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記憶中的年味作文800字(精選34篇)
在日常生活或是工作學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的記憶中的年味作文800字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
記憶中的年味作文800字 1
又是一年除夕將至,我回到了闊別已久的故鄉。
剛到老家,爺爺忙起來了。他帶我去商店買了“!弊。經過爺爺一番叮囑,我們開始認真貼“!薄敔斦f“!弊质菐砑樾腋5模芷矶\在新一年過上幸福的日子,所以要用心貼,我們一聽,干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字,往上貼時,爺爺說該把“!弊值怪N,才能“福到”。我聽了,恍然大悟,原來貼“!弊忠仓v究呢,怪不得我常常看到人家門上倒著貼“!!
除夕這天,奶奶忙了起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺的,奶奶快速把木盆放上去了。一會功夫,熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花,來不及歡呼,奶奶又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了,趕緊切下一塊嘗了嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道的家鄉民間口味!
中午,奶奶用紅薯粉做了紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統的調料。一段時間后,奶奶把一個個紅薯餃放入蒸籠,過了一會,蒸籠周圍散發出陣陣香氣!出籠后,只見個個晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個放入口中大嚼起來,啊,入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地對我笑了笑說:“孫子,多吃點,這可是家鄉的.特產,在外面吃不到!”
每逢過年,我們家都會收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個村子,他們送來時臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心的付出,由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是奶奶70大壽,爸爸和爺爺挨家挨戶地送壽桃,增進了鄰里之間的親情友情。家鄉過年的味兒就是也不一樣越!
初八,祠堂里又開始唱戲了。祠堂里樓上樓下是人滿為患,笑聲不斷傳來。我看了一會就不看了,因為我看不懂,也許是我沒耐心,只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和奶奶看。走出祠堂,鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠。整個祠堂則五彩繽紛,臺上的戲子演得惟妙惟肖,贏得觀眾們的陣陣掌聲……
初九,我們全家又踏上了回常州的旅途?杉亦l熱鬧的情景像電影一樣浮現在我眼前——老家的年味最濃!
記憶中的年味作文800字 2
我隨父母離家進城快十年了,今年回家鄉過年了。家鄉那濃郁的年味還一直讓我難以忘懷。大年三十早上,爸爸正在貼春聯。農村的春聯大部分是村里人寫的,聞著一股墨香味,對聯的內容有的隨口即興傳創作的,現在城里的春聯,多是印刷廠成批印出來的,貼在門上,雖也好看,卻總覺得少了點年味,而且千篇一律,沒有特點。上午,我、爸爸、爺爺全家一起去祭祖,走過泥濘的田埂,我們終于到了,我們一起為祖先燒錢、磕頭,爸爸對我說:“兒子,以后你不論到了哪里,你都一定要每年回來祭祖。”我不太明白爸爸的.話,但我覺得爸爸想讓我不論怎么出人頭地,都不能忘了祖先,忘了自己的根。
晚上,我看見廚房有好多菜,我便問奶奶:“奶奶,你為什么要做那么多菜?吃幾天也吃不完呀?”奶奶笑道:“因為有一個習俗,在大年初一到初三都不能用刀,只有三十晚上把所以菜燒好,而且放的炮竹,還有家里的衛生必須過了初三送完年才能打掃出去。”我點了點頭,不一會酒香味,蒸饅頭味,餃子味彌漫在各家各戶,家鄉的年味真獨特。還有我更喜歡的是在老家,一進臘月,就開始響起噼噼啪啪的鞭炮聲。左鄰右舍的娃娃,手里拿著二踢腳、麻雷子、摔炮、拉炮,變著花樣放,高一聲,低一聲,你張開鼻子,便能聞到淡淡的硝煙味。隨著煙味越來越濃,年也就越來越近了,特別是除夕夜,那鞭炮幾乎要響上一夜,鞭炮味一直要延續到正月十五后才慢慢散去。說也是,“爆竹聲中一歲除”,沒有鞭炮味,這還叫過年嗎?
原來,父母不辭辛苦,攜家帶口,回家鄉過年,不為別的,就是想重溫一下那久違的年味。其實,城里也不是沒有年味。那鋪天蓋地的年貨廣告,張燈結彩的高大建筑,精彩紛呈的春節晚會,收到的成堆賀卡,打爆的拜年電話,成千上萬條的拜年短信,五花八門的電子郵件,酒店里豐盛的年夜飯,還有滿大街的紅男綠女,不都是年味嗎?可是我魂縈夢繞,日思夜想的還是家鄉的年味。
記憶中的年味作文800字 3
春節馬上就要到了,似乎對于春節不像年少時期那樣期待了,甚至有著些微的恐懼。對于小孩子來說,春節的確是讓人萬分期待的日子,可以有新衣服穿,可以收到許多壓碎錢。但是對成年人來說,除了與家人團聚之外,春節還會有各種各樣讓人煩心的事情,比如說,離家在外的人必須煩惱春運火車票的事,單身的人得面對回家之后父母的催婚,一年到頭本來就賺不到幾個錢,回家之后說不定還要大出血,因為過年往往是親朋好友們結婚的日子……
總之,春節對于一個成年人來說,可以說是有苦有甜,冷暖自知。但是,年少時期對于年味的期待,即使在多年以后,也揮之不去。記憶中的年味,總是和老家密切相關。春節的時候,我們全家都要回到土樓老家。得爺爺還在世的時候,他總是會準備好一桌子好飯好菜來招待那些遠行回家的子女們。嬸嬸們親昵地靠在一起拉家常,仿佛有著說不完的話,而叔叔們則是互相贈煙敬酒,談論這過去一年的收獲。當時的我,對這一切都特別感到新鮮。因為自己終于從空氣污濁的教室里逃出來了,覺得一切都是新的。畢竟,對于一個學生來說,最為讓人關心的,莫過于兩件事情了,一為考試,第二個就是放假。
只可惜,如此熱鬧的記憶,自從爺爺去世之后,就再也不會有了,F在奶奶一個人住,一天只做一頓飯,連廚房的地板都生了青苔,燈泡壞了也沒有人修,覺得沒有比老年喪失老伴更讓人覺得寂寥了。只不過,奶奶似乎對那段時光特別回味?偸窍矚g拉著我說爺爺在世的時候家里熱鬧的場面,當說起爺爺的一言一行時,眼角仿佛有淚花,但是雙頰卻泛紅,仿佛回到了羞澀甜蜜的少女時代。而現在呢?除了春節,家鄉可能要冷清許多了,只剩下老人和孩子,老人們瞇著眼在倚著圓樓曬太陽,渾濁的雙眼仿佛千萬年不變地遙望同一個方向,孩子們穿著胖胖的紅衣裳在放鞭炮,他們都長得很快,當我的記憶還停留在那個擦鼻涕的小孩時,此刻的他們已經很拉風地騎著摩托車飛奔了。年味對家鄉的老人和孩子來說,應該就是在外打工的親人回來吧,那是他們一年的期望。
在春節的時候,我總是會作為一個家庭的“小知識分子”,幫手腳笨拙的老爸給別人發短信。爸爸總是很搞笑又自認為很有創意地重復著,老牛在這里給你拜年了,喝完酒就喜歡說一些胡話,但早已習以為常。在寒假的時候,喜歡聽大人們講那些瑣碎的事,爸的一朋友因沒錢還債被抓進了拘留所,老哥的同學竟有了孩子,還有的去販毒……當時的我,自以為那是我覺得很煩很煩又不懂卻遲早要懂的事,有點慶幸又一絲悲哀地想自己還可以裝幾年小孩,重復著要考好大學的希望,跟老哥去未來嫂子家,真的覺得每個人都不容易,我真的已經很好了,我可以在家悠閑地吃零食看電視。
當時,也喜歡和朋友們去外面逛街,看那些鞭炮的殘骸,聽一群老人圍在一起敲鑼打鼓地進行木偶戲,覺得人間煙火的味道在某一時刻似乎輕易就滴到心里去,像在暖殼里的蝸牛一樣,暖洋洋地緩慢爬行。雖執著于一個人的簡單,但和家人在一起會有被寵的幸福感。或許,所謂的年味,給人的`感覺,除了團圓飯、鞭炮、春晚這些標志性的東西之外,對于年少的我來說,最重要的是從書本的束縛當中解放了出來,靜靜地體會著家人對自己的愛,靜靜地觀望這個煙火人間的點滴。
而長大之后對于年味的體會,可能與年少時期就很不一樣了,不再期待那漫長和無憂無慮的假期,不再渴望壓歲錢與新衣服。而是更看重在春節是期間,和家人朋友的聚會,一起喝點小酒,互相寒暄一番,談談過去一年的收獲以及彼此對于未來的打算等等。但是,童年時期對于新年的渴望,在一代一代孩子們的記憶中流傳了下去,他們等待著新年的到來,等待著穿上火紅的新衣服,等待著伸出手來要壓歲錢,等待高高興興地再長大一歲。我想,人類的繁衍,不僅僅是數量上的增長,更重要的是,我們彼此都有著相似的記憶,共通的情緒,比如說,對于年味的回憶。
記憶中的年味作文800字 4
年前的陰雨天氣有點令人掃興,可過年的喜氣早已滿滿地擠進陰雨的天空,不時看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不購有新衣服,這不禁使我聯想起過年穿新衣的習俗。記得小時候能穿上新衣服,會覺得是多么令人高興的一件事,不管新衣的樣式和品牌,只要是新的,就會歡欣不已,就會覺得是過年最好的禮物,是一年里最好的衣服。
早在春節來臨前,為迎合新年的喜慶氣象,為節間展示給親朋好友一個全新的面貌,家家戶戶都會把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當天在門上貼上一副大紅春聯,祈求來年好運。如:什么“財源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的,反正都是一些吉祥的話語。
做年夜飯是過年的一件大事,據說,年夜飯只有一家人在一起做的,吃起來才最好吃,所以大年三十那天,我們一家子一般都會聚在一起準備年夜飯。外公包餃子的`手藝最好,由他做傳統的美食餃子;媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜;爸爸和家里的男人們負責殺雞、殺魚等“粗活”;而我們幾個小孩子和外婆就負責“打雜”,洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設等等。
一切準備就緒,大約五點多一點,傳統的祭神請祖儀式開始。由外公帶著,先祭夜神及各路神仙,在家門口擺上貢品,點燃香紙,虔誠跪拜,祈求來年風調雨順、國泰民安。請完夜神,在回到家中堂屋祭拜先祖,同樣跪拜一番,祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結束后,年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起,忙碌一年,此刻皆放松心情,大人們開懷暢飲,孩子們恣意吃喝,好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后,大人們就開始守歲。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,即紅包。因為紅包象征活力、愉快和好運氣,大人們派發紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運帶給他們,寄托長輩對孩子的關心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中,春節就這樣不知不覺地過去,新的一年、新的一學期已經來臨。但年味仍是揮之不去,仍給人們無盡的回味、全新的期盼,也縈繞在我的心里,永遠不會褪色。
記憶中的年味作文800字 5
好多年沒吃過老媽做的臘八粥了。參加工作后,就很少能碰到臘八節時休息回家看望老媽了。等我們姊妹幾個都長大離家后,家里就老媽和老爸兩人了。每次打電話回去問他們,做臘八粥了沒?老爸都說,你們不回來,你老媽都懶得做了。
偶爾回家碰上臘八節,老媽要做。我怕麻煩,也怕老媽累,不讓她做,就說不想吃。記得那時的臘八粥,老媽前晚就泡好紅小豆,黃豆,黑豆,第二天天不亮就起床先熬玉米粥,把豆子放進去一起熬,再搟點面條,放些青菜豆腐,還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來,每次吃飯挑食的我,都會吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩,所以家家都會做多,熱著吃一天。等到中午,玩瘋了的我們,就在伙伴家吃了,吃完還不忘品評下誰家的好吃。
后來看書,才明白,從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥?磥磉@個節日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了,F在,超市里各式的甜味臘八粥,吃起來,還是沒有了兒時那碗咸香的`臘八粥好吃。老媽說,你們現在就是“劉秀喝豆子麥仁“,好的吃多了,不覺得香了。這個典故,老媽講了好多次了。說的是,劉秀當年起兵打仗時,有天行軍一日,粒米未進,又渴又餓時,來到一位老婦人家,老婦人用家里僅存的一點麥仁和豆子,煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后,覺得真是天下美味。后來劉秀當了皇帝,天天好吃好喝的,覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥,就讓宮里的御廚做,劉秀吃了,覺得太難吃了,就換人做,還是難吃,一氣之下,殺了幾個御廚。有大臣就建議皇帝,把老婦人找來。老婦人找來后,老婦人做了一碗,劉秀吃了口,覺得難吃。老婦人就對他說,”你當年覺得好吃,是因為你當時又餓又累,F在,你做了皇帝,每日山珍海味,就體味不到美味了!皠⑿懵犃耍瑧M愧不已,派人送老婦人回家。我想,現在的我們,覺得食之無味,也是如此吧,天天如過年,自然就體味不出食物的美味了,也體驗不到以前那些濃濃的年味了。
記憶中的年味作文800字 6
又是一年除夕將至,我回到闊別已久的故鄉。
剛到老家,爺爺忙起來。他帶我去商店買“!弊帧=涍^爺爺一番叮囑,我們開始認真貼“福”。爺爺說“!弊质菐砑樾腋5,能祈禱在新一年過上幸福的日子,所以要用心貼,我們一聽,干得不亦樂乎。我拿來一張金“!弊,往上貼時,爺爺說該把“!弊值怪N,才能“福到”。我聽,恍然大悟,原來貼“!弊忠仓v究呢,怪不得我常?吹饺思议T上倒著貼“!!
除夕這天,奶奶忙起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺的,奶奶快速把木盆放上去。一會功夫,熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋。我看得眼花,來不及歡呼,奶奶又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞,趕緊切下一塊嘗嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道的家鄉民間口味!
中午,奶奶用紅薯粉做紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統的調料。一段時間后,奶奶把一個個紅薯餃放入蒸籠,過一會,蒸籠周圍散發出陣陣香氣!出籠后,只見個個晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個放入口中大嚼起來,啊,入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地對我笑笑說:“孫子,多吃點,這可是家鄉的特產,在外面吃不到!”
每逢過年,我們家都會收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個村子,他們送來時臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心的付出,由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是奶奶70大壽,爸爸和爺爺挨家挨戶地送壽桃,增進鄰里之間的'親情友情。家鄉過年的味兒就是也不一樣越!
初八,祠堂里又開始唱戲。祠堂里樓上樓下是人滿為患,笑聲不斷傳來。我看一會就不看,因為我看不懂,也許是我沒耐心,只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和奶奶看。走出祠堂,鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠。整個祠堂則五彩繽紛,臺上的戲子演得惟妙惟肖,贏得觀眾們的陣陣掌聲……
初九,我們全家又踏上回常州的旅途。可家鄉熱鬧的情景像電影一樣浮現在我眼前——老家的年味最濃!
記憶中的年味作文800字 7
兒時春節,家鄉家家戶戶的大門上都要貼春聯。記憶中最濃郁的年味,就是小學時街上手寫春聯時飄著的墨香味兒。
又是一年春節將至,我們越來越多地聽到“春節越過越沒年味”的抱怨。也許沒有年味的原因有很多,可能我們不像小時候那樣,從年三十到初一、十五的習俗講究一環接一環;可能工作節奏太快,我們忙到一切都來不及準備……
但我們有沒有想過,抱怨的同時,我們也淡忘了那個記憶中的春節味道也需要傳承。讓我們一起尋找記憶中的年味,像小時候那樣過年,讓我們和身邊的孩子永遠記得,就算如今的物質生活再豐富,過年也仍是最幸福的事。
小時候最盼望的過年環節是“發錢”。不過可惜發的錢多數要上繳,媽媽的說辭總是不一樣。最早說他們要給對方的小孩壓歲錢,只有不用“回給”錢的才是我的;后來又說,錢會幫我攢著,還是我的,至于攢在什么地方,什么時候可以用就完全不知道了。后來反應過來了,只有外公外婆爺爺奶奶給的壓歲錢才是屬于自己的!這個時間段一般發生在大年三十到初二之前,必須不能錯過!
爺爺很大方,從我有記憶時已是一張嶄新的50元了,后來漸漸“漲”到1張大團結,2張大團結,包里揣了錢就馬上上街各種暗爽,上了街又各種舍不得動,最后還是買煙花,買零食,買平時媽媽總也不給買的小玩意。最好笑的是,小時候對錢沒概念。一次,一位阿姨給了一張20元,因為只有薄薄的'一張,便忍不住大哭了起來,誰都勸不住,最后大姨為我換成了20張一元錢,手里厚厚的一摞,才終于高興了。
過年時,小孩不像大人那樣忙,每天就做一件事情:各種玩。那時,賣鞭炮的攤子熱鬧得很:有沖天炮、旋轉炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮,還有大炸雷……女孩喜歡買比較安全的摔炮和刺花炮,男孩喜歡二踢腳,以及五顏六色的禮花炮……到了夜晚,整個天空燈火通明,閃耀著五彩的禮花……
那時的除夕夜,特別是零點前后,電視里的春晚即使開著最大音量也完全聽不清楚,因為到處都是隆隆作響的鞭炮聲!皬男【吐犻L輩講放爆竹驅逐年獸的老故事。如果停了鞭炮聲,會很不習慣地覺得沒有了年味!
記憶中的年味作文800字 8
時光飛逝,時間像劍一樣走過!一不留神,就過年了。
在30號晚上,我一個在大街上空無一人,遠遠望去,只有我一個身影,在這里孤單徘徊。心里想人都去哪了!
可是我們莊各種表現都沒有,這難道是“與世隔絕”,不可能吧,我記憶中的年味是貼門神的年畫了。這種年畫,農村里幾乎家家都要掛的。一開始,在我眼里那些門神長的都是一個樣子,沒啥區別,但是年畫上卻會標注不同的人名,像是秦瓊,尉遲恭等。稍微再長大些,我就學會了要從武將手執兵器以及衣服的花紋顏色上,來辨別他們的各自身份。從年畫上了解這些歷史人物,民間傳聞,可以說是童年時最經濟實惠的文化快餐。
所以,“年味”始終都在,只是悄悄的`改變了舊模樣。人們總說年味淡了,其實淡的不是“年味”而是“人心”。
什么叫年味,我一直也沒有搞明白,我覺得真的是年味一年不如一年,以前過年都熱熱鬧鬧的,可是現在沒有人出來了,也沒有小孩子放鞭炮了。尤其是我們這個小莊,真的過年好像是沒有過年一樣,各自忙自己的,除了初一,拜拜年。好像人都沒有似的!
年味去那里了,那什么是年味?年味就是全家團圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進鼻內的一股幽香;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子;就是逛廟會看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受;就是不管認識不認識,見面都說過年好的那種友好感覺;就是家家戶戶都貼上喜慶對聯迎接新春,慶祝新的開始;就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛;就是走在街上鄉里街坊見面道著過年好的那種氛圍……這就叫年味!
如何過個好年,凝聚了人們對生活、對生命的所有美好祝愿。在過年的日子里,生活被理想化了,理想也被生活化了,當生活和理想混合在一起時,就有了年的意味。
曾經,它藏在媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中;藏在晚輩孝敬長輩的那一杯酒中;也藏在家家戶戶都貼上的喜慶對聯中。如今,它藏在微博、微信、QQ的紅包里;藏在悠閑的棋牌麻將、高亢的K歌里;也藏在不管認識不認識,見面都要說過年好的祝福里……
記憶中的年味作文800字 9
大年三十,飯桌上,爺爺奶奶不約而同地說,今年過年的氣氛不夠濃厚。仔細一想,確實有點兒。
如今,不少人都在抱怨,年味淡了!尤其是那些親身經歷并品嘗過往昔濃濃年味的中老年人,面對時下漸漸遠去的年味,內心難免會涌上一種莫名的失落感來。
小的時候,我特別盼望過年。除了過年能穿新衣裳、拿壓歲錢之外,過年放鞭炮更是一件讓人感覺新鮮刺激、體驗自由歡樂的事。如今,人們富裕了,過不過年早已沒有什么多大的區別了,新春佳節就仿佛是一個平常的假期。
所謂年味淡了,實際上是相對而言的。舊時“吃過臘八飯,就把年來辦”的那種強烈期冀,那種“二十三祭灶關,二十四掃房日,二十五糊窗戶,二十六蒸饅頭”的倒計時氛圍,隨著人們整體生活水平的提高,已找不到合適的由頭和載體。在殷實之家,平日的.生活與過年時的生活,早已融為一體。這樣一來,過去人們平日里省吃儉用,過年時大肆鋪排張揚的習俗,便也就永遠失去了存身的空間。結果,過去因全身心操辦年節而提起來的心勁沒有了,濃濃的“年味”,自然也就失去了應有的物質基礎。
從精神層面來說,舊時所謂的“年味”,又主要體現在到處洋溢著一種拜親謁友的濃濃氛圍,以及對天地君親和諸路神仙所要表達的虔敬之類的民間崇拜與民間信仰。
可如今,即便走親訪友,也無需再做太過復雜的安排和準備,打個電話,發個短信,或者發封e-mail,所有的親情、友情的表達都能實現。但是,對于情感的表達,再精彩華麗的語言,與以往那種正式的登門造訪相比,也都顯得蒼白和平淡了許多。而借助鞭炮、春聯、福字、年畫、年糕、元宵、燈謎等等構成了龐大深厚的年文化的工具,在“現代文明”的沖擊之下,已變得可有可無。而新流行的種種“都市文明”元素,不僅難以營造出一種舊時過年的文化氛圍,更難以承受傳統年文化的傳承重任。這樣一來,濃濃的“年味”,也就失去了應有的精神支撐。
這一個新年,讓我深切感受到,不能僅僅滿足于現在的年味,而是需要不斷發展和創新新春佳節文化。作為一名炎黃子孫,完全應該將五千年積淀下來的新春佳節文化發揚光大,使之走向世界,走向未來,也讓年味變得更濃烈,更香醇,更加喜氣洋洋。
記憶中的年味作文800字 10
爆竹響,新氣象;貼對聯,求團圓,煙花佳肴度除夕。
題記
年味,是那從遠處升起的炊煙,縈繞在心頭,久久盤旋。
夜幕將至,火焰般的殘云被點點星光吞噬。遠處的炊煙像輕柔的白色的旗幟,呼喚著歸鄉的游子。木椅子上的老人,臉上寫滿了滄桑,充滿著期待。
外婆!那是小女孩清脆的聲音,回應的是老人那一臉綻放的笑容,笑容里藏著慈愛,藏著溫情。
屋里,一聽到動靜,梳妝整齊的表妹們便紛紛從房間里探出來,見到女孩,她們興奮得像只麻雀,互相擁抱著對方,嘰嘰喳喳地聊起了新年的八卦,時時傳出陣陣笑聲。半年不見,女孩長高了不少,卻依然是他們最愛的大姐姐。
除夕,那笑聲伴著廚房里傳出的鍋鏟起落聲,似乎尾隨著那細長的炊煙,竄出屋子,漸漸遠去。廚房關不住那誘人的香氣,菜香四處彌漫,路過的貓狗也在屋外久久徘徊。
夜幕終究是降了下來,熱鬧的村莊卻是燈火闌珊,點亮了村莊,也染紅了天幕。
等待已久的年夜飯終于開席了,一盤又一盤葷菜、素菜端上了飯桌,孩子們迫不及待地分放著碗筷,父輩們拿出了珍藏已久的酒水,頓時屋里彌漫著酒香、菜香。孩子們也不甘落后,找來杯子,倒滿飲料,豪爽起來。
外婆,端端正正地坐在首席,大人小孩一個個都向外婆舉起了杯子,杯子里盛滿了美好的祝福。媽媽,總是一次次不厭其煩地往外婆的碗里夾菜,直到碗里再也盛不下為止。外婆那滿臉的皺紋,舒展再舒展,那是幸福在流淌、在凝聚、在綻放
觥籌交錯間,彼此在述說著半年來的生活故事;歡聲笑語中,關注的是那孩子們的學習成長。女人們嘮叨嘮叨家常,總有講不完的生活戲曲,道不完的`平常瑣事。年夜飯在這熱鬧的除夕夜拉得老長、老長
你們看,煙花!在一個孩子的驚訝聲中,遠方的夜空上綻放出一朵朵的美麗的煙花,隨后是一聲聲巨響。孩子們趕忙拿出各自的煙花、炮仗,奔跑出去;蛴^賞煙花,或燃放煙花。不放心的大人們,也都走出屋子,久久地望著遠處的星空,還有那朵朵綻放的煙花。很多年以前,也許他們也像現在的孩子一樣,爭搶著煙花、炮竹。
一樣的除夕夜晚,一樣的煙花炮竹,只是不一樣的生活,不一樣的心情!
記憶中的年味作文800字 11
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!奔t紅火火的春聯,噼噼啪啪的爆竹聲,拉開了新春佳節的序幕。
“年”在超市里
寒假過半,年的腳步越來越近,家家戶戶都要準備年貨。
來到超市,我不禁目瞪口呆,疑惑不已,這哪是買年貨,分明是“搶”年貨!超市里人多物多,入口處的貨架上整齊擺放著各式各樣的營養禮盒,推銷員佩戴小蜜蜂擴音器,把嗓門提得很高很高,唯恐大家沒有聽到看到,補貨員們忙得大汗淋漓,這些都是給長輩拜年的必備品,爸爸媽媽們趕緊往購物車里填上幾盒。我們小孩只對超市里的“美食長廊”感興趣,巧克力、牛肉干、旺旺大禮包……全都那么誘人,難怪這兒這么熱鬧。孩子們為了滿足自己的小心愿,想方設法讓大人們屈服,小的'哭鬧、撒嬌,大的就和大人們談條件。當然,過年嘛,大人們一般都會滿足我們的小小心愿。
至于爺爺奶奶們則集中于超市的另一角,那的肉柜上放著肉類和海鮮。
過年了,兒女們會回家團聚,當然要拿出豐盛的美食迎接。‖F在超市里最高興的人,當然非超市老板莫屬,他一定希望“年”久久地留在超市里!
“年”在飯桌上
你家的年夜飯一定也很豐富吧!我家的那可謂別有一番韻味。媽媽在廚房里忙活了好一陣,菜終于在我和姐姐的期盼下陸續擺上了飯桌。首先,一盤熱騰騰的糍粑把洋溢著甜蜜團圓的年味;一盤色香味美的清蒸魚,寓意我們的生話年年有余萬事足;一鍋香氣四溢的丸子湯,象征著生活幸福圓滿;兩盤餃子鮮美誘人,寓意在新的一年里財源滾滾!一雙雙筷子夾起的不只是菜,更是一家人精心準備的愛,是一個家庭對新的一年、對幸福生活的憧憬。
年,在充滿愛意的飯桌上。
“年”在祝福中
過年了,少不了到親戚朋友家里拜拜年,互相祝福。茶幾前,叔叔阿姨們肯定會說:“新的一年,祝阿喬學習進步,越長越漂亮!"我則笑著回答:“那我也祝叔叔阿姨牛年大吉,萬事如意!”一句話樂得叔叔阿姨們眼睛瞇成一條縫,拿出紅包塞給我,我接過紅包禮貌地甜甜地跟叔叔阿姨們說了聲“謝謝!
年,在茶幾前,在一聲聲祝福中;年,洋溢在幸福的笑臉中。
到了正月十一,我們開學了。
年,載著我們的期盼,開啟嶄新的旅程……
記憶中的年味作文800字 12
隨著鞭炮聲此起彼伏的響起,新年已悄然無息地到來了,同時也意味著會有一大筆的錢流入我的“小金庫里面”,這可是我最盼望的時刻。
大年三十的晚上,我們一家人圍坐在電視機前看著春晚,可是全部人的注意力卻都在自己的手機上。一會兒進這個群搶兩毛錢;一會兒進那個群搶一塊錢,現如今已不像以前那樣一家人坐在一起斗地主,打麻將,自從微信出現了紅包功能后,大家不像以前那樣坐在一起其樂融融了,也沒有斗地主贏時的喜悅,取而代之的是拿到最佳手氣的開心,但自從有了這個功能你與長輩之間無論相隔多遠,只要手指輕輕一按,“噔!”紅包便到賬了,雖說錢不像以前那樣多了,但我畢竟有錢啦。也有的長輩當面給你,當然按照規矩還得磕三個頭。
最最讓我期盼的是過年與弟弟一起放炮。可是今年的`現象卻萬群出乎意料。一到弟弟家,我便高興地喊道:“走!放炮去!”可弟弟沒應聲,只顧低著頭一直盯著手機看,我便問道:“你到底去不去?”“等我玩完這局!甭牭竭@我便好奇地湊了過去,一看便說道:“哦,這個我也玩!甭牭竭@里弟弟立馬抬起頭來,用兩只發光的眼睛看著我,就好像哥倫布發現新大陸;牛頓發現地心引力;一個人買彩票中了500萬人民幣時的心情一樣。接著有一連串像發射子彈的速度一樣問著我:“你用什么手機玩?用QQ還是微信?你在哪個區?你幾級?”等一連串的問題,問得我都回答不上來了,我慢慢地向他一一說叨。“你居然也用微信玩!那咋倆聯機吧?”“不放炮了?”“明天再放。”于是我也忍不住坐下來與他一起玩了。最后直到我在他家住了三天后回家時,才發現我拿去的兩盒炮,原封不動的帶了回來。
想到這里我又不禁的回想了以前長輩當面發紅包,我一個人跑到沒人的地方一數,從里抽出一兩張,再把其他的交給媽媽時的那種“做賊心虛”的心情;還有過年與弟弟一起在大街小巷里放炮時的愉快的心情,可現如今都沒有了。我在想,是我們自己改變了年的氣氛,還是一系列電子產品改變了我們?這我都不想知道,我只想回到以前的那種有年味兒的大年。
記憶中的年味作文800字 13
“媽媽,我想吃年糕!
“好呀,等到過年的時候媽媽就蒸年糕吃給你吃!
“媽媽,我想穿新衣服!
“好呀,等到過年的時候媽媽就給你做新衣服。”
“媽媽,我想買個布娃娃。”
“好呀,等到過年的時候,媽媽就給你一個壓歲包,你就可以買布娃娃了”。
……
小時候最讓人期待的就是過年了,至今,我依然記得那童謠:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三糧瓜粘,二十四掃房子,二十五凍豆腐,二十六去賣肉,二十七宰只雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,初一初二滿街走……
過年了,逢著一個趕集的日子,我便纏著父母趕集去。集市上人山人海,熱鬧極了。我緊緊的拽著媽媽的衣角,看到賣糖的嚷著買糖,看到賣鞭炮的嚷著買鞭炮,看到賣瓜子的'嚷著買瓜子,媽媽全都會答應,還會給我買一套新衣服。別看他們平時不肯買這,不肯買那的,但這時候卻特別大方,等到回家的時候已經是大包小包的肩扛手提的了。
我們幾個小伙伴們從小攤子上買來摔炮裝在口袋里,東家跑西家串,隨手把摔炮摔在地上,“噼啪”一聲銳響,嚇到雞飛狗跳的,大人們也不怎么惱。
真到到了除夕那天,一家人都起得很早。爺爺熬好了漿糊,爸爸把漿糊往每個房間的門側和門上刷一層,然后接過爺爺手中的對聯和“福”字貼上去。那一張張對聯上寫著“爆竹聲中一歲除”“桃符萬象更新”之類的祝福語;“福”字是倒著貼的。奶奶和媽媽則忙著準備一年中最豐盛的晚餐。我們小孩子早在一旁垂涎三尺。吃過了年夜飯,媽媽總是燒開一鍋熱水,一家人都要洗腳。媽媽說除夕洗腳能夠洗掉一年的災病邪祟,來年一定會消災免禍,添福添壽的。
第二天天蒙蒙亮的時候村里的鞭炮聲如同雷震,我驚醒之后一骨碌從被窩里爬起來,揉揉眼看著爸爸挑起一掛鞭炮,用火柴點燃,隨后一陣噼里啪啦的響聲,煙霧騰起,在院子里彌漫……
年年歲歲花相似,歲歲年年“年”不同,F們,人們的物質水平提高了,只要人們愿意,天天都可以過年,天天都可以穿衣服。但不知怎地,我還是喜歡以前的“年”,總覺得它似乎更有味些。
記憶中的年味作文800字 14
時間倒退20年,我最盼望的就是春節能夠連續好多天都吃上平日難得吃到的菜肴。在老家,年夜飯一定有的菜是廣味的香腸臘肉、檳榔芋和五花肉做的扣肉、油炸肉圓、油炸魚、白切雞、雞雜炒粉絲等。早在春節前一個月,一家人就開始做香腸臘肉。媽媽負責買肉和豬腸,把肉絞碎,調好調料,然后爸爸、媽媽、奶奶便開始分頭灌腸。我和哥哥則負責把長長的灌腸用繩子系成小段,再用針在腸子上扎出小針眼,然后等爸爸在院子里搭起爐灶,生好一堆火,把香腸搭在架子上慢慢熏烤。
大年二十九,是家里“下油鍋”的固定日子。檳榔芋和五花肉做的'扣肉、油炸肉圓、油炸魚等都在這一天進行處理。大油鍋里裝滿油,在爐子上冒著吱吱的煙,一塊塊堪比臉大的五花肉順著鍋邊放入油鍋,然后是一個個魚頭和魚塊被裹上雞蛋面粉滑入鍋中,再接著是一塊塊檳榔芋,我們看著它們在鍋里發生香噴噴的化學反應莫名高興,仿佛一頓大餐就在眼前。不過,這些仍只是半成品,尚需次日的加工。最期待的就是油炸肉圓的制作。我和媽媽把調好的肉搓成湯圓大小,爸爸把雞蛋面粉裹在一個個肉圓外,再下到油鍋中。一個個肉圓漸漸變成了金黃色,有的還長出了長長的小尾巴,在油鍋里翻滾。我和哥哥兩個小饞鬼,以“嘗一下味道”的名義,時不時拿兩個新鮮出鍋的塞到嘴里,滿口香脆。有時候,趁著爸爸上廁所或是抽煙休息的間隙,我們悄悄地把雞蛋面粉裹上紅棗、紅薯,甚至糖果下到油鍋里。于是,各種口味奇怪的圓子誕生了;祀s在肉圓子里面,誰吃到都會會心一笑。
大年三十早上,我們還躺在床上就能聽到爸爸殺雞的聲音。要等到下午兩三點,年夜飯大餐才能全部做好,擺滿整張桌子。桌子也是特制的,中間留出來的一個窟窿專門放上可以加熱的湯鍋,熱氣騰騰。這一頓,作為孩子終于可以只吃菜不吃米飯,可以喝我們喜歡的飲料,可以想吃什么就吃什么。每一道菜我們都細細品嘗。因為,這一頓的味道,我們會記一整年,會想念一整年。
記憶中的年味作文800字 15
千盼萬盼,終于盼到了過新年。前幾天,我是不眠不休的寫作業,現在終于可以稍作休息,停下來享受一下猴年的新春佳節。
此時此刻的我,深深的被過年的氣氛包圍著。
除夕夜那晚,我跟隨者爸爸媽媽來到了奶奶家。一進門,我就感受到了濃濃的親情味兒。哥哥、姐姐、小姑媽他們都在餐桌上聊天,侃侃而談。晚上,一家人圍坐在大圓桌前開開心心的吃著團圓飯。
享受完年夜大餐,大家聊了一會兒天。聊著聊著,新春佳節聯歡晚會就開始了,它給我們帶來了一頓美艷的視覺“團圓飯”。晚會上有絢爛的燈光,動聽的歌聲,優美的舞蹈,幽默的小品一盤盤精彩的“菜”讓我們回味無窮。
單看著新春佳節聯歡晚會,我覺得還是有些無聊了,我就找出了一副撲克牌邊打牌邊看新春佳節聯歡晚會。我們陪著奶奶玩了一會兒接猴,奶奶也玩的很開心。
到了深夜,哥哥就陪著我們去放煙花了。我們先放了一個蛋卷是的煙花。它的煙花非常得矮,但是給人一種很溫馨的感覺。接著,我們點了一個荷花型的,那個煙花點燃之后,就一下子嗖的轉了起來,噴出了粉色的火焰,那個樣子,真的像是荷花展開一樣啊!這個煙花卻是名副其實啊。接著,我們又放了一個奇幻旅程,那個煙花可漂亮了,有紅的,黃的,紫的`,各色各樣,五光十色,絢爛繽紛。
最后,我們放了一個手持式的煙花,那個上說是有60 發,我就一個一個的數。哥哥說這個煙花是他們小時候最喜歡的煙花,一個煙花可以放好長時間呢。第一個煙花,我數到了53 個,但是姐姐只數到了47 個,誒,怎么回事呢?可能我們數錯了吧!
就在這個時候,十二點的鐘聲也敲響。周圍的鞭炮聲也隨之響起,噼里啪啦的,一個個花也在空中匯聚出了漂亮的舞蹈,恭賀猴年的到了。這個除夕夜還真是年味十足。
相信我在猴年里,我會更加努力,我一定會有更大的進步,會有更大的收獲。
記憶中的年味作文800字 16
春節是人們最隆重的節日。臨近年關,遠在異鄉打工和上學的鄉里人經歷“春運“的重重考驗,回到家鄉,與家人團聚、共慶新年。
快要過年,人們緊鑼密鼓地籌辦年貨。大年三十晚上,各家各戶桌上都擺滿香噴噴的年夜飯。飯桌上,家人有說有笑,嘮嘮家常,合計合計來年的打算,一起看看春晚,節日的氣氛變得更濃。飯后,老人、大人和孩子一起守歲,祈求新年更加美好。大年初一,家家戶戶張貼春聯、放鞭炮,歡渡春節。人們見面個個面帶笑容、互說吉祥話。小孩到本家近房(同一家族的人)去拜年,想多攢些壓歲錢。整個鄉村處在熱烈的喜慶之中。
特別在大年前后,小鎮上的集會便成名副其實的“相親會”。平時在外忙于打工的青年男女,恰好利用春節回家的這次機會解決婚姻大事,也好滿足家里老人的心愿。媒人約好地點,邀來男女雙方見面。媒人幫著搭橋牽線,忙著撮合。雙方的家人也都幫著仔細地打量。街上熱鬧的相親場面,成鄉村過年風味獨特的景象。
然而,在人們的印象中,“年味”似乎淡許多。尤其是與近幾年相比,人們更加懷念過去的春節。雖然過去的物質生活比不上現在,但是“過大年”遠不是吃吃喝喝那么簡單。吃喝只是物質匱乏年代給人們留過的心理暗示,本身并不是過年的'重要內容。主要原因應該是人們對于傳統文化的缺失。大多數春聯由原先的家人手寫變為街市上的印刷,人們已不能體會到裁紅紙、寫毛筆字、讀春聯的快樂。人們過去之間的走親訪友也變為呆在家中看電視或上網于是人與人之間似乎多層隔閡。
風俗正在簡化,人情也日漸淡薄。原因就在與人們在追求更高物質生活時,卻忘記生育我們的“傳統的文化”,令人擔憂的是,無論鄉村還是城市,這種趨勢還在上升。難道以后人們只能在記憶中追尋那種“年味“嗎?
記憶中的年味作文800字 17
臘月二十三,過小年。過小年,就要祭灶。記得小時候,奶奶都要做一個花饃,蒸好好,擺放到灶神旁,上一柱香,拜一下。老媽不信這個,所以分家后,家里也不祭灶神了。過了小年,大人們就開始為過年準備了。每年的冬天,會裁縫的老媽都是最忙的。村子里的左鄰右舍,這個給孩子做件外套,那家做條褲子。老媽都會答應。每晚,踩著縫紉機做到半夜。老媽說,以前我們小時,家里經濟緊張,做衣服給家里補貼家用。后來,日子好了,礙于鄰里情面,還是要幫忙做的。每年,我們姊妹幾個的衣服,老媽都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來。
相對老媽的忙碌,我們可是悠閑多了。常常幾個小伙伴相約,走上2里路,去鎮上看大戲。那時還是公社,在鎮里建了戲園子。平日里是鎮上開大會,或者審判會時用。臘月里,就開始唱大戲了。小孩子,對秦腔的熱愛,源于可以順理成章的.向家里人要幾角零花錢,買一毛錢的瓜子,或者一個米花糖。那時,興高采烈的我們,在戲園子玩夠了,拿一角錢,從小販手里接過用舊書卷起的一小筒瓜子,站在臺子地下,一顆一顆放進嘴里,砸吧一會,再吐掉皮。一把瓜子,慢慢地吃,等戲散了,還有一多半,有時就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對秦腔的了解,也就從那時開始吧,記憶中最深刻的秦腔名曲,《周仁回府》,《鍘美案》,就是那時深植于記憶中。
不知從什么時候開始,戲院就荒蕪了,記得初中的學校就在戲院旁邊,每日放學都會看到孤零零矗立在那里的舞臺,臺下空落落的,幾個小孩在玩耍。而戲臺上那些,紅臉的關公,黑臉的包公,藍臉的道爾頓,那被遺棄的秦香蓮,那驕橫的公主,成了永遠的記憶。后來,戲園子也拆掉了。前段時間回家,路過鎮上,以前戲園子的地方,開發成了家屬區,蓋起了高樓。年味,就在人們追逐好生活的路上離我們越來越遠了。
記憶中的年味作文800字 18
一年四季卯足了勁兒,期待的大年三十就這樣平常稀松地走過了場。遙想當年待字閨中,守在父母身邊的年味,似乎是從第一場雪,或是從第一場霜開始的,母親開始著手納全家人過年穿的新鞋的底了,納著鞋底,大鐵鍋里蒸著做凍水糖的糯米,而或是大鍋的熟紅薯條,囑咐我們:等到過年了就炒制好,給我們吃。年味在心里會種上個大半年。
一待寒假開始,當老師的父親,便總被村人邀去做凍米糖,四個生產隊,百來戶人家,大都是我那老父親踏制的。凍米糖是我兒時家家戶戶過年招待客人上好的零食。
過年豬殺了,父母們又開始炸油豆腐,爸爸掌勺,媽媽守灶火,濃濃的年味也穿滿了每一片瓦、每一塊磚,從門縫里,窗戶里沖出屋外去。
哥弟們已把柴火堆得滿樓高了,就等著大年三十晚上火爐堆能通宵紅火、溫暖。年味在腌肉的缸里,年味在大缸中大白咸菜里,年味在剛制好的凍米糖里,在剛蒸好的白饅頭里,在鎮上放著音樂的大喇叭里。
等母親帶著我大搞衛生,父親招呼我替他按好對聯的另一頭時,那真的是快過年了,做錯點事父母也不再大動干戈地批評了,殺雞了,平日里板著臉的爸爸也特地不把公雞尾巴上的`毛浸濕,干干地拔下,溫和地遞給我,讓我做雞毛毽子來踢。
過了小年,耳邊總是鄰居們,和爸媽們的“今天廿七”,“今天廿九夜要燒年子了”。父母灶上灶下忙著,任著我們四個孩子上竄下跳,等到大年三十的那天,母親大人就早早地囑咐著,洗好腳,可以先穿新鞋子。那一刻過年的味兒已滲透到每一個毛孔里了:等著我們的全是玩樂,美食,走親訪友這些開心的事了。
呵呵,年味應該沒有淡吧?那淡的是什么呢?淡的是沒有父親制作凍米糖的身影,淡的是沒了母親新納的鞋子穿了,淡的是不會再有我們哥弟妹四個排著隊等爸爸發配我們啃豬頭骨的情景了!
遠處偶爾傳來幾聲鞭炮聲,窗外是晰晰瀝瀝的下雨聲,明天是大年初一,新的年輪又另起了個頭,我愿我有能力將每一個普通的日子,過出點“年味”來。
記憶中的年味作文800字 19
每憶起那座小村莊,總會聞到絲絲縷縷的家鄉味,從我的記憶深處傳來。
家鄉味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。姥爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長。一早,一股濃烈的桂花香幽幽地,不知不覺地,從門縫里擠出來,從未掩好的窗戶里鉆進屋里,似乎無孔不入。桂花香很素雅,并不膩人,只會讓你一夜好覺后倍感神清氣爽,還夾雜著一點點早晨的濕潤空氣,毫無遮攔地直直地鉆進你的鼻孔。這香味時常會使你忍不住順著香味去尋它的出處,好讓你盡情地享受一番。
這香味,是約莫在清晨可以聞到的,那是它最香的時候。也許還在夢中朦朧著,只聽見姑父的.雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上,準備去剪枝。我便時常忍不住下了床,拾起一枝被剪下的,插在花瓶里供養起來。這花香沒有城市里的有時香的沖鼻,花朵也沒有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯,它們只是隱在葉子中,星星點點的,不顯山不露水的,只由你順著味道探尋。
家鄉味是豬圈草棚里臭烘烘的,陰冷的味道。這味道雖不好聞,但時常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖,那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會有幾只睡過了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過來。有一次,二姐帶我到后院摘了白菜,一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著,可樂趣卻絲毫未減。白菜一扔進豬圈,幾只窩在墻角的小豬慢悠悠,搖搖晃晃地走進,只聽得一聲聲嚼白菜的脆響,歡樂極了。
家鄉味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時分,池塘邊、小山坡上,家家戶戶的煙囪里都冒出來白煙,有時候會有些發灰,如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進廚房,大鍋里翻炒著菜,香味總會讓我肚子咕咕直叫。
家鄉味,是我永遠都不會忘記的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,聞過再多的花香,也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉味。
記憶中的年味作文800字 20
臘月二十三,過小年。過小年,就要祭灶。記得小時候,奶奶都要做一個花饃,蒸好好,擺放到灶神旁,上一柱香,拜一下。母親不信這個,所以分家后,家里也不祭灶神了。過了小年,大人們就開始為過年準備了。每年的冬天,會裁縫的母親都是最忙的。村子里的左鄰右舍,這個給孩子做件外套,那家做條褲子。母親都會答應。每晚,踩著縫紉機做到半夜。母親說,以前我們小時,家里經濟緊張,做衣服給家里補貼家用。后來,日子好了,礙于鄰里情面,還是要幫忙做的。每年,我們姊妹幾個的衣服,母親都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來。
相對母親的忙碌,我們可是悠閑多了。常常幾個小伙伴相約,走上2里路,去鎮上看大戲。那時還是公社,在鎮里建了戲園子。平日里是鎮上開大會,或者審判會時用。臘月里,就開始唱大戲了。小孩子,對秦腔的熱愛,源于可以順理成章的向家里人要幾角零花錢,買一毛錢的瓜子,或者一個米花糖。那時,興高采烈的我們,在戲園子玩夠了,拿一角錢,從小販手里接過用舊書卷起的一小筒瓜子,站在臺子地下,一顆一顆放進嘴里,砸吧一會,再吐掉皮。一把瓜子,慢慢地吃,等戲散了,還有一多半,有時就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對秦腔的了解,也就從那時開始吧,記憶中最深刻的秦腔名曲,《周仁回府》,《鍘美案》,就是那時深植于記憶中。
不知從什么時候開始,戲院就荒蕪了,記得初中的.學校就在戲院旁邊,每日放學都會看到孤零零矗立在那里的舞臺,臺下空落落的,幾個小孩在玩耍。而戲臺上那些,紅臉的關公,黑臉的包公,藍臉的道爾頓,那被遺棄的秦香蓮,那驕橫的公主,成了永遠的記憶。后來,戲園子也拆掉了。前段時間回家,路過鎮上,以前戲園子的地方,開發成了家屬區,蓋起了高樓。年味,就在人們追逐好生活的路上離我們越來越遠了。
記憶中的年味作文800字 21
對于中國人來說,過年可謂是一年中最期待的事了。每到過年,無數的無論是海外還是內地的中國人,都會想盡辦法與家人團聚。
但是,隨著時代的變遷,科學技術越來越發達,物質水平越來越高,人們的思想也在發生的很大的改變,而正是由于這些種種的原因,使得過年期間濃濃的年味成為了回憶。
什么是我們以前我們所留戀的年味?穿新衣,放鞭炮,吃團圓飯,看新年晚會,甚至是鄰里之間一起聊聊自己的經歷都會成為新年的`期盼。記得小時候,父親總是跟我說那個年代的他們生活很拮據,最期待的就是過年了,因為過年有肉吃。然而到了現在,物質水平迅速發展,人們告別了貧乏的生活,吃不吃肉都無所謂了,即使每次都會有大魚大肉,非常豐盛的菜肴,但是根本沒人愿意動筷子,只是應付式的吃幾口。
小時候總是喜歡跟著哥哥姐姐一起玩鞭炮,放煙花,每當外面的聲音響起來事,我總是搬個凳子和爺爺一起看著天空中那絢麗的顏色,和那美麗的一瞬間,甚至可以邊看邊聊一個晚上都不睡覺。然而到了現在,因為一句污染環境,大到城市,小到鄉鎮中都貼著“禁止鞭炮”的標志,走到外面再也沒有看到過煙花帶來的色彩,也沒有聽到外面人們的歡笑聲了。
小時候也總喜歡在電視前等待著新年晚會,看蔡明和潘長江的小品,聽著明星唱歌,然而現在,小品和歌曲已經變成了青春偶像劇,而更是因為手機的存在,已經不在局限于看晚會了,更多的是朋友之間微信聊天和搶紅包…
新年之際,走親戚是最常見的事。然而新年初一的晚上我只是個父母在電影院看電影,接下來幾天哪都沒去,一個人靜靜的坐在電視機前,吃著零食,烤著火。時不時的有個親戚發個紅包來,給個祝福,一天兩天就這樣過去了…當別人來家里送節,母親拿紅包給別的小朋友時,我才反思到,我好像很久都沒有感受過親自拿紅包的感覺了。
也許真的時代的節奏太快,物質水平提高得太快,我們的思想改變的也太快了,但是時間一去不復返,我們是否還能找到屬于記憶中的年味?
記憶中的年味作文800字 22
我想我小時候之所以心心念念著想快點過年,覺得小時候的年味特別的濃,是有特別多特別多的原因。
第一個是因為年對于我們國家來說是一個特別重要的日子呀,那么一重要它就得放假,特別是對于學生來說這是一個僅次于暑假的的長長的假期,但是它又沒有暑假那么長,所以寒假就可以不用參加任何的興趣班,當然這樣我就也不會有任何其他額外的作業。第二個就是過年可以光明正大的要爸爸買一大堆的煙花炮竹,但是卻被告知只有等到臨近大年三十的時候才能痛痛快快玩,而平時就只好能玩一兩支,等到過年了跟其他的的小伙伴一起比誰家的煙花好看誰家的煙花買的多,最重要的是我們可以拿著炮竹做壞事,這大大加大了我對過年的期待。而第三個是對于我們家來說一個特別的.習慣,那就是一定要到了年三十洗了澡才能穿上為過年準備的新衣服,所以我為了早早可以穿上新衣服,每到大年三十的那一天我就會早早的洗澡然后就立刻換上新衣服坐在火邊吃著零食看著電視也不會有人說我不看書不寫作業。第四個是小時候的經費不充足,想買什么東西想要什么東西都要千磨萬磨老爸老媽才會答應,到了過年的時候我就有壓歲錢啦啦啦(家里親戚多壓歲錢自然也多),我可以自己買平時想要的東西,那是多么愉悅的一件事情。第五個是我可以在外公家那邊過年,家里的家里的小孩子特別多而我又比較小,舅舅們就會要哥哥姐姐給予我特別照顧,他們都得帶著我一起玩,跟他們在一起相當大的彌補了我作為獨生子女的孤獨感。第六個當然也是最重要的的一個原因,那就是因為我是小孩子呀,我有一顆純真的心,我對過年抱有濃濃濃濃的向往,對我而言過年意味著我又長大一歲了,我離我所期待的成人世界又更近了一步。
現在的我卻希望可以像小時候的我一樣對過年抱有濃濃的期待,濃濃等待之情。
記憶中的年味作文800字 23
年,不僅是中國古老傳統的團圓節日,還是記錄歲月的標識和載體,映射漫長歲月里人們生活狀況的鏡子。
在童年的記憶里,從進入臘八這一天就預示著忙年的開始。這天清早,母親會將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣,10歲的哥哥用力拉著風箱,伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節奏聲,灶膛中伸出了長長的火舌,驅散了嚴冬的寒意。
那時,臨近年根的幾天最忙,蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達旦。那時面粉供應量少,做饅頭時先把白面粉和好搟成皮,再把黑面團包起來,蒸熟后從外表看一個個雪白的`大饅頭真是喜人。那時候我們和外公住在一起,每天吃飯時,外層的白面皮都要剝下來讓外公吃,這是母親給我們訂下的規矩。
每年這個時候,父親總要蒸上一只雞,這可是我們家過年時的主打菜。做法很簡單,將已掏空內臟的雞腹填足大料,然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中,蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長保質期。父親做蒸雞味道獨特、鮮美可口,是我童年記憶里過年時難忘的美味。
期待已久的除夕夜終于來臨,全家人坐在熱炕上,吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子,說著、笑著、喝著、吃著,盡情享受著美食,體會著濃濃親情的溫暖。
吃完年夜飯,母親就給我們拿出新衣服,再每人發一個紅包,里面有五角錢這在當時可不是個小數目。父親會拿出幾掛鞭炮分給我們,這一刻是我最幸福的時光,因為接下來的幾天里,我們不需要忙年了,可以盡情玩耍了。
過年,是當時的孩子們最快活的日子,對我來說就是新衣服,就是壓歲錢,就是平常吃不到的好飯菜,就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今,人們再也不會為新添一條滌卡褲子而興奮,也再不會為買幾斤凍魚起大早在寒風中排上幾小時的隊。但是,我們也慢慢淡化遠離了往日那濃濃的“年味”,心中不免生出一縷淡淡的惆悵。
記憶中的年味作文800字 24
年是一個時間的輪回,每個人心中的年味都不一樣。
年味是什么?年味就是全家團圓的那一種喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是媽媽忙里忙外變出來的那一桌菜;就是逛廟會看著舞龍吃糖球的那一種享受;滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福的那一種氣氛;就是人們見面時說“過年好”的那一句話語……
過年時,每個人臉上都洋溢著快樂與幸福。過年,也就成了幾乎每個人的.期盼,也成為每個人腦海中永存的記憶……
小時候的我對過年并沒有多少記憶,只是前庭后院掛滿了燈籠,處處燭光輝煌,煙花接連不斷地沖上天空,變身“天亮”,這一切當然有趣。
到年三十這天,貼年畫,糊春聯,掛燈籠。小孩成群結隊地跑,哪家放鞭炮,就在他家門前搶沒燃燒的炮竹,然后點著香自己放,自得其樂。直到家里大人喊著回家吃年夜飯,才戀戀不舍地回家。吃飯前放鞭炮,大人很在意鞭炮響聲的連貫與否,炮竹聲連貫則喜不自禁,說來年一切順利。炮竹聲不連貫,則沉默不語,叫大家入座開吃。吃飽喝足,小孩要說吃好了,不能說吃完了。晚上各家燈火通明,平時再節儉的家里此時都是把所有燈點著,飯后大人會叫鄰里玩撲克,小孩玩一陣炮竹就睡,只有老人磕著瓜子,喝著茶,靠著火盆守歲。
過年時,我當然也要和大人們除夕守歲,等到十二點才睡覺。轉天,是大年初一,起得特別早,梳好小辮,扎上紅絲帶,換上新衣裳,就得回老家給祖先燒香燒紙錢,也就是大年祭祖。祭祖完后,大家坐在一起喝酒吃飯,有說有笑,年味十足。
之后幾天,就是串門拜年。去的都是三姑六姨家,每到一家都會呆上半天、一天的。每拜一家,長輩們都會給拜年的小孩發壓歲錢,這個我最喜歡。不過這壓歲錢也不是那么好得的,要雙腿跪地,雙手抱拳,嘴里說:“恭喜發財,紅包拿來……”要說三遍。真是郁悶呀。不過,拿到紅包,心里還是美滋滋的。心想,有了錢,就可以去買自己心儀已久的東西了!
過年時,遇上風和日麗的時候,我就和親戚家的小孩們在廣場上,手持線球,放起風箏來。雖然自己大冬天被裹得嚴嚴實實的,活像一個棉花糖,但是看著風箏冉冉上升,御風而起,一霎時遇到罡風,這時候雖然凍得涕泗橫流,但心里面卻是樂滋滋的。
馬年來了,年味越來越濃了,家家戶戶都忙著準備迎接新年。我祝福每個認識和不認識的人,新年快樂,馬到成功!
記憶中的年味作文800字 25
過年的時候,既是集中盡孝的日子,也是求神祈福的日子。
古希臘神話中奧林匹斯山的眾神,世人都頂禮膜拜。人類的創造者和保護神普羅米修斯,愛神丘比特,智慧女神雅典娜等,眾所周知。去年的一場天災,將中國道教中的雷神、火神(降魔克毒之神)推到了前臺。其實中國民間信奉的神仙也很多,如財神、灶神,也是家喻戶曉。
記憶中,小時候臘月里第一頓可以放開肚皮吃大魚大肉的日子,是所謂“下神”的這一天。中國人最講究“吃”,所有人見面的問候語幾乎都是“吃了嗎”,我們沿海地區,更是圍海煮鹽,鍋灶遍地,于是便有專門供奉的“灶神”。灶王爺掌管著廚房平安,家宅安寧。民間傳說灶神每年臘月二十三晚須上天匯報,人們便做出富貴的樣子,隆重“送灶神”,祈求其“上天言好事”,然后再請下灶神等諸神,禱祝其“下界保平安”,即所謂的.“下神”。
送灶的日子是固定的,可下神的日子卻各家不盡相同。最早臘月二十六,最遲也必須是除夕這天,主要依據是家庭里孩子們的多少和年齡大小。父母長輩們早就盤算著:既要盡早解了孩子們的饞,又要不至于吃多、吃葷壞肚子,在過年期間帶來不好的兆頭。“二十六就下神,饞得不得過門。”連小孩們都會笑話,除夕下神,簡直就是添亂!所以,絕大多數人家都會安排在臘月二十八,這樣,既可以避開太忙,又有應急處理的余地。
下神的祭品是很豐盛的:蒸熟了的咸豬頭;煮好的鮮封老母雞;一條鰱魚或鯉魚;(必須具備的“六只眼”)再有豆腐一塊,大蒜一根;還要準備幾根茅草打一個結,可能算是一個草標,祭祀專用。
下神的儀式是極虔誠的:主人洗凈手臉,用大的托盤裝好新出鍋的祭品,捧放在主屋中央的家神柜上;點上三炷香,祈禱禮拜;再到戶外燃放鞭炮,回來取了那草標,雙腳并攏站齊,把草標扔到屋上。
總是不等大人們做好這些程序,把祭品端回來,廚房里奶奶已手撕著咸肉,燕子育雛似的,一塊塊放進早張著的小嘴。常常吃到嫌咸口渴,或油膩滑腸。一年里僅有的日子,大人們不忍心控制,孩子們哪控制得!
現在的條件好了,家家戶戶,天天過年似的:下神的日子都設在除夕,省事;下神的祭品也都是一只雞蛋、一塊生肉、一條魚代替,簡單;更沒有了那種神秘感、虔誠心,迷信。好多年輕人甚至不知道有這些個繁文縟節、歷史傳承呢!
都說年味淡了,我認為不對。倒是覺得:年味變了,變得簡便、快捷,變得科學、大眾,變得更人心貼近了!
記憶中的年味作文800字 26
“找點空閑、找點時間,領著孩子;丶铱纯础!甭犞煜さ母柚{,我的腦海閃現出兒時一大家子人擠在空間狹窄的房間里一起過年的情景,然而當時并沒有覺得擁擠不堪,相反卻很溫馨。
每逢佳節倍思親。轉眼睛,臘八節已過,這就意味著春節的腳步已越來越近,人們瘋狂的為回家做準備,前段時間的春運搶票事件足以證明外出務工人員是如何的歸心似箭,今年是我參加工作以后的第一個春節,看著隔壁西華大學學生高興地背著書包、拖著行李箱,踏上回家的歸程,我頓時心生一股羨慕的情愫,如果我還在上學,我現在也和他們做著同樣的一件事:回家過年!
兒時的過年是多么幸福的一件事,臘月一到,孩子們就開始纏著爸媽為自己買新衣服,新褲子、新鞋子,總之,新年新氣象,什么都要是新的。這是那時的我們最向往的一件事。盼望著盼望著,春節終于被我們盼來了,不知道當時的我們為什么精力會那么的充沛,我們會圍著飯桌吃團圓飯,守在電視機前把春節聯歡晚會從頭看到尾,然后等待著新年鐘聲的敲響,在外面燃放煙花爆竹,看著絢麗的煙花在空中曇花一現,然后玩的筋疲力竭才依依不舍的爬到床上去睡覺。大年初一的早上,我們穿上自己的新衣服跑到長輩面前拜年:恭喜發財,紅包拿來!長輩們會把事先準備好的紅包一一發到我們手上中,我們拿著紅包雀躍般的跑出家門到院子里比較誰拿的紅包最多!兒時的過年是新奇的、有希望的,F在隨著經濟的迅速發展、年齡的增長,我們似乎已經沒有兒時那么盼望著春節的到來了,春節現在已經淡化得和平時的任何一天沒有區別,我們可以選擇任何一天購物、邀上幾個知心朋友大快朵頤,無所顧忌的花著自己掙的錢,過春節的方式也發生了翻天覆地的變化:唱歌、聚餐、旅游等方式已滲入到我們的骨子里。
我們在外面瀟灑,年老的'爸媽卻在家翹首以待,希望能盼望著自己的孩子出現在他們的眼簾中,F在爸媽的角色就是我們兒時的角色,盼望著過年。因為只有在那一天才能把外出務工、工作的孩子給盼回家?粘怖先瞬恍枰⒆觽兡弥莎B的鈔票去慰問,再多的鈔票也不能溫暖他們的心房。因為他們需要的很簡單,那就是常回家看看,和他們嘮嗑。爸媽或許不能幫助我們解決工作中遇到的困難,但是他們溫暖的話語卻能撫平我們心中的不如意。
記憶中的年味作文800字 27
每年春節來臨的時候,孩提時代記憶中的那種濃濃的、溫馨的年味,就會從歲月的深處悠悠地飄來,暖暖的、香香的,夢境一般,繚繞無邊……
在我的記憶里,一踏入臘月的門檻,人們的活動似乎就為了“年”這個恒久不變的主題了,過年的前奏便也在孩子們的期盼中拉開,年味便在醞釀中漸漸濃了起來……
街邊開始傳出“嘭嘭”的爆米花機的聲響,整條街也不時彌漫著爆米花的香味,每臺爆米花機旁都有排隊等候爆米花的人們,大家的臉上都洋溢著喜悅的神情,母親也會吩咐我們兄妹幾個提幾斤大米,拿上大布袋,去排隊打爆米花。打好爆米花后,母親便會請來同事幫忙,把爆米花做成凍米糖,這是每年過年必備的年貨。
過了臘月二十之后,家家戶戶要掃塵,這是一年一度最徹底的大掃除。父母會把家里所有能搬動的東西全部移到戶外,把墻粉刷過,將桌椅、床單、被罩統統洗過,并在院子里曬干,清理打掃后的屋子不僅變得亮堂堂的,桌椅、被單等被陽光曬后,使得整個屋子都留有太陽的味道。
記憶中,臨近過年,每晚家里都會飄著各種香味,那是炸果子,炒花生、瓜子、紅暑片等飄出的香味,這種味道越濃,意味著年就越近了。
大年三十的年夜飯永遠是一年中最豐盛、最令人垂涎欲滴的美味佳肴。那種期待和滿足在成年后的歲月里似乎再沒有重現過。
吃年夜飯之前家家都是要放鞭炮的。除夕夜的鞭炮聲也一直要持續到大年初一,我們在鞭炮聲中入睡,又是在鞭炮聲中驚醒。新年第一天,穿上媽媽早已準備好的新衣服去給長輩拜年,接過長輩給的壓歲錢便迫不及待地又去上街買東西。新春的早晨,大街小巷到處落滿花花綠綠的鞭炮燃燒后遺留的碎紙屑,空氣中彌漫著鞭炮燃燒的味道。
大年初二開始走親訪友,大人們高興地喝酒談天,我們小孩子追逐打鬧,那種最開心、最放肆的過年感覺和味道,深深地印在了記憶的最深處,以致多少年后,即使歷經無數個春夏秋冬的更替,始終無法忘記……
記憶中的.年味,沒有電視,沒有春晚,沒有大魚大肉,沒有大把的壓歲錢。有著人們忙并快樂著的歡愉,有著斑斕爆竹聲的璀璨,有著那份和和美美的親情。
記憶中的年味,是牽著故鄉的一縷炊煙,是那賦予我生命的古老小鎮,是一抹留在我心靈深處的溫暖陽光,永遠燦爛著我童年的記憶,芬芳著我的人生。
記憶中的年味作文800字 28
春節又到了,一個辭舊迎新的日子,一個歡天喜地的節日。春節才到啊,我們已經迫不及待了。我們期待著貼春聯,五福來到;期待著拜拜年,搶大紅包;期待著放鞭炮,歡樂無窮!我們期待著品嘗這濃郁的年味。
貼春聯,五福來到
“貼春聯嘍!”我在大門口高聲呼喊。只見媽媽端著一口黑色的炒菜鍋,上面冒著騰騰熱氣,原來是漿糊來到。后面緊跟著強壯的爸爸,一手拿著刷子,一手拿著掃把,一副要打架的陣勢。
爸爸先用刷子從鍋里蘸一點漿糊,輕輕地刷在春聯的四個角和中央,慢慢地涂抹均勻。“爸爸,你抹得太少啦!多抹點才能粘得牢!”“你不懂,這漿糊……”還沒等爸爸把話說完,我手里抓著的一把漿糊已經被甩到春聯上了!鞍!太多了容易把春聯弄爛了,怎么沾福氣啊,而且這樣還不好粘了,你這小兔崽子手真快!”老爸一副生無可戀的`樣子。
就這樣,春聯還在繼續貼著,年味也被傳遞著……
拜拜年,搶大紅包
“恭喜發財,紅包拿來!”我們排排跪,爺爺奶奶排排坐。
“誰聲音大,我就給誰最大的紅包!”爺爺壞笑著。
“恭喜發財,紅包拿來!”我們撕心裂肺地喊著,聲音震破屋頂。
“我、我、我!”我們爭先恐后的來到爺爺奶奶面前邀功,彰顯自己的嗓門。
嘿嘿,最后還是我贏啦。最大的紅包就歸我啦,還是奶奶疼我。剛拿到紅包,就遭遇到了偷襲,一個不注意,紅包就被哥哥搶去。他右手拿著紅包伸向最高處,四周圍繞著一群孩子,我們都在搶奪著,有的蹦,有的跳,有的纏在了哥哥的身上,好不熱鬧。
就這樣,紅包還繼續搶著,年味也被傳遞著……
放鞭炮,歡樂無窮
過年,最歡樂的時刻當屬放鞭炮了。我們的創意點鞭炮,破壞力極強,趣味也頗多。
“扔到這里,扔到這里!”小伙伴們慫恿著我。
原來我們要把點著的鞭炮扔到裝著玉米粒的瓶子里,讓鞭炮在里面爆炸,讓瓶子來一次完美的翻滾。
眼看著鞭炮就要在我手中爆炸,這還得了,不管三七二十一,腦海里只有一個字——放!看著瓶子里升起了縷縷青煙,我的心也跟隨著向上跳動著。只聽“砰”地一聲,在巨大的炸藥的威力之下,玉米粒散落一地,瓶子已經破爛不堪。
“誰,誰干的?”在一旁聊天的大人們似乎被這突如其來的玉米粒砸中,我們趕忙落荒而逃。
就這樣,鞭炮還繼續點著,年味也被傳遞著……
那記憶中的年味,那記憶中的春節,我們就這樣,被年味帶來的幸福感包圍著……
記憶中的年味作文800字 29
年前的陰雨天氣有點令人掃興,可過年的喜氣早已滿滿地擠進了陰雨的天空,不時看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不了購有新衣服,這不禁使我聯想起過年穿新衣的習俗。記得小時候能穿上新衣服,會覺得是多么令人高興的一件事,不管新衣的樣式和品牌,只要是新的,就會歡欣不已,就會覺得是過年最好的禮物,是一年里最好的衣服。
早在春節來臨前,為了迎合新年的喜慶氣象,為了節間展示給親朋好友一個全新的面貌,家家戶戶都會把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當天在門上貼上一副大紅春聯,祈求來年好運。如:什么“財源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的,反正都是一些吉祥的話語。
做年夜飯是過年的一件大事,據說,年夜飯只有一家人在一起做的,吃起來才最好吃,所以大年三十那天,我們一家子一般都會聚在一起準備年夜飯。外公包餃子的'手藝最好,由他做傳統的美食餃子;媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜;爸爸和家里的男人們負責殺雞、殺魚等“粗活”了;而我們幾個小孩子和外婆就負責“打雜”,洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設等等。
一切準備就緒,大約五點多一點,傳統的祭神請祖儀式開始。由外公帶著,先祭夜神及各路神仙,在家門口擺上貢品,點燃香紙,虔誠跪拜,祈求來年風調雨順、國泰民安。請完夜神,在回到家中堂屋祭拜先祖,同樣跪拜一番,祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結束后,年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起,忙碌了一年,此刻皆放松心情,大人們開懷暢飲,孩子們恣意吃喝,好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后,大人們就開始守歲了。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,即紅包。因為紅包象征活力、愉快和好運氣,大人們派發紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運帶給他們,寄托了長輩對孩子的關心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中,春節就這樣不知不覺地過去了,新的一年、新的一學期已經來臨。但年味仍是揮之不去,仍給了人們無盡的回味、全新的期盼,也縈繞在我的心里,永遠不會褪色。
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一陣爆竹聲輕輕打破小鎮的寧靜,這是我記憶中小鎮年味的開始。相比尋常時候的小鎮,這時候的小鎮變得分外熱鬧,趕集的車、趕集的人把小鎮擠得水泄不通,“舞龍舞獅”的大隊伍敲鑼打鼓,把這年味升華到了頂峰。
記憶中小鎮的年味總是香甜的。走街串巷的小販叫賣著孩子們喜歡的糖葫蘆,那一大捧大紅色的糖葫蘆在年味下變得格外喜慶。我們這些小孩拿著過年時才有的零花錢把這小販圍得里三圈外三圈,小手攥著零花錢舉得高高的,生怕最后一根糖葫蘆被鄰家的小孩買了去。買到糖葫蘆的`我們四散而去,跑在青青的石板路上,一邊跳一邊炫耀。我忍不住輕咬了一口,“嘶”,酸酸甜甜的,酸進了心窩子里,也甜進了心窩子里,那一刻我感覺過年是一件令人無比幸福的事情。
記憶中小鎮的年味總是充滿歡笑!鞍,我們來了!”未見其人先聞其聲,這一定是大姨來了。頓時,小鎮普普通通的一處小院里變得熱鬧了起來,一陣陣笑聲從這小院中傳出去。看見遠嫁的女兒歸來,外公外婆的臉上立刻綻開了笑容,笑得把臉上的皺紋都擠在了一塊。小院里陽光明媚,搬上幾個矮腳凳,一家人泡上一壺熱茶,嗑上一把瓜子,聊上一會家常,溫馨祥和的年味在空氣中彌漫開來。調皮的我們在一旁似懂非懂地聽著,也會在暖暖的陽光下瞇上一會,等待年夜飯的開始。
記憶中小鎮的年味總是有趣的。忙活了一天的外公外婆,端上了豐盛的年夜飯,全家人圍坐在圓桌上,大人們吃菜、喝酒、調侃,我們幾個小孩的心思可不在這里。草草吃完飯,被圍在里桌的我們動起了小腦筋,紛紛從桌子底下鉆了出去。外面的夜多黑啊,整個黑夜中閃著幾顆零零散散的星星,總覺得缺了些什么,缺了絢爛的煙花是嗎?我們這幾個孩子舉著比人還高的煙花放了起來,整個夜空被五顏六色的煙花裝飾,一陣陣“哇”從我們幾個孩子的嘴巴中蹦出來。這還只是趣味的開始,最值得期待的是晚上廟會的煙花。小鎮的寺廟每年都會在過年時進行廟會,我們一邊守歲一邊等著去廟會。到點了,全家人走過掛著大紅燈籠的街道,跨過小橋,我們先進廟上香,然后期待了一晚上的煙花秀就開始了,那巨型的煙花把黑夜都照成了白天,鞭炮聲、爆竹聲不絕如縷。直到困得不行了,我們這幾個孩子才依依不舍地回家。
如今想來,那十多年前小鎮上的年味真是我珍藏著的最美好的回憶了。那樣香甜、歡樂、有趣的年味封存在我的腦海中,如果能再過一次那樣的新年那該多好!
記憶中的年味作文800字 31
在我看來,年味是凝結在舌尖上的,一年又一年,我們就在這樣的年味中,慢慢長大了。
“進了臘月門,就是過年”老話雖是這么說,但在現在,過年的熱鬧喧騰,似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中,餃子第一次揭開了她的面紗。
餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子,無論這一年過得怎樣,春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴。“舒服不過躺著,好吃不過餃子!憋溩用牢,餃子餡更是變化多端,令人多吃不厭。
在我的.老家,餃子餡總是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的,鮮嫩多汁,剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起,地上鋪著幾張報紙,一起摘韭菜,年味與家的味道就在這里,慢慢升華。豬肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起,正是對年味的最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合,可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信,但素餡餃子的確也別有一番風味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎,攤一個蛋餅切成小塊,有時加些木耳,素餃子餡基本上脫不了“這一套”,但就是這幾味簡單的食材,卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味,多了一股清淡的感覺,也可以對春節期間的大魚大肉起到一個很好的調節作用。不過令我疑惑的是,有時素餡里也加些海米蝦仁,這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的,放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”,據說是專門用來做面皮用的,其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝,搟面皮講究中間厚,邊上薄。要想搟得又快又好,挺不容易。現在,肉店里有賣機器壓的餃子皮,兩片皮之間撲上點面粉,顯得死氣沉沉,口感也一般。
每當吃完餃子,總要喝上一碗煮餃子的清湯,說是“原湯化原食”。其實拋開營養不講,清湯的味道品相還是不錯的:清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色,味道既有一種餃子皮的清淡,也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時,露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯,感到周身熱乎乎的,寒冷驅散殆盡,也沖淡了剛才吃餃子的咸味。
記憶中的年味作文800字 32
作為老杭州人,我們家有一個傳統,每年的正月都會去百年老店“江南面王”——奎元館吃上一頓團圓飯,這頓熱熱鬧鬧的團圓飯最后壓軸上場的,肯定是他們家的招牌面——片兒川、蝦爆鱔、蝦腰面等。為什么新年要去奎元館吃面呢?除了那份地道的杭州風味,更是為了祈福來年的順順利利,平平安安,福壽綿長。因此,我記憶中的年味,便在這面和店里扎了根。
外婆說每次吃這里的片兒川,就讓她想起四十多年前的春節,一家人送她去上山下鄉,插隊落戶的情景,作為餞行的告別儀式,全家人在奎元館分著吃了一碗片兒川。雖然時過境遷,但是片兒川還是記憶中的老味道。新鮮的雪里蕻菜,扁扁的冬筍,嫩嫩的'豬肉,又鮮又咸的面湯,還有咬起來筋道十足的面條。和往常一樣,外婆每次吃完都會給它評價打分:今年的雪菜是新的,鹽腌的時間短了點,味道淡了一點,但是鮮還是毛(很)鮮咧……今天的面是老師傅燒的,出鍋時間正好,味道不糊……
而我呢,是名符其實的“食肉動物”,最喜歡吃爆鱔面。這不,我的爆鱔面過橋(多加一份料)剛被服務員阿姨端了上來。我趕緊夾起一筷炸得酥脆的鱔段往嘴里送,外焦里嫩的鱔肉、白白胖胖的龍井蝦仁,又脆又嫩的蒜苗,還有加了鎮江老成醋的面湯,又酸又鮮,一眨眼就被我吃了個精光,媽媽急得過來奪我手里的碗,命令我飯后坐11路(步行)回家,就當減肥運動。我一邊得意的哈哈大笑,一邊把家里人吃面的場景,視頻傳輸給遠隔重洋的舅舅。我親愛的舅舅,每次回家我們都會給他在奎元館接風。雖然今天他沒有在場,但是這樣喜慶的日子怎么能忘記他呢?我對著微信,吐著舌頭,砸吧著嘴巴說:阿舅,你最喜歡的爆鱔面,我已經替你嘗過了,鮮啊-嘖-嘖-嘖,你有沒有聞到這個香氣?你快點回來哦,我們下次再來吃過!
除了傳統的招牌面,百年老店奎元館近年來也創設出了不少新花樣。根據時令的不同,推出新式面條。比如在開春時的步魚面,仲夏時的蝦黃魚面,翡翠冷面,立秋后的蟹黃魚面等,每一樣都是供不應求,讓食客們趨之若鶩。還開通了二樓,增加了菜式,不僅可以吃到美味的面條,還可以嘗到大師傅燒的杭幫菜,上海菜,粵菜,川菜……
越來越大氣開放的杭州,越來越日新月異的時代?^不僅僅是老底子杭州人的家鄉味道,也將是越來越多新杭州人的故鄉味道。想到這里,我不禁閉上了雙眼,深深地吸了一口氣,我要把這新年的味道牢牢地記在心里,我要和更多的人分享這份新年的喜悅和感慨!
記憶中的年味作文800字 33
我抬頭,望著西邊火紅的天,彩霞如花,就像姥爺家的那種石榴樹的花,紅的沒有一點瑕疵,就像當年那樣,開滿了西邊的天空。
記憶里,絕非是我獨身一人望著彩霞。那時候,陪伴我的,有吱吱做響的石磨,枝干蒼勁的石榴樹,還有在石榴樹下的磨盤上軋小米的姥姥。傍晚,偶爾有幾聲犬吠或鞭炮聲回蕩在空曠的山谷中,久久不散。我們祖孫二人,誰也不說話,靜靜享受著這靜謐而又溫馨的氣氛。
那時,我最盼著過年,因為過年就有年糕吃。姥姥從來不給我買年糕吃,她說,小攤上的年糕做得太粗糙,而且不衛生,姥姥親自給你蒸那種小米年糕。姥姥買了幾袋小米,在后院推起了百斤重的石磨。我好奇的跟著她圍著石磨轉。看著白花花,粉末狀的小米沫,我不相信它會變成滑滑軟軟的年糕。
小孩子總是一刻也閑不住,于是我就和姥姥要了一把笤帚,幫她把小米沫掃到中間去。可我哪里會掃,掃來掃去,不是將小米沫在磨盤上掃成一堆,就是把新米和米沫混成一團,或是把米沫掃下了磨盤,姥姥嫌我不會掃,便向我要笤帚?晌移唤o,仿佛是無價之寶一般的將笤帚緊緊抱在懷里,幾步跑到石榴樹邊,好似那石榴樹是我的盾牌。姥姥一伸手,我就把身子向后一縮,做成一個蝦米的形狀,還不忘笑嘻嘻的做鬼臉。
一個星空閃耀的夜晚,姥姥忽然從廚房里端來了一盤年糕,不是街上賣的'那種,而是一種幾乎沒有任何顆粒,軟軟而不失嚼勁的小米紅糖年糕,被切成一小塊一小塊的放在盤上,我塞的滿嘴都是,兩腮幫子鼓鼓的,像一個小蛤蟆。姥姥靜靜的看著我吃完,確定我全部咽下后,才笑瞇瞇的問我好不好吃,看著我點頭的樣子,姥姥又笑了起來,說要年年給我做。
后來,媽媽不讓姥姥做年糕了,原因是我們家周圍有了一個軋米的廠,小米推進去,出來就是米沫,又省力又方便。
姥姥夾起一塊來嘗了嘗,又搖了搖頭,說,米太粗了。我也夾起了一塊,卻并沒有嘗出什么。
姥姥還是堅持每年為我做年糕,但媽媽不要。因為媽媽說,本來就不是親姥姥,還是少要點她的東西比較好。我不吭聲。
‘吃飯啦。’我聽見媽媽喊我,桌子上,依舊有年糕,但并不是姥姥親手做的。我夾起一塊,嘗了嘗,卻不是當年姥姥做的年糕的味道。我知道,媽媽永遠嘗不出那種被她誤解的親情。
在朦朧的水汽里,我仿佛又看見了那個吱吱作響的石磨,枝干蒼勁的石榴樹,以及那個匆匆為我勞作的老人。
記憶中的年味作文800字 34
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。
除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新,在新年里討個好彩頭,你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸,那種光亮,那種聲響,怎一個震撼了得呀!即使你熬不到這么晚,相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。
每年除夕,爺爺、伯伯、父親都會準時從被窩中爬起來放鞭炮,對他們而言,這已是保持了十幾年甚至幾十年的習慣了。他們不需要鬧鐘,卻總是那么準點,或許是他們的心靈感知新年的氣息比咱們更早更準吧!
我一直認為,鄉下的年味兒比城里要更濃些,因為這份“美味”中加了更多調料,純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結彩,這是他們對新年的期許,希望新的一年紅紅火火,步步高升,但這其中不乏有些應付之意,過多花哨的裝飾只是隨了大流,迎合時代發展的需求。相比較而言,鄉下人家門上貼的春聯更有寓意,這些春聯并不昂貴,并不華麗,卻寄托了一家人對新年的美好期待,都說平凡之中見真情,春聯不也是如此嗎?
年味兒要與家人共同分享,所以除夕也就少不了與家人共進晚餐。隨著經濟的發展,生活水平、物質需求的提高,“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑,吃著現成的飯菜,吃完結賬就可以走了,方便、快捷,何樂而不為呢?但在鄉下大多數人家都是在家里吃,即使比不上飯店菜品的美味,但這是家人親手烹制的,里面充滿了濃濃的愛意,即使比不上飯店用餐的方便,但與家人一起勞動是開心的,充實的`,享受的。咱們吃的不是美味,是氣氛。只要一家團聚,一起吃飯,我相信,無論飯菜的豐盛與否,大家都是開心的。
吃完年夜飯干什么呢?答案當然是看春晚了!雖然現在對春晚的意見褒貶不一,但依然不減低人們對春晚的熱情,很早就開始關注春晚了,除夕晚上8:00,春晚終于揭開了她神秘的面紗,一家人和樂融融的坐在電視機前,看著春晚,說說笑笑,體味春晚帶給咱們的樂趣,等待零點鐘聲的敲響。
除夕,除舊迎新。年味兒,充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。
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