逐步建立酒店人力資源管理體系

強化基礎完善制度合理配置加強培訓

逐步建立酒店人力資源管理體系

金凱萊酒店人力資源部2014年工作計劃

酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作，重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、薪酬、調配、勞動關系協調等工作。

一、酒店人力資源現狀

酒店內部設置12部1室，包括管家部、餐飲部、娛樂部、康體部、前廳部、銷售部、財務部、采購部、質監部、人力資源部、工程部、保安部和總經理辦公室。

人員結構狀況(截止2013年12月27日)：酒店員工255人，其中：總辦6人、管家部23人、西餐部14人、娛樂部76人、康體部56人、前廳部14人、銷售部4人、財務部12人、采購部2人，質監部3人，人力資源部10人、工程部12人、保安部23人。

酒店現有日常管理人員14人，副總經理級1人，經理級5人，主管級8人，管理人員占全體員工人數的5%，人數比例偏低，但尤其是經理級的管理人員偏少，明年的工作計劃，應著重基層管理人員的內部培養，提拔一些有能力，有創新精神的，成長速度快的基層管理人員，強化骨干隊伍。

二、在分析2013年人力資源管理工作的基礎上做好2014年工作計劃，主要從以下方面開展：

1.人力資源規劃方面：

(1)公司組織架構的完善及職員編制的確定。人力資源部于年初進行明確的組織架構，分析并制定了各部分的崗位設置及職員編制，初步確定了公司的定員定編。根據報批的人員配置，人力資源部在招聘和入職時對照公司的編制總數量(確認那些在崗的和正在試用的人員)和為達到招聘目標而招聘的人員數量，對人員實施監控。同時及時向上級報告與預算相比雇傭費用情況如何，應聘量和雇傭量的比率變化趨勢如何，為總體規劃和具體規劃的修訂或調整提供可靠信息。

(2)完善符合酒店運作需要的各項管理制度、工作流程，為今后工作提供制度保證。2014年重點規范招聘管理流程、人事管理流程、完善酒店的規章制度等。制定并公開各類職位晉升標準，制作員工職業晉升通道圖，讓員工看到公開公平的成長方式，幫助員工樹立積極向上的發展自我目標。完善晉升程序，優先內部提升制度，有職位空缺時，優先內部公開考核提拔，形成制度，增強員工的信任，慢慢形成文化。

2.人力資源招聘方面：

崗位人員的儲備不足，招聘是酒店必須長抓不懈工作。針對主管部門對部門人員的規劃性一般建立在現行狀況的基礎上因應市場銷售的情況臨時提出，故2014年人力資源的規劃每月都要做需求預測，并落實招聘、入職、離職、異地等人力分析。并且充分利用各種資源和公司自身優勢加大招聘力度，主要途徑為內部員工推薦、網絡資源、現場招聘、職業中介等渠道。建議2014年公司結合網絡和現場相結合的形式為主，物色一個切合公司實際情況的收費人才網站，充分利用招聘渠道廣招賢才。人力資源部在條件允許的情況下考慮大專業院校聯絡;招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度，引進酒店管理人才;聯系鐘點工等應對解決措施，確保酒店運營正常。

酒店在不斷招聘員工的同時，人力資源部統計員工流失率，詳細記錄酒店用人情況，酒店人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳，明確記錄人員崗位、工資的變動，隨時掌握員工變動情況，將周、月員工流失率與上周、月進行對比，讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制，實施員工離職面談，進行員工離職分析統計，將意見反饋到部門，要求部門針對發現問題及時進行整改，保障人員的穩定，有效控制員工流失率。

3、人力資源培訓方面：

目前酒店培訓這塊由各部門進行內部在職培訓。建議2014年加強培訓方面的工作，一方面可以緩解招聘的壓力，另一方面也可以提高公司的整體管理水平和員工素質。2014年一是要針對新員工進行新員工入職培訓引導，二是開展針對中高層管理技能培訓方面，三是積極組織部門內部學習。

4、人力資源績效管理方面：

2014 年績效管理方面，首先針對主管部門進行考核，達到能夠在考核中發現亮點，找出差距，起到了部門交流培訓，提高管理水平，提高員工積極性的目的，編制了部門考核表，考核表主要分為基礎管理、業務素質和操作技能、日常管理三部分，明確了考核項目、考核方式及標準，經各部門負責人評審通過后實施。在特定人員的考核上還應該加強考核的力度，特別是人員晉升的考核方面，采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結合，把真正的人才提拔上來。

5、人力資源薪酬福利方面：

本年度的薪酬架構沒有進行年度合理性評估與調整，這也是造成人員流失的主要原因。2014年應根據公司的實際情況和經營決策進行相應完善和提高。重新制定了新的薪酬制度體系，制定合符酒店的基層崗位的工資結構，提高對客員工工資水平并增加員工服務積極性，在公司領導的大力支持下實施新的薪酬制度。

未來一年需要積極探索，建立并完善酒店留人機制。努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。在建設企業文化上面應充分展開具體的、可行性的、依照公司實際情況計劃的實施。組織各類活動，豐富員工業余生活，部門經理和人力資源部隨時關注員工心理動態，及時引導和溝通。如傳統節日為員工加菜、提前下班等，充分體現公司的人文關懷;組織一線員工進行了崗位技能匯報表演，評選出優秀團隊獎，優秀個人獎，使員工的技能及榮譽感得到了提升;組織員工開展戶外拓展活動，拔河比賽增加團隊的凝聚力等等，讓員工感受到公司對他們的關愛。

6、人力資源勞動關系方面：

勞動關系管理的顯現出迫切需求，嚴謹規范的管理對一個公司的生存和發展具有極其重要的意義。在公司存在事實勞動關系的情況下，酒店明顯處于被動的局面，因社會法律意識的不斷貫徹，勞動者維權呼聲的高漲，如何平穩處理員工的勞動關系，是關系到公司勞動關系管理能否順利進行的重要因素。2014年，人力資源部在法律法規方面的工作會進行新的規劃和執行，針對公司的實際情況，建議與勞動者簽訂相應的合同，分批進行簽訂，明確員工的權利和義務，平衡勞資矛盾，盡可能避免勞資關系糾紛，爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾，樹立公司良好的形象。

7、后勤保障管理方面：

一是在宣傳欄增設“健康專欄”，針對季節性多發病及流行性疾病特點與預防辦法進行宣傳，同時關注員工職業健康及安全，減少工傷意外傷害等事故發生率。二是牢牢樹立“員工是我們的內部客戶”的服務意識，在人事辦公室為員工辦理各項事務、員工面試與離職等方面做好細節服務。三是在宿舍管理區，主動關心員工的住宿情況，讓員工感受到“家”的溫暖。

天下難事始于易，天下大事始于細。我相信，人力資源部只要從細節抓起，加強日常工作中與各部門的溝通交流，遇事在部門職權范圍內、在政策制度內，可自主處理，幫領導分憂;超越職責權限范圍多請示匯報，把握日常工作中的重點，解決日常工作中的難點，堅持三個原則：領導交辦的事先做、有時間結點的事情先做、與員工息息相關的事情先做，定能為公司年度目標的實現做好人力資源日常工作保障，請上級領導監督。

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