端午節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意策劃書(shū)

　　時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng)，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，我們又將迎來(lái)新的希望，新的工作內(nèi)容和目標(biāo)，為此需要好好地進(jìn)行策劃，寫(xiě)一份策劃書(shū)了。拿起筆的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)不知道寫(xiě)什么，以下是小編幫大家整理的端午節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意策劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

端午節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意策劃書(shū)1

　　活動(dòng)要求：

　　1、引導(dǎo)幼兒模擬構(gòu)造龍舟，學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)物體的基本特征與某些細(xì)微部分的建構(gòu)方法。

　　2、引導(dǎo)幼兒欣賞和 評(píng)價(jià) 自己和別人的作品，與同伴共同分享成功的喜悅。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、準(zhǔn)備花片、積塑、各種玩具。

　　2、組織幼兒參觀龍舟的畫(huà)展。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、結(jié)合端午節(jié)的`劃龍舟活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的已有經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)龍舟的基本特征（幼兒也可自由討論）。

　　2、引導(dǎo)幼兒想想用什么玩具拼插龍舟？教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒拼插龍舟的三角形船頭、還有龍的形態(tài)，特別是龍頭的建構(gòu)。

　　3、幼兒分組制作龍舟，運(yùn)用已學(xué)的技能進(jìn)行拼插。教師著重引導(dǎo)幼兒拼插龍頭，并輔導(dǎo)個(gè)別能力較弱的幼兒完成龍舟的龍頭部分。

　　4、啟發(fā)幼兒可大膽設(shè)計(jì)不同的龍舟，裝飾龍舟的外形。

　　5、將幼兒自制的龍舟陳列在活動(dòng)室四周，并讓幼兒互相觀賞、交流，評(píng)評(píng)誰(shuí)的龍舟最具特色、最有創(chuàng)意。

　　活動(dòng)反饋：

　　1、幼兒對(duì)建構(gòu)活動(dòng)非常感興趣，特別喜愛(ài)各種結(jié)構(gòu)材料，如花片和積塑。在拼插物體造型時(shí)，他們?cè)陬伾�搭配和結(jié)構(gòu)穩(wěn)固性方面還需要進(jìn)一步提升。

　　2、在幼兒拼插龍舟的過(guò)程中，尤其是拼插龍頭部分較為困難。因此，在活動(dòng)中我著重引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)如何拼插龍頭，或者鼓勵(lì)他們采用其他方法來(lái)解決，例如用紙張畫(huà)出龍頭并貼在積塑上等。同時(shí)，也有部分幼兒在完成龍舟拼插后，喜歡自己坐在龍舟上劃龍舟，玩得非常開(kāi)心。

端午節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意策劃書(shū)2

　　活動(dòng)日期：端午節(jié)，xx年6月23日。

　　活動(dòng)地點(diǎn)：康華社區(qū)居委會(huì)

　　活動(dòng)目的：端午節(jié)作為中國(guó)的重要傳統(tǒng)節(jié)日，我們可以通過(guò)它更深入地了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化，并用心體會(huì)這些節(jié)日背后蘊(yùn)含的意義。端午節(jié)的一個(gè)重要起源是為了紀(jì)念屈原，這位可歌可敬的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。直到今天，端午節(jié)依然非常流行。今天，讓我們一起度過(guò)一個(gè)充滿(mǎn)意義的.端午節(jié)，緬懷屈原。

　　活動(dòng)內(nèi)容:

　　社區(qū)將訂購(gòu)真空包裝的新鮮粽子和皮蛋，分發(fā)給每戶(hù)居民，讓大家度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的端午節(jié)。

　　活動(dòng)方式:

　　1、在社區(qū)宣傳欄內(nèi)張貼通知，讓廣大居民知曉社區(qū)將在端午節(jié)前發(fā)放端午節(jié)禮品。

　　2、5月30日至6月3日在社區(qū)辦公室門(mén)口每戶(hù)居民憑領(lǐng)取人戶(hù)口本領(lǐng)取。

　　通過(guò)此類(lèi)活動(dòng)，社區(qū)居民之間增進(jìn)了相互了解和認(rèn)識(shí)，提升了居民參與社區(qū)活動(dòng)的熱情，使我們更貼近地體驗(yàn)了端午節(jié)，對(duì)其有了更深的理解。

　　6月1日正值端午佳節(jié)來(lái)臨之際，由廣州市越秀區(qū)民政局主辦的“端午佳節(jié)情暖人心”——星光平安寶長(zhǎng)者端午節(jié)慰問(wèn)會(huì)在一片溫馨祥和的氛圍中舉行。

端午節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意策劃書(shū)3

　　端午節(jié)為我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)，公司決定端午節(jié)當(dāng)日休息一天，為了讓員工擁有一個(gè)難忘且美好的節(jié)日體驗(yàn)，特舉辦“粽葉飄香，品味端午”活動(dòng)。

　　一、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年xx月xx日下午15：00—17：00（備注：活動(dòng)的2小時(shí)，給員工正常計(jì)算薪資）

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)

　　公司大門(mén)入口處，露天式場(chǎng)地。（備注：若碰到雨天，改為二樓車(chē)間內(nèi)）

　　三、活動(dòng)流程及內(nèi)容（合計(jì)約2小時(shí)）

　　1、領(lǐng)導(dǎo)節(jié)日問(wèn)好及致辭，5分鐘。

　　2、游戲環(huán)節(jié)，人力資源部組織，80分鐘

　　（1）端午節(jié)知識(shí)競(jìng)答（團(tuán)隊(duì)游戲，約15分鐘）

　　作為中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午節(jié)擁有獨(dú)特的起源傳說(shuō)和習(xí)俗活動(dòng)。此次，人力資源部將組織一場(chǎng)關(guān)于端午節(jié)知識(shí)的趣味競(jìng)答，以檢驗(yàn)員工對(duì)這一節(jié)日相關(guān)知識(shí)的了解程度。答對(duì)者將獲得精美禮品。

　　（2）吃粽子比賽（個(gè)人游戲，30-45分鐘）

　　參賽者以三人為一組（男女分開(kāi)比賽），蒙好雙眼，待主持人宣布“開(kāi)始”后，各參賽選手在原地抱頭轉(zhuǎn)五圈，然后找到自己的粽子，以最快的速度解開(kāi)包裝吃完粽子，當(dāng)完全咽下后舉手示意，由裁判檢查無(wú)誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束，完成游戲時(shí)間最短的選手，獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)品，其他兩位發(fā)放紀(jì)念品。

　　（3）你來(lái)我往游戲（團(tuán)隊(duì)游戲，20分鐘）

　　參賽者4人一隊(duì)，分開(kāi)2組，用繩索做成圓形，兩人站在繩索的兩端，在地上畫(huà)上直線(xiàn)，一端各站一人，手拿西瓜和一次性杯子，站在繩索內(nèi)的2人各往相反方向使力，方可吃到西瓜，并將西瓜籽吐到杯子中，終極在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，西瓜籽數(shù)多者獲勝，獲勝的.一組兩人獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)品，另一組兩人獎(jiǎng)勵(lì)紀(jì)念品。

　　3、頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，公司各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行頒獎(jiǎng)，拍照留念，預(yù)計(jì)20分鐘。

　　4、集體合影，5分鐘。

　　四、活動(dòng)報(bào)名

　　活動(dòng)報(bào)名時(shí)間：截至x月x日17:30，以便公司準(zhǔn)備活動(dòng)所需物資和禮品，報(bào)名方式：請(qǐng)至二樓人力資源部領(lǐng)取并填寫(xiě)活動(dòng)報(bào)名表。

　　報(bào)名需要注意：

　　1、端午節(jié)知識(shí)競(jìng)答不需要報(bào)名，全體員工現(xiàn)場(chǎng)搶答。

　　2、吃粽子比賽活動(dòng)，可以單人報(bào)名，人力資源部根據(jù)總共報(bào)名的人數(shù)，男女分開(kāi)比賽。

　　3、你來(lái)我往游戲，員工需尋找合適的搭檔共同報(bào)名，即兩人需同時(shí)報(bào)名；可選擇男男搭配、男女搭配或女女搭配。一人可報(bào)名多項(xiàng)游戲。

　　五、活動(dòng)預(yù)備及經(jīng)費(fèi)

　　1、活動(dòng)獎(jiǎng)品

　　（1）知識(shí)競(jìng)答，預(yù)備10個(gè)問(wèn)題，獎(jiǎng)品為沐浴露小瓶裝，約10元/瓶，共xxx元。

　　（2）吃月餅比賽，每組3人，獎(jiǎng)品為香皂小塊裝，約10元/塊，紀(jì)念品為牙刷，約4元/支，即一組18元，按照有30人報(bào)名參加，共xxx元。

　　（3）你來(lái)我往游戲，每組4人，勝出一組獎(jiǎng)品為牙膏小管裝，約8元/管，參與的另一組獎(jiǎng)品為肥皂，約3元/塊，4人共需xx元，按照10組報(bào)名，共xxx元。

　　2、活動(dòng)道具

　　（1）慶祝端午節(jié)的橫幅，作為活動(dòng)背景，活動(dòng)進(jìn)行期間拍照，合影等需要用到，預(yù)算5米，約xx元。

　　（2）活動(dòng)期間的粽子，若30人參加預(yù)備35個(gè)粽子；活動(dòng)需要的西瓜預(yù)備2個(gè)，共預(yù)計(jì)xxx元。

　　3、端午節(jié)福利

　　全體員工每人一袋粽子，2只裝，約6元/人，目前約90個(gè)員工，共xxx元；活動(dòng)總經(jīng)費(fèi)預(yù)計(jì)：xxxx元。

端午節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意策劃書(shū)4

　　一、指導(dǎo)思想

　　中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日是寶貴的文化遺產(chǎn)，每個(gè)節(jié)日都蘊(yùn)含著我們民族獨(dú)特的深層精神價(jià)值，是我們民族文化之根。在弘揚(yáng)和培育民族精神的教育活動(dòng)中，我校以傳統(tǒng)節(jié)日教育為切入點(diǎn)，將其融入學(xué)校的教育教學(xué)活動(dòng)中。通過(guò)開(kāi)展傳統(tǒng)節(jié)日教育，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族文化的認(rèn)同感和自豪感。

　　二、活動(dòng)的目標(biāo)

　　圍繞“我們的節(jié)日--端午節(jié)”這個(gè)主題，從“為什么要過(guò)端午節(jié)？”“端午節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣？”“你想怎樣過(guò)端午節(jié)？”這三個(gè)部分入手，為學(xué)生提供研究方向，讓學(xué)生成為實(shí)踐活動(dòng)的主角，引導(dǎo)學(xué)生人人動(dòng)手，各個(gè)參與，自主探究，培養(yǎng)探究能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和協(xié)作能力。活動(dòng)目標(biāo)可歸納為：端午節(jié)習(xí)俗， 獻(xiàn)祝福。

　　1、通過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生了解端午節(jié)的來(lái)歷及風(fēng)俗習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的好奇心和求知欲。

　　2、在探究端午節(jié)的起源和習(xí)俗時(shí)，可培養(yǎng)學(xué)生們通過(guò)多種途徑（如書(shū)籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、他人分享等）搜集資料的能力。

　　3、通過(guò)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)與動(dòng)手能力。

　　三、活動(dòng)的內(nèi)容

　　1、結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)調(diào)查詢(xún)問(wèn)、網(wǎng)上瀏覽等方法搜集有關(guān)端午節(jié)的由來(lái)及一些有趣的風(fēng)俗習(xí)慣，如：了解人們?yōu)槭裁匆�過(guò)端午？端午節(jié)為什么要吃粽子？人們?yōu)槭裁匆�給小孩子掛香包、戴手鏈和五彩線(xiàn)等有關(guān)情況。讓學(xué)生感受到過(guò)節(jié)的快樂(lè)。通過(guò)這樣的活動(dòng)讓學(xué)生再暢想一下“我想怎樣過(guò)端午節(jié)？”

　　2、引導(dǎo)學(xué)生搜集關(guān)于端午節(jié)的詩(shī)歌，深入了解端午節(jié)的由來(lái)及其一些風(fēng)俗習(xí)慣，并在此基礎(chǔ)上鼓勵(lì)學(xué)生嘗試創(chuàng)作自己的端午節(jié)詩(shī)歌。最后可組織學(xué)生進(jìn)行端午詩(shī)歌朗誦表演。

　　3、引導(dǎo)學(xué)生嘗試設(shè)計(jì)“怎樣過(guò)一個(gè)獨(dú)具匠心的端午節(jié)”？

　　四、活動(dòng)安排活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月7日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：各班教室

　　活動(dòng)評(píng)委：各班選五名小評(píng)委

　　活動(dòng) 主持 人：各班選一名小主持人 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：端午節(jié)粽子

　　活動(dòng)目的：

　　端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，通過(guò)這一節(jié)日可以更深入地了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，用心體會(huì)其中蘊(yùn)含的意義。端午節(jié)的起源之一是為了紀(jì)念屈原，一位可歌可敬的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，我們也應(yīng)借此時(shí)機(jī)緬懷他。

　　五、實(shí)施的步驟

　　1、提出問(wèn)題

　　（1）你知道端午節(jié)是怎么來(lái)的嗎？關(guān)于端午節(jié)有哪些傳說(shuō)？

　　（2）在我們這兒過(guò)端午節(jié)有哪些有趣的風(fēng)俗習(xí)慣呢？你知道哪些有關(guān)端午節(jié)的詩(shī)歌呢？

　　（3）你打算怎樣度過(guò)今年的端午節(jié)呢？

　　這些問(wèn)題的'設(shè)計(jì)均以學(xué)生的興趣為導(dǎo)向，教師僅創(chuàng)設(shè)了問(wèn)題的情境，提供了研究的方向，使學(xué)生能夠根據(jù)自己的興趣、愿望和能力，運(yùn)用自己的方式去操作和探究。

　　2、探索與展開(kāi)

　　（1）組織調(diào)查

　　將全班學(xué)生分成幾個(gè)小組，每個(gè)小組設(shè)一個(gè)小組長(zhǎng)，由組長(zhǎng)組織調(diào)查了解有關(guān)部門(mén)端午節(jié)的知識(shí)，并把這些知識(shí)整理成文，選派代表在全班進(jìn)行提問(wèn):調(diào)查過(guò)程中是通過(guò)什么渠道調(diào)查的，碰到了那些困難，是怎樣解決的，通過(guò)這次活動(dòng)，你有什么感受和啟發(fā)？

　　（2）網(wǎng)上閱讀

　　為了拓寬學(xué)生的知識(shí)面，教師可以組織學(xué)生上網(wǎng)瀏覽，查閱各地端午節(jié)的習(xí)俗，并將自己最感興趣的部分記錄下來(lái)。

　　（3）協(xié)作交流

　　為了鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，教師可以提議學(xué)生相互協(xié)作，學(xué)會(huì)自己想學(xué)會(huì)的一些風(fēng)俗習(xí)慣的做法。例如：編手鏈、包粽子、折葫蘆等。

　　3、應(yīng)用與深化

　　通過(guò)調(diào)查研究，學(xué)生了解了關(guān)于端午節(jié)的一些知識(shí)，讓他們規(guī)劃自己如何度過(guò)今年的端午節(jié)，并通過(guò)語(yǔ)言或其他形式表達(dá)出來(lái)。通過(guò)對(duì)相關(guān)端午節(jié)詩(shī)歌的收集，鼓勵(lì)學(xué)生培養(yǎng)善于搜集和整理資料的能力與習(xí)慣。

　　4、反思與拓展

　　通過(guò)師生討論交流、學(xué)生作品的展示與評(píng)比，指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)研究成果，最后舉行“我的端午節(jié)最快樂(lè)”主題中隊(duì)活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中充分展示自己的研究成果與價(jià)值，同時(shí)，教師適當(dāng)引導(dǎo)與鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行其他研究活動(dòng)的興趣。

端午節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意策劃書(shū)5

　　一、活動(dòng)主題

　　端午節(jié)“鏈”結(jié)顧客心。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　x月x日-x月x日。

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、“鏈”結(jié)顧客心

　　x月x日-x月x日凡購(gòu)買(mǎi)xxxx元以上加51元錢(qián)即送18K鏈一條。（素金不參與優(yōu)惠活動(dòng)）

　　2、端午節(jié)舊飾換新顏

　　在端午節(jié)期間，顧客可將以往的首飾帶到xx珠寶專(zhuān)賣(mài)店/柜更換新的首飾，僅需支付加工費(fèi)用，并享受免費(fèi)清洗服務(wù)（非xx珠寶店/柜購(gòu)買(mǎi)的鉆飾同樣適用），讓所有首飾煥然一新。

　　四、活動(dòng)宣傳與推廣

　　在當(dāng)?shù)匕l(fā)行量的日?qǐng)?bào)或晚報(bào)刊登活動(dòng)宣傳廣告，主題是《端午節(jié)‘鏈’結(jié)顧客心》，內(nèi)容包括“端午節(jié)‘鏈’結(jié)顧客心”、“端午節(jié)舊飾換新顏”等活動(dòng)的參與細(xì)則；

　　在各地電視臺(tái)做活動(dòng)宣傳廣告，還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺(tái)上做“端午節(jié)‘鏈’結(jié)顧客心”、“端午節(jié)舊飾換新顏”活動(dòng)的'意義、參與細(xì)則、各地專(zhuān)店/柜地址及電 話(huà)的詳細(xì)廣告。

　　在店前擺放活動(dòng)宣傳海報(bào)或x展架，在柜臺(tái)安排活動(dòng)咨詢(xún)?nèi)藛T并設(shè)置咨詢(xún)電話(huà)以便顧客咨詢(xún)。

　　五、活動(dòng)控制與評(píng)估

　　1、在活動(dòng)中做好顧客咨詢(xún)及到達(dá)人數(shù)、活動(dòng)參加人數(shù)、購(gòu)買(mǎi)人數(shù)、銷(xiāo)售額等做好詳細(xì)記錄；

　　2、活動(dòng)后期將上述數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見(jiàn)等收集至xx珠寶推廣總部品牌規(guī)劃部進(jìn)行活動(dòng)評(píng)估與總結(jié)，以便為加盟伙伴提供更優(yōu)質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。

　　六、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　1、宣傳費(fèi)用約xxxx元；

　　2、展架：xx元；

　　3、總計(jì)：xxxx元。

端午節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意策劃書(shū)6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步了解端午節(jié)的傳說(shuō)及人們?cè)诠?jié)日中的習(xí)俗。

　　2、知道包粽子的原料和方法。

　　3、激發(fā)幼兒對(duì)民族傳統(tǒng)文化的興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　幼兒用書(shū)人手一冊(cè)或賽龍舟的錄像和圖片。

　　包粽子的材料，香包、鴨蛋、粽子各一個(gè)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、出示粽子，引出“端午節(jié)”的傳說(shuō)。

　　提問(wèn)：這是什么？你們吃過(guò)粽子嗎？都吃過(guò)哪些味道的粽子？

　　幼兒自由討論，說(shuō)說(shuō)大家在這段時(shí)間里經(jīng)常看見(jiàn)大人包粽子、吃粽子，這是為了什么？

　　介紹端午節(jié)來(lái)歷的`傳說(shuō)。

　　2、組織幼兒觀看圖片或幼兒用書(shū)，了解端午節(jié)的習(xí)俗。

　　在端午節(jié)，人們會(huì)進(jìn)行哪些活動(dòng)？

　　龍舟是什么樣的？人們?cè)谠鯓觿濤堉鄣模恳贿厔濤堉圻�做些什么？他們?yōu)槭裁催@樣做？

　　綠色的粽子里面有什么？包粽子需要哪些材料？怎么包出來(lái)的？

　　你吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)什么樣的粽子？

　　3、教師介紹其他的有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。

　　小結(jié)：端午節(jié)是中國(guó)人特有的節(jié)日。

　　4、品嘗粽子，感受節(jié)日的氣氛。

端午節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意策劃書(shū)7

　　一、活動(dòng)主題

　　粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福。

　　二、活動(dòng)目的

　　通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

　　在端午節(jié)來(lái)臨之際，讓全體員工一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的'傳統(tǒng)節(jié)日。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　x月x日下午。

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)

　　公司食堂。

　　五、活動(dòng)流程

　　1、購(gòu)買(mǎi)花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉類(lèi)（具體購(gòu)買(mǎi)內(nèi)容由xxx負(fù)責(zé)）；粽葉（由食堂購(gòu)買(mǎi)）。

　　2、器具準(zhǔn)備：食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線(xiàn)：剪成若干段，每段約長(zhǎng)20厘米；剪刀等（由食堂采購(gòu)）。

　　3、處理材料

　　糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。

　　粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

　　粽餡：由各種已購(gòu)材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　4、包粽子

　　（1）集合：全體員工集合到食堂(x月x日14：00)。

　　（2）鑒于員工對(duì)包粽子的技能有熟識(shí)或不熟練的情況，特請(qǐng)教了相關(guān)人士，整理出以下包粽子的方法：

　　取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾呈反方向重疊（不完全），放入適量米，用食指在米中間輕輕劃一字，加入1至2匙自己喜歡的粽餡材料，再覆蓋一些米。

　　右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右�先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊（煮爆）或過(guò)松（進(jìn)水），以輕扯不移動(dòng)即可

　　在掌握了粽子的包法之后，大家可以親手嘗試包粽子，在這個(gè)過(guò)程中可以互相交流細(xì)節(jié)，以便共同提高技能。

　　（3）制作結(jié)束

　　由負(fù)責(zé)人將大家包好的粽子集中放置，然后整理剩余材料，對(duì)不用的盛裝容器進(jìn)行清洗并歸還給食堂工作人員。

　　5、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問(wèn)候。

　　六、注意事項(xiàng)

　　1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

　　2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

　　3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。

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