四季果蔬養生的方法

　　春季

　　春季氣溫變化大，需要提高機體免疫力，而且經過冬季之后，人們較普遍存在多種維生素、礦物質攝取不足的情況。

　　飲食方面，需要飲食清淡，不要過度干燥和辛辣的食物。及時補充富含維生素的果蔬，提高身體的免疫力。

　　常見食物：青椒、彩椒、洋蔥、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、瓠瓜、韭菜;番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃。

　　夏季

　　夏季氣溫溫度較高，人們容易煩躁、上火，而且身體容易丟失大量的水分。

　　飲食方面，應該飲食清淡，食用一些清熱解毒的食物，及時的補充水分，避免人體因缺水而引起的癥狀。

　　常見食物：絲瓜、苦瓜、茭白、黃瓜、莧菜、空心菜、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子;草莓、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子。

　　秋季

　　秋季氣溫開始降低，氣候偏于干燥，容易傷到肺，易造成干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀。

　　飲食方面，多食滋陰潤肺食物和含有豐富膳食纖維的食物。

　　常見食物：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、冬瓜、四季豆(蕓豆)、地瓜葉、白菜、扁豆;柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、葡萄、火龍果、楊桃、橘子。

　　冬季

　　冬天氣溫非常低，不僅寒冷而且氣溫比較干燥，對人的機體造成的傷害比較嚴重。

　　飲食方面，應該補充富含維生素B2、維生素A、維生素C及礦物質的食物，預防寒冷和干燥引起的疾病發生。

　　常見食物：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花菜、胡蘿卜、蘿卜、芹菜、菠菜、芥菜、萵苣;橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗。

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