中班食品安全反思

中班食品安全反思 篇一

教給孩子選擇健康、安全的食品的方法　　1、找生產(chǎn)日期和保質(zhì)期環(huán)節(jié)中，我是讓幼兒一次全部上來(lái)找好所有物品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期后再舉手告訴我他們的發(fā)現(xiàn)，這就產(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)題，幼兒的記憶力還是比較短暫的，剛才明明找到了在哪里，可舉手回答的時(shí)候卻沒(méi)辦法一下子就回答上來(lái)，必須再次上臺(tái)重新找一遍才能成功，這樣的反復(fù)了幾次，整個(gè)環(huán)節(jié)就變得比較拖沓了。　　2、還是在找生產(chǎn)日期和保質(zhì)期環(huán)節(jié)中，發(fā)現(xiàn)由于前期活動(dòng)鋪墊不夠，沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)“生產(chǎn)日期”“保質(zhì)期”等生字，一部分幼兒其實(shí)還是找不到生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或者根本不理解的，這樣就沒(méi)辦法達(dá)到我活動(dòng)的目標(biāo)了。這也是提醒我不能忽視活動(dòng)前期的鋪墊活動(dòng)。　　3、設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，我過(guò)高的預(yù)計(jì)了幼兒的計(jì)算能力，沒(méi)有考慮到推算食品德保質(zhì)期到什么時(shí)候是一個(gè)涉及多重運(yùn)算的一個(gè)過(guò)程，這個(gè)過(guò)程對(duì)于成人來(lái)說(shuō)已經(jīng)是習(xí)以為常的，但對(duì)于大班孩子而言難度是可想而知的，而且又沒(méi)有在前期進(jìn)行過(guò)日期換算的鋪墊活動(dòng)，就這一次活動(dòng)中就要讓他們完成這個(gè)環(huán)節(jié)難度實(shí)在是太大，最后這個(gè)環(huán)節(jié)只有一個(gè)孩子能夠初步掌握。這也讓我知道了設(shè)計(jì)活動(dòng)前多了解本班孩子現(xiàn)有能力的重要性，要多設(shè)計(jì)能符合他們年齡特點(diǎn)的活動(dòng)。

中班食品安全反思 篇二

設(shè)計(jì)意圖　　充分利用自然環(huán)境中的各種因素進(jìn)行鍛煉，開(kāi)展各種富有野趣的活動(dòng)，活動(dòng)強(qiáng)調(diào)幼兒體質(zhì)的增強(qiáng)和綜合運(yùn)動(dòng)能力的培養(yǎng);同時(shí)，也借助社區(qū)和周邊的環(huán)境資源，開(kāi)展安全的，適宜的多種活動(dòng)。通過(guò)藏一藏，找一找，說(shuō)一說(shuō)等多種形式，讓幼兒愿意和同伴共同游戲，體驗(yàn)游戲樂(lè)趣。　　組織形式　　集體。　　活動(dòng)目標(biāo)：　　1、嘗試用挖、壓、拍、埋等方法玩沙，鍛煉手部小肌肉的靈活性。　　2、理解玩沙的規(guī)則，體驗(yàn)安全玩沙的快樂(lè)。　　活動(dòng)準(zhǔn)備：　　兒童經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)　　喜歡玩沙，曾玩過(guò)沙。　　環(huán)境準(zhǔn)備　　1、事先整理好沙池，并在沙池一處設(shè)置好“花生地”、“番薯地”等場(chǎng)景，田地里有一些和花生、番薯形狀相似的小玩具。　　2、小鏟子、小桶、長(zhǎng)柄的小勺、廢舊的調(diào)羹等。　　3、幼兒用書(shū)第一頁(yè)。　　重點(diǎn)難點(diǎn)　　嘗試用挖、壓、拍、埋等方法玩沙，鍛煉手部小肌肉的靈活性。　　活動(dòng)過(guò)程：　　一、沙中尋寶，初次嘗試挖沙洞。　　1、找食物　　秋天到了，小倉(cāng)鼠又要為儲(chǔ)存冬天的食物而忙碌了。讓我們一起到田地里幫小倉(cāng)鼠們找食物吧!　　2、在沙地里一起挖“花生”、“番薯”等食物。　　剛才你挖到了什么?是什么樣的?你是怎么挖到的?借助了什么工具?　　二、藏寶藏，鞏固挖洞的技能。　　小倉(cāng)鼠要把這些食物藏起來(lái)準(zhǔn)備過(guò)冬。怎么藏才不會(huì)被他小動(dòng)物吃掉呢?　　1、怎樣挖才能挖得又深又安全呢?　　2、挖出的沙子怎么處理?　　3、瞧，這里有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“番薯”露出來(lái)了。為什么會(huì)露出來(lái)?該怎么辦呢?　　三、驗(yàn)證寶藏藏好了。　　1、引導(dǎo)幼兒踩一踩、壓一壓，把寶藏藏好。　　2、引導(dǎo)幼兒輕輕地將工具里的沙抖掉，拍掉身上的沙子，收拾好工具。　　活動(dòng)反思　　整個(gè)活動(dòng)，我始終以游戲“尋寶藏”來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒活動(dòng)的積極性，幼兒始終在有趣的游戲情景激勵(lì)下，在“復(fù)雜”的地理位置中，進(jìn)行活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)旨在發(fā)展幼兒動(dòng)作的協(xié)調(diào)能力、相互合作以及學(xué)習(xí)自我保護(hù)的能力，讓幼兒在有趣的游戲情景中，充分體驗(yàn)野外活動(dòng)的快樂(lè)。改變了以往狹隘的、單一的幼兒園活動(dòng)模式，大膽地讓我們的孩子走出幼兒園，走向社區(qū)，從而更好地來(lái)體現(xiàn)幼兒園教育向社區(qū)拓展的大教育觀的新思路。

中班食品安全反思 篇三

活動(dòng)目標(biāo)：1. 產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。2. 試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。3. 初步了解食品保質(zhì)期的意義，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。活動(dòng)準(zhǔn)備：有包裝的食品若干種。活動(dòng)過(guò)程：1. 談話導(dǎo)入：——提問(wèn)引出主題：今天老師的身體有點(diǎn)不舒服，肚子有點(diǎn)疼。你們知道這是怎么回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰(shuí)知道這是一瓶過(guò)期的牛奶，所以，老師的肚子到現(xiàn)在還疼呢。你們知道什么叫過(guò)期牛奶嗎?——幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認(rèn)讀盒子上的時(shí)間。——教師小結(jié)：盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過(guò)期的食物，就會(huì)不舒服、會(huì)生病。2. 觀察感知保質(zhì)期。——提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢?這里有許多食品，找找看。——幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。——幼兒帶著自己找到的食品集中交流。提問(wèn)：你找到了什么食品的保質(zhì)期?在食品的什么位置找到的?怎么讀食品上的保質(zhì)期?——引導(dǎo)幼兒歸納小結(jié)：一般情況下，飲料的保質(zhì)期在瓶口上，盒裝食品的保質(zhì)期在盒子底部，袋裝食品的保質(zhì)期在口袋邊上……3. 將食品按保質(zhì)期的長(zhǎng)短歸類。——提問(wèn)：食品的保質(zhì)時(shí)間是不是一樣長(zhǎng)?有什么不一樣?哪些食品的保質(zhì)期很長(zhǎng)、哪些食品的保質(zhì)期很短?為什么不能吃過(guò)期食品?——幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長(zhǎng)有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過(guò)期食品，保護(hù)自己的身體。——幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長(zhǎng)短分別送到相應(yīng)的地方。4. 共同品嘗食品。時(shí)間：xx年4月13日

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