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秋季養(yǎng)生誤區(qū)
秋季天氣涼爽，食物豐富，人們胃口大增，往往都會吃的很多，是養(yǎng)生的好季節(jié)，但天氣逐漸轉(zhuǎn)涼、變得干燥，也是降低人免疫力、滋生疾病的季節(jié)，病從口入，所以大家在飲食養(yǎng)生上還要避免一些誤區(qū)!以下是聘才網(wǎng)小編精心整理的相關(guān)文章，希望對大家有所幫助， 歡迎閱讀!
秋季養(yǎng)生誤區(qū)
誤區(qū)一：“一年之內(nèi)，秋不食姜”
過去有句老話：“一年之內(nèi)，秋不食姜; 一日之內(nèi)，夜不食姜。”那么，秋天和夜晚真的不宜吃姜嗎?營養(yǎng)專家表示，秋季并非絕對一點(diǎn)也不能吃姜，關(guān)鍵是不能“多食”和“夜間勿食”。
根據(jù)道醫(yī)理論，生姜辛溫?zé)o毒，歸五臟，益脾胃，除風(fēng)邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐，去痰下氣，散煩悶等等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，生姜含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化的功能，還有抗菌作用;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。
然而，生姜的好處雖然多，吃起來也有不少講究，季節(jié)和時(shí)間就是其中之一。由于生姜屬辛辣之品，屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。秋天氣候干燥、燥氣傷肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥，加重秋燥對身體的危害。所以秋天以少吃姜為宜。所謂“夜不食姜”，則主要是因?yàn)樯男翜匕l(fā)散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”的癥狀。
不過，這個(gè)問題需要辨證對待，當(dāng)有病需要用姜時(shí)應(yīng)照常用，如秋季治風(fēng)寒咳嗽經(jīng)常用姜。道醫(yī)認(rèn)為應(yīng)該“寒者熱之”、“熱者寒之”，即熱病用寒涼藥物治療，寒病用溫?zé)崴幬镏委煛；己约膊〉娜耍谝归g因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐，此時(shí)雖是半夜也應(yīng)該急服熱的生姜湯，可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。另外，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要一次吃太多。
誤區(qū)二：“秋瓜壞肚”
民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。
夏天吃西瓜是消暑的，在特別炎熱的時(shí)候，有的人一天甚至要吃幾個(gè);進(jìn)入秋天后如果吃多了，很容易發(fā)生嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀。這主要是因?yàn)椋奶齑罅渴彻弦呀?jīng)讓很多人的脾胃處于虛弱狀態(tài)，加之天氣轉(zhuǎn)涼，吃多了陰寒性質(zhì)的.瓜果，腸胃自然會不舒服。老人、小孩以及胃腸功能不好的“特殊”人群尤其要注意。“秋瓜壞肚”，提醒的是在秋天里瓜類水果要少吃，但并不是說完全不能吃，只要不過量，不會對人體造成大的損害。
另外秋天里，也有一些水果是可以適當(dāng)多吃的。比如梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞，有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用。總之，市民在挑選水果時(shí)應(yīng)盡量選擇當(dāng)季的水果，順著大自然的節(jié)氣吃當(dāng)令的水果，最符合人體脾胃的運(yùn)化。
誤區(qū)三：“貼秋膘”
立秋之后，民間素有“貼秋膘”一說。什么是“貼秋膘”呢?在炎熱的夏季，人們胃口差，常有厭食之感。一旦立秋，雖仍然很熱，但人們的身上再無濕粘不適之感，于是便萌發(fā)了要做點(diǎn)好吃的想法，以補(bǔ)償入夏以來的虧空，其中首選吃肉，“以肉貼膘”，所以叫“貼秋膘”。
雖然秋季到了開懷大吃的時(shí)候，但是貼秋膘不能光大魚大肉，要講究科學(xué)搭配。經(jīng)歷了漫長的酷熱夏季，人們由于頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加脾胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化器官功能紊亂。因此吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來以后。
另外，貼秋膘也要分人。天氣轉(zhuǎn)涼，人們食欲大增，飲食會不知不覺地過量。這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。
那么，秋季進(jìn)補(bǔ)到底吃啥好?秋季容易出現(xiàn)口干唇焦等“秋燥”癥候，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。這類食品有銀耳、百合等。而脾胃虛弱、消化不良的患者，進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物，如蓮子、茯苓餅、芡實(shí)、山藥等。
秋季養(yǎng)生誤區(qū)是一個(gè)很可怕的怪圈，要掌握好養(yǎng)生的原理、適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)飲食才是!
延伸閱讀：
秋季養(yǎng)生需謹(jǐn)防哪些誤區(qū)
1、胡亂進(jìn)補(bǔ)
熬過酷暑，秋日涼爽，此時(shí)正是滋補(bǔ)養(yǎng)生的最佳季節(jié)。所以很多人，多會選擇秋季進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。然而適量的為身體補(bǔ)充營養(yǎng)素，能達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力的目的。但是，若進(jìn)補(bǔ)過度，胡亂進(jìn)補(bǔ)，也是很傷身的。
所以，秋季進(jìn)補(bǔ)要適量，且需根據(jù)自身體質(zhì)對癥下“藥”，否則也只是適得其反。且藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，因此勿要以藥代食。
2、“秋凍”當(dāng)心易生病
“春捂秋凍”是老一輩人總結(jié)出的自然規(guī)律，但是秋凍也需有度，不能一昧刻意多凍，否則易招惹病邪。
當(dāng)天氣驟冷時(shí)，及時(shí)的增衣服是很有必要的，尤其是頭部、腹部、腳部等易受寒的部位。
3、飲食以“肺”補(bǔ)肺
秋季早晚的溫差相對較大，由于不當(dāng)?shù)淖o(hù)理方式，不少人易出現(xiàn)喉嚨干、咳嗽等不適，另外秋燥易傷肺，因此，人們則將養(yǎng)生的重點(diǎn)放在肺部的保健上。
其中認(rèn)為以“肺”補(bǔ)肺便是較好的方法，因此豬肺成為首選，實(shí)則這是不正確的。
因?yàn)樨i肺本身并不具有較好的營養(yǎng)價(jià)值，且易含有“瘦肉精”的成分，此種物質(zhì)對人體有害。
而要想通過食療養(yǎng)肺，多食些潤肺的食物，其中百合、銀耳則是不二之選。
秋季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
1：入秋以后，人們最為直觀的感受就是天干物燥，皮膚干燥、咽喉干痛等都是秋燥惹的禍。所以，適量多喝點(diǎn)水是緩解秋燥的有效方式，能為體內(nèi)輸送充足的水分。
2：燥熱的天氣易使得人們的心情也變得浮躁，因此，秋季一定要注重情志的調(diào)養(yǎng)，隨時(shí)保持一顆平和的心態(tài)，遇事冷靜處理。
3：秋高氣爽的天氣是進(jìn)行運(yùn)動的重要時(shí)期，此時(shí)約上好友兩三一起健身不失為增強(qiáng)體質(zhì)、平添生活情趣的樂事。
但是，中醫(yī)認(rèn)為，秋季養(yǎng)生重在“收斂”，所以運(yùn)動也不宜強(qiáng)度過大。
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