素炒胡蘿卜的家常做法

　　胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，對身體很有益處。平時用電腦太多，為了讓視力盡量不再下降，胡蘿卜總是會隔三差五的出現在我家餐桌上。胡蘿卜，可是號稱小人參呢！美味又營養哦！下面是小編整理的素炒黃蘿卜的家常做法，希望對你有所幫助！

　　食材主料

　　胡蘿卜350g

　　輔料

　　蒜15g

　　十三香1g

　　蠔油10ml

　　生抽10ml

　　鹽3g

　　步驟

　　1.胡蘿卜洗凈，切片。最好不要去皮哦！

　　2.蒜拍碎

　　3.鍋洗凈燒熱，放適量油燒熱

　　4.放入蒜粒炒香

　　5.放入胡蘿卜，翻炒均勻

　　6.慢慢翻炒，直到胡蘿卜出水，變軟

　　7.放入蠔油，翻炒均勻

　　8.放入生抽，翻炒到生抽被吸收，讓胡蘿卜充分入味。

　　9.放入鹽，翻炒均勻

　　10.放入十三香

　　11.翻炒均勻，出鍋。

　　12.配上熬好的小米南瓜粥，營養美味，還不怕長肉肉哦！

　　小貼士

　　和肉一起炒會更美味哦！炒胡蘿卜時，最好稍微多放點油，更有利于胡蘿卜中營養的吸收哦！

【素炒胡蘿卜的家常做法】相關文章：

素炒竹筍家常做法07-04

素炒油豆腐的家常做法07-03

素炒干豆角的家常做法07-01

家常炒豆腐的做法07-03

炒蝦家常做法07-03

杏鮑菇炒的家常做法07-03

炒蘆筍的家常做法07-03

炒花菜的家常做法07-02

炒雞翅的家常做法07-03

炒絲瓜的家常做法07-02