秋季便秘飲食注意事項

　　司機秋季便秘怎么辦吃什么好？

　　1、用黑芝麻適量，粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克，與粳米100克同煮成粥即成。

　　2、土豆250克，搗爛后擠汁，加入蜂蜜適量，每日早晨空腹服用。

　　3、豆腐渣50克、溫開水200毫升，倒入玻璃瓶中，加入蜂蜜與檸檬汁，用湯匙不斷地調勻，每日飲用1杯。

　　4、南瓜120克，切成方塊，煮熟后加入牛奶400毫升，裝在瓶中，放在冰箱中保存，每天飲用1次。

　　5、豬血200克洗凈切塊，菠菜250克，加水500毫升煮熟，加入調料，分1－2次服用。

　　6、將酸奶150毫升倒入玻璃瓶中，再加入綠茶葉粉末2匙及適量的蜂蜜，每日1－2次，空腹時飲用1杯。

　　7、香蕉1－2根，涂上蜂蜜，每日早晨空腹食用，然后喝溫開水200－300毫升。

　　8、奶粉60克、咖啡5克與溫開水200毫升一起攪拌后放在冰箱中保存，每日飲用1次。

　　9、決明子、肉蓯蓉各10克，炒熟研末，用沸水沖泡，如蜂蜜適量，代茶頻飲。

　　10、雞蛋1只，打入牛奶250克中，煮熟后加入蜂蜜適量，每日早晨服用1次。

　　11、核桃仁、黑芝麻各30克，共搗如泥，開水沖服，每日1次，空腹服用。

　　12、紅薯1個、干銀耳5克、枸杞子數粒。紅薯削皮切塊，干銀耳用水泡發至軟，枸杞子洗凈。將泡好的銀耳放入鍋中，加水煮至軟。將紅薯塊倒入，煮約10分鐘至熟。將枸杞子倒入，煮5分鐘即可。

　　13、烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀，再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。將剛才處理好的材料放進米飯中，攪拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。

　　14、地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。首先將大米和糯米一起放進水中，搓洗干凈后取出來稍微控水，然后將它們一起倒進鍋中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分鐘左右，在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下，防止材料粘住鍋底。接著剝掉地瓜的表皮，并放進水泡，等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來，并將它放進鍋中一起煮，期間用勺子攪拌一下，再煮20分鐘左右就可以食用了。

　　15、糯米，胡桃5個，紅棗1個，鹽或糖。首先把胡桃打開，把其中的瓤拿出來，并將它浸入水中，稍微變軟后就把表面的薄皮去掉，再搗碎。

　　把紅棗切開，去掉里面的核，然后將紅棗肉放進水中浸泡，再取出來弄碎。

　　然后將所有的食材一起放進鍋中，倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味，完成。

　　16、300克海帶、100克黃豆。用刀切海帶，將它們切成絲狀，然后放進沸水中，稍微過一下熱水后就取出來。同時將黃豆放進鍋中，加水煮熟。

　　將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控干水。把兩種食材放進碗中，再往里面倒進鹽、醬油等調味料和蔥花，然后一起攪拌，完成。

　　17、豬血500克、菠菜500克。首先將準備好的菠菜的須根摘掉，然后放進清水中洗干凈，再將它們的梗切出來。稍微浸泡一下豬血，并將它們切塊。

　　一個鍋，加水煮沸，再把菠菜梗放進去煮一會，接著把豬血塊加進去。轉用文火煮，水再次沸騰后就把剩下的菠菜葉放進去一起煮。最后，放入調味料調味，完成。

　　秋季便秘飲食注意事項

　　1、不要喝咖啡、濃茶，這兩樣是非常容易引起上火的。

　　2、防止便秘一定要多喝些湯水，適當吃些奶制品，一天一瓶奶。

　　3、注意食物的多樣性，不要大葷蔬菜要足量，蔬菜水果也要多多食用，如芹菜、韭菜、菠菜、香蕉和柿子等。

　　4、適當吃些魚蝦、低脂牛奶、酸奶粗糧要適量等來保證鈣和維生素的足量，飲水要比平時的量增加。

　　5、想要排便通暢，一定要吃得粗糙一些，就是多吃一些粗的飲食，如南瓜、土豆、玉米之類，現在也都是季節正下來的食材。

　　6、水果類如木瓜、西柚、奇異果、香蕉，飲品類如五花茶、雪梨茶、馬蹄竹蔗水等，都可清熱解毒。因這類食物含豐富抗氧化劑，幫助排出體內過多的垃圾毒素物質。

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