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元宵節(jié)的養(yǎng)生保健方法
今天是元宵節(jié)這一我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天我們都會(huì)吃湯圓，當(dāng)然各地的習(xí)俗不同，吃湯圓的方法也是各不相同，南方地區(qū)湯圓都是過(guò)水煮，而陜西地區(qū)湯圓則是油炸的，當(dāng)然這個(gè)也不必過(guò)于糾結(jié)，畢竟口味不同，那么今天我們要說(shuō)的其實(shí)是元宵節(jié)如何養(yǎng)生的問(wèn)題。
元宵節(jié)如何養(yǎng)生
1.要注意攝養(yǎng)精神。春氣通于肝，肝喜調(diào)達(dá)疏泄，惡抑郁。要保持情緒穩(wěn)定。《少有經(jīng)》上說(shuō)：“少思、少念、少欲、少事、少語(yǔ)、少笑、少愁、少樂(lè)、少喜、少怒、少好，少惡，行此十二少，養(yǎng)生之都契也。”靜心養(yǎng)性，使肝氣有升有節(jié)，有益身心，勿使肝氣生發(fā)太過(guò)或不升而郁結(jié)。
2.要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒，防止風(fēng)濕。雨水前后，氣溫水有所回升，但相對(duì)比較寒冷。天氣變化不定，是全年寒潮出現(xiàn)過(guò)程最多的時(shí)節(jié)之一，伴有嚴(yán)重的“倒春寒”現(xiàn)象，有春寒凍死牛的說(shuō)法。而此時(shí)氣溫回升，人的毛孔開(kāi)始擴(kuò)張，當(dāng)冷空氣突然來(lái)臨，易使人患病。因此，除心氣平和外，還要要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒，防止風(fēng)濕。
3.做適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)，提高免疫力。慢跑、多伸伸懶腰，也可以練一些簡(jiǎn)易養(yǎng)生功，如：“雨水正月坐功”、“劃圓功”、“閉氣發(fā)汗功”(治感冒)等。
4.飲食要合理科學(xué)。春令木旺土衰，脾胃弱。切忌暴飲暴食，宜清淡，多食五谷雜糧，不要飲食過(guò)冷過(guò)熱，大怒后不食，飯后不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，注意食后散步消食。多吃棗，適當(dāng)補(bǔ)蜂蜜、山藥、銀耳、沙參。
5.注意性生活。《養(yǎng)性延命錄中》說(shuō)：“春三日一施精……”，《子都經(jīng)》說(shuō)：“施泄之法，須當(dāng)弱入強(qiáng)出。”俗話(huà)說(shuō)：“出時(shí)如賽跑，入時(shí)如散步”，此言得之。
糯米補(bǔ)脾胃益肺氣
元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過(guò)，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì)散開(kāi)，還因糯米具有御寒方面的特性。
元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營(yíng)養(yǎng)，可以說(shuō)糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。
選擇餡料有講究
餡料中有芝麻、花生和各種堅(jiān)果仁，還有豆沙。堅(jiān)果類(lèi)原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，豆沙也含不少蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，巧克力餡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。湯圓的陷料甜咸都有，無(wú)論甜、咸餡，其中油脂含量均很高，為求美味，常會(huì)使用豬油，影響慢行疾病患者病情。另外甜餡常會(huì)使糖尿病患血糖失控;花生、芝麻、豆沙等含磷量高，會(huì)加重腎臟病患者病情，應(yīng)特別注意。因此，人們可以根據(jù)餡料選擇元宵。
相信看了上述介紹后，你一定學(xué)到了很多吧，對(duì)的，元宵節(jié)這一天其實(shí)也是一個(gè)節(jié)氣上的變化，就是金蟄來(lái)了，我們?cè)谶@個(gè)節(jié)氣里要多注意春捂，同時(shí)也要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w。最后祝大家身體健康元宵節(jié)快樂(lè)。
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