美食花生湯圓的做法

　　花生湯圓怎么燉好喝？需要什么哪些的材料？美食花生湯圓的做法是怎樣的呢，我們來(lái)看看下文。

　　所屬分類(lèi)：煲湯、創(chuàng)意菜，需要烹飪時(shí)間：30-45分鐘，烹飪難度：配菜(中級(jí))。

　　做花生湯圓所需食材：

　　主料：糯米粉100克，開(kāi)水50克

　　輔料：糖30克，花生50克，豬油40克

　　花生湯圓的做法步驟：

　　1. 糯米粉加入開(kāi)水揉成團(tuán)

　　2. 面團(tuán)不會(huì)怎么成團(tuán)，因?yàn)檫@時(shí)你要取一小團(tuán)面團(tuán)放入開(kāi)水中煮開(kāi)再放回面團(tuán)中

　　3. 這時(shí)，你就可以輕松的揉成面團(tuán)了

　　4. 花生炒香

　　5. 去皮，用攪拌機(jī)攪拌成花生粉

　　6. 將豬油加白糖放在一個(gè)小碗中

　　7. 用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化，

　　8. 加入花生粉

　　9. 攪拌好后，放入冰箱冷凍10分鐘至硬。

　　10. 面團(tuán)分成相等的大小

　　11. 包入花生餡

　　12. 揉成湯圓坯子

　　13. 1鍋中放水燒開(kāi)

　　14. 下入湯圓，至湯圓浮起就熟了。

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