經期減肥的食療小竅門

　　第一周：進補期

　　麻油炒豬肝

　　材料：麻油、豬肝、姜片等

　　料理方法：將麻油燒熱，放入老姜轉小火將老姜爆透(或用美如麻油姜直接燒熱即可)，放入豬肝炒至7分熟，再加入坐月子水，煮滾之后就完成。(簡單幾分鐘就可以完成)

　　食用方法：記得進補期盡量不要節食，需要多吃能補充身體能量的食物。

　　第二周：準備期

　　鮮蔬高纖濃湯

　　材料：雞一只(去皮) ，大白菜或高麗菜一顆 ，青花椰菜一顆 ，白蘿卜700公克 ，紅羅卜350公克 ，黑木耳700公克 ，金針菇或香菇、草菇700公克 ，大番茄 7顆 ，筍或筍絲700公克 ，文蛤700公克

　　料理方法：所有材料洗凈，置入鍋內，以慢火熬1個小時。

　　食用方法：煮好之后分成七等分，此階段每天以此代替一餐主食，或選1~2天只吃這道菜來維持好身材。

　　要吃時記得再加入綠色蔬菜燙熟一起食用。

　　第三周：代謝期

　　白蘿卜汁燉牛蒡

　　材料(7日份)：白蘿卜汁2400CC、牛蒡1200公克切薄片

　　料理方法：白蘿卜汁、牛蒡、咸梅放入鍋內，以慢火熬2個小時即可。

　　煮好后先過濾，把汁與渣分開，各分成7等份冷凍保存備用。

　　食用方法：每天早餐一份牛蒡渣與湯汁，本周以純薏仁飯、糙米飯、五谷飯為主食，并搭配一大盤蔬菜，不吃其他淀粉類主食。

　　第四周：消脂期

　　蕃茄青蒜湯

　　材料：大蕃茄7顆，青蒜1000公克，蒟蒻適量

　　料理方法：將青蒜洗凈，去除根部，取青蒜白色及部分綠色部位切段，加入大蕃茄熬煮一小時。

　　食用方法：生理期后第四周中連續兩天斷食，只喝青蒜湯，饑餓時以湯中青蒜、番茄和蒟蒻食用，另外再加上一份燙青菜。其余的五天晚餐也都只以青蒜湯為食。

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