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糕點行業實習總結

時間：2024-12-22 07:24:39 行業我要投稿

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糕點行業實習總結

　　總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用，我想我們需要寫一份總結了吧。那么你知道總結如何寫嗎？以下是小編整理的糕點行業實習總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。

糕點行業實習總結

糕點行業實習總結1

　　新鮮糕點是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。在超市各部門的通力配合下，在我們蛋糕店的全體同仁的共同努力下，這個月我們店鋪取得了客觀的成績。作為一名店員，我積極努力工作，每天按時按點上下班，并且對這么長的工作經歷作出以下幾點總結：

　　一、要有良好的專業知識做后盾

　　蛋糕的口味直接來自于制作過程中對于原料的選擇和搭配，以及制作的火候，其中原料的'選擇是關鍵。因此蛋糕店的經營過程中，原料選擇最好在反復試驗后，選擇固定的供應商，以確保口味的統一。

　　二、要有貼心的服務態度做銷售

　　用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。我們極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，不僅得到老客戶的稱贊，更時刻增添著新的消費群體。

　　三、要有創新的單配套餐做主打

　　作為一位糕點師傅，我很清楚糕點口味絕對是重中之重，蛋糕的口味直接來自于制作過程中對于原料的選擇和搭配，以及制作的火候，所以這就更要求了我們把所學的專業知識充分發揮，做到每個糕點都精益求精，每種口味都盡得人心。

　　以上是我對這段時間工作的主要總結，面對以后的工作，我會以更加飽滿的熱情去對待。樹立愛崗敬業，顧全大局，一切為店面著想，為我們蛋糕店的全面提升經濟效益增磚添瓦。

糕點行業實習總結2

　　我進入xx運集團化州分公司實習也將近一個月了。在這段時間里，我所實習的崗位是直營車隊的長途線乘務員，身處車站服務的最前線。

　　當初，我得知自己被分到這個崗位上，心里老大不喜歡，因此也沒能正視這個崗位的重要性。咋一看之下，這個位置確實平凡無奇，更加沒有任何的特別。也許你還會認為這只是一份低微的工作，甚至感到不恥。但是在隨后集團公司的第二十九期乘務員培訓上，我通過學習了生產業務部黃平部長的重要講話精神后，才漸漸地明白這個崗位并不是低微的、不恥的，它有著自己的獨特之處。

　　記得在乘務員實習開始的前幾天，自己總是手忙腳亂，緊張萬分，很多環節因為沒有親身實踐，所以一到自己操作的時候，總是有種無從下手的感覺。但是慶幸的是，我遇到了一位非常優秀的乘務師傅――歐娟，她總是在我出錯的時候，就來到我身邊，給我鼓勵和幫助。她總是寬容地說：“沒關系的，可以放慢點速度，不要緊張。只要再細心點就行了，那么輪到下次這個環節的時候你就不會再犯這種錯誤了。”她的話語很溫暖，仿佛給我注入了一道積極向上的陽光。

　　其中印象較深的是有一次在客人存放個人行李的時候，因為我的一時馬虎，從而把場面搞得很混亂。那時候有些客人甚至表露了不滿，幸好歐秀娟師傅及時給我解圍了。在事后，她便就這件事情教導我說：“當客人上車需要存放個人行李，你要謹記三點：

　　一、個人行李標簽要貼好，貼的時候要牢固，防止標簽脫落的時候引起不必要的麻煩;

　　二、個人行李存放的件數要一件一件地對好，存放的時候擺放要穩妥，防止到站的時候客人取個人行李時查找麻煩、場面混亂。例如你剛才犯的便是這個錯誤;

　　三、標簽副聯一定要交到客人手中，讓他們下車后憑單取個人行李，避免錯拿、漏拿個人行李。弄丟個人行李單的人，讓他最后一個拿取，并認真確認那件個人行李是否屬于他的。 ”聽完歐秀娟師傅的這些話后，頓時我覺得受益匪淺，它所蘊含的道理如此的簡單明了和實用，是我所意想不到的。但這也讓我更好地避免了往后存放個人行李時候的所可能出現的各種錯誤了。同時，也正是因為有她如此細心的`教導，才令我在往后的繼續實習的日子里，能快速地熟悉業務、開展工作。

　　回顧事件，從心而論，其實所有的乘務員流程都是一樣的、無差別的，但是我想其中有所不同的應該是服務過程中的細節。常言有道：細節決定成敗。同樣的工作，每一個人都有不同的做法，也給人不同的感受。可是只有做到關注其中細節的人，才能得到最好的成就。

　　明媚的陽光，給予人溫暖和舒適。我想歐秀娟師傅所傳授給我的經驗，正是來自她那內心的、全心全意為客人服務的陽光氣息吧。她給予每一個客人陽光般的服務，照亮了整個車廂，溫暖了整個旅途。

　　我想自己在乘務員實習的階段期間所學到的東西，并不僅僅是乘務員的知識，其中還包含了那一份媚人的陽光服務態度。在今后的工作路途上，我想內心這份被點亮的陽光會越來越亮、越來越溫暖!

糕點行業實習總結3

　　隨著市場經濟的發展，日漸激烈的競爭。這必將使我們的社會壓力不斷增大。要想使自己立足于社會，使自己在本職工作上有所突破.我們就必須得不斷完善自我，嚴格要求自己。雖然我們是通過公司層層嚴格考核選拔出來的，但這并不代表我們就很優秀了，我們深深的感到做一名優秀的服務工程師的標準還很遠，因此我們每天都在思考著一個問題：怎樣才能做一名優秀的服務工程師?

　　我們不斷的思考，同時也不斷有新的認識新的感悟。在能源服務工程師應具備五點素質的同時，我認為作為一名優秀的服務工程師還應做到“三比三更”

　　一、比別人更用心。作為一名服務工程師，意在服務，只有比別人更用心地服務我們才能給客戶創造更多的利益為公司樹立更好的形象品牌。用心的對待每個人、每件事、用心做好自己的工作，這樣才會贏得別人的尊重，這樣才是優秀的體原。

　　二、比別人更敬業。敬業精神是員工對企業誠懇的體原。比別人更敬業你才會把公司當成自己的家，這樣你才能更好的加強自己的.節能意識，才會更勤奮的工作，這樣才會更好的為公司保守機密才能有效的傳遞公司與客戶的價值。所以這點我認為必須得比別人更敬業。

　　三、比別人更努力。做到比別人更努力，并不難，你只要學會用比別人更高的標準來要求自己。成功的多少在于努力的多少。做到比別人更努力，自己的專業技能才能更強，才能更好服務客戶，這也是一名優秀的工程師必須做到的。

　　做一名服務工程師并不難，但做一名優秀的服務工程師這就需要我們不斷思考，不斷進步。用“比”用“更”來要求自己從而才能不斷的完善自我成為出色的員工。

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