民俗文化調查報告

　　隨著個人的素質不斷提高，我們都不可避免地要接觸到報告，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編整理的民俗文化調查報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　調查目的：此次調研旨在系統梳理故鄉安福縣的美食文化，以文字形式呈現出去，協助我與團隊人員更深入地了解家鄉的美食文化。

　　調研對象：安福縣部分鄉村

　　調查方法：材料收集、問卷調研、實地考察

　　安福有著2200多年的建縣歷史，是江西省18個文明古縣之一。在歷史上，這里人文薈萃，文化底蘊深厚，民俗風情保存完好，有表嫂茶、吃新節、火把節、燒塔等數十種民俗活動。

　　表嫂茶

　　從元宵節后至春耕前，安福各自然村每日輪流舉行“表嫂茶”習俗演出。“表嫂茶”，俗稱“請茶碗”，是安福鄉村已婚女性中廣泛流傳的一種獨特茶俗，氣氛熱烈且富有特色。該習俗主要分布于安福的南鄉和西鄉，其中南鄉洲湖鎮塘邊村最具代表性。請茶時，請茶的主婦會用黃條蘿卜、甜姜、大豆等茶點熱情招待顧客。喝茶時，無需局限于禮數，大家暢所欲言，氣氛熱鬧和睦，平時的諸多芥蒂也在交談中解決。當茶興濃時，能唱山歌的表嫂們會演唱《采茶歌》、《三碗茶》等以增強氣氛。

　　吃新節

　　于每年早稻獲得以前，安福縣會舉行盛大的“吃新節”。這一節日是安福68個農村普遍慶祝的傳統民俗，其發源可追溯至周朝，歷史悠久。相傳很早以前，天地未開時，武功山變成荒島。大家困在島上，有一天，一只大花狗游到荒島，抖掉出數十粒稻種，解救了大家的窘境。因此，豐收的稻穗就被比成彎彎的狗尾。以后的人群每年早稻獲得前，會舉行盛會以感謝大花狗嘗新，另有傳說提及武功山存有一只“霧氣妖怪”，每年夏收前會吐出霧氣摧毀農戶將要收獲水稻。之后，“五谷神”擊敗了“霧氣精”，拯救了農戶，所以人們在新谷以前舉辦宴會，邀約五谷神嘗新以示感謝。

　　節日內容主要包括祭拜五谷神、土地、康王、福主和梅山眾神。方式包含敬齋、耍龍燈、游垅、打火把、唱山歌等。此節日旨在慶賀豐收，祈禱神靈保佑明年五谷豐登、順順當當、百業興旺，并且也推動親戚朋友之間的聯系與愉快，提升社會和諧。吃新節參加普遍，氣氛熱烈，規模龐大，其盛大水平超出端午和中秋，僅次于春節。

　　六月六

　　于每年六月六，各地游客絡繹不絕，古老的山村彌漫著歡歌笑語，迎來云火把節的到來。云火把節歷史悠久，安福縣彭坊鄉云村已有9代約170余年的傳統。在這一天，鄉親們準備貢品，制做祭拜器材，邀請親友前來山上。他們白天在自家地里祭拜山神、土地，并引燃火把除蟲；晚飯后，村中男女老少鑼鼓喧天，點燃篝火，隆重祭拜各界神明，祈禱神明避邪避災，庇佑明年順順當當、五谷豐登。在此期間，鄉親們還打著火把游垅，圍著篝火唱山歌。

　　燒塔

　　至中秋節，安福百姓為祈求風調雨順、日子興旺，慶祝中秋，將開展“燒塔”民俗活動。安福縣是“吉安中秋燒塔”習俗保存最完好的地域。南邊陳山河流域的六個城鎮尤其盛行，尤其以金田鄉柘溪村最具代表性。“安福中秋燒塔”習俗主要包含壘塔、燒塔、封塔三個部分，燒塔環節中伴隨著祭月、對唱山歌、小曲、舞龍燈、舉龍鳳旗、撐宮燈等活動，特色鮮明。

　　結語

　　這些民俗文化的展現促進了安福鄉村旅游的發展，促使安福越來越吸引游客。民俗風情不但凝聚著農戶生活中的愉悅，還彰顯了親戚朋友、鄰里之間的和諧友善，變成故鄉昂貴的非物質遺產，對研究安福文化具有重要意義。

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