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創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本
時光飛逝,時間在慢慢推演,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,一起對今后的學習做個計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本,歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本1
一、項目企業(yè)摘要
*投資安排
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*擬建企業(yè)基本情況
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二、業(yè)務描述
*企業(yè)的宗旨
打造中國人自己的營養(yǎng)快餐連鎖品牌
*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
一:做中華料理快餐的no.1 二:兩年進入國內(nèi)20個以上一線城市 三:三年內(nèi)走出國門
四:五年內(nèi)成為首家中國快餐境外上市公司
*項目技術(shù)獨特性
1、食材全部采用有機、綠色食材 2、采用高檔環(huán)保漆盒
3、設立品牌會員活動中心(含網(wǎng)上會員體驗中心和財富中心)
4、“快餐+鼠標”策略
三、產(chǎn)品與服務
*產(chǎn)品服務創(chuàng)意作
1 食材采用有機、綠色食材+高檔環(huán)保漆盒
食材:精選東北貢米,珍稀食用菌和精選各種肉類、蔬菜
2 快餐+鼠標
開創(chuàng)“潔捷創(chuàng)業(yè)計劃”積分,“潔捷財富計劃”積分。
*經(jīng)營計劃
以派送、外賣為主要銷售形勢
四、市場營銷
一 目標市場:
1、都市白領(lǐng)以上、月收入6000元以上客戶群體 2、機關(guān)、企事業(yè)招待用餐
二 *行業(yè)分析:
目前,我國葡萄生產(chǎn)還處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的階段,在新農(nóng)村建設的形勢下,現(xiàn)代裝備農(nóng)業(yè)進展較快。南方以長三角為核心的高科技密集區(qū)在避雨設施栽培及避雨設施條件下開展葡萄根系限域栽培,實施了數(shù)字施肥、數(shù)字用水、數(shù)字用土和樹體管理的數(shù)字化、標準化。
實施葡萄標準化生產(chǎn)、產(chǎn)地標識、推廣抗性砧木嫁接苗制度,提高葡萄、葡萄酒的質(zhì)量和安全已成為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要舉措;提高產(chǎn)后商品化處理水平和組織葡萄產(chǎn)銷聯(lián)合體,健全流通
1 國際競爭激烈
從20xx年起,葡萄酒進口關(guān)稅從46%下調(diào)至14%,一些國對中國出口農(nóng)產(chǎn)品享受零關(guān)稅政策,世界各國都把中國作為主要的競爭市場,而我國葡萄、葡萄酒多年來一直因產(chǎn)品雷同、質(zhì)量一般而缺乏競爭力,也缺乏有力的外銷措施。
*市場營銷,你的市場影響策略應該說明以下問題:
1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍
2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡的建設
3、廣告策略和促銷策略
4、價格策略
5、市場滲透與開拓計劃
6、市場營銷中意外情況的`應急對策
五 資金需求情況及融資方案
融資方案:公司主要采用股份制,集資的融資方案。
六 公司管理
公司為加強公司的規(guī)范化管理,完善各項工作制度,促進公司發(fā)展壯大,提高經(jīng)濟效益,根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定,特制訂本公司管理制度范本。
1.公司倡導樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。
2.公司提倡全體員工刻苦學習科學技術(shù)和文化知識,為員工提供學習、深造的條件和機會,努力提高員工的整體素質(zhì)和
3.公司提倡求真務實的工作作風,提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費;倡導員工團結(jié)互助,同舟共濟,發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強團體的凝聚力和向心力。 篇二:創(chuàng)業(yè)項目計劃書范例
創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本2
一、投資開店局限性
手持5萬,可投資的項目有局限,就拿我開小吃店來說,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
二、裝修及設施
店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺6000元,餐具購置20__元。雖然投資不太,但開小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。裝璜期為一個月。
三、經(jīng)營特色
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品。如果不是加盟店,投資這5萬,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。我在杭州,做的'是有少量杭幫菜咸淡口味特點,最大程度地表現(xiàn)粵式風格。
四、開小吃店員工使用
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當?shù)模P(guān)系到打折促銷問題管理。員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。員工基本工資為800-1200元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
五、營銷策略
1、為了節(jié)約成本,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場中。除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上。
2、開業(yè)前一個月派發(fā)8折優(yōu)惠券。
3、抽牌打折。收款臺準備一副60個牌的撲克,有一個1,一個2,一個3,一個4,一個5,一個6,一個7,一個8,一個9,一個王,抽中王,買10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中數(shù)字定折扣率,如抽中8,打8折,所購10元券再多送2元。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本3
一、店名
(xx的家)定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式面食)
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨立的管理模式,為自己的下一個分店打造基礎,這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。
二、投資局限性
手持6萬,可投資的項目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
三、裝璜及布飾
雖然投資不太,但開小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設計,設計為卡坐,每個桌面用玻璃做一個高20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應,就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個月。
四、經(jīng)營品種
主營:餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)
精肉餛飩6元青菜粉/面4元
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元
魚肉餛飩8元肉片粉/面8元
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元
魷魚餛飩8元牛腩粉/面8元
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元
魚肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元
豬雜湯5元鮮香炒飯10元
五、經(jīng)營特色及毛利計劃
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。
1、店里有三種主食:
(1)餛飩,售價6元—12元一碗,燒制成本3元—6元,
(2)粉/面,售價8元—10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元—5元,這是特色粉/面,
(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價8元。
2、美食的特點:
本美食的特點是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說了。
3、服務:
每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨xx的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關(guān)心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在xx的家見到您們,xx的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現(xiàn)出xx的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的'是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
4、內(nèi)在口碑宣傳:
細節(jié)做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。
5、外送特色:
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪里嗎?)
6、外賣單廣告與標語:
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打xxxxxxxxxxx,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光,構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候,趣味互動真錢游戲中的顧客,織成了一道靚麗的風景,或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個地方就在你身邊……
7、宣傳拉條廣告:
您知道xx的家開在哪里嗎?
xx的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
xx的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在xx的家可以體會到歡樂嗎?
xx的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
xx的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
六、員工使用
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當?shù)模P(guān)系到打折促銷問題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為xx元到xx元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
收款:xx。
服務:xx。
外送:xx。
后廚師傅:xx。
共計:xx元
七、毛利潤分析
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營,日目標營業(yè)額為xx元。毛利率xx即毛利潤為xx元到xx元,除去成本xx元。每天利潤為xx元到xx元以上。年利潤為xx萬到xx萬,計算誤差后,算xx萬左右。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本4
一、前景分析
1、回歸自然的意愿
親近土地、親近自然,是很多人心中都存有的一種最原始的情結(jié)。被現(xiàn)代城市的鋼筋混凝土消解之后,置身于工作、生活高壓的人們,開始起來越向往“向田園回歸”、“向童年回歸”。擁有一片屬于自己的土地,享受“自耕自作收獲”的滿足感,成為不少都市人共同的心愿。 一個人在城里呆時間長了,特別是退休后無所事事,總會向往田園風情,體會那最原始的生活方式。能到農(nóng)村租一塊地,或種菜,或養(yǎng)殖,既可以鍛煉身體,又可以陶冶性情,還能在一定程度上讓家人享受到貨真價實的綠色食品,這是一舉多得的好事。
雖然花錢租的是地,種下的是蔬菜,但是收獲的不僅僅是“放心的菜蔬”,更是一種賞心悅目的情感,品嘗到“一份耕耘,一分收獲”的道理。如今,生活在都市里高樓大廈中的人們看似過得很愉快、很舒心,實則很累,連個日常休閑鍛煉的去處都很少。那么,通過租地獲取一塊能供自己耕種的地塊,利用空閑時間對其進行耕作,品味那田園心情,何嘗不是人生之幸事?何況,通過耕種的勞累不僅驅(qū)除了一身生活和多余的壓力,還收獲到了市場上買不到的“放心菜蔬”和愉悅的心情!因此我們相信會有人愿意出一點錢來享受這些服務的。
2、市場尚不完善,發(fā)展空間巨大
我們在第三產(chǎn)業(yè)的解決城市人們生活質(zhì)量方面希望參與競爭。根據(jù)城市花園的市場調(diào) 查,該市場上一年的營業(yè)額總約為500萬元。我們相信,這個領(lǐng)域未來主要趨勢是與互聯(lián)網(wǎng) 緊密融合,比如網(wǎng)上種地等等。
根據(jù)國家統(tǒng)計局研究結(jié)果顯示,到20xx年,該市場將會發(fā)展到10億元規(guī)模。在此期間城市菜園的市場是一個快速發(fā)展的井噴時期,市場的發(fā)展空間很大,潛力無限,但是目前市場很不完善,這對我們既是一個大挑戰(zhàn)又是一個絕好的發(fā)展機會。
3、特立獨行時代的需要
“都市種地族”看起來是有些特立獨行的生活方式,但久居城市表面風光的人口,實際生活和工作的壓力都很大,他們渴望有心的放松空間,領(lǐng)略農(nóng)村的田園風光就是最好的去處。 加上城市污染嚴重,農(nóng)村的天然風景也是一種誘惑,這就是給租地創(chuàng)業(yè)者提供了很多的客戶資源群體。而且城市與農(nóng)村永遠都是一個并存的整體,雖然農(nóng)村的城市化進程在加快,但城市永遠都不能脫離農(nóng)村而存在。
4、政策傾斜影響
近幾年一直開展的“三農(nóng)”政策,給予農(nóng)村人口很多的實惠,這種政策的傾斜,也使得很多創(chuàng)業(yè)者順勢開始立足農(nóng)資產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)中,而在有的地區(qū)為了支持大學生創(chuàng)業(yè),則明確 做出了規(guī)定:凡大學生到農(nóng)村租地創(chuàng)業(yè)者都可以把土地作為創(chuàng)業(yè)的企業(yè)注冊資金,這也是很 多人選擇租地創(chuàng)業(yè)的一個重要因素。
二、項目市場分析
1、現(xiàn)狀
在網(wǎng)絡游戲盛行的今天,“開心農(nóng)場”至今仍受大量網(wǎng)民喜愛,而豐現(xiàn)實生活中已經(jīng)上演了現(xiàn)實版的開心農(nóng)場。當農(nóng)民租地的商機已經(jīng)被發(fā)現(xiàn),成為一種新的.創(chuàng)業(yè)形式,滿足了都市人口“周末農(nóng)忙”的品味,馬戲團在過去影響了人們的生活,在未來相當長的時間中還將影響人們的生活。而重慶是一個典型的工業(yè)城市,城市的生活節(jié)奏比較快,人們的工作壓力非常大,所有的所謂的休閑方式都集中在喧囂的城市中,卻沒有像“開心農(nóng)場”這樣的現(xiàn)實自版的休閑方式。
2、項目特色
此項目可以減輕人們的工作壓力,放松心情,體會回歸自然的愜意,同時還能收獲綠色農(nóng)產(chǎn)品體會收獲的快樂。
3、市場細分
我們把市場按年齡和工作性質(zhì)進行經(jīng)細分。為其中抓住階層、九零后一代、退休人員為我們的目標客戶群體。
4、潛在客戶
高收入階層
三、項目戰(zhàn)略分析
(一)成功的因素
1、迅速的激發(fā)人們的消費潛能
城市人高價租地種菜有以下好處。其一,讓城市人親近田野舒緩壓力、享受種植與收獲的樂。其二,可以讓城里孩子體會種植的辛勞與樂趣,這也是素質(zhì)教育的一部分。其三,老人通過自己的勞作,更起到健身的功效。其四,讓城市人享受受到既新鮮又無污染的新鮮菜。 民以食為天,令以安為先!食品是特殊商品然而如今的蔬菜往往殘留較多的農(nóng)藥實在讓人感到不安。而自己新手種植則沒有了后顧這憂。其五,能增加農(nóng)民收入、提升土地價值、促 進城鄉(xiāng)一體化建設等等。城市人高價租地種菜,于已于人皆有“利”利可圖,這是一個“多 嬴”的積極舉措。但是這只是原則上的,要想充分調(diào)動眾的種地的積極性,首先要做好宣傳 工作,把我們項目的詳細的介紹給人們,讓人們充分體會到項目的樂趣。其次要加大開發(fā)力 度,開發(fā)出更多的種地以外附加功能,吸引人們加入我們的行列。
2、迅速的形成高效的管理
眾所周知,組織的作用依賴于管理,管理是組織中協(xié)調(diào)各部分的活動,并使之與環(huán)境相適應的主要力量。所有的管理活動都是在組織進行,有組織,就有管理,即使一個小的家庭也需要管理。從另一個方面來說,有了管理,組織才能進行正常的活動,組織與管理都是現(xiàn)實世界普遍存在的現(xiàn)象。概括來說,管理的重要性主要表現(xiàn)在以下兩個方面:一、管理使組織發(fā)揮正常功能。二、管理的作用還表現(xiàn)在實現(xiàn)組織目標上。所以能否迅速的形成高效的管理對項目的生存與發(fā)展至關(guān)重要。
(二)盈利的條件
項目要實現(xiàn)盈利首先必須要迅速占領(lǐng)重慶市場,以最快的速度拓展客戶,提高項目知名度。其次要積極尋求創(chuàng)業(yè)資本的支持,只有資金充足企業(yè)的發(fā)展才有后勁,才能持續(xù)的快速的發(fā)展的發(fā)展,第三要有復學的管理體系,本項目所從事的領(lǐng)域在國內(nèi)還沒有一個非常成熟的思路,很多東西都需要我們自己去創(chuàng)造,措著石頭過河,難免會走路,因此說科學合理的管理,也是項目盈利的一個條件。
四、項目服務包括的幾大板塊
1、“網(wǎng)上種地”業(yè)務
客戶租了地后,“地主”可以選擇網(wǎng)上下達指令種植,也可以再出資請合作社農(nóng)民代管。網(wǎng)上指令種地,就如同進行網(wǎng)絡游戲一般,可以在網(wǎng)上下達選種、下種、澆水等指令,每一道指令在網(wǎng)上都明碼標價。地那一頭的專業(yè)家技師則“照令實施”,進行實物管理。如果發(fā)展順利,下一步將把雞、豬等家禽牲畜引入網(wǎng)絡飼養(yǎng),今后將借助3G和網(wǎng)絡,讓租種者隨時可查看所種作物生長情況。
2、“親身種地”業(yè)務
租客租了以后,如果有時間可以親自到所租的進行勞動,體會勞動的樂趣。當然種地收獲的果實全部歸租種者所有。
3、“虛擬種地工具”業(yè)務
客戶在網(wǎng)上種地的同時也可以在網(wǎng)上進行虛擬種地,通過特定的比賽活動進行比拼,同時我還將提供相應的虛擬工具,可以有效地幫助客戶在競爭中占先優(yōu)勢。
4、農(nóng)友們的聚會活動
項目組會定期的舉行農(nóng)友的聚會活動,彼此交流種地心得。在當今社會中,人脈是決定一個人成敗的重要因素之一。通過這項活動還可以積累各方面的人脈,為客戶事業(yè)的發(fā)展奠定基礎。
五、團隊介紹
1、小組成員,負責人及基本情況
公司總經(jīng)理,負責公司總體經(jīng)營以及對外交流。
公司財務主管,由有2年財務管理經(jīng)驗的專業(yè)人士擔任,負責管理財務。
公司業(yè)務主管,負責項目開發(fā)和維護。
農(nóng)業(yè)技術(shù)支持人員,負責種植指導,問題解決。
2、團隊成員優(yōu)勢分析
公司設一名總經(jīng)理,負責公司整體管理。有三名固定專業(yè)人員負責公司的日常勞動與維 護,機構(gòu)精簡,分工明確,能最大限度地發(fā)揮他們的主觀能動性,也為社會解決了就業(yè)問題。
六、盈利分析
1、盈利點:直接土地租金收入
代客種地收入
網(wǎng)絡廣告收入
2、盈利周期
預計盈利周期為:一年內(nèi)達到盈虧平衡,現(xiàn)年內(nèi)實惠營業(yè)收入200萬,未來五年實現(xiàn)營業(yè)收入1000萬元。
七、財務分析
(一)支出
1。租地費用
一期:30畝*660平方米*1元每平方米=19800元
二期:100畝*660平方米*每平方米=66000元
三期:500畝*660平方米*每平方米=330000
2。人工費用
一期:總計:40000元
二期:總計:100000元
三期:總計:100000元
1、租金以往,約占總收入的60%
詳見附件1-5
2、網(wǎng)站附加廣告收入,約占總收入的30%
3、虛擬種地工具的收入,約占總收入的10%
八、運營事宜
1、發(fā)展戰(zhàn)略
總體戰(zhàn)略:建立動態(tài)聯(lián)盟,形成核心層、緊密層和松散層相結(jié)合的“你中有我,我中有你,有所為,有所不為,合作與競爭并存”的合作體系,進行契約式研究、開發(fā)、銷售,以培育和發(fā)展公司核心效力,實現(xiàn)優(yōu)勢互補、共同發(fā)展。
堅持“以人為本”的經(jīng)營管理理念。
堅持“提供高品質(zhì)服務,實現(xiàn)代將交付成本”的市場競爭策略。
充分運用產(chǎn)品經(jīng)營和醬經(jīng)營兩種手段,積極開拓產(chǎn)品市場與資本市場,實現(xiàn)公司跳躍式發(fā)展。
2、人事策略
人才是新經(jīng)濟時代的財富之源。現(xiàn)代公司的競爭說到底,就是人才的競爭。誰擁有人才,誰就擁有財富。因此公司建立科學合理的人才智力、時間結(jié)構(gòu),創(chuàng)造嶄新的人才空間,實現(xiàn)人才的互補效應。建立公開、公平、公正的績效考評體系與合理的薪酬制度。導入適當競爭機制,充分調(diào)動員工的積極性和發(fā)揮他們的創(chuàng)造性。
3、行銷策略
加強擴大公司知名度和影響力的宣傳工作,在重慶市的救民于水火報刊、雜志上刊登廣告、開辦相關(guān)欄目、在目標客戶相對集中的地區(qū)集中宣傳。
豐富公司網(wǎng)站內(nèi)容,并與交通部的網(wǎng)站相鏈接。通過網(wǎng)頁宣傳、推廣公司的產(chǎn)品及服務, 并為客戶提供網(wǎng)上咨詢、網(wǎng)上培訓。建立服務演示中心。在公司內(nèi)常年設立產(chǎn)品演示廳,以 便直觀、形象地向客戶展示項目的內(nèi)容和提供的服務。
與各地農(nóng)業(yè)部門、企業(yè)保持聯(lián)系,建立一個市場、對競爭對手反應靈敏、快捷的信息網(wǎng)絡體系。
九、發(fā)展階段預測
1、五年計劃,將達到怎么樣的規(guī)模:按照預計,一年后我們將發(fā)展成為重慶地區(qū)規(guī)模最大的城市菜園,知名度在重慶地區(qū)居首要地位,營業(yè)收入達到1000萬元。
2、階段性目標細分:
每一階段:建立健全公司各項制度,建立完整的服務體系。另外在重慶地區(qū)達到一定的知名 度。
第二階段:開發(fā)新的多樣化的產(chǎn)品,進一步擴大知名度,使項目達到盈虧平衡。
第三階段:急速擴張階段,迅速將成熟的模式提制到其他地區(qū)。實惠盈利。
3、評估團隊與項目可能的風險與挑戰(zhàn):
風險一:項目初期可能不能及時打開市場,規(guī)模上不來,達不到規(guī)模優(yōu)勢,項目運行成本 很高。最后資金跟不上,導致項目的失敗。
風險二:項目本身沒有多少技術(shù)含量,進入門檻低,如果競爭對手跟風模含恨,將會造成 惡性競爭的局面,不利于行業(yè)的健康發(fā)展,對項目的發(fā)展也非常不利。所以如果迅速的打開 市場,獲得知名度,取得行業(yè)領(lǐng)先的地位就成為關(guān)鍵的因素。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本5
每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個地方跳舞,可以隨便找到一個地方泡吧,可以隨便找到一個地方喝酒,但很顯然,我們已經(jīng)沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺那里多了一份凝重,少了一絲溫馨。
一本喜歡的書在手,一杯咖啡在旁邊,坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔......這是我喜歡的調(diào)調(diào)
所以,我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣,讓疲憊的身體得到緩解,讓繁雜的世界變得安靜。
商店名稱:源源咖啡書吧
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學生活,和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡書吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生,二是白領(lǐng)階層。在校的學生光臨書吧的原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是書吧的環(huán)境。學校里的校園固然是好,但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的'。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示,21%的在校大學十喜歡光臨書吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
二、 書吧的產(chǎn)品和服務
我們是一個休閑的場所,主要目的是放松 休閑 所以我們的咖啡書吧除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務。
三、 咖啡書吧的競爭分析
從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。 據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個。
一 、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優(yōu)勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業(yè)務),里面弄了個書吧,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、 圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
三、書吧,其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本6
一、快餐店概況
1。本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2。都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3。都市快餐店的所有者是xx,餐廳經(jīng)理xx,廚師xx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
4。本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元,其中xx萬元已籌集到位,剩下xx萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
本店將在3年內(nèi)增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目標顧客有:到附近步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場上占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1、都市快餐店主要是面向大眾,菜價屬中低價位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5、經(jīng)營時間:早6:30—晚11:00。
6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下功夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收8—10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下:
通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者應聘者填寫《招用職工登記表》并附個人資料來本店面試。經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
第一,制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
第二,實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
第三,考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄。記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的'結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
本店固定資產(chǎn)xx萬元。
桌椅xx套。
營業(yè)面積xx平方米。
冷凍柜xx臺。
灶件若干。
每日流動資金為xx萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)。
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具、用具用后必須洗凈保潔。
(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全、無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
4、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本7
如今大小小巷處處開著奶茶店,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫?
但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的'不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在實驗二小學附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關(guān)單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本8
一、市場分析
火爆xx的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在xx已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在xx迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃,由接受到歡迎,勢將形成氣候,更有蔓延全國之勢。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過程中加入了近30種草藥、調(diào)料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長,留戀往返,專家評說,其豐富的微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng),提高生活質(zhì)量,也正是當代人們的`追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨具風味的品種,定會格外受寵。國人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個重要原因是投資少,技術(shù)好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算
1、技術(shù)投資xx元。
2、設備投資:
A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計xx元。
B:豪華火鍋5個計xx元。
C:炊具xx元。。
D:餐具xx元;廣告牌xx元。合計為xx元。
3、租房子:20平方米門面房,月租金xx元(縣城為500元)按季度付租金需xx元。
4、周轉(zhuǎn)金:xx元。
以上投資概算總共為xx元。
三、成本利潤分析
1、牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)xx元左右,其收入xx元,利潤為xx元。
2、牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元—40元,其最低收入為xx元,成本為x元,利潤為xx元。
3、牛肉粉面:按每天賣xx碗(葷素各辦)每碗2。5元和1元計,收入為xx元,成本為xx元,利潤為xx元。
4、員工的工資:按4人。
5、各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為xx元,減去100元支出,日凈利潤為xx元。年利在xx萬元以上。
四、營銷建議
1、三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。
3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。
4、優(yōu)質(zhì)服務,對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、延長服務時間,城市里可以24小時營業(yè)。
6、對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
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