秋季飲食原則

　　秋季現在已經到來了，所以現在很多人都開始養生了。那秋季的時候要如何養生呢？下面我們一起來看看吧。

　　中醫認為養生應該順應節氣，春夏以養陽為主，秋冬則以養陰為主，秋季養生當以養肺為主，因此秋季養生當以滋陰潤肺為主。另外中醫還認為，自古素有“悲秋”情懷，這是因為肺對應五志中的悲，因此秋天也成為了文人墨客感傷的季節。從中醫養生之道來說，秋季養生還要特別注意保持良好的情緒。那么秋季具體要如何養生呢？

　　秋天是一個收獲的季節，此時的天氣漸溫轉涼，百草凋零，萬物失去生氣、氣候以干燥為主，因此日常生活中一定要注意“養情志”要注意順應節氣養生，養生要以秋季的氣候為宜。所以日常要適當多吃些一些有助于養情志的食物。

　　其次秋季還要多補充一些纖維素含量較為豐富的食物。一般建議每天攝取25到30克的纖維素。如玉米面、葡萄干、蘋果、芹菜等食物都是屬于纖維素含量較為豐富的食物。

　　多吃一些氨基酸含量較為豐富的食物，特別是一些脂肪性的脂肪性對預防“秋乏”有一定的幫助。因為生氨基酸有利于促進腦細胞的發育，可以使人時刻保持頭腦清醒。像金槍魚、胡桃等食物就富含氨基酸，因此建議日常要適當多吃一些。

　　一定要特別注意按時吃早餐，早餐不僅要吃，而且還要吃得好，研究發現早餐吃得好更有利于保持一天的好精神，對促進身體健康也會有一定的幫助的。英國的一項調查甚至表明，如果早餐吃得過少，或者只是隨便吃點的話，那么體內分泌的應急激素也會相對較的減少的，因此不利于人體健康。從人體健康的角度一般認為，人最好是可以每隔三四個小時吃一次。一次性不要吃得過多，研究發現，如果總習慣暴飲暴食的話，那么在消耗這些食物的時候就需要更多的能量，因此就會使人感到非常的累，甚至加重“秋乏”之感。在日常的飲食中還要特別注意各種營養素的均衡攝入。比如說充足的蛋白質有利于給身體提供豐富的能量，更有利于你保持充沛的精神，豐富的碳水化合物等也都有利于人體的健康的。

　　此外，日常要適當多吃一些葡萄豐富的食物，適當的多吃一些含有某些特殊成份的氨基酸，能夠幫助機體儲存更多的葡萄糖等。

　　秋季在飲食中也要特別注意多注意補充水份。秋天的氣候較為干燥，因此日常的飲食中可以多以湯食、粥品等為主，可適當多吃一些水份含量較為豐富的水果等等。此外日常一定要注意千萬不要等到口渴了才去喝水，而是應該隨時的讓自己多補充一些水份，適當的補充一些生理水、無機鹽等等。特別是秋季，由于氣候的變化，人更容易變得懶懶的，因此要特別注意水份的攝入。

　　最后提醒秋季飲食還要注意少油、沒鹽、少厚重，要多注意以清淡飲食為主。盡量多吃些應季的蔬菜，少葷腥，少暴飲暴食，注意養成良好的飲食習慣等等。

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