《溶解度》的課堂教學設計

　　教學目標

　　1．使學生理解飽和溶液和不飽和溶液的概念。

　　2．使學生掌握溶解度的概念。

　　教學過程

　　【引言】前兩節課我們學過溶液和溶解過程，今天我們學習溶解度。它主要研究溶質在溶劑中溶解的程度以及它的表示方法。

　　【板書】溶解度

　　一、飽和溶液和不飽和溶液

　　【設問】溶質在溶劑中的溶解程度有大有小。根據同學們的生活經驗，有沒有某種溶質在某種溶劑里是基本不溶解的，能無限溶解的，或者是有限溶解的？

　　讓我們一起通過實驗來回答這些問題。

　　【投影】用表格形式展示實驗的內容和步驟。

　　【實驗】注意加固體試劑、振蕩試管、滴加液體試劑的操作。

　　【提問】在上述四個實驗現象中，哪些溶質在溶劑中基本不

　　溶？哪些能有限溶解？哪些能無限溶解？

　　(回答略。)

　　【講解】在上述四個實驗中，食鹽在油中始終大量存在，基本不溶；油和水始終是分層的，油在水中也基本不溶；食鹽開始在水中溶解，后來不能繼續溶解，說明食鹽在水中能有限溶解；酒精和水始終不分層，因此推測酒精在水中能無限溶解。

　　【提問】不同溶質在同一種溶劑中的溶解程度完全不同。溶解程度的大小跟哪些因素有關？

　　【回答】溶解程度的大小由溶質和溶劑的性質決定。

　　【講解】氯化鈉能溶解在水里而難溶解在油里，說明同種溶質在不同種溶劑中的溶解程度不同。酒精極易溶解在水里，油卻難溶在水中，說明溶劑相同，溶質不同，溶解情況也不一樣。可見物質的溶解程度跟溶質和溶劑的性質都有關。那么，影響溶解程度還有什么條件呢？

　　【投影】展示實驗的內容和步驟

　　【實驗】注意加熱試管的操作。

　　【提問】加熱和加水后各發生什么現象？說明溶解程度跟什么外加條件有關？

　　【回答】第1組加熱后硝酸鉀又溶解了。第2組加熱后產生小氣泡，而且隨溫度升高氣泡不斷增多，說明溫度升高時空氣的溶解量減少。第一組加水后硝酸鉀又溶解，說明增加溶劑的量，能溶的溶質也增多。

　　【提問】同學們能不能歸納一下，影響溶解程度的因素有哪些？

　　【回答】影響溶解程度的因素有溶質和溶劑性質、溫度以及溶劑的量。

　　【講解】通過以上的實驗和分析，我們學習飽和溶液和不飽和溶液的定義。

　　(閱讀教材)

　　【提問】飽和溶液的定義包含了哪幾方面的因素？

　　(回答略。)

　　【講解】形成飽和溶液的因素有：

　　①溶質和溶劑的性質

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