農村腌制咸菜的方法

　　咸菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料腌漬后的蔬菜，有較強的咸味，可長期保存。如下是小編給大家整理的農村腌制咸菜的方法，希望對大家有所作用。

　　1.選取新鮮的咸菜。

　　2.姜切成細絲。

　　3.起油鍋。爆香姜絲。

　　4.把咸菜倒進去翻炒。

　　5.如果不喜歡太淡的味道，可以加點鹽。

　　6.喜歡酸的點朋友，建議放點陳醋。（養顏又美容）

　　7.放上一點胡椒粉。

　　8.OK，美味的送飯菜來了。

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