幼兒園飲食安全教案

《注意吃飯安全》

活動目標：

1.通過觀看情景表演，了解進餐過程中的安全注意事項。

2.能對情景表演以及圖中的行為作出簡單的評價，并說出自己的理由。

活動準備：

1.小男孩和小女孩玩偶，餐車，湯鍋。

2.點心人手一份。

3.教學掛圖和幼兒用書。

活動過程：

1.談話導入活動。

教師：

(1)小朋友們喜歡在幼兒園里吃飯嗎?在幼兒園吃飯和在家里吃飯有什么不一樣呢?

(2)在幼兒園里吃飯要注意些什么呢?(幼兒自由講述自己知道的注意事項)

2.幼兒觀看情景表演，了解進餐過程中的安全注意事項。

(1)教育引導幼兒觀察、理解情境1--洗干凈的手不能再去摸別的東西。

(2)教師引導幼兒觀察、理解情境2--遠離熱的湯鍋。

(3)教師引導幼兒觀察、理解情境3--吃飯的時候不能去碰旁邊的小朋友。

3.觀看教學掛圖，對圖片中的行為進行判斷，進一步鞏固進餐的安全知識。

教師：

(1)這里有一些小朋友，他們在吃飯。我們來看看，誰做得對，誰做得不對，為什么?

(2)你知道吃飯的時候還要注意些什么嗎?什么事會發生危險，是不能做的?

4.組織幼兒吃點心，鼓勵幼兒應用所獲得的安全知識。

教師：老師給小朋友準備了好吃的點心，比一比看哪一個小朋友在吃點心時最懂得注意安全。

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