福州美食推薦

　　福州美食推薦

　　1味華香養生牛肉

　　【閩南系牛肉火鍋】這家店才開了一年多，就深受福州眾多老饕的喜愛，甚至有人還與老板成為了好哥們。位于鳳湖新城一區的“味華香”二店今天開業(距離我家好近，開心ing)，眾多吃貨們大口吃肉，大口喝酒。這家店的牛肉做法是閩南特色的牛肉火鍋，一鍋高湯，牛肉是熟的，有牛肉、牛筋、牛皮(超級好吃滿滿的膠原蛋白)，還有男生最愛的牛鞭。自己想怎么點就怎么點，商家剪好上桌煮著吃，不要太過癮。牛肉湯很好喝啊，據說是熬煮了數個小時的，喜歡吃牛肉的千萬別錯過。現在開業啤酒買一送一。

　　地址：鳳湖新城一區首鳳路

　　2草依木食私房小院

　　隱藏在梅峰路的“草依木食”，新開張的私房小院，拐彎抹角的，找起來實在不容易，附近的地標是新建的梅峰小學。小院里只有5個包廂，最大一間可接待15人。刺身拼盤里的帝王蟹品質不錯。生拆蟹肉燴魚肚是店里的招牌菜，真的非常好吃。金沙百花球的外面裹得是咸蛋黃，里面的手工蝦球看的出用料誠意。店里的很多食材據說都是老板的父親在南嶼山上放養的，比如烏皮雞、土鴨、青皮山羊等，拿來燉湯很美味。整體出品很不錯，需提前預約，由店家排菜，人均150起訂

　　地址：梅峰路

　　3閩侯南嶼鎮衛生院食堂

　　【閩侯南嶼鎮衛生院食堂】ps:需提前預定)龍蝦飽滿Q彈，蒸紅鱘厚厚的紅膏底下還墊著酥爛的芋頭，掛盤舔盤愛。香辣小鮑魚配紅糟筍也是心頭好，蒸魚鮮嫩甩某酒樓八百里。沒上圖的魚/螃蟹/海蚌湯，湯湯料足。

　　4品藝創意料理

　　品藝創意料理，位于鼓樓區城守前路60號，簡約的裝飾無處不充滿著文藝范～大胃王沙拉很不錯哦，工業螺絲分子料理做的很逼真～人均100+。

　　地址：鼓樓區城守前路60號

　　5雅精致和風料理

　　位于東二環泰禾15號樓的雅料理，新開的店，環境沒是話說了，特別推薦圖一!好喝!!和我同行有一個在日本生活過的朋友說這個湯很正。圖二圖三都是類似照燒醬一樣的東西吃進去有一點甜甜的好吃。茶泡飯也不錯，人均100+。

　　地址：東二環泰禾15號樓

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