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我的端午情作文
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”看啊,端午節(jié)對人們多么重要。下面是小編分享給大家的我的端午情作文,希望能給您帶來幫助!
我的端午情作文1
每當(dāng)我想起“端午”這個詞,陣陣清甜的粽香便會在我的周圍縈繞,那縷絲絲不絕的清香,就像一雙細(xì)嫩溫柔的手,輕輕浮動我心底深處的某根弦,彈奏出一首首童真的曲子。又是一年的端午時節(jié),我的心又再一次隨之牽動。
飄渺的粽葉香氣伴著初夏微微的悶熱靜靜彌散開來。令人期待的端午節(jié)終于來到了。往常愛睡懶覺的我起了一個大早,準(zhǔn)備要和媽媽一起包粽子。昨天夜里,媽媽已經(jīng)將材料都放在水里泡好了。我看著水中潔白如雪的糯米與翡翠般的粽葉,還有紅寶石似得大棗,就已經(jīng)是垂涎欲滴了,我迫不及待地幫著媽媽將他們拿出來,開始包起了粽子。
看著一個個小巧玲瓏的粽子從媽媽手中誕生,做第一個還沒有成型的我不禁焦急起來。每當(dāng)我將糯米放到濕滑的.粽葉上時,一顆顆圓滑的米粒就像是一個個淘氣的小精靈,成群結(jié)隊的跑出我的手心,掉落到地上。屢屢失敗的我有一些惱羞成怒。媽媽見到我這副滑稽的樣子,禁不住“撲哧”一下笑出聲來,“干什么都不要心急,一步一步慢慢來。”說罷,媽媽便又拿起一片粽葉,示意我仔細(xì)看。只見媽媽先將粽葉卷成一個圓錐形小筒,再將糯米倒入里面,這時,那一個個頑皮的小精靈似乎都突然文靜起來,一動也不動地躺在葉筒里。我恍然大悟,急忙抄起一片大粽葉,也有模有樣的學(xué)著包起來,果然,在我巧妙的手法之下,第一個略顯臃腫的小粽子橫空出世。我將一顆晶瑩的紅棗藏在糯米里,拿出一根小細(xì)繩在粽子的綠色外衣上裹上幾圈,又系了一個結(jié),確保嚴(yán)實之后,就匆匆忙忙地下鍋了。
在一番煎熬的等待過后,小粽子們終于出鍋了。我興奮地拿起我的粽子,捧在手心里,一遍遍嗅著令人神清氣爽的芳香,仿佛是捧著一個無價的寶貝,香甜的糯米在嘴中緩緩地融化,好像化作一股股清泉,潺潺的流入我的心扉,滋潤著我的心田。這就是我最愛的端午,這就是我的端午情。
我的端午情作文2
放學(xué)回家,發(fā)現(xiàn)賣粽葉的商販們,不知從什么時候開始多了起來。細(xì)細(xì)嗅著,頓時覺得空氣中彌漫著淡淡的粽葉香。
端午節(jié)終于又要到了。
從兒時起,端午節(jié)在我的記憶里,往往都跟“吃”這個字緊緊纏繞在一起。對于孩子來說,那與眾不同的粽香,就是端午節(jié)的特有味道。
天剛蒙蒙亮,就被大人們早早的叫了起來,一同到郊外,在還帶著露水的草地上采回好多還帶著清香的艾蒿葉子。一部分被高高懸掛在正門的大梁上,辟邪祈福。另一部分則被外婆用來煮雞蛋了,說吃了用它泡過的水煮過的雞蛋,可以一年不被蟲子咬。那時是天真的,明明是不喜歡吃煮雞蛋的,但聽了外婆說過它那神奇的'作用后。還是會同弟弟,妹妹們像小狼一樣把外婆分配的雞蛋任務(wù),一掃而光。
那時的小孩每人還會得到一條五彩繩做的手鏈,在端午過后的第一場雨里將它順?biāo)h走,據(jù)說可以帶走疾病。拴在手腕上的那小小的五彩絲線似乎就定格在了記憶中,成為了兒時的記憶。
干完這些,端午的重頭戲——包粽子就來到了。
記得母親總是在前一天把糯米浸泡,稍稍漏干,再把粽葉浸水、清洗,旁邊放好了不同顏色的細(xì)線,便開始裹粽子了。那時,母親嫻熟地把粽葉折成漏斗容器狀,用潔白的湯匙舀進(jìn)幾勺糯米,又往糯米里放上幾顆紅棗,或者放上少許碎肉,然后把粽葉折幾下,一點點地捏著粽角,包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實后再用細(xì)線扎緊。那時,母親總是很專心很仔細(xì),仿佛包進(jìn)去的不只是幾勺糯米,更有普通生活中最簡單的心愿和希望。
灶臺早已生著火了,粽子下鍋后,不大工夫,新粽葉的香氣和著糯米的甜香便隨著升騰的蒸汽溢出鍋外。過了時許,母親便開始招呼我們,“吃粽子啦!”我便圍了上去,一臉很貪吃的樣子。那時,我總喜歡用筷子插著粽子舉在手里,一邊嬉戲,一邊吃粽子。不知不覺中幾個粽子便下肚了。母親總是在一旁笑咪咪的看著我說:“不要再吃了,少吃點,吃多了消化不良……”
在奶奶家的鄉(xiāng)下,保存粽子的方法是把粽子完完全全地泡水在里邊,定期換一下水,就能存放好長一段時間。想吃的時候,就從水里撈出幾個,在熱鍋里蒸一下,味道依舊美美的。
我們現(xiàn)在早已別離了當(dāng)時的童真美好,但縱使時間老去,年代老去,我們老去,有一樣?xùn)|西卻永世繁盛,那就是祖國傳統(tǒng)的節(jié)日。先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠(yuǎn)都不會改變。
我的端午情作文2
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”,端午又名端五、重五、端陽、中天、重午、午日,此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌选~,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪。
以前在我們新疆,端午節(jié)并沒有引起人們太大的重視。這兩年,隨著人們生活水平的提高和國家對傳統(tǒng)文化的重視,端午節(jié)定為了國家法定節(jié)假日,過端午也成了人們?nèi)粘I畹囊粋重要組成部分。說起端午節(jié),對于我來說,印象最深的莫過于粽子。
每年端午節(jié)的前一個星期,爸媽就要為即將到來的端午節(jié)忙碌起來。因為每年都要包兩種口味的粽子,甜的紅豆蜜棗粽,咸的肉粽,所以爸媽早早的就開始了準(zhǔn)備工作,買糯米、買蜜棗、買紅豆、買肉、買葦葉……,然后就是泡米、泡紅豆、腌肉、煮葦葉,等一切準(zhǔn)備工作就緒,就進(jìn)入到了包粽子的環(huán)節(jié)。
包粽子那可是個技術(shù)活,看爸媽包的很快、很輕松,再加上爸媽讓我們小孩子也學(xué)著包,小朋友們都不禁躍躍欲試起來。一上手才知道,這個活可不是那么簡單的,一會兒米放多了,一會兒蜜棗忘放了,一會兒葦葉爛了……,搞得人手忙腳亂、渾身冒汗,到那時我才體會到了爸媽的不易。粽子包好了,就該煮粽子了。這也是一個功夫活,一般都是在端午節(jié)的前一天就開始了,甜、咸粽子要分兩鍋煮,人要在旁邊守著,看著火,看著鍋里的'水,一鍋要煮四、五個小時。這樣第二天端午節(jié)的早上,就有一鍋香噴噴的粽子等著你了。
粽葉飄香的時候,就是回家的時候,品味粽子味道,就是在品味家的味道。趁著端午節(jié)的到來,再回趟家吧,再看看我們那年邁的爹娘。
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