冬至包餃子的作文

　　在現實生活或工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的冬至包餃子的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至包餃子的作文1

　　今天是一個特殊的節日一一冬至，冬至的習俗你們知道嗎？對了，是吃餃子。

　　趙老師在課上提出了一個要求，“大家把餃子餡兒、面團、菜校、面粉、筷子等用具都帶上，咱們嘗試包餃子，大家同意嗎？”教室里頓時沸騰了起來，有人自告奮勇地說：“我帶，我帶：”

　　一上課，大家就把包餃子用的東西拿了出來，一個個就跟個小廚師一樣，有模有樣地包。

　　拿出面團后，先把那些面揉成長條，揪一塊兒下來，把它拿搟面丈搟圓皮，在包的過程中，我的心兒怦怦直跳，都快跳到嗓子眼兒里了。

　　看到自己包的餃子，我皺了皺眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶，而我的卻像一個漏了氣的皮球一樣，又丑又扁，可想而知，我此時是多么緊張，多么羨慕他們呀！

　　經過三次包餃子后，我還是沒有領會包餃的要點主要是手，手就不聽使喚！這下我可要放棄了。

　　小心翼翼地放入盤中，等候下鍋水煮。經過一番水煮后，一個個噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口，鮮美的.肉一下子溢出來，在牙齒之間蕩漾著，柔滑圓潤的餃子真是太美味了!

　　短暫的包餃子活動，給我們帶來了快樂，感受了動手地過程，享受到了勞動果實。

冬至包餃子的作文2

　　今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行，同學們一個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說。

　　楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫圣’張仲景在返鄉路上見許多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都被凍爛了，于是親自調制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅寒藥材放在鍋里煮熟，然后再把這些東西撈出，切碎，用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發熱。半個月過后，凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫圣’張仲景，人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”

　　冬至的來歷呢？冬至的來歷還和天文有關。

　　郭老師滔滔不絕的講起來：“冬至是24節氣之一，也是最早被人們發現的一個節氣。由于地球的斜軸，咱們看到的.太陽的軌道是不一樣的，夏至的時候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節慶蘊含這這么多知識啊！

　　接下來，同學們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。

　　活動室里，同學們看著五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來。

　　一個同學舀好了餡，從中間一點一點的向兩邊捏去，捏到最邊上，然后使勁一捏，將食指放在中間，把兩個角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來，一個小銅錢餃子就好了。

　　我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對折，然后把中間捏住，再把另外兩邊向內折，接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒有開口的地方，一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著，桌子上擺滿了每個人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……

　　餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嘗。每個人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動的成果啊！

冬至包餃子的作文3

　　今天冬至，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶終于答應教我包餃子。

　　奶奶先給我演示。我看著奶奶包餃子一會兒。我覺得包餃子很簡單，所以我拿起一張皮，學著像奶奶一樣包，但只包了兩個，都漏了餡。我有點氣餒。但是我仔細觀察了奶奶的.手法，發現餡料不能放太多，要放在中間，這樣漏餡。我試著再包兩個。沒想到我握得不緊，還是漏了餡。我趕緊修改了。沒想到餃子包成小籠包。我媽說:你是包饅頭還是包餃子？奶奶有些哭笑不得。

　　我又包了幾個。這一次，我吸取了以前的教訓，認真包裝，再也沒有漏餡。我終于學會了包餃子。煮熟后，我的餃子受到大家的歡迎，我的心很高興。

冬至包餃子的作文4

　　“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”一轉眼，一年一度的冬至又如約而至，家家戶戶都籠罩在一片朦朧的薄霧中，沒錯，家家都在包餃子。

　　餃子皮，如潔白的玉，無一絲瑕斑。餃子餡兒，奶奶喜歡做薺菜豬肉的，說有股野菜香。燙一把薺菜，剁好豬肉，再佐以幾滴醬油和香油攪拌幾下，成了。我迫不及待地湊過去聞聞薺菜的`清香，奶奶見我這副饞樣，哈哈大笑：“還沒熟呢，能有啥好聞的，來，跟奶奶來學包餃子。”

　　只見奶奶熟練地往案板上抹了些面粉，兩根筷子夾著餃餡瀟灑地往面皮上一甩，餃子餡便服服帖帖地粘在了面皮上。兩指蘸上點清水，均勻地涂在皮兒上，再用手指一掐，一個月牙兒般的餃子，也就成了。見奶奶如此行云流水的包餃子，我心里有了一絲不屑：“哼，包個餃子也就這么難，看我包一個給你看看。”我拿起一張面皮，加起一大團餃餡，馬馬虎虎往里一塞，掐起了面皮，可還是左邊裂了一條縫，右邊漏了一個洞，怎么也合不上。最后，我費盡九牛二虎之力，才勉勉強強做了一個面餅似的玩意兒。再看看竹壁上，已經列好了一個方陣……

　　終于開始煮餃子了，幾碗開水“唰”地落入鍋中，再從竹壁上攏下幾排餃子，望著他們在咕嘟冒泡的水里浮浮沉沉，沉沉浮浮，如一只只白帆，徜徉在一口氤氳霧氣的鐵鍋中，待水開始沸騰，倒下半碗涼水，來來回回，反反復復，三碗涼水入鍋，餃子也該熟了。

　　奶奶麻利地用漏勺舀出一碗碗，一盤盤餃子。青瓷碗里的餃子，霧氣飄飄，隱隱約約綻出一片幽幽的藍，無一絲油光。輕輕夾起一個餃子，蘸上點陳醋，塞入口中，一股葷腥與素清的味道逐漸在口中彌漫開來，一口，兩口，三口……可不知怎的，碗里的餃子卻越積越多，逐漸堆成了一座小丘。再看奶奶的碗里，卻只剩下兩三個，熱氣漸淡，餃子也逐漸地失去水潤和光澤，只剩下一層晶瑩的水珠。

　　冬至的餃子，雖是平平常常的餃子，卻是親人對我們最美好的祝福！

冬至包餃子的作文5

　　今天是冬至，要吃餃子。傳說，冬至不吃餃子，就會凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習俗。這種習俗，傳說是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人，他著有的《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。據說有一年冬季。他看到鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的餃子，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只，一大碗肉湯。人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩，冬至吃餃子的習俗也由此流傳至今。今天，我們用不著用餃子來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的食品了。

　　吃完早飯，我就和外公去買豬肉。到了農貿市場，第一眼看見的是，人真多啊！外公帶我來到賣豬肉的地方，賣肉的叔叔很熱情地打招呼：“老大爺，您好！您買肥的還是瘦的？”關于外公作文問：“瘦豬肉多少錢一公斤？”賣肉的叔叔回答：“24元一公斤。”外公又說：“能不能便宜一點兒。”賣肉的叔叔一臉為難地說：“老大爺，不瞞您說，今年的肉提價就高，我又是小本生意，這已經是最低價了，實在是不能再降了。”于是，外公只好買了一斤，一共12元。

　　回到家，我發現媽媽和外婆已經把其它做餃子的材料準備好了，就差豬肉餡了。外婆接過肉，不大一會兒，就剁好了餃子餡，并拌上調料，攪拌均勻，餃子餡就和好了。一切準備就緒，接下來，就開始包了。說時遲，那時快，媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮，另一只手又拿起一把勺子，挖了一勺餃子餡，用雙手托著，再把兩邊的皮往中間一合，然后用拇指和食指使勁一捏，就做成了一個耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱，只見她沉穩老練，不慌不忙，動作麻利地也很快包好了一個漂亮的小巧玲瓏的'餃子。她們倆你追我趕，好像在進行一場無聲的比賽呢！我在一旁也不禁看得眼花繚亂，心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了！不大一會兒，一鍋拍餃子就包滿了，外公樂呵呵地把一個個餃子放入開水鍋中。沒多大一會兒，一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說：“吃餃子了！吃餃子了！”我們全家圍坐在桌子旁津津有味地吃著。我吃第一個餃子的時候就覺得非常好吃，就連外公也情不自禁地豎起了大拇指，連聲直夸：“嗯，香，好吃！”外婆笑瞇瞇地說：“彤彤，吃了外婆的餃子，今年冬天就不會凍耳朵了。”我也一本正經地說：“那外婆也不會凍耳朵了！”我們全家都開心地笑了。

　　我覺得冬至真是一個快樂的節日！

冬至包餃子的作文6

　　冬至有包餃子的習俗。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈，再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來，就可以開工了。

　　我先把皮放在手里，再用竹筷夾一點肉餡，放在皮的中間，然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的'清水，把皮的周圍一圈給濕潤一下，然后，把皮對折，用手使勁地捏緊。這樣，一個餃子就大功告成了。“太棒了，我的小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的，非常可愛!”“包好了餃子，該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說。一個個樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾，有的在水里游泳，還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽，幾個人圍成一桌，都狼吞虎咽地吃起來。“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。

　　今年的冬至我明白了許多道理！

冬至包餃子的作文7

　　今日是冬至，又正趕上是星期天，依據傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。

　　媽媽早早和好了面，在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成瘦長的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著，我拿起搟面杖想學媽媽的樣子把餃子皮搟開，可是手怎么也不聽使喚，要么把面搟成了長方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻。看起來簡潔的'事情做起來其實都不是那么簡潔的。最終媽媽手把手教我要兩只手協作，一個手搟一只手轉，最終我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。

　　我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，當心翼翼地把皮折回來用兩手一握，哈！哈！哈！一個像新月亮一樣的餃子最終包成了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很歡樂。回頭再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。

　　吃著香噴噴的餃子，回味著勞動的過程，我明白了任何事情都要用心學習，用手去實踐才能做好。否則，看似簡潔的事情，想做好其實也不是一件簡潔的事情。

冬至包餃子的作文8

　　冬至是什么？冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣，表示寒冬到來，這天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天，中國北方大部分地區還有吃餃子的習俗，南方有吃湯圓的習俗。

　　“冬至要吃餃子，可我從來沒有包過餃子，今天我就來學如何包餃子”先把面粉放進一個大盆里，將面和水揉成一團，開始揉面啦！因為面太粘，所以每次面總把盆抬起來。在媽媽的幫助下，一個面團揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開始醒面。下來我們該下一個工作了，媽媽把白菜洗好，我開始切菜了，媽媽告訴我：“要將白菜切成細長條，再將白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的，白菜剁好了，放進一個小盆子里，放上鹽把白菜里的水都煞出來；然后放進肉里拌餡，拌好了；接下來我們就開始下一個工作。

　　媽媽把醒好的面切下一小塊，然后把面搓成長條，切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚，我將切好的`面劑子壓好，開始搟餃子皮，媽媽教我左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，媽媽說：“將搟面杖往前一壓往后一退，隨手帶著劑子轉動，一進一退反復幾次，一個面劑子就搟好了。”

　　聽了媽媽的話我開始干起來，媽媽拿起我搟得皮說：“你看你搟的餃子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方薄；形狀各異。”哈哈！我說：“怎么就是不行呢？”

　　搟了些皮，我學著媽媽的樣子，將搟好的餃子皮放在手上，將肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說：“皮一定要捏好，要不會從捏的地方破的，那樣餡會漏出來。”我按照媽媽說的做了，我包了幾個餃子，餡少，餃子看上去扁扁的；而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了，騰出手來手把手的教我包餃子，我試著包了幾個有一點像媽媽包的意思了。

　　我們忙了一下午，總算完成了。可把我累壞了，我們現在終于可以吃上我們的勞動果實了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了，我嘗了一個，非常香也非常好吃。

　　這次包餃子我體驗到了媽媽干家務的辛苦，以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務活。

冬至包餃子的作文9

　　冬至那天，我一回到家，就看到大人們都很忙。

　　我放下書包，跑到媽媽面前興奮地說：今天我要包餃子！媽媽說：好吧，你先洗手。洗完手后，媽媽開始教我包餃子。

　　媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了一雙筷子。這時，我只聽媽媽說：用筷子把餡放在面團上，然后沿著邊緣捏緊。聽了媽媽的話，我學會了媽媽的樣子，認真地把它包起來。但我用力捏了很長時間，但我無法忍受。媽媽看到后笑了：你放的餡料太多了。你剛學會包裝。你應該少放點餡料。

　　換了第二個面團后，我按照媽媽說的，少放點餡，捏緊邊緣。就這樣，我一個接一個地包了起來。但我看了看面板上的餃子。我媽媽包的餃子就像一個乖乖的小白兔，我包的'就像一條小綿魚。它們都躺在面板上，沒有精神。媽媽看著我，笑著說：不要灰心。一個比一個好。

　　餃子幾乎包好了，鍋剛打開，媽媽把餃子一個接一個地扔進鍋里，餃子像一樣在鍋里快樂地滾動。再放兩次冷水，就可以出鍋了。我們在桌子周圍津津有味地吃著。

　　長吃過很多次餃子，但我覺得今天的餃子特別香。

冬至包餃子的作文10

　　冬至下午，奶奶開始拌餃子餡：先把肉切成肉，用配料腌制；然后把卷心菜和蘿卜切碎，擠進肉里，加入一些調味品，餃子餡混合。聞一聞，啊，真的有顏色、香味和味道！我要做餃子了，我很快就去幫忙了。

　　奶奶揉了揉面團，然后揉成均勻均勻的長條，切成大小相同的小面團，撒上一些面粉。因為怕我搟的面團不夠圓，奶奶幫我把這些小面團壓成圓面團。搟餃子皮是一項技術活動。如果用力太大，面團會粘在搟面杖上，厚度會不均勻。

　　我先把面片搟成橢圓形，然后轉一圈，搟短一面。如果我覺得有些地方比較厚，我會再補一遍，這樣圓形的‘面片就完成了。

　　接下來是時候包餃子了。我不是很熟練。奶奶給了我一個示范。我像奶奶一樣把面條攤在手上，挖了一些餃子餡放在上面，把餃子皮對折，輕輕捏在一起。好，成功！

　　但我包的餃子真的很丑，肚子扁平地躺在桌子上。奶奶說這是因為我包的餡料太少了，再包一個，放更多的.餡料，這次看起來。

　　開始吃餃子，我狼吞虎咽，一會兒就吃完了。

　　熱鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己算了一下，今天一共吃了21個餃子。我飽了！

冬至包餃子的作文11

　　“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

　　餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。

　　星期天，正好表妹也在我家，媽咪買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽咪說：“媽咪，我幫您包好嗎？”媽咪笑著說：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓著點妹妹，那你包餃子吧！”

　　我更高興了，學著媽咪的`動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說。媽咪看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽咪的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽咪望著我倆，笑得前仰后合。

　　包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。

冬至包餃子的作文12

　　我們度過了一個可以讓我們用一生去銘記的一天，就是和我們班的老師同學一起冬至包餃子。

　　一聽說包餃子，我就心血來潮。"餃子"多么動聽的一個詞語啊！在百里凋零的冬天，吃上一盤熱氣騰騰的餃子，真可謂享受！而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動成果。

　　第一節課，楊老師給我們講了為什么要吃餃子？原來是為了紀念神醫張仲景舍藥救人的故事：他的家鄉正在鬧饑荒，那時的人很窮，對于治病無能為力，使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現象發生，就千方百計的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了！每人三個餃子，一碗湯。郭老師還給我們講了關于冬至天文方面的知識。冬至白天短，黑夜長。

　　相比之下，我更喜歡當中的實踐過程。因為實踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室，已經有很多家長早已等候多時。剛開始我們包的并不怎么好，擔當我們分享了自己的經驗后，就猶如神助，各個包的不驕不躁。

　　要是從專業的角度去評論我們包的餃子那可真是議論紛紛，就像是天上的云彩，五花八門，千奇百怪。從業余角度去講，我們就是百里挑一，無奇不有了。

　　為什么要這樣？餃子可以包出許多形態嗎？你說對了，我們組不以"整齊"為名，而是以"多樣"為名。

　　我各個包的五花八門。還有包三角的，這個人就是鄧伊晨，她那奇思妙想都令我們為止嘆服。還有包包子的，張若彤的成果雖然不怎么樣，但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個人還把皮和餡撒在了地上。而我呢，開始時包的不是很好，有包露餡的'，也有皮多陷少的，我有些自暴自棄。可是到了后面，我可以運用自如了，把每一個都包的非常精致，和其他的餃子相形見絀。

　　激動人心的時刻來了，吃餃子。有幾個人已經按捺不住緊張的心情了，開始狼吞虎咽。看著這個場景，我內心也開始蠢蠢欲動了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒，因為我們組有幾個人吃辣很強！所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來吃我們組的餃子時，最常回他的一句就是：餃子你隨意，辣椒你休想！我們不僅對自己的成果報以祝賀，對別的小組也有著取長補短的心理。

　　這次活動進行的真快呀，值得讓我們去銘記于心！

冬至包餃子的作文13

　　今天冬至，放學后，媽媽把我接回家，我做完作業，就和媽媽一起包餃子。

　　媽媽把一碗面粉倒到面盆里，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起。和了一會，一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個不停，就說：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜！”

　　媽媽拿出一個大白蘿卜，把它洗個干干凈凈，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以后又換個面，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎么也削不動，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒有力氣了，我拿開擦子一看，啊！這可不是絲，是末，我花了這么多功夫都白費了！媽媽說：“沒有關系的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下，趁這一會媽媽把肉拿出來，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個方向攪，說這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜，我把肉和蘿卜都放在一個盆里，就開始使勁地往一個方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以后，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會。

　　把餡拌好后，又拿出來和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我搟皮，可是，手怎么也跟不上去，兩個手不知道怎么配合，搟好了，可是是個長圓的，之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒有圓圓的，媽媽搟的皮又薄又圓，我覺得搟皮太難了！我們把餡放進皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點少；媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說：“你知道嗎？冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天，過了這一天，白天就一天比一天長了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的`節氣之一，這一天，大家幾乎都會包餃子。現在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管”的說法，是為了紀念“醫圣”張仲景為大眾治耳之恩。

　　包好餃子，我們把餃子放到鍋里開始煮，媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了！

　　餃子的味道真好，自己動手做得更好吃！也可能是餓了，我吃了一大盤！真香呀！就是做完以后，覺得胳膊有點酸！挺累的！

冬至包餃子的作文14

　　在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然后媽媽把餃子餡調好，就可以開始包了。

　　奶奶先從面團里拿出來了一點，用搟面杖把它搟平，然后再用刀切成很長的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。

　　接下來，便是媽媽大顯身手的時候了，我問媽媽：“我能幫到忙嗎？”媽媽說：“你幫忙運送餃子皮吧！”我說：“好的`。”

　　我聽到奶奶叫拿餃子皮了，然后我趕緊跑過去，手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個餃子，可是不小心把餡擠出來了，餃子餡很調皮，我左手一捏，它就從右邊出來了，右手一捏，左邊又出來了，餃子餡像跟我作對似的。為了不讓媽媽看見，我就把它混在媽媽已經包好的餃子盤中。開始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時我包的那個餃子皮就破了。

　　我有一些失落，但是媽媽走過來說：“包餃子時要學會技巧，比如：這里要捏......學會這些技巧，包餃子就會很簡單。”我聽了媽媽的這番話，決定再包一次，果然這次皮沒有破。

　　通過這次包餃子，我學會了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發揚光大。

冬至包餃子的作文15

　　每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。

　　在這樣一個寒冷的時節，想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃，心里就不覺涌上暖意，尤其在飯后睡上一覺，這樣的感覺更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。

　　去年冬至，我們社團一起組織了一次包餃子活動，為的是讓團里所有人聚集在一起，在這個溫暖的節日里，讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。

　　人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧，不能全身心的投入到任務中去，還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次，我們才開始認真的包了起來。

　　很自然的分了組，幾個人負責搟面皮，幾個人負責包水餃，還有幾個男生專門做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好，我們在一邊等著水餃出鍋。

　　等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調皮的小男孩兒已經被摸了滿臉的面粉，像是個大花貓一樣。沒錯啊，大家都在忙著互相涂抹，剛安靜下來的氣氛，一下子又活躍起來，不過，這才叫朋友嘛，有說有笑有調劑，生活才更加充滿了樂趣。

　　為了更好的讓孩子們體驗傳統文化，增長知識，同時也為期末復習減壓，在家委會的倡導，老師的`支持下，三年級十班利用12月20日周末時間組織了一次“迎冬至，包餃子”的活動。

　　周六一早，大家都大包小包按照事先的分組分工，帶來了包餃子、煮餃子的工具、材料，孩子們興奮的歡蹦亂跳，媽媽們擺好鍋碗瓢盆開始揉面、活餡兒，爸爸們幫著搟皮、燒水……利用家長們包餃子的時間，孫晨翔爸爸還通過圖文、視頻，給同學們介紹了冬至的成因、由來、古今習俗和各地冬至美食。同學們知道了冬至為什么白天最短，了解了傳統冬至風俗，還見識了古人有趣的畫九、寫九文化。

　　當看到最后大大的餃子圖片時，孩子們已經急不可耐了，家長就帶領同學們分組進行包餃子比賽：同學們看了家長的演示后，充分發揮自己的想象和動手能力，包出了形態各異的餃子，看著自己展示的作品，大家就更饞了。這時熱騰騰的餃子出鍋了，大家吹著熱氣爭先品嘗，還不時點評“這個胡蘿卜的好吃”“白菜的也不錯”“還是香菇的香啊”……結果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。

　　屋外冬日暖陽，屋內餃子飄香，大家歡聲笑語，其樂融融，20xx級十班的大家庭通過這次活動進一步增進了交流，孩子們學到了傳統文化知識，增進了友誼，也增添了快樂的記憶。

冬至包餃子的作文16

　　清早，我看了看日歷，“咦？今天冬至。”“是的，”奶奶也隨聲附和，“冬至餃子夏至面，今天我來教你包餃子吧。”我還沒包過餃子呢，高興的一蹦三尺高，馬上就答應了！

　　不過，包餃子可不是一件容易事。奶奶帶著我先從超市購買食材，豬肉，芹菜，面粉……回到家，奶奶先剁豬肉餡，“咚”的一聲，砧板跳起了舞蹈，豬肉也成了兩半，在無數次刀的一起一落后，一塊完整的豬肉已被剁成一堆肉泥。接著，奶奶又把各種材料一一切碎，一番努力，砧板上堆起了幾堆各種顏色的材料。一盆豬肉餡剁好了，此時的奶奶，臉上早已沁出了細密的.汗珠，“我來幫你吧。”可奶奶再三拒絕，她說刀太鋒利，怕刮傷我，聽到這話，我感覺什么東西輕輕拍了一下我的心臟。

　　餡做好了，我們開始搟面皮。奶奶先盛了一盆面，接著她像做實驗一樣，量了剛好150毫升水，奶奶讓我和面，我抱著激動的心情把水倒進面里，心里特別高興，想著我終于能幫上點忙了。可是，和面比我想象的難多了。開始的時候，我不僅沒有和好面，還沾滿了雙手的面糊，我唉聲嘆氣地看著面盆里被我弄得像一片沼澤地的面，臉上寫滿了失望。這時，奶奶在一旁微笑著鼓勵我，要有耐心，并手把手教我。我在奶奶的指點下，不斷把面壓平、翻揉、再次壓平、翻揉，不知道經過了多少次，我累得滿頭大汗，胳膊發酸，面粉也終于成了大面團，看著圓溜溜的大面團，我開心得笑了。

　　奶奶拿著搟面杖就開始搟面皮，她先把面搓成長條，再把長條切成小圓塊，又把小圓塊搟成小圓片，我小心翼翼的拿著搟好的餃子皮，蘸水、抹邊、放餡、捏緊，一個個形態各異的餃子就在我的手中“誕生”了，兩個，三個，四個……餐桌上，慢慢多出了好些個可愛的丑娃娃。

　　餃子煮熟了，我輕輕咬了一口，嘴巴里頓時彌漫開了芹菜和豬肉的香味，吃著自己親手制作的冬至餃，一股暖流，從嘴巴里，一直流到了我的心田……

冬至包餃子的作文17

　　01冬至包餃子作文900字

　　今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業后，我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子，因為是星期天不用上學，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。

　　媽媽買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀？”我急忙湊上前問道：“是什么俗語呀？”媽媽笑著說：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統了。

　　呵，這不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過面盆幫我收拾殘局，面團在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說：“好了，讓它醒一會。”該拌餃子餡了，只見媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來就是搟面皮了，由奶奶負責面皮的工作，媽媽和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽媽的指導下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋里添上了水，等著水燒開。奶奶說；“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應著一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調皮的浮出水面，我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。媽媽端著一個調料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會更好呢！”。我夾起一個餃子放到調料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！

　　奶奶還說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽媽說過是為了紀念醫圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

　　02冬至包餃子作文200字

　　為了過一個有意義的冬至，今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運，家長可以來到學校和我一起包餃子。

　　下午一上課，我們就開始包餃子，我們分成八個小組，有的家長負責包餃子，有的負責煮餃子，還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子，我開始先搟餃子皮，但是太慢了，奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什么形狀都有，但是大家都很認真，我們小組得了第二名。餃子煮熟了，大家都端著碗往前擠，有的同學吃的真多，吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。

　　今天大家過得可真開心啊！真希望以后能經常參加這樣的活動。

　　03冬至包餃子作文500字

　　冬至下午，姥姥開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。

　　姥姥把面團揉一揉，然后搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小面團，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。

　　我先把面片搟成橢圓形，再把它轉個圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。

　　接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！

　　可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。

　　開始吃餃子了，我狼吞虎咽的，一會就吃完了。

　　熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀！

　　04冬至包餃子作文550字

　　大年初一吃餃子，這已經成了中國人約定俗成的一個傳統。今年的大年初一，我家也不例外。

　　我從未包過餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅持下，媽媽答應了我的請求，同意讓我學著包餃子。

　　說干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始干了。

　　媽媽搟餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們揉揉面團，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以為然地說：“不用了，這么簡單的事還用教嗎？別說我沒經驗，真干起來，不僅得心應手，還要比你們包的好。”我拿了一塊面團，就搟了起來，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么簡單。媽媽搟三張皮的功夫，我連一張也搟不好。搟的不是太薄，就是薄厚不均，真象個丑八怪。我扔下搟面杖，再試著包餃子，可費好大勁才能包出一個，而且丑陋不堪，象個懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包著，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。

　　餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，象針扎了似的疼。不一會兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的得意。

　　05冬至包餃子作文550字

　　“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

　　餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。

　　星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我幫您包好嗎？”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓著點妹妹，那你包餃子吧！”

　　我更高興了，學著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。

　　包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。

　　06冬至包餃子作文600字

　　今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來的。(http:///)

　　今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

　　在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和面了！”

　　在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！

　　木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的.餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢！

　　鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。

　　吃著自己包的餃子真香啊！

　　07冬至包餃子作文650字

　　今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來的。

　　今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

　　在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和面了！”

　　在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！

　　木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢！

　　鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。

　　吃著自己包的餃子真香啊！

　　08冬至包餃子作文900字

　　早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！

　　吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學著媽媽的樣包了起來，結果剛上“戰場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

　　聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據媽媽指出的原因，終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。

　　在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。

　　第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！

　　09冬至包餃子作文1100字

　　冬至快要到來了，經過同學們的提議和老師們的協商，我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動。

　　活動時間定在12月20日（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個同學。我們小組六個人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……

　　我的任務是拿餡。這餡完全歸功于我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營養也搭配得十分完美。

　　等到第二節一下課，同學們就迫不及待地做好準備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……

　　“叮叮叮……”上課鈴響了，我們不約而同地忙碌起來，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂乎！我們組唐振波和何明洋是負責切面的，只見其中一個拿著面塊搓來搓去，一會就成了長條。另一個則拿一個鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個。我和王子衡是負責搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負責包的。只見他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來了。這樣，就包好了一個餃子。

　　一段時間過去了，當我們組第一個喊出“包完了”時，同學們都很吃驚，老師過來給我們和小組照了相，我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學都跑來搶餃子。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子，一邊用手護著。最后，一人才吃到一個。后來，同學們都開始陸陸續續地煮餃子。

　　結束時，我們的餃子被評為最好吃的餃子。

　　這次活動，讓我們體會到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個用心。分工、團結、協作，是我們每個人做事時都要注意的，讓它們伴隨著我們以后的路吧！

　　后來我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時期的名醫張仲景在一年冬天回家的路上，看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒等驅寒的食物放進去煮，然后再撈出來，用面皮包成一個個像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發給爛耳朵的人們吃，還起了個名字，叫做“驅寒嬌耳湯”。不出半個月，那些人的耳朵都好了。后來，人們為了紀念這位名醫，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據說，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“，也就是今天的“餃子”。

　　小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動中我們增進了了解，增進的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！

冬至包餃子的作文18

　　今天是冬至，家家戶戶都會包香噴噴的餃子，聽大人們說吃了餃子不會凍耳朵，媽媽說咱們一起包餃子吃吧！

　　走進廚房，媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上，遞給我一把勺子，說：今天我教你包既漂亮又美味的餃子，我迫不及待的拿起一張餃子皮，放在手心，舀了一勺餃子餡，放入了餃子皮上，然后用雙手輕輕的將它對折，再用手指一點一點的把邊捏起來，哎呀！餃子餡太多了，怎么捏都捏不住！媽媽笑著說：“你的餃子肚子裝的太鼓了，像一個大氣球一樣，都快被撐爆了，快把餡弄出來一點，用手一握就好了”。我像捏花生一樣，一用力連皮和餡都粘在了手上，媽媽著急的說：你用力過猛了，重新開始吧！我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭，我又拿起一張餃子皮重新開始，這次我小心翼翼做好每一個步奏，終于做出了一個扇形的餃子，下一個媽媽教我捏了花邊形的；元寶形的；還有像龍舟一樣的.，太好看啦，看見自己親手包的餃子，心里美滋滋的，想吃了蜜一樣甜甜地。

　　不一會兒，我們包了一大盤子各式各樣，千姿百態的餃子，媽媽看看我，我看看媽媽，開心的笑了。

冬至包餃子的作文19

　　冬至這天，景華小學六(3)班的同學們熱情高漲，每個人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容，我們贏得了“正己”班的稱號，隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。

　　活動一開始，同學們利索地卷起袖子，戴上手套，還真像小廚師模樣呢!瞧：第一組同學們一手托著餃子皮，一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡，放在餃子皮上，用手輕輕地捏著，一只餃子形成了。可是怎么也立不起來，有的餃子餡多飽滿，像一個挺著啤酒肚的大將軍，昂首挺胸，真有趣;有的餡兒少了，像個營養不良的小孩，駝著背，似泄了氣的`皮球。看看第二組同學包的餃子，既美觀，包的速度又快，我們臉上露出了苦澀的表情。“加油!”我們默默地相互鼓勵，將餡兒均勻地鋪在餃子皮上，然后輕輕地捏成花邊，一個……兩個……終于立在了桌子上，別提有多高興了。負責裝盤的同學將一個個包好的餃子小心翼翼地放入盤中，等候下鍋水煮。經過一番水煮后，一個個噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口，鮮美的肉一下子溢出來，在牙齒之間蕩漾著，柔滑圓潤的餃子真是太美味了!

　　短暫的包餃子活動，給我們帶來了快樂，感受了動手地過程，享受到了勞動果實。

冬至包餃子的作文20

　　無意中看了眼墻上的日歷，才知道冬至到了。

　　——題記

　　冬天無聲無息的來了，帶來了陣陣寒風，驅趕著路上的行人。

　　這么冷的天，我只能呆在家里了。我坐在沙發上，百般無聊的四處看，無意中看了眼日歷，咦？今天冬至誒！

　　我跑向媽媽，“媽媽，媽媽，冬至是干什么的啊？”

　　“冬至是一個節氣，我們常在這一天吃餃子。”

　　“吃餃子？我們是買著吃嗎？”

　　“不，今天啊，我們自己包餃子。”

　　“自己包餃子？好啊好啊，我也要包！”

　　“好啊，那你現在就先看看媽媽是怎么包的吧。”

　　聽到這句話，我就趕忙跑到媽媽身邊坐下，盯著她的手，不想錯過一絲細節。只見媽媽拿起一張餃子皮，舀了一點肉餡擱在餃子皮的中心，把兩邊一對折，又捏了幾下，一個好看的餃子就做好了。看著媽媽做的這么好，我也不禁躍躍欲試。說到就做，我也拿了一張餃子皮擱在手心，舀了一些餡擱在餃子皮上，然后一捏，本以為會像媽媽捏的一樣好，想不到卻把餡都捏了出來，“這是怎么回事啊？”“小笨蛋，你的餡包的太多了。”我只好又拿了一張餃子皮，這次我只舀了一點餡，兩邊一捏，這次沒有漏出來，太好了，只是，好像太扁了些，一點都沒有媽媽捏的`好看。不過，這樣應該……差不多了吧。我又做了好幾個餃子，不過都是扁扁的。等了一會兒，我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣，但是吃著卻是別有一番滋味。

　　這次包餃子我是真的體會到了勞動的快樂。原來自己的成果不論在怎么難看，也是最好吃的。

冬至包餃子的作文21

　　大家應該知道二十四節氣吧!今天是星期六，12月22日，陰歷十一月十三。今天就是二十四節氣中——冬至!

　　我想大家應該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!

　　第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家，做完奧數，便感到很無聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我幫姥姥一塊兒包餃子!于是我來到姥姥面前，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說：“行啊!”　　我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時看看我包的餃子，哎!真是沒得說，什么都不像!說像包子吧，又不像;說像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的.，個個都像樣!

　　過了一會兒，看看我包的包子，個個都像打了個敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!

　　我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因為里邊有我的一份功勞!

冬至包餃子的作文22

　　每年冬至節氣來臨的時候，我就會想起這么一句諺語：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動，就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學內心都有一種按捺不住的激動！

　　到達目的`地后，我們先和面，接著把面揉成又長又細的長條，再一點一點的切成小圓球。只見孫譽鑫拿起搟面杖，把圓球粘在了搟面杖上，怎么弄也弄不下來，看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫面，可真是搟面杖吹火一竅不通。老師見狀，過來給我們做了示范，頓時我們才恍然大悟。我拿著搟面杖，在小圓球上撒點兒面粉，用手按壓一下，再將搟面杖放在上面輕輕地來回滾動，一個餃子皮就做好了。接著，我挖了滿滿一勺肉餡兒放在皮里，把餃子包好了，不過肉餡兒像頑皮的孩子一樣，好像永遠不要進去，唉！我偷偷地把這個失敗品扔掉了。可我不肯服輸，又拿起勺子，挖了一小勺餡兒放在皮上，將兩邊對折，再把沒有粘住的粘住，一個餃子就這樣包好了，它胖胖的，就像是一個小乒乓球，看起來十分誘人！

　　最后把餃子放到鍋里開始煮了，餃子在沸騰的水里來回滾動，像在跳著歡快的舞蹈唉，我們忙了一上午，總算可以吃上我們的勞動果實了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了，我嘗了一個，吃起來香噴噴的，非常好吃。

　　這個冬至過得真有意義！

冬至包餃子的作文23

　　今天是周日，媽媽帶我去外婆店里，我們一起包餃子。

　　今天有兩種餡，一種是韭菜炒雞蛋蝦皮三鮮餡，另一種是肉餡。我看見媽媽在廚房里準備食材，把白面粉放到一個容器鋼盆里，用溫水和面，媽媽說：“這樣的餃子面皮不會太硬太干。”活好的面后，媽媽用一個白色的抹布蓋著，把面團醒醒，這樣面醒好后，包出來的餃子不容易爛，面還有彈性。

　　下一步，外婆開始調餡，熱油鍋里炒好雞蛋，放涼，倒入韭菜，蝦皮，調味料，香油，攪拌。肉餡是媽媽用絞肉機打碎的，外婆也放了調味料，攪拌后，我聞到香味。

　　我的'任務是，拿著小搟杖幫忙搟皮，媽媽包素的，外婆包肉的，我們三個分工合作，把包好的餃子放在一個大大的竹排上。不一會兒的功夫，鍋里的水燒開了，媽媽打開鍋蓋，放入餃子，一邊煮，一邊說：“今天是餃子宴，咱倆提前來跟外婆過冬至。”外婆說：“吃了餃子，耳朵就不會凍掉啦。”

　　今天的餃子，味道美極了。美味的餃子背后有一道道的制作工序。

冬至包餃子的作文24

　　冬至到了，家家戶戶都喜歡吃水餃，我們家也不例外。快瞧！

　　“媽媽，今天中午吃什么呀？”房間里，我懶洋洋地問媽媽。

　　“餃子”，媽媽匆匆忙忙地回答，老媽準是在廚房里忙碌。太好了，吃餃子！我高興的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。

　　“媽媽，我很你一起包吧！”

　　“當然可以。”老媽說。洗一下手，把餃子皮放在桌上攤鋪平整，肉餡夾到餃子皮的中央，再在餃子皮的`四周涂上水，把“門”輕輕地關上。嗯，要把門關嚴哦，要不然餃子湯水會涌進來的。我捏了許多各種各樣的餃子，有小飛俠、有動物，各種動畫形象。

　　餃子煮好了，捧起一碗，看到白白的餃子在朝我微笑呢，一口咬下去，鮮美的味道噴涌而出，真是美味的不能形容了！

冬至包餃子的作文25

　　難得冬至節還暖陽高照，無風無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包餃子。

　　媽媽拌好了餃子餡，我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協同作戰，我負責給餃子皮蘸水，媽媽來包。分工合作效率高，不到半小時，一盤餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了，我哪能閑著啊，我自己獨立包了幾個餃子從三歲看媽媽包餃子，四歲給媽媽打下手，五歲學搟餃子皮，六歲我自然能獨立地包餃子了。嘿嘿，看看我的手藝還不錯吧!媽媽說冬至節包餃子這項民俗需要時代傳承下去，就如同媽媽小時候跟著她的'外公外婆包餃子，后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子，在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀念她的外公外婆。

　　我也要好好學習包餃子，甚至學著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝，將來還要教我的孩子一直傳承下去。

冬至包餃子的作文26

　　每到冬至，大人們都會說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”隨后他們便在廚房里忙開了，我多想嘗試著自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。

　　一上課，老師端來一個盆，盆里裝著餡兒，還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團，然后把小面團按成一個個小扁圓。開始搟面皮了，當老師搟面皮時，有些同學沒經過老師允許，就要去洗手，回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子，我聽后，開始擔心起來：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點難。

　　有的'同學躍躍欲試，有的同學則驚訝地站在那兒，然后，老師開始給我們發面皮，只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個餃子。看到這里，我也跟著包了起來，不一會兒就包好了兩個餃子。于是，我向老師申請搟面皮，沒想到老師爽快地答應了。

　　最后還剩下五個面皮沒人包，老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼，那五個餃子皮在老師的手里變成了一個又一個形態奇異的餃子，好看極了。

　　老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發了兩個，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！

　　吃著自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。

冬至包餃子的作文27

　　冬至吃餃子是傳統的習俗之一。一大早，我還在夢里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河東獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒有現成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導閨女和面。 結果不一會兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水。”又過了一會兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導加水，結果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”

　　聽完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學著笑話中的女兒問：“水多了，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說道：“加面!”頓時，爸爸的頭發、眉毛全白了，成了個白發蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓我一下，卻因為眼鏡上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的`班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉著頭，心想“此仇不報非君子。”我又準備給爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了。”我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。

　　餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽，他們都已經包了十幾個了，每一個都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續去包我的“四不像”。

　　餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。

冬至包餃子的作文28

　　今天，放學回家，我看見奶奶正在包餃子，我好奇的問：“你為什么還要包餃子呀？”奶奶說：“因為今天是冬至，民間說冬至要吃餃子，不然耳朵會被凍掉的。”我說：“好神奇啊，我們一起來包餃子吧！”于是我拿起餃子皮，用勺子要了些餡，放在了餃子皮中間，我輕輕一捏，他就變成了橢圓形像彎彎的月亮一樣，真的很好看，我把餃子放在了竹篦子上就像一個個威武的士兵，整裝待發。開始包的時候我不熟練，經過奶奶的指點，我包的越來越好，餃子的形狀從美麗的月亮變成了可愛的.金元寶。水燒開了，我幫奶奶一起下餃子，餃子煮熟了，奶奶給我和她一人盛了一碗，我們愉快的吃了起來，吃著里面有我親手包的餃子，我心里充滿了幸福和歡樂，我好喜歡。

冬至包餃子的作文29

　　杜甫曾經有這樣一句詩：天時人事日相催，冬至陽生春又來。今天，是一個特殊的日子冬至。一大早我就起來，準備和媽媽一起包餃子。

　　媽媽一進廚房就開始和面，并且說道餃子面和好后要多省一會，包的餃子才會光滑勁道。我連忙過去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉，洗干凈后控干水分后切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉，我拿起刀，有模有樣的學著電視里廚師的樣子，結果剁了一會，手就酸了。媽媽告訴我要堅持并且用力剁肉，好不容易做完了餃子餡，我的手都直不起來了。

　　一切準備就緒，我們開始包餃子了。媽媽把面嫻熟地搟成餃子皮，再把一張餃子皮放到手上，包上一點餡，兩邊一合，手一捏，一個餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上，可是不管怎么捏，都包不出媽媽那的那種樣子。兩個一對比，媽媽包的餃子，就像一位打了勝仗的大將軍，而我的呢？還沒上戰場，就已經倒下了。媽媽看見了說：剛開始學包餃子時，可以稍微少放點餡，像我這樣做。包餃子和學習一樣也要多練習，熟能生巧。媽媽又給我做了幾個示范，我漸漸的學會了，不久包了一個跟媽媽的一模一樣的餃子，我高興地大喊：我會包餃子了！我會包餃子了！

　　餃子包好后，我們把它放入燒開水鍋中，不久就煮好了。我吃了一大碗，這香噴噴的'餃子讓我回味無窮。

　　在今天，我不僅吃了餃子，還學會自己包餃子了，媽媽的話也深深地印在我的腦海中。下一個冬至，你什么時候才能來呢？

冬至包餃子的作文30

　　冬至已經到來，這是24個節氣中的一個重要節氣。這一天是一年中最短的一天，最長的一夜。冬至吃餃子是“醫圣”張仲景的一種風俗，用來祛寒和祛風熱。到目前為止，仍有一句諺語說"沒人在乎冬至時餃子碗是否破了，耳朵是否凍掉了"。

　　在第一節課中，班主任楊老師向學生們講解了有關冬至的諺語、古詩和慶祝方法，讓學生們了解冬至在我國傳統節日中的地位，冬至的古代文字表達，以及冬至包餃子傳統的由來。然后郭先生向學生們介紹了冬至起源的天文學知識，從天文學的角度解釋了24個節氣的定義和劃分以及冬至的地理意義和影響。

　　當學生們正在上冬至知識課的時候，家長和志愿者們已經在——學校活動室里忙碌起來了，這是工作時間課程的主要場所:拼板、鋪桌布、準備炊具、揉面和分餃子。小組工作，分工明確，有說有笑，忙忙碌碌，共同創造了一個小舞臺，讓學生到處練習工作。當面團和餃子餡被放在桌子上時，每個人又笑了。面團是胡蘿卜黃色，卷心菜紫色，菠菜綠色和白色。餡料是第一組蘑菇和豬肉餡，第二組豬肉和芹菜，第三組豬肉和韭菜餡，第四組豬肉和蘿卜餡，和第五組豬肉和蘑菇餡。不同顏色和口味的餡料相互搭配，這讓你很貪婪。

　　看，楊老師正在給我們的第二組學生講解包餃子的技巧。老師仔細地教他們，學生仔細地研究他們。許多學生看了楊老師做的餃子，很快他們就可以自己包餃子了，邊包邊說:看起來容易嗎？許多家長用他們熟練的技術教他們的同學揉面團、搟皮和包餃子。學生們也互相幫助，互相學習，互相介紹他們的經歷。他們也學得很快。太棒了！從量變到質變，學生們包餃子越來越熟練，餃子成品的外觀質量也越來越高。由于每個人的不懈努力，所有的面團終于變成了餃子。圓形、方形、三角形和混色的餃子非常漂亮。

　　當所有的`面團都變成餃子后，每個小組都把自己的餃子放在創意盤子里，并參與創意選擇。經過評委的父親、的父親和周的父親的仔細觀察和比較，第二組和第五組獲得最佳創意獎，第一組、第三組和第四組獲得最佳愛情獎。

　　現在，是享受勞動果實的時候了。餃子被放進鍋里，紫色，綠色，白色，五顏六色的餃子，讓你胃口大開。在等餃子煮好的時候，彩色的餃子在鍋里滾來滾去。學生們很貪婪，每個人都像餓狼一樣貪婪。最后，餃子從鍋里出來了。學生們品嘗了親手做的美味餃子，品嘗了工作過程中的樂趣。成就感和自豪感是無法用語言表達的。其他班級的學生停下來撿起窗戶，他們的胃口大增。

　　通過勞動實踐課“迎冬至包餃子”的實施，學生們不僅能了解傳統文化，感受冬至的節氣，還能親身感受包餃子的氣氛和樂趣。它不僅能培養學生的實踐能力，還能增進學生之間的友誼，增強自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。

冬至包餃子的作文31

　　冬至是節日，又非節日。冬至它并不是節日，是24節氣中的一個。但過冬至的盛況又堪比節日。所以說過說冬至這一天是很特別的日子。

　　今天，全班人心惶惶的。并不是因為有什么災難，而是因為今天是老師舉行的“冬至包餃子”活動。今天一上午，許多人的心都已經飄到了九霄云外。上課時，許多人都在底下竊竊私語。下午終于到了，上午真是太煎熬了，感覺十幾世紀都沒有這么漫長，我聽到其他同學說。

　　上課了，我們還在教室里坐著。因為老師要講一節冬至課，老師給我們講了冬至的來源，后來郭老師來了，還給我們講了我們從未接觸的天文學知識。郭老師們，你們這些都聽明白了沒有？我們都喊到明白了，其實剛剛我們聽的稀里糊涂的。原來冬至還有這么多的有趣知識。

　　隨著老師的一聲令下，我們都涌向了活動場地，我開始學著媽媽包餃子。我看著我包的四不像，心里有點小失落，但看見旁邊你同學包了一個自己的`，不知道是什么，我頓時覺得心里好受了許多。

　　我們組的男生六個。而女生才有四個。六個男生就。任同學會包，剩下的男生還不知所措的站在那里，在過程中，小任同學包了一個餃子，經高同學這么一說，頓時讓大家哈哈大笑。

　　餃子包完了，后面該干什么了呢？沒錯，就是煮熟后吃餃子了。

　　餃子熟了后，我們互相串門，順便再品嘗下他們的餃子。

　　媽呀，這是什么？包的餃子真是太讓人大吃一驚了，當然除了家長包的以外。他們包的有鞋子，帽子，金元寶等樣子我都不知道他們是怎么想的，等出鍋以后，第三組本來是人人向往的一組，但一看到他們包的餃子。經過一番煮變了形，都簡直不忍心去評價他們包的餃子。

　　啊，這個冬至真是讓人難忘，如果畢業后要寫一篇關于小學最難忘的事，那我覺得一定是20xx年12月21日那天的冬至。

冬至包餃子的作文32

　　今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。

　　媽媽早早和好了面，在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成細長的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著，我拿起搟面杖想學媽媽的樣子把餃子皮搟開，可是手怎么也不聽使喚，要么把面搟成了長方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻。看起來簡單的事情做起來其實都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合，一個手搟一只手轉，終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。

　　我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，小心翼翼地把皮折回來用兩手一握，哈！哈！哈！一個像新月亮一樣的餃子終于包成了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤漂亮的`餃子。

　　吃著香噴噴的餃子，回味著勞動的過程，我明白了任何事情都要用心學習，用手去實踐才能做好。否則，看似簡單的事情，想做好其實也不是一件容易的事情。

冬至包餃子的作文33

　　“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。

　　小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家里的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

　　一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的.曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。

　　餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子“小乖乖，你知到我們為什么愛吃餃子嗎？這里還有故事呢！”

　　相傳，在東漢時期有一名醫，他的醫術很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫圣張仲景。有一年冬天，寒風刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫回來，一路上看見很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風中瑟瑟發抖，于是，決定用自己的醫術幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放進鍋里熬好后，又把它們撈出來切碎，用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩只嬌耳，大家吃了以后，覺得兩耳發熱，凍爛的耳朵不出半個月就好了。

　　后來，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還說，到了冬至吃餃子，就不會凍爛耳朵了。

　　聽了奶奶的故事，我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家，有許多古人流傳至今的傳統文化，我為我們偉大的祖國有這么多的傳統文化感到驕傲，自豪。

冬至包餃子的作文34

　　周一，班主任楊老師給我們說：“星期五下午，我們班一次包餃子活動，我們全班都很興奮，我的爸爸也參加了這次活動，爸爸負責拍攝和帶餃子汁。

　　終于，我等到了這一天，下午上第一節課的時候，楊老師給我們講了冬至要吃餃子，老師講完我才知道，這是要紀念一位醫生，他的名字叫張仲景。曾經有一個貧窮的村里的人們耳朵都被凍爛了，后來張仲景就在村口架起一口鍋，將用面皮包著的藥下鍋煮，人們吃了幾次后，耳朵漸漸的好了，張仲景舍藥救人的品質從此留在我心里了。

　　郭老師給我們講了關于四季和節氣還有晝夜的變換原因，老師講完了課，讓我們去洗手間洗手，洗完手就去活動室包餃子，一到活動室我就看見了先到的同學已經開始在包餃子了，我立馬跑到我們小組的的地方，我當時不會包餃子，只能在旁邊看著別人包，這時，有一個同學過來問我：”你不包呀？“

　　我同學說：”要不我來教你包餃子吧！“聽他這么一說，我快樂的容許了。

　　他教著我包，他對我說：”包餃子一定不能把肉餡弄得太多，但也不能太少，一定要弄得正好，然后把餃子皮對折，使勁把餃子的邊捏緊，就包好一個普通的餃子了，要想包圓形的餃子也不難，把包好的普通餃子兩個角交叉一捏，就包好了一個圓形的'餃子，學著他的樣，我包了好幾個餃子，都還不錯。該煮餃子了，楊欣雨爸爸給我們把水燒開，把餃子煮進鍋里，過了十分鐘，香香的餃子出鍋了，我和同學爭先恐后的拿著碗，讓叔叔給我們盛餃子，我們坐在椅子上，吃著自己包的餃子，感覺特別的鮮美，我們幾個同學坐在一起讓我的爸爸照了相，目的是想把這美好的瞬間永遠的留下做紀念。

　　通過這次實踐活動，讓我明白了勞動的艱辛，也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜，是要付出辛勤的汗水的，我們感恩他們。

冬至包餃子的作文35

　　翻開日歷，發現今天是冬至，當我放學的時候，媽媽跟我說“今天晚上咱們吃餃子，走跟我去超市買菜和肉餡去。”于是，我就跟著媽媽去了超市，在超市里，我們買了大白菜和一些肉餡，回家包餃子。

　　回到家后，媽媽讓我剁白菜，媽媽去和面，當媽媽活好面后，我的白菜也已經剁好了，然后媽媽把白菜、肉餡、放在一起，又放了一些蔥姜和五香粉，還放了一些香油，包餃子的餡就調好了。

　　接著我搟面皮，媽媽就開始包餃子了，我看著媽媽先把餡放在皮上，然后用手一擠就是一個餃子，不一會，我們就包了好多餃子，這個時候爸爸已經做開水了，眼看著一個一個餃子下了鍋，不一會就熟了，我們全家吃了自己包的餃子，感覺這個冬至過的'很好。

冬至包餃子的作文36

　　今天是冬至，家家戶戶傳統的習俗就是包餃子了。

　　一回到家，我就看到姥姥在廚房包餃子，卸下書包，洗完手，我趕緊跑到廚房，迫不及待的告訴姥姥，我也要包餃子。姥姥說：“好啊，但一定要細心呦，不要著急，跟我的動作學就可以了。”于是，我拿起一個圓圓的餃子皮，笨拙的學姥姥夾了一點餡放到餃子皮的中間位置。剛開始，一會包成扁的，一會包成圓的……總之就是包不好。

　　心想：這看似簡單的步驟還真是有點費力啊，以為會超級簡單，誰知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭，不耐煩的表情和動作，耐心地對我說：“要先把上半局部捏緊，再把兩邊往回摁，在捏到一起，包餃子可是檢驗你是不是有耐心的時候哦。”我勉為其難地點點頭，想著真是不應該跑進來湊熱鬧，一會直接吃餃子就好了。姥姥好似看出了我的心思，鼓勵我說：“你看，你現在包的不是一個比一個好了嗎！”還真是，感覺不一會功夫，我就有點輕車熟路的感覺了。“既然包了就堅持包完，不能讓大家看我的笑話，”我心里暗暗想著。于是我變得越發有信心起來，不一會餃子就包好了，興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水，等水開后放進餃子，煮餃子的過程中，我發現鍋里的.水時不時地都會有一股熱氣冒上來，姥姥說三開之后餃子就煮好了，看著熱噴噴的餃子，想著自己勞作，一定很香。

　　冬至就這樣過去了，但我覺得這次冬至過得非常有意義，讓人非常難忘。

　　今天是冬至，是的傳統節日，我聽姥姥說過：冬至這一天，每個人都要吃餃子，不然會被凍掉耳朵的。今天放學，我剛回到家就看見媽媽在一個人在廚房忙著包餃子。

　　我連忙說：“媽媽我也想包餃子，你教教我吧！”媽媽笑著對我說：“好。”媽媽搟好皮，我在旁邊一手托著皮，另一只手用筷子夾起一團餡放在餃子皮兒上，再用兩只手把餃子皮兒兩端對折，然后兩手用力把餃子邊一捏，這樣，一個餃子就包好了。不一會兒，一盤熱氣騰騰的餃子上桌了，我迫不及待地用手捏了一個，別吹邊咬了一口，哇！好香啊！

冬至包餃子的作文37

　　冬至代表團圓。古代，窮苦的老百姓十分重視這個節氣，因為它寓意這一年最艱苦的日子要來了，就是糧食短缺，天氣越發的寒冷。這一天，人們會包餃子，圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子，祈愿在接下來的艱苦日子里，一家人齊心協力共度難關！為什么吃餃子呢？因為餃子的形狀就像一家人緊緊地團結在一起。

　　如今，時代的.發展，國家的富強，我們再也不愁吃穿用度了。不過，我們卻從來沒有忘記這樣的文化傳統節日！

　　冬至，我和媽媽趁爸爸還沒有到家，便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習俗雖然不是吃餃子，但是爸爸的老家是的，媽媽第一次包餃子想給爸爸一個驚喜。看著笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子，我竟然笑出聲來。我想：既然我們都是第一次包，干脆和媽媽來一次比賽。沒想到，最后我居然在時間上大獲全勝。不過，可能是我太急功近利想要戰勝媽媽，最后煮出來的餃子有個別開口的，很明顯是我包的，看來呀，慢工出細活是有道理的，應該是媽媽贏了。

　　爸爸到家的時候我們已經結束了比賽，所以，爸爸以零個餃子的成績獲得這次家庭包餃子大賽的最后一名。我和媽媽罰他吃掉全部開口的餃子，爸爸一開始不知道那些都是煮的開口了的餃子，樂呵呵地說：“這算什么，我可是大胃王。”爸爸說完便開始大口地吃起來，吃一個臉色痛苦一點，吃一個臉色再痛苦一點，到最后，爸爸哭喪著臉說：“這些餃子顏值不夠啊，還是放過我吧……”

　　這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻！

冬至包餃子的作文38

　　今天是冬至，媽媽說冬至吃餃子，否則耳朵會凍壞。媽媽把雞蛋炒好，韭菜洗凈，一起切碎，撒上調味料。活面條，卷餃子皮。

　　我趕緊跑到搟板前，拿起一張餃子皮，舀了一大勺餡，放在餃子皮里捏，嗯？怎么捏不住？我用力一捏，因為用力過猛，餃子皮被我捏破了，餡出來了。我很快又拿起一張餃子皮，又試了一次。餃子皮中間有一個大洞。我趕緊用另一張餃子皮貼在裂縫上，但又破了。我生氣了，心想:太難了。這時，媽媽說：餃子皮的邊緣要沾點水，餃子餡不能太多。媽媽熟練地拿起一張餃子皮，像蜻蜓一樣沾了一點水，把餡放在餃子皮中間，對折，輕輕捏，餃子就包好了。

　　我照著媽媽的樣子，雖然包得很慢，但我終于包了像樣的餃子，媽媽開玩笑說：我包的餃子就像一個威嚴的士兵，你包的餃子就像一個失敗的.士兵。你必須繼續努力工作，熟能生巧！在我母親的鼓勵下，我自信地包了起來，我的餃子越來越好，不知不覺地包了餃子。

　　媽媽把餃子放進鍋里。過了一會兒，我迫不及待地想揭開鍋蓋。餃子就像一條小船。我忍不住吃了一個。真是回味無窮！包餃子真有趣！

冬至包餃子的作文39

　　今天是冬至，早上迷迷糊糊的睡起來，聽見廚房叮叮咚咚的響聲，我頓時一點睡意也沒有了，起身去看看媽媽在廚房里干什么。

　　來到廚房，我看見媽媽正在和面呢，我問媽媽和面做什么？媽媽轉過頭笑瞇瞇地對我：“今天是冬至，當然是要包餃子吃啊。”我聽后高興得一蹦三尺高，要知道，我是最愛吃餃子的了。

　　我也想包餃子，媽媽攔住我，讓我去把手洗了，再包餃子，我聽后趕緊沖到洗手間，把手洗得干干凈凈，跑到廚房開始幫媽媽包餃子。

　　我照著媽媽的樣子，先揪下一個小面團，揉了揉，用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮，再用勺子舀一點餃子餡，放到餃子皮中間，用手一壓，餃子就包好了，我開心極了。

　　可是當看到媽媽包的餃子時，我就不開心了，因為媽媽包的餃子圓圓的，好像一個個大元寶。而我包的餃子呢，扁扁的，好像鴨子嘴一樣，一點都不好看。媽媽笑著對我說：“沒關系，你只是餡放的.有點少了，下次多放點就可以了。”

　　我聽后打起精神，重整旗鼓。又包了一個，這次我放了很多的餡兒。可是又太滿了，餃子都包不住了，我就又把餃子餡兒往出舀點，可是又舀的太多，餃子餡兒已經寥寥無幾了。這回我可長記性了，一點一點地舀。終于，我包的餃子能和媽媽的相媲美了，我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來。很快，餃子包好了，媽媽拿出一個小盆，放了半盆水，開始煮餃子嘍，一個個小餃子白白胖胖的，在鍋里不停地游動著，我在心里默默的對他們說：“快點熟吧，我都快饞死了！”

　　終于，白白胖胖的餃子煮好了，媽媽剛把它們端上桌，我就埋頭大吃起來，可真香呀。

　　很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心啊！不僅吃到了美味的餃子，還學會了包餃子，哈哈……我的食譜里又多了一道菜。

冬至包餃子的作文40

　　冬至到了！冬至到了！家里來了很多客人，媽媽對客人們說：“今天是冬至，我們吃餃子吧？”他們異口同聲：“好！”

　　于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合花、面粉。

　　我把五花肉用水洗干凈，媽媽拿起刀把五花肉切小，再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個洗干凈的盆子里，然后把別的菜洗干凈，再把菜放到盆子里。到了揉面團變成餃子皮了。我先把面團放在木板上揉，揉啊揉，揉啊揉，揉好了。

　　媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的話我聽到可認真了，媽媽先把面團切成小丁，再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……，我第一次包得肉太多了，第二次肉太少了，第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上，把肉餡放到餃子皮里，一會包“足球”，一會包三角形。

　　媽媽把餃子放到鍋里，過了一會我看到餃子“游”在鍋上，媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。

　　我心里很開心。

冬至包餃子的.作文41

　　今天是冬至，正好是星期五。下午放學回家，見媽媽正準備包餃子，已經備好了面，我見了，急忙放下書包，去洗了手，積極參與進來。隨然沒有包好，但我并沒有灰心，我有包了幾個，終于，我能包餃子了。媽媽見了我包的餃子連連夸好，我真高興學會了包餃子。

冬至包餃子的作文42

　　冬至有一個習俗就是吃餃子，每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子，然后等熱騰騰的餃子撈出過，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎？

　　冬至，吃餃子就我們這邊的習俗。以前我都是只管吃餃子，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

　　一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。

　　爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。

　　看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學著爸爸的'模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這么快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說：“這是我當兵時候在部隊里學的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。

　　包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊!

冬至包餃子的作文43

　　幾天前，老師就告訴我們說，在冬至那天要我們和家人一起包餃子，冬至天里包餃子作文800字。這天早上起來，媽媽就說：“今天是冬至了，冬至餃子，夏至面，今天我們吃餃子。”我可高興了，同時也期待著晚上和爸爸媽媽一起包餃子。

　　下午放學回家，我們一家人就忙碌起來，媽媽負責和面，爸爸負責調餡。我趁媽媽取東西的時候，偷偷地在面盆里忙活起來，可是越忙活，面越粘手，越想把手弄干凈，卻越弄不下來。媽媽回來了笑著說：“和面是有技巧的，急不得，要慢慢來。”媽媽邊說邊教我和面，水要慢慢放，還要隨時往里加點干面粉，這樣才不會那么粘手，果然在媽媽的幫助下，粘在我手上的面，很快就弄干凈了，面也和好了。

　　爸爸在一旁把水餃餡也快調好了，我也過去幫忙。爸爸說：“要把餡攪勻。”看著爸爸輕松的樣子，我就搶過爸爸手中的筷子來說：“看我的，我來攪餡，800字作文《冬至天里包餃子作文800字》。”可我干了一會就會就后悔了，調餡一點也不輕快，要用好大的力氣才能攪勻。

　　面和餡都弄好了，開始包餃子了。媽媽耐心的教我揉面，切面，看似簡單的活，可到了我手上都覺得不輕松，特別是搟面皮，我費了九牛二虎之力，也搟不出個“十五的月亮”，還總搟到自己的手上，搟出了好多奇形怪狀的多邊形，就這樣，爸爸還在一旁夸我，干得不錯。

　　媽媽又手把手的教我包餃子，媽媽拿著我的手把皮放在我的手心，用小勺把餡放上，拿著我的手，輕輕一捏，一個漂亮的水餃就成了，我看這么簡單，就說：“太簡單了，我會了，我自己來。”可真我自己包了，卻覺得很難了，好不容易包出一個來，樣子還難看極了。媽媽包的'水餃像“彎彎的月亮”站在那里，我包的像厚厚的半圓面團躺在那里，就這樣我還是堅持包了好幾個呢!我可高興了。

　　到了分享勞動成果的時候了，爸爸教了我煮水餃的技巧，在水中放少許食鹽，這樣煮出的餃子，既鮮亮還不粘連。很快第一鍋餃子出鍋了，我迫不及待地找到我的勞動成果吃了起來，好香啊，我心里可高興了。

　　通過這次包餃子，我學到了很多知識，也明白了無論做什么事情，都要講究條理，學會技巧，還要認真虛心的學，要多做多練，才能把事情做好。

冬至包餃子的作文44

　　今天冬至，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶總算答應教我包餃子了。

　　奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個，就都漏了餡，我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。

　　我又包了幾個，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。煮熟后，我的餃子受到了大家的歡迎，我心里美滋滋的。

　　冬至包餃子的作文，冬至有一個習俗就是吃餃子，每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子，然后等熱騰騰的.餃子撈出過，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎？

冬至包餃子的作文45

　　俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”每年冬至的這天媽媽就會準備自己動手包餃子，而我對包餃子這門技術也是從陌生到熟能生巧。

　　說到包餃子，冬至的餃子最初的緣來是東漢末年張仲景救助窮苦百姓，把驅寒藥材做成餃子形狀分發給百姓，那時候張醫生取名為“祛寒嬌耳湯”，后人為了紀念也為了有個好彩頭，一直延續至今。

　　媽媽準備的材料，有餃子皮、蔥、肉、香菇等，我熟練地挑揀起一張餃子皮，右手食指沾水在最外圈抹一圈，再夾上一大塊餡料放進去，右手大拇指和食指提起餃子皮，看著挺好玩的，這時候不免讓我想起一首兒歌：羊媽媽包水餃，中間突起兩邊翹，有點像小船，有點像香蕉。“還在干嘛呢?快點呀!”媽媽用手臂碰碰我，“哦，哦。”我快速地用大拇指一摁，成形，搞定一個餃子。之后，看著一排整齊有序的`餃子下鍋，猶如白天鵝在水中游，美哉，美哉!每年我家的冬至餃子，不僅色香味俱全，更多的是家的味道。

冬至包餃子的作文46

　　今天是12月21日，也就是所說的冬至，是一年中白晝最短的日子，早上一起床，外面一片漆黑，好像還六點鐘，于是，我就又睡了起來，心想：我的鬧鐘一定是壞了，天還沒亮呢。就這樣，在6點40分，我被媽媽那怒氣沖沖的叫聲叫醒了，場面一度非常尷尬。

　　中午回家后，我就聞到了香香的餃子味，只見媽媽在櫥房中包餃子，搟皮、包餡、下鍋，一套動作行云流水，白白的餃子在鍋中舞動，香氣飄滿了屋子，讓人食欲大增。我還在餃子中包了一毛錢，想看看哪個人是幸運兒。

　　俗話說：”好吃不過餃子。”媽媽做的.餃子還是純手工的，融進了媽媽的心血，那不就更好吃了嗎？一盤白白的餃子配上醋，酸酸的開胃，熱熱的暖胃，這誘惑誰頂地住呀！

　　關于吃冬至餃子的習俗，還有一個美麗的傳說。相傳“醫圣”張仲景在回老家時，看到一些貧苦的人民沒有飯吃，耳朵都被凍掉了，十分可憐他們，于是就造出了”祛寒嬌耳湯”，給窮苦的人們一人兩個”嬌耳”和一碗湯，人們吃了雙耳發熱，耳朵就被保住了。

　　雖然，現再我們不用擔心耳朵被凍掉了，但是，人們為了記念張仲景與他的高尚醫德，所以這個冬至吃咬子的習俗就延傳到了今日。

　　不過，到現在我們沒有還吃到那個有硬幣的餃子，它難道不翼而飛了嗎？看來吃東西一定要細嚼慢咽呀。

　　向窗外看去，天色已經暗了下來，冬至馬上也要過去了，在漫漫冬夜中，新的一日馬上到來。

冬至包餃子的作文47

　　今天是星期六，我問媽媽今天是什么好日子，要包餃子，我好奇的問，媽媽說：“今天是冬至呀!”哦，冬至要吃餃子的，我給忘了。

　　我對媽媽說我也想要學習包餃子，媽媽說：“好啊!不過你一定要小心。”我說：“知道了，”我看著媽媽的樣子，先搟皮，再把皮拿在手里，然后把肉餡放在皮上。最后在把中間捏在一起，再把兩邊捏在一起，這樣餃子就包好了，我看著自己包好的餃子非常高興，大聲喊到餃子包好了，媽媽看到我包的`餃子大笑，說分明是一個包子，不像是個餃子。我有點氣餒，不過我又不甘心的再做了幾個，一個比一個好，這下媽媽開始表揚我了，我心里也就樂開了花。

　　餃子剛上桌，我忙嘗了一口，說：“真鮮啊!”吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

冬至包餃子的作文48

　　冬至要到了，干媽送來了一大包餃子餡。周五放學后，媽媽說：“妮妮，你來幫忙，我們包餃子吧!”我爽快的說：“太好了!”

　　開工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里，然后把面揉好再搓成長條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來搟皮。”

　　我先把面團壓扁，然后拿檊面杖往上搟兩下，往下檊兩下，再轉著檊，一會兒檊好了，一連檊好了7個。媽媽喊：“好了沒有?”我就像電影里的店小二一樣，高喊著：“客官稍等，馬上就好。”說完我就端起盤子飛快的跑到客廳，嘴里還說著：“小二來嘍。”媽媽聽了忍不住大笑著說：“呦!我們家來了個店小二呀!”接過盤子一看，說：“這個餃子皮檊得不錯，就是有點太厚了，能再薄一點就好了。”

　　為了改進，我在原來的基礎上把面皮又多檊了兩下，面皮又大又薄。媽媽看了又說：“這次檊的.也不錯，就是又大了點，薄了點，這樣包出來的餃子豈不跟XX沒什么兩樣?再小一點就更好了。”

　　我又按照媽媽的要求努力改進，想辦法把面皮檊得再小一點。這次媽媽一看，高興的說：“呀!妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以后就按這個標準檊。”

　　就這樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。剛開始我還納悶呢，今天不是吃餃子嗎?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多余的餃子都放冰箱里凍起來，什么時候吃就什么時候煮，這樣很方便。”

　　餃子終于包完了，我坐在沙發上少氣無力的說：“我都快要累死了.....。”抬頭一看表，7點多了，我們5點開始包，包了兩個多小時呀。媽媽笑著說：“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什么時候呢!謝謝!”

　　爸爸回來了，媽媽自然是向爸爸訴說我的表現。爸爸微笑著說：“我知道，妮妮是一個具有潛能的孩子，無論做什么事情都能做到最好。”我聽了心里特別高興，高興的不是爸爸夸我，而是我終于能幫媽媽分擔一點點家務。

　　通過這次包餃子，我體會到媽媽做家務是多么的辛苦。同時我也悟出一個道理，無論做事還是學習，除了認真仔細以外，還要學會思考，研究，不能遇到困難就放棄。善于聽取意見和建議，再努力改進，這樣才能把事情做到更完美。

冬至包餃子的作文49

　　冬至到了，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學包餃子，媽媽同意了。

　　我們先學第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單，現在覺得真難啊!在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終于揉到一起。

　　第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。

　　第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個一個小面片。我們也學著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地搟成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的`鼓勵，真希望搟得一個比一個好。

　　第四步就是學包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到沒有縫兒，我包了一個又一個，媽媽說我有進步，我心里美滋滋的。

　　在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時，鍋里的水也燒開了，我還學著大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!

冬至包餃子的作文50

　　冬至這天，我不僅自己包了餃子，吃了餃子。而且還了解到了許多有關冬至的知識。

　　冬至，又稱“長至”、“一線”，意指這一天中國所處的北半球白晝最短，以后每天白晝漸長，“日短之至，日影長之至”，故稱為冬至。按農歷歷法，全年二十四節氣中有八個標志陰陽四時始末的節令，即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時，每逢此八個節令，都要舉行祭祀、游樂活動。

　　先秦以冬至為歲首，君王每逢冬至便不再過問國政，百姓也可以在家聽五天音樂。漢朝時稱“冬至”為“日至”，官場要舉行賀節之儀，并放假休息，民間要給父母尊長拜節。唐朝時，“京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，饗祀先祖”。《乾淳歲時記》說宋朝“冬至三日之內，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之做節”。直至明朝正統己巳年以前，冬至節一直是十分熱鬧的。明代宗時官方不再過冬至節，但民間還一直沿襲舊俗。

　　不論貧富，冬至這天，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”據說是古代河南名醫張仲景因記掛鄉親們在冬天耳朵受凍,遂于冬至那天在南陽東關空地上搭起醫棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現在的餃子),使人吃了以后只覺渾身溫暖,兩耳發熱。為了紀念他,民間百姓就將冬至吃餃子的.習俗傳承延續至今。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

　　今年我自己包了餃子，吃了餃子，就不用擔心耳朵會凍掉了，哈哈！

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