酒店保潔部崗位職責

　　在日新月異的現代社會中，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系，崗位職責是組織考核的依據。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編為大家收集的酒店保潔部崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店保潔部崗位職責1

　　1、按工作要求按時上下班，嚴格執行食品衛生“五四制”。餐具清洗必須做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，做好餐具清洗工作。

　　2、使用洗碗機前，先開機調試水壓和水溫，檢查機械各部門是否正常工作，如發現異常情況需及時報修。

　　3、碗盤清洗前，應清除食物渣，分類放入洗碗機（餐具清洗應加入適量洗滌劑），嚴格按照操作程序操作。

　　4、清洗餐具時，必須保持良好的衛生質量。餐具清洗后，逐一檢查餐具是否清洗干凈。如果有油污，再洗一次。

　　5、餐具洗凈后，應分類放入蒸汽車中，消毒后送至備餐室使用，用餐前將碗筷整理整齊，分別放在各個窗口。

　　6、在餐具清洗過程中，嚴禁用濕手接觸電器開關，嚴禁用水管沖洗電機，以免發生事故。

酒店保潔部崗位職責2

　　1、愛崗敬業，工作要有責任感。工作要穿得整整齊齊，注意自己的形象。

　　2、按時上班，每天早(7)：00—14：30)，下午(14：30—22：00)負責整個崗位的衛生，每天早上、下午至少打掃走廊、樓梯、廁所。

　　3、每天清潔、走廊、樓梯、廁所、扶手及相關部位，使走廊無污垢、墻壁無污漬、便池內外無污垢、扶手、死角無灰塵。

　　4、及時清空垃圾桶和紙簍內的'垃圾，不得堆積，不得隨地亂倒。 5、便池、下水道堵塞，要及時疏通，如果真的很難疏通，要及時報告。

　　6、如發現門窗、燈、開關、水管、水龍頭、馬桶等公共設施損壞，應及時向管理人員報告。

　　7、節約用水用電，及時關閉走廊和衛生間的燈光。

　　8、清潔工具排放整齊，放置在指定位置，愛護清潔工具和用品，杜絕浪費。 9、在完成自己的工作之前，不得撿拾個人廢品。

　　10、清潔人員必須嚴格遵守職業道德，遵守法律法規。必須履行休假制度，不輕重，積極工作，服從大堂經理的分配，服從指揮。

酒店保潔部崗位職責3

　　1、按照領班安排，認真做好客房衛生工作，準備好各種用品，確保正常營業使用；

　　2、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結，善于幫助同事工作。

　　3、清潔辦公室、辦公區和店面。

　　4.能吃苦耐勞，對工作認真負責。

　　5、負責分配區域的清潔工作；

　　6、確保按質量、按量完成分配的任務；

　　7、服從分配和安排。

　　8、負責崗位劃分、考勤統計、衛生質量監督、配合上級工作

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