南方人夏季養生必備食物

　　養生不僅要分季節，還得分地域差別。到了夏天，南方的氣候肯定是和北方不一樣的。南方主要是濕熱。那么，南方人夏季如何養生?

　　姜片消暑濕

　　梅雨天多吃些姜可達到消暑祛濕的功效。把生姜放在菜里一起烹飪，或者切兩片放嘴里嚼，還可以煮生姜水當茶喝。如果梅雨天受涼，可用生姜50克煎服，以避免濕邪侵身。

　　飲食最好以健脾、清熱、去濕為主。

　　多吃陳皮、薏米，或用赤豆、綠豆、黑豆或苡仁三種食物煮后飲用，可健脾祛濕。荔枝、龍眼、芒果、榴蓮等導致濕熱產生的熱帶水果，不宜多吃。

　　香蕉

　　香蕉有“水果之冠”的美稱，主產于我國南方。香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。常食香蕉不僅有益于大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。

　　解渴莫過豬肉湯

　　豬肉排骨湯里含有大量電解質、氨基酸，這些成分恰恰是高溫的夏天，人體最缺少的東西，所以燉一鍋排骨湯，喝湯吃肉是簡單易行的夏季養生之法。在燉湯的時候，把浮油去掉，加些冬瓜、葫蘆、海帶等。

　　山竹

　　在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果，但被人稱為“果后”的山竹每半年只產一次。人們稱其為“果中之后”和“上帝之果”。山竹性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。

　　芒果

　　鮮芒果原產于熱帶地區，芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。

　　楊桃

　　夏季，溫暖的南方城市正是“楊桃季”，滿樹呈五角星形果實，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄如膜，光是看著就讓人欣喜不已。楊桃中含有對人體降有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素，對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。

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