普洱新茶的投資指南

　　普洱茶深受中國人的喜愛，普洱茶產自風景優美的云南，其屬于紅茶類，有較高的收藏價值，就我看來，雖然大多數初入門的普洱愛好者基于自身能力亦步亦趨和擔心風險，選擇從新茶入手投資普洱茶，但其實現階段普洱新茶投資的風險相對舊茶更大，難度更高，一招不慎，就掉進一個大坑。主要原因如下：

　　這個階段的新茶產能有限，市場舊茶也不多，但風起云涌的投資者購買力極度膨脹，新茶市場流通性好，換手率高，變現能力很強，這個階段參與普洱新茶投資的都獲益很高。隨著2007年普洱市場大震蕩，以及普洱茶消費觀念越來越理性化，新茶投資再也不能胡子眉毛一把抓了。隨著越來越多的普洱茶廠家的出現，普洱新茶五花八門大量供應市場，如何挑選出一款真正值得收藏的新茶，需要更多的專業眼光和經驗了。

　　首先原料產區的價格從2000年以來基本呈單邊上揚的態勢，雖然在2008年經歷一場風波，但在2010年后基本恢復上漲勢頭，尤其是質優量少的名山古樹純料。2004年易武古樹毛料春茶價格大約在50元一公斤，老班章價格大約在60元一公斤，到2017年春雖然易武古樹原料細分了，但落水洞和麻黑春茶古樹料都在每公斤1000元上下的均價，老班章更是去到8000元的均價。13年間，古樹純料的價格足足漲了20到100倍不等，生態茶的價格漲幅亦是如此。可見雖然新茶沒有太多的換手環節，但成本卻逐年上升，已經去到了比較高的區間。

　　假若，絕大部分新茶都是應對品飲市場被馬上喝掉的，產區原料的逐年增高可以看作是市場需求。但在普洱茶“兩個需求”的理論觀察下，其實大量新茶都不是應對當下消費的需求，而是應對投資存放的需求，其實歷年新茶能馬上被消耗掉的只是很少一部分，因為轉化不到位不好喝，所以大多數都是進入存放收藏領域。新茶毛料的上漲并非當下市場品飲的需求所致，而是太多的廠家需要生產新茶以賣給存放收藏領域導致，所以這其中會有很大的風險存在。

　　第三，普洱茶收藏，看中的是轉化效果，變現率和價格攀升三者的綜合，也可以說是看性價比，性價比高的普洱茶投資能為收藏家帶來豐富的回報。值得注意的是，新茶的收藏不僅和同期茶在比性價比，還和次新茶舊茶比性價比。如一款用料一致的茶，假若存放五年的舊茶市場價還便宜過新做的茶，那我們為何還要投資新茶，既然都是放舊，不如直接買陳化了五年的茶繼續收藏更好。為何會出現這種狀況，是因為五年前的原料要便宜很多，當新茶變成次新茶時候，它的市場價格就開始脫離廠家影響而受市場供求喜好決定了，變化得好口感佳自然就影響價格和變現率。在普洱茶市場還不規范的現在，新茶毛料的價格是由當季上山收料的商家和廠家綜合影響決定的，而舊茶的市場價格卻完全由市場機制所決定，純料名山可能會規范一點，其他拼配茶或者普通產區的茶卻有可能出現新茶和舊茶價格市場倒掛，就是說新茶毛料價格泡沫已經很大了，與其存新茶不如買次新茶或者舊茶。所以新手入行認為買新茶可靠，安全度更好其實是個誤區。

　　那么如何投資收藏新茶呢？在市場眾多新茶品種中如何甄別出風險更小，未來轉化效果佳和收益更高的新茶品種呢？我認為以下幾點可以多留意：

　　但凡去過茶山收茶的朋友都知道，古樹茶分布凌亂，零星散布在很多茶農手上，很難聚集出大量，尤其在漫山遍野都是收茶者的春季，而純料古樹茶的精彩主要體現在春季的原料，因為地域達到過程的艱辛和茶樹分布的零散，大資金很難大規模的收集到足夠量的古樹春茶原料，這些困難嚴重制約了大廠制作小產區古樹春料，反而利于零敲碎打，來去方便的小資金小茶商的制作，因為量的要求不大，故這類資金更容易集中力量對目標范圍內的古樹原料收集，更能掌控原料的真實、精彩與純正。就云南產區古樹分布現狀，是非常不利于大品牌大資金的運作的，所以精彩的古樹純料新茶基本出自小資金小品牌手中，而且不會有太大的量。當然，假若有經驗，名山古樹純料最適合收藏家自己親自去收料制作，這樣更加能減少中間環節，降低成本，并使得原料更加真實準確。

　　相反大廠大資金對拼配茶的制作具備優勢，大資金運作普洱茶追求的是大量，只有拼配原料才能做出有量的產品。同時大資金大品牌運作的優勢也體現在宣傳上，而宣傳有利于產品的知名度，對日后的換手和變現率有很大幫助。再者，大資金運作可以有更好的研發團隊，拼配茶需要研發技術和大量的原料儲備，這都是小資金無法做到的。存茶千萬別忽略了拼配茶的未來，當今大名鼎鼎的88青，8582等知名老茶都是經典的拼配茶。

　　市場真正流行古樹純料產品大約在2008年，之前不是沒有，一來數量不是很多，二來古樹純料制作不夠精致化。古樹純料的制作也因對口感極致的追求導致原料細分程度不斷加大。舉個例子，易武茶是近代純料古樹制作的發源地，從最早的古六大茶山的漫撒茶到隨著時代的發展陸續細分出來落水洞、麻黑、丁家寨、刮風寨古樹茶等，丁家寨又再細分出彎弓、白茶園，刮風寨再細分出茶王樹、茶坪、白沙河，每一次原料的細分都帶來口感上的一次飛躍，同時開創出新的特色。之前提到新茶收藏最大的風險來自同樣特色但過往成本更低的次新茶。但名山古樹純料不斷細分所帶來新的口感特色的新茶都是前無古人的。好比細分化后的茶王樹，因為用料更精湛，使得新茶口感滋味更加精彩，茶氣更強烈，這是符合新形勢下普洱茶市場需求的一種創新，故收藏這類新茶風險更小，未來轉化后的市場回報更大。

　　綜上所述，作為新茶投資收藏早已過了十多年前遍地黃金的機會。因為十幾年前普洱茶市場面臨的是次新茶舊茶嚴重缺乏，市場缺口很大，新茶迎來一個前所未有的機會，大量的新茶存放到今天已經填補了曾經市場的一個空缺。今天大量新廠家，新品牌的出現也帶來大量的新茶，但市場對新茶的承接力已不復以往，產能有些過剩。以普洱茶獨特的特征，新茶很難被當下市場消耗，當下市場主要消耗的是過去十幾年存下來的舊茶。在此前景下挑選新茶投資收藏必須火眼金睛，謹慎又謹慎，篩選掉成本虛高的，特點平庸重復的，尋找符合未來市場品飲需求的，不可替代的，受舊茶或者次新茶影響更小的品種。

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