關于水果養生的方法

　　導語：水果養生的方法是什么呢？水果養生是食療中的一種，通過補充水果的營養來達到健康的狀態，這種方式是非常健康的。下面小編為你介紹水果養生的方法。

　　對秋季的吃水果問題做了全面的分析。 劉書坤醫師表示，從傳統養生的角度看，秋季的主要特點是“燥”和“干”，因此人體常常會出現如皮膚干燥、口干唇燥、咽喉腫痛等癥狀。所以在秋季一定要少吃一些如蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品，以防肺氣過勝。

　　而吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，就會使人頓覺清爽舒適�！白钸m合在秋季吃的水果，就數梨和甘蔗了。”劉醫師強調。

　　梨和甘蔗雖好 有人不適宜

　　1、梨

　　功能：中醫認為，梨性味甘寒而潤，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。 最適宜人群 對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。對高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。

　　不適宜人群：因梨性寒，故有胃寒嘔吐、寒咳、脾虛泄瀉、便溏、婦人產后、小兒痘后、金瘡等患者，宜慎食或忌食。

　　2、甘蔗

　　功能：性味甘涼，有清熱潤腸、化痰充液的作用。

　　汁多味甜,營養豐富。 對于大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。 不適宜人群 甘蔗性寒，不適合胃寒、嘔吐、腹瀉、咳嗽、痰多等癥的病人。

　　根據自身體質選擇水果

　　吃水果應該根據自己的身體體質進行選擇。而人的體質從中醫來說，一般分為偏寒型和實熱型兩類。對于這兩種體質不同的人來說，所選擇的水果應該是不同的。

　　1、體質偏寒型

　　體質特征：怕冷。不喜歡接觸涼的東西，包括進空調間，吃了生冷食品就容易腹瀉。

　　適宜水果：應該選擇一些溫熱之性的水果，這類水果有荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、榴蓮、杏、栗子、核桃等。

　　2、體質實熱型

　　體質特征：代謝旺盛，產熱多，交感神經占優勢，容易發熱，經常面色紅赤，口渴舌燥，喜歡吃冷飲，易煩躁，常便秘。

　　適宜水果：應該選擇一些寒性的食物，如西瓜、梨、香蕉、奇異果、蓮藕、番茄、柿子、甜瓜、黃瓜、柚子等。

　　任何體質

　　蘋果屬于平和類的水果，不同體質的人都可以食用。

　　飯后吃水果是錯誤習慣

　　不少人都喜歡在飯后馬上吃點水果來爽爽口，但其實這是一種錯誤的飲食習慣。

　　飯后馬上吃水果的危害：因為食物進入人們的胃以后，必須經過一到兩小時的消化過程，才能緩慢排出。如果人們在飯后立即吃進水果，就會被先期到達的食物阻滯在胃內，致使水果不能正常地在胃內消化，在胃內時間過長，從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。

　　此外，水果含糖量高，吃完飯后人體所需的能量已經足夠，如果在此基礎上再吃水果，只會額外增加熱量攝取。

　　正確吃水果的時間：最好在飯后1-2小時或飯前1小時吃水果。

　　選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。這是因為，人體經一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素。

　　減肥水果

　　1、藍莓

　　減肥原理：研究表明，藍莓能夠將脂肪細胞削減高達3/4。藍莓不但可以分解掉現有的脂肪細胞，并且還能防止形成新的脂肪細胞，這就讓藍莓成為了減肥減肥的“超級水果”哦！

　　2、樹莓

　　減肥原理：樹莓含有豐富的碳水化合物、礦物質、維生素、有機酸、糖等物質，有促進對其他營養物質的吸收和消化。另外，樹莓所含的樹莓酮能促進人體基礎代謝，具有降低體內脂肪含量的作用，對減肥有很大的幫助。

　　3、草莓

　　減肥原理：草莓的美味是大多數MM都無法抗拒的。草莓不僅含有多種營養物質以及礦物質，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，而維生素C是能加快脂肪燃燒的重要物質成分哦！另外，草莓還含有豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便，是非常理想的減肥食品之一。

　　4、蘋果

　　減肥原理：經常吃蘋果不僅能預防多種疾病，也是減肥的有效方法。吃蘋果能使人體攝入的熱量減少，而體內的多余脂肪消耗掉，人自然會變瘦。另外，蘋果含有獨特的果酸可以加速代謝，減少體內脂肪，是減肥的佳品。

　　5、杏子

　　減肥原理：杏子含有大量的蛋白質、鈣質、維生素、胡蘿卜素以及膳食纖維等等。而它所含的這些營養物質都是能增加飽腹感和加快脂肪燃燒的重要成分，對減肥瘦身起到很大的作用。

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