兒童冬季健康常識

保持膳食平衡

眾所周知，無論何時，兒童最好的膳食是平衡膳食。平衡膳食是指能維持兒童健康并滿足正常生長發育營養需要的膳食。平衡膳食包括六大營養素：碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水。除了母乳外沒有一種天然食物能同時提供人體需要的全部符合比例的營養素。

不過，各種食物所提供的營養成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是熱能的主要來源，因此谷類食品應是主食;魚、肉、蛋、禽類主要 提供優質蛋白質、維生素A和鐵、鋅等礦物質;豆和奶類提供蛋白質和鈣;蔬菜水果能提供維生素C膳食纖維和鉀、鈉、鎂等礦物質;堅果類和食用油類提供脂肪和 維生素E等。因此食物要多樣化，才能做到營養均衡。

外出最好戴口罩，避免著涼。夜間蓋好被褥

冬季天氣寒冷，幼兒需要的能量和熱量也相應增加，孩子戶外玩耍的機會少了，容易缺維生素D、感冒、上火，因此應增加些能量高，熱性的食物。如肉類、魚類、家禽類、乳類、豆類等等。此外也要注意補充紅棗、紅豆等健脾補血的食物。要給孩子吃魚肝油，增加飲食營養以提高抵抗力。如果已經上火，可以吃去火的藥，如板藍根、太極丸，也可以用鮮百合熬粥，加點冰糖，美味又敗火。要多喝排骨湯、雞湯、魚湯等湯水，增強抵抗力，起到預防感冒的作用。

給孩子多喝水

冬天寒冷干燥，孩子應該多喝熱白開水，如果孩子排斥白開水，可以試著喝些菊花茶、烏梅湯等，防止幼兒出鼻血等癥狀。在幼兒園里時，老師也會關照小朋友多喝水。平時多給孩子吃富含水分的應季水果，如葡萄、梨、橙子等。各種菜湯也是補充水分的重要手段，清湯可以稀釋菜肴的鹽分，并保持孩子體內水分平衡。

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