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工廠見習報告范文
導語:這次能有機會去工廠實習,我感到非常榮幸。雖然只有一個禮拜的時間,但是在這段時間里,對于一些平常理論的東西,有了感性的認識,感覺到受益匪淺。
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一、實習目的:有利于加強對生產管理知識的理解,完善自己的知識理論體系;深入實踐,有利于理論與實踐相結合。參觀、學習企業的生產流程和文化,有利于加深對現代企業生產管理現狀的了解,加深對企業管理活動的感性認識,并通過實習生產活動,鍛煉分析實際問題的能力,培養認真、嚴謹的工作作風,為就業和將來的工作提供一些寶貴的實踐經驗。
二、實習時間:20**年5月13日20**年6月5日
三、實習方式:先采用企業參觀和工程師講座相結合的方式,再實踐操作。
四、實習地點:南昌大眾制冰有限公司(實習人員:08生物技術和生物工程共92人左右)五、公司簡介:南昌大眾制冰有限公司是在南昌市工商行政管理局登記注冊的專業從事冰淇淋、雪糕、棒冰的民營企業,系全省最大規模的專業生產冷凍飲品的企業,其前身為南昌大眾食品廠,始創于1985年,當時在蓮塘主要生產蛋糕月餅等糕點,租用車間僅有80多平米.1987年在蓮塘租用250平方的車間.改名為南昌大眾飲料廠主要生產冰棒,1993年在小蘭中學旁邊征地5.06畝.建廠房2000多平方米,6條生產線。專業生產冰淇淋雪糕.并于1995年公司名稱另注冊為南昌大眾制冰有限公司。1998年在迎賓大道征地20畝,建標準廠房8000多平方,公司于20**年與國內最大的乳制品企業蒙牛集團合作,引入蒙牛的先進管理機制,對企業進行現代化管理,并改建了6條冰飲生產線,擴大生產經營規模,搶占我省冰飲市場,為我省廣大消費者提供品質優良的冰飲產品。公司現有資產總額4000萬元。其中:固定資產3260萬元,流動資金740萬元。公司占地面積余平方米,建有現代化標準廠房1萬多平方米,擁有國內先進的冰凍飲品生產設備和裝置。年生產冰凍飲品能力2萬噸,可實現銷售收入1.2億元,實現利稅1000多萬元。今年預計年生產冰凍飲品1.5萬噸,實現銷售收入9000萬元,利稅800萬元。公司擁有員工500余人,其中專業技術管理人員50人,公司擁有較強的新產品、新工藝研發能力。提供了大量的就業崗位,為社會穩定和經濟發展作出了貢獻。主要產品:蒙牛系列冰飲,共二十多個品種。公司始終以“質量求生存、以信譽求發展”的經營方針,努力開拓市場,贏得廣大客戶的信賴。南昌大眾制冰有限責任公司全體員工將竭盡全力,共同將公司做大做強,為南昌經濟發展作出更大貢獻。
五、實習內容:
(一)實習講座:朱經理向我們介紹了主要的雪糕品種及生產過程。
(二)具體生產車間內容:我們屬于該公司的生產處,實行12小時工作日,兩班倒。生產處有南北兩個車間,共六條生產線。一二三線屬于北車間,四五六線在南車間,分設兩個料房。生產處的人員配置大概是這樣的:有一個生產處經理,有四個車間主任,其中分甲班,乙班,。每條線設一個班長,甲乙班共12名班長,料房是甲乙班,共四個班長。每條線上設有組長,根據每條線的實際情況而定,除手工線三線,四線,基本上都是一位凝動組長,一位裝箱組長。再細分就要看生產需要了。一線主要生產綠色心情(綠莎莎)和小布丁;二線只生產小布丁;三線生產冰加藍莓,冰葡萄,小布丁;四線生產中磚,純粹(草莓味);五線生產品種最多,有玉米棒,三色杯,老冰棍,草原酸奶,綠豆兵團,香芋脆皮,零點咖啡,香雪杯,據說還生產過蒂蘭圣雪,我沒趕上。六線生產隨變轉,純粹(草莓味),隨便18度,蘋果派。我在五線,所以對五線的產品比較熟悉。純冰糖與老冰棍,料液相同,只是使用的模具不同,都是夏天解渴的首選,價格便宜。草原酸奶,酸奶味道很純,在這么多冰棍中,味道比較特別,如果喜歡酸奶的話,也一定會喜歡它的。綠豆兵團是兩層夾心的,精選綠豆配料,熬制,如綠豆粥般功效,清涼解暑。香芋脆皮與零點咖啡都是有巧克力脆皮的,零點咖啡有股濃濃的苦咖啡的味道,如果喜歡咖啡的話可以嘗嘗。雞蛋奶糕與冰葡萄都是三層夾心的。雞蛋奶糕顧名思義,主料中有雞蛋,牛奶,成品外邊是白色,中間有一層巧克力夾心,內層是黃色的夾心,味道還行。冰葡萄,我認為是挺不錯的,重要的是有了葡萄,因此生產過程比較復雜。五線的生產過程大概是這樣的。經料房配料,料液進入老化罐,料液由老化罐進入凝凍機進行凝凍膨化,送至灌料小車下料,在模具中經一定冷卻后進行插棒,進過消毒槽,沸水槽,水膜槽,如遇需要沾巧克力的,還有一個巧克力槽子,由打巧克力泵把配好的巧克力送到巧克力槽里,由機械手把凍好的冰棍拔出,落在傳送帶上,送到包裝機進行包裝,然后是裝箱,就本上都是40支一箱。最后是入庫。這樣下來,我們的線有一個班長,兩個組長,一個凝動工,兩個插棒的(最多的時候是四個),一個主機工管大線,一個打巧工,一個機械手,三個包操工,三個裝箱的,一個入庫的,一個輔料員。后來因為生產需要,我被調到六線,前十個小時在六線,最后兩個小時調到二線幫忙裝小布丁,因為我們班大部分同學選擇了8小時工作制,剩下的就由我們工作12小時工作制的同學和老員工接-班了。這期間,我發現這里的企業文化挺好的,第一次到這里的時候,我就從朱經理那了解了一些蒙牛的理念:蒙牛的“前管理”理念一切機遇,都在來臨前把握;一切隱患,都在爆發前鏟除;一切競爭,都從設計時開始。蒙牛人的財富觀財散人聚,財聚人散人不能把金錢帶入墳墓,但金錢卻可以把人帶入墳墓。蒙牛的用人原則有德有才,破格重用;有德無才,培養使用;有才無德,限制錄用;無德無才,堅決不用。生產部門:產品質量的好壞就是人格品行的好壞。銷售部門:從不滿意的客戶身上,學到的東西最多。財務部門:致力于前管理,力行于前服務。人事部門:讓平凡者成功,使成功者卓越。
六、實習體會和收獲:
(一)通過講座的學習,加深了我對生產管理知識的理解。生產最主要的是堅持和努力,做任何事我們都不要想著一蹴而就。就一個市場營銷的學生來言,我們首先要做的就是如何做人,然后做事。朱經理留下的四句話使我印象最為深刻,1每個人都應該樹立一個長遠的目標,然后制定幾個近期的目標,在日新月異的市場中發現機會,把握機會。我們工作的目的不是為了賺錢,而是要培養工作的興趣。2創業不要追求完美的條件。我們剛剛步入社會,除了青春,我們沒有任何的資本,所以做任何事都不要眼高手低,而是要勤勞、誠懇,在接人待物方面有張有弛。3不要存有僥幸心理。初出茅廬,我們的經驗真的是很少,所以對待每件事我們都應該力求盡善盡美。4沒有過分的希望,就沒有煩惱;沒有短暫的貪婪,就沒有恐懼。懷著一顆平常心去做事,我相信那會比急功近利去做某件事好的多。
(二)結束了對蒙牛-大眾制冰有限責任公司的實習,感觸真的很多,不愧是一個有旺盛生命力的企業。首先,我一直很欣賞蒙牛,不光是它短短幾年就成為乳業老大,而是它的企業文化讓我心悅誠服。企業文化是一個企業的靈魂。蒙牛總裁牛根生始終堅持以“小勝靠智,大勝靠德”為企業的核心理念,在用人方面注意德行的培養。在蒙牛內部存在著獅子與羚羊的故事,就旨在指出最大的敵人是自己。很多時候我們不是跌倒在自己的缺陷上,而是跌倒在自己的優勢上。其次,創新是企業發展的源泉,是企業不竭發展的動力。通過創新,有效的促進了資源的整合,從而提高了企業的經濟效益,不得不說科技與生產正在不斷的結合,并為企業創造更多的經濟效益。最后,高效的管理增加了企業的透明度。在蒙牛的辦公區每一間辦公室都是透明的,感覺真的很好。無論是在辦公大廳,還是在貨物裝卸區我們都可以看到這樣一句話“成功從簡單的重復開始”,我很贊成這句話,只要堅持,我相信一定會成功。不過實習過程中也發現了一些問題,這里的主要管理人員大多來自本地。有些線上閑散人員太多,導致有些人根本就沒有什么具體的工作,導致一部分員工的工作積極性不高,說明在人員編排方面做得還不夠好。而且生產車間的機器經常出現問題,偶爾還會停電,在我實習期間就出現過四次停電。如果在生產時某一個環節出現問題就很會影響到接下來的環節,但此時班長通常只會大聲呵斥員工而不是用一個平等的溝通的方式盡快解決問題。有時候還要等主管來才能解決,因為主管更有經驗,或許他們也是從這一步走過來的。再者這里的工資算得不是很明了,具體發放標準很模糊。說到伙食,我們也只能將就地解決了,這里的員工食堂可選擇的菜式太少了,而且食堂太過昏暗,容易使人產生一種壓抑的心情。但這次實習過程中,我學到了很多,并不是與自己有關的專業知識,而是一種精神蒙牛精神,一種打工經歷,一種應對不同問題的經驗,一種面臨難題的考驗,自己發現到自己從未了解到的能力,當然也注意到了一些自身的問題,意志不夠堅定,中途有退出的想法,遇到問題有畏難情緒,但我們最終還是堅持下來了,總的來說這次實習還是收獲不少的。
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很多大學生實習都是到農村中或是去公司、進單位,很少有直接下工廠的,這是因為工廠一般都很嘈雜,而且還是比較臟亂,所以都不愿意去。其實我覺的要是去工廠實習,能更好的接觸到產品是如何生產出來的,還有對實習生是很有挑戰性的,如果做的好將很有成就感。
我就是在這樣的想法下決定走進工廠實習的,不為別的,就為走進工廠能夠更近的接觸到生產第一線,看到工人們在那里忙碌,我也會替他們感到忙碌的。就這樣我走進了工廠。
為期兩周的金工實習結束了,可那轟隆的機床聲、熾熱鐵塊在水中冷卻時的汩汩聲、鍛造時的撞擊聲,以及師傅們爽朗的笑聲,依舊縈繞于耳邊;閃亮的火花、刺眼的弧光、金屬的光澤,還有師傅們的笑臉,仍不時浮現于眼前。要問此刻是什么感覺,我只能回答:藍領的感覺!
實習開始前上了半天的理論和安全教育課,這多少讓我開始有些緊張。說實話關于車床的知識,我并沒有掌握多少,大屏幕上機器復雜的影子也讓我頭暈轉向,頗有望而生畏之感。更可怕的是,安全教育的片子里不斷播放意外事件的實例,讓我倍感擔心,似乎來這里實習生命必將懸于一線。實踐到底是個什么樣子呢?不過多難,我想我也會和別人一樣挺過去的。
實習的第一個工種是鑄造,也是留給我最深刻印象的。說白了,那天的實習任務就是“玩泥沙”;但這可是專業地“玩”。以前總納悶那些一模一樣的東西是怎么弄出來的,覺得很玄乎;現在知道它們很多是可以通過鑄造來生產的。在師傅的指導下,我花了九牛二虎之力終于把模具弄出來。看著自己的作品,心中油然升起成就感,以至最后要拆毀時幾次下不了手。
第二天的工種是電火花加工,它是在加工過程中通過工具電極和工件電極脈沖放電間的電腐蝕作用進行加工的一種工藝方法。我們要做的工作就是設計工件,并把工件放置好,對好刀,其他事情就交給電腦完成了。電火花加工使我第一次親眼見識并運用現代化先進工業設備的,原來“科學是第一生產力”并非空話!
接下來是熱處理實習,它是指金屬材料在固態下通過加熱保溫各不同方式的冷卻,改變內部組織,獲得所需性能的工藝方法,包括退火、正火、淬火、回火和表面熱處理等。鑒定金屬的屬性,尤其是含碳量,可觀察火花的特性而得。把一金屬塊放到飛速轉動的砂輪機上打火花,從節花、顏色、線型等可把金屬大致歸類。原本覺得普通得不能再普通的火花居然匿藏著這些玄機,真讓我大開眼界。
鍛造實習的那一天,是我最累的一天。一天的努力,把一段鐵圓柱鍛造成一塊六角形的零件,看似簡單,當中的付出只有我們這些“業余工人”才能體會得到。空氣錘固然神奇,一下子就把鐵柱錘扁了;但精細的加工,如把鐵塊打成六角形,還是得用傳統的人工打鐵。在一錘一錘的鏗鏘之中,我平生第一次感受到“鍛煉”的最原始含義。只有經歷重擊,忍受苦楚,棱角才會顯現,光輝才會耀眼。
離開工廠,心中總有一句言簡義深的話:紙上得來終覺淺,投身實踐攬真知。
現在回來寫我的實習報告,感覺自己仍然置身與工廠之中,在師傅的幫助下努力的做著東西,那電扇火光的感覺真的是很刺激,我臨走時都不舍的走了,就是想多學點東西。其實我所學的專業和進工廠幾乎不搭邊,可是我學的就是那種感覺和那種事必躬親的樣子,看到自己作出來的東西,怎么都覺得很順眼。
在這期間使我養成了不管遇到什么困難都不能被它嚇倒,從不輕言放棄的品格。人要想實現自身的價值一定要頑強堅持的性格,勤奮努力的生活作風,而且還需要隨時都有一個積極向上的心態。這樣你就可以做到不管遇到什么挫折,什么困難,你都可以克服,即使遇到失敗那也是短暫的,你完全可以吸收經驗教訓,再次站起來
我堅持認為大學生就應該在假期的時候應該出來實習一下,這樣對我們以后在社會上成長有很大的好處,在社會上很好的生活也是一門學問,學不好的話就會在社會上混不好,窮困潦倒一生。每個人都不會看到自己將來是這個樣子,所以你就必須得走出去,看未來,學習更多的知識和學問。我相信每個人都不會混的差的。
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這次能有機會去工廠實習,我感到非常榮幸。雖然只有一個禮拜的時間,但是在這段時間里,對于一些平常理論的東西,有了感性的認識,感覺到受益匪淺。
以下是我在實習期間的一些總結以及心得體會。在以后開展自身的工作,以及在對客戶的溝通應對上,希望能有所借鑒。
一、工廠的總體規模水平
亞泰(東莞)木業位于東莞大朗鎮,占地24600平米,員工600多人。近十多年的制造歷史已經發展成一家具有專業規模的木制品專家,在東莞制造業發達的地區也小有名氣。
走進廠區,只見潔凈整齊的環境和次序井然的工作程序。雖然是國內的制造廠家,但是,到了車間,看過那些先進的流水線,那些熟練的技術水平,完全會感覺到現代化的管理。作為木質產品的制造廠,一些諸如木屑的飛揚,機器的喧囂以及混合著的膠水味油漆味等問題,都是難免存在的,但是工廠已經把這些都盡可能的減少到最低限度了。走在車間,這些大多的木制廠家所面臨的嚴重問題似乎在我們工廠并沒有太大的困擾,反而是那些管理和效率吸引了大多的參觀者。
工廠有自己的作息時間,并且都會嚴格遵守。就連中午休息間隙,每個工人都會把自己得區域整理得井然有序,這樣的自覺整理也是工廠之所以能保持潔凈的原因之一。在用餐問題上,工廠也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人,吃的飯菜一律相同,沒有任何的特殊化。
二、學習過程
如下幾點是在工廠實習期間,就我的工作需要,主要學習到的一些知識以及由此得到的一些心得。
(一)木材的選用
工廠最常用的木材還是紅木(非洲花梨木),楓木(美國),胡桃木。大多都是從國外進口,這也就是為什么我司的報價要比國內同等廠家的價格要高的原因正是“一分價錢一分貨”。
mdf板也是常用的材質之一。我司很多產品也都可以選用mdf貼木皮來達到仿實木的效果。對于一些想節省成本的客戶來說可以推薦一用。
這些常規木材在倉庫里都備有一定數量的庫存,其他的木材也有備量,但是一般都要盡量推薦選用常規木材(除非客戶定購的產品數量龐大值得工廠采購另外一些昂貴的木材),這對于工廠的加工技術、生產周期、生長成本等都會有所幫助。
(二)加工方面
工廠所采用的機器都比較先進,一般來說都是機器自動操作,比如cnc數控機,萬能圓鋸機,立軸機等。所以,只要操作得當,人員安排合理,一般都能產生較高的效率(一般來說,都需要熟練人工)。
雖然說工廠對于大多數的木制產品都能生產,但是以后在和客戶溝通過程中,在盡量滿足客戶要求的同時,還要盡量站在工廠的立場上考慮。比如,可以向客戶推薦一些外形相同,但是做法簡單,結構清晰的樣品。這對于工廠來說不但可以降低成本,而且還可以提高效率。
(三)噴漆加工
白身加工完成以后,應盡快轉入噴漆車間,否則木材會變形。噴漆的流程為:著色(給產品上底色)——底漆——面漆。噴底漆到噴面漆的過程中還要有磨砂的工藝。
底漆又nc漆和pu漆之分。工廠常采用的底漆是nc漆,因為pu漆的成本要比nc高,而且如果噴pu漆的話要求的環境也比較高,必須有無塵房才可以。一般都會推薦客戶用nc漆。
噴漆加工的時間一般為兩天左右。但是雖然所花費的時間不長,但是一張訂單的完成,工廠都會把每道環節都會安排到位。因此,在和客戶確認訂單的時候,一定要把每個要求都確認完整。有些客戶在白身做完以后,油漆沒有確定,這樣擱在一邊的話,不但產品容易變形,而且也影響了訂單的進度,給工廠帶來了不必要的麻煩。
(四)鐳射和絲印
目前工廠的最大鐳射尺寸為:320×320mm,最小為:1.5×1.5mm
鐳射后可以上色,最常見的是上黑色,上完黑色,可以使鐳射圖案更清晰。但是一般不推薦客戶鐳射后上色,這樣的話會增加成本。鐳射的費用是視鐳射圖案的復雜程度而言的,一般來說都是每件產品1塊錢。
絲印也是常用的一種方法,但是它的要求是絲印的表面要光滑。要求鐳射或者絲印的話都會要求客戶提供圖片,最好是電子文檔。
(五)包裝
包裝是成品完工前的最后一道工序,也是一個產品比較重要的組成部分。包裝工序包含了產品的簡單組裝、包皮、包絨布、五金件的裝配、包裝物的制作、對產品的前道工序的品檢、產品的包裝。
質量是品質的保證。因此,我們工廠對質量也有嚴格的把關。一般一道包裝的流水線上都有二到三個品檢人員進行嚴格的產品檢驗,從產品的去塵、五金和玻璃制品的質檢到最后的裝箱,每個細節都會有工人嚴格的操作標準。對于一些外銷客戶來說,對于產品都會比較挑剔,但工廠都會滿足這些的要求。這也就是為什么我們工廠的產品會有質量的保障,在產品上很少出現質量紕漏的原因。
而同樣是國內訂單的話,往往會有一些刁蠻的客戶,在產品沒有品質問題的時候卻還要挑一些小“瑕疵”。對于這些問題,我覺得除了要和客戶解釋清有些是因為木質品本身的問題之外,還要讓他們了解我們工廠對于質量方面的控制要求是達到了國內先進水平的,很多質量問題的產生很可能實在運輸過程中的碰撞和野蠻運輸。
當然,為了避免在運輸途中的損壞,在采用一般的安全包裝下,除了用一些常規包裝物(紙盒、紙箱、禮盒、海綿、保力龍、珍珠棉、拷貝紙、氣泡袋、膠帶等)外,還可以在紙箱六個面用保力龍板保護。
(六)其他配件
五金是常用到的配件。因此,對于一些常規的五金件,諸如一些合葉、銅扣、銅腳等,工廠都會采購一定的數量以備庫存。另外像一些在筆上五金件,工廠自己也有制造的能力,很多都可以獨立完成。 另外像eva之類的,也都需要另外采購。
三、心得體會
這次的實習,讓我了解到了工廠的規模水平、生產流程以及一些常規產品的制作,在以后的業務操作中相信會有較大的幫助。
另外我覺得一方面在工廠供貨給我們的同時,另一方面也要積極配合工廠,把雙方的工作都做好。同時,自己也還要不斷的學習產品的知識,服務好客戶。公司整體的業務水平提高了,才能開創出良好的業績。