食品安全教育主題班會
上學期間,大家對主題班會一定不陌生吧?主題班會以提高知識、發展個性、愉悅生活、促進良好班風形成為目的。相信很多朋友都需要一個好的主題班會的策劃內容,下面是小編為大家收集的食品安全教育主題班會,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
教學目標:
1、通過對食品中毒事故案例的介紹,讓學生通過討論等形式,認識到食品安全的重要性;
2、通過本次班會活動,增強食品安全意識,對食品能夠進行選擇和鑒別,從而健康成長;
教學過程:
一、導課:
1、同學們,今天我們先隨便聊一聊;大家都喜歡吃零食,平時你們都吃過什么零食
2、學生回答
3、出示三無小食品
4、大家知道這些食品是如何生產的嗎這些食品讓人放心嗎下面我們來通過短片來了解一下;播幻燈片
5、看過短片之后,你想對同學們說些什么誰來說
6、這些小食品主要在學校周邊小超市出售,消費對象主要是針對中小學生;所以一定要謹慎購買這類小零食,看準了是不是安全食品;今天我們一起來關注食品安全;
板書食品安全
二、安全食品:
我們首先搞清楚什么是安全食品;板書安全食品
同學們看屏幕,播幻燈片思考一下,安全食品包括幾類
播幻燈片安全食品金字塔
1、有機食品的安全性最高;無公害是人們對食品的一種基本安全要求;我們的食品最低應達到這一要求;
2、我們來一起認識一下三種食品的標志,大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點綠色代表安全;
3、無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”,無棣金絲小棗2004年被國家農業部評為“無公害農產品”;
三、如何識別:
1、同學們現在了解了什么是安全食品了,那么,應該如何選購放心食品呢;板書如何識別
今天我想先請大家來支招誰出第一招
適時播幻燈片
①質量安全標識截止使用期限20xx年12月31日;
②20xx年6月1日起更換了新標識生產許可標識
③所以看到質量安全標識要謹慎購買;一定認清生產許可標識;食品安全教育主題班會食品安全教育主題班會;
2、我總結一下同學們的建議,一共有這么幾方面;播幻燈片
大型超市,正規農貿市場都有嚴格的質量管理制度,大品牌產品會有嚴格的質量監控體系;
我找一位同學來解釋一下“望聞問切”
望是觀察食物的顏色、形狀;
聞是聞氣味,問是和商家交流,了解食品相關信息;
切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質地;
3、今天我們現場考考大家,來一次購物大比拼;看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品,并且每個小組選一名同學要說清楚買與不買的理由;
4、發商品下面抓緊時間開始討論交流;咱看看哪個小組表現最踴躍;
老師到組內參與討論
5、好;同學們靜下來;發言的時候注意聲音洪亮,其他同學要注意保持安靜;
我們把掌聲送個他們;
6、這個小組有疑難,懷疑是注水肉;今天老師也來支一招;
7、做實驗;
四、飲食科學,營養均衡:
1、現在老師利用同學們采購的放心食品,給大家做了一頓豐盛的晚餐;播幻燈片可是專家告訴這頓晚餐營養搭配不均衡,長期這樣吃會帶來食品安全問題,出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病;現在我們大家齊動手,每個小組搭配一頓營養均衡科學的午餐;
2、下面就請各小組搭配一頓午晚餐,咱看看那個小組能做到飲食科學,營養均衡;下面開始討論;
老師到組內參與討論
3、好,下面請各小組來展示你們的成果;并現場講解你的套餐,并說明你們這么搭配的理由;發言的時候聲音洪亮,其他同學要注意保持安靜;播幻燈片展示套餐
4、下面我們來總結如何做到飲食科學,營養均衡;播幻燈片食物金字塔這就是我們所學的食品安全的第二個方面;
板書營養均衡
五、積極維權:
1、食品安全關系到每個人的健康;要引起大家的足夠重視;可是由于社會誠信的缺失,相關部門的監管不力,安全事故層出不窮;
2、播放視頻
3、當你遇到食品安全問題的時候你應該怎么做去維護切身利益呢
適時播幻燈片不要選擇沉默,息事寧人
板書:積極維權
六、作為一名中學生不僅從自身做起;我們還應該積極行動起來,向全社會發出呼吁共同營造安全放心的食品安全環境;
1、播幻燈片下面請設同學們計一條有關食品安全的公益廣告宣傳語;
例:食品誠可貴,生命價更高;
食品安全牢記心,健康幸福伴你行
食品安全,百姓安康
普及食品科學知識,提高安全防范能力
建立誠信體系,保障食品安全
對食品安全多一點關注,為有限生命多一份負責
安全食品聯萬家,食品安全靠大家
齊心協力抓食品安全,真心實意保群眾健康
情系食品安全,心鑄和諧家園
2、只有全社會行動起來,執法部門加強監管、食品從業者者誠信經營、消費者要了解相關常識,增強維權意識,我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環境,這樣我們的社會才科學發展,和諧發展;
七、結束語:
這節課我們學到了很多食品安全方面的知識;同學們都很積極認真;下面我送給大家這首食品安全之歌,來結束我們的愉快的學習之旅;
注意:
1、帶好50本環境課本;
2、了解無棣第二實驗周圍小賣部;準備小食品;
3、了解學生時,充分調動積極性;叮囑預習是什么是安全食品;強調回答問題注意事項;
4、準備一只紅筆批閱宣傳語
5、帶好報名表、課件、粉筆
6、準備用品:
①周村燒餅蘋果發芽土豆安全食品
②周村燒餅蘋果菜椒過期奶
③周村燒餅蘋果饅頭無生產日期產品
④周村燒餅蘋果大米沒生產許可標志產品
⑤周村燒餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品
⑥周村燒餅蘋果注水豬肉盤子、火機、餐巾紙
⑦周村燒餅蘋果放心肉
⑧周村燒餅蘋果菜椒西紅柿
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