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上海冬至祭祖習俗
上海的冬至節是一個十分重要的民俗節日,在這個國際性的大都市,這項活動沒有誰提倡,但老百姓對傳統的文化熱情不改,至今保留著濃厚的冬至節的氛圍,在風俗上有“冬至大如年”一說。下面小編為您帶來上海冬至祭祖習俗!
上海冬至祭祖習俗
上海的冬至節屬于是一個十分重要的民俗節日,在這一國際性的大都市里,這項活動是沒有誰提倡的,但是老百姓對傳統的文化是熱情不改,至今仍保留著濃厚的冬至節的氛圍,在風俗上有著“冬至大如年”一說。
上海人尤重冬至,舊時,大人家都會有拜冬大典,須往西門內的萬壽宮拜牌。晚間設亭祭先,叫做“冬至亭”,祭畢,家人吃團圓飯,口宣吉語,故有“有得吃,冬至夜,嘸得吃,凍一夜”之說。一般的市民則冬至夜是全家合聚歡宴,滿滿一大桌,邊吃邊聊,推杯簪影,其樂融融。親情、友情、愛情感情在杯簪之間聯絡和加深。一年的疙瘩矛盾不知不覺煙消云散,一年疏遠了的親情、淡漠了的友情再度被續上。
上海人冬至祭祖掃墓
上海人過冬至還有祭祖掃墓的習俗。舊時上海人在赤冬至喝甜米酒,吃花糕、糯米粉湯圓之前,還要在桌子上把肉塊壘起來祭奠祖宗。有點類似于清明,只不過清明時節,在上海是要吃青團的。也許每逢祭奠祖宗的時候,便會和鬼聯系起來,于是便要人們早點回家了。
上海人冬至捏冬至團
我國各地的風俗民情雖各有差別,但大致是相同的。作冬至圓時,經常應孩子們的要求捏一些小動物,小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前,在門窗桌柜床燈的后面,都要分別粘一個冬至圓,稱為"耗晌",要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時家里有孕婦的話,冬至圓發了,就會生男,否則就會生女。吃冬至圓時入口必須成雙成對,以求吉利。吃到最后只剩兩粒,已婚的人將會萬事如意,剩下一顆,單身未婚者將會凡事順利。還有些家庭在傍晚,用應時的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的,就是把白米用水洗過,在這天的陽光下曝曬后收藏起來,留給日后有病的人煮粥吃。
上海冬至吃什么
湯圓
冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行,民間有“吃了湯圓大一歲”之說,意思是說,吃了冬至的湯圓,便又長了一歲。“湯圓”是上海冬至 必備的食品,湯圓也稱湯團,冬至吃湯團又叫“冬至團”,因為“圓”有“團圓”、“圓滿”之意,以此寄寓對來年合家團圓的祈福。清朝記載,江南人用糯米粉做 成面團,里面包上精肉、豆沙、蘿卜絲等。冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團,在冬至的家宴上,除了新釀的甜白酒、新蒸的花糕 外,湯圓是必不可少的節令食物。
赤豆粥
上海人還有冬至必吃赤豆飯和赤豆粥習俗,傳說,上古時候有一位共工氏,他的兒子不學無術,而且作惡多端,后來死于冬至這一天,死后還要變成疫鬼來禍害百姓,不過,此鬼最怕赤豆了,于是百姓紛紛在冬至這一天來煮赤豆吃,借以驅鬼避邪,防災去病。祈求健康長壽。
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