售65萬元，生產(chǎn)周期40天，其中第二類和第三類不作現(xiàn)金流量計劃。因為第二類有50%訂金，第三類隨機投入的主要是文員和操作人員薪金支出。
780萬元×80%=624萬元;
624萬元÷12=52萬元(用第一類產(chǎn)品銷售)
資金周轉(zhuǎn)天數(shù)：80-90天/次
流動資金需求量：總銷售值的55%，即28.6萬元×3個月=85.8萬元
銷售額(第一類) 期初投入 期末投入 期中回收 期末回收
52萬元/月 28.6萬元 85.8萬元 52萬元 156萬元
156萬元/3個月
具體現(xiàn)金流量由專業(yè)人員設(shè)計。
八、投資回收
1、投資回收期(初期投入額為100萬元)
新企業(yè)的設(shè)計投資回收期為(不低于)20個月。
2、投入資本的初期分配
固定資產(chǎn)投入 流動資金投入 一次性銷售地投入
20% 80%
20萬元 80萬元 40萬元
100萬元其中40萬元為流動資金貸款
初步固定資產(chǎn)和流動資金總計為140-150萬元之間。
九、組織和員工
1、組織
鑒于小型組織的特點，經(jīng)理層將分別兼任作業(yè)層3個部門的負責人.管理跨度不大于1∶4，努力實現(xiàn)1∶3。[參見下頁表]
2、員工
企業(yè)初期配員額為30人以下。配員標準為人均年銷售額25萬元以上 (65萬×12個月=780萬元÷25萬元=31.2人) 。
執(zhí)行層
決策層
員工中的60%以上為國有企業(yè)協(xié)保和富余的相關(guān)人員(以滿足市政府有關(guān)享受優(yōu)惠政策的比例要求設(shè)定)，員工的工作條件和薪金待遇應(yīng)是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工就是善待投資者自己)。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書7
一、市場分析
長期以來，國內(nèi)居民因生活水平較低，對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計，每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20xx年)，國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2。6億元，市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場，本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》、中國家用電器協(xié)會)
二、我們的目標
我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發(fā)展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，20xx年達到20xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費用投入較大，估計在10—15萬元；
各種認證、許可證、商標：5萬元；
公司組建、購買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等：10萬元；
房租水電費、人員工資(半年)：15萬元；
參加展會、廣告費：10萬元；
小批量生產(chǎn)成本(5000件)：20--25萬元；
周轉(zhuǎn)資金：20萬元。
合計：100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用，降低投資風險，先期的.小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1。5元，開關(guān)0。5元，其余為塑料件，價格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。
批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商，還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)，進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書8
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。
為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。
冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的.地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。
還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
創(chuàng)意項目：星形拓補式系統(tǒng)型綜合性農(nóng)場
創(chuàng)意啟迪：
生態(tài)文明，是人類遵循人與自然和諧發(fā)展規(guī)律，推進社會、經(jīng)濟和文化發(fā)展所取得的物質(zhì)與精神成果的總和;是指以人與自然、人與人和諧共生、全面發(fā)展、持續(xù)繁榮為基本宗旨的文化倫理形態(tài)。它是對人類長期以來主導人類社會的物質(zhì)文明的反思，是對人與自然關(guān)系歷史的總結(jié)和升華。其內(nèi)涵具體包括以下幾個方面：
一是人與自然和諧的文化價值觀。樹立符合自然生態(tài)法則的文化價值需求，體悟自然是人類生命的依托，自然的消亡必然導致人類生命系統(tǒng)的消亡，尊重生命、愛護生命并不是人類對其他生命存在物的施舍，而是人類自身進步的需要，把對自然的愛護提升為一種不同于人類中心主義的宇宙情懷和內(nèi)在精神信念。
二是生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)前提下的生產(chǎn)觀。遵循生態(tài)系統(tǒng)是有限的、有彈性的和不可完全預測的原則，人類的生產(chǎn)勞動要節(jié)約和綜合利用自然資源，形成生態(tài)化的產(chǎn)業(yè)體系，使生態(tài)產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟增長的主要源泉。物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)，在原料開采、制造、使用至廢棄的整個生命周期中，對資源和能源的消耗最少、對環(huán)境影響最小、再生循環(huán)利用率最高。
三是滿足自身需要又不損害自然的消費觀。提倡“有限福祉”的生活方式。人們的追求不再是對物質(zhì)財富的過度享受，而是一種既滿足自身需要、又不損害自然，既滿足當代人的需要、又不損害后代人需要的生活。這種公平和共享的道德，成為人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的規(guī)范。
創(chuàng)意理念：
1農(nóng)業(yè)資源實現(xiàn)最大化利用，伴之以拯救瀕危動植物。
2資金始終保持運轉(zhuǎn)，實現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)獨立運行，但同時也能相輔相成。
3以“科技”和“創(chuàng)新”為靈魂
創(chuàng)意口號：“生態(tài)經(jīng)濟，以農(nóng)為基，以人為本，富國強民”
① 執(zhí)行總結(jié)
在原有預估可支配資金(至少3個億)的前提下，建立一個以一個科技農(nóng)場為中心體的可以彌償最初成本以及可創(chuàng)收的“不倒翁”型的融資體系。首先，該農(nóng)場以科技為靈魂，以“民以食為天”為經(jīng)營理念作為發(fā)展走向。待農(nóng)場發(fā)展穩(wěn)定后，進行房地產(chǎn)，餐飲娛樂，電子工業(yè)，網(wǎng)絡(luò)開發(fā)等領(lǐng)域的拓補式擴展。
⑴農(nóng)場的經(jīng)營模式：種植業(yè)，水產(chǎn)業(yè)，園藝業(yè)，林牧業(yè)等以及在這些產(chǎn)業(yè)之后的第二批次的深加工業(yè)。
⑵各行業(yè)規(guī)劃：
⒈種植業(yè)應(yīng)注重無公害，以科技為護盾，營造一個相對無污染的種植空間，而所種植的主體應(yīng)是地球上稀缺的可食植物，且應(yīng)注重品類齊全。收獲后應(yīng)結(jié)合深加工技術(shù)，盡可能地提高這些植物的利用價值與額外價值。
2.水產(chǎn)業(yè)應(yīng)兼具挽救瀕危物種及創(chuàng)收的作用。針對淡水區(qū)及海洋區(qū)的一些瀕危物種，農(nóng)場有責任將其收容并進行科學的培植和培育。當這些瀕危物種繁殖到一定數(shù)量時，可辦理相關(guān)法律手續(xù)對這些珍貴物種做商業(yè)處理。其他的普通水產(chǎn)將作為農(nóng)場水產(chǎn)業(yè)的基本支柱。
3.園藝業(yè)主要以花卉培植和盆栽種植及盆栽雕刻為主體。所種花卉需在經(jīng)過市場各花卉銷量情況調(diào)查后而進行選擇。同時，對一些珍貴花卉，也要引入栽培。而盆栽種植應(yīng)注重它的藝術(shù)性，對于盆栽雕刻這個新興的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)場應(yīng)該積極地引進藝術(shù)人員以進行園藝藝術(shù)的開發(fā)。
4.林牧業(yè)主要指木材建設(shè)和畜牧業(yè)。林業(yè)建設(shè)的指向應(yīng)該是木材，而且是珍貴木材。而畜牧業(yè)應(yīng)體現(xiàn)為畜養(yǎng)和牧草上，主要畜養(yǎng)奶牛，綿羊，鴕鳥等，而牧草的種植也因注重多樣性。
5.深加工業(yè)：可以有針對性地對上述每個產(chǎn)業(yè)進行深加工，也可以綜合性地對上述產(chǎn)業(yè)的組合進行深加工，而目的就是吸引消費者的目光，提高原產(chǎn)品的利用價值和價值。
⑶市場環(huán)境和競爭優(yōu)勢分析：背景：目前，中國正走者一個城市包圍農(nóng)村的發(fā)展路線，農(nóng)業(yè)的發(fā)展受到了限制，而且日益被污染的環(huán)境也威脅了農(nóng)產(chǎn)品的健康，同時也威脅了消費者的健康。而目前，食品安全受到嚴重威脅，也就導致了市場環(huán)境的險峻;那么，綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植就是我們實現(xiàn)創(chuàng)收的競爭優(yōu)勢。
⑷經(jīng)濟狀況與盈利能力預測：起初投資的3個億預估10個月就可收回，那么盈利能力就可想而知了。盈利理由：綠色農(nóng)產(chǎn)品的多樣化種植與營銷迎合了消費者的消費觀。
⑸所需資源：農(nóng)場的地理規(guī)劃，該科技農(nóng)場應(yīng)分為五個區(qū)，即種植區(qū)，水產(chǎn)區(qū)，園藝區(qū)，林木區(qū)，深加工區(qū)。而每個區(qū)的科技設(shè)施都應(yīng)根據(jù)該區(qū)的特點做到相應(yīng)完備。
② 公司戰(zhàn)略：
五大區(qū)按照五角星的形狀分布，這五大區(qū)相互聯(lián)系，資金互補。
發(fā)展走向即區(qū)位擴張產(chǎn)業(yè)發(fā)展：房地產(chǎn)開發(fā)在園藝區(qū)附近;農(nóng)家樂及等飲業(yè)娛樂業(yè)創(chuàng)設(shè)在種植區(qū)附近;冷凍食品廠及牛奶廠建在林牧區(qū)附近;海洋館及水產(chǎn)品消費場所建在水產(chǎn)區(qū)附近;超級市場等一些大型餐飲娛樂場所建設(shè)在深加工區(qū)附近。而整體建設(shè)模式是環(huán)繞拓補型。
考慮因素：運費、環(huán)境、人流量、消費類型。
主要的合作伙伴：大型商場。
競爭對手：菜市場，小商販，其他一些與上述領(lǐng)域相通的行業(yè)。
③ 市場調(diào)查與分析：
根據(jù)市場的低方向首先入市的特點，以農(nóng)入市是行得通的，而且收益頗豐，并且市場容量也是巨大的。雖然存在競爭，但本公司畢竟是一個農(nóng)場系統(tǒng)型綜合性公司，因此，與競爭對手相比，本公司至少在多樣性上勝過對手，其次五大區(qū)雖然可以資金互補，但各自發(fā)展卻又不相互牽制影響。所以，在規(guī)避風險上有明顯的優(yōu)勢。那么根據(jù)估算，本公司能很快上市而且能以最快的速度占取市場的相當大的份額。
那么初步估計的農(nóng)場融資階段的收益：利潤率為200﹪，并會以每年15﹪的利潤增長率增加;而當區(qū)位擴張發(fā)展各產(chǎn)業(yè)之后，收益可以翻十倍，整體運作之后，預計半年就可將投資額收回。但同時，既然是科技農(nóng)場，每年對農(nóng)場本身及其他產(chǎn)業(yè)的科技投入也是相當大的。不過這也印證了這種經(jīng)營模式的創(chuàng)收理念：高投入，低風險，高回報。
④ 營銷策略：
⑴發(fā)展有機蔬菜產(chǎn)業(yè)。有機蔬菜產(chǎn)業(yè)背景與競爭優(yōu)勢：由于有機蔬菜的投入和較大，所以我們的生態(tài)農(nóng)場的客戶主要是一線發(fā)達城市的中高薪人士，且都是一些固定客戶;在一線城市的超級市場直接銷售或作為禮品菜銷售;出口到發(fā)達國家。
而有機蔬菜在國外甚至發(fā)達國家已成為一個成熟的產(chǎn)業(yè)。到2006年，世界有機農(nóng)產(chǎn)品市場全年消費額達250億美。而且世界有機農(nóng)產(chǎn)品市場正在以兩位數(shù)的速度不斷增長，而有機蔬菜市場的增長速度又快于整體有機農(nóng)產(chǎn)品市場的增長速度，相對于1999年，2002年的有機蔬菜銷售，整個歐洲市場增長了64 %。
相對于國外有機農(nóng)產(chǎn)品市場的火熱中國國內(nèi)的有機蔬菜市場卻使剛剛開拓，而且僅限于一些固定客戶間。而且中國有機農(nóng)產(chǎn)品的種植面積只占到國內(nèi)農(nóng)業(yè)種植面積的0.06 %。近幾年，食品問題也日益突出，毒大米，毒腐竹，紅心鴨蛋，地溝油等一系列食品問題的出現(xiàn)，使人們迫切需要健康的食品，而國家也加大對有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的支持力度，對有機食品及生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也會起到推動作用。
作為中國國內(nèi)一個朝陽產(chǎn)業(yè)，有機生態(tài)農(nóng)場是一個極具潛力的產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)場將以此作為契機，進入蔬菜市場。
具體方式：
農(nóng)場初期致力于生產(chǎn)有機蔬菜，并通過“土地認購”和開設(shè)QQ農(nóng)牧場來提高農(nóng)場知名度，并建立會員制的系統(tǒng)，將有機蔬菜統(tǒng)一定期配送至客戶。公司后期將建立統(tǒng)一的銷售體系，建立屬于自己的有機蔬菜品牌和連鎖蔬菜超市，通過出口來獲得更大利潤，并通過科研試驗增加更多有機蔬菜種類，解決市場有機蔬菜品種單一的缺點，以期讓人們吃上真正安全，健康，放心的食品。同時，有機蔬菜的深加工也列入其中，增加有機蔬菜產(chǎn)業(yè)的附加值。
⑵五大區(qū)各專門設(shè)立一年兩次的“生態(tài)文明藝術(shù)節(jié)”，針對五大區(qū)不同的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容，藝術(shù)節(jié)的項目選取也不同。例如，種植區(qū)：主要種植有機糧食與蔬菜和珍貴可食植物，那么可設(shè)立項目：
⒈家庭蔬菜區(qū)蔬菜種植大比拼，具體規(guī)則待擬定。
⒉蔬菜烹飪較高下。
林牧區(qū)：主要種植牧草，飼養(yǎng)綿羊，奶牛，鴕鳥，馬等，那么可設(shè)立項目：⒈男子射獵大賽。⒉女子烹飪手藝比拼。
其他3個區(qū)根據(jù)自己的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容可設(shè)立屬于自己區(qū)的活動項目。
但活動原則：
1重在娛樂;
2保護產(chǎn)業(yè)區(qū)的環(huán)境。
總之，活動的舉辦是為了更好地將我們的科技生態(tài)農(nóng)場展現(xiàn)給部分消費者，再以他們之宣傳，博得廣大消費者的認可及信任。
⑤ 結(jié)合表格分析下列兩項內(nèi)容
結(jié)合圖表分析
Ⅰ根據(jù)結(jié)構(gòu)表，首先我們確定出經(jīng)營管理項目：
⒈管理團隊：公司性質(zhì)是有限責任公司，將采取以產(chǎn)品為劃分方式的事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)。由股東代表組成董事會，實行總經(jīng)理負責制，下設(shè)綜合部、財務(wù)部、營銷部、生產(chǎn)管理部、原料采購部、種植管理部、，擬定人員規(guī)模為人。
團隊成員分別來自電氣自動化，市場營銷，管理，食品工程等專業(yè)，具有深厚的專業(yè)功底，且具有全面而細微的專業(yè)知識。在校園中都進行過理論辯論、管理、科研工作，且都具有優(yōu)秀的團隊協(xié)作能力，分工合作能力。
⒉設(shè)備購置和改建、人員配備、生產(chǎn)周期：⑴設(shè)備購置：與國外相比，我國的科技生態(tài)農(nóng)場技術(shù)很不發(fā)達，所以創(chuàng)業(yè)初期，所購設(shè)備應(yīng)從國外進口。經(jīng)過長期發(fā)展，設(shè)備可由我們自己研制;
⑵人員配備上：管理層由公司選定，采取面試及試用期考察。工作人員由管理層分部自行選拔，但選拔原則：1應(yīng)聘者有本部專業(yè)及實踐技能，大專及以上。2公平，不得依靠內(nèi)部關(guān)系。各區(qū)定期派專人對工作人員進行理論補充和技能指導，一年舉行一次技能大比武。各區(qū)工作人員可以交換以跨區(qū)學習，實現(xiàn)工作人員的農(nóng)場技能的綜合化。
⑶生產(chǎn)周期：整年運作，但不影響員工假期。
⑥公司經(jīng)濟及財務(wù)狀況分析：
1財務(wù)預警分析：本公司的五大產(chǎn)業(yè)區(qū)在資金上互不牽制，但可以進行跨區(qū)的資金救助，換句話說，本公司在各產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定后基本不會出現(xiàn)公司整體的困頓窘迫。2融資計劃：當五大區(qū)發(fā)展到相當大的規(guī)模之后(一個區(qū)可以自行面對盈虧，獨立處理內(nèi)部產(chǎn)業(yè)，并能在一定程度上積極影響到其他四個產(chǎn)業(yè)區(qū)。)，可以向較為落后的國家進軍，主要在于食品產(chǎn)業(yè)，在拓寬產(chǎn)業(yè)的同時進行融資;3資金運營計劃：當上述規(guī)模達成之后，以各大區(qū)為中心，星形環(huán)繞式發(fā)展最初既定的附帶投資產(chǎn)業(yè)。
⑦ 關(guān)鍵的風險和問題：
1技術(shù)上：可能面臨科技力量不夠的問題，此時應(yīng)咨詢國外專家或自己花費研發(fā)。2時代背景上：可能面臨經(jīng)濟危機或金融危機，此時，應(yīng)著重發(fā)展一，二兩區(qū)的產(chǎn)業(yè)，即以主食產(chǎn)品為發(fā)展重點。而且對積余的前期物資進行深加，在延長其食用期的同時也創(chuàng)造了額外價值。3市場競爭上，從中國農(nóng)產(chǎn)品普遍低質(zhì)量化的現(xiàn)狀來看，本公司生產(chǎn)的就不是數(shù)量，而是質(zhì)量，因為我們面對的消費者是一線發(fā)達城市的較為富裕的消費者。
⑧撤出機制：
假如公司真的面臨危險，例如：1巨大的金融風暴 。2其他同類產(chǎn)業(yè)進步之后的競爭威脅。3戰(zhàn)爭脅迫。針對這三種可能的威脅，本公司要在金融，競爭，戰(zhàn)爭等諸多方面設(shè)立應(yīng)對方針。在金融上，保留資產(chǎn)，繼續(xù)食品的生產(chǎn)及加工，但停滯科研;在競爭上，加大科技投入，拓寬海內(nèi)外市場;3對于災(zāi)難，從一開始，本公司就要預存物資，以備不時之需，之后停止除了前兩大區(qū)的其他三區(qū)產(chǎn)業(yè)。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書9
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、
刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。
還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的 15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的'位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五.裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
a) 封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書10
21世紀的今天，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要注意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運作過程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此，對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說，店址的`選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性，以實現(xiàn)銷量最大化。
三、價格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價值。
四、物流配送
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒，其中的一個關(guān)鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導購管理
導購是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導銷售實現(xiàn)。而一批高素質(zhì)的導購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導購學本身是一門很深奧的學問，一批高素質(zhì)的導購員更是難求。為此，店面運營導購管理的關(guān)鍵在于兩個方面：一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
產(chǎn)品促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其實促銷主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理，主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言，它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理
關(guān)于店面管理涉及店面運營的所有工作，包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。再次提及卻并非為了強調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等，實際店面運作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
想要開飲品店，要真正從思想認識到這些情況，正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強大的市場競爭力，才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書11
1.公司介紹
本公司名為——廣州宜校兼職有限公司，是大學生創(chuàng)業(yè)公司（公司名為虛構(gòu)，當前項目仍在團隊階段），目的是為了為大學生尋找相近并且適合的高質(zhì)量數(shù)量足的兼職，公司內(nèi)部人員包含眾多高校精英人員。
2.技術(shù)與產(chǎn)品
在技術(shù)方面，公司擁有各大高校技術(shù)人員，同時也有在其他互聯(lián)網(wǎng)公司從事多年技術(shù)的高級人員，同時也有眾多專利技術(shù)，隨時間的推移，我相信公司內(nèi)的技術(shù)人員將會越來越優(yōu)秀，一直在學習的高校精英技術(shù)人員是值得投資的。在產(chǎn)品方面，公司運營了一個宜校兼職app軟件，同時也運營了眾多微信公眾平臺作為收集和發(fā)布兼職的平臺。
3.市場分析
市場上相類似的兼職app也不少，但是本公司和市面上的產(chǎn)品有著本質(zhì)上的不同，市面上的app是為了滿足社會上所有人的兼職需求，市場范圍巨大，也真是因為這樣，他們的重點人群太多，因此效果只能是平均泛濫。而我們的公司是為了滿足大學生的兼職需求，為他們尋找優(yōu)秀的近距離的兼職，在每個高校我們幾乎都會有相應(yīng)的負責人，他們的任務(wù)是為自己的學校尋找附近的優(yōu)秀兼職，主動尋找，與店家洽談合作，因此我們的市場主要是在眾多高校，定位明確，目的分明。
4.競爭分析
競爭無處不在，更可況是市場巨大的大學生市場，其中的競爭壓力必然不小，其中最大的壓力便是當公司的產(chǎn)品推出市場的時候，市面上已有的公司會及時改變他們的重心。與在市場上有穩(wěn)定資源的對手競爭的時候總是吃虧的可能姓更大，如果發(fā)展不好，被吞并也不是不可能。根據(jù)在網(wǎng)上所學的六力分析模型，我便嘗試著進行競爭分析。
①現(xiàn)存的競爭者的影響力較大，擁有不少的穩(wěn)定客戶，活力一般，同時雖然他們有在做宣傳，但是宣傳的力度還有要求比較低，因此拓展市場的能力有限，能力一般，根據(jù)長期的觀察，競爭者的更新頻率較低，人性化的操作與體驗有待提高；
②供貨商（發(fā)布兼職的商家）的影響力也是一般，甚至缺少相應(yīng)的可信度，所以尋找可信有質(zhì)量的兼職是十分有必要的，活力不錯，因為各大商家所需求的兼職人員都是長期可能都會有需求，外包這樣的優(yōu)秀模式當然會有很多人去用，能力的話，各大商家也只是愿意把簡單沒有什么重要意義的工作拿來尋找兼職人員來做，避免了眾多不如人意的結(jié)局，因此，高質(zhì)量的兼職也就是”供貨商的能力”是非常難以提高的；
③客戶的影響力不錯，不僅有社會上的人員要做兼職，其實其中占據(jù)很大比例的是大學生，因此，大學生是非常需要這樣的產(chǎn)品，活力極強，大學生對于兼職的需求是非常多的，能力略差，因為做兼職的社會人員更多的是能力較差的，但是大學生的話能力也是在一個不成熟的階段；
④潛在競爭者的影響力較差，活力較強，既然敢于闖進這個市場，當然是有他們的思考的，也肯定沒有那么容易放棄的，能力未知，也就要看接下來競爭的結(jié)果了，不論能力如果，自身的能力是最重要的；
⑤產(chǎn)品或服務(wù)的替代方式：我們的產(chǎn)品和服務(wù)和其他的公司相比會更加主動，不僅有商家主動發(fā)布兼職的板塊，更有各大高校的學生負責人去主動需找洽談校區(qū)附近的商家，來給大家爭取質(zhì)量更高的兼職；
⑥協(xié)力業(yè)者的力量：對于公司內(nèi)部的兄弟伙伴們，我們不僅要擁有強勁的欲望和熱情，更要創(chuàng)造出真正專屬于我們公司的公司文化和底蘊，只有如此，才是一個公司賴以為繼的'根本。
5.市場營銷
關(guān)于市場營銷這塊兒，公司的產(chǎn)品和服務(wù)的主要人群是大學生，因此對于眾多商家來說，如果總是能夠找到真正的大學生來為自己做兼職的話，可信度還有安全度都是極高的，因此，只要我們抓好這關(guān)，做好大學生的身份證明從而給予相應(yīng)的兼職的話，相信會有眾多商家愿意更多的發(fā)布兼職；除此之外，公司也會再眾多各大高校尋找相應(yīng)的負責人，當然，負責人都是在茁壯成長的大學生，他們的工作就是為了在學校附近尋找合適的商家進行洽談，確定合作關(guān)系，分享高質(zhì)量工作和獲得信任，這樣如此，公司就會獲取更多的可靠接地氣的兼職，而負責人的酬勞便有他們尋找的兼職數(shù)量和兼職質(zhì)量來由公司最終評斷。
6.投資說明
7.項目投資報酬與退出
8.項目風險分析
投資這方面的話，現(xiàn)如今我擁有的知識無法支持我完成一份完整的投資相關(guān)的設(shè)想和計劃，所以我便列出一些我的想法。
投資的目的，無非就是因為現(xiàn)如今的資金鏈不夠龐大無法支撐進一步的擴張和擴大公司規(guī)模等急需大量資金的支持，同時這樣數(shù)量的資金也無法通過貸款代入，并且貸款需要利息。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書12
公司名稱：
香yoyo奶茶店。
主要產(chǎn)品：
奶茶。
業(yè)務(wù)范圍：
銷售奶茶，果汁，飲料等。
營銷策略：
（1）促銷計劃和廣告策略。
（2）價格策略。
公司戰(zhàn)略目標：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無形資產(chǎn)，第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多，但是我們會提高公司知名度，使市場占有率最大化。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%；
第三、四年：進一步擴展公司項目，開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴大公司影響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場打下基礎(chǔ)。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%，并開始建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟較好的地區(qū)擴展。第五、六年：對公司進行進一步完善，擴大建設(shè)規(guī)模，隨著公司不斷壯大，打造一個國際知名的奶茶公司。
核心競爭力分析：
我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂美，相約等奶茶的各種優(yōu)點，不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費者特征與習慣
1、消費者特征
青年人是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關(guān)系，因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2、消費者需求
既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠遠不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會經(jīng)過安檢局的嚴格檢驗，絕不會出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營造一個舒適，安靜，浪漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動：比如，情侶買可贈送情侶對勺；買三杯以上獲贈可愛的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侶用的Y型吸管。可以在店名上方加幾個小射燈，最好是發(fā)粉色光，晚上看起來很漂亮，溫馨。
第二部分：公司概述。
公司名稱：香yoyo奶茶店。
公司類型：股份制公司。
公司宗旨：熱情·竭誠·質(zhì)優(yōu)。
公司業(yè)務(wù)：
主營業(yè)務(wù)：奶茶。
兼營業(yè)務(wù)：果汁，飲料。
公司的短期目標：積極發(fā)展。
第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客。
第二階段：公司發(fā)展處于上升階段，通過熱情周到的服務(wù)樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。
第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷的推出新的品種。
公司的長期發(fā)展目標：占領(lǐng)100%的客源市場，為消費群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實現(xiàn)利潤的最大化。
公司的經(jīng)營理念：以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營模式來吸引廣大消費群體以無可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足廣大消費群體。
以安全舒適的環(huán)境來方便廣大消費群體以公益感恩的企業(yè)文化來回報廣大消費群體公司的`企業(yè)文化：
全心全意的服務(wù)于廣大的消費群體，讓他們在安全舒適的環(huán)境中體驗輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑！讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴寒！
公司的獨創(chuàng)性：
經(jīng)過對廣大消費群體的調(diào)研，對奶茶市場的獨立分析，采取和廣大消費群體間相互協(xié)作的方式，已浪漫的氣氛，溫馨的環(huán)境，選擇的多樣，營造具有思維和經(jīng)營上的創(chuàng)新之處。
奶茶店的設(shè)備：
封口機，封口膜，杯子，吸管，攪拌機，飲水機，容器。
第三部分：產(chǎn)品介紹
珍珠奶茶發(fā)源于臺灣省。于冰奶茶內(nèi)加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮，遂以“珍珠”命名，故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球，是休閑飲品的品種之一。深受消費者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮。現(xiàn)場制作。由多種原料配成。品種多，口味佳。植物蛋白等營養(yǎng)豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠，椰果。沙冰。刨冰等，更有各種水果奶茶，西瓜奶茶，木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書13
第一章 計劃摘要
投資亮點：
愛拼網(wǎng)公司為集團客戶和個人用戶提供學生拼客的內(nèi)容，滿足用戶通過網(wǎng)絡(luò)對拼車、拼餐、拼購內(nèi)容的檢索和合法使用。
產(chǎn)品及服務(wù)：
公司已與杭州10多家出租車公司、100多家餐飲公司及多家超市，水果店，化妝品店等簽訂網(wǎng)站合作關(guān)系，通過其專利網(wǎng)站管理技術(shù)，對拼客內(nèi)容進行加密管理，實現(xiàn)安全可靠傳播;通過其專有算法保證拼客信息內(nèi)容的高保真顯示。
公司為常州各大高校客戶提供拼客支撐軟件;為個人用戶集團提供客戶端在線兩種方式的免費尋找拼客和各出租車公司、餐飲公司超市，水果店，化妝品店等發(fā)布信息，做廣告等收費增值服務(wù)。
市場機會：
“拼客”的聰慧在于，深知一個人的力量是有限的，利益共享，合作為贏，贏的不僅是一些眼前的利益，更是一種節(jié)能型消費方式和新型的伙伴關(guān)系。拼購、拼車、拼游、拼店、拼卡、拼房、拼書、拼碟、拼飯幾乎你能想到的消費品，都是可以拿來“拼”一“拼”的。熱衷于拼這拼那的時尚拼客直言，拼生活的最大樂趣在于：利益共享、合作能贏、拓寬眼界，更重要的是還能拼出新型的朋友、交流關(guān)系，以及時尚的生活消費方式。在并肩“戰(zhàn)斗”的過程中，興趣相投、志同道合的拼客們扎堆于網(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)實中，創(chuàng)意派生出旗號鮮明的組織，各顯神通，沖破封閉，于溝通、合作的無極限中，拼出一片物超所值、永遠新鮮、日益豐富的新生活。
融資計劃及用途：
計劃募集1萬人民幣。主要用于研發(fā)、市場營銷、及運營流動資金。
管理團隊：
***：性格開朗，外向，善于交際，不怕苦和累。但是大大咧咧，不夠細心。 ***：擅長搜索信息，比較外向，學過一些管理知識。
***：比較內(nèi)向，但是很細心，對財務(wù)知識有所了解。
第二章 公司簡介
公司概況：
愛拼網(wǎng)，流動資金1萬，員工3名，專業(yè)的為學生拼客服務(wù)團隊，一家大學生創(chuàng)業(yè)公司;愛拼網(wǎng)是由三個大學生開發(fā)并管理的面向常州大學生拼時尚的網(wǎng)站。此網(wǎng)站匯集我們的心血就想我們的孩子一樣。在創(chuàng)業(yè)指導課上，我們?nèi)齻�很有緣的都有了這個想法，課后我們幾個四處尋找資料，做市場調(diào)查等等做好了創(chuàng)業(yè)前的各項準備工作，向?qū)W校申請創(chuàng)業(yè)基金，拿出自己的生活費等，開始了我們網(wǎng)站的建設(shè)，我們分工明確，每個人都才完成自己的任務(wù)。向計算機專業(yè)的同學幫忙幫我們做網(wǎng)站等他們?nèi)鲇谟亚閹椭龋俅我埠芨兄x那些對我們提出建議或者有過幫助的人們表示我們深深的感謝。
發(fā)展狀況：
主要面向常州高教園區(qū)大學生，已經(jīng)為上百家公司和個人發(fā)布了拼客所需要的信息的服務(wù);我們做過市場調(diào)查，有69%的學習橫表示很樂意有這樣一個網(wǎng)站出現(xiàn)于他們的大學生中。
公司主要產(chǎn)品：
主要為常州大學生提供拼車，拼餐，拼購的信息的服務(wù)。
公司地址：
****職業(yè)技術(shù)學院創(chuàng)業(yè)街8號店
公司人員：
***、***、***等
公司電話：
1516****123(非誠勿擾)
第三章 公司的產(chǎn)品與服務(wù)
拼，簡而言之就是：聯(lián)合更多的人，形成更大的力量，花更少的錢，消耗更少的精力，做成我們想做的事情，獲得更多的快樂，享受更好的生活。
拼客的特征不過就是以大家組合去做一件事，目的是共同負擔原本一個人負擔的消費。這和AA制很相似，只不過以前通常在同事或相熟的朋友間進行，而現(xiàn)在，在拼客的世界中，多了一些陌生的面孔。原本在現(xiàn)實中很難找到的“拼友”，借助于網(wǎng)絡(luò)就變得簡單多了，這其實也是一種市場需求，也將成為一種熱潮。關(guān)于節(jié)儉、節(jié)約的話題，這種看似老土的消費觀念，變得越來越時尚了。有專家認為，“拼”字代表的不是摳門，而是像拼客網(wǎng)站上宣言表明的那樣：我們展示的是一種精明與節(jié)儉的生活理念，追求的是足金足量的生活品位。
對于這種在年輕人當中日漸風行的`“拼生活”現(xiàn)象，也有專家認為，這是人們的消費觀念和行為走向成熟的表現(xiàn)，也是一種節(jié)儉和環(huán)保的生活方式，值得廣泛提倡。
拼車
“拼車”在國外稱為汽車共享，由來已久。搭車的人只要付給車主一部分油錢，就可以搭“順風車”。這種現(xiàn)象最早是在歐美國家興起。瑞士、荷蘭等國家對這種現(xiàn)象研究后認為，汽車共享可以減少大氣污染并且能提高資源的利用效率。幫助大家尋找上下班、上下學的拼車、搭車、順風車伙伴的網(wǎng)站。除了發(fā)布拼車信息外，我們的網(wǎng)站用先進的智能搜索技術(shù)推出拼車搜索引擎，幫助你更容易找到相關(guān)的拼車信息。
拼餐
拼餐，上學時不愛吃食堂的飯菜，找?guī)讉�人一起去飯店包餐，非常劃算。離家在外的學者，節(jié)日很孤單，找?guī)讉�朋友大家AA制拼餐，出一份錢，能吃到各種特色菜!常嘗鮮，又解饞，還省錢;大家一起搭個伙圍個桌把想吃的菜嘗個遍;吃一桌子的菜，只需花一道菜的錢!吃只烤全羊，只需付只羊腿的錢! 這是某位拼友說的話。我們網(wǎng)站和垃圾街的商務(wù)簽訂合同，更好的幫助了我們大學生花低價享受美食還能廣泛交友。
拼購
拼購，就是集體采購，也就是有共同購買需求的人，大家拼到一塊兒去買，這樣既可以大幅降低成本，又有一起砍價購物的樂趣。所以有的網(wǎng)站打出的口號是不要會員價只要最低價!到底什么價老板給個痛快話!?大家一起拼著買，享受團購價! 所以我們尋找商業(yè)街的商戶和他們交流，和水果的老板溝通等等讓大學生們可以再線下就能團購!
第四章 公司的目標市場分析
自1978年改革開放以來，經(jīng)過幾十年的艱苦奮斗，我國的經(jīng)濟實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展，進入了一個嶄新的階段。經(jīng)濟持續(xù)快速的發(fā)展，人民生活水平逐年提高，隨著收入水平的提高，生活質(zhì)量也有了明顯的改善，越來越多的人們選擇改善自己的衣食住行。但是有個很阻礙性的問題，就是我國的通貨膨脹嚴重，物價上漲的也越來越嚴重。目前，讓老百姓最擔心的就是物價居高不下。近期的物價快速上漲，已經(jīng)形成城鄉(xiāng)低收入居民生活的較大壓力和緊張心理，居民消費信心指數(shù)高位回落。
人們在商場購物的時候，經(jīng)常會抱怨這樣的購物方式既浪費經(jīng)歷又浪費時間，所以很多消費者選擇了網(wǎng)購，在網(wǎng)購中團購也越來越受歡迎。現(xiàn)在的大學生很喜歡網(wǎng)購，因為網(wǎng)上的商品種類比較多，款式比較多，有些商品網(wǎng)上的價格比較低，對于沒有自己收入的大學生來說是很吸引人的，但是在團購中的商品比平時的價格更低，大學生都很喜歡，都會拉有需要的同學或者室友一起組團買
民以食為天，吃飯也是一個問題，食物的種類樣式越來越多，也做得越來越精美好吃，讓消費者有都想吃的欲望，但是由于物價高，食物的價格也上漲，讓消費者吃的欲望也降低了，但是拼餐這個項目能讓消費者花一樣的錢吃到更多的美食。學生都比較喜歡美食，但是平時一般在食堂吃飯，但是一個人又不可能點很多菜，自己吃不了倒掉也浪費，但是如果幾個人一起吃，點不一樣的菜，這樣就能吃到更多種類的食物。
油價上漲伴著車價的上漲，為學生的出行帶來了不便，因為車價上升讓很多學生不得不選擇人員復雜又很擠的公交車作為出行工具，然而去一些地方，例如去西湖的話，坐公交車就需要轉(zhuǎn)車，而且車很擠，但是如果坐出租車去的話一個人又太貴，如果如果和其他目的地相近的同學一起拼車的話，人少又便宜的，很多大學生都會選擇的。現(xiàn)代大學生需要的是一種高效率低成本的生活方式，大部分大學生平時過的還是比較節(jié)儉的，而我們這個拼車、拼餐、拼購的項目正好的符合了這一需要。
第五章 公司的營銷計劃
1、廣告宣傳
對于廣告的觀念我們必須明確這樣一個觀念：廣告是一個投資過程而絕非是消費過程。廣告是企業(yè)無形資產(chǎn)的重要組成部分，在過去我們在思想意識中多多少少都存在著模糊意識，這樣，代理商操作廣告，使公司的品牌塑造和產(chǎn)品宣傳的信息非常發(fā)散，同時，使一些代理商對廣告費用理解為“返利”。
在廣告宣傳的過程中我們可以利用親戚朋友來給我們項目做宣傳，讓他們帶動身邊的人。在網(wǎng)絡(luò)的搜索上增加我們項目的搜索詞條，讓消費者有更多的機會來知道我們。
可以在學校或是寢室樓下發(fā)放傳單，在學校班級的QQ群上寫通知，可以在手機短信上告知，還可以通過朋友同學幫我們在其他學校宣傳。
2、薄利多銷
對買家而言，同樣的商品當然是價格越便宜越好，尤其是對于這些學生來說，在保證質(zhì)量的前提下，越便宜越好，而我們網(wǎng)所提供的價格幾乎是最低的市場價，所以能夠成功吸引大學生購買。更奇妙的是，當團購人數(shù)沒有達到最低限度時，學生為了購買到自己想要的商品會主動邀請身邊的朋友一起購買以增加人數(shù)。這樣，市場的主動性就發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，原來是賣家加大力度宣傳商品以吸引客戶，而我們是客戶自己把人帶過來，而且是完全免介紹費的，有利降低我們項目的成本。
3、價格調(diào)整
價格調(diào)整工作是非常重要的一步，是一個系統(tǒng)工程，它要靠一系列的調(diào)整動作來完成。薄利多銷是前期為了吸引客戶，但是一直薄利多銷不利于我們公司的生存和成長，因此要調(diào)整價格，在客戶穩(wěn)定后，在學生們能接受的價格范圍內(nèi)稍作提高，我們必須明確，“調(diào)整可能會有風險，但不調(diào)整是絕對的風險!”
4、后期服務(wù)
售后服務(wù)是品牌形象樹立的工作之一，它是一個主動工作，我們必須改變原來在售后服務(wù)工作方面的“被動”思想;售后服務(wù)是一個企業(yè)的宣傳、推廣過程，它不是“責任”這個觀念范疇，只有我們在思想方面明確認識，才能保證在工作方針制定和投入上的正確。建立和實施統(tǒng)一標準的售后服務(wù)模式是公司提升品牌形象、提高品牌美譽度的關(guān)鍵。在這個意義上，售后服務(wù)的投入力度，應(yīng)該高于廣告投入。雖然我們是在園區(qū)里面的餓，但是我們的品牌形象還是很重要的。
5、營銷監(jiān)督
在各項制度出臺后，執(zhí)行力度的檢查工作就顯得尤其重要，雖然我們公司只有三個人，但是互相監(jiān)督也是比較重要的，其有助于我們之間更默契地配合，以達到我們共同的目標。
第六章 公司的人員及組織形式
公司是股份制有限公司，通過資金以及技術(shù)股整合加權(quán)平均后股份比例如下：
某某，某某和某某各占三成
三人組成董事會，重大決定(如投資哪方面，發(fā)展方向等)進行投票表決。按一股一票制進行投票表決，即某某有四票某某和某某各三票。
公司結(jié)構(gòu)：
總經(jīng)理：職責：統(tǒng)籌全盤，負責戰(zhàn)略性規(guī)劃
財務(wù)經(jīng)理：負責公司的日常開支，對公司內(nèi)部的財務(wù)控制、會計、投資活動負責，定期向總經(jīng)理遞交財務(wù)報告，分析公司財務(wù)狀況并提出意見。
市場部經(jīng)理：負責公司的廣告宣傳及策劃，積極把公司特色與市場結(jié)合，以廣告形式宣傳出去，并且還要對公司的整體營銷活動負責，管理營銷隊伍。還要負責公司的業(yè)務(wù)推廣，聯(lián)系商家等等。
技術(shù)及人力資源經(jīng)理：對公司的產(chǎn)品提供技術(shù)支持，還要負責公司人員招聘、培訓、提升及關(guān)系協(xié)調(diào)，制定有效的人員考評和激勵機制，確保公司服務(wù)的高水準。。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。因為社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。一般來說，一家成功的企業(yè)在管理上肯定有自己的方法和獨到之處。所以對此我們根據(jù)自己團隊成員的特長進行了分工：
1、職員及崗位職能
某某：總經(jīng)理兼市場部經(jīng)理
某某：技術(shù)及人力資源經(jīng)理
某某：財務(wù)經(jīng)理
2、分配：
①月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
② 提層分配標準：按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級。
第七章公司的風險分析
無論做什么事情都是有風險的，所以很多成功的企業(yè)在決定實施一個方案之前首先考慮的不是怎么樣才能成功而是遇到困難怎么辦，怎么去克服，這個才是重要的地方。
1.市場風險
任何的市場都是有風險的，畢竟調(diào)查是一回事，真正的實踐又是另外一回事了。市場風險主要來自三方面：①網(wǎng)站推廣不成功吸引不到會員;②無法與垃圾街商家進行有效溝通或商家不買賬;③如何做到會員與商家的雙贏局面。這些都是有風險的。其實這些我們團隊也有討論，思考過。從三方面來解決：①先從身邊朋友開始，發(fā)動他們到網(wǎng)站注冊，聯(lián)系常州各個高校的有志同道合的朋友，一個高校一個負責人，誰發(fā)展的會員多，誰的提成就高;②積極與商家協(xié)商，畢竟這么多高校這么多學生，是一塊很大的蛋糕，如果有效的進行分配，肯定比混亂的情況要好;③會員到注冊商家享受他們的服務(wù)后，用問卷的方式積極聽取會員意見(商家同理)，對癥下藥。
2.財務(wù)風險
對我們團隊來說，因為是一個網(wǎng)站在運作，不需要門面、租金之類的，所以從目前的情況來說，面臨的風險主要是資金的缺乏，融資不強。畢竟我們團隊還只是學生沒有那么強的融資能力，而且早期也沒有什么盈利能力，開源不行就只能從節(jié)流上下功夫了。對每一筆開支都嚴格按照預算進行，要做到心中有數(shù)。
3.技術(shù)風險
以我們公司來說，需要的手機軟件需要技術(shù)開發(fā)商來做，怎么樣的軟件適合我們大學生的使用習慣、方式等等，日后的技術(shù)更新怎么做。所以我們團隊決定在現(xiàn)狀來說，請軟件開發(fā)商制作錢，先做個問卷調(diào)查，什么的手機軟件適合我們，在使用的過程中也和網(wǎng)站會員接觸，軟件還需要哪些地方改進等等，總之把用戶體驗放第一位。
策劃人：
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書14
俗話說，“民以食為天”，為了滿足居民、學生等類型的顧客的飲食需要，特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上，服務(wù)至上”的基本要求，將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是xxx，餐廳經(jīng)理xxx，廚師xxx，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬元，其中xxx萬元已籌集到位，剩下xxx萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位子處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源：都市快餐店的目的顧客有：到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50。
2、客源數(shù)量充裕，消費水平中低檔。
3、競爭對手
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1、快餐店主如果面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間：早~晚!
6、對于以上計劃，我們將分工合作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制訂評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不和格者給以停職學習，扣除20工資，直至合格為止。若3次考試及不和格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的`需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費xxxx元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值xxx元的禮券。
4、每月累計消費xxx元者，贈送價值xx元的禮券，xxx元贈送xx元禮券，以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意毀壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。`
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元 桌椅 (xxxx)套
營業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜 (xxxxx)臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書15
為培養(yǎng)我校大學生公益意識和實踐能力，以催生承擔社會服務(wù)職能的非盈利社會企業(yè)為目的，進一步活躍我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，校團委決定舉辦年西安電子科技大學[星火杯"公益創(chuàng)業(yè)實踐賽:
一、競賽主題
公益創(chuàng)業(yè)(social entrepreneurship)，指的是個人或團隊在社會使命的激發(fā)下，以創(chuàng)辦兼顧社會利益的非營利企業(yè)等為手段，向公眾提品或服務(wù)的一種新型創(chuàng)業(yè)組織形式。公益創(chuàng)業(yè)競賽鼓勵大學生關(guān)注社會問題，引導學生創(chuàng)建公益企業(yè)，以商業(yè)運作的模式來做公益，參賽項目應(yīng)具有公益、創(chuàng)業(yè)和實踐，以創(chuàng)辦非盈利質(zhì)社會組織的計劃和實踐效果等作為主要評審內(nèi)容。
二、組織機構(gòu)
主辦單位:共青團西安電子科技大學委員會
承辦單位:西安電子科技大學校團委實踐部
西安電子科技大學大學生科協(xié)
西安電子科技大學經(jīng)濟與管理學院分團委
三、參賽資格
(一)凡是西安電子科技大學在校本科生、碩士研究生和博士研究生(均不含在職研究生)，經(jīng)所在院(系)團委核定或推薦，均可報名參與競賽。
(二)積極參與公益組織和活動，參加過各類公益創(chuàng)業(yè)實踐類競賽或有過公益實踐或創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的同學優(yōu)先。
四、競賽形式
(一)競賽以團隊形式開展，參賽者自行組隊，每隊不超過10名隊員，公益創(chuàng)業(yè)項目由參賽團隊自行籌備。
(二)參賽項目可為正在運營的.公益創(chuàng)業(yè)項目，也可為依據(jù)針對現(xiàn)有社會問題的公益創(chuàng)意擬定的計劃方案，但都須具備公益、創(chuàng)業(yè)及實踐三個特點。
(三)競賽評比要求:競賽分三個環(huán)節(jié)，初賽提交項目材料，復賽為秘密答辯，決賽為公開答辯。所有參賽團隊在初賽階段需提交;通過復賽選拔的團隊可獲得競賽組委會提供的啟動資金，進行項目實踐、調(diào)研及運營等工作，并需根據(jù)實踐對修改完善、并完成的撰寫。
(四)若參賽團隊出現(xiàn)以下任一情況，則取消參賽資格:
1。提交的內(nèi)容不完整，或提供任何虛假信息;
2。提交的內(nèi)容違背相關(guān)法律、法規(guī);
3。涉嫌侵犯他人知識產(chǎn)權(quán);
4。參賽方案缺乏最基本的可行。
五、競賽流程
本屆競賽賽程為20xx年6月日至20xx年3月，具體時間和學校20xx年暑期社會實踐安排同步。具體安排如下:
(一)6月，發(fā)布競賽通知，啟動項目報名，各院系分團委組織好相關(guān)宣傳工作。
(二)7月5日前，各團隊尋找項目與團隊成員，完成初步的社會調(diào)研，提交團隊項目申報表(附件1)和(策劃書附件3)。
(三)7月6日-8日，團委初審團隊項目，組織競賽評委會對各參賽團隊的進行材料審定、項目分析、書面評審。
(四)7月9日，組織對各入圍團隊參加公益創(chuàng)業(yè)賽復賽，形式為秘密答辯，入圍決賽的團隊將獲項目立項。
(五)7月中旬，組織團隊培訓。
(六)7月25日，公益創(chuàng)業(yè)實踐出征儀式。
(七)7月-8月，于暑期開展公益創(chuàng)業(yè)實踐活動，進行項目實踐、調(diào)研及運營等工作。
(八)9月上旬，各學院組織上報團隊和個人社會實踐材料。社會實踐征文、攝影、微電影大賽等活動征集作品，組織評選。
(九)9月中、下旬:整理、匯總各類材料。向上級團組織推薦優(yōu)秀團隊和先進個人。
(十)9月下旬，參賽團隊根據(jù)實際情況修改并提交和，此次提交的材料為決賽評審的書面材料。
(十一)10月上旬，組織各參賽團隊參加公益創(chuàng)業(yè)賽決賽，形式為公開答辯，評委將結(jié)合現(xiàn)場展示、答辯以及提交的書面材料，決定最終的獲獎團隊。
組委會邀請創(chuàng)業(yè)導師對項目在實踐中存在的問題進行指導和建議。
(十二)20年3月，獲獎團隊參加[創(chuàng)青春"陜西省大學生公益創(chuàng)業(yè)競賽。
(十三)20年6月，獲獎團隊參加[創(chuàng)青春"全國大學生公益創(chuàng)業(yè)競賽。
六、獎勵設(shè)置
競賽將評選出金獎一項、銀獎兩項及銅獎三項。競賽組委會將綜合考慮各參賽團隊的成績與實際情況，選出三支參賽團隊參加20年[創(chuàng)青春"全國大學生公益創(chuàng)業(yè)競賽并推薦參加其他大學生公益創(chuàng)業(yè)競賽。
七、參賽作品要求及注意事項
(一)作品要求
參賽項目需滿足本賽事的基本要求，即公益、創(chuàng)業(yè)、實踐，不分組別，統(tǒng)一進行競賽。
1。公益
(1)參賽者應(yīng)以公益為目的，基于對社會的充分了解和關(guān)注，瞄準某一具體社會問題進行立項，進而設(shè)計方案、付諸行動來加以解決。
(2)賽事鼓勵參賽者瞄準當前尚未得到足夠關(guān)注或支持的社會問題或公益方向進行立項。
2。創(chuàng)業(yè)
(1)參賽項目應(yīng)采用商業(yè)運作的方式來解決瞄準的社會問題，應(yīng)運用組委會配給的相對少量的啟動資源，來撬動社會各界的相對大量的發(fā)展資源，以完成一項公益項目。
(2)項目成型后，其運行狀態(tài)應(yīng)是在消耗資源的過程中通過某一商業(yè)模式不斷引入新的資源，使項目可自身維持、可持續(xù)發(fā)展，單純[花錢買公益"的方式將不被接受。
(3)賽事將考慮投入資源、吸收資源以及所產(chǎn)生的社會效益的比例。
(4)賽事鼓勵采用創(chuàng)新的商業(yè)模式。
(5)賽事鼓勵具有普適、可推廣的運作模式。
3。實踐:
(1)項目的設(shè)計應(yīng)充分考慮可行，即需要考慮在預定的時間、人力、資源范圍內(nèi)，綜合當?shù)貙嶋H情況，設(shè)定切實可行的項目進度及目標。
(2)賽事鼓勵項目在賽事后繼續(xù)運行。
(二)注意事項
1。參賽報名要求
(1)以院(系)分團委為單位報送參賽項目;
(2)每個參賽團隊最多不超過10人，每團隊限報一個參賽項目;
(3)競賽組委會將對參賽作品相關(guān)資料在一定范圍公開，編入競賽作品匯編。
2。作品報送時間和辦法
各參賽團隊按要求填報[西安電子科技大學公益創(chuàng)業(yè)賽報名表(附件1)"，團隊依據(jù)公益創(chuàng)業(yè)項目計劃書參考結(jié)構(gòu)(附件3)及項目預期運行情況，制作和打印參賽項目。由報送院(系)統(tǒng)一填寫推薦意見并蓋章;院(系)分團委匯總參賽團隊申報表和電子檔、紙質(zhì)檔材料，于7月5日前發(fā)送至競賽指定電子郵箱，紙質(zhì)檔提交至競賽組委會辦公室;
競賽組委會辦公室設(shè)在校團委實踐部。
申報材料報送地址:大學生活動中心513室。
競賽咨詢交流群:304631375。
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