老年人血壓高的飲食注意

　　概述

　　高血壓是一種在我們的身邊最常見(jiàn)的疾病，對(duì)于患者來(lái)講最重要的就是做好高血壓的飲食調(diào)理，高血壓的飲食很需要注意，作為一種比較復(fù)雜的疾病，老年人血壓高吃什么才可以呢？

　　老年人血壓高吃什么

　　1 第一：低脂肪食物，如谷薯類及其制品，豆類及其制品，禽獸類瘦肉、低脂或脫脂奶。應(yīng)多吃魚(yú)，尤其是深海魚(yú)類，它們脂肪含量低，而且富含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇，建議每周進(jìn)食2次以上。

　　2 第二：膽固醇低的食物，如：谷薯類、蔬菜、豆類、水果，它們所含的植物固醇有抑制膽固醇的作用。少進(jìn)食高膽固醇的食物，如：動(dòng)物內(nèi)臟、人造黃油、奶油點(diǎn)心、魚(yú)子、魷魚(yú)、蛋黃等。

　　3 第三：選含膳食纖維多的食物，如莜麥、玉米、燕麥等粗糧，因膳食纖維可降低膽固醇的吸收，同時(shí)可延緩胃內(nèi)容物的排空，增加飽腹感，防止肥胖。

　　注意事項(xiàng)

　　溫馨提醒：食鹽含大量鈉離子，人群普查和動(dòng)物試驗(yàn)都證明，吃鹽越多，高血壓病患病率越高，每天吃10g鹽，發(fā)病率為10％，而20g/d則為 20％，限制食鹽后血壓降低。低鈉飲食時(shí)，全天鈉應(yīng)保持500mg，維持機(jī)體代謝，防止低鈉血癥，供給食鹽以2～5g/d為宜。