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逐步建立酒店人力資源管理體系

時間:2022-07-13 21:30:21 人力資源管理 我要投稿
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逐步建立酒店人力資源管理體系

強化基礎完善制度合理配置加強培訓

逐步建立酒店人力資源管理體系

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金凱萊酒店人力資源部2014年工作計劃

酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、薪酬、調配、勞動關系協(xié)調等工作。

一、酒店人力資源現(xiàn)狀

酒店內部設置12部1室,包括管家部、餐飲部、娛樂部、康體部、前廳部、銷售部、財務部、采購部、質監(jiān)部、人力資源部、工程部、保安部和總經理辦公室。

人員結構狀況(截止2013年12月27日):酒店員工255人,其中:總辦6人、管家部23人、西餐部14人、娛樂部76人、康體部56人、前廳部14人、銷售部4人、財務部12人、采購部2人,質監(jiān)部3人,人力資源部10人、工程部12人、保安部23人。

酒店現(xiàn)有日常管理人員14人,副總經理級1人,經理級5人,主管級8人,管理人員占全體員工人數(shù)的5%,人數(shù)比例偏低,但尤其是經理級的管理人員偏少,明年的工作計劃,應著重基層管理人員的內部培養(yǎng),提拔一些有能力,有創(chuàng)新精神的,成長速度快的基層管理人員,強化骨干隊伍。

二、在分析2013年人力資源管理工作的基礎上做好2014年工作計劃,主要從以下方面開展:

1.人力資源規(guī)劃方面:

(1)公司組織架構的完善及職員編制的確定。人力資源部于年初進行明確的組織架構,分析并制定了各部分的崗位設置及職員編制,初步確定了公司的定員定編。根據(jù)報批的人員配置,人力資源部在招聘和入職時對照公司的編制總數(shù)量(確認那些在崗的和正在試用的人員)和為達到招聘目標而招聘的人員數(shù)量,對人員實施監(jiān)控。同時及時向上級報告與預算相比雇傭費用情況如何,應聘量和雇傭量的比率變化趨勢如何,為總體規(guī)劃和具體規(guī)劃的修訂或調整提供可靠信息。

(2)完善符合酒店運作需要的各項管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。2014年重點規(guī)范招聘管理流程、人事管理流程、完善酒店的規(guī)章制度等。制定并公開各類職位晉升標準,制作員工職業(yè)晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標。完善晉升程序,優(yōu)先內部提升制度,有職位空缺時,優(yōu)先內部公開考核提拔,形成制度,增強員工的信任,慢慢形成文化。

2.人力資源招聘方面:

崗位人員的儲備不足,招聘是酒店必須長抓不懈工作。針對主管部門對部門人員的規(guī)劃性一般建立在現(xiàn)行狀況的基礎上因應市場銷售的情況臨時提出,故2014年人力資源的規(guī)劃每月都要做需求預測,并落實招聘、入職、離職、異地等人力分析。并且充分利用各種資源和公司自身優(yōu)勢加大招聘力度,主要途徑為內部員工推薦、網絡資源、現(xiàn)場招聘、職業(yè)中介等渠道。建議2014年公司結合網絡和現(xiàn)場相結合的形式為主,物色一個切合公司實際情況的收費人才網站,充分利用招聘渠道廣招賢才。人力資源部在條件允許的情況下考慮大專業(yè)院校聯(lián)絡;招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才;聯(lián)系鐘點工等應對解決措施,確保酒店運營正常。

酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部統(tǒng)計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄人員崗位、工資的變動,隨時掌握員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進行對比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,進行員工離職分析統(tǒng)計,將意見反饋到部門,要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改,保障人員的穩(wěn)定,有效控制員工流失率。

3、人力資源培訓方面:

目前酒店培訓這塊由各部門進行內部在職培訓。建議2014年加強培訓方面的工作,一方面可以緩解招聘的壓力,另一方面也可以提高公司的整體管理水平和員工素質。2014年一是要針對新員工進行新員工入職培訓引導,二是開展針對中高層管理技能培訓方面,三是積極組織部門內部學習。

4、人力資源績效管理方面:

2014 年績效管理方面,首先針對主管部門進行考核,達到能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點,找出差距,起到了部門交流培訓,提高管理水平,提高員工積極性的目的,編制了部門考核表,考核表主要分為基礎管理、業(yè)務素質和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項目、考核方式及標準,經各部門負責人評審通過后實施。在特定人員的考核上還應該加強考核的力度,特別是人員晉升的考核方面,采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結合,把真正的人才提拔上來。

5、人力資源薪酬福利方面:

本年度的薪酬架構沒有進行年度合理性評估與調整,這也是造成人員流失的主要原因。2014年應根據(jù)公司的實際情況和經營決策進行相應完善和提高。重新制定了新的薪酬制度體系,制定合符酒店的基層崗位的工資結構,提高對客員工工資水平并增加員工服務積極性,在公司領導的大力支持下實施新的薪酬制度。

未來一年需要積極探索,建立并完善酒店留人機制。努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。在建設企業(yè)文化上面應充分展開具體的、可行性的、依照公司實際情況計劃的實施。組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活,部門經理和人力資源部隨時關注員工心理動態(tài),及時引導和溝通。如傳統(tǒng)節(jié)日為員工加菜、提前下班等,充分體現(xiàn)公司的人文關懷;組織一線員工進行了崗位技能匯報表演,評選出優(yōu)秀團隊獎,優(yōu)秀個人獎,使員工的技能及榮譽感得到了提升;組織員工開展戶外拓展活動,拔河比賽增加團隊的凝聚力等等,讓員工感受到公司對他們的關愛。

6、人力資源勞動關系方面:

勞動關系管理的顯現(xiàn)出迫切需求,嚴謹規(guī)范的管理對一個公司的生存和發(fā)展具有極其重要的意義。在公司存在事實勞動關系的情況下,酒店明顯處于被動的局面,因社會法律意識的不斷貫徹,勞動者維權呼聲的高漲,如何平穩(wěn)處理員工的勞動關系,是關系到公司勞動關系管理能否順利進行的重要因素。2014年,人力資源部在法律法規(guī)方面的工作會進行新的規(guī)劃和執(zhí)行,針對公司的實際情況,建議與勞動者簽訂相應的合同,分批進行簽訂,明確員工的權利和義務,平衡勞資矛盾,盡可能避免勞資關系糾紛,爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾,樹立公司良好的形象。

7、后勤保障管理方面:

一是在宣傳欄增設“健康專欄”,針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點與預防辦法進行宣傳,同時關注員工職業(yè)健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。二是牢牢樹立“員工是我們的內部客戶”的服務意識,在人事辦公室為員工辦理各項事務、員工面試與離職等方面做好細節(jié)服務。三是在宿舍管理區(qū),主動關心員工的住宿情況,讓員工感受到“家”的溫暖。

天下難事始于易,天下大事始于細。我相信,人力資源部只要從細節(jié)抓起,加強日常工作中與各部門的溝通交流,遇事在部門職權范圍內、在政策制度內,可自主處理,幫領導分憂;超越職責權限范圍多請示匯報,把握日常工作中的重點,解決日常工作中的難點,堅持三個原則:領導交辦的事先做、有時間結點的事情先做、與員工息息相關的事情先做,定能為公司年度目標的實現(xiàn)做好人力資源日常工作保障,請上級領導監(jiān)督。


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