熗炒西葫蘆的家常做法

　　導語：西葫蘆具有清熱利尿、除煩西葫蘆為一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。以下是小編為大家整理分享的熗炒西葫蘆的家常做法，歡迎閱讀參考。

　　熗炒西葫蘆的家常做法

　　熗炒西葫蘆所需材料

　　主要食材

　　西葫蘆 ( 一個 )

　　干紅辣椒 ( 一個 )

　　輔助佐料

　　大蔥 ( 適量 )

　　鹽 ( 適量 )

　　生抽 ( 適量 )

　　雞精 ( 適量 )

　　熗炒西葫蘆做法圖解

　　1西葫蘆一根，洗凈后去頭去尾

　　2把洗好的西葫蘆切成三角形的片

　　3干紅辣椒切段，蔥切蔥花

　　4鍋燒熱后倒油，油燒熱冒少許煙時倒入干紅辣椒和蔥花爆香

　　5倒入西葫蘆翻炒

　　6加入生抽繼續翻炒

　　7再撒鹽翻炒均勻

　　8西葫蘆炒軟塌，加雞精翻炒均勻關火

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