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百香果雞翅怎么做好吃

時間:2022-06-23 14:19:21 美食 我要投稿
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百香果雞翅怎么做好吃

  當百香果遇上雞翅,會做出一道什么樣的美味呢?下面是小編為大家收集整理的是百香果雞翅相關內容,歡迎閱讀。

  百香果雞翅方法一

  用料:

  雞翅 8個

  百香果 2個

  糖 20g

  米酒 半碗

  蠔油 1勺

  番茄醬 1勺

  做法:

  雞翅8個,洗凈,表面劃兩刀,便于入味。

  兩個百香果取汁,過篩后差不多有30克,如果喜歡籽就一起放入,半碗米酒、1勺蠔油、20g糖調成一碗腌汁。

  調料汁倒入雞翅里腌制一晚上。

  烤箱180度先預熱5分鐘,雞翅排好入烤盤放入烤箱烘烤。

  剩下的腌汁加入一勺番茄醬煮稠,雞翅烤20分鐘后抹一層醬汁繼續烤10分鐘上色即可!

  烘烤過程中,就能聞到帶有濃郁的百香果清香味道ヾ(≧O≦)〃嗷~

  粘上醬汁,有酒香、百香果、番茄等鋪墊再加上雞肉汁香,嗯~口感層面豐富多彩 (●''●)

  小貼士

  沒烤箱可以用煎煮烹飪法。

  每家烤箱溫度不同,要注意不要烤過了。

  百香果雞翅方法二

  主料:百香果1個、雞翅8根

  輔料:料酒、蠔油、姜、鹽、白糖

  步驟

  1.雞翅先開水焯水下,然后過下冷水。百香果去里面果實,然后果皮削皮,切細,備用。

  2.熱鍋,放入雞翅煎到有點金黃色~

  3.待雞翅金黃色后,再加入料酒,百香果,蠔油,姜片,鹽,白糖,水。直接蓋上燜煮到剩下一些汁即可~

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