酒店員工激勵方案（通用7篇）

　　激勵作為人力資源管理的重要手段，一直被管理者們所重視。與其他直接的管理手段不同的是，激勵可以直接調動員工自身的力量，通過利用“需要-滿足”的過程來引導被管理者的行為。激勵調動人內心的潛能和創造力，能讓人在“需要”的趨勢下主動去追求更高的目標。接下來小編為你帶來酒店員工激勵方案，希望對你有幫助。

　　酒店員工激勵方案 1

　　在酒店行業，激勵對于員工管理和防止員工流失更起到了至關重要的作用，尤其是對于一線的基層員工。但是由于起步時間較短，基層員工文化程度較低等種種問題。我國酒店的基層員工激勵還存在著許多不足、例如激勵手段較單一，激勵方式不合理等，這些短板或多或少的在影響著我國酒店行業的發展。本文以金石國際會議中心為研究對象，在調查的基礎上詳細分析了該酒店基層員工激勵目前的現狀和問題所在，對問題進行了系統性的分析并提出了解決的方案。

　　一、金石國際會議中心基本情況

　　金石會議中心位于金石灘旅游度假區內，作為大連本土的老牌酒店品牌享有一定的知名度。中心目前擁有員工400余人，建筑面積4.7萬平方米，擁有各類豪華客房及20棟別墅，可以提供大型的會議設施和康體娛樂設施。但由于地理位置距離市區較遠，又坐落在旅游景區內，酒店營業淡旺季分明。

　　員工勞動保障方面，金石會議中心為所有正式員工簽訂了勞務合同，并為企業員工提供了員工宿舍與員工食堂以及便利店。酒店員工實行8小時工作制，雖存在加班的現象，但是基本都能在員工的個人意愿下進行倒休或輪休。同時，中心也有針對一線員工的婚假，產假和喪假，員工的休息時間是能夠得到保證的。由于酒店存在淡季歇業的情況（每年1月―3月），員工也在這段時間內放假休息。由于員工宿舍和食堂的設備老化，食堂供應的餐食品質尚不能滿足員工的需要。

　　二、研究方法、結論和原因

　�。ㄒ唬┭芯糠椒ê徒Y論

　　本研究采用了訪談式調查法，直接與金石國際會議中心一線員工進行訪談以取得最直接的資料。本次訪談對象共10 人，涉及酒店中餐部、西餐部、酒水部三個部門；崗位涉及一線服務人員、領班和部門經理等。調查通過對話、記錄、問題反應等方式，以量化目前金石國際會議中心員工激勵的現狀和存在的問題。

　　目前金石國際會議中心基本上能滿足員工工作的基本需要，但是并不能卓有成效的保障員工在酒店充分實現自己的價值。多數員工在中心工作的原因就是因為這里工作較為輕松，自然環境較好，以此地為落腳點以期找到更好的機會。大部分員工缺乏對工作的滿足感和忠誠感，更談不上工作能給他們帶來幸福感。換句話說，目前員工對于工作的認識就只是工作而不是事業。由此可知，金石會議中心員工關系需要的滿足并不完善。

　�。ǘ�）原因

　　第一，員工交流存在一定障礙。一線員工的交流局限在部門內的居多，這就導致了交流的范圍較窄，并且形成了為數眾多的“小團體”，領班只和領班交往，服務員只和服務員交流，廚師只和廚師聯系。組織缺乏對企業文化的建設，員工缺乏“被企業關心”的感受。雖然酒店在中秋、國慶等重大節日象征性的向企業一線員工發放月餅或餐補等實物補貼，但是企業在這方面做的依然不如同類酒店。

　　第二，員工社交需要不能得到滿足。由于金石會議中心地理位置較偏僻，進出完全依靠公司班車，這導致了員工社交圈子較窄，結束工作之余除了員工宿舍無處可去，容易造成員工的社交心理障礙，這從側面反應了酒店對員工福利關注不夠。

　　第三，中心對于企業員工的關注程度偏低。中心幾乎從不組織任何的業余活動，這難以讓員工產生集體的榮譽感和歸屬感，不能以作為金石會議中心的員工而自豪，集體的歸屬感亟待加強。

　　三、提升酒店基層員工激勵成效的.對策

　　激勵是現代酒店管理中調動員工積極性和創造力的最常用也是最有效的方法。要想提高基層員工激勵的成效，需要從企業的多方面著手，如企業內部制度、管理人員的觀念等都要進行改變。

　�。ㄒ唬┥�存需要的激勵

　　對于酒店一線員工來說，薪酬激勵是最直接也是最有效的激勵手段。因此，科學的薪酬制度是可以最直接的刺激酒店員工和調動員工的工作熱情。根據維克托?弗魯姆的期望理論和亞當斯的公平理論，一個科學的薪酬制度應該具備三個必要條件：公平，吸引力，以及合理。根據公平理論公式，員工會將自己的投入報酬比例和身邊其他員工的投入報酬比例作比較，然后根據自己得出的結論有所行動。當他們認為自己所處在“不公平”的境地時，通常也會選擇改變投入量來實現平衡（努力或早退）。不同的是在這樣的行為后如果還是不能達到公平，員工則會主動尋找所在的組織尋求公平，比如向領導提出加薪。當所有方法都不能達到公平時，員工就會離職。因此，在建設報酬制度時要充分考慮到客觀公正的因素。

　�。ǘ�）保障需要激勵

　　在保障制度上，作為用人單位應該明確一線員工的工作制度和責任，確保工作時間和休息時間的穩定，保證員工的人格得到充分的尊重。要與雇員簽訂正規的勞動合同，明確員工在醫療，住房，保險，養老方面的權利和應該履行的義務。要強化集體認同感，消除“中轉站”的思想，鼓勵員工長期為酒店服務。酒店應該重視環境設施建設，保證員工食宿的健康、安全。員工工作環境的好壞直接影響到員工的流動性和忠誠度。同時盡可能的豐富員工的生活，建設一些能夠讓員工日常接觸到的文體設施，如乒乓球或臺球室，健身房等。

　�。ㄈ�）關系需要的激勵

　　在滿足員工被尊重和交流需要的時候，企業文化就成了滿足這項激勵需要的根本條件。企業的文化決定了員工尊重的需要，如著名的富士康公司就是因為沒有妥善處理好員工關系需要才導致了一系列悲劇的出現。而某種意義上來講，酒店員工的工作性質與富士康企業的員工相同。改善的方式是要建立以人為本的企業文化環境。企業文化是指一個組織特有的價值觀、信念和辦事風格等組成的能夠代表這個企業的標志。企業文化作為一種管理方法已經普遍運用在當代酒店管理上，并且在不同程度的激勵著企業員工并作為其行為準則。

　�。ㄋ模┌l展需要的激勵

　　員工發展需要的激勵是指為員工創造更多的機會以讓員工變得比過去的自己更好。應用到企業管理層面來說，員工發展激勵就是指公司提供機會，給予員工培訓，升職，加薪，允許員工不斷提高自己的能力，從而讓他們能夠勝任更有意義、創造價值更多機會的工作。

　　企業基層員工激勵是每個企業必須要重視到問題，因為企業員工的服務質量直接關系到顧客對于酒店的印象和體驗，尤其是基層服務人員。目前許多酒店需要做的工作，主要：一是企業文化建設缺失，企業員工缺少凝聚力。企業文化的缺失主要體現在兩個方面，員工凝聚力的不足和員工對于企業認同感的缺失。正如前文所述，企業文化建設是滿足員工關系需要的重要手段，應該得到重點改善；二是晉升機制有待加強，企業員工的晉升機制應該加強，加快的人才的提拔，縮短“需要→激勵→需要”的循環過程，留住員工，減少人才流失；三是完善薪酬體系，盡快完善一線員工的薪酬體系，保障員工生存的基本需要，并重視公平。讓員工報酬公式穩定在 報酬÷投入 ≥ 1上面 是員工保持旺盛的工作熱情；四是員工的生活環境有待改善，改善員工的生活環境，尤其是員工食堂的餐飲服務，更換老化的硬件設備，豐富員工的業余時間生活，滿足員工的基本生活需要將減少大量的員工流失；五是拓寬員工發展空間，重視員工的培訓，提高基層員工團隊的文化素質，培養屬于金石國際會議中心自己的酒店管理人才，建立定期崗位培訓機制和外派交流學習機制，提高一線員工視野，增強員工服務水平和文化素質。

　　本文的結論是在總結阿爾福德的ERG理論基礎上，結合馬斯洛的需要層次學說，亞當斯的公平理論以及實地的訪談調研得出的。在總結前人研究的基礎上，重點闡述了需要的滿足就是激勵的過程，并將企業文化和基層員工激勵緊密的連接在了一起。雖然只是針對一家酒店進行的研究，但是該結論具有一定的普遍性，對大多同類酒店都能夠適用，對酒店管理實踐具有一定的參考價值。

　　酒店員工激勵方案 2

　　為了調動員工整體積極性、穩定員工，激勵員工不斷進取，保持高水準的優質服務，給員工一個展現自我價值的空間，特制定以下優秀員工評選制度：

　　一、評選方法：

　　（一）月度優秀員工：

　　1、 酒店各部門于每月28日前，由部門經理召集管理人員及員工代表評出候選人上報人力資源部，要求針對《月度優秀員工評選標準》分別注明特別突出事跡，或優秀表現，并附上候選人的'照片及部門經理簽名，否則視為放棄參選。

　　2、 人事部收到《月度優秀員工評選標準》后進行初審，在每月1日前報人事部經理。

　　3、所有參選人員名單上交后，由酒店質檢小組根據評選標準進行初審，并報人事經理審核，確定月度優秀員工人員名單。

　　4、人事部負責落實獎金及優秀員工證書的發放。

　　5、每月第二個周例會舉行優秀員工表彰，由總經理頒獎，并同當選員工合影留念。

　　6、人事部負責聯系攝影和沖印照片，并將每月優秀員工照片張貼在員工宣傳欄。

　�。ǘ�）年度優秀員工：

　　1、 各部門于每年元月20日前上交部門候選人名單，要求針對《年度優秀員工評選標準》選出部門候選人，并列出先進事跡報人力資源部，在行政例會上由各部經理審核評選。

　　2、 人力資源部收到《年度優秀員工評選標準》后進行初審，在元月底報人事經理。

　　3、 所有參選人員名單上交后，由人事部組織各部門經理進行評選。

　　4、 人事部負責落實獎金及優秀員工的獎金和證書的發放。

　　5、 在年度的員工春節聯誼會上，為年度優秀員工進行表彰。由副總經理頒獎、授牌，并同當選員工合影留念。

　　6、 人力資源部負責相片的攝影和沖印，并將相片張貼在宣傳欄。

　　二、獎勵方法：

　�。ㄒ唬┰露葍炐銌T工（每月評選2位）：

　　1、 當月優秀員工可獲得獎金100元及酒店蓋章的優秀員工證書壹本。

　　2、 連續三個月被評為月度優秀員工，將優先考慮列入年度優秀員工的評選。

　�。ǘ�）年度優秀員工（每年評選6位，含月度優秀員工、領班級以上人員）。

　　1、 年度優秀員工可獲得刻有總經理名字的證書、獎牌。

　　2、 根據酒店實際情況給予合理安排外出學習的機會。

　　三、以上管理規定由人力資源部負責組織貫徹各部門認真執行。

　　四、本辦法自20XX年1月1日起施行。

　　酒店員工激勵方案 3

　　為提高酒店的管理水平和服務質量，進一步的提高和調動員工的積極性，樹立德、能兼備的`先進典型，充分發揮“優秀員工”的示范效應，弘揚尊重服務、重視服務、珍惜人才的時代風尚；酒店決定開展評選“優秀員工”的活動，特擬訂此方案：

　　一、“優秀員工”活動的評選對象：

　　酒店各管理處基層服務人員。

　　二、“優秀員工”評選條件及標準：

　　1、有良好的職業道德和思想素質，遵紀守法。

　　2、熱愛本職工作，積極主動地為賓客提供優質服務，代表酒店的窗口形象。

　　3、服務熱情，耐心接待賓客，對工作有強烈的責任感，工作積極勤奮。

　　4、使用文明用語，服務語言溫馨，態度和藹親切。

　　5、積極維護酒店榮譽，在賓客中樹立了良好酒店形象和口碑，有特殊服務技能或突出事跡。

　　6、一切行為以酒店利益和聲譽為重。

　　7、積極參與酒店組織的各類培訓，培訓考核合格。

　　三、獎勵辦法

　　1、優秀員工：每月有獎勵；

　　2、連續三次評選為優秀員工，年終有機會評選“星級員工”，并有豐厚獎勵。

　　四、評選流程：

　　1、每月初由部門經理根據各部門名額標準評選，按照優秀員工評選標準，于每月十日前將優秀員工事跡和名單上報行政部；

　　2、行政部審核后于15日前呈報總經理批示。經總經理書面批示后，行政部發文對其優秀事跡進行通報并予以獎勵；

　　3、連續三次被評為優秀員工，可優先作為星級員工評選候選人入闈。

　　酒店員工激勵方案 4

　　四川鐵道大酒店擬定于9月試營業，她經過精心的設計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案：

　　一、全員營銷定義

　　全員營銷即每位員工（前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外）都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關系（即親戚、朋友等）為酒店介紹客源（團隊和散客），以此增加酒店的`銷售收入。

　　二、團隊定義

　　一次性用房在四間房以上稱為團隊。

　　三、營銷收入界定

　　酒店客房、會議室、堂吧收入。

　　四、全員營銷實施細則

　　1、對外報價

　　對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。

　　2、統計管理

　　全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計，每月末交財務部審核。如未經營銷部下單，直接到前臺預訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍。

　　3、獎勵比例

　　A、散客銷售獎勵比例

　　銷售價格240元/間.夜（含早）獎勵10元/間

　　銷售價格260元/間.夜（含早）獎勵20元/間

　　銷售價格300元/間.夜（含早）獎勵40元/間

　　B、團隊銷售獎勵比例

　　銷售價格180元以上（含早，四間以上）獎勵5元/間

　　C、會議銷售獎勵措施

　　按照客戶消費總額部分的2%，獎勵給員工個人。

　　4、獎勵時間

　　每月月末經財務部審核確認后，統一發放。

　　5、獎勵辦法

　　A、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。

　　B、散客自己來店消費的，不能作為員工業績而獎勵給個人。

　　C、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費。一經查實除收回獎勵外，給予營銷部經濟處罰500-1000元，當事者經濟處罰200-500元，并視情況給予行政紀律處分。

　　酒店員工激勵方案 5

　　一、背景介紹

　　酒店銷售部是酒店的重要組成部分，負責吸引新客戶、維護現有客戶并提高客戶滿意度。為了激發銷售人員的積極性和創造力，提高銷售業績，有必要制定一套合理的提成和激勵方案。

　　二、提成比例設定

　　1. 提成比例：根據銷售人員的業績，提成比例可設定為銷售額的5%-8%。這一比例既能激勵銷售人員努力工作，又不會給酒店帶來過大的成本壓力。

　　2. 特殊項目提成：對于酒店特色服務或高利潤產品，可設定單獨的.提成比例，以鼓勵銷售人員推銷這些項目。

　　三、提成計算方式

　　1. 銷售額提成：根據銷售人員實際簽單的客房、餐飲、娛樂等銷售額計算提成。

　　2. 團購提成：對于通過銷售人員組織的團隊游、會議等團體業務，可給予額外提成。

　　3. 續住或延遲退房提成：對于客戶續住或延遲退房，銷售人員可獲得一定比例的提成，以激勵其提供優質服務。

　　4. 會員發展提成：銷售人員每發展一名新會員，可獲得一定提成，以鼓勵其拓展客戶資源。

　　四、激勵措施

　　1. 獎金制度：設立月度、季度和年度銷售獎金，根據銷售人員業績排名給予不同金額的獎金。

　　2. 晉升機會：提供銷售主管、銷售經理等職位晉升機會，激勵銷售人員努力提高業績。

　　3. 培訓機會：提供銷售技巧、談判技巧等培訓課程，提高銷售人員能力。

　　4. 團隊活動：組織團隊建設活動，增強團隊凝聚力，提高。

　　5. 榮譽表彰：對于表現優秀的銷售人員，給予榮譽稱號和證書表彰，增強其成就感。

　　五、優化管理流程

　　1. 客戶信息管理：建立完善的客戶信息管理系統，確保銷售人員的客戶信息準確、及時更新。

　　2. 訂單跟進制度：制定訂單跟進制度，確保銷售人員及時了解訂單進度，提高客戶滿意度。

　　3. 定期評估：定期對銷售人員進行業績評估，了解其工作情況和需求，及時調整激勵方案。

　　4. 投訴處理：設立投訴渠道，及時處理客戶投訴，維護銷售人員合法權益。

　　5. 數據分析：定期分析銷售數據，了解市場趨勢和客戶需求，為銷售策略提供依據。

　　六、實施方案與效果預期

　　1. 實施時間：該方案將于下個月初開始實施，持續執行一年。

　　2. 實施范圍：酒店銷售部全體員工將參與該方案的實施。

　　3. 效果預期：通過實施該方案，預期酒店銷售部的整體業績將得到顯著提升，客戶滿意度也將提高。同時，銷售人員的工作積極性和創新能力將得到激發，團隊凝聚力增強。最終，酒店的整體運營效率和利潤也將得到提升。

　　七、結語

　　制定合理的提成和激勵方案是激發銷售人員工作熱情和創造力的關鍵。通過設定合理的提成比例、明確提成計算方式、提供多種激勵措施以及優化管理流程，酒店銷售部將能夠吸引和留住優秀的銷售人員，為酒店的長期發展奠定堅實基礎。

　　酒店員工激勵方案 6

　　一、引言

　　酒店作為服務行業的重要組成部分，員工的積極性和服務態度直接影響著客戶的滿意度。為了激勵員工，提高服務質量，我們制定了一套完善的員工獎勵方案。本文將詳細介紹該方案的各個明細。

　　二、獎勵項目

　　1. 服務質量獎勵：根據客戶評價、投訴率等指標評定，對表現優秀的員工給予獎勵。

　　2. 銷售額獎勵：根據員工個人銷售額和團隊銷售額，對表現突出的銷售人員進行獎勵。

　　3. 員工創新獎勵：鼓勵員工提出創新建議，每季度評選出優秀的創新案例進行獎勵。

　　4. 員工升職獎勵：對于晉升到更高職位的員工，給予相應的獎勵。

　　三、獎勵標準

　　1. 服務質量獎勵標準：

　　a. 客戶滿意度評分達到90分以上，獎勵200元；

　　b. 客戶投訴率低于1%，獎勵100元；

　　c. 其他表現突出的`員工，獎勵金額根據具體情況確定。

　　2. 銷售額獎勵標準：

　　a. 個人銷售額達到月度銷售目標的120%，獎勵銷售額10%；

　　b. 團隊銷售額達到團隊目標的110%，獎勵銷售額5%；

　　c. 其他表現突出的銷售人員，獎勵金額根據具體情況確定。

　　3. 員工創新獎勵標準：

　　a. 提出創新建議被采納并實施，獎勵500元；

　　b. 每季度評選出的最佳創新案例，獎勵2000元；

　　c. 其他優秀的創新案例，獎勵金額根據具體情況確定。

　　4. 員工升職獎勵標準：

　　a. 晉升到部門主管崗位，獎勵5000元；

　　b. 晉升到高級職位，獎勵10000元；

　　c. 其他晉升情況，獎勵金額根據具體情況確定。

　　四、獎勵方式

　　1. 直接獎金發放：對于現金獎勵，直接以獎金的形式發放給員工。

　　2. 旅游獎勵：對于較高金額的獎勵，可以選擇組織員工進行旅游活動，增加員工的工作積極性和歸屬感。

　　3. 物質獎勵：根據員工個人喜好，可以選擇給予物質獎勵，如購物券、禮品等。

　　五、獎勵方案的評估與調整

　　為了確保獎勵方案的有效性，我們將定期對獎勵方案進行評估，包括獎勵項目的適應性、獎勵標準的公平性和獎勵方式的有效性等。根據評估結果，對獎勵方案進行必要的調整和優化。

　　通過制定員工獎勵方案，酒店可以激勵員工積極工作，提升服務質量和客戶滿意度。獎勵項目、獎勵標準和獎勵方式的明細化，可以確保獎勵的公平性和透明度。同時，評估和調整獎勵方案，可以不斷提升獎勵方案的有效性和適應性。

　　酒店員工激勵方案 7

　　一、評選方法：

　　評選原則：

　　1、優秀員工人選應以各部門基層員工為主。

　　2、優秀員工人選能夠獲得多數員工的認可。

　　3、評選過程中應注重對客觀優秀事跡的`收集和驗證，并上交人保部存檔。

　　二、評選條件：

　　1、品德素養過硬、業務能力強、職業道德技能水平高、服務意識及態度端正、儀容儀表良好、執行力強、穩固團結、誠信務實、拾金不昧，在本崗位上發揮重要作用，出色完成本職工作，受本部門人員一致認同及贊揚。

　　2、有團隊合作精神，與同事工作主動溝通配合并引導。 完全服從并能按要求完成工作安排，模范執行酒店各項管理制度、規程。

　　3、全年沒有受過書面警告及以上處罰。

　　4、在服務、業務技能、管理、安全、環保、節能降耗等方面主動提出合理化建議，為酒店創造良好效益或在其它方面做出了突出貢獻。

　　5、保持工作的積極態度，對飯店有忠誠度及奉獻精神。

　　6、對飯店忠誠、敬業愛崗、樂于助人，與同事相處融恰，對領導尊重服從，對客人熱情禮貌。

　　7、積極參加本飯店或部門組織的各類培訓及活動。

　　8、對于服務質量、工作技能上特別優秀突出，業務熟悉，能配合同事完成各項工作任務，無工作失誤，不因服務態度遭客人投訴。

　　三、評選名額：5名

　　財務部、客務部、營業部：1人 餐飲部：2人 房務部：1人

　　人保部、工程部：1人

　　四、評選辦法和要求：

　　1.各部門于十二月二十日前，由部門經理召集員工公平公正評出候選人報人保部，要求針對《優秀員工評選細則》分別注明特別突出事跡，或優秀表現。

　　2.所有參選名單上交后，由人保部組織各部門經理對參選人員進行復選，確定評選的最終人選。

　　3.人保部根據評選結果于十二月28日上報總經理。

　　4.人保部將優秀員工評選結果及資料整理存檔做為晉升和加薪的依據。

　　5.人保部負責聯系攝影和沖印照片，并將年度優秀員工照片張貼在員工宣傳欄。

　　五、獎勵辦法：

　　年度優秀員工可獲得榮譽證書以及獎金300元。

　　六、具體操作流程

　　為使評選更加客觀、準確、采用多級審核制，整個評選活動按照如下流程進行：

　　各部門討論、提名→填報《評選推薦提名表》→人保部核查→評審委員會評審→總經理批準→結果公告并執行獎勵。

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